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RECETARIO DE BEBIDAS
Disfruta de un café extraordinario...
RECETARIO DE BEBIDAS
DESCUBRENUESTRASCREACIONES
ESPRESSO TIRAMISÚ
ESPRESSO VOLCANO
AFTER EIGHT CAPUCCINO
LATTE NAVIDEÑO
LATTE DE DULCE DE LECHE
AFFOGATO CON PANNA
ICED LATTE VAINILLA
ESPRESSO MOJITO
HAZELNUT SHAKERATO
FROZEN CARAMEL LATTE
ICED LATTE
CHOCOMENTA
LATTE FRÍO DE MELÓN
MOCCA FRÍO DE AMARETTO
ROJA TENTACIÓN
CAFÉ CALIENTE
CAFÉ FRÍO / FRAPPÉ
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ESPRESSOTIRAMISÚ
Mezcle perfectamente los ingredientes y vierta en un sifón o manga pastelera.
Sirva el espresso en una taza y agregue la mezcla arriba.
1SHOT DE ESPRESSONESCAFÉ® MILANO
CREMA BATIDA
40 MLJARABE DETURAMISÚ
40 MLJARABE DEAMARETTO
1 CUCHARADITACAFÉ SOLUBLE
RECETARIO DE BEBIDAS
5
RECETARIO DE BEBIDAS
7
1SHOT DEESPRESSONESCAFÉ®
MILANO
ESPRESSOVOLCANO
A continuacion coloque la piel de naranja y el chile en una jarra pequeña y añada el espresso caliente.Deje infusionar.
Tambien puede prepararse como capuccino añadiendo la infusión con leche espumada.
Vierta La Lechera® en un vaso.
Por último vierta la infusion en el vaso con La Lechera®.
CHILE ROJOFRESCO
15 MLDE LALECHERA®
1 PIEZAPIEL DENARANJA
TIP
RECETARIO DE BEBIDAS
9
AFTER EIGHTCAPUCCINO
Coloque la pieza de chocolate After Eight® dentro de una taza, Sirva el espresso en la taza y revuelva hasta que el chocolate se derrita.
Por último vierta la leche espumada en la taza.
1SHOT DE ESPRESSONESACFÉ® MILANO
1 PIEZADE CHOCOLATEAFTER EIGHT®
120 MLDE LECHECALIENTE ESPUMADA
Sirva el espresso y agregue la pieza de chocolate After Eight® al �nal. Deje que se derrita.
VERSIÓNSIMPLE
RECETARIO DE BEBIDAS
11
LATTENAVIDEÑO
1 CUCHARADITADE CLAVO
1 CUCHARADITADE CARDAMOMOEN POLVO
4 CUCHARADITASDE CANELA EN POLVO
4 CUCHARADITASDE AZÚCAR
2SHOTS DE ESPRESSONESCAFÉ® MILANO
200 MLDE LECHE ESPUMADA
Sirva el espresso doble en una jarra y agregue las especias y el azúcar. Deje infusionar.
Sirva en un vaso leche caliente espumada. A continuación vierta la infusión y decore con crema batida.
Use jarabe de jengibre en lugar de especias y el azúcar.
VERSIÓNSIMPLE
ESPRESSO TIRAMISÚ
ESPRESSO VOLCANO
AFTER EIGHT CAPUCCINO
LATTE NAVIDEÑO
LATTE DE DULCE DE LECHE
AFFOGATO CON PANNA
ICED LATTE VAINILLA
ESPRESSO MOJITO
HAZELNUT SHAKERATO
FROZEN CARAMEL LATTE
ICED LATTE
CHOCOMENTA
LATTE FRÍO DE MELÓN
MOCCA FRÍO DE AMARETTO
ROJA TENTACIÓN
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RECETARIO DE BEBIDAS
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LATTE DEDULCE DE LECHE
1TAZA DE LATTENESCAFÉ® MILANO
1 OZDE DULCE DELECHE DE LA LECHERA®
Vierta en un vaso el dulce de leche y encima vierta el latte.
RECETARIO DE BEBIDAS
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AFFOGATOCON PANNA
Sirva el espresso en un vaso y agregue el helado.
Por ultimo decore con crema batida.
1BOLA DE HELADODE VAINILLA óCHOCOLATE
1SHOT DE ESPRESSONESCAFÉ® MILANO
CREMA BATIDA
RECETARIO DE BEBIDAS
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CUBOS DE HIELO
1SHOT DE ESPRESSONESCAFÉ® MILANO
20 MLDE JARABE DEVAINILLA
120 MLDE LECHE FRÍA
ICED LATTEVAINILLA
Llene un vaso con los cubos de hielo y añada el jarabe de vainilla, vierta el espresso.
Y por ultimo llene el vaso con leche.
RECETARIO DE BEBIDAS
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ESPRESSOMOJITO
Coloque las rodajas de lima en un vaso por separado y vierta el jarabe de menta, posteriormente llene el vaso con hielo.
Vierta el café espresso sobre el hielo y espere unos minutos para que este este frio por completo.
Por ultimo vierta lentamente el café completamente frio, y decore con algunas hojas de menta.
2SHOTS DEESPRESSONESCAFÉ®
MILANO
HIELOTRITURADO
HOJAS DEMENTA
40 MLJARABE DEMENTA
2RODAJAS DE LIMA
RECETARIO DE BEBIDAS
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20 MLJARABE DEAVELLANA
1CAPPUCCINONESCAFÉ® MILANO
2SHOTS DE ESPRESSONESCAFÉ® MILANO
CUBOS DE HIELO
Vierta todos los ingredientes en un shaker y agregue el hielo. Agite fuertemente hasta lograr que todos los ingredientes de mezclen a la perfección.
Posteriormente sirva suavemente en una copa y decore
HAZELNUTSHAKERATO
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RECETARIO DE BEBIDAS
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1TAZA DE LATTENESCAFÉ® MILANO
FROZENCARAMEL LATTE
Coloque todos los ingrediente en una licuadora y mezcle hasta conseguir una textura de frappé.
Por último vierta en un vaso y decore con crema batida
15 MLJARABECARAMELO
350 GCUBOS DE HIELO
CREMA BATIDA
RECETARIO DE BEBIDAS
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ICED LATTE
Vierta todos los ingredientes en un shaker, llene con hielo y mezcle fuertemente.
Una vez que este mezclado la bebida esta lista para servir. Viértalo suavemente en un vaso.
20 MLJARABE A ELEGIR(COCO,AVELLANA,FRAMBUESA,ETC.)
1LATTE ó CAPUCCINONESCAFÉ® MILANO
CUBOS DE HIELO
RECETARIO DE BEBIDAS
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CHOCOMENTA
Vierta todos los ingredientes en un shaker, llene con hielo y mezcle fuerte-mente. Una vez que este mezclado la bebida esta lista para servir.
Viértalo suavemente en un vaso y decore con crema batida.
8 OZCHOCOLATENESCAFÉ® MILANO
CUBOS DE HIELO
CREMA BATIDA
10 MLJARABE DEMENTA
30 GLA LECHERA®
RECETARIO DE BEBIDASRECETARIO DE BEBIDAS
LATTE FRÍODE MELÓN
Vierta todos los ingredientes en un shaker, llene con hielo y mezcle fuertemente.
Una vez que este mezclado la bebida esta lista para servir. Viértalo suavemente en un vaso y decore con crema batida
10 MLJARABE DE MELÓN
9 OZLATTE MACHIATTONESCAFÉ® MILANO
5 MLJARABE DECHOCOLATE BLANCO
CUBOS DE HIELO
CREMA BATIDA
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RECETARIO DE BEBIDAS
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30 MLLA LECHERA®
MOCCA FRÍODE AMARETO
Vierta todos los ingredientes en un shaker, llene con hielo y mezcle fuertemente. Una vez que este mezclado la bebida esta lista para servir.
Por último vierta en un vaso y decore con crema batida
1TAZA DEMOKACCINONESCAFÉ® MILANO
10 MLJARABE DEAMARETTO
CUBOS DE HIELO
RECETARIO DE BEBIDAS
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ROJATENTACIÓN
Mezclar la infusión, la fruta y el azucar en licuadora.
Llenar un vaso con cubos de hielo,verter el espresso y enseguida la mezcla de la licuadora para �nalizar.
1 OZINFUSIÓN FRUTOSROJOS
1SHOT DE ESPRESSONESCAFÉ® MILANO
CUBOS DE HIELO
2 CUCHARDASAZÚCAR
4FRAMBUESAS
2FRESAS
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