Re;ferensi Pkm Sandy 3

8/15/2019 Re;ferensi Pkm Sandy 3

1/18

PROSIDING SEMINAR NASIONALBIOLOGI, ILMU LINGKUNGAN & PEMBELAJARANNYAJURUSAN PENDIDIKAN BIOLOGI FMIPA UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA04 Juli 2009

ISBN: 978-602-95166-0-9

Tim Editor:1.

Siti Mariyam, M.Kes.

2. Sukiya, M.Si.

3. Sukirman,M.S.

4.

Dr. Heru Nurcahyo, M.Kes.5. Suyitno Al, M.S.6.

Wita Setianingsih, S.Pd.

7. Agus Wibowo, S.Si.

Tema:

“Biologi, Ilmu Lingkungan, Dan Pembelajarannya "

Jurusan Pendidikan BiologiFakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

Universitas Negeri YogyakartaTahun 2009


2/18

ii

KATA PENGANTAR

Perkembangan IPTEK serta globalisasi informasi menuntut keterbukaan dan

cara pandang baru untuk mengikuti arus perkembangan kekinian dan berkontribusi secarasignifikan dalam pergaulan ilmiah lokal, regional maupun global. Desiminasi hasil-hasil penelitian dan kajian kritis para ilmuan menjadi sangat vital karena melalui aktivitas

inilah informasi keilmuan didiskusikan. Akselerasi terjadi di berbagai bidang ilmu dasar

maupun bidang terapannya, termasuk di bidang Biologi. Di samping itu, trend pengembangan ilmu ke depan juga semakin tegas dengan pendekatan multidisiplin atau

interdisiplin. Karena itu komunikasi ilmiah melalui forum seminar ilmiah menjadi satu

wahana atau mekanisme scientific sharing. Seminar nasional ini diselenggarakan oleh Jurusan Pendidikan Biologi FMIPA

UNY dalam rangka mengantarkan purnatugas Prof. Dr. Wuryadi, MS., sekaligus sebagai

penghargaan bagi peran beliau yang besar dalam pengembangan pendidikan biologi dan

ilmu lingkungan. Tema “ Biologi, Ilmu Lingkungan, dan Pembelajarannya” memberiruang yang sangat terbuka bagi para peneliti di berbagai cabang ilmu biologi dan

pendidikan biologi.

Terdapat lebih dari 100 judul artikel ilmiah karya penelitian dan kajian, baik bidang ilmu murni, terapan maupun pendidikan biologi. Para pemakalah hadir dari

berbagai Perguruan Tinggi, lembaga-lembaga penelitian, pemerhati pendidikan dan

sekolah-sekolah dari berbagai daerah di Indonesia. Untuk kemudahannya, dalam penerbitan prosiding seminar nasional ini, artikel-artikel yang masuk dikelompokkan

berdasar kesesuaian dengan temanya, yakni: kelompok artikel biologi dan pendidikan.

Prosiding diterbitkan dalam bentuk CD, dan satu print out naskah sebagai kelengkapan praktis bagi para pemakalah. Untuk kelengkapan prosiding, setiap peserta diberi printout

tiga makalah utama keynote s peaker meliputi: (1) Kebijakan Pengelolaan Sumber DayaAlam dan Pemberdayaan Masyarakat Baik Formal dan Non Formal (Dr. Tjut

Sugandawaty Djohan, M.Sc.) ; (2) Basis “ Nature/Object Study” dalam Belajar MIPA dan

Persoalannya (Prof.Dr.Djohar, M.S.); (3) Lingkungan Hidup, Etika Dan Pembelajarannya

(Prof. Dr. Wuryadi, M.S.)Semoga prosiding Seminar Nasional ini memberi manfaat sebesar-besarnya bagi

upaya desiminasi informasi ilmiah bagi para peneliti, pemerhati dan para praktisi bidang

Biologi dan Pendidikan Biologi di Perguruan Tinggi maupun Sekolah-sekolah.Demikian sepatah kata dari Tim Redaksi. Kami mohon maaf atas kekurangan

yang ada. Terima kasih.

Yogyakarta, 4 Juli 2009

Tim Redaksi


3/18

iii

SAMBUTAN PANITIA

Assalamu ‘alaikuam wr. wb.

Pertama-tama, marilah kita panjatkan puji syukur ke hadhirat Allah SWT, Tuhan

Yang Maha Esa, atas limpahan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga kita dapat hadir di

tempat ini dengan baik, tanpa aral yang bermakna; kita masih diberi kekuatan dan

kesempatan untuk mengikuti seminar di Jurusan Pendidikan Biologi ini.

Seminar nasional dengan tema Biologi, Ilmu Lingkungan, dan Pembelajarannya

ini diselenggarakan untuk menumbuhkembangkan iklim akademik di FMIPA UNY,

khususnya di Jurusan Pendidikan Biologi. Melalui seminar ini, diharapkan terjadi

pertukaran informasi, sharing ide, pendapat, dan opini akademis terkait dengan

perkembangan IPTEK, salingtemas, serta kependidikan biologi dan lingkungan. Seminar

nasional ini juga dimaksudkan sebagai souvenir untuk Prof. Dr. Wuryadi, Guru Besar

Pendidikan Lingkungan Hidup, Jurusan Pendidikan Biologi FMIPA UNY, yang akan

memasuki purna tugas pada medio 2009 ini.Untuk maksud tersebut, panitia telah mengundang para peneliti, pendidik, dan

pemerhati biologi, lingkungan, dan pembelajarannya. Undangan panitia ini ternyata telah

ditanggapi oleh tidak kurang dari 100 pemakalah, dari kalangan perguruan tinggi,

sekolah, maupun instansi terkait dari berbagai wilayah di tanah air. Sambutan yang

hangat juga diberikan oleh para peserta non pemakalah, yang juga berasal dari berbagai

intansi terkait. Sebagai keynote speaker , panitia menghadirkan: (1) Dr. Tjut Sugandawati,

M.Sc, seorang pakar ilmu lingkungan; (2) Prof. Dr. Djohar, M.S. seorang pakar

pendidikan, yang juga rektor Universitas Sarjanawiyata Yogyakarta; dan (3) Prof. Dr.

Wuryadi, pakar pendidikan lingkungan hidup. Dengan para peserta dan pemakalah

tersebut, kami berharap seminar nasional ini benar-benar semarak dan memberikan

kontribusi bagi perkembangan biologi, lingkungan, dan pembelajarannya.

Oleh karena itu, kepada para keynote speakers, para pemakalah, dan seluruh

peserta seminar, kami menyampaikan terima kasih atas peran serta Bapak/Ibu/Sdr. dalam

seminar ini, Kami mohon maaf apabila banyak kekurangan kami dalam melayani

Bapak/Ibu/Sdr peserta seminar, baik dari penyampaian informasi, pemberian tanggapan,

penyediaan fasilitas seminar, sampai dengan pada urusan administrasi lainnya. Akhirnya

kami sampaikan selamat berseminar, semoga Allah SWT, Tuhan Yang Maha Esa,

senantiasa bersama kita.

Amin, ya Robbal ‘alamin.Wassalamu ‘alaikum wr. wb.

Yogyakarta, 4 Juli 2009,

Ketua Panitia

Dr. Paidi, M.Si.


4/18

iv

SAMBUTAN DEKAN FMIPA UNY

SEMINAR NASIONAL BIOLOGI

” Biologi, Ilmu Lingkungan, dan Pembelajarannya”

Pertama- tama marilah kita panjatkan puji syukur kehadhirat Allah SWT, yang

telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga kita dapat memberikan peran

nyata sebagai pemimpin di Bumi ini. Pemimpin yang mampu berbuat adil, memiliki

karakter mulia, dan senantiasa berfikir, bertindak atas dasar pertimbangan maknawi

kehidupan sesuai dengan esensi Ilmu Ke-biologi-an yang telah kita geluti bertahun-

tahun lamanya.

Selanjutnya perkenankan saya menyampaikan penghargaan dan ucapan terima

kasih kepada Ketua Panitia dan seluruh panitia seminar nasional Biologi 2009 yang

telah mempersiapkan terselenggaranya seminar nasional ini. Kegiatan seminarnasional ini sangat penting untuk memberikan kesempatan bagi para peneliti bidang

Biologi saling memberikan informasi tentang karya-karya ilmiah sebidang yang

selama ini telah dihasilkan. Bagi FMIPA Universitas Negeri Yogyakarta khususnya

Jurdik.Biologi kegiatan ini merupakan karya nyata untuk menggapai pengakuan

publik sebagai fakultas/jurusan yang telah melaksanakan sistem manajemen mutu

berbasis ISO 9001:2000 dalam menuju world class university (WCU). Secara khusus

perkenankan pula saya sampaikan terima kasih kepada yang terhormat Bapak Prof.

Dr. Wuryadi, M.S; Prof. Dr. Djohar, M.S, dan Dr. Tjut Sugandawati Djohan, M.Sc.

yang telah berkenan menjadi pembicara kunci pada seminar nasional ini.

Seminar nasional dengan tema ”Biologi, Lingkungan, dan Pembelajarannya”

sangat diharapkan memberikan manfaat bagi pengembangan Biologi pada masa yang

akan datang. Pengembangan tersebut tentu saja meliputi kualitas pemahaman materi

terkini, penelitian dan aplikasi keilmuan bidang Biologi pada teknologi terapan di

industri. Seminar nasional ini juga diharapkan mendorong para peneliti dan prakstisi

pendidikan bidang Biologi mampu meramu bidang ini, sehingga mudah dipahami

oleh mahasiswa/siswa di dalam kelas, mampu melakukan penelitian, dan

mengimplementasikan terapannya pada berbagai bidang teknologi.

Akhirnya kami mengharapkan kepada seluruh peserta seminar untuk terus

berkarya dalam membangun masyarakat madani berbasis riset, pengembangan Ilmu

Biologi. Kita semua menyadari bahwa Biologi ini terus menerus berkembang baik

secara teori maupun aplikasinya. Oleh karena itu Biologi secara terus menerus akan


5/18

v

diperlukan dalam memanfaatkan alam semesta ini sebesar-besarnya bagi keperluan

umat manusia. Selanjutnya bagi para ilmuwan bidang Biologi yang memiliki

karakteristik ke-Biologi-an tentu memiliki tanggung jawab bersama dalam memaknai

keilmuannya, yaitu berupaya menciptakan masyarakat penuh kedamaian, saling

menebarkan kasih-sayang, dan senantiasa melandasi seluruh perbuatannya, seluruh

karyanya semata- mata dalam rangka ibadah kepada Tuhan Yang Maha Esa.

Dekan FMIPA UNY

Dr. Ariswan

NIP 131791367


6/18

Seminar Nasional Biologi, Ilmu Lingkungan dan Pembelajarannya,

Jurdik Biologi, Fakultas MIPA, Universitas Negeri Yogyakarta, 04 Juli 2009

DAFTAR ISI

Kata Pengantar ii

Sambutan Ketua Panitia iii

Sambutan Dekan ivDaftar Isi

Makalah Sidang Paralel

Aceng Ruyani, Bhakti Karyadi, Choirul Muslim, dan Suherlan

ANALISIS ANATOMI VETEBRAE DAN DISKUS INTERVETEBRALIS BAGIAN

LUMBAL PADA PENYANDANG PERAWAKAN PENDEK ( SPONDYLO-EPIPHYSEAL

DYSPLASIA TARDA, SEDT ) DI RSUD M. YUNUS, BENGKULU

1

Achmad Ramadhan

STRUKTUR HISTOLOGIS EPIDIDIMIS TIKUS ( Rattus norvegicus) JANTAN WISTAR

SETELAH PERLAKUAN DENGAN α-MANGOSTIN

7

Agung Budiharjo, Jusup Subagja , Tjut Sugandawaty Djohan, DjumantoDAMPAK PEMBANGUNAN TANGGUL PEMECAH OMBAK TERHADAP

PENURUNAN JUMLAH LARVA SIDAT ( Anguilla spp.) YANG BERMIGRASI MASUK

MUARA SUNGAI PROGO

13

Agus Hery Susanto, Hendro Pramono, Puji Lestari

KONSTRUKSI PERPUSTAKAAN METAGENOM TANAH UNTUK MENDAPATKAN

KLON DENGAN AKTIVITAS LIPASE INDIGENOUS

19

Agus Ismanto

MENGENAL RAYAP TANAH PERUSAK KAYU DAN CARA PENGENDALIANNYA 25

Agus Sutanto

POTENSI TUMBUHAN OBAT DI KOTA METRO

29

Andriani Rafael, Ferry F. Karwur

KAROTENOID PADA ALGA MERAH

38

Anjarwati, Djaswadi Dasuki, Djauhar Ismail

PERILAKU SEKSUAL REMAJA SISWA SMA DI KABUPATEN GUNUNGKIDUL

48

Anna Rakhmawati

POTENSI KAPANG INDIGENOUS INDONESIA SEBAGAI PENDEGRADASI

SELULOSA

58

Astuti, Zaenal Bachruddin, Supadmo, Eni Harmayani

PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) AST-6

TERHADAP PERTAMBAHAN BERAT BADAN DAN KONSUMSI PAKAN SERTA

KONVERSI PAKAN AYAM BROILER Strain Lochman

67

Bertha Bale Ana Ndiha dan Leenawaty Limantara

KAROTENOID PADA BAHAN MAKANAN

75

Chandra Tri Handoko dan M. Martosupono

ANTOSIANIN BUAH DAN SAYURAN DAN MANFAATNYA BAGI KESEHATAN

MANUSIA

85

Christiani dan Dwi Sunu Widyartini

KELIMPAHAN DAN KOMPOSISI CYANOBACTERIA DI WADUK WADASLINTANG

DALAM UPAYA PEMANTAU KUALITAS PERAIRAN

93


7/18



Christina Astutiningsih dan M. Martosupono

PEMANFAATAN PIGMEN ALAMI KURKUMIN Curcuma xanthorrhiza Roxb

UNTUK PENINGKATAN PRODUKSI AIR SUSU

101

Christina L. Salaki dan Langkah Sembiring

PENGEMBANGAN MUSUH ALAMI DALAM RANGKA PENGENDALIAN HAYATI

UNTUK MENUNJANG PEMBANGUNAN PERTANIAN YANG EKOLOGIS DAN

BERKELANJUTAN

110

Christina L. Salak dan Langkah Sembiring

POTENSI DAYA BUNUH ISOLAT LOKAL Bacillus thuringiensis TERHADAP HAMA

UTAMA TANAMAN KUBIS

119

Dewanto, E., Iqbal, A., dan Anwar, A.H.S.

INVENTARISASI DAN IDENTIFIKASI DAMPAK LINGKUNGAN KEGIATAN

PENAMBANGAN BAHAN GALIAN C DI KABUPATEN BANYUMAS

127

Dewi, R.S dan Lestari, S

DEGRADASI LIMBAH CAIR INDUSTRI BATIK MENGGUNAKAN JAMUR

INDIGENOUS DI KECAMATAN SOKARAJA KABUPATEN BANYUMAS

133

Dispanstiani Abidin, M. Zainuri dan F. S. Rondonuwu

PENGARUH INTENSITAS CAHAYA DARI SIMULATOR BERBEDA TERHADAP

DENSITAS Chlorella vulgaris SERTA IDENTIFIKASI PIGMEN

136

Djukri

TRANSPORT ION DALAM SISTEM KOMPARTEMENTASI PADA SEL TUMBUHAN

144

E. Rinawati Purba dan Surya Satria Trihandaru

IDENTIFIKASI PIGMEN RUMPUT LAUT Gracilaria foliifera DENGAN

SPEKTROFOTOMETER SEDERHANA

151

Edi Rusdiyanto dan Anang Suhardianto

KUALITAS FISIK, KIMIA, DAN BIOLOGI TANAH SAWAH DENGAN SISTEM

PERTANIAN ORGANIK

162

Elia Ling Ling Melati dan Martanto Martosupono

KAJIAN ILMIAH AKTIVITAS ANTIKANKER KURKUMIN MELALUI MEKANISME

INDUKSI APOPTOSIS

173

Endang Widyastuti, Agatha Sih Piranti, Diana Retna Utarini Suci RahayuKONDISI FISIK KIMIAWI DAN PLANKTON DI PERAIRAN WADUK

WADASLINTANG SUATU UPAYA PENGELOLAAN SUMBERDAYA PERAIRAN

178

Enni Suwarsi Rahayu

UJI LAPANG POTENSI ALELOPATI PADI TERHADAP GULMA RUMPUT

GRINTING DAN JAJAGOAN

186

Etti Hartiwi dan Martanto Martosupono ,

POTENSI PIGMEN MONASCUS BAGI KEMASLAHATAN MANUSIA

195

Etti Hartiwi, Retno Hariyani dan Martanto Martosupono

FUNGSI KAROTENOID TERHADAP KESEHATAN MANUSIA

201

Evi Hanizar, Waris, Aucky Hinting

ANALISIS DELESI GEN AZF ( AZOOSPERMIC FACTOR) PADA PRIA INFERTIL DI

INDONESIA

207

Evi Nurhidayati, Jusuf Sulaeman Effendi, Undang Santosa

KUALITAS PELAYANAN KEHAMILAN OLEH BIDAN DI PUSKESMAS

KABUPATEN SLEMAN YOGYAKARTA

219

Evy Yulianti

PERAN TANAMAN OBAT SEBAGAI AGEN ANTIKANKER

228


8/18



Hadi Sasongko

PERBANDINGAN EFEKTIVITAS ANTARA EKSTRAK KLOROFORM DAN

EKSTRAK ETANOL BIJI BIDARA LAUT( Strychnos ligustrina Bl.) SEBAGAI

ANTIBAKTERI TERHADAP Staphylococcus aureus DAN Salmonella thypi SECARA IN

VITRO

238

Hening Widowati

DAMPAK AKUMULASI LOGAM BERAT LIMBAH CAIR TERHADAP NILAI GIZISAYURAN AIR DAN UPAYA PERLINDUNGAN KONSUMEN

245

Heru Nurcahyo

INTERAKSI LINGKUNGAN MIKRO DAN MAKRO DENGAN PERILAKU

REPRODUKSI BURUNG WALET ( Aerodramus fuciphagus)

259

I Made Budiarsa, I Wayan Tunas Artama, Langkah Sembiring, Jesmandt Situmorang

AFILIASI (systematic position) BURUNG MALEO ( Macrocephalon maleo)

BERDASARKAN SEKUEN GEN DEHYDROGENASE SUBUNIT 2 (ND2)

MITOKONDRIA

267

Illa Anggraeni dan Agus Ismanto

IDENTIFIKASI PENYAKIT BAKAU ( Rhizophora mucronata) DI PLEIHARI

KABUPATEN TANAH LAUT, KALIMANTAN SELATAN

274

Imam WidhionoKONSERVASI KEANEKARAGAMAN HAYATI HUTAN PETUNGKRIYONO

MELALUI EKOSWISATA

281

Lili Sugiyarto

TRANSFORMASI T-DNA Agrobacterium SEBAGAI MODEL INTEGRASI GEN PADA

TANAMAN

288

Listiatie Budi Utami

RESPON PERTUMBUHAN TANAMAN CABE JAWA ( Piper retrofractumVahl.)

TERHADAP EKSTRAK TANAMAN RANDU (Ceiba petandra, Gartz)

293

Lucy Arianie

UJI AKTIVITAS ESCHERICHIA COLI DAN LACTOBACILLUS sp TERHADAP ASAP

CAIR DARI HASIL PIROLISIS TANDAN KOSONG SAWIT

298

MuzayyinahPOTENSI MINYAK LAKA DALAM LIMBAH KULIT BIJI METE ( Anacardium

occidentale Linn) TERHADAP KEMATIAN HAMA ULAT TANAH ( Anthonomus rubi

Herbst) YANG MENYERANG TANAMAN STROBERI DI TAWANGMANGU

303

Naely K.Wusqy dan Martanto Martosupono

POTENSI PIGMEN BAKTERI LAUT SEBAGAI PEWARNA MAKANAN

316

Natalia Tri Astuti, Wiwik E. Widayati, Langkah Sembiring

KAJIAN APLIKASI PUPUK HAYATI EMAS ( ENHANCING MICROBIAL ACTIVITY IN

THE SOILS ) PADA PERTUMBUHAN TEBU ( Saccharumofficinarum L.)

325

Novi Febrianti, Intan Fitriani Husna, Ernin Hidayati

ISOLASI , KARAKTERISASI, IDENTIFIKASI DAN UJI ANTIBAKTERI

Bacillus DARI SEDIMEN MANGROVE DANAU AIR ASIN GILI MENO, LOMBOK

BARAT

335

Nurtiati

PEMANFAATAN LIMBAH EKSTRAK KULIT BIJI METE ( Anacardium occidentale

Linn.) SEBAGAI PENGENDALI POPULASI KEONG MAS ( Pomacea sp.)

342

Nurul Mahmudati

ACTIVATION OF EXTRACELLULAR SIGNAL REGULATED KINASE (ERK1/2)

EXPRESSIONS ON OSTEOBLASTIN INFLUENCING BONE DENSITY IN THE

FEMALE YOUNG RAT( Rattus norvegicus) AFTER EXERCISE TRAINING

351


9/18



Nyoman Wijana

UPAYA PELESTARIAN SPESIES TUMBUHAN BERGUNA MELALUI KEARIFAN

LOKAL DI DESA ADAT TENGANAN PEGRINGSINGAN, KABUPATEN

KARANGASEM, BALI

361

Paimin Sukartana

BEBERAPA JENIS HAMA KAYU DI INDONESIA DAN KIAT PENGENDALIANNYA

373

Poncojari WahyonoEFEK BERBAGAI DOSIS RADIASI SINAR UV-B TERHADAP PHOTOAGING

389

Salomo Hutahaean, S. Mangkoewidjojo, M. Sagi, and W. Asmara

2,3,7,8-TETRAKLORODIBENZO- P -DIOKSIN (TCDD) MENGHAMBAT EKSPRESI

PROTEIN CYCLIN B1 DI JARINGAN PALATUM

EMBRIO MENCIT

396

Samsurizal M. Suleman

FENOLOGI PROPAGUL Avicennia alba, Rhizophora apiculata DAN Rhizophora

mucronata PADA LINGKUNGAN MANGROVE YANG TERCEMAR MINYAK BUMI

DI SUNGAI DONAN CILACAP

404

Siti Chalimah, Edwi Mahajoeno

PRODUKSI CENDAWAN MIKORRHIZA ARBUSCULA (CMA)

Gigaspora margaretta dan Aculospora tuberculata SECARA IN VIVO DANPENGEMASAN DENGAN TEKNIK ENKAPSULASI NATRIUM-ALGINAT

413

Siti Khotimah, Mukarlina, Zulfa Zakiah

PENINGKATAN AKTIVITAS SEBAGAI PENDETOKSIFIKASI MERKURI

DI DAERAH BEKAS PENAMBANGAN EMAS TRADISIONAL (PETI)

DI KALIMANTAN BARAT

423

R. Soedradjad

PERANAN ASOSIASI TANAMAN KEDELAI- Synechococcus sp DALAM REDUKSI Nox

MELALUI PENINGKATAN FIKSASI N2 UNTUK PERTUMBUHAN TANAMAN (The

Role of Soybean- Synechococcus sp Association on Atmospheric Nox Reduction)

430

Soewarno Hasanbahri, Djuwadi dan Haryono Supriyo

PENETAPAN KLASTER UNIT EKOLOGIS UNTUK PENGELOLAAN HUTAN

PRODUKSI JATI DI BAGIAN HUTAN KEDUNG-GALAR SELATAN KPH NGAWI,PERUM PERHUTANI UNIT II JAWA TIMUR

438

Suhardi Djojoatmodjo

MODEL PILIHAN PELANGGAN UNTUK MANAJEMEN LIMBAH PADAT SECARA

EKOLOGIS

453

Suhartini

PERAN PEMULUNG DALAM MENDUKUNG PENGELOLAAN SAMPAH

DI TPA PIYUNGAN, YOGYAKARTA

459

Sutriadi, Endang Widyastuti dan Christiani

HUBUNGAN ANTARA KELIMPAHAN DIATOMAE PLANKTONIK DAN KADAR

SILIKAT DI WADUK WADASLINTANG WONOSOBO

468

Sutrisnawati

ASPEK EKOLOGI KEONG Bellamya javanica SERTA POTENSINYA SEBAGAIINANG PERANTARA PARASIT CACING Echistoma lindoense

DI LEMBAH NAPU SULAWESI TENGAH

477

Tien Aminatun

INTERAKSI SERANGGA-GULMA PADA KOMUNITAS SAWAH

484

Tien Aminatun

PENGELOLAAN SUMBERDAYA AIR PENDUKUNG EKOSISTEM SAWAH

490


10/18



Tri Gunaedi, Sebastian Margino, Langkah Sembiring dan Rarastoeti Pratiwi

KEMASAMAN TEPUNG SAGU BASAH ( Metroxylon sago Rottb) HASIL PENYEDIAAN

SECARA TRADISIONAL DITINJAU DARI ASPEK pH, KADAR GLUKOSA DAN

KADAR ASAM ORGANIK (INDIKASI SPONTANEOUS FERMENTATION )

497

Trianik Widyaningrum dan Ardian Novita

PEMANFAATAN LIMBAH IKAN NILA SEBAGAI BAHAN CAMPURAN PELLET

UNTUK PERTUMBUHAN DAN KADAR PROTEIN AYAM PEDAGING (Gallus gallus var poules)

502

Unggul Handoko

PENGARUH JENIS VEGETASI TERHADAP KONDISI IKLIM MIKRO

512

H.Yulipriyanto

SUATU KAJIAN TENTANG PENGARUH KOMPOS TERHADAP BIOMASSA

TANAMAN Adenium obesum DARI PENDEKATAN SOIL FOOD WEB

518

Yuyun Farida

DETEKSI GEN PKS I DAN NRPS SEBAGAI METODE PENAPISAN

AKTINOMISETES PENGHASIL SENYAWA BIOAKTIF METABOLIT SEKUNDER

525

Zuchrotus Salamah

PENGARUH KOLKISIN PADA TAHAP AKLIMATISASI TERHADAP

PENINGKATAN KUALITAS ANGGREK BULAN ( Phalaenopsis sp)

534

Elia Ling Ling Melati dan Suryasatria Trihandaru

IDENTIFIKASI KERAPATAN SEL RHODOPSEUDOMONAS PALUSTRIS

DENGAN OPTICAL DENSITOMETER SEDERHANA UNTUK PEMBELAJARAN

SEKOLAH

542

Chusnul Chotimah Wijayanti, Bernadetta Octavia , Tutiek rahayu

UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK TEH HITAM DAN TEH HIJAU

TERHADAP Escherichia coli ATCC 35218

551

Nur Arfa Yanti dan Langkah Sembiring

BAKTERI AMILOLITIK YANG DIISOLASI DARI LOKASI PENGOLAHAN PATI

SAGU

557

Ari Basuki

PEMBELAJARAN KOOPERATIF TIPE JIGSAW PADA MATERIAL GENETIKDENGAN MEDIA KARTU ELEKTROFOREGRAM DNA MENINGKATKAN

AKTIVITAS SISWA SMA

563

Asri Widowati dan Sukarni Hidayati

PENGEMBANGAN KREATIVITAS MAHASISWA DALAM PEMBUATAN MEDIA

PADA MATA KULIAH TPB DENGAN PENDEKATAN PROJECT-BASED LEARNING

569

Asri Widowati

BRAINSTORMING SEBAGAI ALTERNATIF PENGEMBANGAN BERPIKIR

KREATIF DALAM PEMBELAJARAN SAINS BIOLOGI

575

Bambang Subali

PENGEMBANGAN TES PENGUKUR KETERAMPILAN PROSES SAINS POLA

DIVERGEN MATA PELAJARAN BIOLOGI SMA

581

Bowo SugihartoPENGARUH PEMBELAJARAN PEER MEDIATED INSTRUCTION AND

INTERVENTION TIPE CLASSWIDE PEER TUTORING TERHADAP PENGUASAN

KONSEP DAN KETERAMPILAN METAKOGNITIF PADA PEMBELAJARAN

BIOLOGI SISWA KELAS X SMA BATIK 1 SURAKARTA TAHUN PELAJARAN

2008/2009

594


11/18



Eka Sulistiyowati

PENDIDIKAN BIOETIKA BAGI SISWA SEKOLAH MENENGAH ATAS

UNTUK MENYELAMATKAN MASA DEPAN AIR

606

Handoko Santoso

PENINGKATAN HASIL BELAJAR BIOLOGI MELALUI PEMBELAJARAN INKUIRI

DAN KOOPERATIF PADA SISWA SMA KOTA METRO

612

HarlitaPENGGUNAAN JURNAL BELAJAR CATATAN BERGU DALAM MENINGKATKAN

KEAKTIFAN DAN PENGUASAAN KONSEP MATA KULIAH BIOLOGI UMUM DI

PRODI P. MATEMATIKA FKIP UNS.

621

Hewi Murdaningsih

IMPLEMENTASI PEMBELAJARAN IPA TERPADU DI SMPN 2 NGEMPLAK

DENGAN MENGGUNAKAN MULTIMEDIA

629

Nurwidodo

ANALISIS METODE THINKING EMPOWERMENT BY QUESTION (TEQ) UNTUK

PENGEMBANGAN PRESTASI BELAJAR SISWA SMA

637

Paidi

PENILAIAN PERFORMAN PADA PEMBELAJARAN BIOLOGI BERBASIS

MASALAH: ASPEK DAN INSTRUMENNYA

645

Retno Peni Sancayaningsih

INTEGRASI KONSEP EFSD DALAM PEMBELAJARAN ILMU LINGKUNGAN DI

FAKULTAS BIOLOGI UGM

650

Retno Susilowati

BELAJAR BIOLOGI MENDASARKAN PADA AL-QUR’AN

653

Riezky Maya Probosari

UPAYA PENINGKATAN PARTISIPASI DAN PENGUASAAN KONSEP BIOLOGI

SISWA KELAS XI SMAN 1 TUNTANG MELALUI PENGGUNAAN JURNAL

BELAJAR DAN POE

660

Rita Iryanti

PEMBELAJARAN DENGAN “RESOURCE-BASED LEARNING” YANG MENGARAH

PADA INQUIRY SEBAGAI UPAYA MEMPERBAIKI MUTU HASIL BELAJARBIOLOGI

664

Runtut Prih Utami

IMPLEMENTASI PROBLEM BASED LEARNING DALAM PEMBELAJARAN

LINGKUNGAN HIDUP

672

Shanti Listyawati

STUDENT-CENTERED LEARNING DALAM PEMBELAJARAN FISIOLOGI HEWAN 680

Sri Dwiastuti

IMPLEMENTASI “PORTOFOLIO BASED LEARNING” SEBAGAI UPAYA

PENINGKATAN KUALITAS PEMBELAJARAN DAN KEBERMAKNAAN

PEMAHAMAN MATERI IPL DI PRODI BIOLOGI FKIP UNS

685

Sri Pudjianti

MENINGKATKAN PRESTASI BELAJAR BIOLOGI MELALUI PENERAPANPEMBELAJARAN KOOPERATIF PADA SISWA KELAS VIII A SMP N 14

YOGYAKARTA TAHUN PELAJARAN 2008/2009

697

Suciati

UPAYA MEMBANGUN NILAI-NILAI ETIKA LINGKUNGAN PADA PESERTA

DIDIK MELALUI PEMBELAJARAN BIOLOGI DENGAN PENDEKATAN

KONTEKSTUAL SEBAGAI ALTERNATIF STRATEGI DALAM UPAYA

PELESTARIAN KEANEKARAGAMAN HAYATI

703


12/18



Sumarsih

PEMBELAJARAN TERPADU LINGKUNGAN HIDUP DI SEKOLAH MENENGAH

ATAS (SMA)

710

Suradji

PENINGKATAN MINAT DAN HASIL BELAJAR BIOLOGI KONSEP KOORDINASI

DAN KOMUNIKASI MELALUI IMPLEMENTASI MODEL PEMBELAJARAN

KOOPERATIFBAGI SISWA SMPN 1 SRUMBUNG TAHUN PELAJARAN 2008/2009

714

Suratsih, Victoria Henuhili, Tutiek Rahayu, Rr. Khoiry Nuria W

PENYUSUNAN SUMBER BELAJAR GENETIKA BERBASIS POTENSI LOKAL

DALAM BENTUK MODUL PEMBELAJARAN

724

Vinta A. Tiarani

PERAN IPA DALAM MEMBANGUN LITERASI EKOLOGI DAN LINGKUNGAN

PADA SISWA SEKOLAH DASAR: KAJIAN PENDIDIKAN LINGKUNGAN

742

Yuni Wibowo

VISUALISASI KONSEP-KONSEP BIOLOGI DENGAN MENGGUNAKAN DIAGRAM

ROUNDHOUSE

747

Yustina

HASIL BELAJAR ILMU PENGETAHUAN LINGKUNGAN DENGAN PENDEKATAN

KONSTRUKTIVISME PADA MAHASISWA PROGRAM STUDI BIOLOGI FKIP UNRITAHUN 2007 – 2008

755

Surachman

KAJIAN PELAKSANAAN PERMENDIKNAS RI NOMOR 41 TAHUN 2007 TENTANG

STANDAR PROSES UNTUK SATUAN PENDIDIKAN DASAR DAN MENENGAH

765

Langkah Sembiring

KEANEKARAGAMAN MIKROBIA DAN PERANANNYA DALAM KELESTARIAN

LINGKUNGAN

770

Sri Utari

PEMBELAJARAN BIOLOGI BERBASIS BUDAYA LOKAL DENGAN MODEL

INVESTIGASI KELOMPOK DAN METODE DEBAT UNTUK PENINGKATKAN

PEMAHAMAN SISWA TENTANG ETIKA LINGKUNGAN

780

TriatmantoPOTENSI MEIOFAUNA SEBAGAI OBYEK BELAJAR

ORGANISME RENIK DI SEKOLAH MENENGAH

786

Ari Widiyantoro, E.R. Pancaning Wardoyo, Indri Kusharyanti dan Imelda H. Silalahi

EFEK FRAKSI POLAR DAN NONPOLAR SEDIAAN BUAH MAKASAR ( Brucea

javanica L. Merr) TERHADAP PEMBENTUKAN PROSTAGLANDIN TIKUS

793

Agus Ismanto, Ucu Titin Mulyani dan Neo Endra Lelana

EFIKASI EKSTRAK BIJI MIMBA ( Azadirachta indica A. juss)

TERHADAP SERANGAN RAYAP KAYU KERING

(Cryptotermes cynochephalus Light)

799

Yulia Suhartini

PENINGKATAN HASIL BELAJAR SISWA KELAS X PADA MATA PELAJARAN

BIOLOGI DENGAN PENGGUNAAN MEDIA BIO-CAMERA DI SMK NEGERI 1PANDAK

803


13/18

rnasifng

Silirror

gfasiorut

iotogi,Lhgfungan

dan

hnfi{cjmuEo

1r6&GbM,

wlr?n,

Afticttitas

t{qai

tqwQgrta

UJI

AKTIVTTAS AI\TTIBAICTERI EKSTRAK

TEII

IIITAM

DAI\TTEH

IIIJAU

TERHADAP Escherichia

coli ffi CC 35218

Chusnut Chatimeh

Wiiayenti

t),

Bcraafutte

Mvie

2),

ftdieh

rehayu

2)

t

Mahasiswa nusan

Pendidikst

Biologi

FMIPAUniversitas

egeri

Yogtakarta,

' Dosen unrsotPendidike,BiologiFMIPA JniversitasegeriYogtakota

ABSTRAK

Seduhan

teh hitam

yang

kental

sudah

sejak

lama digunakan

oleh sebagian

besar

masyarakat

pedesaan

dan sebagiankecil

masyarakat

perkotaan

dalam

usatra

pertolongan

awal

pada penyakit

diare.

Akan tetapi

penggunaan

eh sebagai

pertolongan

awal untuk

mengobati diare selama ni hanya didasa*an

pada

hasil

per,getahuan

ang

diteruskan

secara urun t€murun.

Agar

peranan

teh sebagai

obat

diare dapat ditingkatkan,

perlu

dilakukan upaya

penelitian,

pengujian

dan

pengembangan hasiat suatu

trmbuhan

obat.

T€h dipereaya dap6t

digunakdn sebegai

pertolorigar

6wal

pada penya&it

diarc

kar€d6

tanin

yang

dikandungnya.

Tanin merupakan z^ aktit

golongan fenol

yang

mempunyai

efek antibakteri. Sesuai

cara

pengolahannya

di

tndonesia dikenal

2

macam eh

yaitu

teh

hitam dan teh hijau. Cara pengolahan eh akan mempengaruhibanyalnya kandungan

tanin

di

dalam

teh. Melalui

penelitian

ini

akan

diuji

aktivitas tanin

pada

ekshak teh

hitam

dan

teh

hijau

terhadap Escherichia coli

ATCC

3521E.

Penelitian

ini ditakukan dengan

meletakkan

kertas

disk

yang

telah direndam

dalam

ekshak teh

hitam dan

teh hijau diatas

media Mu€lls

Hilton

yang

telatr

diinokulasi

Esefurichia

calt ATCC 3521E

kemudisn

diinkubasi selama

24

jarn

pada

suhu 3?6C. Kemampuan

eh

hitam dan teh

hijau

dalam

menghambat

pertumbuhan

Esclerichia

coli

ATCC 3521E

diukur dengan

menghitung

luas zona hambatan

pada

media Mueller

Hilton.

Hasil

penelitian

menunjukkan

ekstrak

teh

hijau lebih

efektif

menghambat

pertumbuhan Escherichia coli

ATCC 35218

pacla

konsentrasi

50 %.

Krte kunci : Antibakt€ri, Ekstrakteh hitam, Elstak

tshhijaqEsclrcrichiacoli

ATCC

35218.

PENDAIIT'LUAI\

Penyakit

diare

yang

sering disebut

juga

gastoenteristis merupakan

p€Nryakit

dengan angka

kejadian

yang

masih tinggi. Angka kejadian

diare

di

Indonesia

melnrnrt survey

yang

dilakukan

DepartemenKesehatan ahun 2003 berkisar

antara

20f,374

per

1000

penduduk.

Pada

balita, setiap

balita

rata-rata menderita diare

I

sampai

2 kali

dalam satu

tahun.

Tingl.at kematian

akibat diate

juga

masih

tinggi,

menurut hasil

survey

KesehaAnRumatr

Tbngga

SKRT)

tatrun

2004 angka

kematianakibat

diare 23

per

100 ribu

penduduk

dan

pada

balita 75

per

100 ribu balita.

Kematian

karena

penyakit

diare disebabkan

oleh dehi&Esl,

yang

dapat

rnengakibatkan tlangnya air dan

gomm

dalam

tubutt

(Widaya

2007;

Bidttulph

dan

Stace, 1999). Diare

yaitu

keluamya buang

air

besar

yang

sangatencer

seperti air,

hal

ini menrpakan

gejala

dmi

gangguan

sistim

pencemaan.

Salatl

satu

penyebab

yang paling

umum

dari diare

adalatl nfeksi

padasaluranpen€emaanBruce, 1984;Anonim,|997),

Escherichia

coli

lffCC

3521E

merupakan

bakteri

penyebab

diare

yang

termasuk dalam

sfiain

EnteropathogenikE. coli

(EPEC).

EnteropathogenikE. coli

melekat

pada

sel

mukosa usus

halus dan

biasanyaEPEC masuk ke dalam

mukosa.

Akibat

dari

infeksi

EPEC adalah

diare

yang

cair,

biasanya

susah

diatasi namnn

idak

lronis

@rooks,

et.al.,

2005).

Sejak zaman datrulu

masyarakat

ndonesia sudah

me,ngenaldan

memakai tumbuhan

berkhasiat

obat sebagaisalatr satr upaya

penanggulangan

masalah

kesehatan

ang

dihadapi

(Aureli

1992; Gnxrdidn

et.al, 193). Obat tradisional

merupakan

salatr

satu

piiihan

obat

pengganti

yang

banyak

dikembangitan

karena mempunyai beberapakelebihan antara lain : mudah

didapat,

murah, toksisitas rendah

dan efek

sampingnya

relatif kecil. Hingga saat ini

obat-obat

tadisional

ikut berperan

dalam usaha-usaha

551


14/18

ffiustuI Cfothdfr

t4),aatutcna octavia, ufreLqs&q,u/

Afttv*s

n*;th&cri

G@rdE .

pencegehan

dan

pengobatan

penyakit

serta

peningkatan

taraf

kesehatan

masyarakat

(Aureli

1992;

Gundidzaet-al., 1993).

Teh

pada

umurnnya mengandungberbagai senyawa

organik dan

sedikit senyawa

anorganik.

Teh

mengandungsenyawa-senyawa

itrogen,

karbohidrat,

pigmen,

enzfun,

polifenol,

dan vitamin s€rta

sedikit

senyawa-senyawa

mineral

anorganik. Senyawa-senyawa

itrogen

pada

teh sekitar

4,5

yo

dari

berat total

yang

terdiri dari

p'rotein

erlarut dan asan amino

(0,92

oA,

nitrogen

tak lanrt

(2,51

W

dan nitogen

pada

kafein (1,07

W.

Seiryawa-senyawa@rbohidratyang

terdiri

dari gula (0,73-1,41%A,patt (0,82-2,96 yA

dan

pehin (6,1

vo). Senyawa-senyawa

ain

meliputi

idorofii, antosianin

dan flavonoi


15/18

ffig

sa,rbtcr

{ddouf

Qiofqi

cingQan

ar.en tu rhfuioanrye

Jrnfi$oiotogt

(m$qL

O1'f{u.|'Aitas

qdi

pada

media MH

(Mueller

Hilton)

dengan kepadatan bakteri

+

106 CFU/ml.

Pada

media

yang

telah

diinokulasikan bakteri uji dilehlftan

paper

disk

yang

telah

direndam dalam

ekshak

darm teh.

Sebagai

kontrol digunalcanaquades

steril,

kemudian

diinkubasikan

pada

suhu

37oC selama

24

jam.

Adanya

zona

hambatan

yang

teft€ntuk diukur diameternya

Jawe@

et.al.,

l9%).

Luas ona ambatanln (or' ->r')

4

Dr:Diameterhambat+diameter

ertas,D2=Diameter

ertas

Nurnawati

998).

Analisis Satistilc Digrrnakan nalisis

ariuan

AI.{OVA)

perbdaan

antara

erlakuan

engan

ontol.

Uji-t

untuk

meirgeahui edanyataalrtara

perlakuan

engan

h

hitamdan sh

hijau sertaanalisis

egresi

inmr

unfirk

mengetatruihubungan antara konsentrasiekstak

teh dengan

kemampuan

penghambatan

pertumbuhm

akteri.

HASILDAIY

PEMBAIIASAN

I(andungan anin ekstmk teh.

Dari

gambar

dapat

diketatrui

andungan

anin dalam

eksnak

eh hitam

scbcsar ,5,64% cdangtran

ada

ch

hijau

scbcsar 621o/u

Bcsarkandungan

anin

pada

cksfrak

ch hitart

dan eh

hijau

berhubungan

engan

roses

keduamaem

teh ersebut

1m,q'r6

75,(Ir%

F**

25,qr%

o.(I)%

Gambsr

. DiagramKandungun bninDalsm

Ekstrak

T€hHitsmdan

TehHijau

Uii Aktivibs Antibakteri.

Luas zona hambatan

emakin

meningkatsejalan

dengan

meningkahya

konsenrasi€fttrak teh

(Thbel

I Bila

dibandingkanuas

zsra hambalan

arena

p€ngaruh

kstnk tett

hitamdan ekshak ehhijaq makasecara mum ata-ratauaszonahambatanarena engaruh kstrakeh

hijau

pada

iaptiap

konsentrasiebih

besardaripada

uas zona hambafan

arena

pengaruh

kstrak eh

hitafii.

Tabel 1.

Hasil* Uji

Aktivitas

Antibakteri Ekstrak

Teh Hitam

dan Teh

Hijau

TerhadapEscheriehiaeoh

Atree

35218

(3

Kali Ulangan

SetiapUnit

Perlakuan)

No

Perlakuan

konsentrasi

Rata-rata

uas zona

hambatan

crn)

Eksfak teh

hitam

Ekstrak eh

hiiau

I

V/o

0

0

2 l%o 0,20

0.31

3 lW/o 0,33

0.94

4

20o/o

0,38

r.95

)

30o/o

0.58

2.7r

6 40o/o 0.64

3.59

7 50% t-37

4.7r

Keterangan

+:

Hasil rata-ratadari

3 kali

ulangan

pada

setiap

unit

perlakuan

553


16/18

Cfusrutcfrotanafit4l,qfuaodavil+

tuti.&fufistu/A&grufltasrntiliaftsir-tsttaf,..

Berdasarkanhasil analisis

variansi

(ANOVA)

dapat

diketatrui eksrak teh hitam dan

ekstrak

teh hijau

pengaruh yang

nyata

terhadap

pertumbuhan

E.

coli

ATCC

35218

(p{,01).

Uji

regresi linear menunjukkan

bahwa besarnya

konsentrasiekstak teh

hitam

dan

ekstrak teh hijau

pengaruh

erhadap besarnya

aktivitas antibakteri terhadap

E-

cali

yang

difimjukkan

dcngan uas mna

hanrbahnya

(p


17/18

Prosiding

SeminarNasionol

Biologi,

Linghngan dot Pembelqioannya

Jurdik Biologi,

FMIPA, Universitas

Negeri Yognkota,

4 Juli 2009

DAF'TARPUSTAKA

Anonim.

(1979).

Farmakape

ndonesia.

Edisi III. Jakarta:

Departem€,lr

esehatan

Republik

Indonesia

(1980).

Materia Medika Indonesia.

Jilid

IV. Jakarta Departernen

KesehaJan

epublik

Indonesia

(1993).

Mibobiologi Kedokteran.Jakarta Binarupa

Aksara

Aureli. P.,

Constanini.,

& Znle\

S.

(1992).

Antimicrobial

Activity Of

Some Plant ksential

AgainstListeria Monocytogeneses.ournalof FoodProtcction

Bidulp, J & Stace,J.

(1999).

Kesehatan

Anak Unnk

Perawat Penyuluh Kesehatan

dan Bidan

Desa.

(Alih

bahasa HarsonoJamar Achmad, Susrani Wijaya).

Yoryakarta : Gadjah

Mada

University

Press.

Boone, D. R.,

& Coste,nhoz,

R.

ril.,

(2003),

Beryeyb

Mantnl Of Sistematic

Bacteriologt.

Secondedition, Vol. 1. New York Berlin

Heildelberg

: Springo-Verlag.

Bridsorq E.Y.

(1998).

The

Oxoid Manul,Eiglrt ed., England

: Publishedby Oxoid

Limit€d.

Brooks,

G

F., Butel, J. S., Morse.S.A.

2005).

Mtbobtologt

Kedofueran.

alih

bahasa Eddy

Muhdiardi,

KuntamarURldy

Bagus

Wasito, Ni Made

Mertaniasi, Setio

Harsono, Lindawati,

Alim Sardjono[akarta : SalembaMedika

Bruce,

E. R.

(1984).

Fmmnm

Populer

Bahasa

Kedokteran.Bandrmg:

Pe,nurbitAngtasa

Cappucino, J. G

(1984).

Microbiologt

a

Iaboratory

Manual.

United

State of

America :

Addison-WesleyPublishing Company

Fardiaz,

S.

(1995).

Arcllsls

Mlkroblologi

Pangan. Jaksrts:

PT. RajaGrafindo Persads-

Gan & Sullistia.

(1987).

Farmalnlogi

dan Tbrapi.

Edisi Keempat. Jakaxta

Farmakologi

Fakultas

KedokteranUI.

Graham, H. N.

(1992).

Green Tea

Comoositin Consumtion

and

Phollphenol

Chemistry.

PreventativeMedicine.

Gundiza M., Dean, S.

G,

Kenedy,

A. I.,

Waterman,

P.

G, & Gray,

A. L

(1993).

The

Essential

Alfrom

Heterophysisa

Natalensis Haru

: Its

Antimicrobial Activtties and

Photoconstituens.

Journal

ScienceFood Agriculture.

Harboneo

. B.

(1984).

Metode Fitikomia

Penunftn

Cara Modern

Menganalisis Tumbuhan.

Edidi II.

(Alih

bahasa: Kosasih Padmawinata

& Soediro).

Bandung : Penerbi

TB.

Hutoyo,A.

(2003).

TehDm Khastatnya

Eagt Kesehmm.Yog) almrta:

Fenerbit

Kanisius.

Hendayan4 S.,

Kadarohman A., Sumama,

Supriatna

A.

(1994).

Kimia

Analitik Instrumen,

ed.l. Semarang IKIP SemarangPress

Husin, M.

(19E3).

Peransn

Farnalcalogi

Dan

Pengenbangan

Obat kdisianal

Dalf,fit

Donatus A.,

Risalah SimposiumTumbuhan

Obat III.

Yoryakarta :

FakultasFarmasiUGM.

Jawetz E., Melnich

JL & Adelberg, E.

A. dkk.

(1984).

Milaobiologi Untuk

Profesi Keshatan.

Edisi ke-16.

Jalcarta

Penerbit

Buku Kedokteran.

Jawetz, E., Melniclg JL

&

Adelberg,

E. A. dklc

(1996).

Mibobiologi

Kedokteran.

(Ahh

bahasa

Edi

Nugroho & R F. Maulani)

ed.20. Jakarta

EGC PenerbitBuku

Kedokteran.

Makfoel4

D.

(1991).

Polifenol. Yogyakarta

PAU

Pangandan cizi UGM.

Manitto, P.

(1992).

BiosintesisProduk

Ahm,

(Alih

bahasa

Koesoemardiyah),Semarang

IKIP

SemarangPress.

Mursito, B.

(1999).

Tampil Percoya

Diri

Dengan Ramuan

Tradisional.

Jakarta : Penerbit

Swafrya.

Nicklin,

J. K.,

GluemeCoolq

T.Paget,

& R. A. Killington.

(1999).

Notes n Microbiologt.

UK : BIOS Scientific PublisherLimited.

Numawati, E.

(1998).

Ekstrak

Rimpang Kuttyit

(Curcuma

domstica

Val) Dan kt

Akivitasnya

Sebagaiantibakteri

Terhadap

Aktivitas &aphylococcus

aeneus.Skripsi.

Fakultas

Biologi-UGM.

Pelczar,M. J., J. R.

Chan,

E.

C. S,.

(19E8),

Dasar4asar Mikrobiologi,

Jilid tr, Jakarta : UI

Press.

Prescott,L.

M, Harley, J. P., Klein, D.

A.

(1999).

Microbiologt

4

o

ed. USA

: The

Mac

Graw-

Hill

Book co. inc.

555


18/18

CfnsntCfrothrafr

l,aazdaa

odavi+ tdrilCafrsju/

6rtftas tffififi

n$mQ .

Purwati E.

(1997).

Efek Pemberian

Buah

pisang

Kluthak

(Mun

bruchycarpa

Back)

Terhadap Pertwftuhan bakeri Shigella

dysenfiiae

Sebagai

Alternatif Sumber

Belajar

Biologi di SMU. Skripsi. Yograkarta :

JurdikBiologi

F. MIPAUNY.

Ristiatl, N. P.(2000). Pmgontar Milvobiologi

Umum,

Pr,oyek

PengembanganGuru Sekolah

mcncrgdr IBRD Loan No. 3979. Dirj€n

Midikan

Tinggi Dcparterncn Midikm

Nasional.

Respati. T.S.

(2001).

Uji Afuivitas Anti

Olcidan

Ektrak Dam

Tbh Dan Pemanfaatannya

Untuk Pengawetminyak kcang. Laporan

Penelitian.

F. MIPA-UGM.

Salle, A. J.

(1961).

Fwdamental Prinsiples

of Bacteriologt,s

h

edition.

New

York

:

Mc

Graw Hill Book Company nc.

Sava

V. M.,

Yang, S.M.,

Hong

M.Y.,

Yang,

P. C., &

Huang,

G

S.

(2001).

solation and

Chmacterization of Melanic Pigmm Derivet.

Japmrr

Setyamidjaja,D.

(2000).

TehBudidcya

Dan Pmgolahan

Pascapanen

Yogakarta : Penerbit

Kanisius.

Soehanono,M.

(2006).

Etofttmta

. Yogyakarta:

Gadjah

Mada University

hess

Soemarno.

(2000).

Isolasi dan ldentifikasi

Bafueri

Klinik.

Yogyakarta : Akaderni

Analis

KesehatanYogyakarta

Suhflrdi.

(1991).

Penmj* Laboratofitm

Analisa Prcd* halr-h&st

dan Salwax.

Yogyakarta:

PAU Pangan anGizi UGM.

Suharyono.1991).Diore Ahtt Klinik Dan Laboratonik.Jal€rta : Rineka Cipta

Supardi,

I.,

& Sul€mto.

(1999).

Mibobiologi

Dalam

Pengolahan

Dan l{eamanan Pangan,

Bandung PenerbitAlumni.

Wanasundara,

.

N.,

&

Shahidi, F.

(1998).

Antioxidant And

Prooxidant Activity of Grem

Tea

Extraas In lularine

Oil.

Journal Food

Chemistry.

W*g, H.,

&

Helliwell, K.

(2000).

Epiremisation of Catechn in Green

Tea nfusion Journal

Food

Chemistry.

Widaya, I.

W.

QM7).

Angka

Kejadian Diare di

Indonesia I,Iasih

Tinggi.

www.kapan

aqi. om.

Diakses

a'r

ggal

5

Jrmi2009.

Widyaningrum,

U. C.

(2005).

Pengaruh

Minyak

Atsiri

@lper

bettle

L) Terhadap

&aphylococcus aeteus Dan

hcherichia

coli

ResistenKloramfenikol.

Skripsi. Biologi-UGM

Wilsond &

Gisvold.

(1992\.

Kimia

Farmasi dan Medicinal

Organic.

(Alih

bahasa

Achmad

Mustofa Fatah),

ed.

Vm.

Seamarang

KIP

Semarang

Press.

556

Documents

Re;ferensi Pkm Sandy 3