Regional Guajira - contratacion.sena.edu.cocontratacion.sena.edu.co/_file/solicitudes/45858_1.pdf · bebida lactea fermentada, con base en yogurt, con porcentaje bajo de bebida base,

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CENTRO AGROEMPRESARIAL Y ACUÍCOLA

Solicitud Precotizaciones

1 Ministerio del Trabajo

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE - SENA

Calle 21 Carrera 15, Av. Aeropuerto A.A. 178. Tels. (954) 274 608 Fax : 283 003 Conmutador : 273 881-2-3 Riohacha-Colombia

El Subdirector del Centro Agroempresarial y Acuícola del Servicio Nacional de Aprendizaje SENA Regional Guajira, en aplicación al principio de transparencia establecido en el artículo 24 de la Ley 80 de 1993, convoca públicamente a todos los interesados a participar con sus pre-cotizaciones, como parte del estudio de mercado a realizar del proceso que tiene como objeto: Contratar el suministro de los materiales de formación destinados a las diferentes actividades prácticas de los grupos correspondientes al Área de Agroindustria, Gastronomía y Producción, del Centro Agroempresarial y Acuícola del SENA Regional Guajira, en los Programas de Atención a Víctimas, SENA Emprende Rural y Formación Regular de la Vigencia 2019. Las precotizaciones solicitadas servirán como base para la elaboración de un estudio de mercado, y por tanto, no constituyen en sí mismas una oferta, no obligando por consiguiente a las partes. Las precotizaciones deberán ser enviadas al siguiente contacto: Correo: [email protected]; [email protected] Dirección para radicación de correspondencia: Oficina de Gestión Documental, ubicada en la Calle 21 Carrera 15 Avenida al Aeropuerto Piso 1 del Distrito Especial Turístico y Cultural de Riohacha en el Departamento de la Guajira. NOTA: Los documentos digitales anexos, ya sean enviados por correos electrónicos o radicados en la Oficina de Gestión Documental, deberán ser en formato Word o Excel. En ningún caso se aceptarán archivos comprimidos. 1. DESCRIPCIÓN DEL OBJETO A PRE-COTIZAR: 1.1. OBJETO: Contratar el suministro de los materiales de formación destinados a las diferentes actividades prácticas de los grupos correspondientes al Área de Agroindustria, Gastronomía y Producción, del Centro Agroempresarial y Acuícola del SENA Regional Guajira, en los Programas de Atención a Víctimas, SENA Emprende Rural y Formación Regular de la Vigencia 2019. 1.2. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS REQUERIDAS: Se deben cotizar los siguientes elementos:

mailto:[email protected]

mailto:[email protected]

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ITEM DESCRIPCION UNIDAD DE MEDIDA

VALOR UNITARIO

IVA %

VALOR TOTAL

1 SAL COMUN KILO

2 LEVADURA LIBRA

3 MARGARINA INDUSTRIAL, POR 15 KG CAJA

4 BOCADILLO DE GUAYABA KILO

5 SABORIZANTE VAINILLA LITRO

6 SABORIZANTE DE COCO, FRASCO DE 750GR FRASCO

7 UVAS PASAS LIBRA

8 ANTIMOHO KILO

9 POLVO PARA HORNEAR LIBRA

10 QUESO COSTEÑO KILO

11 AZUCAR KILO

12 MANI TRITURADO, bolsa x 1 kilo KILO

13 BICARBONATO DE SODIO LIBRA

14 ESENCIA DE AREQUIPE FRASCO

15 ESENCIA DE CARAMELO LITRO

16 ESENCIA DE MANTEQUILLA LITRO

17 HARINA DE TRIGO, BULTO X 50 KILOS BULTO

18 ESENCIA DE QUESO FRASCO

19 HOJALDRINA LIBRA

20 LECHE EN POLVO LIBRA

21 HUEVOS UNIDAD

22 MORTADELA UNIDAD

23 FRUTA CRISTALIZADA LIBRA

24 SALCHICHA TIPO PERRO LIBRA

25 NUEZ MOSCADA LIBRA

26 VINO SANSON BOTELLA

27 LIMPIDO/HIPOCLORITO LITRO

28 TRAPERO UNIDAD

29 BALDES UNIDAD

30 CEPILLO UNIDAD

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31 DESENGRASANTE KILO

32 CONDIMENTO CHORIZO KILO

33 CONDIMENTO RANCHERO KILO

34 CONDIMENTO CERVECERO KILO

35 CONDIMENTO PARA BUTIFARRA KILO

36 CONDIMENTO HAMBURGUESA AL CARBON KILO

37 CONDIMENTO SALCHICHON COMUN KILO

38 CONDIMENTO LONGANIZA KILO

39 HILO TIPO ALIMENTARIO MADEJA

40 BOLSAS DE CIERRE HERMETICO 12X15 UNIDAD

41 BOLSAS DE CIERRE HERMETICO 15X20 UNIDAD

42 PAPEL PARAFINADO (20 MT) ROLLO

43 TRIPA NATURAL DE CERDO CAL 28 KILO

44 FUNDA COLAGENO CHORIZO COCTEL CALIBRE 19 TUBO

45 FUNDA COLAGENO CHORIZO CALIBRE 26 TUBO

46 FUNDA ALIFAN CALIBRE 45 ROLLO

47 FUNDA FIBROSA SALCHICHON CALIBRE 52MM ROLLO

48 ALMIDON DE PAPA KILO

49 AISLADO PROTEINA DE SOYA (X KILO) KILO

50 CARNE DE CERDO CORTE PULPA KILO

51 CARNE DE CERDO CORTE TOCINO KILO

52 CARNE DE RES CORTE LOMO KILO

53 TRIPOLIFOSFATO DE SODIO KILO

54 HUMO LIQUIDO LITRO

55 CONSERVANTE INBAC KILO

56 PIMIENTA KILO

57 COLORANTE ANATO KILO

58 SAL NITRIFICADA AL 6% KILO

59 TERMOMETRO DE PUNCION -50 A 300ºC UNIDAD

60 BALANZA DIGITAL 1 A 5000 GR UNIDAD

61 CARNE DE PESCADO CORTE PULPA KILO

62 LICUADORA, capacidad 1.5 litros UNIDAD

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63

PH METRO DIGITAL MEDIDOR Especificaciones,intervalo de medición: 0,0 a 14,0 ph,precisión: +- 0,1 ph +- 0,2 ph,resolución: 0,1 ph,calibración manual utilizando el condensador de ajuste,dimensiones: 152 x 29 x 20 mm

UNIAD

64 REFRACTOMETRO DE MANO escala 0 - 90 °brix UNIDAD

65 BOLSAS DE CIERRE HERMETICO (de aprox. 500 gr) UNIDAD

66 BOLSAS DE CIERRE HERMETICO (de aprox. 250 gr) UNIDAD

67 COLADOR EN ACERO INOXIDABLE DE 25 CM DE DIAMETRO MALLA FINA

UNIDAD

68 TERMOMETRO -10 a 300°C UNIDAD

69 BALANZA de 0 a 500gr UNIDAD

70 BALANZA de 500gr a 5000gr UNIDAD

71 PIÑA KILO

72 MANGO KILO

73 GUAYABA KILO

74 MARACUYA KILO

75 MANZANA ROJA KILO

76 PAPAYA VERDE KILO

77 MORA KILO

78 TOMATE DE ARBOL KILO

79 TOMATE DE COCINA KILO

80 COCO UNIDAD

81 RECIPIENTES DE PLASTICO DE BOCA ANCHA CON TAPA CAPACIDAD 250 GR

UNIDAD

82 FRASCO DE VIDRIO HORMA DE BOLA CAPACIDAD 250 GRAMOS, CON TAPA DE METAL

UNIDAD

83 PANELA KILO

84 BENZOATO DE SODIO KILO

85 SORBATO DE POTASIO KILO

86 PECTINA KILO

87 ACIDO CITRICO KILO

88 ENVASE TIPO GARAFA CAPACIDAD 1LITRO UNIDAD

89 CMC (carboxi-metil-celulosa) KILO

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90 YUCA FRESCA KILO

91 BOLSAS EN PAPEL KRAFT UNIDAD

92 CAJA BOMBONERA EN CARTON MARRON UNIDAD

93 PAPEL CELOFAN METROS

94 BANDEJAS DE ICOPOR 125 GR UNIDAD

95 MANI KILO

96 AVENA EN HOJUELAS KILO

97 AJONJOLI KILO

98 ACEITE VEGETAL LITRO

99 COLADOR EN ACERO INOXIDABLE DE 20 CM DE DIAMETRO UNIDAD

100 TARRINAS tipo galon con oreja capacidad 1 litro UNIDAD

101 BOLSAS DE CIERRE HERMETICO (de aprox. 500 gr) con tapas rosca o "twist-off" UNIDAD

102 BOLSAS DE CIERRE HERMETICO (de aprox. 250 gr) con tapas rosca o "twist-off" UNIDAD

103 GLUCOSA KILO

104 CAÑA MADURA KILO

105 HARINA DE TRIGO PASTELERA KILO

106 MANTEQUILLA MULTIUSOS DE PANADERIA KILO

107 ESENCIA VAINILLA BLANCA LITRO

108 ESENCIA DE BANANO ML

109 ESENCIA DE PIÑA ML

110 ESENCIA DE COCO ML

111 AREQUIPE SUAVE KILO

112 CREMA CHANTYLLY EN POLVO KILO

113 CHOCOLATE SEMI-AMARGO KILO

114 LATA DE PIÑA EN ALMIBAR X 400 GR UNIDAD

115 LATA DE CHAMPIÑONES EN CONSERVA X 400 GR UNIDAD

116 CREMA DE LECHE EN BOLSA LITRO

117 FÉCULA DE MAÍZ, POR 1 KG KILO

118 HARINA DE PAN DE BONO KILO

119 PASTA DE TOMATE, FRASCO X 200 GR UNIDAD

120 CEREZAS EN ALMIBAR, FRASCO X 400 GR UNIDAD

121 LECHE ENTERA EN BOLSA LITRO

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122 COLORANTE EN POLVO AMARILLO GRAMOS

123 COLORANTE EN POLVO AZUL GRAMOS

124 COLORANTE EN POLVO ROJO+D22 GRAMOS

125 LECHE CONDENSADA ENLATADA X 390 GR UNIDAD

126 DURAZNO EN ALMIBAR ENLATADO X 400 GR UNIDAD

127 DETERGENTE EN POLVO KILO

128 TAPABOCAS X CAJA DE 100 UNIDADES CAJA

129 GORROS DESECHABLES UNIDAD

130 TOALLAS ABSORVENTES DESECHABLES ROLLO

131 CAJA DE GUANTES DE VINILO X 100 UNIDADES CAJA

132 CIRUELAS PASAS KILO

133 ALMENDRAS KILO

134 AZÚCAR PULVERIZADA LIBRA

135 ACEITE MEZCLADO, DE SOYA PET, PARA UN VOLUMEN EQUIVALENTE A 1 LITRO.

LITRO

136 ACEITE PURO, CRUDO O VIRGEN, DE OLIVA, EN BOTELLA DE VIDRIO, PARA UN VOLUMEN EQUIVALENTE A 1 LITRO.

LITRO

137 ACEITE PURO, REFINADO, DE GIRASOL, EN BOTELLA PET, PARA UN VOLUMEN EQUIVALENTE A 1 LITRO

LITRO

138 ACEITUNA NEGRA EN CONSERVA, EN VINAGRE, EMPACADA EN FRASCO DE VIDRIO * 150 GRAMOS

UNIDAD

139 ACHOTE EN PEPA LIBRA

140 AGUACATE EXTRA KILO

141 AGUARDIENTE NACIONAL, EMPACADO EN CAJA TRICAPA, PRESENTACIÓN POR 1000 ML

UNIDAD

142 AHUYAMA KILO

143 AJI CRIOLLO, DULCE LOCAL KILO

144 AJI PICANTE KILO

145 AJIBASCO UNIDAD

146 AJO KILO

147 ALAS CON COSTILLAR, DE POLLO, SIN PIEL, EN BANDEJA DE POLIESTIRENO

KILO

148 ALBAHACA EXTRA, A GRANEL LIBRA

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149 ALCAPARRA EN CONSERVA, EN VINAGRE, EMPACADA EN FRASCO DE VIDRIO, PRESENTACIÓN POR 500 G

UNIDAD

150 ALMEJA CRIOLLA, PELADO(A), CONGELADO, EN BOLSA AL VACÍO

KILO

151 ALVERJAS EN LATA UNIDAD

152 ANCHOAS KILO

153 ANIS EN GRANO LIBRA

154 APIO EXTRA, A GRANEL KILO

155 ARROZ BLANCO, TIPO I, GRADO 1, EMPACADO EN BOLSA DE POLIETILENO

KILO

156 ATUN ENTERO, SIN PROCESO ADICIONAL, EN LATA, PARA UN PESO EQUIVALENTE A 1 KG.

UNIDAD

157 AVENA MOLIDA KILO

158 AZUCAR MORENA, GRANULADA, EN BOLSA DE POLIETILENO, PRESENTACION X 1000 G

KILO

159 AZÚCAR REFINADA, GRANULADA, EN BOLSA DE POLIETILENO, PRESENTACIÓN X 1000 G

KILO

160 BANANO URABA EXTRA, A GRANEL KILO

161

BEBIDA LACTEA FERMENTADA, CON BASE EN YOGURT, CON PORCENTAJE BAJO DE BEBIDA BASE, PASTEURIZADA, ENTERA, SIN DESLACTOSAR, EN BOTELLA PEHD, X 1000 G

LITRO

162 BERENJENA EXTRA, A GRANEL KILO

163 BOLA DE PIERNA,DE TORO,DE 5 ESTRELLAS,EN BOLSA DE POLIETILENO

KILO

164 BRANDY IMPORTADO, SOLERA GRAN RESERVA, ENVASADO DE ORIGEN, PRESENTACIÓN POR 750 ML

UNIDAD

165 BREVA EN ALMÍBAR, X 1000GR KILO

166 BRÓCOLI EXTRA, A GRANEL KILO

167 BUTIFARRA KILO

168 CABRA EN CANAL, SIN EMPAQUE, PARA UN PESO EQUIVALENTE A 1 KILOGRAMO

KILO

169 CAFE EXCELSO TIPO CONSUMO NACIONAL, SOLUBLE LIOFILIZADO, EN BOLSA TRICAPA, X 500 G

LIBRA

170 CALABACÍN EXTRA, A GRANEL KILO

171 CALABACIN VERDE KILO

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172 CALAMAR TUBO-TENTÁCULOS, CRUDO, CONGELADO, BOLSA AL VACÍO

KILO

173 CAMARON SECO KILO

174 CAMARÓN TIGRE DE MAR, CON COLA CON CÁSCARA, CRUDO(A), EN BANDEJA DE POLIESTIRENO, PARA UN PESO EQUIVALENTE A 1 KG

KILO

175 CANELA EN POLVO LIBRA

176 CANELA, EN ASTILLA, EMPACADO EN BOLSA DE POLIPROPILENO BIORIENTADO, PRESENTACION POR 500 G

LIBRA

177 CARACOL PELADO (A), CONGELADO, EN BOLSA AL VACÍO

KILO

178 CARDAMOMO KILO

179 CARNE MOLIDA DE RES KILO

180 CEBOLLA CABEZONA BLANCA EXTRA, A GRANEL KILO

181 CEBOLLA CABEZONA ROJA EXTRA, A GRANEL KILO

182 CEBOLLA JUNCA EXTRA, A GRANEL KILO

183 CEBOLLÍN EXTRA, A GRANEL KILO

184 CEBOLLITAS BLANCAS KILO

185 CEREZA KILO

186 CEREZA GUAJIRA KILO

187 CERVEZA NACIONAL, DE FERMENTACIÓN BAJA (LAGER), EMPACADA EN LATA, PRESENTACIÓN ENTRE (350-355) ML

UNIDAD

188 CERVEZA NEGRA, EMPACADA EN LATA, PRESENTACIÓN ENTRE (350-355) ML

UNIDAD

189 CHAMPIÑÓN BLANCO, ENTERO, SIN PROCESO, EMPACADO EN BANDEJA, PRESENTACIÓN POR 250 G

UNIDAD

190 CHIVO ENTERO KILO

191 CHIVO PULPA KILO

192 CHORIZO, AHUMADO, DE CERDO, PREMIUM, EMPACADO EN BOLSA DE PET AL VACÍO

KILO

193 CHULETA DE CERDO, EN BANDEJA DE POLIESTIRENO, PARA UN PESO EQUIVALENTE A 1 KG.

KILO

194 CILANTRO EXTRA, A GRANEL KILO

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195 CIRUELA SIN SEMILLA CON SOLIDOS SOLUBLES ENTRE (64-66) ?BX, EMPACADA EN BOLSA DE POLIETILENO, PRESENTACION POR 1 KG

KILO

196 COBERTURA DE CHOCOLATE NEGRO KILO

197 COCOA KILO

198 COLIFLOR EXTRA, A GRANEL KILO

199 COMINO LIBRA

200 CONDIMENTO COMPLETO, MOLIDO(A), EMPACADO EN FRASCO DE POLIPROPILENO, PRESENTACION POR 500 G

KILO

201 CONDIMENTO CURRY, MOLIDO(A), EMPACADO EN BOLSA METALIZADA, PRESENTACION POR 500 G

LIBRA

202 CONDIMENTO DE PIMIENTA BLANCA, MOLIDO(A), EMPACADO EN BOLSA DE POLIPROPILENO BIORIENTADO, PRESENTACION POR 500 G

LIBRA

203 CONDIMENTO DE TOMILLO, MOLIDO(A), EMPACADO EN BOLSA DE POLIPROPILENO BIORIENTADO, PRESENTACION POR 500 G

LIBRA

204 COROZO X KG KILO

205 CORVINA EN FILETE SIN PIEL, SIN PROCESO ADICIONAL, CONGELADO, EN BOLSA AL VACIO

KILO

206 COSTILLA,DE TORO,DE 5 ESTRELLAS,EN BOLSA DE POLIETILENO

KILO

207 COSTILLAR/TOCINO DE CERDO, EN BANDEJA DE POLIESTIRENO, PARA UN PESO EQUIVALENTE A 1 KG.

KILO

208 CREMA DE LECHE, PASTEURIZADA, ENTERA, EN LATA, X 295 GR

UNIDAD

209 ESENCIA DE NARANJA LITRO

210 ESPALDILLA DE RES KILO

211 ESPECIA PURA DE CLAVO DE OLOR, EN GRANO, EMPACADA EN BOLSA DE POLIPROPILENO BIORIENTADO, PRESENTACION POR 500 G

LIBRA

212 ESPECIA PURA DE LAUREL, MOLIDO(A), EMPACADA EN BOLSA DE POLIPROPILENO BIORIENTADO, PRESENTACION POR 500 G

LIBRA

213 ESPECIA PURA DE OREGANO, MOLIDO(A), EMPACADA EN BOLSA METALIZADA, PRESENTACION POR 500 G

LIBRA

Regional

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214 ESPECIA PURA DE PIMIENTA NEGRA, EN GRANO, EMPACADA EN BOLSA DE POLIPROPILENO BIORIENTADO, PRESENTACIÓN POR 500 G

LIBRA

215 ESPINACA EXTRA, A GRANEL KILO

216 ESTRAGON KILO

217 FILETE DE PECHUGA, DE POLLO, SIN PIEL, EN BANDEJA DE POLIESTIRENO

KILO

218 FILETE DE PESCADO KILO

219 FRESAS FRESCAS KILO

220 FRIJOL GUAJIRO X KG KILO

221 FRIJOL ROJO KILO

222 GALLETAS TIPO MACARENA UNIDAD

223 GARBANZO KILO

224 GASEOSA NEGRA DE EXCELENTE CALIDAD LITRO

225 GELATINA SIN SABOR KILO

226 GELATINA SURTIDA KILO

227 GUINEO VERDE UNIDAD

228 HABICHUELA EXTRA, A GRANEL KILO

229 HARINA DE MAIZ, EMPACADA EN BOLSA DE POLIETILENO, PARA UN PESO EQUIVALENTE DE 1 KG

KILO

230 HARINA DE TRIGO, EMPACADA EN BOLSA DE POLIETILENO, PARA UN PESO EQUIVALENTE DE 1 KG

KILO

231 HOJAS DE MENTA BOLSITA

232 HUEVO DE CODORNIZ, PRESENTACION POR UNIDAD. UNIDAD

233 HUEVO DE GALLINA, ROJO, TIPO AAA SEGÚN LA NORMA TÉCNICA COLOMBIANA NTC 1240, PRESENTACIÓN POR UNIDAD

UNIDAD

234 JAIBA KILO

235 JAMON, AHUMADO, DE CERDO, PREMIUM, EN TAJADO, EMPACADO EN BOLSA DE PET AL VACIO

KILO

236 JENJIBRE KILO

237 KIWI KILO

238 LANGOSTA, CARNE LIMPIA, PRECOCIDO(A), EN BANDEJA DE POLIESTIRENO, PARA UN PESO EQUIVALENTE A 1 KG

KILO

Regional

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239 LANGOSTINO CON COLA CON CÁSCARA, PRECOCIDO(A), EN BANDEJA DE POLIESTIRENO, PARA UN PESO EQUIVALENTE A 1 KG

KILO

240 LEBRANCHE KILO

241 LECHE CONDENSADA ENTERA (SEGÚN NORMA TÉCNICA COLOMBIANA NTC 879), EMPACADA EN LATA, PRESENTACIÓN POR 350 G

UNIDAD

242 LECHE DE COCO EN LATA UNIDAD

243

LECHE EN POLVO ENTERA, UNIFORME SIN GRUMOS. COLOR: BLANCO AMARILLENTO. OLOR: LIGERAMENTE LÁCTEO. SABOR: LÁCTEO LIGERAMENTE DULCE X 1 KILOGRAMOS

KILO

244 LECHE LIQUIDA PASTEURIZADA, DESCREMADA, DESLACTOSADA, EN CAJA TRICAPA, X 1000 ML

UNIDAD

245 LECHE LIQUIDA ULTRAPASTEURIZADA, ENTERA, SIN DESLACTOSAR, EN BOLSA TRICAPA, X 1100 ML

UNIDAD

246 LECHUGA CRESPA KILO

247 LECHUGA BATAVIA KILO

248 LECHUGA RIZADA X CANASTA UNIDAD

249 LECHUGA ROMANA UNIDAD

250 LENTEJAS KILO

251 LIMON COMUN EXTRA, A GRANEL KILO

252 LIMÓN TAHITÍ EXTRA, A GRANEL X KG KILO

253 LOMITO DE ATUN EN ACEITE UNIDAD

254 LOMO ANCHO KILO

255 LOMO FINO,DE TORO,DE 5 ESTRELLAS,EN BOLSA DE POLIETILENO

KILO

256 LOMO SIN HUESO DE CERDO, EN BANDEJA DE POLIESTIRENO, PARA UN PESO EQUIVALENTE A 1 KG

KILO

257 LULO NACIONAL EXTRA, A GRANEL KILO

258 MAIZ CHICHIGUARE KILO

259 MAÍZ TIERNO EN AGUA O SALMUERA, EMPACADO EN LATA, PRESENTACIÓN POR 350 G

UNIDAD

260 MALANGA KILO

261 MAMEY EXTRA, A GRANEL KILO

262 MANDARINA ARRAYANA EXTRA, A GRANEL KILO

263 MANGO TOMMY DE PRIMERA, A GRANEL X KG KILO

Regional

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264 MANI X 500G LIBRA

265 MANTEQUILLA PASTEURIZADA, EN RECIPIENTE TERMOFORMADO DE POLIPROPILENO, X 500 G

LIBRA

266 MANZANA VERDE IMPORTADA EXTRA, A GRANEL KILO

267 MARGARINA DE MESA, EN RECIPIENTE TERMOFORMADO DE PLASTICO, X 1000 G

KILO

268 MAYONESA, EN FRASCO DE VIDRIO, X 4300 G KILO

269 MAZORCA EXTRA EMPACADA EN BANDEJA DE POLIESTIRENO.

KILO

270 MELÓN EXTRA, A GRANEL KILO

271 MERO SIN CABEZA-SIN COLA, SIN PROCESO ADICIONAL, CONGELADO, A GRANEL

KILO

272 MIEL DE ABEJAS DE USO DOMÉSTICO, EN FRASCO DE PLÁSTICO, POR (621-1000) G.

LITRO

273 MIGA DE PAN, HARINA PAN KILO

274 MIX DE MARISCOS KILO

275 MOJARRA ENTERA SIN ESCAMAS, SIN PROCESO ADICIONAL, CONGELADO, EN BOLSA DE POLIETILENO

KILO

276 MORRILLO,DE TORO,DE 5 ESTRELLAS,EN BOLSA DE POLIETILENO

KILO

277 MOSTAZA DIJON KILO

278 MOSTAZA, EN FRASCO DE VIDRIO, X 1000 G KILO

279 MUCHACHO,DE TORO,DE 5 ESTRELLAS,EN BOLSA DE POLIETILENO

KILO

280 MURILLO,DE TORO,DE 5 ESTRELLAS,EN BOLSA DE POLIETILENO

KILO

281 NARANJA VALENCIANA EXTRA, A GRANEL X KG KILO

282 NISPERO KILO

283 NUEZ MOSCADA BOLITA UNIDAD

284 ÑAME DIAMANTE, EXTRA, EMPACADO EN GUACAL, PARA UN PESO EQUIVALENTE A 1 KG

KILO

285 OSSOBUCO,DE TORO,DE 5 ESTRELLAS,SIN EMPAQUE KILO

286 PALILLO EN MADERA, EXTRALARGO, TORNEADO, EMPACADO EN BOLSA, POR 30 GR

UNIDAD

287 PAN BLANDO, MULTICEREAL, TAJADO, CON ADICIÓN DE MANTEQUILLA, SIN RELLENO, EMPACADO EN BOLSA DE POLIETILENO

UNIDAD

Regional

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288 PAN BLANDO, PARA HAMBURGUESA, ENTERO, SIN ADICIONES, SIN RELLENO, BOLSA DE POLIETILENO

UNIDAD

289 PAN BLANDO, PARA PERRO, ENTERO, SIN ADICIONES, SIN RELLENO, BOLSA DE POLIETILENO

UNIDAD

290 PAN FRANCÉS, BAGUETTE, ENTERO, SIN ADICIONES, SIN RELLENO, A GRANEL

UNIDAD

291 PAN SABANANA, PAN SERVILLETA UNIDAD

292 PAPA CRIOLLA LAVADA, EXTRA, A GRANEL, PARA UN PESO EQUIVALENTE A 1 KG

KILO

293 PAPA SABANERA, DE PRIMERA, A GRANEL, PARA UN PESO EQUIVALENTE A 1 KG

KILO

294 PAPAYA MELONA EXTRA, A GRANEL KILO

295 PARGO ENTERO, SIN PROCESO ADICIONAL, CONGELADO, BOLSA AL VACÍO

KILO

296 PASTA ALIMENTICIA COMPUESTA, CON FORMAS, EMPACADA EN BOLSA DE POLIETILENO, PARA UN PESO EQUIVALENTE A 1 LIBRA

LIBRA

297 PASTA ALIMENTICIA COMPUESTA, LAMINA PARA LASAÑA, EMPACADA EN CAJA DE CARTON, PARA UN PESO EQUIVALENTE A 1 LIBRA

LIBRA

298 ESPAGUETTI LARGO LIBRA

299 PASTA DE FETUCCINIS KILO

300 PASTA DE TOMATE KILO

301 PATILLA EXTRA, A GRANEL UNIDAD

302 PECHUGA CON HUESO KILO

303 PEPINO KILO

304 PEPINO COHOMBRO EXTRA, A GRANEL KILO

305 PERA EXTRA A GRANEL KILO

306 PEREJIL FRESCO KILO

307 PESCADO ENTERO PARA FILETEAR UNIDAD

308 PEZUÑA DE CERDO, EN BANDEJA DE POLIESTIRENO, PARA UN PESO EQUIVALENTE A 1 KG.

KILO

309 PIERNA DE CERDO, EN BANDEJA DE POLIESTIRENO, PARA UN PESO EQUIVALENTE A 1 KG.

KILO

310 PIERNA,DE TORO,DE 5 ESTRELLAS,SIN EMPAQUE KILO

311 PIMENTON DE PRIMERA, A GRANEL KILO

312 PIMENTON ROJO KILO

Regional

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313 PIMENTON VERDE KILO

314 PIÑA EN ALMIBAR KILO

315 PIÑA PEROLERA EXTRA, A GRANEL UNIDAD

316 PLÁTANO HARTÓN MADURO EXTRA, A GRANEL UNIDAD

317 PLÁTANO HARTÓN VERDE EXTRA, A GRANEL UNIDAD

318 POLLO ENTERO CON VISCERAS, DE POLLO, CON PIEL, EN BOLSA DE POLIETILENO

UNIDAD

319 PUERRO EXTRA, EMPACADO EN CAJA KILO

320 QUESO DE CABRA KILO

321 QUESO MOZARELLA KILO

322 QUESO PARMESANO KILO

323 QUESO, CAMPESINO, EN BLOQUE, EN BOLSA AL VACÍO

KILO

324 QUESO, DOBLE CREMA, EN BLOQUE, EN BOLSA AL VACÍO

KILO

325 QUESO, HOLANDÉS, EN BLOQUE, EN BOLSA AL VACÍO

KILO

326 QUESO, PARMESANO, TAJADO, EN BOLSA AL VACÍO KILO

327 RABANO KILO

328 RAICES CHINAS KILO

329 REMOLACHA EXTRA, A GRANEL KILO

330 REPOLLO EXTRA, A GRANEL KILO

331 RÓBALO EN FILETE SIN PIEL, SIN PROCESO ADICIONAL, CONGELADO, EN BOLSA AL VACÍO

KILO

332 ROMERO FRESCO LIBRA

333 SALCHICHA TIPO AMERICANO KILO

334 SALMÓN EN FILETE CON PIEL, SIN PROCESO ADICIONAL, CONGELADO, EN BOLSA AL VACÍO

KILO

335 SALSA AGRIDULCE, EN FRASCO DE POLIPROPILENO, X 1000 G

UNIDAD

336 SALSA BARBECUE, EN FRASCO DE VIDRIO, X 1000 G UNIDAD

337 SALSA CRIOLLA X 1000G UNIDAD

338 SALSA DE SOYA, EN FRASCO DE POLIPROPILENO, X 1000 G

UNIDAD

339 SALSA DE TOMATE, EN FRASCO DE VIDRIO, X 4300 G UNIDAD

Regional

Guajira






340 SALSA INGLESA, EN FRASCO DE POLIPROPILENO, X 1000 G

LITRO

341 SALSA NEGRA, EN FRASCO DE POLIPROPILENO, X 1000 G

LITRO

342 SALSA PARA CARNES, EN FRASCO DE POLIPROPILENO, X 1000 G

UNIDAD

343 SIERRA ENTERA, SIN PROCESO ADICIONAL, REFRIGERADO, EN A GRANEL

KILO

344 SOBREBARRIGA,DE TORO,DE 5 ESTRELLAS,SIN EMPAQUE

KILO

345 SUERO COSTEÑO LITRO

346 TAMARINDO EXTRA, A GRANEL KILO

347 TOCINETA TAJADO(A), AHUMADO(A), EMPACADA EN BOLSA PET AL VACÍO, PRESENTACIÓN POR 500 G

LIBRA

348 TOCINO ENTERO, CRUDO(A), CON PIEL, EMPACADO EN BOLSA DE POLIETILENO, PRESENTACIÓN POR 1000 GRS

KILO

349 TOMATE CHERRY EN CANASTA UNIDAD

350 TOMATE CHONTO EXTRA, A GRANEL KILO

351 TOMATE MILANO EXTRA, A GRANEL KILO

352 UCHUVA EXTRA, EMPACADO EN CANASTILLA KILO

353 UVA ISABELLA EXTRA, A GRANEL KILO

354 VINAGRE BALSAMICO LITRO

355 VINAGRE, EN FRASCO DE VIDRIO, X 1000 G LITRO

356 VINO BLANCO, DE RESERVA, EMPACADO EN BOTELLA DE VIDRIO, PRESENTACIÓN POR 1500 ML

UNIDAD

357 VINO DE JEREZ LITRO

358 VINO TINTO LITRO

359 YERBABUENA EN HOJA EMPCADA EN BOLSA DE POLIPROPILENO, PRESENTACION DE 100 G

BOLSA

360 ZANAHORIA, DE EXTRA, EMPACADO EN CAJA KILO

361 BRÓCOLI EXTRA, A GRANEL KILOS

362 ALMIDON DE YUCA KILO

363 QUESO CREMA X 250 G UNIDAD

364 CEREZA MARRASQUINO FRASCO

365 LICOR BASADO EN WHISKY IRLANDÉS Y CREMA DE LECHE BOTELLA X 750

BOTELLA

Regional

Guajira






366 BOTELLÓN DE AGUA DE 20 LITROS (SOLO LIQUIDO) BOTELLON

367 CARNE DE RES KILOS

368 POLLO ENTERO SIN VICERAS KILOS

369 TILAPIA KILOS

370 ESPAGUETTI LARGO KILOS

371 ACEITE VEGETAL X 2O LITROS PIMPINA

372 PLATANO VERDE KILOS

373 PLATANO AMARILLO KILOS

374 TOMILLO KILOS

375 LAUREL KILOS

376 OREGANO KILOS

377 PIMIENTA KILOS

378 SALSA DE TOMATE GALON

379 MAYONESA GALON

380 ADOBO COMPLETO KILOS

381 CONTAINER J-1 PACA

382 TENEDORES DESECHABLES DE PASTA X 1OO UNIDADES PAQUETE

383 CUCHILLOS DESECHABLES EN PASTA X 100 UNIDADES PAQUETE

384 CUCHARAS DESECHABLES EN PASTA X 100 UNIDADES PAQUETE

385 SERVILLETAS X 500 UNIDADES PAQUETE

386 PAPEL VINIPEL, ROLLO X 3OO MTS ROLLO

387 PAPEL ALUMINIO, ROLLO X 300 MTS ROLLO

388 JABON EN POLVO X 5 KILOS BOLSA

389 LIMPIDO, CAJA POR 4 GALONES CAJA

390 JABON LIQUIDO LITRO

391 ESPONJAS UNIDAD

392 BRILLOS UNIDAD

393 BOLSAS BASURA GRANDE PAQUETE

394 TRAPERO UNIDAD

395 ESCOBA UNIDAD

396 FOSFOROS CAJA GRANDE UNIDAD

397 FRIJOL SARAGOZA KILOS

398 GARVANZO KILOS

399 CARNE DE CABRA KILO

Regional

Guajira






400 CARNE DE PESCADO (FILETE) KILO

401 CARNE DE CERDO CORTE LOMO KILO

402 GRASA DE CERDO KILO

403 TRIPA NATURAL DE CERDO CAL 28 X MADEJAS DE 90 MTS UNIDAD

404 TRIPA CORIA TUBOS

405 FUNDA CALIBRE 18 PARA SALCHICHA TUBOS

406 CARVES (PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOYA) KILO

407 COLORANTE ROJO PUNZÓN DE 125 GRS GRAMOS

408 POLIFOSFATO KILO

409 NITRATO DE SODIO KILO

410 ACIDO ASCÓRBICO GRAMOS

411 BOLSA PARA EMPAQUE AL VACÍO POR ROLLO DE 20CM X 5 M ROLLO

412 LECHE DE CABRA LITRO

413 CUAJO LIQUIDO LITRO

414 FENOLFTALEÍNA FRASCO X 500 ML FRASCO

415 HIDRÓXIDO DE SODIO AL 0.1 N KILO

416 ACIDO LÁCTICO LITRO

417 ENVASE PLÁSTICO PET PARA JUGOS DE 250 ML UNIDAD

418 GOMA GUAR KILO

419 BOTELLAS PLÁSTICAS PRT PARA REFRESCOS X 250 ML UNIDAD

420 BOLSAS TRANSPARENTE AUTOADHESIVA DE 15 X 20 CM UNIDAD

421 ENVASES DE VIDRIO PARA MERMELADA DE 500GR UNIDAD

422 CITRATO DE SODIO LITRO

423 FERMENTO TERMOFILO MIXTO PARA YOGUR X 100 GRS PAPELETA

424 CULTIVO LIOFILIZADO PARA YOGURT MY 800 PROBIOTICO X 80 GRS PAPELETA

425 ENVASES DE VIDRIO PARA COMPOTA DE 250GR UNIDAD

426 ETIQUETAS AUTOADHESIVAS CON LOGO DEL SENA DE 5 X 5 CM SEGÚN DISEÑO UNIDAD

SUBTOTAL

IVA

TOTAL

Regional

Guajira






NOTA ACLARATORIA: En la precotización presentada se deberán incluir todos los gastos en los que se incurra con la suscripción, legalización y ejecución del contrato, como impuestos, constitución de garantías, tasas, transporte, operarios, etc. El SENA quedará facultado para realizar las deducciones a que haya lugar sin previa autorización del contratista. Dicha facultad se considera otorgada con la celebración del contrato. 2. VALIDEZ DE LA PRECOTIZACIÓN: La pre-cotización tiene una validez de treinta (30) días, contados a partir de la recepción de la misma. 3. FECHA LÍMITE DE RECEPCIÓN DE PRECOTIZACIONES: Las precotizaciones deberán ser enviadas o radicadas dentro de los tres días siguientes a la publicación del presente documento. 4. CONDICIONES PARA LA CONTRATACIÓN: 4.1. PLAZO: El contrato que llegase a suscribirse como consecuencia de la adjudicación del presente proceso, se ejecutará en un plazo de ocho (8) meses, contados a partir de la aprobación de la póliza y Acta de Inicio del Contrato. 4.2. FORMA DE PAGO: EL SENA pagará el valor del contrato en cuotas mensuales según el reporte del suministro efectuado y luego de la revisión de las especificaciones técnicas determinadas con las especificaciones técnicas determinadas en la invitación pública a ofertar, previa certificación del supervisor del contrato en la que conste el cumplimiento a satisfacción del objeto contractual, durante el período correspondiente y la presentación de la factura por parte del contratista en original y copia, debidamente soportada con la correspondiente certificación de pago de aportes parafiscales de conformidad con lo dispuesto en la Ley 789 de 2002.

La facturación deberá ser presentada en la Calle 21 Carrera 15 Avenida al Aeropuerto del Distrito Especial Turístico y Cultural de Riohacha, en el Departamento de La Guajira. El SENA efectuará el pago dentro de los treinta (30) días siguientes a la radicación de la Factura en la sede administrativa del SENA. Este pago está sujeto a la disponibilidad de PAC. 4.3. LUGAR DE EJECUCIÓN: El proveedor deberá hacer entrega de los bienes en los Municipios del Departamento de

Regional

Guajira






La Guajira donde se realicen las actividades de formación, en la fecha y hora indicada por el Supervisor del contrato.

NOTA: Los Gastos que se ocasionen por concepto de la entrega en estos sitios (transporte, embalaje, seguros, cargue y descargue) de los bienes corren por cuenta del Contratista. No se aceptan cargos, ni descuentos por este concepto.

4.4. OBLIGACIONES DE LAS PARTES: 4.4.1. El SENA se Obliga a:

Pagar el valor del contrato en la cantidad, forma y oportunidad pactadas.

Brindar la colaboración y proporcionar la información y/o documentación que sea

necesaria para el adecuado cumplimiento del contrato.

Designar el supervisor del contrato.

Aprobar las garantías o las modificaciones a las mismas que el contratista

constituya siempre que éstas cumplan las condiciones de suma asegurada,

vigencias y amparos, exigidas en el contrato.

Resolver las peticiones y consultas que le haga el contratista dentro de los

términos legales.

Cumplir y hacer cumplir las condiciones pactadas en el contrato y en los

documentos que de él forman parte.

Recibir a través del o los Supervisor(es) designado(s), levantando las actas que

correspondan, los bienes entregados por el contratista, siempre que estas

cumplan con las especificaciones técnicas del Contrato.

4.4.2. El CONTRATISTA se Obliga a:

Ejecutar el objeto del contrato en los plazos establecidos, bajo las condiciones económicas, técnicas y financieras, estipuladas en la invitación a cotizar.

Cumplir con el objeto del contrato de la presente invitación a cotizar y cada una de las obligaciones que se deriven del contrato que se suscriba.

Presentar los documentos dentro del término establecido en la invitación a cotizar y cumplir con los requisitos de orden técnico, exigidos como condición previa e indispensable para iniciar el contrato.

Programar las actividades que deba desarrollar para el cumplimiento del objeto del contrato, previa concertación con el supervisor designado.

Proveer los elementos objeto del presente contrato de acuerdo a las especificaciones técnicas establecidas.

Reemplazar los elementos que resulten defectuosos sin costo adicional (transporte, seguros) para el SENA

Regional

Guajira






Colaborar con el SENA en lo que sea necesario para el cumplimiento del objeto contractual.

Acatar las instrucciones que durante el desarrollo del contrato se le imparta por parte del supervisor designado.

Presentar la factura y/o cuenta de cobro al momento de la entrega de los elementos en el almacén Regional.

No acceder a peticiones o amenazas de quienes actúen por fuera de la ley con el fin de obligarlos a hacer u omitir algún acto o hecho, debiendo informar inmediatamente al SENA través del Supervisor acerca de la ocurrencia de tales peticiones o amenazas y a la demás autoridades competentes para que se adopten las medidas y correctivos que fueren necesarios.

Reportar de manera inmediata cualquier novedad o anomalía al Supervisor del contrato.

Guardar total reserva de la información que por razón del servicio que presta en desarrollo de sus actividades, ya que es de propiedad del SENA, salvo requerimiento de autoridad competente.

Mantener vigentes todas las garantías que amparan el contrato, en los términos del mismo.

El cumplimiento de sus obligaciones frente al Sistema de Seguridad Social Integral y Parafiscales (Caja de Compensación Familiar, SENA e ICBF), de acuerdo con el artículo 50 de la Ley 789 de 2002 y el artículo 1 de la Ley 828 de 2003.

GARANTÍAS DESTINADAS A AMPARAR LOS PERJUICIOS DE NATURALEZA CONTRACTUAL O EXTRACONTRACTUAL, DERIVADOS DEL INCUMPLIMIENTO DEL OFRECIMIENTO O DEL CONTRATO SEGÚN EL CASO

El contratista que resulte favorecido como consecuencia del presente proceso de

contratación deberá constituir a su costa y a favor del SENA, una garantía de cumplimiento

y calidad de suministro en los términos señalados en los artículos 2.2.1.2.3.1.7.,

2.2.1.2.3.1.12 y 2.2.1.2.3.1.15 del Decreto 1082 de 2015, para amparar el cumplimiento de

las obligaciones surgidas del contrato, la cual se mantendrá vigente durante el plazo de

ejecución y liquidación del mismo y se ajustará a los limites, existencia y extensión de los

siguientes amparos:

De cumplimiento: Equivalente al diez por ciento (10%) del valor total del contrato, con una vigencia igual al término de duración del contrato y cuatro (4) meses más, a la cual podrá imputarse tanto el valor de la cláusula penal pecuniaria como las multas o los perjuicios derivados de la declaratoria de caducidad.

Regional

Guajira






De Calidad de los bienes: Equivalente al diez por ciento (10%) del valor total del contrato, la cual permanecerá vigente por el término de ejecución del contrato y cuatro (4) meses más.

5. SUPERVISIÓN

De conformidad con lo determinado en la Resolución No. 0202 del 10 de Febrero de 2014, por la cual se adopta el Manual de Supervisión e interventoría del Servicio Nacional de Aprendizaje - SENA, proferida por la Directora General. El Subdirector del Centro Agroempresarial y Acuícola del SENA Regional Guajira designará quién ejercerá la supervisión del contrato que se celebre como consecuencia de la adjudicación del presente proceso de selección. En constancia de lo anterior, se firma en Riohacha D.E.T.C., a los Veintiún (21) días del mes de febrero de 2019.

ÁNGEL MARÍA MAESTRE PERALTA Subdirector Centro Agroempresarial y Acuícola

Proyectó: Roger Hurtado P. Apoyo a la Contratación

Revisó: Rosy Ceballos B. Abogada Contratación

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Regional Guajira - contratacion.sena.edu.cocontratacion.sena.edu.co/_file/solicitudes/45858_1.pdf · bebida lactea fermentada, con base en yogurt, con porcentaje bajo de bebida base,