RAS : System management and Operation

สำ��นั�กวิ�จั�ยและพั�ฒนั�ประมงช�ยฝั่�� ง

ยงย�ทธ ปร�ด�ล�มพัะบุ�ตร

สำถ�บุ�นัวิ�จั�ยก�รเพั�ะเล�"ยงสำ�ตวิ#นั�"�ช�ยฝั่�� ง

Solid capture

< 0.001 µ dissolved

0.001 - 1 µ colloidal

1-100 µ supra – colloidal

> 100 µ settleable

TSS ขนั�ดม�กกวิ%� 1 µ ในัปร�ม�ตร 1 ล�ตร

> 25mg/l ไม%ม�อั�นัตร�ย

~ 15mg/l save value for

RAS

100 mg/l เล�"ยงปล�นั�ลได)ด�

Solid generation

TSS = 25 % of Feed Fed (dry matter)

TSS physical characteristics

- Particle specific gravity (1.05-1.20)

- Particle size distribution

- 97 % of feed particle > 60 µ

- 73 % > 500 µ (0.5 mm)

- ก�รตกตะกอันัไม%สำ�ม�รถใช)ได)ก�บุ fine particle

(30 µ)

- fine particle ใช)เวิล�หล�ยช��วิโมง เพั-�อัตกเป.นั

ระยะท�ง 05. m

- Drum filter ใช)ก�บุ ?

Removal machanism

- Gravity separation (ถ�งตกตะกอันั) > 100 µ

- Filtration (screen, granular media) >

30 µ

- Flotation (Foam fractionation) < 30 µ

Reported settling velocities

- For fish feces at 1.7 – 4.3 cm/s

- For feed pellet at 14 cm/s

Drum filters

- Backwash 0.2 – 1.5 % of treated flow

- < 200 µ เพั��ม removal rate

- < 60 µ ไม%สำ�ม�รถเพั��ม removal rate

สำ/ญเสำ�ยแรงด�นั ต)อังก�ร excessive backwash

- ผ้)�กรอังม�ก�รล)�งท��ควิ�มสำะอั�ด เม-�อัม�ก�รอั�ดต�นั

Biofiltration

Nitrification :

- ก�รควิบุค�มแอัมโมเนั�ยอัย%�งม�ประสำ�ทธ�ภ�พั

- Autotrophic bacteria ย%อัยสำ�รอันั�นัทร�ย#

- ในั biofilter, nitrifying bacteria ท��ง�นัร%วิมก�บุ

heterotrophic bacteria, protozoa ย%อัย สำ�รอั�นัทร�ย#

- Heterotrophic bacteria โตเร4วิกวิ%� Nitrifying

bacteria จั5งแย%งพั-"นัท��และอัอักซิ�เจันั ในั biofilter เม-�อัม�

สำ�รอั�นัทร�ย#ในันั�"�ม�ก

- นั�"�จั5งควิรสำะอั�ดท��สำ�ด เพั-�อัลดสำ�รอั�นัทร�ย#ในันั�"� (solid)

- Ammonia to nitrite peaks at 14 days

- Nitrite peak at 28 days

- Nitrate begin after 21 days

1 g of ammonia required

- 4.57 g of Oxygen

- 7.14 g of CaCo3

pH

- Optimum range 7.2 – 7.8 for

nitrification

- Good to maintain PH at lower and

to minimize ammonia stress.

Alkalinity

- Buffer capacity for an aquatic system.

- 1 g of ammonia need 7.14 g of

alkalinity.

- Add sodiumbicabonate , NaOH.

- Nitrification reduce PH and impact the

biofilter

performance.

Temperature

- 10 °C decrease result in 50 %

reduction in removal rate.

- Nitrifying bacteria can adapt

slowly.

Oxygen

- Rate – limitting facter in biofilter.

- 1 g of ammonia need 4.57 g of

oxygen.

- 2 mg/l DO เพั�ยงพัอัสำ��หร�บุ max

nitrification rate.

Ammonia

- 0 – 3 mg/l ammonia increase biofilter

performance.

- Accumulated ammonia inhibit

nitrification.

Carbon dioxide :

- From fish and bacteria respiration.

- Carrying capacity increase to 100

kg/m3 CO2 removal must be included.

- 1 g of oxygen consume : 1.38 g of

CO2 is produce.

- ปล�นั�ล , ปล�กะพัง ทนัได)ถ5ง 60mg/l

- CO2 ลด pH กระทบุถ5งระบุบุ biofilter

System monitoring and Control

- ควิ�มหนั�แนั%นัสำ/ง ย��งม�ควิ�มเสำ��ยงจั�กอั�ปกรณ์#เคร-�อังม-อั

และก�รจั�ดก�รท��ผ้�ดพัล�ด

- ต)อังก�รข)อัม/ลท��แม%นัย�� , real time.

- ทร�บุ performance ขอังระบุบุ

-ในัภ�วิะป�จัจั�บุ�นั เคร-�อังม-อั และเทคโนัโลย�ต%�ง ๆ ม�ร�ค�

ลดลง สำ�ม�รถห�ม�ได)ในัร�ค�ไม%แพัง

Life support priorities in RAS

High :

- ระบุบุไฟฟ:�

- ระด�บุนั�"� , flow

- Dissolved oxygen , aeration

system.

Meduim :

- Temperature

- Carbondioxide

- pH

Low :

- Alkalinity

- Ammonia

- Nitrite

- Nitrate

Monitoring sensors and equipment

- Float switch กรณ์�นั�"�แห)ง

- Aeration pressure กรณ์�ไฟฟ:�ด�บุ

- DO sensor กรณ์� DO ต���

Waste management and disposal

- ไม%ท�"งเลนั ตกตะกอันั ลงสำ/%แหล%งนั�"�สำ�ธ�รณ์ะ

- ล)�งบุ%อักรอังช�วิภ�พั ท�ก ๆ 3 เด-อันั

- ใช)ปล�ก�นัพั-ช เช%นั ปล�นัวิลจั�นัทร#ทะเล, ปล�ตะกร�บุ, ปล�ห�งนักย/ง ก��จั�ดตะกอันัในับุ%อัตกตะกอันั

System management and operation

- ระบุบุนั�"นัสำ��ค�ญอัย%�งไร

- ควิ�มไวิ)ใจัได)ขอังระบุบุ

- ควิ�มแข4งแกร%ง

Backup system

- ระบุบุไฟฟ:�สำ��รอัง ท��ม�ก�รสำต�ร#ทเคร-�อังยนัต#โดยอั�ตโนัม�ต�

เม-�อัไฟฟ:�ปกต�ด�บุ

- ม�ก�รตรวิจัสำอับุ ระบุบุเป.นัระยะ ๆ

- อัอักซิ�เจันัสำ��รอัง ในักรณ์�ไฟฟ:�ด�บุ ไฟสำ��รอังไปเป;ด

โซิล�นัอัยวิ�ล#วิให)อัอักซิ�เจันัในั tank อัอักม�

Laboratory facilities

- Lab analysis

- Microscope for fish heath

- Working space

Test kit , sensor , mornitoring ,

control

Quarantine facilities

- Fish introduce disease to RAS

- It can be minimized by quarantine

- Not contact with growing system

Waste management

- Discharge regulation

- Waste from culture system used for

fertilizer.

- Disposal of dead fish.

Grading

- อัดอั�ห�รก%อันั 1 วิ�นั

- ขนั�ด 1 นั�"วิ – 6 นั�"วิ

- ควิรระม�ดระวิ�ง ลดอั�ก�รบุ�ดเจั4บุ เคร�ยด

Transportation live fish

- ควิรค��นั5งถ5งขนั�ดปล� จั��นัวินั ควิ�มหนั�แนั%นั

- ภ�ชนัะบุรรจั�

- ระยะเวิล�ในัก�รขนัสำ%ง

กรณ์�ศึ5กษ�ปละกะพังข�วิ

Equipment

Tank :

- Durable , Easily repairable

- Non-toxic , Easy to sanitize

- Insulated , watertight

- Easy to load and unload

Super charges

- ขนั�ดเล4ก ใช)มอัเตอัร# 05. แรงม)�

- ขนั�ดกล�ง ใช)มอัเตอัร# 3 แรงม)�

- ขนั�ดใหญ% ใช)มอัเตอัร# 9 แรงม)�

DO meter

- YSI 56 , 57

- WTW

Water quality

DO :

- ไม%ควิรต���กวิ%� 4mg/l เล�"ยงต�มควิ�มหนั�แนั%นัสำ/ง

ต)อังระวิ�งเร-�อังนั�"ให)ม�ก

- ถ)�ต���กวิ%�นั�"ปล�ค�ยอั�ห�ร อั�จัต�ยหมด

- DO ต���หล�งให)อั�ห�ร ควิรแบุ%งอั�ห�ร 2 ม-"อั เพั-�อัลด

ปร�ม�ณ์สำ�รอั�นัทร�ย#ในันั�"�

- ท%อัย�งสำ�ด��ม�ร/พัร�นั เป.นัอั�กท�งเล-อักหนั5�ง

CO2 : - ม�กเก�นัไป > 30 ppm ท��ให)เล-อัดร�บุ

O2 ไม%ด�

TAN :

- < 0.5 mg/l

- ม�กเก�นัไป ตรวิจัสำอับุ PH

- ลดอั�ห�ร

Fish health management

Mornitoring :

- ข/ดเม-อักด/ท�กสำ�ปด�ห#วิ%�ม� parasite หร-อัไม%

- เม-�อัพับุ ให)ก��จั�ดท�นัท� แล)วิตรวิจัซิ�"�

- ตรวิจัสำอับุ ก�รก�นัอั�ห�ร , ก�รวิ%�ยนั�"� , ก�รรวิมกล�%ม, ก�รตอับุสำนัอัง วิ%�ปกต�ด�หร-อัไม%

Biosecurity

- ลดควิ�มเสำ��ยงท��เช-"อัโรคเข)�สำ/%ระบุบุ

- ลดควิ�มเสำ��ยงท��เช-"อัโรคกระจั�ยอัอักไป

- ลดสำภ�พัท��ท��ให)ปล�อั%อันัแอั

Quarantine

- แช%ย� สำ�รเคม�ฆ่%�เช-"อั

- แยกอัอักม�จั�กระบุบุระยะหนั5�ง

- ห)�มบุ�คคลภ�ยนัอักเข)�บุร�เวิณ์นั�"

- ระบุบุฆ่%�เช-"อัโรคระหวิ%�ง quarantine ก�บุ production area