CHAPITRE XV. TACHES, SALAIRES, RATIONS ET FRAIS D'ENTRETIEN DES TRAVAILLEURS, PRIX DES

MARCHANDISES, LOYERS DES CASES ET JARDINS.

PREMIRE PARTIE.

SECTION I.

TACHES, SALAIRES DANS LES COLONIES MANCIPES.

1 RENSEIGNEMENTS GNRAUX.

N 185.

TABLEAU GNRAL DES SALAIRES DES DOMESTIQUES ET TRAVAILLEURS,

D'APRES LES TABLES DE PORTER, DE 1836 A 1839.

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942 RAPPORT SUR LES QUESTIONS COLONIALES. PICES JUSTIFICATIVES. IIE PARTIE.

2 RENSEIGNEMENTS SPCIAUX SUR CHAQUE COLONIE.

N 186.

IER. LA JAMAIQUE.

CHELLE des tches de travail pour les divers ouvrages et les diverses cultures, dresse par ordre du gouverneur et adopte par les propritaires et les habitants de la Jamaque 1

COMT DE MIDLESEX.

PAROISSE DE SAINTE-CATHERINE.

Le 25 novembre 1836, conformment la circulaire de Son Excel-lence le gouverneur, en date du 14 octobre dernier, adresse aux divers custodes, un nombre considrable d'habitants sucriers et autres de cette paroisse, se sont runis l'htel de ville, l'effet d'examiner et d'ar-rter les bases d'une bonne chelle de travail.

Aprs avoir t dment examines et discutes par les personnes com-ptentes , les tches ci-aprs ont t adoptes comme pouvant tre raison-nablement imposes aux travailleurs, et remplies par ceux-ci dans une journe de neuf heures.

HABITATIONS-SUCRERIES.

Culture de la canne.Nature du travail. Nombre des travailleurs, etc., etc.

1. Trous de cannes.Fouiller des trous de cannes de 4 pieds carrs et d'une profondeur n'excdant pas 8 pouces, le soi n'offrant qu'une marne lgre dans toute la paroisse : un travailleur, 80 trous par jour.

2. Plantation des cannes. Les plants rendus dans l pice, 10 tra-vailleurs par acre.

3. Sarclage. Premier sarclage et recourage des cannes plantes, 9 travailleurs par acre.

4. Fumage. Pour faire tomber le fumier du sillon dans les trous , 17 travailleurs par acre.

5. Buttages.Second sarclage et buttage des cannes plantes, 12 tra-vailleurs par acre.

6. Mas. Pour planter du mas entre chaque rang de cannes, un travailleur par acre.

7. Rejetons. Pour sarcler la houe, sillonner les pailles et chausser les souches de cannes, 7 travailleurs par acre.

Idem Pour le deuxime sarclage la boue, 5 travailleurs par acre. 8. Coupe des cannes. Pour faire un boucaut (hogshead) de sucre

dans une pice donnant raison d'un boucaut par acre, 1 0 travailleurs par jour.

Idem. Dans une pice qui ne rendrait qu' raison do 3/4 de boucaut par acre, 15 travailleurs par jour.

9. Charroi des cannes. Nombre de voyages de cannes que doit faire par jour un cabrouet, en prenant une moyenne de la distance laquelle se trouvent les pices de cannes du moulin, dans cette paroisse, 16 par jour.

10. Moulin. Le travail du moulin ncessite l'emploi de 12 ap-prentis par jour, s'il y a une machine vapeur sur l'habitation.

Idem. 10 apprentis par jour, si c'est un moulin eau. Idem. 13 apprentis par jour, si c'est un moulin btes. 11. Sucrerie. Le travail de la sucrerie ncessite l'emploi de

11 personnes, s'il y a une machine vapeur, et de 9, si le moulin est eau ou btes.

12. Rhummerie. Le travail de la rhummerie occupe 2 personnes par jour.

13. Engrais. Charroyer du fumier une distance n'excdant pas un demi-mille et avec 2 chargeurs par tombereau, 12 voyages par jour.

14. Labourage la charrue. Pour ouvrir les trous de cannes aprs le travail de la charrue, 12 apprentis par acre.

lu. Tonnellerie. Un bon tonnelier doit faire un boucaut dans une journe, 3 tierons dans deux jours, 3 poinons par semaine, s il em-ploie des merrains bruts, et 5 poinons, s'il emploie des boucauts en bottes.

CAFIRES.

1. Pour sarcler et bourgeonner des cafiers en bon tat. 11 travail-leurs par acre.

Pour le mme travail, dans les vieilles plantations, il faut 16 travailleurs par acre.

2. S'il s'agit de cafiers bien taills et en plein rapport, chaque travail-leur peut cueillir et porter la terrasse 3 boisseaux (bushels).

3. Deux travailleurs peuvent tirer et assortir pour la vente deux bois-seaux de beau caf d'chantillon.

BOIS D'INDE.

Un homme tant occup fournir des branches 4 cueilleurs. chacun de ceux-ci doit livrer un boisseau 1/2 de baies.

Trier, vanner, assortir et mettre en sacs pour la vente, chaque travail-leur, 5 sacs.

MAS.

1. Prparation des terres. Pour nettoyer un terrain en friche de-puis deux ans, o les halliers sont pais; pour les mettre en tas et les brler: 10 travailleurs par acre.

2. Pour le mme travail. Quand la terre a t prcdemment en culture, que les halliers y ont un an, les mettre en tas, 7 travailleurs par acre.

3. Idem. Lorsque c'est un sol o plusieurs rcoltes se sont succd. 5 travailleurs par acre.

4. Plantation et sarclage. Pour fouiller dans un sol humide, 3 tra-vailleurs par acre de 5,000 trous.

5. Pour fouiller dans un terrain sec, 4 travailleurs par acre de 5,000 trous.

6. Pour ensemencer, un travailleur par acre de 5,000 trous. 7. Premier sarclage, quand la plantation est bien saie, 9 travailleurs

par acre. 8. Second sarclage, quand il n'y a pas trop d'herbes, 5 travailleurs par

acre. 9. Pour claircir, donner de la terre et recourir, 8 travailleurs par acre.

COUPE DE BOIS.

Couper du bois fagot et le mettre en paquets, 12 paquets de 10 pence ( 1 fr.) par travailleur et par jour. Si c'est du bois la corde, chaque homme doit en couper une corde de S pieds de long sur 4 x 4 par jour.

TERRES BOISES.

1. Nettoiement d une terre en grand bois.Pour claircir un acre pouvant donner 20 cordes de bois, si les arbres n'ont pas t antrieure-ment dgarnis, il faut 20 hommes pour corder, 12 pour dgarnir, et 6 pour mettre en tas: total, 38.

2. Pour dgarnir des bois trs-pais, 12 hommes par acre. 3. Pour brler des halliers, lorsqu'ils sont bien secs, 3 hommes par acre. N. B. La tche doit tre rgle selon la quantit de bois que produit

l'acre. Dans tout travail ayant pour but l'entretien ou l'exploitation des bois

chaque homme doit tre pourvu d'une hache et d'un coutelas, et chaque femme d'une serpe.

Le second atelier (c'est--dire les enfants de 10 15 ans) est rput pouvoir faire de la moiti aux deux tiers de la tche que remplissent les hommes faits pour les travaux les moins pnibles, tels que le sarclage des herbes de Guine et du mas, le nettoiement des savanes, etc., etc.

HAIES ET CLTURES.

1. Etablissement et rparation des cltures en penguin 2.Pour ou-1 Je n ai pas recul devant le caractre purement technique du document qui va tre reproduit sous ce titre. En raison mme de ce caractre, il m'a

paru devoir offrir des renseignements qui seront un jour fort prcieux pour les personnes engages dans l'excution pratique de l'mancipation, et qui mritent ds aujourd'hui l'attention de quiconque cherche de bonne foi les meilleures conditions du travail libre sous les tropiques. La traduction d'un pareil document exigeait une connaissance approfondie de la langue anglaise aussi bien que de la culture tropicale; elle a t excute par M. Arthur d Avrainville, employ de la direction des colonies , et revue par M. A. Pcoul, prsident de la socit d'agriculture de la Martinique. *

2 Sorte d'ananas sauvage.

TUDE DE L'EXPRIENCE ANGLAISE. CHAPITRE XV. TACHES, SALAIRES, ETC. 943 vrir un foss (le 5 pieds de large, sur 4 de profondeur, et se rtrcissant j u- qu a 15 pouces au fond, dans une marne lgre , sans planter les pen-juins, 0 mtres par travailleur et par jour.

2. Pour le mme travail, lorsque le terrain est dur, 10 pieds par homme et par jour.

3. Pour tirer du plant des penguius et regarnir une ancienne berge quand elle est bonne, 7 mtres par homme et par jour.

4. Pour planter les penguius, lorsqu'ils ont t apports sur les lieux, lorsque le sol est lger, un travailleur pour 4 chanes et par jour ; lorsque le sol est dur, 2 chanes seulement.

5. Pour arracher et prparer les penguins : quand il y en a beaucoup sous la main, chaque homme doit en prparer 200 plants par jour.

G. Pour ouvrir un foss et planter les penguins sur la herge, un tra-v ailleur par chane et par jour.

N. II. Chaque homme devra tre muni d'une pelle et d'une houe pour fouiller.

7. Clture en pieux ordinaires et traverses.2 travailleurs doivent amarrer 100 pieds courants de clture (les pieux tant pralablement fichs en terre) avec 14 traverses.

Pour fouiller des trous destins aux pieux, un homme par 30 trous. Pour placer et enfoncer les pieux, un homme par 30 pieux.

COUPE DE PIEUX, ETC.

1. Menus bois. 60 par travailleur. 2. Gaulettes ou traverses. 50 par travailleur. 3. Pieux. Longs de 8 pieds, .20 par travailleur. 4. Campche. Un tonneau par 9 travailleurs. 5. Ebne. Une corde par 4 travailleurs.

PIEUX MORTAISE.

Chaque travailleur doit en faire 10 3 mortaises, on 8 4.

HERBE DE GUINEE.

1. Nettoiement, etc. Pour planter une acre de terre en herbe de Guine ( 1,200 trous par acre), 12 travailleurs.

2 Pour sarcler une acre d'herbes de Guine, comme pour le mas (9 travailleurs par acre).

3. Pour couper dsherbes de Guine, lorsqu'elles sont belles, de 10 12 travailleurs par acre.

4. Savanes. Pour nettoyer une acre de savane , 4 travailleurs.

COUPE DE L'HERBE DE GUINE.

1. Lorsque les tombereaux la prennent l'endroit mme o elle a t coupe, 60 paquets de 28 livres par travailleur.

2. Lorsqu'il faut la transporter jusqu' la barrire de la pice, 50 pa-quets de 28 livres par travailleur,

3. Lorsqu'on la conduit par eau jusqu' l'embarcadre, sur la rivire Cobre, 40 paquets de 28 livres par travailleur.

N. B. Ces tches sont ainsi fixes dans la supposition que l'herbe est abondante ; elles doivent tre rduites selon les circonstances et discr-tion , lorsque l'herbe manquera par suite de scheresse ou autrement.

POUR CASSER DES PIERRES.

Chaque travailleur doit en casser par jour 4 barils en morceaux d'en-viron un pouce carr.

POUR MINER LES ROCHES.

Chaque travailleur doit creuser 3 trous de 18 pouces de profondeur par jour.

BRIQUES.

Chaque travailleur doit mouler 2,000 briques fourneaux par jour.

MURS.

Dans la construction de murs en pierres sches de 4 pieds 1/2 de hau-teur, tous les matriaux tant runis sur les lieux, 2 maons doivent en livrer 33 pieds par jour.

16 juin 1837. Sign Peter WILKIE, custos.

PAROISSE DE SAINT-JEAN. chelle fixant la quantit de travail, soit aux champs, soit partout ailleurs,

que doivent faire les apprentis sous le rgime de la journe de 9 heures, sur les habitations sucre et autres de la paroisse de Saint-Jean, comme il a cl arrt et convenu, lu presque unanimit des voix, dans une assemble gnrale des propritaires, greurs et autres, tenue cet effet Point-Hill, le samedi, 5 novembre 1836, et simplifie par la commission qui y fut nomme le 16 juin 1837.

CULTURE DE LA CANNE A SUCRE.

Pour couper et mettre eu tas le bois ncessaire pour faire des parcs bestiaux, 11 forts travailleurs par tas de 55 charretes.

Pour travailler la houe les pices de cannes ordinaires laisses eu friche-, pour les prparer recevoir la charrue, de 10 12 hommes par acre.

Pour fouiller des trous de cannes de 4 pieds par 4, sur une profon-deur de 6 8 pouces, dans une terre trs-forte, 55 trous par chaque bon travailleur.

Pour le mme travail, dans toute autre varit de sol, les trous tant de 4 pieds 1/2 par 4, sur une profondeur de 8 10 pouces, chaque tra-vailleur, 60 trous par jour.

Pour fouiller rebours, 15 bons travailleurs par acre. Pour distribuer le fumier du tas dans les trous, le tas tant plac au

milieu de l'acre et contenant, comme il est dit plus haut, 55 charretes ou tombereaux, 19 travailleurs par acre.

Pour pandre le plant sur les sillons, le prendre et le planter aprs avoir lgrement remu le fond du trou, 10 travailleurs par acre.

Pour sarclage et recourage1 des jeunes cannes plantes, de 10 12 tra-vailleurs par acre.

Pour abattre les racines et donner le buttage en plein aux cannes plan-tes, de 14 16 travailleurs par acre.

Pour le premier et deuxime paillage des cannes plantes de 6 8 tra-vailleurs par acre.

Pour les paillages subsquents et pour disposer la paille en litire lorsque les cannes sont cabanes, de 8 10 travailleurs par acre.

Pour sillonner les pailles et fouiller des trous mas dans une pice rejetous, 6 travailleurs par acre.

Pour les sarclages et buttages subsquents des rejetons 10 travailleurs par acre.

Pour l'paillage des rejetons, 7 travailleurs par acre. Pour couper et amarrer, quand ce sont des cannes plantes, 9 travail-

leurs par acre. Pour le mme travail, quand ce sont des rejetons, 12 travailleurs par

acre. Pour fouiller du fumier ou du terreau et en charger les tombereaux ,

un bon travailleur peut remplir un tombereau par heure.

CULTURE DU CAF.

Pour sarcler et bourgeonner des cafiers en bon tat, 11 bons travail-leurs par acre.

Pour le mme travail dans les vieilles plantations, 16 bons travailleurs par acre.

Cueillette du caf dans les plautations bien entretenues et en plein rapport, chaque travailleur doit cueillir trois boisseaux par jour, sur les-quels il en apporte un la plate-forme.

Trier et assortir pour la vente du bon caf marchand , chaque travail-leur, 2 boisseaux par jour.

CULTURE DU BOIS D'INDE OU PIMENTO.

Un homme tant occup fournir des branches 4 cueilleurs, chacun de ceux-ci doit livrer un boisseau et demi de baies par jour.

Trier, vanner, assortir et mettre en sacs pour la vente, chaque travail-leur, 5 sacs.

NETTOIEMENT DE SAVANES, TABLISSEMENT DE CLTURES, ETC., ETC.

Pour le sarclage des pices d'herbe de Guine, une fois par an, 5 bons travailleurs par acre.

Pour le mme travail sur les savanes, une fois par an, 6 bons travail -leurs par acre.

Pour fouiller des trous pour les pieux, 2 pieds de profondeur, un travailleur par 120 trous et par jour.

Pour faire de bons poteaux 4 mortaises, et les runir en tas dans un mme lieu, un travailleur par 6 poteaux et par jour.

Pour des poteaux 3 mortaises, un travailleur par 8 poteaux et par jour.

Pour couper et mettre en tas dans un mme lieu des traverses de 16 pieds de long,pour baies ou cltures, un travailleur par 65 traverses et par jour.

Mme travail pour des paquets d'osier de 7 pieds de long, raison de 25 brins au paquet, un travailleur par 20 paquets et par jour.

Mme travail pour les bambous, un travailleur par 80 bambous et par jour.

1 Recourir, repiquer, repasser dans les champs des cannes pour remettre du plant dans les endroits o il a manqu par suite de la scheresse, c'est--dire faire un second tour pour remplacer les plants morts ou dtruits.

944 RAPPORT SUR LES QUESTIONS COLONIALES. PICES JUSTIFICATIVES. IIE

PARTIE.

Un bon travailleur doit couper et cuber une corde de bois dans sa journe.

Deux bons travailleurs doivent livrer par jour 200 pieds de clture en pieux mortaises et traverses, les trous pour les pieux tant dj fouills et les matriaux rendus sur les lieux.

Un bon travailleur doit creuser par jour 8 pieds courants de foss, d une profondeur de 4 pieds sur une largeur de 4 pieds 1/2 l'ouverture, , de 2 pieds 1/2 la base, et en relever les cts.

Un bon travailleur doit planter en penguins, dans sa journe, une longueur de 100 pieds de berge semblable.

Un bon travailleur doit faire 60 couches d'ignames par jour. Deux ouvriers doivent livrer dans leur journe 33 pieds de murs en

pierres sches, de 4 pieds 1/2 de hauteur, les matriaux tant porte convenable.

Un ouvrier doit casser par jour, en morceaux trs-petits, 2 barils 1/2 de pierre pour le four chaux.

Un ouvrier briquetier doit mouler 1,500 briques par jour avec l'assis-tance des aides ordinaires.

TONNELLERIE.

Chaque tonnelier doit, par semaine, achever 3 poinons; quand il emploie des merrains de chne blanc, et 4 lorsqu'il se sert de boucauts en bottes; 6 tierons ou 4 boucauts 1/2 de sucre, en merrains de chne rouge, ou 4 seulement en merrains du pays; il doit foncer 7 boucauts par jour. 2 bons ouvriers envoys au bois doivent couper 1,800 aissantes ou 900 merrains par semaine, n'ayant s'occuper que de cela. Chaque tonnelier doit dgrossir 675 merrains ou 1,350 aissantes par se-maine.

Nous soussigns, commissaires nomms pour examiner le prsent rap-port, dclarons, en le remettant, y avoir trouv tout ce qui peut consti-tuer une bonne chelle de travail, et reconnaissons que les tches ont t lixes d'une manire juste et quitable, autant qu'il nous a t possible d'en juger par nos propres connaissances et d'aprs les renseignements qui nous ont t fournis.

16 juin 1837. .Sign Thomas BOWDEN ,

Ino. BOORRA, E. W. BOURK.

habitants propritaires.

John P RICENASH, charpentier du moulin.

PAROISSE DE SAINTE-DOROTHE.

Echelle (le travail rsume lademancle de Son Excellence le gouverneur, d'aprs trois rapports gui avaient t prpars par les diverses commissions nom-mes une assemble gnrale des habitants sucriers et autres de cette paroisse., l'effet de dterminer la quantit de travail qui doit constituer la tche d'un bon ouvrier pour une journe de 0 heures,

CANNES.

Pour nettoyer le terrain avant de fouiller des trous de cannes, dans les mornes ou terres hautes, 12 travailleurs par acre.

Pour fouiller des trous, ou fosss de cannes, de A pieds carrs sur 8 pouces de profondeur, dans les fonds ou terres basses, un travailleur par 60 ou 70 trous.

Pour fouiller des trous ou fosses de cannes de 4 1/2 par 4, sur 8 pouces de profondeur, lorsque la terre a t laboure la charrue, un travailleur par 80 ou 100 trous.

Pour fouiller des trous ou fosses de cannes, si c'est dans les mornes, un travailleur par 50 ou 80 trous, suivant les circonstances.

Engrais. Pour le verser dans les trous, les tas tant placs des distances convenables, et raison de 40 charretes par acre, de 25 30 enfants.

Plantation. Pour dgager le sillon et y mettre le plant, de 10 12 travailleurs par acre.

Pour le'mme travail, si les trous sont fouills rebours, 5 travail-leurs par acre.

Pour le premier sarclage, de 10 12 enfants ou personnes faibles pat-acre.

Pour le deuxime sarclage, de 8 10 enfants ou personnes faibles par acre.

Pour le troisime sarclage et buttage, de 10 12 bons travailleurs par acre.

Pour le sarclage et l'paillage des cannes plantes dans les mornes ou terres hautes, 12 bons travailleurs par acre.

Rejetons. Pour sillonner les pailles peu de temps aprs avoir coupe . 4 lions travailleurs par acre.

Idem. Pour pailler et chausser, 8 bons travailleurs par acre. Idem. Pour les cpaillage et sarclage subsquents, 5 bons travailleurs

par acre. Pour couper et amarrer. Lorsque les cannes ont t bien entrete-

nues, 10 12 travailleurs par boucaut1.

HERBE DE GUINE.

Pour sarcler la houe, de 8 12 travailleurs par acre, suivant la na-ture du sol et l'tat de l'atmosphre.

Pour fouiller les trous , de 8 10 travailleurs par acre. Pour planter, de 3 5 travailleurs par acre. Pour le premier sarclage, de 8 10 travailleurs par acre. Pour le deuxime sarclage et pour claircir, de 8 10 travailleurs par

acre. Pour claircir et recourir, de 8 10 travailleurs par acre. Pour sarcler et chausser, de 8 10 travailleurs par acre.

CAFIERS.

Cueillette du caf.Premier cueillage, lorsque les cafiers sont en plein rapport, 3 boisseaux par jour et par travailleur.

Idem.Deuxime cueillage, 2 boisseaux par jour et par travailleur. Idem.Troisime cueillage, 1 boisseau par jour et par travailleur. Triage la case. Si c'est du caf pulp, 3 boisseaux par jour et

par travailleur. Idem. Si c'est du caf en cerise, 2 boisseaux par jour et par tra-

vailleur. Pour sarcler et bourgeonner les cafiers, de 10 12 travailleurs par

acre.

PIMENTO OU BOIS D'INDE.

Chaque travailleur doit donner par jour un boisseau de bois d'Inde bien nettoy et tri.

PTURAGES.

Herbe de Guine. Pour le premier sarclage la boue avant de plan-ter, 10 travailleurs par acre.

Idem. Fouiller pour planter, 16 travailleurs par acre. Idem. Pour planter, le mme nombre par acre. Idem. Pour nettoyer et sarcler la houe, 8 travailleurs par acre. Savanes. Pour coulelasser et brler les halliers, de 3 8 travail-

leurs par acre.

CLTURES.

Pour creuser un foss de 4 pieds de large l'ouverture, et de 2 pieds au fond sur 3 pieds de profondeur, un travailleur par 12 pieds courants et par jour.

Pour le mme travail en donnant un pied de plus d'ouverture, un tra-vailleur par 10 pieds et par jour.

Pour refaire une vieille clture, mmes dimensions que dessus, 15 pieds par jour.

Pour planter des penguins, 4 travailleurs au moins par 4 chanes, soit un travailleur par chane et par jour.

COUPE DU BOIS.

La corde tant de 8 pieds de long sur 4 de large et 4 de haut, et le bois bien serr, 3 travailleurs pour 2 cordes par jour.

Poteaux mortaises. Pour couper des pieux ou poteaux et fouiller 4 mortaises dans chacun, 1 travailleur par 6 poteaux et par jour.

Idem. Pour le mme travail dans les montagnes, 1 travailleur pour 8 poteaux par jour.

Merrains pour boucauts. Un travailleur en doit fendre 80 par jour. Fonds pour boucauts. Un travailleur en doit fendre 80 par jour. Aissantes. Un travailleur en doit fendre 300 par jour. Planches. Deux scieurs doivent en livrer 50 pieds courants par

jour.

FOURRAGE.

Herbe de Guine. Chaque travailleur (personnes ges ou faibles doit en couper une charge de tombereau par jour.

fles de cannes. Chaque travailleur doit eu ramasser deux charges de tombereau par jour.

1 C'est--dire 12 travailleurs pour couper la quantit de cannes ncessaires la fabrication d'un boucaut. *

TUDE DE L'EXPRIENCE ANGLAISE. CHAPITRE XV. TACHES, SALAIRES, ETC. 945

BRIQUES.

Briques fourneaux. Un mouleur, assist de 7 apprentis, dans les circonstances ordinaires, doit en mouler 1,500 par jour.

N. B. Dans le district de Bushy-Park, le sol est form d'une bonne terre brique, except sur l' habitation de Amity-Hall, o il offre un ter-reau noir support par une couche d'argile.

Dans les districts de Lodge, de Whim, etc., le sol est form principa-lement de terreau sur un fond argileux, et dans quelques localits d'une belle terre briques.

Le sol du district de la montagne est principalement compos de sable sur un fonds de roches en partie pourries et en partie calcaires.

Les terres maintenant en culture sont depuis longtemps appliques la production des divers articles dont traite ce rapport.

Sign W. JACKSON, doyen des magistrats de Sainte-Dorothe.

PAROISSE DE SAINT-THOMAS-DANS-LA-VALLE.

chelle de travail applicable aux apprentis travailleurs de 1re classe dans les districts suprieurs de Saint-Thomas-dans-la-Valle. Le sol y est form d'un terreau noirtre sur un fond de tuf, de terre lgrement sablonneuse ou de terre briques. Ses principales productions sont le caf, le bois d'Inde, le gingembre, l'arrow-root, des vivres de toutes sortes et d'excellents ptu-rages.Nature du travail; quantit excuter par un ou plusieurs appren-tis dans une journe de 9 heures.

1. Pour abattre les bois debout, nettoyer et prparer la terre rece-voir des plantations de cafiers, 25 travailleurs par acre.

2. Pour couper et dgrader dans des terres dont les bois ont t abat-tus, mettre en tas et brler, 14 travailleurs par acre.

3. Pour prparer le terrain, comme l'article 1er, lorsque les bois commencent tre abattus.

h. Pour dfoncer la houe un terrain en savane pour y planter du mas ou des vivres, 12 travailleurs par acre.

5. Pour coutelasser les savanes et en arracher les mauvaises herbes, lorsqu'il y en a beaucoup, 8 travailleurs par acre.

6. Pour le mme travail, lorsque les savanes ont t nettoyes une fois par an et qu'elles ne sont pas trs-sales, 4 travailleurs par acre.

7. Pour planter les piquets dans un terrain destin recevoir des ca-fiers, 6 pieds carrs, les piquets tant sous la main, 3 travailleurs par acre et par jour.

8. Nombre de piquets, de 18 pouces de long, que doit faire par jour chaque travailleur, 1,000.

9. Pour planter au piquet des cafiers, 6 pieds carrs de distance les uns des autres, les plants tant sous la main, G travailleurs par acre.

10. Pour fouiller des trous de 10 pouces de profondeur sur 0 de lar-geur et y planter des cafiers, 14 travailleurs par acre.

11. Pour sarcler une acre de terre plante en jeunes cafiers, en mas ou en vivres, 8 travailleurs.

12. Pour sarcler la boue une acre de cafiers en ge de porter, lorsque la plantation est bien sale, et enlever en mme temps les branches gour-mandes et les plantes parasites, etc., 10 travailleurs.

13. Quantit de caf mr que doit cueillir et livrer chaque travail-leur, la distance n'excdant pas un mille, savoir :

Quand les cafiers sont bien chargs, 3 boisseaux, de 9 gallons imp-riaux chacun;

Quand ils le sont mdiocrement, 2 boisseaux; Quand ils le sont peu, 1 boisseau; Quand il faut ramasser les cerises tombes, de 1/4 3/4 de boisseau. 14. Pour assortir le caf la case et le prparer pour la vente, lors-

qu'il est dpouill de sa pulpe, savoir : De la premire qualit, 1 travailleur par 180 liv. Lorsqu'il est prpar en cerise, 1 travailleur par 110 livres; Pour rassortir le triage, 1 travailleur par 200 livres. 15. Avec une machine bras, deux hommes doivent plucher 14 bois-

seaux de caf en cerise par heure. 16. Pour ebourgeonner les cafiers, lorsqu'ils ont beaucoup tailler,

1 travailleur par 50 arbres.

17. Pour la mme opration, lorsqu'ils n'ont que peu A tailler, 1 tra-vailleur par 100 arbres.

18. Cueillette du bois d'Inde. Un homme fournissant des branches A 4 cueilleurs, ceux-ci doivent livrer 2 barils 1 de baies de bois d'Inde, lorsque les arbres en sont bien chargs, et 1 baril 1/2 lorsqu'ils le sont peu.

19. Chaque travailleur doit vanner et emballer 10 sacs de bois d'Inde. 20. Pour fouiller des trous d'ignames de 2 pieds de diamtre sur

1 pied de profondeur, remplir avec de la paille et recouvrir avec du ter-reau, 1 travailleur par 100 couches.

21. Pour planter des cocotiers distance de 3 pieds les uns des autres, fouiller des trous et y mettre des plants, dj rendus sur les lieux, G tra-vailleurs par acre.

22. Pour planter des rejetons de bananes, le plant tant sous la main, 1 travailleur par 300.

23. Pour planter du mas A 2 pieds de distance, l'intervalle des rangs tant de 4 pieds, et les travailleurs se servant de la bche, 3 travailleurs par acre.

24. Pour labourer un terrain la houe afin d'y planter du mas, en observant les mmes proportions qu' l'article prcdent, 4 travailleurs par acre.

25. Pour ensemencer de. mas une acre de terre, 1 travailleur. 26. Pour construire des murs en pierres sches dans les proportions

ci-aprs, hauteur, 4 pieds 1/2, paisseur, 3 pieds 1/2 A la base, et 10 pouces au fate, en charroyant les pierres de 200 mtres de distance, 24 travailleurs par chane.

27. Pour faire des pieux ou poteaux 3 mortaises, 1 travailleur par 10 poteaux.

28. Pour monter une clture en poteaux mortaises et traverses, les pieux plants 6 pieds de distance les uns des autres et toutes les pices tant rendues sur place, 2 travailleurs par 5 chanes.

29. Pour faire une haie en pieux ordinaires et traverses, les matriaux tant surplace, 1 travailleur par chane.

30. Pour creuser des fosss de 5 pieds d'ouverture et d'un pied de large au fond, sur 3 pieds de profondeur, 4 travailleurs par chane.

31. Quantit de bois que doivent dbiter deux scieurs de long, lors-qu'on leur donne la main pour mettre le bois en chantier, 50 pieds.

32. Il faut un dtachement de 4 hommes pour abattre le bois nces-saire , le dbiter la longueur convenable, et fendre 800 aissantes de 22 pouces de long sur une largeur de 3 5.

33. Pareil nombre d'hommes pour fendre 400 merrains de 42 pouces de long.

34. Pour doler ou dgrossir des aissantes, 1 travailleur par 350. 35. Pour dgrossir des merrains, 1 travailleur par 250. 36. Travail des routes. Chaque homme devra livrer 4 barils de pierres

casses en morceaux de la grosseur d'un uf de poule, ou ne pesant pas plus de 4 onces, les matriaux tant sous la main.

37. Four chaux. Coupe du bois de chauffage, une corde par jour et par homme.

38. Extraire des pierres de la carrire et les casser, chaque travailleur 4 barils par jour.

39. Fouiller ou arracher du gingembre, lorsqu'il rend beaucoup, 5 6 boisseaux, pesant de 300 360 livres, par travailleur.

40. Mme travail, lorsque la plantation est puise ou qu'elle rend mdiocrement, de 200 A 250 livres par travailleur.

41. Gratter le gingembre aprs qu'il est arrach, 55 livres par tra-vailleur.

42. Fouiller et gratter le gingembre, 30 livres par travailleur. 43. Fouiller l'arrow-root (Toloman ou Barbade), 6 boisseaux de

60 livres par travailleur.

44. Fouiller et gratter l'arrow-root, 1 boisseau 1/2 par travailleur. 45. Pour prparer des trous d un pied carr pour le gingembre ou

f arrow-root, 15 travailleurs par acre.

46. Pour planter du gingembre ou de l'arrow-root, 8 travailleurs par acre.

47. Faire de l'herbe et l'amarrer, 40 paquets de 28 livres par tra-vailleur.

48. Transport de planches, bois lgers de charpente, aissantes, mas, etc., raison de 3,000 l'heure, et de 50 A 60 livres la charge.

1 On entend ici les barils dans lesquels s'importent les harengs dans la colonie; on les dfonce par un ct et l'on s'en sert ainsi connue de mesure de capacit.

IL 6o

946 RAPPORT SUR LES QUESTIONS COLONIALES.PICES JUSTIFICATIVES.IIE PARTIE.

49. Egailler et grener le mas, 10 boisseaux par travailleur. 50. Egrener, vanner et peser le mas, 6 boisseaux par travailleur.

chelle de travail applicable aux apprentis de 1re classe sur les habitations-sucreries de Saint- Thomas-dans-la- Valle. Culture. Nature de la tche que doivent faire de bons travailleurs dans leur journe de 9 heures Nombre d'apprentis que ncessite ce travail par acre ou autrement.

1. Prparation du terrain. Pour nettoyer une pice de terre ancien-nement cultive et la disposer pour recevoir des parcs permanents, trans-porter les sarclures et la paille dans les parcs, ceux-ci tant de 40 pieds carrs et raison de 3 par acre, 6 apprentis pour chaque pare ou 18 par acre.

2. Fouiller des trous pour les pieux ou poteaux des parcs il bestiaux, 108 par travailleur.

3. Mettre le fumier en tas dans ces pacs, chaque tas tant de 25 30 bonnes charretes, 0 travailleurs par chaque parc.

4. Trous de cannes. Pour fouiller des trous de 4 pieds carrs sur 8 pouces de profondeur, savoir :

Dans un terrain pierreux ,60; Dans une terre dure et argileuse, 70 ; Dans un terreau profond, 80; Dans une terre lgre ou sablonneuse, 90. Pour ouvrir les trous aprs le labourage la charrue, 12 apprentis par

acre. 5. Fumage. Pour donner du fumier et planter les cannes, 28 ap-

prentis par acre. 6. Pour planter sans fumer, 10 apprentis par acre. 7. Plantation. Pour le premier sarclage et recourage des cannes

plantes, 10 apprentis par acre. 8. Pour le deuxime sarclage et premier buttage, 14 apprentis par

acre. 9. Pour le buttage en plein et l'enlvement des pailles qui se d-

tachent, 14 apprentis par acre. 10. Pour le dernier sarclage et premier paillage des jeunes cannes

plantes, 8 apprentis par acre. 11. Pour le deuxime paillage des cannes et la disposition des pailles

en litire, 12 apprentis par acre. 12. Pour le troisime paillage et la disposition des pailles en litire,

12 apprentis par acre. 13. Pour retourner ou sillonner les pailles, 5 apprentis par acre. 14. Pour sarcler et chausser les rejetons, les pailles ayant t retour-

nes quelque temps auparavant, 12 apprentis par acre. 15. Pour le premier sarclage et paillage des rejetons, 12 apprentis

par acre. 16. Pour le dernier sarclage et paillage des rejetons, 6 apprentis par

acre. 17. Coupe des cannes. Dans des cannes plantes (cultives comme

ci-dessus) et ne rendant pas moins de 2 boucauts par acre, y compris ceux qui amarrent, 9 apprentis par boucaut de sucre.

18. Idem. Dans des cannes provenant de rejetons et ne rendant qu'un boucaut par acre, 13 apprentis pour couper de quoi faire un bou-caut de sucre.

19. Nombre de voyages de cannes que doit faire chaque cabrouet, la pice n'tant pas loigne de plus d'un 1/2 mille des btiments.

20. Travail du moulin. Nombre de bras qu'il ncessite: 9 si c'est un moulin eau pouvant passer assez de cannes pour donner 300 gal-lons de vesou l' heure, et 5 en sus, si c'est un moulin btes.

Si les cannes proviennent de rejetons, le moulin ne peut donner que 250 gallons l'heure.

21. Travail de la sucrerie. Nombre de bras qu'il ncessite pour la fabrication d'un boucaut de sucre, avec un seul jeu de chaudires : 8, y compris ceux qui apportent le chauffage.

Le travail de la rhummerie, pour faire 5 poinons de rhum par se-maine, ncessite 2 travailleurs, lorsque l'eau n'est point charroyer.

2-. Charroi. Chaque attelage doit faire 16 voyages d'engrais, marne ou terre grasse, une distance n'excdant pas 1/2 mille.

Nombre de chargeurs par attelage de tombereau , 2. 23. Pour couper du bois la corde (8 pieds x 4 x 4) 1 apprenti par

corde. 24. Couper de l' herbe. 2 char retes par jour pour des personnes

habituellement employes ce travail.

25. Ramasser des ttes de cannes, 4 charretes par travailleur. 26. Couper du bois et faire des pieux 3 mortaises, 10 par tra-

vailleur. Idem 4 mortaises, 8 par travailleur. 27. Abattre le bois, le dbiter et le fendre pour en faire des fonds de

boucauts, 150 morceaux par travailleur. 28. Boucauts. Chaque tonnelier en doit faire 1 par jour. Tierons. Chaque tonnelier en doit faire 1 1/2 par jour. Poinons. Chaque tonnelier en doit faire 3 par semaine, de 40 h. 1/2 2.

(Suivent les signatures.)

PAROISSE DE CLARENDON.

chelle de travail applicable un bon travailleur, pour la journe de 9 heures, dans la paroisse de Clarendon. Nature de la tche.Nombre de travail-leurs ncessaires pour le faire.

Fouiller des trous de cannes de 4 pieds 1/2 de long sur 4 de large et 8 pouces de profondeur:

Dans une terre trs-forte, 60 par travailleur; Dans une terre forte ordinaire, 70 par travailleur; Dans une terre lgre, 80 par travailleur; Dans une terre sablonneuse, 90 par travailleur; Dans une terre trs-lgre et trs-sablonneuse, 100 par travailleur. Pour fouiller rebours, 12 travailleurs par acre. Pour ouvrir des trous de cannes lorsque le terrain a t dj bien

labour la charrue, 15 travailleurs par acre. Pour planter des cannes au panier, le fumier tant mis en tas do?

distances convenables ( raison de 50 charretes par acre) et distribuer le fumier dans les trous, 30 travailleurs par acre.

Pour planter sans fumer, 12 travailleurs par acre. Pour sarcler de jeunes cannes de six semaines, 12 travailleurs par

acre. Pour sarcler et donner le premier buttage aux cannes plantes, 15 tra-

vailleurs par acre dans les terrains lgers et 20 dans les terres fortes. Pour pailler les cannes plantes, 8 travailleurs par acre dans les

fonds, et 10 dans les mornes. Pour pailler les cannes plantes lorsqu'elles sont d'une belle pousse,

qu' elles cabanent et demandent une litire, 12 travailleurs par acre dans les fonds et 16 dans les mornes.

Pour supprimer les jets gourmands, pailler et chausser les rejetons lorsque la pice est sale, 14 travailleurs par acre dans les mornes, et 8 seulement dans les fonds.

Herbe pour les parcs : 3 bonnes charretes ou 8 charges de mulet, de 200 livres chacune, par travailleur.

Pour changer les parcs de place, les trous des pieux tant dj fouills. 5 gardiens et une journe.

Pour aligner les trous de cannes pour un atelier de 45 personnes. 1 homme et 2 enfants par acre.

Pour abattre du gros bois de chauffage, le mettre en tas et brler, 24 travailleurs par acre.

Pour nettoyer une terre plante annuellement en millet, 0 travailleurs par acre.

Pour dfoncer ou retourner cette terre, 5 travailleurs par acre. Pour fouiller des trous pour le millet, 3 travailleurs par acre. Idem dans une terre forte, 4 travailleurs par acre. Pour planter du millet, 2 travailleurs par acre. Pour sarcler du millet dans une terre facile, 4 travailleurs par acre. Pour la mme opration dans une terre forte, 0 travailleurs par acre. Pour claircir, recourir et butter, 9 travailleurs par acre. Pour rcoller le millet, 4 travailleurs par charrete de grains. Pour battre le grain, 3 bons travailleurs pour un boucaut ( sucre). Pour labourer la charrue un acre de terre facile, 1 laboureur,

3 jeunes garons et 24 bons boeufs. Pour coutelasser et nettoyer des savanes, 3 travailleurs par acre, si

elles lie sont pas sales, et 0 dans le cas contraire, et 9 si elles sont couvertes de grands halliers.

Pour tailler des baies de campche, 2 travailleurs par 140 mtres ; et par 90 mtres seulement, s'il y a beaucoup tailler.

Coupe des cannes. 0 travailleurs, aids de 3 amarreurs, doivent

TUDE DE L'EXPRIENCE ANGLAISE. CHAPITRE XV. TACHES, SALAIRES, ETC. 947 couper, dans une pice de cannes plante, rendant 2 boucauts par acre, autant de cannes qu'il en faut pour faire 1 boucaut de sucre-, il en faudra 9, et 3 amarreurs pour la mme quantit, si c'est dans une pice de premiers rejetons, et 12, assists de 4 amarreurs, si ce sont des re-jetons infrieurs.

Charroi des cannes au moulin. Chaque cabrouet, attel de 6 bufs conduit par 1 homme et par 1 jeune garon, et servi par 3 chargeurs, doit faire 16 voyages de cannes au moulin, pourvu que la distance ri excde pas un demi-mille; s il en est autrement le nombre de voyages ne sera que de 12. Un muletier avec un train de 3 mulets doit charger lui -mme et faire 6 voyages ou transporter 18 charges.

Ramasser des ttes de cannes pour les parcs. 2 travailleurs de 2" classe, 3 charretes par jour dans les mornes et 6 dans les fonds.

Pour passer les cannes au moulin. Avec une machine vapeur de la force de 10 chevaux et des rolles ou cylindres horizontaux, ou bien un moulin eau avec des rolles perpendiculaires, il faut: 4 personnes pour apporter des cannes, 1 pour fournir au moulin, 1 jeune fille pour la gouttire, 1 surveillant ou contre-matre, et 1 homme la machine, pour obtenir 2,400 gallons de vesou, s: ce sont des rejetons, et 3,200 si ce sont des cannes plantes.

Pour enlever la bagasse, 3 travailleurs pour un moulin m par la va-peur ou par l'eau, et 2 pour un moulin btes.

Fabrication du sucre avec un seul quipage. Pour tirer 8 batteries de 60 gallons par jour, il faut 3 hommes aux chaudires, 1 raffmeur, 1 chauffeur et 2 hommes pour apporter le chauffage.

Pour construire des murs en pierres sches, les pierres tant sur les lieux, 8 travailleurs par chane de 66 pieds.

Pour relever les bords d'un foss garni d'une clture de penguins, le foss ayant 5 pieds de large l'ouverture, 2 pieds au fond et 4 de pro-fondeur, chaque travailleur doit en faire 10 pieds courants.

Pieux. Un bon travailleur doit couper une charge de cahrouet par jour.

Traverses. Un bon travailleur doit couper une charge de cahrouet par jour.

Pour couper et dbrutir du campche, 5 travailleurs, par jour et par tonneau (1,000 kilogr.) si le bois est beau, 7 si le bois est tortu.

Pour garder les bestiaux, un homme et un jeune garon par 100 ttes de btail.

Pour faire un four chaux pouvant donner 40 gros boucauts par chauffe, 500 journes de travail.

Pour foire un millier de briques, 8 bons travailleurs. Chaque gardien de plantation doit faire par jour, lorsqu'on lui fournit

les matriaux, 2 paniers fumier et 1 bagasse. Chaque bon travailleur doit faire dans sa journe 70 couches d'ignames

noires, 80 d'ignames blanches, ou 200 trous pour cacaotiers. Un travailleur doit faire 600 piquets par jour. Pour planter les piquets en ligne, 6 pieds carrs, dans un terrain

destin recevoir des cafiers, 2 hommes et 3 jeunes garons par acre. Pour planter une acre de terre 0 pieds carres, les plants tant sous

la main, il faut 6 bons travailleurs par acre. Pour sarcler un acre de cafiers, 10 bons travailleurs. Un travailleur doit enfutailler 2 boucauts de sucre par jour. A la rhummerie, 3 travailleurs doivent 'aire 6 poinons de rhum par

semaine. Charroi du fumier. Un charretier, assist d'un jeune garon et de

3 chargeurs, avec un tombereau de relais, doit faire 13 voyages par jour, pourvu que la distance n'excde pas un demi-mille.

Pour couper du bois de chauffage, 1 travailleur par 2 charges de. cahrouet.

Pour dfricher un terrain couvert de bois trs-pais, trononner le bois, le mettre en tas et le brler, 60 bons travailleurs par acre.

Pour fendre des merrains : abattre le bois, le dbiter ou .trononner avec le harpon (espce de scie) et le fendre en merrains, chaque tonne-lier, 100 par jour.

Pour dgrossir des merrains, chaque tonnelier, 150. Pour fendre des aissantes, chaque tonnelier, 200. Pour doler ou dgrossir des aissantes, chacun 200. Abattre du bois, le dbiter et le fendre pour faire des fonds de bou-

cauts, chaque tonnelier, 100 morceaux. Les scieurs de long doivent scier, deux, 50 pieds de planches par

jour. Pour couper des pieux et y fouiller des mortaises, 1 travailleur par

6 ( 4 mortaises ).

Pour couper des pieux et y fouiller des mortaises, 1 travailleur par 8 ( 3 mortaises).

Un tonnelier doit faire par jour un boucaut sucre, s'il emploie des merrains de chne rouge.

Idem uu poinon rhum, s'il emploie des boucauts en bottes. Pour bourgeonner des cafiers de 5 ans, 1 travailleur par 150 pieds

de caf. Pour bourgeonner des cafiers de 7 ans, 1 travailleur par 100 ar-

bustes. Pour bourgeonner des cafiers dans une vieille plantation nglige,

1 travailleur par 60 arbustes. Pour cueillir le caf lorsque les arbres sont en plein rapport, et l'ap-

porter aux btiments, pourvu que la distance n'excde pas 1 mille, 1 tra-vailleur par baril.

Pour la mme opration, dans une plantation o les cafiers portent mdiocrement, 3 travailleurs par 2 barils.

Pour trier le caf la case, 1 travailleur par 100 livres.

Sign Alexandre BRAVO, custos de Clarendon.

PAROISSE DE VERE.

Dans une runion des habitants de la paroisse de Vere, l'chelle de travail ci-aprs a t adopte comme approprie ladite paroisse pour de bons tra-vailleurs, pendant la journe de 9 heures.

NATURE DES TCHES.

Fouille des trous de cannes, de 4 pieds de large sur 4 pieds 3 pouces de long l'ouverture, et 9 pouces au fond, sur 9 pouces de profondeur, dans une pice de terre dont les cannes ont t coupes rcemment, 80 trous par jour, si la terre est sche et le travail fait par un temps convenable ;

60 trous par jour, si le temps est sec; 70 trous par jour, si la terre a t sans culture pendant un an; 110 trous par jour, si le sol est sablonneux, marneux ou lger en g-

nral. Nombre de travailleurs ncessaire pour planter une pice de cannes

fouille comme il vient d'tre indiqu, ies plants 30 pouces de distance les uns des autres, 8 par acre.

Nombre de travailleurs ncessaire pour sarcler une acre de jeunes cannes plantes, si elles ont t ngliges, de 7 9.

Pour le mme travail, si elles ont t soignes, de 5 7. Nombre de voyages de fumier que peut faire par jour chaque tombe-

reau, la distance d'un mille et demi, et nombre de personnes nces-saires pour charger, 9 voyages et 3 chargeurs.

Nombre de personnes ncessaire pour prendre du fumier dans le tas et le distribuer dans les trous, soit raison de 60 tombereaux par acre, 25.

Nombre de travailleurs ncessaire pour butter une acre de cannes plantes, 10.

Idem pour sillonner les pailles dans une acre de cannes, s'il n'y a pas d'herbes, 3.

Idem pour couvrir de pailles une acre de jeunes cannes plantes, les pailles tant dans les chemins qui environnent la pice, 4.

Idem pour le premier sarclage et chaussage d'une acre de rejetons, s'ils sont trs-sales, 8.

Idem pour donner un deuxime sarclage et pour sillonner les pailles dans une acre de cannes, si elles ont t soignes, 6.

Idem pour couper assez de cannes pour faire 1 boucaut de sucre par jour de 8 heures, les cannes rendant raison de 2 boucauts par acre, 7.

Idem pour amarrer les cannes et les charger, par boucaut de sucre ; apprenti de 2" classe, 4.

Nombre de cabrouets ncessaire pour fournir des cannes au moulin, de manire faire un boucaut de sucre par jour de 8 heures, chaque cahrouet attel, de 6 bufs, avec uu homme et un jeune garon pour conduire, 2.

Nombre de travailleurs ncessaire pour coutelasser des savanes aban-donnes et couvertes de halliers pais, 8 par acre.

Idem pour coutelasser les pices d'herbe de Guine qui ont t entre tenues deux fois par an, 2 par acre.

Idem pour aligner et fouiller des trous mas, dans une terre laisse quelque temps en jachre, les trous tant 4 pieds de distance dans un sens et 1 pied dans l'autre, si la terre est forte , 10 par acre;

Si la terre est sablonneuse et lgre , 7.

II. 60,

948 RAPPORT SUR LES QUESTIONS COLONIALES. PICES JUSTIFICATIVES. IIe

PARTIE. Idem pour fouiller des trous mas dans un terrain nouvellement

brl, sol ordinaire, 5 par acre. Idem pour jeter la semence dans les trous, 1 par acre. Nombre de boisseaux de millet que peut rcoller un travailleur dans

sa journe, 8. Idem que peut battre et vanner un travailleur dans le mme temps, 9. Quantit de bois de chauffage que doit couper chaque travailleur,

1 corde ( 8 pieds x 4 x 4). Nombre de travailleurs ncessaire pour ouvrir un foss de 6 pieds de

large sur 5 pieds de profondeur, et planter sur sa berge une haie de pen-guins, le plant tant rendu sur les lieux, 10.

Nombre de travailleurs ncessaire pour dgager les sillons aprs que le terrain a t bien labour par une charrue deux oreilles, 15 par acre.

Une machine vapeur de la force de 12 chevaux suffit faire 2 bou-cauts de sucre par jour de 8 heures, avec le personnel suivant au mou-

lin : 1 surveillant, 2 travailleurs pour fournir des cannes an moulin. 5 pour apporter les cannes, 1 chauffeur, 1 porteur de chauffage, 2 jeunes garons pour enlever la bagasse, 1 pour nettoyer la gouttire, et 1 ma-chiniste. Un bon moulin btes avec des attelages suffisants, en supposant que les cannes rendent 2 boucauts par acre, peut donner 3 houcauts par semaine en roulant 8 heures par jour.

1 tonnelier doit faire 1 boucaut par jour avec des merrains de chne rouge.

3 tonneliers doivent faire 2 boucauts par jour avec des merrains du pays.

1 tonnelier doit faire un poinon par jour avec des houcauts en bottes, ou bien 1 poinon en 2 jours avec des merrains bruts.

Sign Charles SCONCE, W. DOWELLE, .

CRAWFORD MAC-CLYMONT,

William LEWIS.

Commission nomme par M. le custos MUR-CHISON.

PAROISSE DE MANCHESTER.

L'chelle de travail ci-contre, applicable aux apprentis, pour la journe de huit heures, a t arrte dans une assemble gnrale, des habitants, tenue Mundeville le 12 novembre 1836, sous la prsidence de M. J. R. Fourlinson.

Quantit de caf qu'un travailleur doit cueillir et transporter une dislance

n'excdant pas un mille.

Triage du caf,

Lorsque les arbustes

sont

.en plein rapport.

Lorsqu'ils

sont mdiocrement

chargs.

dans la cave ;

par travailleur.

1 baril.

5* barils par semaine

de 1/2 k 2 boisseaux. 8 quartes ou 2 pots de triage et de 100 k 200 livres de caf marchand.

9* quartes ou 2 pots 1/4.

6 8 6 12 8 20 600 5 200 4 0 7 10 250 150 100 80

Plants 6pieds quivalant h cafiers.

arbustes.

302 201 173 134 5* 7 * 5* 10* 7* 9* 675* 4* 225* 3 1/2* 5* G* 8 1/2* 280* 168* 112* 90* 280*

Construction des murs

en pierres sches et transport des pierres, par chane. Hauteur,

4 pieds 1 /2 ; paisseur,

3 pieds 4 pouces la base

et 14 pouces au fate.

Pour sarcler

les pices d'herbe

de Guine

qui ont t

nettoyes une fois

par an;

nombre

de travailleurs

par acre.

Pour fouiller

des trous

et y planter

de l'herbe

de Guine,

le plant

tant fourni ;

nombre

de travailleurs

par acre.

250 7 pouces de large. 300 k 6 pouces.

300 500 400 150 125 250 200 1 50 pieds. 70 pieds. De 12 h 20. De 3 5. 12

280* et 350* 335* 560* 450* 1G8* 140* 280* 225* 5* par semaine. 5G' pieds. 78* pieds. De 10 16*. 10*

NOTA. Les chiffres marqus d'un astrisque sont calculs d'aprs le systme do la journe de neuf heures.

Sign C. P. BERRY, custos.

PAROISSE DE SAINTE-MARIE.

Echelle de travail pour les apprentis de la paroisse de Sainte-Marie, telle gu elle a t arrte le 28 janvier 1837. Nature de la tche, et nombre de travudleurs ncessaires pour la remplir dans un temps dtermin, 9 heures.

1. Pour prparer un terrain, pour y fouiller des trous de cannes, d-garnir, abattre le bois, le trononner, dblayer, mettre en tas et brler, 70 travailleurs par acre.

2. Pour retourner ou dfoncer un terrain la houe, avant d'y fouiller les trous de cannes, si l'herbe est haute et paisse, 18 travailleurs par acre; si l'herbe est courte et qu'il n'y ait point de halliers, 12 travailleurs par acre.

3. Fouiller des trous de cannes de 4 pieds carrs sur 7 pouces de pro-fondeur, 70 trous par jour et par travailleur.

4. Fouiller des trous de cannes dans les mmes proportions et dans des mornes dont la terre est lgre, 80 trous par jour et par travailleur.

.). Labourer la terre de manire former des trous de cannes, et la disposer recevoir le plant, avec des charrues h une et deux oreilles, atteles de bons boeufs et conduites par un homme et 4 jeunes garons, 1/2 acre par jour.

0. Faire passer la charrue deux oreilles dans les rangs des rejetons pour les chausser, la paille tant enleve par une autre personne, une acre par jour.

7. Pour distribuer le fumier dans les trous de cannes, les tas tant disposes convenablement, et raison de 50 bonnes charretes par acre. 20 travailleurs par acre.

TUDE DE L'EXPRIENCE ANGLAISE. CHAPITRE XV. TACHES, SALAIRES, ETC. 949 8. Pour le mme travail, raison de 30 charretes seulement par

acre, 12 travailleurs par acre. 9. Former des trous de 4 pieds carrs dans une terre laboure, 140

trous par jour et par tte. 10. Planter les cannes et dgager les trous, le plant tant dans les

chemins qui bordent la pice, 20 travailleurs par acre. 11. Planter du mas, 1 travailleur par acre. 12. Pour le premier sarclage et un le'ger recourage des cannes plan-

tes, 12 travailleurs par acre. 13. Pour le deuxime sarclage et un le'ger battage, 12 travailleurs par

acre. 14. Pour le dernier sarclage, chaussage et buttage en plein, 14 tra-

vailleurs par acre. 15. Pour le premier e'paillage des cannes plantes, 8 travailleurs par

acre. 16. Pour le deuxime paillage des cannes plantes, mme nombre. 17. Pour le dernier paillage des cannes plantes et pour leur donner

une litire, si elles cabanent, 14 travailleurs par acre. 18. Pour retourner les pailles sur les jeunes rejetons et recourir la

pice, 7 travailleurs par acre. 19. Pour sarcler et chausser les rejetons, les pailles ayant t sillon-

nes quelque temps auparavant, 10 travailleurs par acre. 20. Pour le premier paillage des rejetons, 9 travailleurs par acre. 21. Pour le second paillage des rejetons, 7 travailleurs par acre. 22. Pour couper des cannes plantes, y compris ceux qui amarrent,

10 travailleurs par boucaut de sucre. 23. Pour le mme travail, dans une pice de premiers rejetons, 15

travailleurs par bpucaut de sucre. 2 4. De seconds rejetons, 16 travailleurs par boucaut de sucre. 25. Nombre de voyages de cannes que doit faire par jour un cabrouet

attel de 6 ou 8 bufs, suivant les circonstances, conduit par un homme et un jeune garon, et servi par des chargeurs, si la pice est dans le rayon d'un demi-mille des btiments, 12.

26. Nombre de bras que ncessite le travail d'un moulin eau pour donner, en 9 heures, la quantit de vesou ncessaire pour faire uu bou-caut de sucre, 11.

27. Si c'est un moulin btes, il faut en sus 4 jeunes garons pour conduire les attelages.

28. Nombre de personnes que ncessite le travail de la sucrerie pour faire un boucaul de sucre en 9 heures, 8.

29. Pour enfutailler 2 boucauts de sucre par jour, un bon travailleur. 30. Nombre de bras que ncessite le travail de la rhummerie pour

faire uu poinon de rhum par jour, faire le bois, etc., 4 et 2 mulets. 31. Nombre de voyages de fumier que doit faire par jour chaque tom-

bereau, 1/2 mille de distance, avec du monde pour fouiller le fumier et charger les voilures, 12.

32. Pour couper du bois de corde, uu travailleur par jour et par corde de 8 pieds x 4 x 4.

33. Pour couper le bois ncessaire et faire des pieux trois mortaises, un travailleur pour 10 pieux par jour.

34. Fendre des fonds de boucauts, le bois tant dj abattu et dbit, 2 hommes travaillant de concert, 100 morceaux par tte et par jour.

35. Abattre le bois et le dbiter, avec 2 travailleurs pour le fendre en merrains, 100 morceaux par tte et par jour.

36. Dgrossir les merrains, 70 par tte et par jour. 37. Fendre des aissantes, lorsque le bois est abattu : chaque travail-

leur, 200 par jour. 38. Dgrossir des aissantes, 250 par tte et par jour. 39. Deux scieurs de long doivent scier 50 pieds de planche, lorsque

les bois sont mis eu chantier. 40. Abattre, dbiter et quarrir des bois pour chevrons, 50 pieds par

jour et par tte. 41. Chaque tonnelier doit faire un boucaut par jour ou 5 boucauts

en 40 heures 1/2 de travail. 42. Idem, 3 tierons en 2 jours. 43. Idem, 3 poinons pour rhum eu 40 heures 1/2. 44. Idem, 4 boucauts pour rhum en 40 heures 1/2. 45. Chaque tonnelier doit prparer les fonds et foncer 10 boucauts

par jour, s'il emploie des planches de bois blanc, et 8 seulement s'il em-ploie des fonds, en bois du pays.

46. Nettoiement des savanes d'ancienne formation, 6 travailleurs par acre.

47. Nettoiement des pices d'herbes de Guine et pour enlever toutes les mauvaises herbes, 6 travailleurs par acre.

48. Coupe des herbes, une charrete ou 12 charges de mulet par tte et par jour.

49. Ramasser des ttes de cannes pour faire du plant, une charrete ou 12 charges de mulet par tte et par jour.

50. Pour couper du campche et le dbrutir, si le bois est fort, 8 hommes du mtier, ou 10 travailleurs ordinaires (ngres de jardin) par jour et par tonneau.

51. Pour couper du fustic1 et le dbrulir, 6 travailleurs par tonneau. 52. Fouiller des fosses d'ignames et faire de bonnes couches de 2 pieds

carrs, 60 couches par jour et par tte. 53. Dans le charroi des produits l'embarcadre, les attelages doivent

marcher en allant et eu revenant, raison de 2 milles 1/2 ou 3 milles par heure; on les laissera se reposer une heure au bord de mer, et on les fera baigner.

54. Casser des pierres pour macadamiser les routes ou pour les fours chaux, 4 barils par travailleur et par jour.

55. Construire des murs en pierres sches de 4 pieds 1/2 de hauteur, 4 1/2 d'paisseur la base et 18 pouces au faite, les matriaux tant ren-dus sur place, pour 4 bons ouvriers et 3 remplisseurs, une chane par jour.

56. Cueillette du bois d'Inde, une personne fournissant des branches 4 cueilleurs, 2 barils par jour pour les 5 travailleurs, si les arbres sont bien chargs.

5 7. Ouvrir des rigoles de 2 pieds de large, sur un pied de profondeur et bien relever les bords, 120 pieds par travailleur et par jour.

Sign Henry Cox, Robert FAIRWEATHER, C. STEWART, Abraham HODGSON , custos.

PAROISSE DE SAINTE-MARIE.

Echelle de travail applicable aaux habitations sucreries, cafires, huttes cl plantations de bois d'Inde, dans la paroisse de Sainte-Anne, d'aptes les bases qui ont d poses par une commission nomme cet effet par Son Honneur le custos. Cette commission, runie ci la baie de Sainte-Anne le 20 janvier 1837. et se composant des prsidents des diverses commissions. ayant interrog plusieurs tmoins, et soumis la question, dans tousses d-tails, un srieux examen, a dclar tre d'avis que la prsente chelle de travail pouvait s'appliquer la susdite paroisse, sous le rgime des jour-nes de 9 heures.

1. Dboiser pour abattre, et abattre pour planter des cannes, 17 tra-vailleurs par acre.

2. Pour brancher et trononner aprs l'abatage, 32 travailleurs par acre.

3. Essoucher et mettre en tas, aprs avoir brl, pour fouiller des trous de cannes, 12 travailleurs par acre.

4. Pour fouiller une terre vierge, couper les racines lorsqu'il s'en pr-sente, les trous aligns 4 pieds carrs, 45 travailleurs par acre ou 60 trous par tte.

5. Pour planter une terre vierge, 3 plants par trou de 4 pieds carrs, les ttes de cannes tant apportes dos de mulets et mises en tas dans la pice, 40 travailleurs par acre, ou 200 trous par tte.

6. Pour enlever les vieilles souches la houe et les mettre en las, 10 travailleurs par acre.

7. Nombre de trous de cannes, de 4 pieds carrs, sur 9 pouces de profondeur, que peut fouiller par jour un bon travailleur, dans des sols de la nature suivante :

Daus le sol lger des revers de mornes, 100 ; dans une marne lgre et sablonneuse, 120 ; dans un terrain plat et argileux sans tre trop dur, 90 ; dans un terreau noir, mle d'argile et trs-dur, 80 pour les hommes et 70 pour les femmes.

8. Pour planter les piquets et aligner pour fouiller des trous de 4 pieds carrs, 4 personnes par acre.

9. Pour planter uue terre fatigue, quand elle a t fume par l'ta-blissement de parcs volants ou de quelque autre manire, 3 plants par trou, les ttes de cannes tant pralablement apportes dans la pice par des tombereaux ou dos de mulets, remuer la terre au fond du trou et en couvrir le plant, 11 personnes par acre.

10. Pour labourer la boue et fond une acre de rejetons, 15 travail-leurs, soit 181 touffes par tte.

11. Pour le premier sarclage des cannes plantes, lorsqu'elles ne sont pas trop sales, 10 travailleurs par acre ou 272 touffes par tte.

1 Rois de teinture, sans doute celui qu'on dsigne en franais par le mot fustel, espce de sumac.

60..

950 RAPPORT SUR LES QUESTIONS COLONIALES. PICES JUSTIFICATIVES. II PARTIE. 12. Pour le deuxime sarclage des cannes plantes et un buttage

partie!, 10 travailleurs, soit 272 touffes par tte. 13. Pour le troisime sarclage et buttage en plein des cannes plantes,

14 travailleurs, soit 195 touffes par tte. 14. Pour le premier paillage d'une acre de cannes plantes bien en-

trenues, 8 travailleurs, soit 390 touffes par tte. 15. Pour le deuxime paillage, 7 travailleurs par acre, soit 390

touffes par tte. 16. Pour le troisime paillage et pour disposer les pailles en litire,

10 travailleurs par acre, soit 227 touffes par tte. 17. Pour le premier paillage d'une pice de premiers rejetons, 7 tra-

vailleurs par acre, soit 390 touffes par tte. 18. Pour le deuxime paillage, 7 travailleurs par acre, soit 340

touffes par tte. 19. Pour le troisime paillage, mme nombre. 20. Pour le premier paillage d'une pice de seconds ou troisimes

rejetons, 6 travailleurs par acre, ou 450 souches par tte. 21. Pour sillonner les pailles, lorsque la pice n'est pas trop sale, et

recouvrir, 7 travailleurs par acre, soit 45 touffes par tte. 22. Nombre de bras ncessaire pour fumer une acre de terre conte-

nant 2,722 trous, le fumier tant pralablement mis en tas suffisants dans la pice, et raison d'un grand panier par trou, 13 travailleurs, soit 210 paniers de 50 livres par tte.

23. Nombre de bras que ncessite le travail des btiments pour faire un boucaut de sucre en 9 heures, y compris l'enfutaillage, 28 avec un moulin btes, 20 avec un moulin eau, et 22 avec une machine vapeur.

24. Nombre de cabrouels ncessaire pour servir le moulin, lorsque la pice est un mille de distance, la moyenne tant de 12 charges pour un boucaut de sucre ou 2,000 gallons de vesou, 3 cabrouets attels de 6 bufs.

25. Nombre de mulets ncessaire pour suppler les cabrouets ci-des-sus, lorsqu'ils ne peuvent entrer dans la pice, 6 avec 3 hommes.

26. Nombre de bras que ncessite la coupe des cannes, en prenant une moyenne de cannes plantes et de rejetons, et raison d'un bou-caut de sucre par journe de 9 heures, lorsqu'elles ne sont pas trop ra-tes 1 ou cabanes2, 11.

27. Nombre de bras pour amarrer les cannes, en moyenne, par bou-caut et par journe de 9 heures, 5 bons travailleurs, ou 7 du second atelier.

28. Nombre de bras ncessaire pour ramasser des ttes de cannes et les amarrer, un par tombereau ou par 8 charges de mulet.

29. Nombre de bras que ncessite le travail de la rhummerie pour faire en moyenne 4 poinons de rhum par semaine de 4 jours 1/2 : 3, si le bois fourni est fendre.

30. Nombre de travailleurs qu'il faut envoyer au bois pour abattre et fendre des merrains, 10 pour 1,200 merrains.

31. Nombre de merrains que doit dgrossir dans les bois et par jour un bon ouvrier, 160 ; un ouvrier ordinaire, 120.

32. Nombre de boucauts que doit monter par jour un tonnelier, 1 1/2, lorsqu'il emploie des merrains du pays ; 2, s'il emploie des merrains d'Amrique.

33. Nombre de boucauts sucre qu'un tonnelier doit cercler et fon-cer, en employant des merrains qui ont dj servi : 1 1/2 par jour, si ce sont des merrains du pays ; 2 , s'ils sont d'Amrique.

34. Nombre de poinons rhum que doit faire un tonnelier par se-maine de 4 jours 1/2 : 3 avec des merrains bruts, et 1 1/4 par jour avec des boucauts en bottes.

35. Nombre de bras ncessaire pour dgrader une acre de terre dont les bois ont t abattus, et mettre en tas les brousailles pour y planter de l 'herbe de Guine : 12, si le terrain n'est pas bien couvert ; 15, si c'est le contraire.

36. Idem pour dgrader une acre de terre de mme nature et y mettre le feu: 10, si elle n'est pas bien couverte de bois, et 12 dans le cas contraire.

37. Idem pour fouiller une acre de terre pour berbe de Guine, et planter 18 pouces d'intervalle, le plant tant pralablement pandu dans la pice : 10, si le sol n'a pas beaucoup de roches; 14, s'il en a beaucoup.

38. Nombre de pieds que doivent scier par jour 2 sieurs de Ion g, . h bois tant mis en .chantier, 45 de bois dur et 60 d'acajou.

39. Nombre d apprentis ncessaire pour construire une chane de mur en pierres sches, ayant 4 pieds 6 pouces d'paisseur la base, 38 pouces au fate, sur une hauteur de 5 pieds, les pierres tant rendues sur place, 6.

40. Nombre d'apprentis ncessaire pour reconstruire une chane de mur semblable, 6.

41. Nombre de pieux 3 mortaises que doit fournir chaque tra-vailleur par jour, 10.

42. Nombre de bras ncessaire pour faire en un jour un bon parc volant, pouvant contenir une 1/2 acre, avec des pieux mortaises et des traverses toutes prpares, et raison de 13 pieux sur chaque face et de 4 traverses par chaque pieu ; 5, en moyenne.

43. Quantit d herbe que doit couper chaque travailleur, 8 charges de mulet par jour.

44. Nombre de voyages d'herbe que doit faire par jour 1 homme avec 2 mulets, 1/2 mille de distance, 8.

45. Nombre de tombereaux que doit charger de fumier par jour un apprenti exerc ce travail, les voitures mesurant 3 pieds 8 pouces par 7 pieds 4 pouces sur 1 pied 8 pouces de profondeur, 4.

46. Nombre de voyages de cannes ou de fumier que doit faire par jour chaque cabrouet ou tombereau, la distance tant d'un demi-mille, 12.

47. Nombre de bras ncessaire pour mettre en un seul tas de 15 pieds carrs 50 charges de fumier, les tombereaux se dchargeant comme l'ordinaire, 12.

48. Quantit de pierres que doit casser par jour un bon travailleur pour les chemins ou pour le four chaux, 3 barils 1/2, les pierres tant sous la main.

49. Un bon travailleur doit fouiller 80 fosses d'ignames de 14 pouces de profondeur sur 2 pieds de largeur, et faire autant de couches par jour.

50. Un bon travailleur doit planter par jour en mas 1 acre 1/4 de jeunes cannes, les trous tant espacs de 4 pieds, et en se servant d'une bche pour cette opration.

51. Nombre de trous mas que doit fouiller chaque travailleur dans une vieille terre de cannes, 200.

52. Pour dboiser et dfricher une acre de terrain en bois debout pour faire une plantation de cafiers, 17 travailleurs.

53. Pour brancher et trononner ce mme bois, 16 travailleurs par acre.

54. Pour brider et planter les piquets pour aligner les cafiers, 7 tra-vailleurs par acre.

55. Pour rassembler des plants et les mettre en terre, 12 personnes par acre.

56. Pour sarcler des calicrs, 10 travailleurs par acre lorsque la plan-tation est bien sale, et 8 lorsqu'il y a peu d'herbes.

57. Cueillir du caf et l' apporter la plate-forme ou terrasse, distante d un mille de la plantation : maximum 1 baril par tte, minimum 1/2 baril par tte.

58. Pour bourgeonner les cafiers, 16 travailleurs par acre. 59. Quantit de caf que doit trier par jour chaque travailleur : en ce-

rise, 90 livres ; pulp, 125 livres. 60. Pour fendre 1,000 aissantes, 8 ouvriers et un matre apprenti,

quand on les desline la vente. 61. Combien les apprentis doivent-Ils faire de chemin par heure avec

une charge de 40 aissantes ou de 12 merrains : 3 milles, en allant comme en venant.

62. En mnageant leur attelage, combien doivent-ils faire par heure, en allant au quai et s'en retournant, y compris le temps ncessaire pour dcharger et recharger ? 2 milles.

63. Bois d'Inde. Une personne cassant des branches et fournissant 4 cueilleurs du grand atelier, ils doivent donner par jour 2 barils.

Si les apprentis sont du 2" atelier, il en faut 7 pour la mme quantit. 64. Chaque apprenti doit couper une corde de bois par jour.

Sign Ch. SMITH, Ben. Scott MONCRIEFFE, H. SMALLWOOD, W. FAIRWEATHER, Raymond SUELLY.

20 janvier 1837.

1 Rates, ronges par les rats; en anglais, ral-eaten. 2 Cabanes : dans l'idiome de l'agriculture crole on dit que les cannes cabanent lorsqu'elles sont couches sur les sillons, soit par l'effet du vent, soit

par l'effet d'une pousse irrgulire.

TUDE DE L'EXPRIENCE ANGLAISE. CHAPITRE XV. TACHES, SALAIRES. ETC. 951

COMTE DE SURREY.

PAROISSE DE PORT-ROYAL.

La commission n 3, nomme l'effet d'tablir une chelle de travail, etc., pour la paroisse de Port-Royal, dans sa runion du 26 novembre 1836, tenue la Ressource, a fix les tches suivantes pour une journe de 9 heures.

Pour abattre des bois debout, 10 bons travailleurs par acre. Pour brancher, dfricher et parer pour planter, en supposant le temps

favorable, 30 travailleurs par acre. Pour aligner, fouiller les trous et y mettre le plant, 0 pieds d'inter-

valle, les plants tant sous la main, 20 travailleurs par acre. Pour sarcler de jeunes cafiers, de 8 10 travailleurs par acre. Pour sarcler des cafiers en bon tat, 8 travailleurs par acre. Pour sarcler de vieux cafiers, de 12 14 travailleurs par acre. Pour bourgeonner des cafiers en bon tat, 20 travailleurs par acre. Cueillette du caf, lorsque les cafiers sont en plein rapport: chaque

bon ouvrier, 3 boisseaux. Triage du caf pour la vente : chaque travailleur, de 100 180 livres. Faire de l'herbe, quand elle est abondante et porte : chaque tra-

vailleur, 10 paquets de 28 livres. Idem, lorsque ces circonstances favorables ne se rencontrent pas:

chaque travailleur, 8 paquets de 28 livres. Faire des couches d'ignames de 2 pieds carrs sur 15 pouces de pro-

fondeur : chaque travailleur, de 00 80. Fouiller des sillons pour les patates ou pommes de terre, 12 travail-

leurs par acre. Faire des couches pour les patates douces et pour les pistaches (ara-

chides arracacha) , 12 travailleurs par acre. Pour nettoyer les pices d'herbe de Guine, 5 travailleurs par acre. Pour nettoyer les savanes, 6 travailleurs par acre. Scier des planches d'un pouce, deux scieurs de long envoys au bois

doivent, l'abatage et la mise en chantier tant leur charge, livrer, par semaine de 40 heures 1/2, 120 pieds de planche, si c'est du bois dur, et 200 pieds si c'est du bois tendre, tel que l'acajou, etc.

Abattre le bois, le dbiter et le fendre en aissantes sur les lieux, 1,350 par semaine pour 2 bons travailleurs.

Dgrossir les aissantes et les parer tre employes, 1,350 par se-maine et par travailleur.

Mettre en place des aissantes du pays, ouvrage neuf: chaque char-pentier en clouera 500 par jour.

Sign John WILES, Simon TAYLOR , J. Brooks, etc.

26 novembre 1836.

PAROISSE DE SAINT-ANDR.

14 dcembre 1836.

A l'honorable John Mais,

Les diffrentes commissions nommes par Votre Honneur, l'effet d'tablir une chelle de travail pour cette paroisse, ont reconnu que la suivante tait aussi quitable que possible, en supposant la journe de 9 heures.

1. Fouiller des trous de cannes la houe, dans une terre en jachre, les dimensions tant de 4 pieds carrs l'ouverture, d'un pied au fond sur 9 pouces de profondeur : un bon tra-vailleur

2. Idem, lorsque le terrain a t labour pralablement la charrue, et que le temps est favorable : un bon travailleur.

3. Lorsque les trous sont dj fouills, et qu'ils n'ont besoin que d'tre dgags au fond, dans un sol ordinaire, par tra-vailleur

4. Lorsque les sillons sont dj ouverts et qu'il ne reste plus qu' fouiller rebours pour former les trous de cannes, par travailleur.

II.

SOMBRE

80 35

140 20

360 8

300 10

5. Labourage la charrue d'une terre en friche. 2 hommes et un jeune garon, avec un attelage de 8 bufs et une charrue perfec-tionne et brevete de Wilkin, doivent jachrer et disposer en sillons de dix pouces de profondeur 3/4 d'acre par jour.

6. Former des trous de cannes avec la charrue. 2 hommes et un garon, avec la mme charrue et tire par 8 bufs, peuvent faire une acre par jour, la charrue fonctionnant 4 heures le matin et 4 heures le soir.

7. Pour planter des cannes, d'aprs la nature gnrale du sol dans le quartier, le plant tant pandu autour de la pice 12

8. Pour planter des cannes et distribuer le fumier dans les trous ( raison de 70 charretes par acre, mis en un seul tas au milieu de la pice ) 32

9. Pour le 1er sarclage des jeunes cannes de six semaines, dans les temps de pluie 12

10. Pour le mme travail dans les temps secs, et lorsqu'il y a peu d'herbes dans la pice 8

11. Pour le second sarclage et buttage des jeunes cannes 15 12. Pour fumer et butter simultanment 30 13. Pour le 3" sarclage et pour enlever la vieille paille du pied

des jeunes cannes 12 14. Pour le premier paillage des mmes cannes, lorsqu'elles

sont en ge de le recevoir 10 15. Pour le 2e paillage idem 8 16. Pour le 3e paillage idem, et pour disposer les pailles en

litire, de-8 12 travailleurs, soit 12 17. Pour sillonner les pailles immdiatement aprs que les

cannes ont t coupes, disons aprs 10 jours 8 18. Pour sillonner les pailles, lorsque l'on a diffr de le faire,

comme les touffes doivent tre chausses 12 19. Pour le 1er paillage et sarclage des rejetons, lorsque la

pice n'a pas beaucoup d'herbes 10 Idem, lorsque la pice a beaucoup d'herbes 12 20. Pour le 2 paillage et sarclage des rejetons 8 21. Couper des cannes pour mettre au moulin. 12 travailleurs, aids

par 6 amarreurs, peuvent couper assez de cannes pour faire 2 boucauts de sucre par jour, ou 10 boucauts par semaine de 45 heures.

Il serait plus quitable, tant pour les matres que pour les tra-vailleurs, que la tche ft fixe pour chaque coupeur trois bonnes charges de cabrouet par jour, ce qui fait 15 charges par semaine; de cette manire, si les cannes venaient tout coup rendre peu ou beau-coup, la tche resterait la mme. Mais si on les oblige, au contraire, couper des cannes pour faire un nombre quelconque de boucauts par se-maine, il pourrait en rsulter du dsavantage pour les travailleurs. En effet, certaines cannes peuvent rendre beaucoup, d'autres trs-peu, et, dans ce dernier cas, il en faudrait deux fois autant pour une mme quan-tit de sucre. Observation. Dans de belles cannes plantes, bien touffues, un travailleur coupera plus de 3 charges par jour; mais, dans des reje-tons, il n'en coupera pas autant: on peut donc prendre pour moyenne 3 charges par jour.

N. B. 18 bonnes charges de cannes doivent faire un boucaut de sucre de 2,016 pesant (18 cwt. ).

22. Charroi des cannes au moulin. 3 cabrouets attels de 6 bufs chacun, et conduits par un homme et un jeune garon, assists d'un chargeur, peuvent transporter au moulin autant de cannes qu'en peut couper le nombre de travailleurs ci-dessus fix, la distance de la pice aux btiments tant d'un mille; si elle n'est que d'un demi-mille, 2 ca-brouets suffisent.

23. Fabrication du produit. Le dfaut de perfectionnement dans nos moulins et dans nos quipages, aussi bien que la mauvaise construc-tion des tirants ou tuyaux de chemines destins faciliter le travail des chaudires, ne permet pas de dterminer dune faon bien exacte la quantit de travail que l'on doit exiger des travailleurs; mais, pour la satisfaction de ceux qui dsirent avoir ces renseignements, nous dirons que le moulin le plus ordinaire, s'il est btes, doit passer assez de cannes pour donner 4 boucauts de sucre par semaine de 45 heures, et pour 6 boucauts, s'il est m par l'eau. Quant aux chaudires, il faut que ce soit un bien mauvais quipage, et qu'elles soient bien mal montes, pour ne pas cuire 2 boucauts de sucre par jour de 9 heures, surtout lorsqu'il y a 4 chaudires et des clarificateurs. Toutefois, pour ce qui est de la

60...

952 RAPPORT SUR LES QUESTIONS COLONIALES. PICES JUSTIFICATIVES. IIe PARTIE. fabrication du sucre, votre commission pense qu'il serait dans l'intrt des parties que chaque habitation du quartier fit un relev exact de la quantit de travail fait au moulin et la sucrerie'pendant une semaine de do heures, et que l' on prit ce relev, dment constat, pour servir de base aux magistrats et aux greurs dans leurs apprciations. Si l'on adopte ce plan, il n'y aura plus de contestation possible entre le greur cl les ouvriers.

24. Enfutaillage du sucre. Un travailleur doit remplir par jour 2 boucauts, 3 lierions ou 15 barils, sans interruption dans le travail.

25. Travail de la rhummerie. 2 bons travailleurs peuvent convertir en rhum les sirops provenant des 8 houcauts de sucre que l'on fait par semaine ( en prenant la moyenne des semaines pendant la dure de la rcolte)-.

26. Coupe de bois. Si le bois est pais, 3/4 de corde par tte et par jour; s'il est rare, 1/2 corde.

27. Tonnellerie. 2 bons ouvriers doivent faire 8 boucauts ou 5 poinons par semaine, pourvu que les merrains soient bons et qu'on leur donne du bois blanc pour les fonds des houcauts.

28. Charrois Kingston. Un cahrouet avec 12 bufs, des hommes et de jeunes garons en proportion comme conducteurs, peut faire ce trajet raison de 3 milles l'heure, sur les routes ordinaires de la pa-roisse, en portant de bonnes charges, soit raison de 4 quintaux par animal.

29. Engrais. Un tombereau attel de 6 bufs, et accompagn d'un homme et d'un jeune garon, peut faire 15 voyages de fumier par jour, la distance n'excdant pas un demi-mille ; si la distance est plus grande, le nombre de voyages se rduit en proportion, et l'on ne doit point souf-frir que les chargeurs causent du retard aux charretiers.

30. Mettre en tas le fumier ainsi charroy dans la pice. 10 tra-vailleurs peuvent en faire par jour un tas de 15 pieds carrs sur 4 1/2 de haut, et contenant 60 bonnes charretes. Le conducteur devra dcharger

D

le fumier aussi prs que possible du tas. 31. Herbes pour les bestiaux et autres animaux dpendants des habi-

tations. On emploie gnralement ce travail des femmes infirmes ou ges , et la quantit que chacune d'elles doit couper est de 8 charges de mulet ( dos) par jour. La charge de mulet est d'environ 100 livres d'herbe de Guine; dans certaines herbes on en coupera davantage. 15 personnes de cette force doivent couper et fournir de l'herbe pour 200 ttes de btail.

32. Transport de cette herbe aux parcs. 4 hommes, avec un train de 3 mulets chacun, transporteront toute l'herbe que peuvent couper les 15 femmes, tout parc dont la distance n'excdera pas 3/4 de mille : si la distance est plus grande, on tablira une proportion.

33. Ttes de cannes pour les bestiaux. Les mmes personnes em-ployes couper de l'herbe sont gnralement employes la mettre en paquets; elles en amarront, chacune, 3 charges de tombereau ou 2 charges de cabrouet par jour.

34. Transport de ce fourrage. Comme il existe une diffrence no-table pour le charroi entre son poids et son volume, il convient de l'in-diquer comme suit -, si on se sert de tombereaux attels de mulets, chaque voiture peut en charroyer autant que 5 amarreurs peuvent en fournir; si on le transporte dos de mulets, la moiti seulement du nombre des mulets employs au service des tombereaux. Un tombereau charroie aussi vite que 5 personnes peuvent amarrer.

35. Mas. Pour en planter dans les trous de cannes, 2 personnes par acre.

36. Rcolte du mas. Lorsque la pice rend beaucoup (disons 10 boisseaux), 4 travailleurs peuvent rcolter 1 acre de mas par jour, tout gren pour le march.

37. Bl de Guine ou millet. Pour nettoyer le terrain, fouiller des trous comme pour des cannes, et planter une acre en millet, 25 bons travailleurs.

38. Idem. Pour donner des tuteurs et chausser, 12 travailleurs par acre.

39. Cltures. Pour faire une clture en pengums, ouvrir un foss de 4 pieds de large sur 3 de profondeur, les penguins tant sur place, 10 bons travailleurs par chane.

40. S'il ne s'agit que de rparer une haie de penguins et de la tailler, 6 travailleurs par chane.

41. Faire des pieux mortaise pour les parcs bestiaux. Chaque

travailleur doit en faire 8 a 3 mortaises ou 0 4 mortaises p r jour. Il coupe lui-mme le bois ncessaire ; mais le transport des pieux c onfec-tionns, jusqu'au lieu destin les recevoir, constitue un petit travail extra.

42. Etablir des parcs bestiaux. Parcs volants. 8 travailleurs monteront les quatre cts d'un parc et l'achveront dans leur journe, pour-vu que les poteaux et les traverses soient rendus sur les lieux ; et. lorsqu'on veut changer les parcs dplac, 6 travailleurs suffisent, at-tendu qu'il ny a que trois cts enlever (ils embrassent une acre do terrain ).

43. lever des murs en pierres sches autour de pices de cannes dans un but quelconque. 12 apprentis (habitus aux travaux de cette es-pce) en construiront par jour une longueur de 48 pieds, la hauteur du mur tant de 4 pieds 6 pouces, son paisseur de 2 pieds 6 pouces la base et de 2 pieds au fate. Les pierres ncessaires doivent tre rendues sur les lieux et sous la main.

44. Casser des pierres. 1 travailleur doit en casser par jour 2 barils et demi, ou 1,500 livres pesant, pour le four chaux.

45. Pour couvrir en chaume les cases ngres. 1 travailleur fera 90 pieds carrs de toiture par jour. Il doit y avoir un intervalle de 7 pouces entre les lattes, et on se servira de prfrence du latanier 1

pour couvrir. Les matriaux devront tre rendus devant le btiment que l'on sera occup couvrir, et il y aura du monde pour les faire passer aux travailleurs sur le toit. On peut encore rgler ce travail de la manire suivante : 8 travailleurs couvriront en plein dans la journe une case ngre dont la toiture mesure 15 pieds par 20, avec une hauteur de comble en proportion.

46. Culture de l'herbe de Guine. Pour essoucher la bouc une acre de terrain dont les touffes sont puises, et le prparer pour y fouiller des trous pour l'herbe, 15 bons travailleurs par jour.

Pour fouiller les trous et prparer une acre de terrain pour recevoir le plant, 5 bons travailleurs par jour.

Et pour faire du plant, si on le prend dans une pice d'herbe adja-cente, et pour planter une acre, 10 bons travailleurs par jour.

47. Pour sarcler et recourir les pices d'herbes de Guine, 10 tra-vailleurs par acre, si le temps a t favorable ( 12 travailleurs dans le cas contraire ).

48. Pour sarcler, lorsque la pice est en bon tat, en supposant qu'elle soit nettoye une fois par an, 6 travailleurs par acre et par jour.

49. Pour coutelasser et mettre en tas les halliers, dans une savane qui a t nglige, de 8 10 travailleurs par acre et par jour.

50. Personnes employes au travail des btiments, autrement dit, fabriquer le sucre. Le nombre en varie suivant la construction et la situation des btiments. Toutefois votre commission peut tablir que, entre les divers travaux du moulin , de la sucrerie et de la rhummerie, le nombre de bras ncessaire doit tre de 16 20 sur les habitations qui ont un moulin eau, et davantage lorsqu'on se sert d'un moulin btes.

51. Les tches qui prcdent ont t calcules pour des journes de 9 heures, conformment au vu gnralement mis par les habitants et les greurs de la paroisse, de manire ce que les travailleurs ne puissent accuser les greurs de leur faire le moindre tort. De plus, votre commission ne peut s empcher en terminant d'exprimer le dsir qu'il plaise Son Excellence le gouverneur d'engager les magistrats spciaux de la paroisse faire tous leurs efforts pour amener les apprentis adopter de prfrence le rgime du travail la tche, si toutefois l'chelle de travail que je vous remets sous ce pli est approuve. Ce serait le moyen d'en finir avec un grand nombre de chtiments, et si ce but pouvait tre atteint, la commission ne doute pas que la satisfaction ne ft grande chez tous ceux qui dsirent le bien gnral. Les choses en iraient mieux pour le moment, et ne pourraient que gagner dans l'avenir.

Nous avons en outre faire observer qu'il importe d'adopter la plus grande uniformit l'gard des heures de travail, tant sur les sucreries que sur les cafires. Autant que possible, on devrait corner1 sur toutes les habitations une heure convenue. Nous dirons en mme temps qu'il serait on ne peut plus dsirable, dans l'intrt gnral, qu'un tarif pour les salaires, dbattu et convenu entre le matre et l'apprenti, dans chaque paroisse, y rglt d'une manire loyale et quitable les conditions du tra-vail. Un rglement de travail, tabli sur de pareilles bases, concourrait grandement tranquilliser l'esprit des apprentis, lorsqu'ils seraient appels jouir de la libert.

1 Fau-fau or broom thatch, ainsi appel vulgairement parce que l'on s'en sert pour faire des ventails pour allumer le feu, et des balais pour l'in-trieur des maisons.

2 On se sert gnralement de cornes de lambis, dans lesquelles on souffle comme dans un cor pour indiquer les heures de travail et de repos.

TUDE DE L'EXPRIENCE ANGLAISE.CHAPITRE XV. TACHES, SALAIRES, ETC. 953 A". D. Il existe en ce moment clans la paroisse une coutume perni-

ciense, et dont l'influence tend s'accrotre. Certains petits propritaires et d'autres, ne consultant que l'intrt du moment, donnent aux noirs un salaire exorbitant pour obtenir leur profit le temps dont ceux-ci peuvent disposer. Les consquences d'une semblable pratique sont vi-dentes pour tout homme qui observe. Leurs jardins et leurs cases tombent es ruines et les vivres deviennent extrmement rares ; ceci dnote gale-ment une trs-mauvaise prdisposition, sous un autre point de vue, si nous portons nos regards vers l'avenir jusqu' 1840. Si l'on encourage cette manire de faire de la part des ngres, il n'y aura bientt plus un seul jardin de ngre en culture pour les nourrir, ni une seule case debout pour les abriter; en outre, le peu d'argent qu'ils gagnent par ces petits travaux est bientt dpens (la plupart du temps) en dbauches d'une

nature rvoltante, et le ngre reste sans aucun moyen d'existence la se-maine d'aprs. Nos parcs moutons, nos basses-cours offrent d'clatants tmoignages de la faon dont ils pourvoient leurs besoins. Cet tat de choses est assez grave pour mriter toute notre attention, et peut-tre mme celle de notre lgislature.

Votre commission termine ici en dclarant qu'elle croit avoir compris dans les observations qui prcdent tous les travaux auxquels on se livre habituellement dans la paroisse, et que ces mmes observations ont t faites dans l'intrt de nos travailleurs.

Au nom de la commission nomme par Votre Honneur.

Votre trs-humble et trs-obissant serviteur,

G. W. PARK , prsident.

Echelle de travail pour la journe de neuf heures sur les habitations cafires de la paroisse Saint-Andr.

Nettover le terrain, par acre.

Plantation des cafiers,

par acre.

Sarclage des cafiers.

Nomb. d'arbustes G pieds

d'intervalle.

Taille des cafiers. Nombre d'arbustes,

G pieds d'intervalle. Cueillette du caf.

Triage du caf

pour la vente.

Nombre de couches d'ignames

que doit faire un travailleur

32 40 600 135 3 125 140 200 160 65 150 100 3 boiss1.

2 boiss1.

1 boiss11.

180 liv.

100 liv.

80 50 100 120 4 20 160 pieds.

ISO pieds.

400 200 200 1 boisa*.

3 par chane.

Approuv par les constables des divers districts.

Sign R. SMITH, prsident du district de l'Ouest; Hinton-East prsident du district de l'Est; Charles SATCHELL, prsident du district de la Montagne-Rouge.

PAROISSE DE SAINT-THOMAS-DANS-L'EST.

DISTRICT DE MANCHIONEAL.

Conformment au dsir de Son Honneur le custos, les propritaires et greurs d'habitations du quartier de Manchioneal, dans la paroisse de Saint-Thomas dans-l'Est, se sont runis Manchioneal-Harbour le mardi 8 novembre 1836, l'effet de donner suite la recommandation de Son Excellence le gouverneur, relativement la fixation d'une chelle gn-rale de travail pour le quartier, et ils ont nomm une comimssion d'examen. Cette commission a visit plusieurs habitations et intrrog les constables sous la surveillance desquels elles se trouvent places ; elle en a fait son rapport une seconde runion qui s'est tenue le 12 du mme mois et dans laquelle le tarif ci-annex a t arrt et adopt pour le district de Manchioneal.

Ce tarif s'applique exclusivement la culture des habitations-sucreries, car le district n'a point de cafires et ne compte qu'un ou deux tablis-sements o l'on fait de la mouchache d'arrow-root1.

Sign John CARGILL, , doyen des magistrats.

A une assemble des magistrats, propritaires, administrateurs et greurs du quartier de Manchioneal, convoque par M- John Cargill, doyen des magistrats, d'aprs le dsir exprim par Son Honneur le custos, pour ce mardi 8 novembre 1836, l'effet d'arrter une chelle de travail pour les apprentis du susdit quartier, nous soussigns, formant la com-mission nomme cet effet, avons pris les conclusions que nous avons l'honneur de soumettre ci-aprs.

Avons reconnu que, dans l'intrieur de ce district, le sol est form principalement de terreau sur argile ou sur de la pierre craie, et que la canne de Bourbon y est principalement cultive. Dans la partie basse ou sur les bords de la mer, le sol est marneux dans quelques localits, tandis que dans d autres il est de formation argileuse ou graveleuse, et l'on y cultive la canne violette et celle dite du Mont-Blanc ; toutes circons-tances auxquelles on a eu gard dans le tarif ci-aprs :

1. Le terrain tant align 4 pieds carres, fouiller des trous de cannes de 3pieds de large intrieurement, et n'ayant pas plus de 8 pouces de profondeur, les rangs tant bien fouills dans toute leur tendue et ne laissant point de vide : dans un sable g