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1. Bancos de germoplasma. Jardín clonal.
2. Conservación.
3. Caracterización. Descriptores estándard
4. Descripción morfológica de clones.
5. Verificación de la identidad genética
5.1 Uso de descriptores morfologicos
5.2 Uso de marcadores moleculares
6. Caracterización organoléptica.
RECURSOS GENETICOS DEL CACAO
« PROPAGULOS VEGETALES MACRO O MICROSCOPICOS, QUE SE MULTIPLICAN EN FORMA SEXUAL O ASEXUAL, QUE
POSEEN UN VALOR ACTUAL O POTENCIAL, PARA LA AGRICULTURA, LA ALIMENTACIÓN Y LA FORESTERIA»
CATEGORÍAS DEL GERMOPLASMA:
• Cultivares nativos o razas locales: «CHUNCHO»
• Cultivares obsoletos: POUND-7, SCA-12
• Cultivares mejorados: CCN-51, TSH-919, SHU-1, SHU-8
• Poblaciones en proceso de mejora: F1, F2, ... F6
• Poblaciones silvestres: MORONA, NAPO, PASTAZA
• Especies y géneros afines: Theobroma bicolor («macambo»)
Theobroma grandiflorum («copuazú»)
Herrania ssp.
¿ QUE SON LOS RECURSOS FITOGENETICOS ?
EL BANCO DE GERMOPLASMA
DE CACAO DE LA UNAS
Instalación destinada a la conservación y
utilización de los recursos genéticos del cacao
de origen nacional o extranjero.
Colección activa)
• Instalación diseñada para la conservación y utilización
de los recursos genéticos del cacao.
• Representa una muestra representativa de la diversidad
genética del cacao.
• Se realizan actividades de caracterización, evaluación,
documentación e intercambio de accesiones de cacao.
• Fuente de genes para los programas de mejora genética
por productividad, resistencia y calidad.
• Fuente de semilla de alta pureza genética para producir
semilla de calidad (semilla certificada), en jardines
clonales
• Reserva estratégica de genes que dá garantía para la
sostenibilidad de la producción cacaotera.
BANCO DE GERMOPLASMA DE CACAO
• Instalación diseñada para la multiplicación asexual
y distribución de semilla mejorada.
• Constituído por pocos cultivares seleccionados que
se conservan a mediano plazo.
• Se realiza actividades de mantenimiento (BPA) en
los cultivares instalados.
• Puede generar híbridos biclonales ya probados
mediante ensayos de progenie.
• Es fuente de semilla básica (asexual) para nuevos
jardines clonales o plantaciones comerciales de
cacao.
JARDIN CLONAL DE CACAO
BANCOS DE GERMOPLASMA Y JARDINES CLONALES DE
CACAO INSTALADOS POR EL P.N.U.D
EL BANCO DE GERMOPLASMA
DE CACAO DE LA UNAS - TINGO MARIA
• Instalado entre 1987- 1989 por el PNUD
• Transferido a la UNAS, en Dic.,1990 :
* Conservación,
* Caracterización y evaluación y,
* Generación de semilla de calidad
* Pool genético inicial: 160 accesiones
• Colección Introducida : 49 accesiones
• Colección Huallaga : 63 accesiones
• Colección Ucayali – Urubamba: 48 accesiones
COLECCIÓN INTRODUCIDA
ICS-1
P-7 ICS - 39 CCN - 51
COLECCIÓN HUALLAGA
COLECCIÓN UCAYALI-URUBAMBA
ACTIVIDADES DE UN BANCO DE GERMOPLASMA
DOCUMENTACION-PUBLICACION
INTERCAMBIO DE GERMOPLASMA
Accesión CC-203 del Banco
de Germoplasma de BoliviaLas Accesiones de un banco
de germoplasma deben
estar caracterizadas.
Verificar su identidad genética
Evitar errores de mal etiquetado
Detectar y eliminar muestras
duplicadas
Clasificar el germoplasma con
fines taxonómicos
Seleccionar genotipos élites
para programas de mejora
genética
A) Colección Introducida__________________________________________________________________
CLON NUSE PESE IM_________________________________________________________________________
ICS - 39 35 2.2 13
ICS - 60 31 2.2 15
ICS - 6 38 1.6 16
CCN - 51 44 1.4 16
IMC - 67 45 1.2 18
EET - 400 40 1.3 19
ICS - 1 33 1.3 23
_________________________________________________
1 Garcia, L., 2000
CLONES DEL BANCO DE GENES DE CACAO CON BUEN POTENCIAL PRODUCTIVO1
B) Colección Huallaga
_______________________________________________________________
CLON NUSE PESE IM
______________________________________________
H - 56 31 1.4 17
H - 54 39 1.5 17
H - 34 48 1.1 19
H - 40 48 1.0 21
H - 25 40 1.1 23
______________________________________________
1 García, L., 2000
CLONES DEL BANCO DE GENES DE CACAO CON BUEN POTENCIAL PRODUCTIVO1
C) Colección Ucayali-Urubamba
____________________________________________
CLON NUSE PESE IM
___________________________________________
U – 48 38 1.5 17
U - 12 45 1.2 18
U - 60 35 1.3 22
U - 26 36 1.1 25
U - 38 40 1.0 25
____________________________________________1Garcia, L., 2000
CLONES DEL BANCO DE GENES DE CACAO CON BUEN POTENCIAL PRODUCTIVO1
CLONES DEL BANCO DE GENES DE CACAO CON RESISTENCIA/TOLERANCIA A ENFERMEDADES2
•“ Moniliasis“
ICS- 95, EET - 233, UF- 296, H – 60.
•“ Escoba de bruja"
SCA- 6, SCA- 12, U- 9, U- 54
•“ Pudrición parda"
UF - 613, ICS – 60, P- 7, H- 24
•“ Mal del machete”
IMC - 67, CATONGO
________________________________________
2 Evans, H., 1996; García, L., 2004
MAZORCAS ENFERMAS
Escoba
de bruja
Pudrición
parda
Moniliasis
________________________________________________
FORASTEROS TRINITARIOS MISCELANEOS
_________________________________________________________
IMC - 67 UF - 273 (TSH - 919) CCN - 51
SCA - 6 ; PA - 169 ICS - 95 EET - 233
AMAZON 15 TSH - 1186 (ICS – 1) EET - 62
_________________________________________________________
CULTIVAR POLICLONAL PARA LA AMAZONIA PERUANA
CARACTERIZACION MORFOLOGICA DEL CACAO
HOJA FLOR
FRUTO SEMILLA
DESCRIPTORES
MORFOLOGICOS
ESTANDARD
FINALIDAD.
OBJETIVOS.
Diferenciar cultivares de cacao con fines de
identificación, mediante el uso de caracteres
morfológicos cualitativos, fácilmente reconocibles y
estables.
1. Elegir y usar descriptores estándar para caracteres
cualitativos de alta heredabilidad (hojas, flores,
frutos y semillas).
2. Identificar y documentar en una base de datos los
estados del descriptor de cada cultivar de cacao.
CARACTERIZACION MORFOLOGICA
LISTA DE DESCRIPTORES MORFOLOGICOS
ESTANDARD PARA CACAO
C. R. U.-WIU (Trinidad)
Apice de la hoja
Agudo
Acuminado corto
Acuminado largo
DESCRIPTORES DE HOJA
Forma de la hoja
- Eliptica (r = 2)
- Abovada (r > 2)
- Oblonga (r < 2)
DESCRIPTORES DE HOJA
DESCRIPTORES DE FRUTO
Forma del fruto
Constriccion
basal
Apice del fruto
DESCRIPTORES DE SEMILLA
Forma de semilla en
seccion longitudinal
Forma de semilla en
seccion transversal
ICS – 1
1. Color del fruto inmaduro : rojo
2. Tamaño del fruto : mediano
3. Forma del fruto : amelonado
4. Rugosidad del fruto : ligero
5. Grosor de la cáscara del fruto : intermedia
6. Tamaño de la semilla : mediana
7. Número de semillas por fruto : 31-46
8. Compatibilidad : autocompatible
ICS – 6
1. Color del fruto inmaduro : verde
2. Tamaño del fruto : mediano
3. Forma del fruto : amelonado
4. Rugosidad del fruto : ligero
5. Grosor de la cáscara del fruto : intermedia
6. Tamaño de la semilla : grande
7. Número de semillas por fruto : 26 - 45
8. Compatibilidad : autocompatible
DESCRIPTORES MORFOLOGICOS DE CLONES DE CACAO
1. Color del fruto inmaduro : verde
2. Tamaño del fruto : grande
3. Forma del fruto : alargado
4. Rugosidad del fruto : liso - ligero
5. Grosor de la cáscara del fruto : intermedia
6. Tamaño de la semilla : intermedia
7. Número de semillas por fruto : 30 - 65
8. Compatibilidad : autoincompatible
1. Color del fruto inmaduro : rojo
2. Tamaño del fruto : grande
3. Forma del fruto : alargado
4. Rugosidad del fruto : rugoso
5. Grosor de la cáscara del fruto : intermedia
6. Tamaño de la semilla : mediana
7. Número de semillas por fruto : 35-55
8. Compatibilidad : autocompatible
CCN – 51
IMC – 67
CARACTERES MORFOLOGICOS DE CLONES DE CACAO
CLONES MAL ETIQUETADOS EN LOS
BANCOS DE GERMOPLASMA DE CACAO
ICS - 6
(BRASIL)
ICS - 6
(MALASIA)
CLON ICS-6 (BGC-Tocache)
COLECCIÓN DE HIBRIDOS Y CLONES
PROMISORIOS DE CACAO (Theobroma cacao)
ESTACION EXPERIMENTAL ICT-NAS/CICAD-OEA
CLON
MAL ETIQUETADO
Ing. Patricia V. García RodríguezEspecialista y Consultora en Mejoramiento Genético del Cacao
INIA - MINAGRI
“CARACTERIZACION MORFOLOGICA
DE MAZORCAS Y SEMILLAS DE
CACAO”
PROGRAMA
«BUSCANDO EL CACAO DE ORO DEL PERU»(MINAGRI / DEVIDA / APPCACAO / USAID PERU / ACP)
Lima, 13-14 de Marzo, 2014
PERÚ: 16 REGIONES PRODUCTORAS DE CACAO,
2012
Tumbes
Piura
Lambayeque
La Libertad
Amazonas
San Martín
Loreto
Ucayali
Pasco
Cusco
Ayacucho
Junin
Huanuco
Madre de Dios
Puno
Cajamarca
Fuente: MINAGRI-DGCA