Upload
others
View
2
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
UNIVERZA V MARIBORU
FAKULTETA ZA STROJNIŠTVO
Rene BRDNIK ZDOLŠEK
RAZVOJ PRODUKTA KOT POGOJ ZA
USTANOVITEV START-UP PODJETJA
Magistrsko delo
študijskega programa 2. stopnje
Strojništvo
Maribor, marec 2016
RAZVOJ PRODUKTA KOT POGOJ ZA
USTANOVITEV STARTUP PODJETJA
Magistrsko delo
Študent: Rene BRDNIK ZDOLŠEK
Študijski program 2. stopnje: Strojništvo
Smer: Računalniško inženirsko modeliranje
Mentor: doc. dr. Marjan LEBER
Somentor: doc. dr. Jasmin KALJUN
Maribor, marec 2016
ZAHVALA
Pričujoče magistrsko delo je projekt, katerega del sem bil od septembra 2015. V
vsakem trenutku projekta sem neskončno užival, kar je zasluga ekipe, katere član sem
bil. Tjaša BRDNIK ZDOLŠEK in Jernej KOLAR, hvala vama za vse, kar smo skupaj
preživeli v času trajanja projekta!
Posebna zahvala velja Matiji GOLJARJU in ekipi Ustvarjalnika. Ob razpotju smo tam
dobili nasvete za nadaljevanje potovanja, ob zidu pa lestev, s katero smo preplezali
ovire na poti do izvedbe.
Iskrena hvala tudi mentorju doc. dr. Marjanu LEBRU in somentorju doc. dr. Jasminu
KALJUNU, ki sta me v kratkem časovnem okviru, ki sem ga imel za pisanje
magistrskega dela, usmerjala na poti do uspešnega zaključka študija na 2. stopnji.
I
RAZVOJ PRODUKTA KOT POGOJ ZA
USTANOVITEV STARTUP PODJETJA
Ključne besede: vitki razvoj izdelka, startup, iskanje idej, vrednotenje idej
UDK klasifikacija: 005.41:658.512.2(043.2)
POVZETEK
Razcvet startup podjetij je danes viden na vseh področjih. Tako vsake toliko beremo o
podjetju, ki mu je uspelo spremeniti tok miselnosti v neki panogi. V ekipi Mignumi smo se lotili
razvoja izdelka, ki bo dosegal lastnosti naprav za pripravo smutijev in hkrati ponudil
prenosnost, s tem pa ta ne bo več omejen zgolj na domačo uporabo. V magistrskem delu je
opisan postopek razvoja izdelka od ideje do prototipa: iskanje inovativne ideje, analiza trga in
konkurence, pregled tehničnih rešitev ter izdelava prototipa s pomočjo pridobljenega znanja.
Namen razvoja izdelka je postaviti lastno startup podjetje, ki bo proizvajalo omenjeno napravo.
II
DEVELOPMENT OF PRODUCT AS CONDITION FOR
STARTUP ESTABLISHMENT
Key words: lean product development, startup
ABSTRACT
World of startup companies is getting more and more visible; from time to time we read
news, that some new company managed to changed flow of minds in some industry. In Mignumi
team we decided to develop our own product, where we wanted to combine smoothie maker
with new feature – portability, so it will not be limited to home use any more. In Master thesis
I described process of development, from innovative idea, market and competition analysis to
development of prototype of portable smoothie maker. Goal of development is startup
establishment, with aim to serial produce this appliances.
III
KAZALO
1 RAZVOJ NOVEGA IZDELKA ...................................................................... - 1 -
1.1 POTREBA IN TEHNOLOGIJA ............................................................................. - 1 -
1.2 PRISTOP K RAZVOJU NOVEGA IZDELKA .......................................................... - 3 -
1.2.1 Stage gate proces ...................................................................................... - 4 -
1.2.2 Vitki razvoj ............................................................................................... - 6 -
2 INOVATIVNOST IN INOVACIJSKI MANAGEMENT ............................. - 9 -
2.1 PODROČJA INOVIRANJA ................................................................................ - 10 -
3 GENERIRANJE IDEJ .................................................................................... - 11 -
3.1 ISKANJE IDEJE .............................................................................................. - 12 -
3.2 KRITERIJI ZA VREDNOTENJE IDEJ ................................................................. - 13 -
3.2.1 Trendi ..................................................................................................... - 13 -
3.2.2 Obseg projekta........................................................................................ - 14 -
3.2.3 Inovativnost ............................................................................................ - 14 -
3.2.4 Obstoječa konkurenca ............................................................................ - 14 -
3.3 ANALIZA IZBRANIH IDEJ ............................................................................... - 15 -
3.3.1 Mignumi, prenosna naprava za pripravo smutijev ................................. - 15 -
3.3.2 Tamovc, električni avtobus .................................................................... - 16 -
3.3.3 Printko .................................................................................................... - 17 -
3.3.4 Primerjava .............................................................................................. - 18 -
3.3.5 Utemeljitev ideje .................................................................................... - 19 -
4 ZASNOVA ....................................................................................................... - 20 -
4.1 TEHNIČNI KONCEPT ...................................................................................... - 20 -
4.1.1 Pregled obstoječih rešitev....................................................................... - 20 -
4.1.2 Prvi koncept............................................................................................ - 24 -
4.1.3 Funkcije izdelka ..................................................................................... - 25 -
4.1.4 Kosovnica ............................................................................................... - 27 -
IV
4.2 MARKETINŠKA ZASNOVA ............................................................................. - 29 -
4.2.1 Potencialni kupci .................................................................................... - 30 -
4.3 KONKURENCA .............................................................................................. - 32 -
4.3.1 Neposredna konkurenca ......................................................................... - 32 -
4.3.2 Substituti za smuti .................................................................................. - 33 -
4.3.3 Substituti za prehrano na poti ................................................................. - 35 -
5 OBLIKOVANJE ............................................................................................. - 36 -
5.1 ERGONOMIJA ............................................................................................... - 36 -
5.2 KOMPONENTE .............................................................................................. - 38 -
5.2.1 Motor ...................................................................................................... - 38 -
5.2.2 Baterija ................................................................................................... - 39 -
5.2.3 Rezilo ..................................................................................................... - 40 -
5.2.4 Ohišje, steklenička ................................................................................. - 40 -
5.2.5 Ostale komponente ................................................................................. - 40 -
5.3 MATERIALI .................................................................................................. - 41 -
5.4 CERTIFICIRANJE ........................................................................................... - 42 -
5.5 INTELEKTUALNA ZAŠČITA ............................................................................ - 43 -
6 PROTOTIP ...................................................................................................... - 45 -
7 SMERNICE ZA NADALJEVANJE PROJEKTA ....................................... - 48 -
7.1 FINANČNI VLOŽEK ....................................................................................... - 49 -
7.2 MOŽNOSTI NADALJEVANJA PROJEKTA ......................................................... - 50 -
7.3 CILJ EKIPE MIGNUMI .................................................................................... - 51 -
8 KOMENTAR ................................................................................................... - 52 -
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 1 -
1 RAZVOJ NOVEGA IZDELKA
Razvoja novih izdelkov se človek loteva že od pradavnine. Pred 250.000 leti je človek
začel z izdelovanjem orodja, s katerim si je lahko pomagal pri vsakodnevnem prehranjevanju –
izdelal je sulico, s katero je lažje ulovil žival (Australian Museum). Razvoj tega izdelka je
potekal podobno kot poteka razvoj sodobnega izdelka – iz potrebe (lov) se je razvil izdelek
(sulica), ki je sčasoma pridobival nove lastnosti in tudi nadgradnje. Ena izmed njih je na primer
lok, najsodobnejša izvedba pa je puška.
Magistrsko delo se osredotoča na sodoben razvoj izdelka, ko je vse, kar ima razvojna
ekipa, le ideja v glavi in skica na listu papirja. V nadaljevanju so opisani sodobni pristopi k
razvoju izdelka, ki podjetjem omogočajo osvajanje trga hitreje in z boljšimi izdelki, ki jih
uporabniki tudi potrebujejo, nato pa je podrobneje opisan še razvoj izdelka na primeru startup
ekipe Mignumi.
1.1 Potreba in tehnologija
Kombinacijo potrebe in tehnologije je možno med sabo primerjati na dva načina.
Obstajajo izdelki, ki so nastali kot posledica potrebe, po tako imenovanem pull principu
– omenjeno že v uvodu poglavja. Pri uporabnikih nastane potreba po nekem izdelku oziroma
rešitvi, za katero so se pripravljeni odreči določeni ugodnosti (danes običajno denarju), da to
potrebo zadovoljijo. Med največkrat navedenimi problemi so na primer bolezni, ki pestijo svet
– na primer zdravilo za raka. Za to zdravilo obstaja močen pull, ki pa ga tehnologija še ne rešuje.
Potreba na trgu pa je v tem primeru tolikšna, da bo rešitev, ki bo pomagala pri ozdravitvi te
bolezni, velik uspeh.
Znan pull izdelek je tudi fotoaparat. Kot je navedeno v podpodpoglavju 3.2.1, se je ta v
nekaj letih močno spremenil. Trg je namreč želel boljše kapacitete, več fotografij, kar je
spodbudilo industrijo, da je razvila rešitve, ki omogočajo shranjevanje skoraj neomejenih
količin na SD-kartice in zmanjšajo velikost.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 2 -
S pomočjo marketinga tako spoznamo želje trga, ki jih nato prenesemo razvojnemu
oddelku. Ta v skladu s pričakovanji trga razvije nov izdelek.
Slika 1-1: Diagram razvoja s pull principom (Trott, 2005 str. 23)
Na drugi strani lahko dosežki tehnologije presegajo trenutne potrebe, ki jih ima trg, ali pa
tega trenutno sploh še ni. Primer je podjetje Xerox, ki je bilo ob izdelavi svojega prvega
fotokopirnega stroja edino na trgu s to tehnologijo, medtem ko so imela velika podjetja
zaposlene cele oddelke oseb, ki so pretipkovale dokumente. Podjetje kljub revoluciji v
segmentu podvajanja dokumentov ni uspelo prodati niti enega izdelka, vse dokler ni spremenilo
strategije, s katero je izdelek približalo trgu. Govorimo lahko o push principu, saj se izdelek
razvije iz obstoječe tehnologije, ki nato išče potrebo pri uporabniku, da jo zadovolji.
V tem primeru se lahko novih izdelkov lotimo zaradi stopnje razvoja tehnologije, čeprav
na trgu ni jasno izražene potrebe po rešitvi, ki jo s tem izdelkom ponujamo. Naloga marketinga
je, da izdelek dobro predstavi na trgu in zagotovi povpraševanje po rešitvi.
Slika 1-2: Razvoj izdelka s push principom (Trott, 2005 str. 23)
Prikazana linearna metoda prehaja od ideje do uporabnika, pri čemer se opira na postopne
korake. V magistrskem delu bo prikazan razvoj z uporabo obeh modelov, ki ga lahko opišemo
tudi kot "simultani model", kjer je proces od ideje do kupca voden sočasno – z razvojem
tehnologije in potrebe na trgu (Trott, 2005).
Potreba na trgu
• shranjevanje slik na fotoaparatu
Razvoj tehnologije /
produktaProizvodnja Uporabnik
Razvoj tehnologije
Proizvodnja Marketing Uporabnik
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 3 -
1.2 Pristop k razvoju novega izdelka
Pristop k razvoju novega izdelka je lahko zelo različen, ko govorimo o uveljavljenih
velikih podjetjih, majhnih podjetjih ali pa startupih.
Velika podjetja se razvoja lotevajo znotraj produktnih linij, ki jih obvladajo. Največji
proizvajalci se držijo svojih panog (npr. Akrapovič, Dewesoft, Lotrič). Velika podjetja svoje
naslednje izdelke razvijajo s pomočjo kar nekaj "znank" oziroma znanih dejstev, ki so si jih
pridobila čez leta. Podjetja poznajo tipične kupce svojih izdelkov in imajo tako neposreden
dostop do njih, zato jih lahko povprašajo o njihovih željah in izboljšavah obstoječih izdelkov
ter o tem, kaj želijo v prihodnje. Imajo obstoječe kanale, po katerih te kupce dosegajo (uvozniki,
spletna prodaja ipd.). Prav tako poznajo svoje konkurente in tudi cenovno politiko, s katero
nastopajo na trgu. Na podlagi tega lahko torej zapišejo poslovni načrt in predvidevajo, koliko
ljudi bodo zaposlili (ali odpustili), kolikšni bodo prihodki in kolikšen bo potreben vložek
(Blank, in drugi, 2012).
Sam sem v podjetju s takšno strukturo opravljal diplomsko delo (Brdnik, 2013) – podjetje
je imelo znan datum začetka prodaje (IFA sejem, september 2015) in znano pot razvoja, ki jo
ponavlja pri vsakem projektu: od "kick-off" sestanka, prvih sestankov z dobavitelji do dneva,
ko je izdelek lansiran na trg.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 4 -
1.2.1 Stage gate proces
Slika 1-3: "Klasični" – stage gate – razvoj izdelka (Ulrich in drugi, 1995)
Koncept
• Marketing- segment kupcev- vodilni uporabniki- konkurenca
• Razvoj- zasnova ("feasibility")- prototip
• Proizvodnja - okvirni stroški- zasnova proizvodnje
Sistemska faza
• Marketing- možnosti razvojaprodukta
- družina produktov
• Razvoj- design - razdelitev produktana podprodukte(part/assembly)
• Proizvodnja - dobavitelj ključnih komponent - make/buy analiza- shema sestave
Detajlni razvoj
• Marketing- poslovni načrt
• Razvoj - geometrija- materiali- tolerance- dokumentacija
• Proizvodnja- proces sestave- orodja- kakovost
Testiranja in izboljšave
• Marketing- promocijske
aktivnosti
• Razvoj- test zmogljivosti in življenjske dobe
- certificiranje - izboljšave
• Proizvodnja - zaloge- izboljšave procesov- delavnice zazaposlene
Proizvodnja
• Marketing - dobava prvim
kupcem
• Razvoj- analiza prvih
izdelkov
• Proizvodnja - zagon procesov
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 5 -
Slika 1-3 prikazuje okviren pregled dejavnosti, ki so del razvoja in lansiranja novega
izdelka na trg v večjih podjetjih.
V konceptni fazi se definirajo potrebe, ki so na trgu. Ustvari se več konceptov, ki z več
različnimi rešitvami rešujejo dano težavo, med njimi pa se izbere en koncept, na katerem bo
potekal nadaljnji razvoj. V sodelovanju z razvojem proizvodnja postavi okvirne stroške.
V nadaljevanju marketing razišče tako možnosti nadgradnje izdelka kot možnosti
razširitve družine izdelkov (npr. z zložljive mizice razširitev družine izdelkov na zložljivo
pohištvo za kamp). V razvoju se grobo določita zunanji izgled izdelka in tudi sestava –
razdelitev izdelka na posamezne komponente, s čimer lahko proizvodnja začne z iskanjem
ključnih dobaviteljev, ki so pomembni za posamezne komponente.
Detajlni razvoj obsega poslovni načrt, kjer že predvidevamo končno ceno izdelka. Razvoj
določi materiale in tudi tolerance, s katerimi morajo biti izdelane posamezne komponente. Ob
zaključku tega koraka se napiše dokumentacija, v kateri imamo dokumentirane vse komponente
in orodja za njih. Znani so dobavitelji komponent in standardnih delov.
Pred odhodom na trg se izdelajo prototipne serije, saj se tako izdelek testira in popravlja,
da ustreza zahtevanim specifikacijam. Znotraj tega se izdela α-test, ki poteka v enaki sestavi in
materialih, kot bo končni izdelek, vendar pa so proizvodni procesi za te kose prototipni, ne
serijski (npr. rezkanje polne plastike namesto brizganja v orodje). Temu sledi β-test, ki poteka
s komponentami, ki so izdelane za predviden postopek, vendar pa niso sestavljene na način, kot
je predviden s strani tehnologov (npr. sestavljanje v laboratoriju podjetja). Te običajno
dostavimo prvim uporabnikom z namenom "feedbacka" – to so lahko kar zaposleni v razvoju
in njihove družine ter tudi drugi zaposleni v podjetju (pogoj: uporabniki izdelka!). S hišnimi
testiranji dobi podjetje pomembne povratne informacije o napakah, ki se pojavljajo, in jih lahko
odpravi pred začetkom proizvodnje.
V zadnji fazi že proizvajamo izdelek na način, kot je predvideno, vendar tega (še) ne
izdelujemo s polno paro, temveč preverjamo sestavo, posamezne izdelke in tudi odstranitev
zapletov, ki se še pojavljajo med procesom. Izdelke iz teh serij običajno dobavimo prednostnim
kupcem, zase jih uporablja marketing (sejmi, promocije) (Ulrich in drugi, 1995).
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 6 -
1.2.2 Vitki razvoj
"Vitko pomeni odstraniti iz procesa razvoja vse, kar ne ustvarja dodane vrednosti."
(Maurya, 2014)
V ospredju storitev in izdelkov je kupec, ki jih uporablja. Tako se je pojem "vitko" iz
same proizvodnje preselil tudi na področje razvoja izdelkov. Poleg zmanjševanja stroškov v
samem proizvodnem procesu, kjer pojem pravzaprav ni več nov, se z uvajanjem vitkega
pristopa v razvoj išče maksimum izkoriščanja virov tudi na tem področju. Čeprav je vsaka
izguba za podjetje slaba, pa si še posebej majhna podjetja, kamor spada tudi startup struktura,
to težko privoščijo.
Zakaj je torej vitki razvoj drugačen? V okviru vitkega razvoja govorimo o "razvoju
kupca" – izdelek je namreč namenjen končnemu uporabniku (kupcu), ki ga zanima njegov
problem, ne pa izdelek kot tak. V procesu razvoja se ne ukvarjamo s posameznimi stopnjami
razvoja, kot je prikazano na sliki na strani 4, temveč s tem, kako izdelek čim bolj približati
kupcu (Blank in drugi, 2012).
Tabela 1-1: Primerjava tradicionalnega razvoja izdelka z razvojem kupca (Work in drugi, 2014)
Klasičen razvoj novega izdelka Razvoj kupca
Potek dela Discipliniran, ciljno orientiran Iterativno, s pritokom novih
informacij spreminjamo tok dela
Komercializacija Visoka verjetnost komercializacije Večja verjetnost po zaključenem
procesu "razvoja kupca"
Izplačilo Financirano
Samo za minimalno sprejemljiv
izdelek, dokler poslovni model in
prodaja nista razvita
Prihodki Predvidljivi, s povečano gotovostjo
z bližanjem datuma lansiranja
Treba je razviti prodajni in cenovni
model za predstavitev
Mejnik Napredek v skladu z načrtom Minimalno sprejemljiv izdelek;
ujemanje izdelek/trg
Stroški Povečevanje z vsako naslednjo
stopnjo Prihodki se začnejo po identifikaciji
minimalno sprejemljivega izdelka
Model odločitve Gre/ne gre – naslednja vrata Sprememba načrta (pivot)
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 7 -
Razvoj kupca je skovanka, ki jo je v svoji knjigi začel uporabljati Blank (2013), koncept
pa predstavlja osnovo za razvoj startup podjetij, ki jo povzema mnogo drugih avtorjev.
Vključevanje kupca v razvoj skrajša čas razvoja, zniža stroške in izboljša kakovost izdelka
(Ming-Ji in drugi, 2013).
Slika 1-4: Razvoj kupca – prirejeno v slovenščino (Blank, 2016)
V okviru vitkega razvoja pri odstranjevanju "balasta" odstranjujemo vse, kar ne prinese
dodane vrednosti. Dodana vrednost pa so lastnosti, za katere je kupec pripravljen plačati. Za
iskanje te dodane vrednosti uporabimo iteracijo, s pomočjo katere svoj izdelek oziroma idejo
nenehno preverjamo s kupcem – tako imamo za vsako lastnost, ki jo dodamo/odvzamemo med
razvojem, validacijo kupca.
"Pojdi iz hiše!" (Blank, 2013)
Ob viziji za nov izdelek se oblikuje hipoteza poslovnega modela: kakšen je problem in
kakšno rešitev ima podjetje zanj. Gre za rešitev, ki je v glavi ekipe, ki pa je lahko povsem
drugačna od te, ki jo imajo potencialni kupci. V tej fazi je treba idejo najprej preveriti – ali
problem obstaja še pri kom izven razvojne ekipe in kako velik je (ali ga je vredno rešiti).
Problema ne moremo preveriti v konferenčni sobi, saj tam ni naših potencialnih kupcev. Avtor
spodbuja podjetnike, da se čim več pogovarjajo z ljudmi in spoznavajo njihov pogled na
problem. V tej fazi tudi validiramo kupce oziroma problem. Z našim izdelkom (običajno gre za
minimalno sprejemljiv izdelek) potencialnim kupcem predstavimo rešitev za problem, ki smo
ga prepoznali v prvem delu. V tej fazi ugotavljamo tako njihovo zadovoljstvo kot tudi to, ali
mogoče naš izdelek ni takšen, kot so si kupci predstavljali. Najboljša potrditev je seveda
pripravljenost osebe, da nam izdelek plača vnaprej ali da kupi izdelek, ki ga imamo v roki. V
nasprotnem primeru se lahko vrnemo v prvo zanko (ponovno preverimo problem) ali pa
razvijemo nov izdelek.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 8 -
Ko dosežemo zadovoljive rezultate, torej ujamemo relacijo problem–rešitev, začnemo z
"validacijo kupcev". S tem korakom želimo potrditi, da naš načrt deluje na širši populaciji. S
pomočjo te testiramo izdelek ter tudi naš način iskanja in pridobivanja kupcev. Iščemo cenovno
politiko oziroma umeščamo izdelek na trg in izvajamo prva testiranja prodajnih kanalov, ki jih
želimo kasneje uporabiti. V primeru negativnega izida katerega izmed korakov lahko izdelek
kadarkoli popravimo ali pa se celo vrnemo nazaj in ponovno preverimo ujemanje rešitve s
problemom.
Šele ko smo dovolj prepričani o uspehu, do česar običajno pride šele po nekaj iteracijah,
se lotimo naslednjega koraka. Ker imamo ujemanje problem–rešitev, preverjeno cenovno
politiko in tudi kanale, po katerih bomo dosegli znane kupce, se lahko osredotočimo na
skaliranje podjetja. Zapisano drugače: ker vemo, kaj kupci potrebujejo, in vemo, kje jih najti,
začnemo z aktivnim iskanjem le-teh. V tej fazi se startup podjetja ukvarjajo tudi z iskanjem
investicij, ki bodo pokrile vložek v oglaševanje, zaposlovanje novih sodelavcev in druge
strukture, ki so potrebne za povečanje obsega podjetja.
Zadnji korak lahko imenujemo tudi postavitev podjetja, čeprav je to že dobro na poti. S
tem korakom se podjetje več ne ukvarja več z iskanjem kupcev, kanalov, temveč postavi
preverjeno strukturo. V tej fazi ga ne imenujemo več startup, temveč podjetje.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 9 -
2 INOVATIVNOST IN INOVACIJSKI MANAGEMENT
"Inovacija je motor rasti." (Trott, 2005)
Inovacija je izdelek, ki je nov tako za podjetje, ki ga proizvaja, kot za trg, na katerem se
prodaja. Inovacija je torej proces, kako invencijo uspešno pripeljati do točke, ko zanjo
zaračunamo. V njej združimo tehnično invencijo danega koncepta, kar nam uspe nadgraditi s
tem, da lahko izdelek ponudimo trgu (Gassmann, in drugi, 2013). Podjetja na eni strani
uporabljajo svoje vire za sam obstoj (tako imenovani "mainstream" – vodilni tok), na drugi
strani pa ustvarjajo novo znanje, ki ga uporabljajo za nove inovacije (Leber in drugi, 2015).
Razvoj novega izdelka je lahko voden kot inovacija že od samega začetka. To še posebej
pride do izraza, ko je ideja lahko dobesedno karkoli, ko podjetje sploh še ne obstaja in se na
novo pozicionira na trgu. Spremljanje trendov je eden izmed načinov, kako izdelek dobro
pozicionirati v smer, v katero gre tok – smer potreb, želja in razvoja. Med tako imenovanimi
megatrendi je mnogo možnosti, kaj izbrati, vsak segment pa lahko razdelimo na več podtrendov
(Gassmann in drugi, 2013):
mobilnost,
ekologija,
zdravje,
povezljivost,
individualizacija.
Trende lahko seveda tudi "združimo" oziroma lahko en izdelek spada v več trendov –
primer so na primer avtomobili proizvajalca Tesla, kjer lahko najdemo nekaj od vsakega
segmenta. V osnovi gre pri vsakem vozilu za mobilnost, Tesla pa to razvija tudi na področju
samovozečih vozil. Zaradi vožnje brez neposrednih emisij CO2 med vožnjo se avtomobil
uvršča med okolju prijazna vozila (če se na tem mestu vzdržimo komentarja o življenjskem
ciklu električnih vozil), omogoča povezljivost z drugimi napravami, vsi premium proizvajalci
pa ponujajo tudi možnost individualizacije (Tesla Motors).
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 10 -
2.1 Področja inoviranja
Za inovacijo ni dovolj, da se ta odvija samo znotraj razvojnega oddelka in da se z njo,
torej z razvojem izdelka, ukvarja le inženirski del. Vodenje inovacije namreč predstavlja celoten
proces, kjer lahko inovativnost implementiramo v vsak del tega procesa (Leber, 2014).
Omenjena je že bila ideja za izdelek kot inovacija. Ni pa nujno, da je inovativen zgolj
izdelek – lahko je inovativen tudi postopek, po katerem ta izdelek izdelamo. Leta 2013 smo si
s študenti med ekskurzijo Eurotour ogledali proizvodne prostore podjetja Schaeffler (z
znamkami INA, Fag, Luk in drugimi). Ob ogledu proizvodnje ročičnih gredi so nam omenili,
da proizvajajo enake ročične gredi kot konkurenca, pri čemer so pri enaki togosti njihove
20 % lažje in prav toliko cenejše od konkurence. Ker so njihovi izdelki toliko pred konkurenco,
jih končnim uporabnikom lahko zaračunajo po višji ceni – s tem so z inovativnim procesom
izdelave izdelek, ki v osnovi ni inovacija, postavili daleč pred konkurenco, kar se odraža v
njihovem položaju na trgu.
Tako kot sam postopek izdelave lahko inovacijo vpeljemo tudi v proizvodnjo. Med
najbolj znanimi postopki, ki danes gotovo ne spadajo več med inovacije, so postopki vitke
proizvodnje. V času njihovega nastajanja so podjetja, ki so jih uporabila prva (največkrat
omenjeno podjetje je Toyota), imela konkurenčno prednost, saj je postopek predstavljal
prednost na trgu. Na drugi strani je danes "vitkost" osnovno razmišljanje pri postavitvi
proizvodnje, če želimo izdelek ponuditi po konkurenčni ceni, inovacija pa je s časom postala
del vsakodnevnih procesov (Buchmeister, 2012).
Tudi nov pristop h kupcem spada pod inoviranje – najbolj znana je gotovo spletna
prodaja. Kot bo kasneje predstavljeno v podpodpoglavju 4.3.2, je tudi trg smutijev niša, kjer so
inovacije del procesa – predvsem na storitvenem področju. Napitke je bilo namreč dolgo možno
pripraviti samo doma. Nato so se začele pojavljati stojnice, ki so jih posamezniki postavili na
sejmih in drugih prireditvah. Inovacijo oziroma preboj na trgu je pomenilo odprtje verige smuti
barov, ki so te ponudili veliko več uporabnikom, kot je bilo to mogoče prej. Danes spremembo
poslovnega modela predstavlja dostava izdelka na dom, s čimer so bari dobili konkurenco, ki
se ji morajo prilagoditi.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 11 -
3 GENERIRANJE IDEJ
Ideje so gonilo razvoja – oseb, izdelkov ter posledično družbe in podjetij, ki jo sestavljajo.
Vsakdanje življenje nam na pot prinaša številne izzive, med katerimi so mnogi takšni, ki nam
med odzivanjem nanje ne prinašajo zadovoljstva oziroma dodane vrednosti. Pri teh pogosto
želimo, da bi nam "nekaj" olajšalo to neprijetno opravilo oziroma ga opravilo namesto nas. Na
drugi strani si v prostem času želimo novih načinov za dopolnitev tega. Iskanje tega "nekaj" je
ključ do poslovnega uspeha.
Ob zaključku rednega študija na Fakulteti za strojništvo nas je več nekdanjih sošolcev,
znancev in prijateljev razpravljalo o temi naše prihodnosti v svetu strojništva. Nekaj nas je
želelo na lastno pot z ustanovitvijo lastnega podjetja oziroma začeti z neformalnim
izobraževanjem na področju projektnega vodenja, poslovanja podjetja in obvladovanja
proizvodnje izdelka. Formirali smo ekipo, sestavljeno iz treh članov, vsi pa smo že imeli
izkušnje s projekta Formula student (razvoj dirkalnika GPE14) in željo po izdelku, ki bi ga s
svojim znanjem obvladovali.
S sošolcema smo se povezali v ekipo, ki je tako sestavljena iz dveh študentov strojništva
– sam sem na prvi bolonjski stopnji doštudiral program konstrukterstva, na drugi pa
računalniško modeliranje. Drugega člana ekipe je pot do računalniškega inženirskega
modeliranja vodila prek energetike (na prvi bolonjski stopnji), tretja članica pa je študentka
gospodarskega inženiringa. Raznolikost naših ozadij je prav tako posledica različnih
razmišljanj o pogledu na določene rešitve, s čimer je bila raznolikost idej zagotovljena.
V oktobru 2015 smo po odločitvi za skupno delovanje organizirali delovni vikend,
katerega cilj je bil izbrati idejo za razvoj novega izdelka, ga kritično ovrednotiti in preveriti
možnosti izvedbe projekta.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 12 -
3.1 Iskanje ideje
Uživati v svojem delu je želja, h kateri nas veliko stremi celoten čas šolanja ter tudi med
postavljanjem in usvajanjem življenjskih ciljev. Še posebej smo uspešni, če se svojega dela ne
lotevamo zaradi denarja, ki ga s tem zaslužimo, temveč zaradi zadovoljstva, ki nam ga delo in
vrednote, povezane z njim, predstavljajo. Gonja za kapitalom ("hočem postati bogat") je namreč
prisotna v le 14 % uspešnih startup podjetij (van Gelderen in drugi, 2005). V skladu s tem smo
v ekipi želeli začeti z zgodbo okrog izdelka, ki bo vsem predstavljal izziv, veselje in dobro voljo
kljub neprespanim nočem.
Iskanje novih idej spodbuja kreativnost. Kako se nečesa lotimo, pa lahko pomeni razliko
v tem, kakšne ideje se bodo porodile udeležencem in kako kreativne bodo. Kreativno
razmišljanje o nevsakdanjih idejah najlažje spodbudimo, če se lotimo iskanja idej okrog
problema, ki ga imajo uporabniki. Ko imamo problem, lahko rešitev zanj najdemo na povsem
drugem koncu, kot bi mogoče pričakovali.
Dober primer je ventilator. Tega vsi že iz otroštva poznamo kot predmet, podoben
letalskemu propelerju, ki z vrtenjem okrog svoje osi povzroči gibanje zraka. Če si za osnovo
vzamemo ventilator, v svojem razvojnem procesu ne bomo odkrili nič novega kot boljšo obliko
lopatic, drugačno postavitev in dodano vrednost na drugih parametrih (izgled celotne naprave,
teža, ravnanje itd.), ne pa v samem bistvu naprave. Na drugi strani, če je naš problem premikanje
(pihanje) zraka, pa lahko pridemo tudi do tako nenavadnih idej, kot jo je imelo podjetje Dyson.
Naprava še vedno premika zrak, torej je "ventilator", vendar za to uporablja povsem nov
princip, ki deluje brez lopatic (slika 3-1).
Slika 3-1: Dyson air mulitplier (Dyson)
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 13 -
V naši ekipi smo si pri iskanju idej pomagali z najstarejšo metodo iskanja idej –
brainstormingom (El Bassiti in drugi, 2013). Cilj iskanja ideje je bil, da v roku 10 minut vsak
zapiše čim več izdelkov oziroma smeri, v katerih bi rad v prihodnje deloval in jih razvijal, ter
ga zanima ustanovitev podjetja na tem področju.
Od teh idej smo po pogovoru in primerjavi izluščili tri, ki so se nam zdele najboljše. Ker
smo pri teh treh idejah bili odločeni, da eno realiziramo, smo si za primerjavo pomagali z več
dejavniki, s pomočjo katerih smo ocenili, kateri projekt ima v dani poziciji največ možnosti za
uspeh.
3.2 Kriteriji za vrednotenje idej
"Življenje je prekratko, da bi ustvarjali nekaj, česar nihče noče (ali ne želi dovolj ljudi)."
(Maurya, 2014)
Čeprav več kot 60 % uspešnih startup podjetij poroča o spremembi ideje oziroma
poslovnega načrta od prvotne zamisli do zamisli, ki je na trgu uspela (Maurya, 2014), ni
nepomembno, česa in na katerem področju se ekipa loti. Poleg motivacije ekipe, ki mora v svoj
izdelek verjeti, je pomembnih več drugih dejavnikov, na katere smo bili pozorni.
3.2.1 Trendi
Med podjetji, ki so na trgu že več kot dvajset let, so le redka, ki niso spremenila oziroma
nadgradila svoje osnovne dejavnosti. Vsak izdelek ima svoj življenjski cikel, "molzne krave"
pa niso najbolj vsakdanji pojav (Pehan, 2013 str. 71).
Omeniti velja podjetje Kodak, ki je ob začetku prodaje digitalnih fotoaparatov leta 1999
napovedalo, da bo tržni delež digitalnih fotoaparatov v letu 2009 zavzemal 5 %. Zgodilo se je
ravno obratno, saj so digitalni fotoaparati popolnoma izpodrinili klasične fotoaparate in zavzeli
95-odstotni tržni delež, podjetje pa se je moralo hitro prilagoditi novemu trendu (Gassmann in
drugi, 2013).
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 14 -
3.2.2 Obseg projekta
V primerjavi s podjetji, ki imajo velik kapital, so majhna (npr. samostojni podjetniki) in
zagonska (startup) podjetja velikokrat omejena s finančnimi sredstvi, ki jih imajo na voljo za
razvoj, testiranja in ostale stroške, ki nastanejo pred prodajo izdelka.
Izdelek, ki ga lahko ponudimo uporabniku, lahko podjetje stane nekaj 100 EUR, kot na
primer spletne platforme za tako imenovani "double sided market" (Wikipedia). Na drugi strani
pa lahko izdelek stane nekaj zgolj nekaj 10 EUR (kot na primer grelnik vode), vendar so stroški
certifikacije (skladnost z vsemi varnostnimi standardi) in orodij (za brizganje plastike,
izsekovanje okvirja itd.) tolikšni, da pred uradno prodajo prvega izdelka podjetje porabi več kot
100.000 EUR za njegovo izdelavo in skladnost z vsemi standardi.
3.2.3 Inovativnost
Kot je opisano v poglavju 2, je pomembno, da je izdelek tudi inovativen. Da je izdelek
inovativen, mora biti inovativen tako za podjetje kot za trg, na katerem nastopa (Ming-Ji in
drugi, 2013). Želeli smo, da naš izdelek predstavlja neko novost na trgu oziroma da nastopa v
novem segmentu, ki še ni razširjen.
3.2.4 Obstoječa konkurenca
Za ovrednotenje idej smo preverili tudi že obstoječe stanje na trgu, torej kdo so glavni
konkurenti, koliko je konkurence, in tudi, za kakšna podjetja gre (multinacionalke ali prav tako
startup).
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 15 -
3.3 Analiza izbranih idej
V nadaljevanju so na kratko predstavljene ideje, ki smo jih analizirali s pomočjo
dejavnikov, predstavljenih v prejšnjem poglavju (za lažjo prepoznavo so vsa imena interna):
3.3.1 Mignumi, prenosna naprava za pripravo smutijev
Ta izdelek nam omogoča, da si svoj smuti pripravimo na poti – kadarkoli želimo.
Sestavljen je iz lahkega in močnega elektromotorja ter baterije, ki zadostuje za nekaj smutijev
na dan.
Slika 3-2: Mignumi – idejna zasnova (lasten arhiv)
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 16 -
3.3.2 Tamovc, električni avtobus
Mestna središča postajajo vse bolj onesnažena, v času pisanja dela (zima 2015/2016) pa
je v večjih mestnih središčih, kot sta Peking in Rim, zaznati vedno večje onesnaženje z izpusti
(RTV SLO). E-mobilnost tega problema ne rešuje popolnoma, saj še vedno porabljamo velike
količine energije, ki jo povrh še hranimo (dodatne izgube), vendar prerazporedimo onesnaženje,
kar je lažje tako za prebivalce mest kot za naravo.
Ena izmed rešitev je električni avtobus, ki ne onesnažuje mesta. Ideja za to se je porodila
članu ekipe med obiskom Švedske, kjer je v prestolnici veliko število avtobusov na baterije, s
čimer v mestnem centru ne onesnažujejo okolja z izpuhi. Vsaka linija ima eno vozilo več, ki se
med kratko pavzo na zadnji postaji dovolj napolni, da prevozi nov krog.
Ideja je ustanoviti socialno podjetje, ki bo v Mariboru s pomočjo lastnega znanja razvilo
avtobus, ki bo vozil po slovenskih mestih. V Sloveniji imamo dobavitelje na področju
avtomobilske industrije, kot so Cimos, Letrika in drugi, ki so sposobni proizvesti
najpomembnejše komponente vozila.
Slika 3-3: Električni avtobus v času polnjenja med "pavzo" (Siemens )
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 17 -
3.3.3 Printko
Tiskanje v treh dimenzijah postaja vedno bolj del našega vsakdana – dostopnost odprtih
3D-modelov je postala neverjetna (npr. www.grabcad.com), prav tako znanje modeliranja.
Težava je, da je na trgu moč najti "kit" komplete, ki jih je možno dobiti za približno 600 EUR
(in več), vendar pa neveščim uporabnikom predstavljajo stres pri sestavi in omogočajo veliko
napak pri delovanju.
Zadnja ideja, ki smo jo uvrstili v drugi krog, je 3D-tiskalnik "delta" oblike. Med mnogimi
projekti na fakulteti smo namreč ugotovili, da bi bilo koristno imeti enega izmed njih doma.
Cene novih (sestavljenih) se na trgu gibljejo od približno 800 EUR naprej, in to za nezavidljivo
majhne velikosti obdelovalne površine. Pod geslom "Printko – dober 3D-printer za dober
denar" je vzklila ideja razviti 3D-tiskalnik, ki ga bo uporabnik lahko naročil pri nas
(sestavljenega) za manj kot 500 EUR, sami pa bomo z velikim naročilom lastno ceno znižali na
minimum in ob tem uporabljali materiale, ki nudijo najboljše razmerje med kakovostjo in ceno.
Slika 3-4: 3D-tiskalnik "delta" oblike (Hackaday)
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 18 -
3.3.4 Primerjava
Vse tri projekte smo s pripadajočimi komentarji zapisali v tabelo, kjer smo jih ocenili
glede na omenjene zahteve. V tabeli smo vse dejavnike obravnavali enakovredno in jih nismo
posebej ovrednotili. Ocena 10 pri vseh kriterijih pomeni, da je izdelek trendovski, z manjšim
obsegom (lahko obvladljiv), nov na trgu in brez neposredne konkurence. Komentar za
posamezen projekt je zapisan pod tabelo. Na tem mestu je treba poudariti, da je težko med sabo
primerjati projekte, kot sta izdelava prenosne naprave za pripravo smutijev (na baterije) in
izdelava e-avtobusa.
Tabela 3-1: Točkovanje posameznih idej
Mignumi (mikser) Tamko (e-avtobus) Printko (3D-tiskalnik)
Trendi 8 9 9
Obseg 5 1 9
Inovativnost 8 6 2
Konkurenčnost 9 2 2
∑ 30 19 22
Mignumi – prenosna naprava za pripravo smutijev je trendovski izdelek, ki skrbi za
uporabnikovo zdravje. Celoten trend zdrave prehrane je sicer precej širši in ni omejen zgolj na
smuti, zato se nismo odločili za več kot 8 točk. Obseg projekta do (uradne) prodaje prvega
izdelka je precejšen. Kot bo opisano v nadaljevanju dela, je izdelek zahteven z vidika
zagotavljanja varnosti za uporabnika, prav tako pa zaradi stika s hrano potrebuje certificirane
materiale, ki se uporabljajo za njegovo izdelavo. Na drugi strani je izdelek inovativen, saj na
trgu ni zaslediti podobnega izdelka, in predstavlja novost v segmentu naprav za pripravo
smutijev. S svojo pozicijo na trgu izdelek prav tako nima neposredne konkurence v obliki druge
prenosne naprave za pripravo smutijev – s tem ima izdelek zagotovljeno pozicijo prvega na
trgu.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 19 -
Tamko – e-avtobus je izdelek, za katerega trg čaka, da postane del vsakdana. Projekt je
z vidika obsega precej večji, saj za izdelavo prototipa zahteva nakup rabljenega avtobusa ter
kar nekaj dela s predelavo motorja in nameščanjem baterij. Električni avtobusi se že pojavljajo
na trgu, torej ne govorimo o pravi inovaciji, kljub temu pa je izdelek še dovolj v prihodnosti,
da ponuja možnosti za izboljšave ter inovacije. Z vidika konkurenčnosti smo zasledili, da imajo
velik interes v tej panogi podjetje Siemens, ki je vodilno svetovno podjetje na področju rešitev
v elektrotehniki, in tudi druga svetovna podjetja. Na tem področju bi torej kot nov proizvajalec
težje konkurirali uveljavljenim imenom, zato manj točk za konkurenco.
Printko je prav tako izdelek, ki navdušuje. Ker je 3D-tisk vedno bolj priljubljen,
verjamemo, da ima trg veliko potenciala in je zelo trendovski. Izdelek navdušuje tudi z obsegom
dela – prvi prototip lahko razvijemo za približno 400 EUR in vse dodelave preizkusimo na
njem. Ker izdelek ni namenjen prehrani ali transportu, je pridobivanje dovoljenja za prodajo
oziroma ustreznosti gotovo dosti krajše. Izdelek pa ni najbolj inovativen – na trgu je možno
kupiti veliko kitov in tudi že sestavljene naprave. Ti so sicer dražji, pa vendar že sestavljeni, s
čimer naš izdelek ni nobena novost. Ob tem, da je izdelek trgu že zelo dobro poznan, je na njem
tudi ogromno konkurence – tako imenovani "DIY" trg (angl. do it yourself – naredi si sam),
portal Kickstarter pa prav tako ponuja ogromno izdelkov – od prej omenjenih "ugodnih" 3D-
tiskalnikov do zelo sofisticiranih (Kickstarter).
3.3.5 Utemeljitev ideje
Vse tri ideje so s področij, ki nas v ekipi veselijo – prehrana in zdravje, transport ter
kreativnost/prototipiranje. Glede na kriterije, s katerimi smo ocenjevali ideje za izdelek, je
"zmagala" ideja Mignumi – prenosna naprava za pripravo smutijev (tabela 3-1). Ta med vsemi
tremi izdelki predstavlja najboljše ravnotežje – izdelek je trendovski in ima veliko možnost, da
na trgu postane uspešnica. Obseg projekta je sicer večji od na primer 3D-tiskalnika, vendar
imamo možnost projekt graditi postopoma in ga testirati v naši okolici še pred začetkom
prodaje, seveda z upoštevanjem vseh vidikov varnosti. Pri tem izdelku nas veseli dejstvo, da ga
še ni na trgu, kar ima svojo pozitivno in negativno plat. Z izdelkom bomo namreč imeli prednost
prvega na trgu, kar pomeni, da bomo imeli možnost sami definirati izdelek oziroma nov
segment. Na drugi strani pa zaradi tega nastopijo težave pri iskanju ciljnih kupcev, s tem pa
prepoznavanje zahtev, saj ne poznamo obstoječih uporabnikov (teh še ni).
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 20 -
4 ZASNOVA
V startup podjetju je veliko neznank, za katere postavimo hipoteze, ki jih nato testiramo.
Naša prva zasnova temelji na naših predvidevanjih, kaj so želje oziroma potrebe kupcev, ter na
drugi strani na tehnični izvedljivosti in dosegljivosti posameznih komponent.
4.1 Tehnični koncept
Zahteva za patent prve naprave za pripravo smutijev je bila vložena v ZDA (Poplawski,
1928), ko je Poplawski že uporabil postavitev, ki je danes enotna večini naprav, ki so prisotne
na trgu (elektromotor z napetostjo 220 V, neposreden prenos na soosno gred, na kateri je tudi
rezilo).
Naša ideja je torej nadgradnja obstoječe rešitve, ki je na trgu že skoraj devetdeset let –
uporaba boljšega elektromotorja, ki bo dosegel enako moč na manjšem volumnu, in poraba
preostalega volumna za namestitev baterij, s katerimi bo naš izdelek dobil novo dimenzijo
uporabe in – četudi ne bo uporabljen na poti – s svojo kompaktnostjo zavzel veliko manj
prostora, kot ga zavzemajo običajne naprave, s tem pa bo morebiti pokril tudi nov segment
kupcev.
4.1.1 Pregled obstoječih rešitev
V ekipi smo za boljše razumevanje delovanja naprave na začetku razvojnega procesa
kupili tako napravo nižjega cenovnega razreda, s katero smo želeli preveriti najpreprostejše in
najcenejše rešitve, ki jih je vgradil proizvajalec, kot napravo srednjega cenovnega razreda, kjer
so nekatere pomembne rešitve rešene na nekoliko drugačen način.
Postavitev motorja je v obeh primerih enaka, kot je prikazano na spodnji skici. Ta je v
primeru proizvajalcev nižjega cenovnega razreda neposredno vezan na stikalo, s čimer imamo
možnost samo polnega vklopa, proizvajalci srednjega razreda pa uporabniku omogočajo
variabilno uporabo moči z vmesnim pretvornikom.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 21 -
Slika 4-1: Skica postavitve motorja, gredne vezi in tesnila
Zaradi možnosti odstranitve pokrova, na katerem je tudi rezilo, je med motorjem in gredjo
rezila gredna vez. Testirana izdelka uporabljata plastiko z več zobci. V ekipi predvidevamo, da
uporabnik s tem nima težav pri nameščanju pokrova nazaj na napravo (mehkejši sklop, nežna
sestava), mehkejši material pa omogoča tudi delno izravnavo sunkov, ki nastanejo pri mešanju
napitka, najpogosteje pri napitkih z ledom ali tršim sadjem oziroma zelenjavo (kot so na primer
korenček, avokado itd.).
motor
gredna vez
vložek za tesnjenje (slika 4-2)
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 22 -
V tabeli 4-1 je predstavljen sklop med napravama, kjer je kot proizvajalec 1 označen
izdelek najnižjega cenovnega razreda z motorjem moči 300 W (MPC 19,90 EUR), kot
proizvajalec 2 pa izdelek srednjega cenovnega razreda z motorjem moči 600 W (MPC 64,99
EUR).
Tabela 4-1: Primerjava grednih vezi proizvajalcev
Proizvajalec 1 Proizvajalec 2
Spoj – na napravi
Spoj – na pokrovu
Ob tem smo v prvi fazi pri obstoječi konkurenci želeli preveriti predvsem tesnjenje – to
je za nas predstavljalo pomemben dejavnik, saj bi v nasprotnem primeru prototip zdržal le eno
testiranje, morebiti pa še tega ne. Za nadaljnji razvoj je rešitev tesnjenja pomembna zaradi
kakovosti izdelka, saj s časom hrana lahko zaide pod tesnilo, kjer je uporabnik ne more
odstraniti. V naslednjih tednih in mesecih ta hrana razpade ter lahko pride v stik s svežo hrano,
ki jo pripravlja uporabnik.
Na naslednji sliki je prikazan vložek, ki je v pokrovu posode. Ta je obdan s pokrovom,
po čemer sklepamo, da je pokrov (plastika) ulit na ohišje vložka. Tesnjenje je v cenejšem
izdelku rešeno z dvema tesniloma, medtem ko ima na spodnji strani mehkejše vložke, za katere
predvidevamo, da vzdržujejo osno napetost med rezilom in O-tesnilom.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 23 -
Slika 4-2: Vložek za izravnavo in
tesnjenje
O-tesnilo
postavljeno neposredno pod
rezilo
Radialno tesnilo
vstavljeno med ohišje vložka
in vložek za izravnavo gredi
Bakreni vložek za
izravnavo
Vložka za vzdrževanje
aksialne napetosti
Slika 4-3: Model
Rešitev proizvajalca srednjega cenovnega razreda ne omogoča toliko pomika v aksialni
smeri, saj je gred v aksialni smeri skoraj nemogoče premakniti za več kot delec milimetra, če
to želimo storiti brez orodja. Prav tako je uporabljeno boljše tesnilo – to je oblikovano tako, da
je tlačno obremenjeno in ves čas pritiska ob rezilo. V času pisanja dela smo izdelek dražjega
proizvajalca uporabljali za testiranja, zato nimamo informacije, ali tudi ta vložek vsebuje še
notranje radialno tesnilo ali zadostuje zgolj eno kakovostno tesnilo.
Slika 4-4: Rešitev pri dražjem proizvajalcu
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 24 -
4.1.2 Prvi koncept
Na podlagi znanja, ki smo ga usvojili med pregledom konkurenčnih izdelkov, smo
zasnovali skico našega izdelka.
Slika 4-5: Prvi koncept po izbiri ideje
Izdelek smo si zamislili tako, da zanj po meri izdelamo baterije, ki obdajajo elektromotor.
S tem maksimalno izkoristimo prostor (po premeru), ki ga pridobimo z brezkrtačnim motorjem.
Postavitev gumba se nam zdi najprimernejša v višini palca ob prijemu izdelka – za tega želimo,
da je po premeru dovolj majhen, da ga uporabnik lahko zaobjame z dlanjo (Pehan, 2013).
brezkrtačni elektromotor
litijeva baterija
stikalo s pripadajočo
elektroniko za krmiljenje
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 25 -
4.1.3 Funkcije izdelka
Pri razvoju izdelka je pomembno, da imamo ves čas v glavi najosnovnejši sprejemljiv
izdelek, ki je še sprejemljiv za uporabnika (Maurya, 2014). Ob tem pa lahko uporabniku
zagotovimo tudi lastnosti, ki nadgrajujejo njegovo uporabniško izkušnjo, mogoče tudi kakšen
element, ki navdušuje (Pehan, 2013).
MVP – minimum valuable product (najosnovnejši sprejemljiv izdelek)
Naš osnovni izdelek je prenosna naprava za pripravo smutijev. Za najosnovnejši
sprejemljiv izdelek bo gotovo dovolj, če bo "le" prenosna naprava za pripravo smutijev
(podobno od avta v osnovi pričakujemo, da nas prepelje od točke A do točke B). Potrebuje torej
zanesljivo opravljanje svoje osnovne naloge – mešanje sadja, zelenjave in ostalih dodatkov, pri
čemer v ekipi pod "zanesljivo" pojmujemo določen čas trajanja cikla baterije (približno 3
minute) in tudi dovoljšnjo zmogljivost, da bo zmožen pognati motor v primeru uporabe ledu ali
trše zelenjave.
Lastnosti, ki navdušujejo
Sodobni izdelki po pravilu ponujajo še nekaj več kot zgolj osnovno opravljanje svojega
"namena", zaradi katerega so se znašli v uporabnikovi lasti. Na tem mestu lahko omenimo
razvoj mobilnih telefonov, ki tukaj najbolj izstopajo – leta 1978 je Iskra začela s prodajo
telefona ETA80, ki je omogočal klicanje poslovnim in zasebnim uporabnikom (Iskratel, 2015).
Danes ima vsak izmed nas v žepu mobilni telefon, med katerimi marsikateri s ceno krepko
presega najnižjo zajamčeno plačo v Republiki Sloveniji. Klicanje je minimalno sprejemljiv
izdelek, ki v primerjavi z zmogljivostmi izdelka predstavlja delček njegove zmogljivosti
(ETA80 je zgolj in samo klical), kljub vsemu pa s tem neverjetnim delcem tehnologije še vedno
želimo klicati.
Izdelek smo želeli nadgraditi tudi z lastnostmi, ki bodo pritegnile uporabnika. Najmanjše
dodelave, ki dopolnijo izdelek, so na primer razni dodatki iz luči z LED-diodo. Uporabimo jih
lahko na stikalu, kjer olajšajo iskanje gumba, hkrati pa izboljšajo tudi izgled izdelka. Diode
lahko uporabimo tudi kot prikazovalnik statusa baterije.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 26 -
Slika 4-6: Primer stikala z LED-diodo
(SuperLEDs)
Slika 4-7: Primer uporabe luči z LED-diodo za
prikaz trenutne obremenitve
vir: Alan Lazarov, GPE14 – osebni arhiv
Hrane običajno ne zmešamo cele, temveč jo pred tem pripravimo oziroma vsaj narežemo,
da gre v stekleničko. Ker izdelujemo prenosno napravo za pripravo smutijev, je gotovo zelo
priročno, če imamo možnost sadje, ki ga lahko kupimo na tržnici, tudi uporabiti, za kar
potrebujemo nož. Tega bi bilo možno integrirati v napravo – glede na predvidene dimenzije 7–
9 cm (premer) je lahko nož ravno dovolj dolg, da prerežemo jabolko, mango ali narežemo
peteršilj.
Poleg samega izdelka želimo ljudem tudi čim bolj
poenostaviti njegovo uporabo. Da bi lahko tega uporabljali
kjerkoli (in to dobesedno), je možno ob nakupu izdelka
uporabnikom brezplačno priložiti aplikacijo, ki jim pomaga pri
iskanju trgovin s sadjem/zelenjavo in drugimi dobrotami, ki jih
uporabljajo za svoj priljubljeni napitek. Aplikacija v domačem
kraju ne pride najbolj do izraza, pride pa zelo prav, ko smo na
poti daleč od doma in si želimo hitrega obroka. Za to so
najprimernejše baze podatkov, ki jih je možno kupiti – primer
takšne aplikacije je iskanje bankomata z aplikacijo banke
Sberbank (v tem primeru Sberbank uporablja bazo
bankomatov).
Slika 4-8: Uporaba baze podatkov
– bankomati v Mariboru
(vir: zaslonska slika aplikacije
mSberbank, osebni arhiv)
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 27 -
Tudi na domačih policah se pogosto znajde kakšna naprava, ki nam omogoča lažje in
hitrejše kuhanje, pa vendar pogosto ostane neuporabljena, saj se njene uporabe ne "lotimo" in
ne vemo, kaj točno bi z njo počeli (npr. multipraktiki, mikserji ipd.). Da uporabnikom olajšamo
iskanje receptov, lahko z izdelkom uporabnikom ponudimo aplikacijo s prednaloženimi recepti,
ki jih je možno z njim pripraviti. S pomočjo skupnosti lahko ta baza raste. Seveda je naprava
uporabna še za marsikaj, ne zgolj za mešanje smutijev (npr. za mešanje koktajlov).
Ker živimo v svetu, kjer se naprave med sabo povezujejo, lahko z vgradnjo bluetooth
modula v napravo še bolj razširimo nabor funkcij, ki jih naprava ponuja. Namesto LED-prikaza
stopnje polnjenja baterij lahko to prikažemo kar na zaslonu mobilne naprave. V primeru
uporabe recepta iz prejšnjega odstavka lahko prednastavimo čas obratovanja in tako napitek
pripravimo točno s tistimi parametri, ki so bili določeni bodisi v laboratoriju ekipe bodisi so jih
preizkusili uporabniki. Zadnja, že kar "odbita" ideja/nadgradnja pa je dodajanje tehtnice v
izdelek, s čimer lahko recepte izdelamo točno po meri, brez dodatnega dela – odpremo
aplikacijo, izberemo recept, pripravimo sestavine in jih po navodilih zmešamo.
4.1.4 Kosovnica
V naslednjem koraku smo preverili dosegljivost posameznih komponent in njihovo ceno
za MVP. Med zasnovo se nismo toliko ukvarjali s končno ceno izdelka, seveda pa smo preverili
cene in dosegljivost posameznih komponent.
Za prvo informacijo smo se pozanimali o ceni, po kateri bi lahko kupili 1000 kosov
posamezne komponente – s tem dobimo nekoliko boljšo oceno cen posameznih izdelkov, hkrati
pa v primeru izvedbe projekta načrtujemo, da bo prvo naročilo izvedeno v tem obsegu.
Za ceno elektromotorja smo se tako obrnili na znanega slovenskega proizvajalca
brezkrtačnih elektromotorjev, kjer so nam z veseljem priskočili na pomoč in nam glede na naše
specifikacije posredovali okvirno ceno elektromotorja (brez cene njegovega razvoja, saj bi bilo
treba specifikacije delno spremeniti, tega pa trenutno nimajo v ponudbi). Ta pride v setu z
elektroniko, ki ga krmili, s tem pa smo se (vsaj v tej fazi) izognili iskanju ustreznega krmilnika
in cene zanj. Podobno smo dobili okvirno ceno baterij in tesnil. Zaradi visoke cene posameznih
komponent, kot sta elektromotor in baterija, nismo določali cene tako natančno, da bi upoštevali
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 28 -
tudi vse kable oziroma konektorje, gumb, vijake in ostalo. Cena teh dveh komponent namreč
predstavlja večino cene in prvi cilj ob nadaljevanju projekta bo seveda optimizacija tega stroška.
Cena plastike in tesnil je v podjetjih večinoma izračunana na kilogram, seveda pa je za
njihovo izdelavo potrebno namensko orodje, ki zahteva individualno izdelavo. Če bo
steklenička iz plastike, je zanjo potrebno namensko orodje, pri čemer bomo omejeni še z obliko,
saj notranja oblika ne sme imeti negativnih kotov – od tod verjetno izhaja tudi "dolgočasnost"
plastičnih stekleničk konkurenčnih izdelkov, prav tako so vijuge bolje dizajnirane na steklenih
stekleničkah. Poleg stekleničke je orodje potrebno tudi za ohišje in rezila. Cena in izračun orodij
sta predstavljena v zaključku dela, kjer je narejen okvirni izračun investicije za zagon
proizvodnje. V tem delu so navedene le cene za posamezen kos.
V tabeli so posamezne komponente, pri čemer "lastna cena" predstavlja zgolj materialni
strošek. V primeru nakupa 1000 izdelkov je treba v lastno ceno všteti vse, kar spada k
"normalnemu" podjetju – plačilo razvoja, prostore, zaposlene v montaži, prodajo itd.
Tabela 4-2: Okvirna cena izdelka
Komponenta Cena (neto)
Elektromotor + elektronika 50 EUR
Baterija 22 EUR
Rezilo 2,2 EUR
Steklenička 0,8 EUR
Tesnila 1 EUR
Ohišje 0,5 EUR
∑ 76,5 EUR
Kot je razvidno iz tabele, je lastna cena precej visoka – pravzaprav dosega oziroma
presega celo prodajno ceno nekaterih izdelkov, ki jih je mogoče kupiti v trgovskih centrih. S
poznavanjem delovanja nekaterih podjetij poznamo tudi najbolj grobo oceno končne cene
izdelka, pri čemer lastno ceno množijo s faktorjem 3 – s tem sta v ceno vključena še distributer
in prodajalec. V našem primeru je torej groba ocena končne cene precej čez 150 EUR, kar je za
napravo teh lastnosti precej visoka cena – seveda izključujoč ključni atribut – prenosnost.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 29 -
Glede na to smo v ekipi razmislili tudi o možnosti uporabe drugačnega pristopa, kjer z
uporabo aluminija in stekla lastno ceno dvignemo še za nekaj EUR, stranka pa s tem dobi dosti
boljši občutek ob uporabi steklenega izdelka kot ob uporabi najboljše plastike.
4.2 Marketinška zasnova
Na področju marketinga smo v ekipi imeli najmanj izkušenj. Kot je omenjeno v uvodu,
je predvsem pomembno identificirati problem, ki ga izdelek rešuje. V prvi iteraciji so to seveda
predvidevanja, saj imamo le idejo o problemu in idejo o rešitvi. Obe ideji je treba preveriti pri
potencialnih uporabnikih in poleg razvoja problema ugotoviti tudi, ali so ti sploh pripravljeni
uporabljati rešitev problema, ki jo s svojim izdelkom ponujamo mi (Fitzpartick, 2013).
Pregledali smo potencialne kupce, za katere menimo, da naš izdelek ustreza njihovemu
življenjskemu slogu. Ob tem smo razčlenili še konkurenco in s tem predvidevali pričakovanja,
ki jih imajo kupci ob nakupu določene naprave. To smo storili s primerjavo izdelkov (tehnično,
cenovno), na podlagi marketinga pa smo opazovali, na katere atribute ciljajo pri kupcih.
Pregledali smo tudi konkurenco, pri čemer smo opazili dve smeri, ki jih lahko dojamemo
kot konkurenco. Naš izdelek bo s svojo majhnostjo s tehničnimi lastnostmi v rangu izdelkov
srednjega cenovnega razreda. Na drugi strani so komponente, ki omogočajo prenosnost, dražje
in bodo izdelek cenovno postavile ob bok konkurenci višjega oziroma visokega razreda. Na
koncu je predstavljenih še nekaj substitutov – v njih vidimo nevarnost, saj danes naprave za
mešanje smutijev še ne moremo nositi s sabo, s tem pa so uporabniki napitkov vajeni alternativ.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 30 -
4.2.1 Potencialni kupci
Da smo čim prej prišli do informacij o uporabnikih, smo opravili nekaj pogovorov z več
osebami, s čimer smo skušali pridobiti informacije o njihovem življenjskem slogu,
prehranjevalnih navadah in navadah pri pitju smutijev. S tem nam je v tej fazi uspelo zožiti
ciljne kupce v naslednje skupine:
Ljudje, ki službeno potujejo
Del populacije opravlja del ali večino svojega delovnega časa svoje delo izven prostorov
podjetja. V to skupino med drugim spadajo:
trgovci, podjetniki, zaposleni v proizvodnem procesu,
delavci v storitveni dejavnosti:
o gradbeni delavci, frizerji na domu, monterji itd.,
osebe v marketingu:
o predstavitve podjetij na sejmih.
Našteta delovna mesta so ena izmed mnogih, zaradi katerih osebe nimajo urejene
prehrane na običajnem mestu, na primer v kantini v podjetju. Če so poti neznane, se zaradi
"varnosti" raje poslužijo čokoladice iz bližnje trgovine kot pa nove restavracije. Pri uporabi
našega izdelka bi lahko nadomestili manko zdrave prehrane z vsaj enim obrokom, ki vsebuje
zadostno število vitaminov.
Starši otrok, družine
Starši majhnih otrok so nam pripovedovali, da po končanem dojenju preidejo na prehrano,
ki je v prvih mesecih po prenehanju dojenja sestavljena iz sadja in zelenjave. Ker dojenčki še
nimajo zob, jim hrano pasirajo.
Doma imajo starši običajno katero izmed klasičnih naprav na kabel ali pa celo naprave,
ki so namenjene samo prehrani otrok (slika spodaj). Zaznali pa smo problem, ki ga imajo starši,
ko se za več ur odpravijo od doma. Majhni otroci so namreč lačni vsakih nekaj ur, zaradi česar
so starši prisiljeni v iskanje alternativ ali pa celo v predčasen odhod domov.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 31 -
Slika 4-9: Kombinirani soparnik in mešalnik Avent (Philips)
Športniki
Kakovostna in zdrava hrana omogoča hitrejšo in boljšo regeneracijo po športu, s čimer
lahko športniki dosegajo boljše rezultate. Po treningu se za doseganje najhitrejše regeneracije
poslužujejo beljakovinskih napitkov, ki običajno vsebujejo snovi, ki jih športniki potrebujejo
takoj po treningu. K temu pa marsikdo doda še svoj dodatek, na primer skuto, sadje, jogurt,
semena in drugo. S tem poveča zahtevo po moči, s katero bo pripravil svoj smuti – ročni
mešalniki ne zmorejo te naloge, saj nimajo rezil, baterijski pa so namenjeni zgolj mešanju prahu
in tekočine (vode ali mleka).
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 32 -
4.3 Konkurenca
Naš izdelek odpira novo nišo. S tem je težje definirati konkurenco, saj ta še ne obstaja.
Izdelek vsebuje dražje komponente, ki bodo končno prodajno ceno izdelka postavile v višji
razred izdelkov, ki jih je možno dobiti na trgu. Posledično smo se odločili, da pregledamo, kaj
kupci želijo v tem cenovnem razredu. Pregledali smo izdelke v Evropi in ZDA – največjih trgih
za smutije.
4.3.1 Neposredna konkurenca
Na trgu naprav za pripravo smutijev vlada prava gneča. Podjetja, ki zavzemajo največje
deleže na trgu gospodinjskih naprav, imajo v svoji ponudbi naprave za pripravo smutijev v
družinah izdelkov, prav tako pa smo našli nekaj podjetij, ki imajo ponudbo predvsem oziroma
samo na področju teh naprav. V grobem lahko delimo naprave na cenovno ugodne (cene od
19,90 EUR naprej), nekakšen "srednji razred" za povprečnega uporabnika (50–90 EUR). Za
150 EUR se prodajajo izdelki z zelo dobrimi specifikacijami, najboljši izdelki na trgu pa stanejo
500 EUR in več. Dva izmed najopaznejših, ki so zastopani na slovenskem trgu:
– za najzahtevnejše kupce podjetje Blendtec že od leta 1975 proizvaja naprave, za
katere trdijo, da so najboljše naprave za pripravo smutijev na svetu in so namenjene
najzahtevnejšim kupcem. To po našem mnenju dobro upravičijo s tehničnimi
karakteristikami (1500 W!) in s ceno – prodajna cena je od 500 EUR naprej, s čimer
so tudi do več kot desetkrat dražji od večine konkurence, ki s svojimi izdelki večinoma
doseže 50–80 EUR;
– marketing podjetja TopShop slovi kot precej agresiven, zaradi česar so tudi precej
poznani pri večini uporabnikov. Njihov najboljši izdelek je na našem trgu močan 600
W, doseže pa ceno do 120 EUR (odvisno od izvedbe in dodatne opreme).
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 33 -
Na sliki 4-10 (leva slika) je predstavljen izdelek podjetja Delimano, ki se v Evropi prodaja
prek podjetja TopShop, pa tudi prek ostalih trgovin in supermarketov. Na slovenskem trgu
doseže 20.000 vrtljajev na minuto pri 600 W, drugod pa nekateri modeli tudi dvakrat več. Že
omenjeni izdelek podjetja Blendtec (slika 4-11) ima posodo, večjo od 1,5 l, več programov
uporabe (Nutribullet ima samo en program), doseže pa do 37.000 vrtljajev na minuto.
Tabela 4-3: Dva izmed konkurenčnih izdelkov
Slika 4-10: Delimano
Nutribullet
Slika 4-11: BlendTec
home blender
Vir www.delimano.si www.blendtec.com
Model Nutribullet Basic
Moč 600 W 1500 W
Št. vrtljajev 20.000/min 37.000/min
Ob pregledu je treba omeniti, da sta prikazana samo dva izdelka, za katera sklepamo, da
sta naša konkurenca. Ob pregledu trga naprav smo namreč ugotovili, da je teh v vsakem
cenovnem razredu več deset, s čimer se izbira za uporabnika poveča čez vse razumne meje, za
nas pa predstavlja še veliko dela pri segmentiranju posameznih izdelkov.
4.3.2 Substituti za smuti
Vsak izdelek na trgu ima poleg posredne in neposredne konkurence še "konkurenco", ki
na prvi pogled ni tako opazna. Gre za substitute, s katerimi lahko posameznik svoj problem reši
na drug način, ki ne vsebuje omenjenega izdelka – seveda pri posameznikih, ki ta problem sploh
imajo (nekdo, ki ne pije smutijev, tudi substituta ne uporablja). Pri tem lahko substitute ponovno
razdelimo na dva tipa: substitute, kako na drugačen način priti do smutija, in substitute, ki
nadomestijo smuti.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 34 -
Smuti, zmešan doma
Pogosta rešitev za smuti na poti je njegova priprava doma, nakar ga s priročno stekleničko
odnesemo s sabo. Rešitev je široko uporabljena, težava pa je v oksidaciji zmešanega sadja. Prav
tako med uporabniki vlada prepričanje, da smuti po več kot 30 minutah od mešanja izgubi
večino vitaminov in ostalih prednosti.
Smuti iz trgovine
V trgovinah smo opazili več napitkov, ki so predpripravljeni. Uporabnik lahko tak napitek
kupi v vseh trgovskih centrih in tudi v posameznih lokalnih trgovinah, celo trafikah. Ti so,
gledano na količino, nekoliko dražji (razmerje), so pa zato priročni, brez potrebe po pripravi ali
čakanju. Smuti v tej obliki je deležen pomislekov zaradi dolge obstojnosti, ki je lahko dosežena
samo s pomočjo dodatkov.
Slika 4-12: Smuti "Innocent" – prisoten v vsakem večjem supermarketu od leta 1999 (Innocent)
Smuti bar
Po našem mnenju je najboljši substitut na poti smuti bar. V njem si izberemo napitek po
želji in ga v roku minute ali dveh dobimo v embalaži "to go". Smuti je tako pravkar pripravljen
in popolnoma svež. Poleg specializiranih smuti barov so ti pogosto tudi del ponudbe nekaterih
gostinskih lokalov. Slabosti teh barov sta občasna gneča, še posebej v poletih mesecih
(čakanje), in tudi lokacije ponudnikov. Ti se med sabo prav tako razlikujejo, s čimer uporabnik
ne ve, kaj točno bo dobil, ko smuti naroči pri drugem uporabniku.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 35 -
Smuti na dom
Na trgu so se v času pisanja dela pojavili ponudniki, ki smuti dostavijo na dom oziroma
v podjetje. Uporabnik zjutraj izbere napitek, ki ga podjetje zmeša in dostavi do vrat – smuti bar
na dom.
4.3.3 Substituti za prehrano na poti
Poleg drugih načinov, s katerimi si uporabniki zagotovijo smuti na poti, smo zasledili tudi
precej alternativ, ki se jih ljubitelji smutijev poslužujejo na poti. Pri tem se odrečejo uporabi
smutija za prehrano, s tem pa tudi naš izdelek ne rešuje več njihove težave, saj je v tem
segmentu nimajo.
Običajno sadje
Ugotovili smo, da predvsem na poti ljudje raje uživajo trdo sadje. Še posebej to velja za
"outdoor" športnike, ki poleg vitaminov iz sadja želijo, da jih hrana nasiti za dlje časa.
Predpripravljeni obroki
V segmentu družin in staršev ti kašice na poti nadomeščajo s predpripravljenimi obroki,
med katerimi je najbolj znan Frutek. Ta predstavlja alternativo, ki ji starši zaupajo, hkrati pa je
zelo enostaven obrok, saj se embalaža po uporabi enostavno zavrže (enako kot pri kupljenem
smutiju).
Beljakovinski napitki
Za čimprejšnjo regeneracijo po treningu športniki uživajo beljakovinske napitke, ki so
pripravljeni tako, da se čim prej absorbirajo v kri, s tem pa je omogočen hiter prenos svežih
beljakovin do mišic. Ti napitki so običajno pripravljeni kot "popoln obrok", s čimer odpade
potreba po dodajanju svežega sadja.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 36 -
5 OBLIKOVANJE
Oblikovanja samega izdelka se v fazi, v kateri je bila ekipa v času pisanja magistrskega
dela, nismo lotili v detajle. V tej fazi nam je bil namreč najpomembnejši cilj ustrezno ujemanje
na liniji problem–izdelek (podpodpoglavje 1.2.2), zaradi česar smo delno zanemarili končno
obliko izdelka z vidika oblike, čeprav je ta v tem cenovnem razredu zelo pomemben. Za test
minimalnega sprejemljivega izdelka sta čas in denar, vložena v ta segment, v tej fazi
nepotrebna. V grobem smo se tako posvetili ergonomiji – uporabniški izkušnji, pregledu
ustreznih materialov in pomembnih parametrov pri posameznih komponentah. V poglavju
oblikovanja sem v delo dodal še kratek pregled zahtev za certificiranje, ki jim mora ustrezati
izdelek. Seveda je tudi ta segment razvoja izdelka znotraj startup strukture podrejen nenehnim
spremembam z vsako iteracijo in se spreminja glede na mnenja uporabnikov, ki imajo stik z
napravo.
V magistrskem delu je govora o izdelku in o tem, kako bo ta opravljal osnovno funkcijo.
Seveda je za začetek proizvodnje potrebno še veliko več – priprava oziroma spremembe za čim
lažjo proizvodnjo lastnih komponent (kot je ohišje), zagotavljanje robustnosti izdelka, ki se
zagotovi s spremembami po testu življenjskega cikla, postavitev prodajnih kanalov itd.
5.1 Ergonomija
Zaradi prenosnosti bo izdelek več v rokah kot konkurenčni izdelki, kjer je mešalni del
zgolj podstavek za stekleničko in večino življenjske dobe preživi na pultu. Naš izdelek bodo
uporabniki držali v rokah, ob strani pa bo nameščen tudi gumb za zagon. Postavitev bo torej
posnemala palični mešalnik.
Ergonomija v našem primeru pomeni, da sta tako steklenička kot mešalni del čim bolj
prilagojena končnim uporabnikom, torej posameznim končnim skupinam. Zaželeno je, da ima
izdelek v največji možni meri lastnosti, ki ustrezajo vsem skupinam hkrati. Cilj je torej izdelek
oblikovati tako, da bo čim lažji za manipuliranje, ne bo zahteval napora pri zapiranju/odpiranju
in ga bo kot prenosni izdelek mogoče prijeti v roke – tako moške kot ženske (angl. universal
design). Ženske so dovzetnejše za zdravo prehranjevanje (Zdolšek), zato lahko sklepamo, da
tudi več uporabljajo izdelke za pripravo prehrane. Poleg natančnejše definicije ciljnih kupcev
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 37 -
ergonomija zajema tudi več testiranj s temi uporabniki. Zaradi majhnosti izdelka namreč vsaka
sprememba vpliva na več komponent – tako velikost kot postavitev.
Pri iskanju pravega izdelka za pravi problem smo se želeli vprašanju ergonomije izogniti,
kar pa zaradi široke ponudbe elektromotorjev ni bilo mogoče – oblika oziroma postavitev tega
namreč vpliva tudi na to, kakšna bo zunanja oblika ohišja. Ponudniki elektromotorjev namreč
ponujajo širok spekter, pri čemer vsak izmed njih ponuja druge lastnosti. "Klasični" so lažje
dobavljivi in ponujajo višje hitrosti ter v tem segmentu dosegajo konkurenco na področju
naprav za pripravo smutijev. Na drugi strani pa motorji večjih premerov ponujajo večji navor,
s čimer smo lahko prepričani, da korenček ali košček ledu ne bo ustavil našega izdelka pri
pripravi izvrstnega napitka, potrebna pa so še testiranja finega mletja za zagotovitev kakovosti.
Najverjetnejša postavitev bo tako verjetno enaka, kot je na sliki 4-5. Ta postavitev namreč
omogoča prilagajanje ohišja, vmesni prostor pa se lahko zapolni z baterijami, za kar je
primernejši "klasični" elektromotor, prikazan na sliki desno.
Slika 5-1: Ploščati motor (Himodel)
Slika 5-2: Klasični elektromotor
(HobbyKing)
Poleg ohišja je seveda zelo važna tudi steklenička. Želja na tem področju je z zunanjo
pomočjo oblikovalcev razviti stekleničko, ki je na trgu še ni in bo predstavljala nekaj novega.
Hkrati pa je ta razvojna želja omejena z možnostjo izdelave (v primeru brizganja z izdelavo
orodja) in tudi najugodnejše oblike za mešanje – v primeru zapletenih oblik lahko pride do
nepotrebnih izgub pri mešanju, ki si jih pri že tako majhni moči ni mogoče privoščiti.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 38 -
5.2 Komponente
Glede na cilj razvoja – čim večja moč ob čim manjši teži – je možno izdelek razviti zgolj
z uporabo najboljših komponent, ki so na voljo na trgu. Te zagotavljajo nizko težo izdelka,
zaradi česar upamo, da nam bo uspelo zagotoviti maksimalno uporabnost. Pred serijsko
proizvodnjo se ukvarjamo predvsem s pravilno izbiro ključnih treh komponent: motorja,
baterije in rezila, pri čemer je slednje testirano hkrati s stekleničko, ki s svojo obliko vpliva na
kroženje vsebine.
5.2.1 Motor
Zaradi prenosnosti odpade uporaba elektromotorja napetosti 220 V, saj mora v tem
primeru uporabnik ponovno iskati vtičnico, s katero bo napajal izdelek. Za uporabo na poti
pride tako v poštev motor, ki uporablja enosmerno napetost, ki jo lahko zagotovi baterija teh
dimenzij. Običajni enosmerni motorji so v primerjavi z izmeničnimi motorji napetosti 220 V
dosti šibkejši, zato je izbor motorja v našem primeru omejen le na brezkrtačne elektromotorje.
Pri uporabi teh med baterijo in motor namestimo enoto, ki pretvori napetost v tri žice, s čimer
se motor pravzaprav obnaša kot izmeničen elektromotor pri uporabi enosmerne napetosti iz
baterije.
Slika 5-3: Motorček s pripadajočo elektroniko (arhiv ekipe Mignumi)
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 39 -
5.2.2 Baterija
Poleg elektromotorja je baterija najtežja in najdražja komponenta. Kot pri elektromotorju
tudi tukaj želimo zagotoviti, da bo skupni prirastek k teži zaradi komponente čim nižji, kar
ponovno ne pušča alternativ. Sodobne naprave na baterije večinoma uporabljajo litij-ionsko
izvedbo, saj ta ponuja največjo moč pri najmanjšem prirastku teže (graf spodaj).
Slika 5-4: Primerjava specifične moči s specifično težo – privzeto v slovenščino (UPS battery center)
Pri tem je treba poudariti tudi nenehen razvoj – v času pisanja dela so znanstveniki
Kemijskega inštituta v Ljubljani dokazali, da lahko specifično energijo na težo baterije z novimi
pristopi povečamo za 50 %, s čimer so postavili nov mejnik v razvoju litij-ionskih baterij
(McCalla in drugi, 2015).
Uporabili bomo torej omenjeno baterijo, pri čemer imamo pri uporabi te možnost tudi
prilagajati obliko našim potrebam (v primeru velikoserijskega naročila), kar nam omogoča
optimalno izkoriščanje prostora v napravi.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 40 -
Slika 5-5: Gel baterija, uporabljena za
prototip (Li-Ion) (lasten arhiv)
Slika 5-6: Baterija – povezava s kabli
(lasten arhiv)
5.2.3 Rezilo
Rezilo je komponenta, ki poleg intenzivnega testiranja elektromotorja zahteva največ
primerjav med različnimi izvedbami. Opazne so že razlike pri rezilih, ki smo jih uporabili med
testiranjem konkurenčnih izdelkov. Po vzpostavitvi kontakta z nekaj evropskimi dobavitelji
smo ugotovili, da ti rezila izdelujejo po naročilu in v ponudbi nimajo standardnih rezil, med
katerimi bi lahko izbirali. Nalogo je prevzel član ekipe, ki ima več znanja s področja obnašanja
tekočin, tako na področju simuliranja kot testov. S primerjavo več rezil različnih proizvajalcev
skuša ugotoviti parametre, ki vplivajo na posamezne lastnosti napitka, hkrati pa pri najmanjši
porabi moči ponudijo največji učinek. Cilj je uporabnikom ponuditi lastno rezilo, ki bo izdelano
za potrebe naše naprave in uporabnikov.
5.2.4 Ohišje, steklenička
Ohišje in stekleničko načrtujemo v lastni proizvodnji. Za stekleničko želimo, da je
unikatna na trgu, zaradi česar jo bomo izdelali oziroma razvili sami. Ohišje prav tako
predstavlja unikum, saj bo izdelano z najmanjšimi možnimi merami, s tem pa nimamo izbire
med morebitnimi rešitvami, ki jih lahko najdemo na trgu kot polizdelke.
5.2.5 Ostale komponente
Razmišljanje pri ostalih komponentah ostaja enako, pri čemer pa se pri njih lahko ozremo
na standardne rešitve, ki jih je možno najti na trgu. Sem spadajo tesnila (za tesnjenje gredi med
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 41 -
stekleničko in mešalnim delom), elektronika (lahko tudi v kompletu z motorjem), gumbi, guma
za podlogo, vijaki, kabli s konektorji in drugo.
5.3 Materiali
Odvisno od prihodnjega odziva trga imamo možnost izdelek peljati v dve smeri –
izdelujemo ga lahko tako iz plastike kot iz kovine. Tudi steklenička je lahko izdelana iz stekla
ali plastike. Pri tem je največ pozornosti treba nameniti materialom, ki pridejo v stik s hrano
(steklenička, rezilo, mešalni del), pri ostalih materialih pa zagotoviti ustreznost standardov za
varno rokovanje z napravo (podpoglavje 5.4).
Za stekleničko imajo po prvih odzivih uporabniki raje plastiko, saj je ta z vidika
mobilnosti boljši material. Kakovostna plastika je na otip prijetna, vsebuje manj škodljivih
snovi kot v preteklosti, pri transportu pa se prednost pred steklom pokaže v teži in odpornosti
na padec. Steklo na drugi strani predstavlja trajen material, ki nima vpliva na zdravje, vendar
se v primeru prenosnosti ne zmore kosati s plastiko. Material, ki so nam ga priporočali, je
polikarbonat (PC) – v podjetju, s katerim smo pripravljali okvirni izračun, imajo s tem
materialom veliko znanja, hkrati pa ga priporočajo zaradi svoje obstojnosti. Možno ga je
izdelati brez škodljivih primesi (kot je BPA – bisfenol A), ceno na kilogram pa nekoliko dvigne
še uporabnost za prehrano in stik z usti.
Podobno je z mešalnim delom – sami smo za izdelavo prototipa uporabili aluminij, saj
nam je bilo v primeru izdelave prototipa to lažje. Aluminijast izdelek ima boljši zunanji izgled,
prav tako po prvih informacijah ni težav pri certificiranju za kontakt s hrano. Pri tem je za
velikoserijsko proizvodnjo potreben drugačen pristop kot v primeru brizganja plastike, tudi
obdelava ni možna zgolj z enim korakom, kot je to v primeru brizganja. Glede na ceno obdelave
kovine (ponudbe od 25 EUR/h naprej) je ta postopek gotovo več kot dvakrat dražji v primerjavi
z brizganjem plastike, na drugi strani pa lahko ta strošek h končni ceni prispeva zelo malo (glede
na ceno ostalih komponent), medtem ko bo uporabnik zaradi tega izdelek videl povsem
drugače. Brizganje mešalnega dela prav tako predstavlja cenovno ugoden postopek, kjer lahko
z dvokomponentnim brizganjem poleg osnovnega materiala (npr. polipropilen – PP) na
področje gredi dodajo PPE, ki pomaga pri tesnjenju gredi. Kot je razvidno iz slik, je tudi ta del
v stiku s hrano, zaradi česar so tudi tukaj zahteve za končni material strožje, cena po kilogramu
pa 0,20–0,30 EUR dražja.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 42 -
Rezila so izdelana iz nerjavnega jekla in se dobavijo kot končni izdelek, s čimer ni težav
pri zagotavljanju varnega stika s hrano. Tesnila za gred rezila se prav tako lahko nabavijo kot
že izdelan izdelek iz materiala, varnega za stik s hrano.
5.4 Certificiranje
Med čakanjem na nekatere komponente smo del časa namenili tudi iskanju informacij o
zahtevah, ki jim mora zadostiti naša naprava. Na pomoč so nam priskočili na inštitutu, ki za
podjetja opravlja certificiranja izdelkov ter s svojimi nasveti pomaga pri razvoju varnejših in
zanesljivejših naprav.
Poleg zahtev za uporabo materialov, ki so varni za stik s hrano (omenjeno v prejšnjem
poglavju), mora naprava zadostiti tudi vrsti drugih zahtev. Najpomembnejši standardi, ki jim
mora zadostiti, so:
Električna varnost:
IEC/EN 60335-1,
IEC/EN 6035-2-14.
Elektromagnetna kompatibilnost:
EN 61000-6-1,
EN 61000-6-3.
Ustreznost baterije:
IEC 62133.
Pri tem smo ob splošnih informacijah prejeli tudi nasvet, da za sam razvoj ni smiselno
kupovati posameznih standardov, temveč v razvoj vključiti inštitut, ki ima poleg znanja
certificiranja (testiranja) tudi znanje interpretiranja posameznih standardov, kar je v primeru
neizkušenosti naše ekipe najverjetneje boljša možnost kot lastno preizkušanje, ki potem ne bo
"preživelo" uradnega testa.
Nekaj najpomembnejših napotkov, ki jih je vredno upoštevati pri nadaljnjem razvoju
izdelka:
omejitev napetosti na področju polnjenja (vtikač) na maksimalno 40 V:
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 43 -
o ni težava, če bo takšna tudi maksimalna napetost v sistemu,
preskok elektrike na uporabnike:
o v primeru plastičnega ohišja to ne predstavlja težave,
zaščita motorja proti zavrtju:
o motor ne sme zagoreti ob zavrtju,
varnostno stikalo, ki onemogoči vklop rezila, ko je naprava odprta:
o s tem je onemogočeno delovanje naprave, ko je rezilo prosto dostopno.
Elektromotorji, med katerimi se odločamo, imajo napetost nižjo od tiste, ki je maksimalna
predpisana. S tem bo tudi napetost, s katero bomo napajali baterije, nižja od zahtevane. Naprava
mora biti zasnovana tako, da v nobenem primeru (razen v primeru odprtja, ki ga lahko opravi
le pooblaščeni servis) ni možno, da uporabnik pride v stik z elektriko. Težava s tem lahko
nastopi ob uporabi aluminijastega ohišja.
Pomembno je tudi delovanje elektromotorja, ki ne sme delovati, ko posoda ni na napravi.
S tem je uporabnik zaščiten, da niti namenoma niti pomotoma ne more vključiti naprave in se
porezati z rezili. Hkrati pa mora biti ta izdelan tako, da v primeru blokade ne zagori, tudi če ta
traja dalj časa.
5.5 Intelektualna zaščita
Ideje kot take ni možno zaščititi. Možno je zaščititi model ali pa izdelek kot tak (sestavo).
V našem primeru modela ne moremo zaščititi, saj v tem primeru govorimo o zaščiti zunanje
oblike, te pa v tej fazi projekta še nimamo izdelane – to pride v poštev predvsem pri podjetjih,
ki svojo prepoznavnost gradijo tudi na izgledu svojih izdelkov.
Možno pa je s patentom zaščititi izdelek, pri čemer lahko tega zaščitimo v celoti, torej kot
celoten izdelek (sistem). Zaporedje baterija – krmilnik – elektromotor za mešanje hrane je torej
možno patentirati, vendar se zatakne pri ceni – patent lahko podjetje odda samo, če zanj odšteje
nekaj 100 EUR. V primeru pomoči usposobljenega biroja ta cena naraste čez tisočaka (za
vlogo), v roku enega leta pa se je treba odločiti, ali želimo ta patent razširiti ali ga obdržati zgolj
v Sloveniji. V primeru razširitve so stroški v rangu 10.000 EUR ali več.
Hkrati pa v primeru našega izdelka predstavlja težavo izdelek, ki se pojavlja na azijskem
trgu – oglašuje se kot "smoothie maker", ponaša pa se z močjo 800 W (sodeč po spletni strani),
o čemer močno dvomimo, saj ga napaja 3,5 V pri velikosti, ki komaj presega našo – podobni
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 44 -
izdelki na portalu dosegajo moč do 20 W. Vendar pa obstaja možnost, da ta izdelek zadosti
dejstvu, da naš izdelek ni prvi na tržišču, s čimer ga posledično ni mogoče zaščititi – kot
omenjeno, patent ne govori o moči, temveč o zaporedju komponent in njihovem delovanju.
Slika 5-7: Prenosna naprava za pripravo smutijev na azijskem tržišču (Alibaba)
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 45 -
6 PROTOTIP
V ekipi smo do konca pisanja pričujočega dela uspeli sestaviti prvi delno delujoč prototip,
ki je sestavljen iz osnovnih komponent, potrebnih za njegovo delovanje.
Po ideji za izdelek smo se udeležili vikend natečaja, na katerem smo predstavljali svojo
poslovno idejo z namenom pridobiti čim več informacij o poslovnem svetu ter možnostih za
izdelavo in prodajo izdelka. Tam smo navezovali stike in se pogovarjali o poslovni ideji, ki se
ji v magistrskem delu nisem toliko posvečal – kako izdelek prodati, kaj so prodajni kanali, kako
pridobiti investitorje, na kakšne način predstaviti izdelek.
Kljub temu smo potrebovali "izdelek", ki smo ga predstavljali. Zaradi časovne stiske – za
projekt smo se odločili en vikend pred tekmovanjem (podpoglavje 3.1) – smo na tekmovanju
uporabili kar sestavni del druge naprave, ki je služila za predvidevanje o izgledu končnega
izdelka:
Slika 6-1: Prototip št. 1 – groba predstavitev izgleda (arhiv ekipe)
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 46 -
Po prihodu v domačo delavnico smo pregledali trg in naročili komponente, s katerimi
bomo lahko začeli z izdelavo več delujočih prototipov, s pomočjo katerih bomo lahko izvajali
teste (motorjev, rezil, baterij itd.). V tem času smo se prijavili še na drugo vikend delavnico, za
katero smo s pomočjo mer naročenih komponent izdelali surovec realne velikosti. Stekleničko
smo uporabili s konkurenčnega izdelka, da smo lahko predstavili svoj koncept mešalnega dela.
Slika 6-2: Drugi prototip – realne velikosti, izdelan iz lesa (arhiv ekipe)
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 47 -
Trenutno (marec 2016) smo sredi izdelovanja delujočega prototipa, s katerim želimo
preveriti kakovost kupljenih komponent in zmožnost mešanja na poti ter izvesti prva testiranja
z uporabniki z namenom pridobivanja povratnih informacij. Izdelan je iz aluminija, njegova
trenutna velikost pa predstavlja največjo mogočo končno velikost – posamezne komponente so
namreč precej večje in ne najboljših oblik (npr. kvadratna baterija) ter zavzamejo precej več
prostora, kot si želimo, da ga bo končni izdelek.
Slika 6-3: Delno delujoč prototip v fazi izdelave (arhiv ekipe)
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 48 -
7 SMERNICE ZA NADALJEVANJE PROJEKTA
V ekipi Mignumi smo v obdobju januar–marec 2016 izvedli prvi del razvoja izdelka.
Razvoja smo se lotili zaradi problema, na katerega smo naleteli ob uporabi smutija. Izhajanje
iz sebe pri iskanju problema na tržišču ima seveda dobro plat – reševanje lastnega problema, na
drugi strani pa je treba še potrditi, da ta problem obstaja tudi širše. Glede na to dejstvo so
trenutno vsi viri na projektu orientirani v ta segment, zato je razvoj prototipa nekoliko zastal –
preden namreč najdemo interes na trgu, je (tudi z vidika vitkega razvoja) nesmiselno vlagati
čas in energijo v izdelavo prototipa. Cilj je torej najti čim več oseb, ki so potencialni uporabniki,
in njihove težave uporabiti pri iskanju rešitev s prototipom.
Tega smo še pred osredotočenjem na ciljne kupce delno sestavili, kar je prikazano tudi na
sliki 6-1. Pojavile so se težave pri izravnavi gredi – pri trenutno uporabljenem motorju so
namreč vrtljaji večji od 9000 min-1, zato imamo težave z vibracijami celotne naprave in
posledično z zelo nemirnim tekom, ki v nekaterih primerih pomeni tudi odvitje posameznih
vijakov. Samo vpetje stekleničke na mešalni del je trenutno rešeno neposredno z namenom
zmanjševanja sestavnih delov naprave. Pri tem je treba paziti na rokovanje z napravo, saj
baterije ni možno enostavno odklopiti, zato je naprava ves čas pod napetostjo, s tem pa obstaja
možnost rotacije rezila, ki je del mešalne enote (prototip!). V primeru uporabe te izvedbe za
nadaljnje delo s strankami je treba najti novo rešitev za varnost, hkrati pa razmisliti o boljših
možnostih – vsa konkurenca ima med stekleničko in mešalnim delom pokrov, ki sklene stikalo.
Tako se rezilo sname skupaj s stekleničko in ne ostane na mešalnem delu, kot je to v našem
primeru, zato je takšna rešitev (očitno?) primernejša za serijsko proizvodnjo.
Ob točni definiciji končnih kupcev izdelka bomo lahko razvoj podredili njihovim
zahtevam in jim ponudili prototip v uporabo. S tem bomo dobili tudi prvi občutek, kako se naš
izdelek obnese in ali sploh "prenese" prvi stik s trgom, morda pa se bo izkazalo, da je
popolnoma neuporaben in njegova prodaja ne bo prenesla kritičnega števila, potrebnega za
pokritje stroškov razvoja in zagona proizvodnje.
Če bo izdelek uspešen pri teh testiranjih – to je seveda želja vsakega člana ekipe, bomo z
razvojem nadaljevali tako dolgo, dokler ujemanje problem–izdelek ne bo blizu popolnosti. S
tem bomo imeli možnost postaviti stabilen poslovni model, ki ga bo možno skalirati, in iz
startup strukture postaviti podjetje.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 49 -
7.1 Finančni vložek
Z optimističnim pogledom na nadaljevanje projekta smo izdelali tudi finančno
kalkulacijo, kako velik je vložek za projekt, pri čemer smo uporabili cene, pridobljene za 1000
izdelkov.
Posamezne komponente:
Komponenta Cena – 1000 kos
Elektromotor + elektronika 50.000 EUR
Baterija 22.000 EUR
Rezilo 2.200 EUR
Steklenička 800 EUR
Tesnila 1.000 EUR
Ohišje 500 EUR
∑ 76.500 EUR
Dodatno:
Orodje za stekleničko 60.000 EUR
Orodje za ohišje 30.000 EUR
Orodje za rezilo 25.000 EUR
Certificiranje – EMC 2.500 EUR
Certificiranje – LVD 4.000 EUR
∑ 121.500 EUR
Omenjeni stroški krepko presegajo 100.000 EUR, pri čemer s tem šele pokrijemo
izdelavo posameznih komponent. Kar izstopa v primeru kalkulacije na 1000 izdelkov, je cena
orodja in certificiranja – če samo to vrednost (121.500 EUR) razdelimo na posamezen prodan
kos, znašajo samo ti stroški 121,5 EUR na kos! Okvirna želena cena izdelka je mnogo nižja;
"čez palec" lahko ocenimo, da je treba za amortizacijo prodati vsaj nekajkrat več izdelkov – pri
100.000 izdelkih je cena 1,215 EUR na kos (če orodja zdržijo brez dodelav/zamenjave).
Rentabilno količino, s katero je možno oceniti končno ceno, pri kateri se lahko odločimo za
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 50 -
začetek proizvodnje, pa je možno določiti tudi po drugih parametrih, kot so določitev cene na
največji dobiček, največ prodanih izdelkov in podobno. Pri tem seveda velja tudi rek, da "cena
določa kupca".
Očitno je torej, da so stroški za začetek projekta mnogokrat večji, kot so skupni prihranki
članov ekipe po opravljenem študiju. Izkaže se tudi, da je vložek v razvoj in izdelavo prvih
kosov skoraj nesmiseln, če je cilj ekipe prodati zgolj 1000 kosov, saj so fiksni stroški enostavno
preveliki oziroma resnično dvomimo, da bi bili kupci pripravljeni plačati toliko večjo ceno.
Cene ostalih komponent so sicer precej nizke, kar povezujemo tudi s tem, da smo v
pogovorih z inženirji konkurenčnih podjetij izvedeli, da je njihova cena (zgolj komponent) le
nekaj evrov, kar je razvidno tudi iz tabel s cenami. Lastna cena pa se močno poviša, ko k temu
dodamo amortizacijo orodij in tudi ostale podporne strukture v podjetju (nabava/prodaja,
marketing itd.).
7.2 Možnosti nadaljevanja projekta
Do prvega prelomnega trenutka pride, ko ima startup izdelek, ki se zelo dobro ujema s
težavami prihodnjih kupcev. K temu spada delujoč prototip, po možnosti s komponentami, ki
bodo najverjetneje vgrajene v serijski proizvodnji. Ko ima kupce, ki čakajo na izdelek, se tako
znajde na točki, ko se mora odločiti, kaj bo s projektom. Gotovo najboljši način za vsako
podjetje oziroma ustanovitelje je postavitev lastne proizvodnje, kjer lahko izdelek, ki so ga z
lastnim trudom pripeljali do te točke, izdelujejo dalje, ob tem pa prevzamejo še odgovornost za
vodenje lastnega podjetja. Lahko pa se ekipa tudi odloči, da svoje znanje, pridobljeno med
projektom, proda kateremu izmed večjih podjetij, ki so na trgu.
V prvem primeru je za nadaljevanje projekta potreben denar, ki v mnogih primerih – ne
le v našem – presega vsoto, ki jo ima ekipa v nogavici. V podjetje lahko vstopi investitor, ki je
običajno podjetje/oseba, ki mu je izdelek všeč in želi z investicijo podpreti razvoj novega
izdelka na tem področju. Običajno ta podjetja dobijo delež v startupu (delež je odvisen od
dogovora – višina investicije, časovni okvir). S to investicijo lahko startup preide na naslednji
korak – običajno tudi najame ljudi, ki so strokovnjaki na določenem področju (izdelava,
prodaja, marketing) in pomagajo k hitrejši rasti podjetja.
Prodaja podjetja je prav tako možnost, ki na trgu ni redka. Ekipe se lahko za ta korak
seveda odločijo kadarkoli, od velikosti podjetja pa je odvisno, koliko denarja lahko pričakujejo
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 51 -
v zameno. Če sta izdelek, ki bo "dokazano" uspešen, in ideja zaščitena, se lahko ekipa dogovori
tudi za delež od prodaje. Prodaja zgolj ideje je običajno nehvaležna stvar, saj podjetja z ničimer
niso obvezana izplačati uporabe te ideje (če zanjo ni patenta izdelka), s tem pa se temu elegantno
izognejo in znotraj lastnega razvoja izdelek razvijejo z lastnim znanjem.
7.3 Cilj ekipe Mignumi
Na začetku razvoja imamo v ekipi postavljen terminski plan, da bomo izkoristili poletne
sejme, na katerih želimo priti v stik s ciljnimi skupinami, jim predstaviti naš izdelek in tako
dobiti pomembne povratne informacije. Do takrat želimo izdelati tudi 100-odstotno delujoč
prototip, v katerem bomo uporabili komponente, ki jih bomo v napravo vgradili tudi v primeru
serijske proizvodnje. Osnovni namen pri tem ni promocija izdelka ali celo njegova prodaja,
temveč je to eden izmed načinov, kako priti v stik s potencialnimi kupci in spoznati njihove
prehranjevalne navade, še posebej v primeru smutija za na pot.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 52 -
8 KOMENTAR
Postavitev lastnega podjetja je želja marsikoga izmed nas. Običajno pri tem ne gre za
finančni vidik, temveč predvsem za sledenje svojim ciljem in željam, pri čemer v primeru
lastnega podjetja niso podrejeni nekomu drugemu, temveč lastniku podjetja, ki tako odloča o
smeri, v katero bo šlo podjetje. Na startup delavnicah – v okviru projekta smo se do danes
udeležili treh startup vikendov in več kot desetih predavanj na temo postavitve lastnega podjetja
– so predavatelji večkrat povprašali, kaj je cilj oseb, ki so prisotne. Le redko je ta cilj podjetje,
večje od 10–20 zaposlenih. Želja je torej funkcionirati v majhnem podjetju, na področju, ki žene
naprej vodstveni kader in tudi vse zaposlene.
Vsaka medalja ima dve plati – posameznik v tem primeru ni več odgovoren nadrejenemu,
ima pa zato še težjo nalogo: zadovoljiti trg, na katerem ponuja svojo storitev ali izdelek. Trg
sledi trendom, ki jim mora podjetnik ves čas slediti, da lahko zadovolji povpraševanje – ali pa
postane dovolj uspešen, da trende postavlja sam.
Ekipa Mignumi je bila ustanovljena z namenom, da se na trg plasira nov izdelek, ki bo
plod znanja ekipe in tudi navdušenja nad razvojem novih izdelkov, ki nam lajšajo življenje in s
tem med drugim ponujajo več možnosti za zdrav življenjski slog. Pri tem naloge v ekipi niso
specifično razdeljene, temveč vsi opravljamo vse naloge – tipično za manjša podjetja.
Med razvojem izdelka smo naleteli na mnogo ovir, ki se pojavijo pri razvoju izdelkov.
Kot prvo je seveda važno, kateri problem rešuje izdelek – osnovni pogoj za uspeh na trgu. Če
ta ni dobro definiran, lahko imamo še tako dober izdelek, ki gotovo ne bo uspel. Z definicijo
problema običajno pridobimo tudi potencialne kupce, s čimer je "najtežji" del projekta
opravljen. Sam razvoj seveda za sabo prinese ogromno izzivov, ki jih je treba rešiti. Ti so
pogosto soodvisni, zaradi česar je potrebno usklajevanje na več področjih. Sočasni razvoj z
ozirom na enostavnost izdelave (za brizganje plastike), ki mora hkrati ustrezati zahtevam
potencialnih kupcev (ergonomija) in tudi vsem zahtevam za varnost (certificiranje), zahteva
veliko napora. V naši ekipi smo se tako pri izdelavi prototipa osredotočili zgolj na njegovo
funkcionalnost, s čimer želimo pomoč pri definiciji problema oziroma iskanju končnih kupcev.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 53 -
Statistika ustanovitve startup podjetja je na pogled neprijetna. Po pregledu statistike
(citirana je Mashable) namreč ne uspe kar 90 % izdelkov oziroma 75 % startup ekip. Tudi izmed
tistih, ki "preživijo" postavitev na trg, jih prvo obletnico dočaka 3/4, vsako leto pa propade
toliko podjetij, da svojo peto obletnico dočaka manj kot 2 % vseh novoustanovljenih podjetij.
"Edina stvar, ki je slabša od začeti nekaj ter pri tem ne uspeti … je sploh ne začeti."
[Seth Godin]
Zgornja misel spodbuja h kreativnemu mišljenju – ne le v svetu inženirstva, podjetništva,
temveč v življenju nasploh. Vsak neuspel poskus na drugi strani prinese izkušnjo, ki bo
botrovala naslednji odločitvi. S to mislijo bomo nadaljevali projekt Mignumi, vedoč, da smo v
vsakem primeru zmagovalci.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 54 -
SEZNAM UPORABLJENIH VIROV
Electric fruit shaker [elektronski vir]. Alibaba. Dostopno: http://www.alibaba.com/product-
detail/electric-fruit-shaker-blender-cup-blender_60344593293.html [28. 1. 2016]
Homo sapiens – modern humans [elektronski vir]. Australian Museum.
Dostopnost: http://australianmuseum.net.au/homo-sapiens-modern-humans [4. 1. 2016]
Blank Steve. Four steps to epiphany. Samozaložba, 2013.
Blank Steve in Dorf Bob. The startup owner's manual. Pescadero: K&S Ranch, Inc., 2012.
Entrepreneurship [elektronski vir]. Steve Blank. Dostopno: www.steveblank.com [2. 1.
2016].
Brdnik Rene. Razvoj gonila kuhalne enote espresso kavnega aparata [diplomsko delo]. Maribor:
Fakulteta za stojništvo, 2013.
Buchmeister Borut. Organizacija proizvodnje [elektronski vir – Estudij]. Maribor, 2012.
Dyson – air treatment [elektronski vir]. Dyson. Dostopno:
http://www.dyson.com/air-treatment/cooling-fans.aspx [4. 1. 2016]
El Bassiti L. in Ajhoun R. Toward an inovation mnagement framework: A life-cycle model with
an idea mananagement focus [članek]. International journal of inovation, management and
technology (2013). vol. 4, no. 6, str. 551–558.
Fitzpartick Rob. The mom test. Founder centric, 2013.
Gassmann Oliver in Granig Peter. Inovations management; 12 Erfolgsstrategien für
KMU. München: Carl Hanser Verlag München, 2013.
Delta type D printer built using extruded rails [elektronski vir]. Hackaday. Dostopno:
http://hackaday.com/2013/06/02/delta-type-3d-printer-built-using-extruded-rails/ [1. 1. 2016].
Outrunner brushless motor for quadcopter [elektronski vir]. Himodel. Dostopno:
http://www.himodel.com/electric/AX-4008D_620KV_Outrunner_Brushless_Motor_for_
Quadcopter_Multi-rotor_Aircraft.html [2.3.2016]
Brushless inrunner [spletni vir]. Hobby King. Dostopno: http://www.hobbyking.com/hobbyking/
store/__17733__XK3665_2400KV_Brushless_Inrunner.html [25.2.2016]
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 55 -
Super smoothies [elektronski vir]. Innocent. Dostopno: https://www.innocentdrinks.co.uk/things-
we-make/our-smoothies/super-smoothie?utm_medium=marketing&utm_term=super-
smoothies-2016&utm_source=super-smoothies-
2016&utm_content=banner&utm_campaign=super+smoothies+2016 [5. 2. 2016].
Iskratel – novice [elektronski vir]. Iskratel. Dostopno:
http://iskratel.com/sl/news/presti%C5%BEni-oblikovalski-izdelek-telefon-eta-80-darilo-
predsedniku-turkmenistana-gurbanguliju [6. 1. 2016].
Kickstarter - search / 3D [elektronski vir]. Kickstarter. Dostopno:
https://www.kickstarter.com/discover/advanced?ref=nav_search&term=3D [6. 1. 2016].
L. Work Jonathan in E. Danes Jeffrey. Customer development, innovation, and decision
making biases in the lean startup [članek]. Journal of small bussines strategy (2014), izv.
24/2, str. 21–39.
Leber Marjan. Inovacijski management [elektronski vir - Eštudij]. Maribor, 2014.
Leber Marjan, Buchmeister Borut in Ivanisevic Andrea. Impact of knowledge on inovation
process [članek]. DAAAM international scientific book (2015), poglavje 21, str. 235–248.
DAAAM International, Dunaj: 2015.
Startup succes by the numbers. [elektronski vir]. Mashable. Dostopno:
http://mashable.com/2014/01/30/startup-success-infographic/#66Vq7TcfWgqA [22. 2. 2016].
Maurya Ash. Delaj vitko. Ured. Zrimec Alexis in Ries Eric / prev. Mihelić Maja. Ljubljana:
Pasadena, 2014.
McCalla Eric, Abakumov M. Artem, Saubanere Matthieu, Foix Dominique, Berg J. Erik,
Rousse Gwenaelle, Doublet Marie-Liesse, Gonbeau Danielle, Novak Petr, Van Tendeloo
Gustaaf, Dominko Robert, Tarascon Jean-Marie. Visualization of O-O peroxo-like dimers
in high-capacity layered oxides for Li-ion batteries [članek]: Science (2015), izv. 350, zadeva
6267, str. 1516–1521.
Ming-Ji James Lin in Chin-Hua Huang. The impact of customer participation on NPD
performance: the mediating role of inter-organisational relationship [članek]. Journal of
bussines & industrial marketing (2013), izv. 28/1, str. 3–15.
Pehan Stanislav. Sistemsko projektiranje in konstruiranje. Maribor: Fakulteta za strojništvo,
2013.
Univerza v Mariboru – Fakulteta za strojništvo Magistrsko delo
- 56 -
Avent – kombinirani soparnik in mešalnik [elektronski vir]. Philips. Dostopno:
http://www.philips.si/c-p/SCF870_22/avent-kombinirani-soparnik-in-mesalnik-avent [29. 12.
2015].
Poplawski Stephen J. Fruit juice extractor [patent]. ZDA, 10. 9. 1928.
Siemens - press release [elektronski vir]. Siemens. Dostopno:
http://www.siemens.com/press/en/feature/2013/infrastructure-cities/rail-systems/2013-07-
ebus.php?content[]=MO [23. 2. 2016].
Zaradi presežene vrednosti delcev alarmantno stanje v Italiji in Pekingu. [elektronski vir]. RTV
Slovenija. Dostopno: http://www.rtvslo.si/svet/zaradi-presezene-vrednosti-delcev-
alarmantno-stanje-v-italiji-in-pekingu/381518 [20.12.2016]
Super LEDs [elektronski vir]. SuperBright LEDs inc. Dostopno:
https://www.superbrightleds.com/cat/led-strips-and-bars/ [10.1.2016]
T. Ulrich Karl in D. Eppinger Steven. Product design and development. Singapur: McGraw-Hill
Inc, 1995.
Tesla cars [elektronski vir]. Tesla Motors. Dostopno:
https://www.teslamotors.com/de_AT/?redirect=no [15. 1. 2016].
Trott Paul. Inovation management and new product development. Harlow: Prentice hall, 2005,
izv. 3.
UPS battery center [elektronski vir]. Dostopno:
http://www.upsbatterycenter.com/blog/wp-content/uploads/2014/08/global2.jpg [5. 2. 2016].
van Gelderen Marco, Thurik Roy in Bosma Niels. Succes and risk factors in the pre startup
phase [članek]. Small business economics (2005), izv. 24. str. 365–380.
Wikipedia - two sided market [elektronski vir]. Wikipedia. Dostopno:
https://en.wikipedia.org/wiki/Two-sided_market [28. 12. 2016].
Zdolšek Tjaša. Razlike v rednem uživanju zajtrka glede na spol in izobrazbo [diplomsko delo].
Maribor, 2014.