89
Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012

Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012raportyspoleczne.pl/wp-content/uploads/raports/07d4be7b... · 2013. 10. 24. · Grupa Kapitałowa Żywiec 3 w liczbach

  • Upload
    others

  • View
    4

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

  • Raport społecznyGrupy KapitałowejŻywiec S.A.za rok 2012

  • 01

    List Prezesa 7

    1. Grupa Żywiec 8

    2. Nasz wpływ 44

    3. Wpływ społeczny 54

    4. Wpływ ekonomiczny i podatkowy 104

    5. Wpływ środowiskowy 130

    6. Oświadczenia 154

    7. Tabela GRI 158

    Spis treści

    5

    Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012

  • 01

    List Prezesa

    Szanowni Państwo,

    w imieniu Grupy Żywiec mam przyjemność przekazać Państwu „Raport SpołecznyGrupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012”. To kolejne - piąte już - podsumowa-nie naszych działań w trzech kluczowych obszarach naszej strategii zrównowa-żonego rozwoju: polityka alkoholowa, polityka społeczna i środowisko. Wykorzy-stując międzynarodowy standard raportowania GRI (Global Reporting Initiative), pokazaliśmy nie tylko naszą działalność społeczną, ale także wpływ gospodarczynaszej firmy na poziomie krajowym i lokalnym. Dotychczasowe doświadczeniapokazały nam, że zdecydowanie warto zaprezentować całościowy wpływ firmy,nie traktując rozdzielnie oddziaływania społecznego i gospodarczego. Z satys-fakcją przyznaję, że najprawdopodobniej jako pierwsza firma w Polsce możemy zaprezentować raport całościowego wpływu (tzw. Total Impact Assessment) naotoczenie. To kolejny krok na drodze doskonalenia naszego raportowania i budo-wania najlepszych praktyk w tym obszarze. Cykliczność publikacji zapewnia porównywalność danych, ale przede wszyst-kim oddaje nasze podejście do społecznej odpowiedzialności biznesu. Nie traktujemy zaangażowania na rzecz społeczności jako jednorazowego działa-nia, ale stały, ważny element naszej długofalowej strategii i drogowskaz w co-dziennej pracy. Jesteśmy wciąż w drodze do bycia najbardziej odpowiedzialną społecznie firmą, cały czas się uczymy i jesteśmy świadomi tego, co wymagapoprawy. Wierzymy, że już teraz, starając się w przejrzysty sposób prowadzićbiznes i raportować nasze działania, w wielu obszarach możemy wyznaczaćnajwyższe standardy zarządzania w działalności gospodarczej. Przejrzystośćgwarantuje dodatkowo fakt, że jako jedyna firma z branży piwowarskiej jeste-śmy spółką notowaną na warszawskiej giełdzie.

    Mam nadzieję, że lektura niniejszego Raportu przybliży Państwu jeszcze bardziejGrupę Kapitałową Żywiec S.A. i nasz sposób myślenia o odpowiedzialnym biz-nesie. Jego osią jest globalna, długofalowa strategia zrównoważonego rozwoju HEINEKENA®, Brewing a Better Future (Warzymy Lepszą Przyszłość). Zależałonam na tym, by Raport oddał, jak ważne jest dla nas codzienne pielęgnowa-nie najwyższej jakości naszych produktów, ale także relacji z ludźmi, otocze-niem i środowiskiem naturalnym, opartych na szacunku i zrozumieniu.

    Każda z kart niniejszego Raportu potwierdza, że staramy się przekuć filozofięodpowiedzialności społecznej biznesu w praktyczne działania. Bardzo cieszymnie aktywność na tym polu pracowników naszej firmy, którzy angażują się na rzecz lokalnych społeczności, chociażby jako wolontariusze.

    Zarówno raportowanie, jak i regularny, systematyczny dialog z partnerami spo-łecznymi są bardzo ważnymi wartościami wspierającymi zrównoważony rozwój firmy. Wydaje się, że sukces łatwiej mogą odnieść te firmy, które w rozwoju biznesu uwzględniają kontekst społeczny własnej działalności, dlatego Grupa Żywiec S.A. jako jedyna do tej pory firma z branży piwowarskiej konsekwentnie prowadzi drugi już cykl Dialogu Społecznego AA 1000.

    Otwarta, szczera komunikacja zawsze była jednym z filarów naszej działalności. Dlatego też niniejszy Raport nie tylko podsumowuje nasze osiągnięcia, ale także wskazuje obszary, które chcemy doskonalić w kolejnych latach.

    Liczę na Państwa krytyczną lekturę. Wszelkie uwagi i spostrzeżenia pomogąnam w przyszłości jeszcze lepiej wpisywać się w oczekiwania naszych part-nerów społecznych.

    Z wyrazami szacunku,Xavier Belison, Prezes Zarządu Grupy Żywiec S.A.

    7

    Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012

    66

    RaRaaapapppppRaRRaRRaR ppRR ppRRR ppooooorortorortrtttttoo spspsppsspołeołeołeczncznc y Gy GGGGGrrrrrruuuuuupuppppppprupr puuuuppyyy yy KKKKKKKKy y KKKKaaaapppiipipippipaapappapp tałtałtałtałłłłłłłłłła owweoweweeowwoowweoooo j ŻŻŻj Żjjj Żj Żywywywiywiwiywiececccee S.AS AS.AAS. . zz. za ra ra ra ra okokkok 222220000000112 1112002000122222222222

  • 01 01GrupaKapitałowaŻywiec S.A.apitało0011.A. jes0011z czoło0011ntów p001100

  • co 3.piwo sprzedane w Polsce w 2012 roku zostało wyprodukowane przez Grupę Żywiec

    Browar Van Pur Łomża

    Carlsberg Polska

    Kompania Piwowarska

    Grupa Żywiec

    Browar Amber

    Browar Głubczyce

    Browar Namysłów

    Browary Lubelskie Perła

    Marki własne

    Browar Kormoran

    Browar Jabłonowo

    0udział w rynku (w %) 5 10 15 20 25 30 35

    2,9%2,3%

    2%0,3%1%1,3%

    0,1%7,8%

    35%22,4%

    30,5%

    Udział procentowy Grupy Kapitałowej Żywiec w rynku w Polsce w 2012 roku (wg wielkości2012 roku (wg wielkości produkcji)

    Podstawowym obszarem działalności Grupy KapitałowejŻywiec S.A.1 jest produkcja i dystrybucja piwa oraz dystry-bucja innych napojów alkoholo-wych i bezalkoholowych. Jednostką dominującą w Grupie Kapitałowej Żywiec jest spółka Grupa Żywiec S.A.2 z siedzibą w Żywcu przy ul. Browarnej 88, w skład której wchodzą browaryw Żywcu, Leżajsku, Warce, Elblągu i Cieszynie. Do Grupy Kapitałowej Żywiec na koniec 2012 r. należały również:• Centrum Finansowo-Księgowe

    Żywiec Sp. z o.o.3 (100% udziałów) z siedzibą w Żywcu

    • Trans Trade-Żywiec Sp. z o.o.4(100%)

    • Żywiec Sprzedaż i DystrybucjaSp. z o.o.5 (100%) z siedzibąw Żywcu, którego oddziały umiejscowione są w całejPolsce; Biuro Główne zlokali-zowane jest w Warszawie,a Centrum Obsługi Klienta w Katowicach

    • Brandhouse Żywiec Sprzedażi Dystrybucja Spółka z ogra-niczoną odpowiedzialnością sp.k.6 (100%)

    • Rolno-Spożywczy RynekHurtowy „Giełda Elbląska” S.A.7(60,35% udziałów, 43,52%głosów na Walnym Zgroma-dzeniu Akcjonariuszy – WZAspółki)

    Grupa Żywiec ma status spółkiakcyjnej. Jej akcje są notowane na Giełdzie Papierów Wartoś-ciowych w Warszawie.Na koniec 2012 roku Grupaposiadała dwóch znaczących udziałowców (posiadających ponad 5% głosów na WZA spółki):Brau Union AG z siedzibą w Linz w Austrii (6 362 421 akcji GrupyŻywiec, tj. 61,94% kapitału pod-stawowego spółki i tyleż głosów na WZA) oraz Harbin BV z sie-dzibą w Rotterdamie (3 720 835 akcji, tj. 36,22% kapitału podsta-wowego spółki i tyleż głosówyleż głosóna WZA. W raportowanym okre-raportowanym okresie nie nastąpiły żadnenastąpiły żadn znaczaczące zmiany dotyczące rozmiaru, struny dotyczące rozmiaru, struk-tury lub formy własności spółki.lub fo

    1 W raporcie od tego miejsca występuje pod nazwą Grupa Kapitałowa Żywiec2 W raporcie od tego miejsca występuje pod nazwą Grupa Żywiec3 W raporcie od tego miejsca występuje pod nazwą CFKŻ4 W raporcie od tego miejsca występuje pod nazwą TTŻ5 W raporcie od tego miejsca występuje pod nazwą ŻSiD6 W raporcie od tego miejsca występuje pod nazwą BŻSiD7 W raporcie od tego miejsca występuje pod nazwą RSRH

    01

    3 Grupa Kapitałowa Żywiec w liczbach w 2012 roku

    11

    Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012

    miejsce pod względem sprzedaży piwa w Polsce2.3 %511,6 mln164 852

    wzrost sprzedaży piwa w porównaniu z 2011 rokiem

    browarów

    hektolitrów sprzedanego piwa

    marek, 25 produktów w portfolio

    zatrudnionych pracowników

  • 01

    GrupaHEINEKEN®

    Główną globalną marką Grupy HEINEKEN® jest HEINEKEN®.Jest to również najcenniejsza międzynarodowa markapiwa premium. Inne marki GrupyHEINEKEN® to m.in.:• Amstel®, • Birra Moretti®,• Cruzcampo,• Desperados, • Dos Equis, • Foster’s,• Newcastle Brown Ale, • Ochota,• Primus,• Sagres, • Sol, • Star,• Tecate,• Zlaty Bazant,• Żywiec.

    HEINEKEN® na rynku polskim:

    • Obecny od 1994 roku • Od 2000 roku stanowi część

    oferty handlowej GrupyKapitałowej Żywiec

    • Od lipca 2001 roku HEINEKEN®jest warzony w Arcyksiążęcym Browarze w Żywcu wg recep-tury założyciela koncernu,Gerarda Adriaana Heinekena.

    Grupa HEINEKEN® w liczbach:

    i jedyna całkowicie globalna marka piwa1.7025085 000

    krajów, w których działamy

    międzynarodowych, regionalnych i lokalnych marek, piwnych specjalności i cydrów

    pracowników

    Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012

  • 01

    Centrum Finansowo-Księgowe Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością

    Arcyksiążęcy Browar w Żywcu

    Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie

    Browar w Elblągu

    Browar w Leżajsku

    Browar w Warce

    Grupa Żywiec Spółka Akcyjna

    Trans Trade-Żywiec Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością

    Żywiec Sprzedaż i Dystrybucja Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością

    Brandhouse Żywiec Sprzedaż i Dystrybucja Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Spółka komandytowa

    Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy „Giełda Elbląska” Spółka Akcyjna

    Grupa Kapitałowa Żywiec Spółka Akcyjna

    15

    rupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012Raport społeczny Gru

  • 4 852pracowników

    01

    Koszty:

    Przychody:

    19,3mln zł wszystkie przychody i zyski

    ujęte w Skonsolidowanym Sprawozdaniu Finansowym Grupy Kapitałowej Żywiec S.A.

    wartość ekonomiczna zatrzymana (różnica między przychodami a kosztami):

    310,0mln zł

    zysku netto

    2 682mln zł

    koszty działalności gospodarczej

    3 619,5mln zł

    514,6mln zł

    koszty wynagrodzeń i świadczeń pracowniczych

    344,8mln zł

    płatności na rzecz inwestorów (koszty finansowe oraz wypłacona dywidenda)

    56,0mln zł

    płatności na rzecz państwa (podatki i opłaty oraz bieżąca część podatku dochodowego)

    2,8mln zł

    inwestycje w społeczności (wsparcie rzeczowe i finansowe)

    Grupa Kapitałowa Żywiec na koniec 2012 zatrudniała

    Grupa Kapitałowa Żywiec S.A. jako podmiot gospodarczy na koniec 2012:

  • 01Browar w Elblągu w 2012 roku obchodził 140-lecie istnienia. W ciągu godziny jest w staniewyprodukować 90 000 butelekpiwa. Warzone w Elblągu piwoSpecjal jest największą markąregionalną w Europie. Browar w Elblągu osiągnął w 2010 roku najniższy w Grupie Żywiec wskaźnik odpadów niepodda-nych recyklingowi.

    Browar w Leżajsku to pierwszy browar powstał w 1525 roku po otrzymaniu od króla Zygmunta I Starego przywileju budowy. Obecny browar powstał w 1978 roku, gdy na terenie Leżajskaznaleziono pokłady czwartorzę-dowej wody głębinowej. W 2006 roku produkcja piwa przekroczyła 2 mln hektolitrów w ciągu roku. Każdego dnia za-kład opuszcza 50 tirów, które łącznie pokonują 3 617 000 kmrocznie. Browar uzyskał certyfi-kat „Excellent Quality Organiza-tion” dla najlepiej zarządzanej firmy.

    Browar w Warce – jego tradycjesięgają XV w. Zakład jest naj-większym pracodawcą w swoimregionie i produkuje 2 854 000 hlpiwa rocznie.

    Bracki Browar Zamkowyw Cieszynie to najmniejszy bro-war Grupy Żywiec i jeden z nie-licznych w Europie, w którychfermentacja przebiega w otwar-tych kadziach, w sposób natu-ralny. Browar powstał w 1846 roku.

    Arcyksiążęcy Browar w Żywcu łączy tradycję z nowoczesno-ścią. Jedyny polski browar poło-żony w górach. Każdego dnia wyjeżdża z niego ponad 150tirów z 3 760 tys. butelek piwa.Piwo Żywiec jest jedynym pi-wem warzonym w jednym miej-scu nieprzerwanie od 1856 roku.

    Naszebrowary

    19

    Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012

    Piwa Grupy Żywiec są wytwarzane w pięciu browarach położonych w róż-nych regionach Polski.

    Browar w Elblągu

    Browar w Warce

    Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie

    Browar w Leżajsku

    Arcyksiążęcy Browar w Żywcu

  • 01

    Naszegłówne marki

    HEINEKEN®

    HEINEKEN® – najsłynniejszepiwo Grupy HEINEKEN®, od lipca 2001 roku warzone w browarze w Żywcu, a od 2008 roku równieżw browarze w Warce. Markasłynie z innowacyjnych rozwiązań,m.in. 5-litrowej beczki DraughtKegz systemem ciśnienia, dzięki któ-remu piwo zachowuje świeżość30 dni po otwarciu oraz systemuExtra Cold pozwalającego serwo-wać napój o znacznie obniżonej temperaturze.

    Żywiec

    Marka flagowa, pierwsze piwopremium i jedno z największychpiw eksportowych w Polsce, od ponad 60 lat sprzedawaneza granicą, obecne w ponad 40 krajach.

    Warka

    Jedyna w Polsce marka piwaposiadająca sieć własnychpubów.

    Tatra

    Jedna z najpopularniejszychmarek piwa na polskim rynku i najbardziej „męska” markaw portfolio Grupy Żywiec.

    Strong

    Piwo o charakterystycznym smaku, łatwo rozpoznawalne i cieszące się od lat dużym zain-teresowaniem oraz uznaniem konsumentów.

    Desperados

    Najdynamiczniej rozwijająca sięmarka Grupy Żywiec.

    1856 rokruszyła produkcja piwa Żywiec, na 20 lat przed tym jak Ludwik Pasteur wydał swoją książkę „Studium nad piwem” i na 6 lat przed jego udanymi testami nad konserwacją pożywienia poprzez obróbkę termiczną.

    Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012

  • 01Warka Radler

    Piwo specjalne, zmieszane z lemoniadą, produkowane od2012 roku. Od początku okazało się dużym sukcesem – latemjego sprzedaż rosła każdegomiesiąca o 100%. W sierpniu2012 roku segment piw z lemo-niadą osiągnął najwyższy udział rynkowy, czyli 2,3%, a udziałWarki Radler wyniósł 1,2%.

    Paulaner

    Piwo górnej fermentacji, warzone w tradycyjny sposób pozwalający na uzyskanie wyjątkowego trun-ku o wyrazistym i intensywnymsmaku. W Polsce występujew dwóch wariantach smakowych:Paulaner Hefe-Weissbier Natur-trub i Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel.

    Guiness

    Najbardziej znane w Europie piwo typu stout, jest dostępne w ponad 150 krajach na świecie.

    Kilkenny

    Kilkenny Irish Red Ale jest trady-cyjnym irlandzkim piwem typuale warzonym w 100% z łagodnieprażonych słodów irlandzkich.

    Murphy’s

    Oryginalne irlandzkie piwo typustout, ciemny trunek górnej fermentacji, zawdzięczającyswoją barwę dodaniu w procesieprodukcji prażonego słodu.

    W 2012 roku rozpoczęliśmy sprzedaż produkowanego w Warce piwa Desperados Red o smaku guarany, dwóch wariantów piwa pszenicznego Paulaner w mniejszej butelce oraz Tatry Grzańca, rozgrzewa-jącego piwa na zimę. Dużym sukcesem okazało się takżewprowadzenie na rynek WarkiRadler.

    Głównym rynkiem zbytu naszychproduktów jest Polska, jednakdynamicznie rośnie również sprzedaż eksportowa, dzięki czemu marka Żywiec stała sięgłówną piwną marką eksportowąsprzedawaną w szczególności w takich krajach jak: USA, Kanada,Niemcy, Irlandia i Anglia.

    Królewskie

    Marka regionalna związana z centralną Polską, a w szcze-gólności z Warszawą. Od 2004 roku jest sponsorem stołecznej drużyny piłkarskiej Legia War-szawa. Królewskie to najpopu-larniejsze piwo w Warszawie i jedna z najsilniejszych marekregionalnych w Polsce.

    Specjal

    Największa na polskim rynku marka regionalna (Polska Północna). Ten sztandarowyprodukt browaru w Elblągujest dostępny w odmianach:jasne pełne i mocne.

    Brackie

    Sztandarowy produkt BrackiegoBrowaru Zamkowego w Cieszynie.Do dziś przy produkcji piwa stosuje się tam otwarte kadzie fermentacyjne.

    Leżajsk

    Piwo regionalne z terenu Pod-karpacia, dostępne w całym kra-ju dzięki dystrybucji w sklepach sieci Biedronka. Piwo występuje także w wersji niepasteryzowanej.

    Kujawiak

    Produkowany w Warce i Elblągu,obecny na rynku od 1975 roku,na stałe wpisał się w pejzaż Kujaw.

    Kaper

    Specjalne najmocniejsze jasnepiwo produkowane w Polsce,pochodzące z dolnej fermentacji.

    2322

    Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012

  • 01

    Zarządzanie a zrównoważony rozwój

    Zasady Etyki Biznesowej

    W trosce o bezwzględne prze-strzeganie zasad ładu korpora-cyjnego w naszej firmie, stwo-rzyliśmy i wprowadziliśmy w życie Zasady Etyki Bizneso-wej Grupy Żywiec, które obo-wiązują we wszystkich podmio-tach Grupy Kapitałowej Żywiec. Dokument ten opisuje wartości i reguły, którymi kieruje się nasza organizacja i do których przestrzegania zobowiązani sąwszyscy pracownicy – zarówno członkowie Zarządu, kadra menedżerska, jak i wszyscy pozostali zatrudnieni. Naszkodeks etyki jednoznacznie określa wartości, jakimi kieruje-my się na co dzień w Polsce, jak i we wszystkich spółkachkoncernu HEINEKEN® na świe-cie. W 2010 roku dzięki zaanga-żowaniu naszych pracowników rozpoczęliśmy prace nad aktu-alizacją Zasad Etyki Biznesowej. W 2012 r. dokument w nowej odsłonie trafił do wszystkich pracowników.

    Pracownicy przechodzą szkole-nie w zakresie polityki i proce-dur antykorupcyjnych w organi-zacji. Każda osoba przy przyję- ciu do pracy otrzymuje Zasady Etyki Biznesowej i poświadczapisemnie zapoznanie się z ich treścią. Dział Audytu Wewnętrz-nego na podstawie decyzjiZarządu Grupy Żywiec, w 2012 roku przeprowadził szkolenia z Ryzyka Oszustw, którymi objęto grupę menedżerów z tzw. grupy ryzyka (Horeca, zaopatrzenie i zakupy, kierow-nictwo regionów). Przeszkolo-nych zostało 62 menedżerów z tej grupy, co stanowiło 1,3% wszystkich pracowników.Uczestnicy uczyli się m.in.o korupcji jako jednej z postacipotencjalnego oszustwa.

    Respektowane przez nas ZasadyEtyki Biznesowej są oparte na trzech głównych wartościach:

    • szacunku, • pasji,• radości.

    W 2012 roku Gruupa KapitałotałowaŻywiec odnotowwała 5 zggłoszeńdotyczących narruszeń Zasad Etyki Biznesowejj. Wszyystkiezgłoszenia zostaały rozpapatrzonei wyjaśnione zgoodnie z przprzyjęty-mi wewnętrznie regulacjami. iNie odnotowanoo żadnych incy-dentów mogących stwarzaćaćzagrożenie dla prrawa do a do swobodyzrzeszania się i ppraprawa do spo-rów zbiorowychych ani inicjatywwspierającyc yych te swobody.

    Wszyscy p cy spółpracownicy spółki otrzymuj y Etyki Bją Zasady Etyki Bizne-sowej. P przeprowaPonadto przeprowadzili-śmy dod szkolenia datkowe szkolenia z ko-deksu etycznegoo i kodeksetycznego i kodeksukomunikacji marketingoweej dla współpracującycch z nami mi agen-cji reklamowych i PR (wwzięło w nich udział łąccznie 5e 56 osób) oraz dla uczestników Akademiów Akademii Sprzedaży w Waarce (3 akade-arce (3 akade-mie, 58 osób). P zkole-Podobne szknia zostały prz zone dlaprzeprowadzopracowników działówów firmy z dzmarketing marketingu. ngu i trade maW 2012 o się wdraża-2 rozpoczęło nie dodatkowegoo aneksu dododatkowego kodeksu komunikacji marketin-eksu komunikgowej, d go działań, dotyczącegokomunikacy h poprzez na-acyjnych przędzia cyfrowe.owe.

    Zasady Etyki Bizneso-wej obejmują nastę-pujące zagadnienia:1. Zapobieganie

    oszustwom

    2. Konflikt interesów 3. Wręczanie

    i przyjmowanie upominków

    4. Korupcja 5. Prawo konkurencji 6. Przestrzeganie

    praw człowieka

    7. Zakaz dyskryminacji i równość praw

    8. Mobbing 9. Molestowanie

    seksualne

    Katarzyna BoruckaDyrektor ds. korporacyjnych

    Odpowiedzialność społecznaGrupy Żywiec to nie tylko za-łożenia, ale przede wszystkim konkretne działania koncentru-jące się na trzech kluczowych dla naszego biznesu obszarach:promowaniu odpowiedzialnejkonsumpcji alkoholu, zaanga-żowanie i wspieranie polityki społecznej wszędzie tam, gdzieprowadzimy działalność oraz dbałość o środowisko natural-ne poprzez minimalizowanie negatywnych skutków naszego biznesu na otoczenie. Priorytety te są również spójne z global-ną strategią zrównoważonego rozwoju Grupy HEINEKEN® Warzymy Lepszą Przyszłość. W tym kontekście Polska niejed-nokrotnie bywa liderem i może się pochwalić wieloma dobrymipraktykami, które są inspiracją dla innych rynków. W ramachodpowiedzialnej konsumpcji są to np. programy 18+, Koalicjadla Trzeźwości Młodzieży czy lokalna realizacja inicjatywy Enjoy HEINEKEN® Responsibly. W kwestii ochrony środowiska,browary Grupy Żywiec osiągają doskonałe rezultaty w zakresie redukcji zużycia wody, energii i emisji CO2. Jest to tym bardziejistotne, że Polska jest jednym z największych w Europierynków piwa.

    Nasza misja

    Dzięki zaangażowa-niu pracowników będziemy rozwijać trwałe relacje z klien-tami i konsumentami, odkrywając przed nimi czar piwa. Koncentrujemy się na:

    • Znakomitych markach

    • Ponadprzeciętnej jakości

    • Skutecznej realizacji celów

    • Odpowiedzialności społecznej

    Proces zarządzania w Grupie Kapitałowej Żywiec uwzględniazasady zrównoważonego roz-woju. Chcemy być lideremodpowiedzialności społecznej i systematycznie realizujemy przyjętą przez całą GrupęHEINEKEN® strategię zrówno-ważonego rozwoju Brewinga Better Future (Warzymy Lep-szą Przyszłość). Zgodnie z tą strategią dążymy do tego bybyć najbardziej zielonym browa-rem na świecie.Podejmujemy działania w trzechgłównych obszarach: środowisko,polityka społeczna oraz politykaalkoholowa.

    Nasze wartości

    • Pasja

    • Szacunek

    • Radość

    2524

    Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 20122Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012

  • 01Prowadzimy swoją działalność w Polsce zgodnie z wytycznymi Grupy HEINEKEN®. Poszczegól-ni członkowie Zarządu GrupyŻywiec w swoich tzw. celachrocznych mają zdefiniowane cele związane z realizacją stra-tegii zrównoważonego rozwoju Grupy HEINEKEN® Brewing aBetter Future (Warzymy LepsząPrzyszłość). Nasza organizacjaokreśliła własne cele dotyczące odpowiedzialności społecznejna najbliższe lata w Strategii Odpowiedzialności Grupy Ży-wiec na lata 2011-2013, która jest spójna z globalną strategiązrównoważonego rozwoju całej Grupy HEINEKEN®. Na wspo-mnianą strategię składają sięcztery kluczowe obszary:

    1. Woda – redukcja zużycia wody i zbilansowanie zapo-trzebowania na nią,

    2. CO2 – redukcja emisji i nega-tywnego wpływu na środowi-sko w łańcuchu wartości,

    3. Surowce – zapewnienie surowców pochodzących ododpowiedzialnych dostawców,

    4.Odpowiedzialna konsumpcja.

    Strategia Brewing a Better Future ustala do 2020 roku trzy podstawowe wartości dla wszystkich podmiotów w GrupieHEINEKEN®, w tym dla nas. Są to:

    • Szacunek dla ludzi,społeczności i planety

    • Radość życia

    • Pasja dla jakości

    Strategia Brewing a Better FutureWarzymy Lepszą Przyszłość

    Główne cele i zobowiązania w obszarze zrównoważonego rozwoju Grupy HEINEKEN® do 2020 r.:

    Jan-Willem VosmeerCSR Manager Global CorporateRelations, HEINEKEN® International B.V.

    Zrównoważony rozwój to temat,który nie jest nowością w GrupieHEINEKEN®. Coraz lepsze zarzą-dzanie wpływem na środowisko naturalne oraz dobre relacje ze społecznościami, w którychprowadzimy biznes, towarzy-szą nam od początku naszejdziałalności. Mamy poczucie,że przyjęta przez nas strategia Brewing a Better Future jestkolejnym rozdziałem naszej zrównoważonej drogi, a wręcz krokiem milowym. Ścisła inte-gracja kwestii zrównoważonegorozwoju z działalnością opera-cyjną jest jednym ze strategicz-nych priorytetów biznesowych naszej firmy. Działania, które podejmujemy w tym zakresie są fundamentalne dla sposobu, w jaki prowadzimy biznes.

    Ochrona zasobów wodnych:

    • Zmniejszenie zużycia wody w browarach o 25%

    • Dbanie o zasoby wodne na terenach ubogich w wodę

    Zrównoważone pozyskiwanie:

    • Co najmniej 50% na-szych głównych surow-ców ma pochodzić ze źródeł zrównoważonych

    • 60% surowców w Afryce powinno pochodzić od lokalnych dostawców

    • Zachowanie zgodności dostawców z wew-nętrznym Kodeksem HEINEKENA®

    Propagowanie odpowiedzialnej konsumpcji poprzez:

    • Propagowanie odpowiedzialnego spo-życia przy zaangażowa-niu marki HEINEKEN® i pozostałych marek z portfolio Grupy Żywiec

    • Propagowanie odpo-wiedzialnej konsumpcji alkoholu na możliwie każ-dym rynku poprzez dzia-łania wypracowane i re-alizowane w partnerstwie z innymi organizacjami

    • Pomiar i raportowanie danych dotyczących zo-bowiązań światowych producentów alkoholu

    Redukcja emisji CO2:

    • Zmniejszenie emisji CO2 w produkcji o 40%

    • Zmniejszenie emisji CO2 w naszych lodów-kach na piwo o 50%

    • Zmniejszenie emisji CO2 w podczas dystrybu-cji naszych produktów w Europie, Ameryce Północnej i Południowej o 20%

    2726

    Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012

  • 01Ład korporacyjny

    Przestrzeganie zasad ładukorporacyjnego oraz właściwe zarządzanie ryzykiem mają dla naszej firmy, od lat obecnej naGiełdzie Papierów Wartościo-wych w Warszawie (GPW), za-sadnicze znaczenie. Reguły ładu korporacyjnego, jakie stara sięstosować spółka w codziennejpraktyce zarządzania, można znaleźć w dokumencie „Dobrepraktyki spółek notowanych naGPW” opublikowanym na stro-nie internetowej giełdy GPW:http://www.corp-gov.gpw.pl/publications.asp. Wdrażanie

    dobrych praktyk oznacza m.in.prowadzenie przejrzystej polity-ki informacyjnej, posiadanie polityki wynagrodzeń orazwytycznych do jej ustalania, dążenie do zrównoważenia udziału kobiet i mężczyznw organach nadzorczych orazwspieranie różnych form eks-presji artystycznej i kulturalnej.

    Dokument „Dobre praktyki…” reguluje również takie kwestie,jak konflikt interesów. Członek Rady Nadzorczej powinien poin-formować Radę Nadzorczą o za-istniałym konflikcie interesów lubmożliwości jego powstania,

    a także powstrzymać się odzabierania głosu w dyskusji oraz od głosowania nad uchwałąw sprawie, w której zaistniałkonflikt interesów.Potwierdzenie stosowania przezGrupę Żywiec „Dobrych prak-tyk...” można znaleźć w rapor-tach rocznych organizacji – m.in.w sprawozdaniu finansowymspółki za 2012 rok.

    Ład korporacyjny i zarządzanie ryzykiem

    Xavier BelisonPrezes Zarządu

    Radovan SikorskyCzłonek Zarządu od 8 września 2006do 6 grudnia 2012 r.

    Jacek GerulaCzłonek Zarządu

    Mariusz Maciej BorowiakCzłonek Zarządu do 30 kwietnia 2012 r.

    Barry SheehanCzłonek Zarządu od 15 czerwca 2012 r.

    Michael Peter McKeownCzłonek Zarządu

    Małgorzata Joanna LubelskaCzłonek Zarządu

    Grażyna Rzehak-MajcherekCzłonek Zarządu od 15 czerwca2012 r.

    Dodatkowo, od 15 stycznia 2013 r. funkcję Członka Zarządu Grupy Żywiec S.A. objął Michael Calfee

    Jan Derck van KarnebeekPrzewodniczący Rady Nadzorczej od 9 marca 2012 roku (nie pełni żadnych funkcji w Zarządzie)

    Allan James Myers Wiceprzewodniczący RadyNadzorczej

    David Richard HazelwoodCzłonek Rady Nadzorczej

    Krzysztof JasekCzłonek Zależny Rady Nadzorczej,przedstawiciel pracowników

    Krzysztof LothCzłonek Rady Nadzorczej

    Thomas PolanyiCzłonek Rady Nadzorczej

    John Charles HigginsCzłonek Rady Nadzorczej

    Schemat 1. Struktura zarządzania i nadzoru firmy składa się z Zarządu (Z), Rady Nadzorczej (RN) oraz Walnego Zgromadzenia Akcjonariuszy (WZA).

    Rada Nadzorcza

    Rada Nadzorcza sprawuje – zgodnie z § 18 ust. 1 jej statutu – stały nadzór nad działalnością spółki. Działa ona w oparciu o kompetencje nadzorcze i opi-niodawcze w zakresie określo-nym przepisami prawa powszech-nie obowiązującego oraz wewnętrznymi regulacjami spół-ki. W zakresie realizacji swychkompetencji i obowiązującychprzepisów Rada autonomicznie określa sposoby postępowania.

    Rada Nadzorcza Grupy Żywiecskłada się z co najmniej 5 człon-ków powoływanych przez WalneZgromadzenie spółki na kaden-cję trzyletnią, z zastrzeżeniem, żejednego członka powołują pra-cownicy spółki w trybie określo-nym w regulaminie uchwalonym przez Walne Zgromadzenie. Dojej obowiązków w szczególności należy – zgodnie z regulacjami Kodeksu spółek handlowych– przygotowanie i złożenie Zwy-czajnemu Walnemu Zgromadze-niu corocznego pisemnego sprawozdania z oceny sprawoz-dania Zarządu z działalności spółki oraz sprawozdania finan-sowego.

    Posiedzenia Rady Nadzorczejodbywają się w Polsce lub w Holandii, nie rzadziej niż raz na kwartał. Przybierają różnąpostać, w tym także tele- i wi-deokonferencji. Na posiedzenieRady Nadzorczej są zapraszaniczłonkowie Zarządu spółki orazinne osoby w zależności od po-trzeb. Rada Nadzorcza działaw oparciu o regulacje Kodeksuspółek handlowych; dotyczy to również relacji z innymi organa-mi spółki (Zarząd, Walne Zgro-madzenie). Zarząd spółki ma prawo do składania wniosków dotyczących spraw, które uzna za wykraczające poza zwykłeprowadzenie działalności gospo-darczej i które Rada Nadzorcza powinna objąć porządkiem obrad.

    W ramach Rady Nadzorczej w 2012 roku funkcjonowały dwakomitety – Komitet ds. wyna-grodzeń i Komitet audytu, któ-rych zadaniem jest przedstawia-nie Radzie Nadzorczej rekomen-dacji i opinii w sprawach leżą-cych w zakresie ich działania.Komitety powoływane są przezRadę Nadzorczą spośród jejczłonków. Mandat członka ko-mitetu wygasa wraz z zakończe-niem kadencji członka Rady Nadzorczej, złożeniem rezygna-cji z członkostwa w komiteciealbo z chwilą odwołania przezRadę Nadzorczą. Na czele komi-tetu stoi Przewodniczący, któryzwołuje posiedzenia komitetu, kieruje jego pracami oraz repre-zentuje komitet w stosunkachz organami i pracownikamispółki.

    Zadaniem Komitetu ds. wyna-grodzeń jest przedstawianieRadzie Nadzorczej opinii orazwniosków w sprawie prowadzo-nej przez spółkę polityki wyna-gradzania i premiowania pra-cowników, ze szczególnymuwzględnieniem kadry mene-dżerskiej, a także przedstawia-nie propozycji dotyczących systemu wynagradzania i pre-miowania oraz wyników pracyczłonków Zarządu. ZadaniemKomitetu ds. audytu jest bada-nie prawidłowości i efektywno-ści wykonywania wewnętrznychkontroli finansowych w spółcei Grupie Kapitałowej Żywiec, a także współpraca z biegłymirewidentami spółki.

    W 2012 roku komitety funkcjono-wały w następujących składach:• Komitet ds. wynagrodzeń:

    Jan Derck van Karnebeek –– przewodniczący i Allan James Myers – członek

    • Komitet ds. audytu:David Hazelwood – przewod-niczący, Allan James Myers –członek, Thomas Polanyi –członek.

    Kwalifikacje i doświadczenieczłonków najwyższego organu nadzorczego Grupy Żywiec sąweryfikowane pod kątem umie-jętności wytyczania strategiiobejmującej zagadnienia ekono-miczne, środowiskowe i spo-łeczne. Kandydaci na CzłonkówRady Nadzorczej są wyłaniani na podstawie regulacji zawar-tych w dokumencie „Dobre Praktyki Spółek Notowanych na GPW”, który stanowi załącznik do Uchwały Nr 19/1307/2012 Rady Giełdy Papierów Warto-ściowych w Warszawie,a w szczególności opisanych w pkt 6. części I tego dokumen-tu. Ponadto, wynagrodzenia członków Zarządu regulowanesą decyzją Rady Nadzorczej spółki i są zależne między inny-mi od wyników finansowych oraz stopnia realizacji celów zdefiniowanych w Strategii Od-powiedzialności Grupy Żywiec na lata 2011-2013, a tym samymrównież globalnej strategiiHEINEKENA® Brewing a Better Future.

    Pracownicy spółki mają prawo do wyboru swojego przedstawi-ciela do Rady Nadzorczej Spółki (gwarantuje im je art. 14 ust. 1 Statutu). Rolą owego reprezen-tanta pracowników jest akcento-wanie pracowniczego punktu widzenia na istotne sprawyspółki będące przedmiotem analiz lub opiniowania przezRadę Nadzorczą.

    Walne Zgromadzenie Akcjona-riuszy (WZA) jest najwyższąwładzą spółki, decydującą o klu-czowych sprawach dotyczą-cych jej istnienia i działalności. Kompetencje WZA są określaneprzez przepisy Kodeksu spółekhandlowych oraz przez Statut Grupy Żywiec S.A.

    Zgodnie ze Statutem Spółki,zasadniczymi uprawnieniamiWZA są m.in.:• Rozpatrywanie i zatwierdzanie

    sporządzanego przez spółkęsprawozdania finansowego zapoprzedni rok obrotowy

    • Rozpatrywanie i zatwierdzaniesprawozdania z działalności spółki

    • Udzielanie absolutorium z wykonania obowiązków przez członków zasiadających w organach spółki

    • Decydowanie o podziale wy-pracowanego przez spółkęzysku lub o pokryciu osiągniętejstraty

    WalneZgromadzenieAkcjonariuszy(WZA)

    RadaNadzorcza

    (RN)

    Zarząd

    (Z)

    2928

    Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012

  • 01

    Jacek GerulaCzłonek Zarządu (od 1 stycznia 2004 r.)

    Absolwent Politechniki Krakowskiej.Związany z Grupą Żywiec od 1984 r.Pierwszy raz w Zarządzie Spółki zasiadł w 1991 roku, później był m.in.Dyrektorem ds. Techniczno--Produkcyjnych w Arcyksiążęcym Browarze w Żywcu i prokurentem Spółki. Jest członkiem RadyNadzorczej Zakładów Chmielarskich Lublin „Chmiel Polski”.

    Radovan SikorskyCzłonek Zarządu (od 8 września 2006 r. do 6 grudnia 2012 r.)

    Absolwent Uniwersytetu Południowej Afryki w Pretorii. Posiada ponad 20-letniedoświadczenie w zarządzaniufi nansami. Przez pięć lat był m.in.Dyrektorem Finansowym i Wiceprezesem Zarządu w HEINEKEN® Slovensko. W GrupieŻywiec pracował od lipca 2006 r. nastanowisku Dyrektora ds.Finansowych.

    Xavier Belison

    Prezes Zarządu(od 1 sierpnia 2010 r.)

    Absolwent University Valenciennes we Francji.Ma ponad 20 lat doświadczeniaw sektorze FMCG, z branżą piwowarską związany odczterech lat. W Grupie HEINEKEN® pełnił wcześniej funkcję Dyrektora GeneralnegoHEINEKEN® Central Europe,obejmującego Czechy, Słowację, Węgry, Niemcy, Rumunię, Serbię, Bułgarię, Chorwację,Austrię, Macedonię oraz spółkę joint venture w Kazachstanie.

    Zarząd

    3130

    Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012

  • 01

    Małgorzata JoannaLubelskaCzłonek Zarządu(od 9 grudnia 2011 r.)

    Absolwentka UniwersytetuJagiellońskiego w Krakowie oraz studiów MBA na UniwersytecieMinnesota/Szkoła Główna Handlowa. Posiada blisko 20-letniedoświadczenie w marketingu.Przez 16 lat była związana z fi rmąPepsiCo., pełniąc kierowniczefunkcje w Polsce i na świecie.W Grupie Żywiec od sierpnia 2011 r.na stanowisku Dyrektora ds. marketingu.

    Grażyna Rzehak-Majcherek Członek Zarządu (od 15 czerwca 2012 r.)

    Jest absolwentką PolitechnikiWrocławskiej oraz Szkoły Biznesui Administracji MichiganTechnological University. Wcześniej pracowała m.in. w Unilever jako Członek Zarządu dla Polski i krajów bałtyckich, odpowiedzialna zazarządzanie zasobami ludzkimi. W Grupie Żywiec od marca 2012 r.na stanowisku Dyrektora ds. personalnych.

    Barry SheehanCzłonek Zarządu (od 15 czerwca 2012 r.)

    Absolwent psychologii na National University of Ireland, UniversityCollege Dublin. Jego kariera zawodowa jest związana z Grupą HEINEKEN®. W latach 1995-2009pracował w HEINEKEN® Ireland,zajmując kolejne stanowiska kierownicze w pionie sprzedaży spółki. Od 2009 do 2012 r. pracowałna stanowisku Dyrektora ds.sprzedaży w spółce HEINEKEN® Romania. W grupie Żywiec od 1 maja 2012 r. na stanowisku Dyrektora ds.sprzedaży i dystrybucji w Grupie Żywiec.

    Michael McKeownCzłonek Zarządu (od 1 października 2007 r.)

    Posiada wykształcenie wyższez zakresu nauk społecznych,dyplomy z zarządzania oraz fi nansów. Przez 5 lat był Prezesem i Dyrektorem Generalnym PolglassPolska, przez 20 lat – Dyrektorem Operacyjnym Rockware Glass UK. W Grupie Żywiec od maja 2006 r. na stanowisku Dyrektora ds. logistyki.

    3332

    Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012

  • 01System zarządzania ryzykiem obowiązuje na wszystkich po-ziomach naszej organizacji, począwszy od Zarządu i RadyNadzorczej, przez kadrę me-nedżerską, a skończywszy nawszystkich pozostałych pra-cownikach. W ramach systemu Zarząd i kluczowi menedżerowieidentyfikują zagrożenia – w tymtakże społeczne i środowiskowe– mogące zagrozić realizacji planutrzyletniego spółki.

    Na podstawie tak zidentyfikowa-nych źródeł ryzyka oraz oceny potencjalnego wpływu i prawdo-podobieństwa ich wystąpienia powstaje rejestr ryzyka, a wła-ściwi członkowie Zarządu GrupyŻywiec są zobowiązani do takie-go działania, by uniknąć bądźzniwelować ryzyko.

    Działalność prowadzona przez Grupę Kapitałową Żywiec naraża ją na wiele ich rodzajów m.in. na ryzyko finansowe, w tymna: ryzyko rynkowe (cenowe,walutowe oraz ryzyko stopy procentowej), ryzyko kredytowe oraz ryzyko utraty płynności. W ramach programu zarządza-nia ryzykiem finansowym, Grupa Kapitałowa Żywiec skupia się na monitorowaniu rynków finanso-wych tak, aby minimalizować po-tencjalne niekorzystne wpływy na wyniki finansowe. Ryzykiemzarządza scentralizowany Dział Skarbu, realizujący politykę za-twierdzoną przez Zarząd i Radę Nadzorczą. Zadaniem tej jed-nostki jest identyfikacja, ocenaryzyka i ewentualne zabezpie-czenie nas przed zagrożeniamifinansowymi, w ścisłej współpracyz jednostkami operacyjnymi.W Grupie Żywiec funkcjonujeDział Audytu Wewnętrznego,który obejmuje swym działaniem wszystkie podmioty Grupy. Departament wspiera proces identyfikacji i oceny ryzyka, a póź-niej realizacji działań monitorują-cych najważniejsze zagrożenia.

    Do głównych jego zadań należą: audyt operacyjny, audyt finanso-wy, kontrole zgodności (kontrola stosowania obowiązujących regulacji), audyt systemów infor-matycznych, kontrole doraźne. W 2012 roku Dział Audytu We-wnętrznego, zgodnie z zatwier-dzonym przez Zarząd spółki pla-nem audytu, przeprowadził m.in.:

    • Weryfikację danych raporto-wych z obszaru Bezpieczeń-stwo, Zdrowie i Środowisko(z ang. Safety, Health andEnvironmental Data) raporto-wanych na potrzeby GrupyHEINEKEN® z Browaru w Elblągu,

    • Ocenę dojrzałości systemuzarządzania danymi dotyczą-cymi zrównoważonego rozwo-ju oraz mechanizmów kontroli, sprawdzenia kompletności oraz porównywalności danych w obszarach:• zakupów ekologicznych

    lodówek,• programu Cool@Work8,• zakupów surowców z rynku

    lokalnego,• danych z obszaru zarządza-

    nia zasobami,• przestrzegania Kodeksu dla

    Dostawców,• zaangażowania społecznego.

    Konieczność minimalizacji ryzykabrana jest również pod uwagę przy ustalaniu strategii naszegozaopatrzenia – oparta jest onao dostępność produktów, ichjakość, cenę oraz koniecznośćdywersyfikacji ryzyka.Ponadto wprowadziliśmy KodeksDostawcy, nakładający napartnerów określone wymogiw zakresie rzetelności, prze-strzegania praw człowieka i za-rządzania środowiskiem. War-tość zakupów u pojedynczego dostawcy nie przekroczyła granicy10% całkowitych przychodów.

    W 2012 roku w żadnej ze spółek Grupy Kapitałowej Żywiec nieujawniono przypadków korupcji.Wobec organizacji nie były po-dejmowane żadne kroki prawnew zakresie naruszeń zasad wol-nej konkurencji lub praktyk mo-nopolistycznych. Wszyscy nasi kluczowi dostawcy podpisali Kodeks Dostawcy.

    8 Cool@Work – program promocji odpowiedzialnej konsumpcji alkoholu adresowany do pracowników Grupy Kapitałowej Żywiec

    Zarządzanieryzykiem

    Jesteśmy organizacją odpowie-dzialną społecznie oraz innowa-cyjną. Te dwie wartości leżałyu podstaw decyzji o przeprowa-dzeniu na dużą skalę procesu Dialogu społecznego. Proces rozpoczęliśmy w 2011 roku i kontynuowaliśmy go w 2012roku. Dialog społeczny dotyczyłtrzech obszarów: polityka al-koholowa, ochrona środowiska i społeczność lokalna. Jego efektem było 48 oczekiwań interesariuszy (zagregowanych ze wstępnych 250 oczekiwań)oraz 35 zobowiązań firmy. Pro-ces ten jest przez nas kontynu-owany w roku 2013.

    Więcej na ten temat w rozdziale„Nasz wpływ” oraz w raporcie „Dialog społeczny Grupy Żywiec”.

    Z niezwykłą uwagą traktujemy informacje z rynku dotyczące, jakości naszych produktów. Za-chęcamy konsumentów do kon-taktów z nami. Wszelkie uwagi i sugestie są dla nas cennymi wskazówkami, które pozwalają

    nam na co dzień weryfikować naszą wiedzę i dokładać starań,by zadowolić konsumentówi partnerów handlowych.

    Na wszystkich produktachGrupy Żywiec można odnaleźć bezpłatny numer infolinii 0 800610 000 i adres poczty elek-tronicznej [email protected]łoszenia wnoszone przezkonsumentów za pośrednic-twem infolinii oraz mailowo sąrejestrowane oraz rozpatrywane przez odpowiednie jednostki,np. Inspektora Działu Jakości.Taka forma komunikacji odbie-rana jest przez konsumentówjako zachęta do wyrażania swoich opinii i cieszy się dużą popularnością. W 2012 rokuzarejestrowaliśmy łącznie 17 295zgłoszeń, w większości dotyczą-cych jakości naszych produktów i opakowań oraz aktualnychpromocji piwa.Obok zapytań dotyczących produktów, opakowań, punk-tów sprzedaży oraz aktualnieprowadzonych promocji i kon-kursów konsumenci są również zachęcani do przekazywaniaswoich opinii na temat jakościproduktów oferowanych przezGrupę Żywiec. Reklamacje klien-tów oraz opinie o ich aktualnych preferencjach i potrzebachtraktujemy jako okazję do pozy-skiwania informacji istotnych dlarozwoju firmy. Staramy się niezostawiać żadnej opinii ani py-tania bez odpowiedzi. W miarę możliwości nawiązujemy bez-pośrednie kontakty z klientami, a celem tych działań jest zapew-nienie konsumentom satysfakcji.

    Zgłoszenia dotyczące jakościnaszych produktów dokonywa-ne przez konsumentów indy-widualnych za pośrednictweminfolinii, poczty elektronicznej,listów lub telefonów są obsługi-wane przez Dział Inspekcji Jako-ści w ciągu 24 godzin.

    Chcąc mieć pewność, że ofero-wane przez nas produkty spełnia-ją oczekiwania naszych klientów prowadzimy pomiary wskaźnika NPS (z ang. Net Promoter Sco-re - Wskaźnik poparcia netto). Wskaźnik ten został stworzonyprzez Frederika F. Reichheldaw celu umożliwienia pomiaru lojalności klienta. Badanie opiera się na jednym pytaniu: „w skaliod zera do dziesięciu, na ile prawdopodobne jest, że poleciszfirmę X swojemu znajomemu?”. Na tej podstawie respondentów dzieli się na trzy grupy: promoto-rzy, obojętni i krytycy. Wartość wskaźnika NPS to różnica po-między procentem osób, którzy zaliczani są do grupy promoto-rów a odsetkiem krytyków marki.Wyniki, jakie Reichheld uzyskałw swoich badaniach, pokazują, że średnia wartość NPS dla firm mieści się w przedziale 10-15%. W 2012 roku nasz wskaźnik NPSwyniósł 25%, zatem był znaczącopowyżej średniej.

    Pasja i dążenie do najwyższejjakości wszystkiego, co robimy lub produkujemy, znajdują wyrazw obowiązujących wszystkie bro-wary procedurach zarządzania jakością, instrukcjach i zasadach postępowania. Od lat budujemywśród naszych pracownikówświadomość roli i wagi jakości – począwszy od procesów produk-cji, poprzez transport, magazy-nowanie, aż do zakupu naszego produktu przez ostatecznegoklienta. Ta świadomość – w po-łączeniu z systemami służącymizachowaniu bezpieczeństwazdrowotnego żywności – dajegwarancję, że każdy produktopatrzony symbolem Grupy Żywiec ma już światową jakośćwe wszystkich aspektach.

    Jako producent piwa i jednocze-śnie firma wrażliwa społecznie, czujemy się w szczególny spo-sób zobowiązani do promowa-nia odpowiedzialnych wzorcówkonsumpcji.

    Nasza odpowiedzialność

    3534

    Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012

    Dialog społeczny w liczbach:

    • 13 sesji dialogowych w 6 miastach• 48 oczekiwań zagregowanych• 35 zobowiązań• ponad 60% intere- sariuszy uznało Dialog za cenną inicjatywę

  • 01Prowadzenie Polityki alkoholowejuważamy przede wszystkim za swój społeczny obowiązek. Jestto również nasz obowiązek stra-tegiczny wynikający z globalnej polityki oraz strategii całej GrupyHEINEKEN®. Do prowadzenia takich działań obliguje nas rów-nież polskie prawodawstwo, m.in.poprzez ustawę o wychowaniuw trzeźwości.

    Dobrowolnie przyjmujemy na siebie zobowiązania do promo-cji odpowiedzialnej konsumpcjialkoholu. Aktywnie wspieramy projekty edukacyjne dotyczące zagrożeń i skutków nieodpowie-dzialnego spożywania alkoholu. Wychodzimy z założenia, że właśnie edukacja jest najlep-szym sposobem na ograniczenie wszystkich negatywnych zjawisk związanych z nadmierną kon-sumpcją alkoholu. U podstawwszystkich podejmowanychdziałań leży przekonanie, że odpowiedzialne i rozsądne spo-żywanie piwa przez osoby tylko i wyłącznie pełnoletnie nie pozo-staje w sprzeczności ze zdrowymstylem życia.

    Więcej na temat naszego ko-deksu w wersji online raportu.

    Staramy się podnosić wiedzę natemat skutków spożycia alkoholu.Na naszej stronie internetowej każdy może wypełnić quiz z wie-dzy na temat alkoholu.

    Dlaczego promujemy odpowiedzialne wzorce konsumpcji?

    prof. dr hab. Jerzy HausnerUniwersytet Ekonomiczny w Krakowie

    Kilka rodzajów programów i przedsięwzięć podejmowanych w społecznym wymiarze działal-ności Grupy Żywiec wzbudza mojeszczególne zainteresowanie i uzna-nie. Tu zwrócę uwagę na dobrze ustrukturyzowany Dialog społecz-ny prowadzony z udziałem przed-stawicieli różnych grup interesariu-szy, wspieranie ważnych projektów kulturalnych, szczególnie tychsprzyjających integracji społeczno-ści lokalnych czy aktywne wspie-ranie domowego piwowarstwa. Takie działania są szczególnie istotne w kontekście kluczowego dla Grupy zagadnienia – promo-cji odpowiedzialnego spożycia piwa. Dostrzegam w tym obszarze dodatkowe możliwości polegającena łączeniu dotychczas odrębnie usytuowanych wątków i pogłębie-niu współdziałania z wybranymi interesariuszami, tak aby stawałasię one bardziej interaktywna. I tak,warto by pomyśleć o odniesieniu się do młodych ludzi nie przedewszystkim w kontekście aktywno-ści sportowej i masowej rozrywki,ale przez rozbudzanie potrzebi aspiracji kulturowych, czemu dobrze mogłyby służyć projek-ty z zakresu edukacji kulturalnej i artystycznej. Zaś w przypadkuszkół wyższych sensownie byłobypowiązać to co Grupa przejmuje od nich z tym co może zaofero-wać, aby uczynić ofertę uczelnianą bogatszą a jednocześnie włączyć studentów i pracowników uczelnido swojej działalności społeczno--wolontariackiej.

    37

    Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012

    363636363636

    RapRapRapRapRapRapaRRRaRaRa ortooooooorrrrtrtrttttoorrrrrtrtorrrrtrtortoooortooorrtooooooorrrrtrtoooorrortooooooortrtoooorooooooorrooooooorrrrttortoorrooooorrooroooroorrtoooooooorrroooorooooorrroooooroooorooooorroooorrorrr spspspspspspspspspspspspspsspspspspspspspspppspssspspssppsppspssspspspppspspppspspppspspspppołeołeołłołeołołeołeoołeołeołołeołeołeołeołeołeołeołeołeołeołeołeołołeołołeołełołeołeołeołeołeołeołeołełołeołołeołeeołełeooołecccccczcznczzzzzznznzzznznnnnnnnncccccccczczzzzzznnnccccccccczzznzzzzcznccczcczzzzzzzzcznccczzzzzzzzzzcznnccccczzzzzzzzzzzncczczzzzzzzncccczzzzzzncccczzzzzznnnncczzzzzznnncccznzzzzznnnccczzzzznnnncczznnnncczzznnnnzzzzznnnnnczzzzznznnnnccccznzzznnnny Gyyyy y yy y yy Gy Gy G Gy Gyyy yy yyyyy y yyyyyyyyy yyyy yyyyy rupruprupruprupruprupruprupuurupruprupuppupupppupuppuuupuppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppy Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky y y y yyy Kyyyy y yy Kyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy apiapiapiapiapitałtałtałtałtałoweoweoweoweoweo j Żj Żj Żj Żj ŻŻŻŻŻŻŻŻŻŻŻŻŻŻŻŻŻŻŻŻŻŻŻŻŻŻŻŻŻŻŻŻyyyyyywywyyywywywywywywywywywywywiwiwwiwiwiywiwiwiwiywiywiyyyyywyyywiywywwwiwiyyyywywiywyyywwiyyywywwiwiwiyywywiywywwyywywyywwiwiwiywiwyy iwiy iywwwwwiyyywwiyyywwwwiyywwiiywiywwwyyyyyyy ececeeceeceecececececececceeeececcccceeecececececccececececcececcceeeeeecececececceccceeececeeececcececcccceeeccccecccceeeeccecccecccecccecceccceeecccc S.AS.AS AS AS AS.AS AS.AS AS AS.AS.AAAS AS AAAAAAAAS.AS.AAAS AAAS.AS AAAAAASS.AS AAAAS A.AAS.ASS.AAS.AS.AS.S.AS.AS A.AAAS.AS AS.AS.AAAS AS.AS AS AS.AASSSSS AAS.AS.AAAAAS.AS.AS.AS.AAS.S.AS.AS.AS.AS.AS.AS.A.AAASSS.AS.ASS.AS.ASS.S.AAASSSS.S.ASS.AS.AAAA zzzzzzzzzzzzzzzzz. z. z. zzzz. zzzzzzz. zz. zzz. zzzz z. z. zzz. z. z. z. z. z. zzz. z. z. zzz. .. z. zzzza ra ra ra ra ra raa ra r ra ra ra rra rrraa ra ra ra ra rra ra ra ra raaa raaa raaa a raa r ra raa ra rra ra raa a r rra aa raaaaa rokookokokokokokokokokkokokokokokokkokkokokokokkokokokokkokkokookokoookokkookkookokokokkkokokkokokooookooooooookokkk 201201201201202201220201201201201201201202022010201202222220120112222012012220120222201220101201010101020120122022220 2222222222222222222222222222222

    Spełniamy wytyczne Grupy HEINEKEN® doty-czące odpowiedzialnej polityki alkoholowej. Oprócz tego sformuło-waliśmy własny, we-wnętrzny kodeks komuni-kacji marketingowej w tym zakresie.

    Reguluje on następujące kwestie:

    • Odpowiedzialne spoży-wanie alkoholu

    • Przekazy komunikacji marketingowej a nieletni konsumenci

    • Prowadzenie pojazdów

    • Wydajność i praca

    • Przemoc i groźba

    • Aspekty zdrowotne i zawartości alkoholu

    • Powodzenie społeczne i seksualne

    • Przekazy komunikacji marketingowej a sport

    • Obwarowania dotyczące bezpłatnych próbek

  • 01Jako członek Związku Pracodaw-ców Przemysłu Piwowarskiego –Browarów Polskich, który należydo Rady Reklamy, popieramy działania na rzecz podnoszenia standardów komunikacji marke-tingowej poprzez promowanie dobrych wzorców oraz piętnowa-nie nieetycznych i nieuczciwych przekazów reklamowych. Re-spektujemy i popieramy posta-nowienia Kodeksu Etyki Reklamy – dokumentu opracowanegowspólnie przez przedstawicielitrzech grup tworzących rynek re-klamowy w Polsce: reklamodaw-ców, agencje reklamowe i media.

    Wspieramy również zorganizo-waną przez Związek Pracodaw-ców Przemysłu Piwowarskiego(ZPPP) ogólnopolską kampanię edukacyjną „Pozory mylą, do-wód nie” (materiały z kampaniimożna znaleźć tutaj: http://www.browary-polskie.pl/galeria/org/img_13.jpg), której celem jest zwrócenie uwagi sprzedawców i świadków sprzedaży w sklepach na terenie całej Polski, że dorosły wygląd nie oznacza dojrzałości. Organizatorzy kampanii: ZwiązekPracodawców Przemysłu Piwo-warskiego Browary Polskie oraz Komenda Główna Policji, poprzez swoje działania chcą nagłośnićproblem sprzedaży alkoholu oso-bom niepełnoletnim. Kampaniaopiera się na dystrybucji pakie-tów edukacyjno-informacyjnychdo sklepów w całej Polsce. W ze-stawie znajdują się ulotki, plakaty oraz naklejki, przypominająceo zakazie sprzedaży alkoholu osobom niepełnoletnim.W ramach innej inicjatywy ZPPP– „Nigdy nie jeżdżę po alkoholu”uczestnicy, w tym także my, wprowadzili na butelki i puszki produkowanych przez siebie piw symbol „Nigdy nie jeżdżę po alkoholu” jako stały element ety-kiety. Zabieg ten ma przypomi-nać konsumentom o wyznawanej przez nas zasadzie braku toleran-cji dla prowadzenia pojazdu po spożyciu alkoholu. Zdanie to jest

    stosowane na naszych produk-tach rotacyjnie z innym hasłem: „Alkohol tylko dla pełnoletnich”.

    Grupa Żywiec jest również człon-kiem polskich oraz międzynaro-dowych organizacji. Należymydo Polskiego StowarzyszeniaPiwowarów Domowych, Polsko--Holenderskiej Izby Gospodar-czej oraz Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego.

    Od 2009 roku współpracuje-my z Fundacją na rzecz kobiet z chorobą alkoholową oraz osóbdotkniętych przemocą – RazemBezpieczne. Fundacja ta niesie pomoc kobietom uzależnionymod alkoholu, współuzależnionym, doświadczającym przemocy lub cierpiącym na syndrom DDA(„Dorosłe Dzieci Alkoholików”,czyli osoby mające zwykle problemy emocjonalne wynika-jące z faktu, że wychowały sięw rodzinie alkoholowej). Wolon-tariusze Fundacji udzielają po-mocy psychologicznej i prawnejw zakresie prawa rodzinnegoi opiekuńczego, prawa pracyi ubezpieczeń społecznych oraz prawa administracyjnego. Zaj-mują się też realizacją różnegorodzaju projektów dotyczącychprofi laktyki alkoholowej, m.in.rozprowadzają darmowe bro-szury edukacyjne zawierająceniezbędne informacje o chorobie alkoholowej.

    Więcej na temat politykiodpowiedzialnej konsumpcji w kolejnych częściach raportu.W 2012 roku do Rady Etyki Reklamy wpłynęły dwie skargidotyczące reklamy telewizyjnej Warki „Do Hymnu”. Skarżący zarzucali Grupie Żywiec wyko-rzystanie symboli narodowychdo promocji alkoholu (naru-szenie art. 28 ust. 3 „HymnemRzeczypospolitej Polskiej jest Mazurek Dąbrowskiego” i ust. 4„ Godło, barwy i hymn Rzeczy-pospolitej Polskiej podlegająochronie prawnej” Konstytucji

    RP). Na skutek złożonych przez nas wyjaśnień, uchwałą składuorzekającego Nr ZO 95/12 z 27sierpnia 2012 r. obydwie skargizostały oddalone.

    39

    Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012

    383838383838383838383838383838383838383838383838383883838338338838883883

    RapRapRapRapRapRapRapRapRapRapRapRapRapRapRapRapRapRaRapRappRapRRaRapRaapapRRaRRaRapRapRapaRappRaRappRaapRRaRRapapRRapapaaRapppapportortortortortortortortrtortortrtortortortorortortttortortortortortorttortrtorororortortoororr spspspspspsppspspspspspspsppspspsspspspspspspsspsppspspspppppppspsssppspspppsppsppsppołeołeołeołeołeołeołeołeołeołołeołeołeołeołeołełełołeołeołeołeołeołeołeołeołeołeołeołeołeołeołłeołeeołołełołeołeołeołeeeooo eołłeooo eooołołoołeo cznczncznczncznccznczncznczncznzcznzncznczncznnncznczncznznczznczncznczncczczczczcznznczncczczncznczczznnczcznc nznczncznznznnznnnc y Gy Gy Gy Gy GGy GGy GGGGGy Gy Gy GGy GGy Gy Gy Gy y Gy Gy GGGy Gy GGGy Gy Gy GGy Gy Gy Gy Gy Gy Gy GGy Gy Gy Gy Gy Gy y GGG GGGy Gy Gy Gyy GGGGruprupruprupruprupurupuprupupuprupruprupruprupupupruprupruprupuppruprurupuprupupruprupprupuuppruprupr puprupupprupupupppppuppy Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Kyy Kyy Ky Ky Ky Ky Ky KKy Kyy Ky Ky Ky Ky KKy Ky Kyy Kyy KKy Ky Ky Kyy Ky y Ky Kyyy KKapiapiapiapiapiapiapiapiapiapiapiapiapiapiapiapiapiapiapiapiapiapiapiapiapiapiapiapiapapiaapapiaapaapipapiaaapiapapapipaapiaapapipipippp tałtałtałtałtałtałtałtatałtałtałtałtałtałtatałtałtałtałtałtałtatatatatałtałtałtałtałt łaatttałałtatałtałtałtałtałatałtałłłałtaa oweoweoweoweoweoweoweowoweoweoweoweweweowoweowoweoweoweoweowooweowoweoweoweoweoweoweowooweooweowoweoweoweooweoweoweoweooweowoweo ewo j Żj Żj Żj Żj Żj Żj Żj Żj Żj Ż Ż Żj Żj Żj Żj Żj Żj Żj Żj Żj ŻŻ Żj Ż Żj Żj ŻŻŻj ŻŻŻŻj ŻŻj Żj ŻŻŻj ŻŻj ŻŻŻ ŻŻŻŻŻjj ywiywywiywiywiywiywywywiywiywywiywiywiywywiywiyyywywiywiywiywiwiywywyywiywiwiywiiywiywiwiywyywwywwyywyywiwwyyywiwyyyy ececeecececececececececececececececececeeeccecceccececececceeceeeccceee S.AS.AS.AS.AS.AS.AS.AS.AS.AS.AS.AS.AS.AS.AS.AAS AAS.AAAS AS.ASS.AS.AS.AAAS.AS.S AS.AAS.AAS.AS.AS.AASS.AS.ASS.AAA.AAS AAAAAAA.AS.AAASSS.AASS A. z. z. z. z. z. z. zzz. z. zzzz. . z. z. z. zzz. z. z. z.. zzzzz. zzzzzz zzzzzz. zzza ra raa ra ra ra ra ra ra ra ra ra rra ra ra ra rra rraa ra ra rrra ra a raa rr rrrra ra ra rrraaaa raaa rokokokokokokokokokokokokokokokokokokokokokokokokokokoookokokokookokokookookokkookokokkoookokko 201202020201220120120120120120120120201020120112020120120122012002020201201101202200010120120101202011202012001011122011202222012222222222222222222222222222222222222222222222

  • 01Sukcesy podmiotów Grupy Kapitałowej Żywiec w 2012 roku:

    • Złoty Spinacz Związku FirmPublic Relations w kategorii Komunikacja Wewnętrzna zaprojekt Akademia Warzenia„Do szczęścia tylko jeden gar”

    • I miejsce w konkursie Wielko-polskie Grand Prix CSR w kategorii „Firma duża”

    • Nagroda Wolontariatu Pracowniczego od Centrum Wolontariatu za akcje ekoi promujące odpowiedzialną konsumpcję podczas Open’er Festival

    • Employer Branding ExcellenceAward9 – wyróżnieniew kategorii „DoskonałaKampania Internetowa”

    • Employer Branding Stars10 – dwa wyróżnienia w katego-riach „Najlepsza wewnętrznakampania Employer Branding” oraz „Najlepsza strona kariery”

    • „Szpalty Roku” dla pisma dopracowników „Biromaniak”, który został Najlepszym Magazynem Wewnętrznym w branży FMCG

    • Golden Arrow dla markiŻywiec w kategorii „Kampaniazintegrowana B2C” za akcję „Pokaż język!”

    • W konkursie konsumenckim„Chmielaki Krasnostawskie”najlepszymi piwami w swoichkategoriach uznano: Strong,Tatra Mocne i Żywiec Porter

    • „Award for Innovation & Excellence in Cash Collection”dla Działu Skarbu i ZarządzaniaRyzykiem Kredytowym od Treasury International Mana-gement11

    • Nasz Rzecznik Prasowy zna-lazł się w gronie najlepszych rzeczników prasowych rokuw rankingu magazynu„Home& Market”

    • Złoty listek CSR Listy 500tygodnika „Polityka”

    Nasze sukcesy

    9 Nagroda za działania w zakresie budowania wizerunku pracodawcy10 Nagroda za działania w zakresie budowania wizerunku pracodawcy11 Nagroda za innowacyjne rozwiązania biznesowe w zakresie windykacji należności

    Sukcesy naszych browarów:

    • Odznaka honorowa „Za zasługidla województwa warmińsko--mazurskiego” dla Dyrektora Browaru w Elblągu RomanaKorzeniowskiego, przyznanaprzez Marszałka województwawarmińsko-mazurskiego.

    • Decyzją Narodowej Rady Eko-logicznej Browar w Leżajskuzostał Laureatem XIII Edycji Narodowego Konkursu Ekolo-gicznego „Firma przyjazna środowisku” pod HonorowymPatronatem Prezydenta RPBronisława Komorowskiego.To nagroda za przedsięwzię-cia, nowatorstwo, komplekso-wość rozwiązań, a przedewszystkim wyniki browaruw zakresie ochrony środowi-ska naturalnego. Konkurs wy-różniał też podmioty zaanga-żowane w prowadzenie działalności związanej z edu-kacją ekologiczną, promocją ochrony środowiska, organi-zacją imprez proekologicz-nych oraz podnoszeniemświadomości ekologicznejwśród społeczeństwa.

    • Mecenas Kultury Leżajskiej -statuetka i gratulacje w kate-gorii Sponsor Imprezy dlaGrupy Żywiec S.A. Browarw Leżajsku przyznawana jakowyróżnienie dla zasłużonychfirm i instytucji za wspieranie inicjatyw społecznych.

    • Nagroda „Award for Excellencein Consistent TPM Commit-ment” dla ArcyksiążęcegoBrowaru w Żywcu przyznanaprzez Japan Institute of PlannedMaintenance12.

    • Wyróżnienie Beskidek 2012 dla Muzeum Browaru w Żywcu przyznana przez BeskidzkąIzbę Turystyki w Bielsku Białej z okazji Światowego Dnia Tury-styki za stworzeniu przemysło-wego produktu turystycznego, gdzie bogata tradycja w spo-sób szczególny przeplata sięz nowoczesną technologią.

    • Złota Karta Lidera BezpiecznejPracy na lata 2013-2014 przy-znana przez Centralny Instytut Ochrony Pracy w uznaniu wyni-ków uzyskanych przez BrowarElbląg w zakresie poprawy waElbląg w zakresie poprawy wa-runków pracy, bezpieczeństwa

    chrony człowieka w środowii ochrony człowieka w środowi-u pracy. Certyfikat jest przy-skuawany przez CIOP na okres znaat. Pierwszą Złotą Kartę bro-2 lar otrzymał w 2006 roku.war

    • plom dla Browaru wDyplom dla Browaru w Elblągutjako Partnera Kampanii Pre-

    ncja Wypadkowa od Central-wencja Wypadkowa od Central-go Instytutu Ochrony Pracy.nego Instytutu Ochr

    • yróżnienie dla Browaru WyElblągu w konkursie Fundacjiw Ebląg „Filantrop Roku 2012”.Elb

    Sukcesy naszych marek:

    • Superbrand dla marki Żywiecarki Ży

    • Godło „Teraz Polskka” dla marki Warkaki Wa

    • Magellan Award 2012 - złoto llan Awar 012 - zza kampanię HEINEKEN® Se-mpanię H NEKENrenada dla marki HEINEKEN®dla m ki HEINE

    12 Nagroda za rozwiązania w obszarze zarządzania utrzymaniem ruchu

    4140

    Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012

  • 01

    Angażujemy się w działania CSR w Polsce

    Promowanie różnorodnościi równego traktowania w miej-scu pracy jest dla nas ważnym aspektem społecznej odpo-wiedzialności biznesu. Właśnie z tego powodu byliśmy współ-inicjatorami oraz sygnatariu-szami Karty Różnorodnościw Polsce. Inauguracja tego do-kumentu – promowanego przezKomisję Europejską – odbyła się14 lutego 2012 roku w Kancelarii Premiera. Karta została sygno-wana przez 14 firm, a honorowy patronat nad nią objęły minister Agnieszka Kozłowska-Rajewicz,Pełnomocnik Rządu do spraw Równego Traktowania oraz prof. Irena Lipowicz, Rzecznik Praw Obywatelskich.

    Głównym inicjatorem polskiejwersji Karty Różnorodności byłoStowarzyszenie Forum Odpo-wiedzialnego Biznesu (FOB), którego partnerem strategicz-nym jesteśmy od 2006 roku.FOB to najstarsza i największa organizacja pozarządowa w Pol-sce zajmująca się społeczną odpowiedzialnością biznesu. Współpracuje z firmami part-nerskimi, które mogą pochwa-lić się określonym dorobkiem w zakresie CSR, chcą dzielić się swoimi doświadczeniami z inny-mi, a wraz z przystąpieniem do grona Partnerów StrategicznychForum zobowiązują się długo-falowo wspierać rozwój tej idei w Polsce.

    Więcej informacji o Karcie Różnorodności w Polsce oraz sam dokument można znaleźćna stronie internetowej Grupy Żywiec.

    Społeczną odpowiedzialnośćbiznesu rozumiemy nie tylkojako działania o charakterzeglobalnym. To również – a możeprzede wszystkim – aktywność społeczna na poziomie lokal-nym, w miejscach, w którychdziałają nasze browary.

    O tym, że nasze inicjatywy zy-skują uznanie również autoryte-tów zewnętrznych świadczy faktotrzymania Złotego listka CSRListy 500 tygodnika „Polityka”. Złoty listek przyznawany jest fir-mom, dla których realizacja wy-tycznych zawartych w normie społecznej odpowiedzialności ISO 26000, jest podstawowymelementem strategicznych dzia-łań w biznesie. Przedsiębiorstwate deklarują, że zbudowałystrategię CSR lub zrównoważo-nego rozwoju oraz działają na podstawie ustalonego w firmie kodeksu etyki. Dbają o rozwójswoich pracowników, budująodpowiedzialne relacje z part-nerami biznesowymi, stawiającim dodatkowe, pozafinansowewymagania, relacje z klientamii ze społecznościami lokalnymi. O efektach swoich działań, któ-rych część jest weryfikowanaprzez zewnętrznych audytorów,informują cyklicznie w raportachdotyczących CSR.

    Więcej informacji na temat dzia-łań CSR firmy można znaleźć nastronie Grupy Żywiec

    Agnieszka Kozłowska-RajewiczMinister, Pełnomocnik Rządu ds.Równego Traktowania

    Z ogromną przyjemnością i sa-tysfakcją objęłam patronatem Kartę Różnorodności zainicjowanąw Polsce przez Forum Odpowie-dzialnego Biznesu. Dokument ten jest doskonałą odpowiedzią naspołeczno-ekonomiczne wy-zwania współczesnego świata. Realizacja zobowiązań zawartychw Karcie przyczynia się do rozwo-ju polityki równego traktowaniaw polskich przedsiębiorstwach i zarządzania różnorodnością wśród polskich pracodawców.Co więcej, dobrze się wpisuje w rządowy program działańna rzecz równego traktowania, który będzie jednym z kluczowychelementów długofalowej strategii rozwoju kraju. Polityka równegotraktowania i zarządzanie różno-rodnością sprzyjają innowacyj-ności, motywacji oraz rozwojowiorganizacji. Tym ważniejszy wyda-je się fakt, że Karta Różnorodnościnie jest dokumentem zamkniętym i że każda organizacja, instytucja, urząd i przedsiębiorstwo identyfi-kujące się z jej zapisami może do-browolnie przystąpić do projektu i zostać jej sygnatariuszem, a tym samym – pomagać budować spo-łeczeństwo, dla którego różnorod-ność jest cenna i ważna.*

    *wypowiedź opracowano na podsta-wie treści na stronie www.kartaroz-norodnosci.pl i opublikowano za zgodą Biura Pełnomocnika Rządu do spraw Równego Traktowania

    43

    Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012

  • 02Nasz wpływ na otoczenie

    pływ na otoczenieNasz wp niekcie społecznymw aspek nym,

    darczym i środgospoda odowiskowym

  • 02Do oceny rzeczywistego wpły-wu na sytuację społeczno-go-spodarczą kraju oraz poszcze-gólnych regionów, w których zlokalizowane są jednostki Grupy Żywiec, stosujemy tzw. model Leontiefa. Mówiąc w du-żym uproszczeniu, pozwala on wyróżnić trzy klasy efektów go-spodarczej działalności przed-siębiorstwa: efekty bezpośred-nie, efekty pośrednie (wpływ Grupy Kapitałowej Żywiec naprzedsiębiorstwa powiązane) oraz efekty indukowane, obej-mujące wydatki konsumpcyjne naszych pracowników i przed-siębiorstw powiązanych wynika-jące z dochodów osiąganych z pracy na naszą rzecz. Więcejinformacji na temat naszejmetodologii mierzenia wpływu gospodarczego.

    W proces sporządzania mapyinteresariuszy zaangażowani byli przedstawiciele naszej firmy.Dzięki ich wiedzy i doświadcze-niu, a przede wszystkim zaanga-żowaniu nieustannie poprawiamyzarządzanie relacjami z otocze-niem. Chcąc upewnić się, żeoczekiwania otoczenia będą wła-ściwie zrozumiane i nie pozostanąbez reakcji, zaangażowaliśmy w proces dialogu niezależną jed-nostkę certyfikującą Bureau Veri-tas Certification Polska, która jestmiędzynarodowym liderem spe-cjalizującym się w usługach za-rządzania jakością, bezpieczeń-stwem, ochroną środowiska i odpowiedzialnością społeczną.Zidentyfikowaliśmy następujące grupy interesariuszy:• Konsumenci• Partnerzy biznesowi• Klienci• Akcjonariusze

    • Władze centralne, wojewódzkie,powiatowe i miejskie

    • Samorządy lokalne• Instytucje i organizacje zajmu-

    jące się ochroną środowiskanaturalnego

    • Organizacje i urzędy zajmujące się sportem

    • Służby mundurowe (policja, straż pożarna, straż miejska)

    • Społeczności lokalne• Organizacje pozarządowe• Pracownicy• Lokalne media

    Szczegółowa mapa naszych interesariuszy została opubliko-wana w raporcie „Dialog spo-łeczny Grupy Żywiec” zamiesz-czonym na stronie internetowejGrupy Żywiec.

    Od lutego do maja 2011 r. prze-prowadzone zostały pierwsze sesje dyskusyjne w browarachw Warce, Żywcu, Leżajsku, Elblą-gu i Cieszynie oraz w biurze

    głównym w Warszawie, służącepoznaniu potrzeb i oczekiwań partnerów społecznych wobec nas, a także działań, jakie podej-mujemy w obszarze CSR i zrów-noważonego rozwoju. Każdaz sesji trwała około 5 godzini składała się z części ogólnejoraz prac warsztatowych w gru-pach wspomaganych przez wy-kwalifikowanych moderatorów, zwieńczonych plenarnym podsu-mowaniem. Nad całością dysku-sji i zgodnością jej warunków z założeniami standarduAA1000 czuwał niezależny audytor z firmy Bureau Veritas Certification. W spotkaniachwzięło udział około 250 osób. Wszystkie zgromadzone w trak-cie sesji wnioski, oczekiwania i komentarze interesariuszy zostały szczegółowo odnotowa-ne, a następnie przypisane dojednej z trzech kategorii, w któ-rych toczyła się dyskusja: spo-łeczność lokalna, ochrona środo-wiska i odpowiedzialnakonsumpcja alkoholu. Wielezgłoszonych pomysłów dotyczy-ło zagadnień podobnych, dlate-go lista wyjściowa została pod-dana konsolidacji, a w efekcie z ponad 250 oczekiwań powsta-ła ostateczna lista 48 oczekiwań.Po zagregowaniu oczekiwań, w porozumieniu z Zarządem firmy, opracowano odpowiedzi na oczekiwania interesariuszy.Główne kwestie poruszanew obszarze polityka alkoholowa to: profilaktyka i edukacja dziecioraz młodzieży, spożywaniealkoholu przez dzieci i młodzież, edukacja sprzedawców, trzeź-wość kierowców i innych uczest-ników ruchu drogowego. Główne tematy poruszane w obszarześrodowisko to: gospodarka od-padami, edukacja ekologicznai podnoszenie świadomości, do-stępność wody i czystego po-wietrza oraz bezpieczeństwo chemiczne. Główne kwestie po-ruszane w obszarze społecznośćlokalna to: mecenat kultury i sztuki, sport i rekreacja, browar

    Mierzenie wpływu – jak to robimy

    W ostatnich latach na całym świecie nastąpił duży postęp w dziedzinie zarządzania wpływem organizacji na gospo-darkę, środowisko oraz społeczeństwo, ale mierzenie tego oddziaływania nadal pozostaje dużym wyzwaniem. Firmy – szczególnie duże – wywierają olbrzymie wpływ na oto-czenie, w których prowadzą działalność. Organizacje od-działują na społeczeństwo poprzez swoich pracowników, klientów, konsumentów, dostawców, dystrybutorów i sprze-dawców. Nie tylko płacą podatki, ale też szkolą pracowni-ków, budują infrastrukturę oraz transferują technologie.

    Mierzenie wpływu organizacji na otoczenie jest nieroze-rwalną częścią odpowiedzialnego prowadzenia biznesu. Grupa Kapitałowa Żywiec dokonuje szczegółowych pomia-rów swojego oddziaływania na otoczenie. Dlatego w ubie-głym roku obok Raportu odpowiedzialności społecznej za lata 2009-2011 opublikowaliśmy również raport wpływu ekonomicznego „Wpływ Grupy Żywiec na otoczenie społeczno-gospodarcze w latach 2010-2011”.

    Niniejszy raport jest pierwszym opracowaniem, w którym integrujemy nasze zarządzanie wpływem na każdej płasz-czyźnie – społecznej, ekonomicznej i środowiskowej – w jednym dokumencie.

    „Dialog z partnerami buduje społeczne zaufanie do biznesu.”

    Światowa Rada Biznesu na rzecz Zrównoważonego Rozwoju (World Business Council for Sustainable Development

    47

    Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012

  • 02

    a miasto, kultura picia oraz bu-dowanie lokalnych partnerstw.

    W 2012 r. przeprowadziliśmy drugą rundę sesji dyskusyjnych. Spotkaliśmy się się ponownie z partnerami we wszystkich na-szych lokalizacjach. Interesariu-sze poznali nasze oficjalne odpo-wiedzi na każde oczekiwaniezatwierdzone przez ZarządGrupy Żywiec. Były to zobowią-zania i plany działań spółki wrazz miernikami realizacji oraz za-kładanym czasem realizacji.W przypadku oczekiwań, któ-rych spółka nie mogła spełnić, przedstawione zostało uzasad-nienie, dlaczego nie możemyzająć się danym problemem.

    W każdym z trzech blokówtematycznych, po omówieniu oczekiwań i odpowiadających im

    zobowiązań moderator prosiłuczestników o ich opinie i ewen-tualne pytania. Odpowiadali na nie na bieżąco przedstawicieledziału korporacyjnego naszejfirmy, dyrektorzy browarów(w przypadku Warszawy również Prezes Zarządu spółki) lub mo-derator. Prezentacja kolejnej grupy oczekiwań następowaładopiero po upewnieniu się przez moderatora, że nie ma dalszych pytań dotyczących danego bloku.W spotkaniach tych wzięły udział 163 osoby. Podobnie jak na pierwszym etapie, również tym razem w każdym ze spotkań brał udział audytor z ramieniaBureau Veritas Certification.Na zakończenie każdej sesji go-ście byli proszeni o wypełnienie (anonimowo) ankiet z oceną pro-cesu oraz przedstawianych zobo-wiązań. Uczestnicy sesji otrzymali materiały zawierające prezenta-cję pożądanych zmian przypisa-nych do bloków tematycznych, wraz z naszymi odpowiedziami. Pozytywnym sygnałem dla inte-resariuszy było zobowiązanie się firmy do zebrania i uwzględnienia nowych oczekiwań zgłaszane

    przez uczestników sesji w kolej-nym cyklu dialogu zaplanowanymna 2013 rok.

    Więcej szczegółów na tematoczekiwań interesariuszy oraz zobowiązań Grupy Żywiec za-wiera raport „Dialog społecznyGrupy Żywiec” oraz w raporcieonline.

    Schemat 2. Proces dialogu Grupy Żywiec zgodnie z wytycznymi AA1000SES został podzielony na cztery etapy:

    Etap 1. Przygotowanie i planowanie:

    planowanie, wstępnyzarys tematów i zagadnień, proces mapowania intere-sariuszy i zagadnień.

    Etap 2. Słuchanie:

    ustalenie listy part-nerów zaprasza-nych do dyskusjioraz sesje dysku-syjne runda 1 (po-znanie oczekiwań).

    Etap 3. Odpowiadanie:

    przygotowanie stanowiska firmy,zobowiązań i pla-nów działania, usta-lenie ewentualnych rozbieżności, 2 runda sesji dys-kusyjnych (przed-stawienie zobowią-zań i mierników ich realizacji).

    Etap 4. Wdrożenie:

    wdrożenie planówdziałania, monitoro-wanie wyników,publikacja raportupodsumowującegoten cykl dialogu.

    Więcej o standardzie AA1000:

    4948

    Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012

    Zobowiązania podjęte i te już zrealizowaneDialog społeczny przeprowadzony w latach 2011-2012 dotyczył trzech obszarów:

    Polityka alkoholowa

    9 zobowiązań, 9 zrealizowanych działań w 2012 roku

    Ochrona środowiska

    8 zobowiązań, 7 zrealizowanych działań w 2012 roku

    Społeczność lokalna

    18 zobowiązań, 16 zrealizowanych działań w 2012 roku

    W odpowiedzi na oczekiwania zgłoszone przez interesariuszy podjęliśmy zobo-wiązania, których jest więcej niż piw w naszym portfolio.

  • 02Wiosną 2012 roku została zorga-nizowana dodatkowa sesja dyskusyjna dla naszych pracow-ników. Wskazali oni kilka dodat-kowych kwestii w ramach oma-wianych tematów:

    • Polityka alkoholowa – 3 dodatkowe postulaty

    • Ochrona środowiska – 7 dodatkowych postulatów

    • Społeczność lokalna– 4 dodatkowe postulaty

    Dodatkowe propozycje zmian zgłoszone przez pracowników nie mogły być ujęte w już reali-zowanych planach, natomiastzostały odnotowane i posłużyły jako punkt wyjścia do dyskusji sji i działań w drugim cyklu DiaDialogu.

    Więcej szczegółów zznajduje się w raporcie onlinine.

    Po pierwszej rundzie sesji dys-kusyjnych w 2011 roku, w którejzbieraliśmy oczekiwania wyra-żane przez partnerów zewnętrz-nych, wiosną 2012 roku zostałazorganizowana dodatkowa sesja dyskusyjna dla naszych pracow-ników. Dodatkowe propozycje zmian zgłoszone przez pracow-ników i zebrane poniżej, nie mo-gły być ujęte w już realizowa-nych planach, natomiast zostały odnotowane i posłużyły jakopunkt wyjścia do dyskusji i dzia-łań w drugim cyklu Dialogu.Oczekiwania zebrane w dyskusjiz pracownikami wykraczające poza propozycje partnerów społecznych, omówione wewcześniejszej części raportuzostały przedstawione w rapor-zostały przedstawiocie on-line.

    Jarosław HerrmannKierownik ds. Odpowiedzialności Społecznej w Grupie Żywiec

    Powodem zainicjowania przez Grupę Żywiec procesu dialoguspołecznego była chęć pozna-nia rzeczywistych oczekiwańpartnerów społecznych w dro-dze otwartej rozmowy z intere-sariuszami i zmiana wydźwiękusamooceny z „wydaje nam się,że jesteśmy dobrym partnerem”na pewność, iż firma, w ramach swoich możliwości, działa ade-kwatnie do realnych potrzeb lokalnego środowiska.

    Decyzja Ogłoszenie Obrona

    Dawniej

    Słuchanie Decyzja Działanie

    Teraz

    Czego nauczyłnas dialog?

    Dialog pozwolił Grupie wypraco-wać własny sposób budowania relacji z partnerami społecznymi w oparciu o międzynarodowe standardy i doświadczenie, ulep-szać procesy i produkty, a takżelepiej zarządzać reputacją i ryzy-kiem wynikającym z niezrozu-mienia potrzeb i oczekiwań klientów. Efektem dialogu była

    edukacja partnerów społecznych pozwalająca im świadomie po-dejmować decyzje i działaniamające na nas wpływ. Dla orga-nizacji efektem projektu byłozwiększenie zaufania i przewagi konkurencyjnej dzięki zasadni-czej zmianie w sposobie postę-powania organizacji. Zamiast często stosowanego

    modelu działania: DECYZJA – – OGŁOSZENIE – OBRONAnasza firma obrała inną, bardziejefektywną drogę: SŁUCHANIE – – DECYZJA – DZIAŁANIE.

    Schemat 3. Dawny i obecny model działania

    5150

    Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012

    Oczekiwaniapracowników

  • 02Raport społeczny Grupy Kapi-tałowej Żywiec za rok 2012 jestpierwszym raportem w Polsce łączącym realizację wytycz-nych Global Reporting Initiative (GRI) z mierzeniem wpływu na otoczenie społeczne i gospo-darcze. Jako narzędzie dialogu z interesariuszami pozwala namskonfrontować pomysły i przed-sięwzięcia organizacji z ocze-kiwaniami ich odbiorców. Na proces definiowania zawartości dokumentu złożyły się: strategiaBrewing a Better Future, warsz-tat z przedstawicielami zespołuroboczego oraz wnioski wyni-kające z głosów interesariuszy zebranych w ramach Dialoguspołecznego. Raport jest spraw-dzianem naszych kompetencjii możliwości doskonalenia jejdziałań w zakresie zrównoważo-nego rozwoju.

    Niniejsze opracowanie jest dru-gim już raportem społecznym Grupy Kapitałowej Żywiec spo-rządzonym na poziomie aplikacji B+ i obejmuje swoim zasięgiem działalność wszystkich jedno-stek operacyjnych w Polsce. Do-kument uwzględnia wytyczne GRI i został poddany weryfikacji zewnętrznej. Okres raportowa-nia obejmuje czas od1 stycznia do 31 grudnia 2012roku (poprzedni raport Grupy, opublikowany 16 października2012, obejmował lata 2009-2011). Grupa Kapitałowa Żywiec zamierza raportować w syste-mie rocznym. Nie stwierdzonożadnych ograniczeń dotyczą-cych prezentowanych treściw kontekście zasięgu i zakresuraportu oraz zdarzeń, które mogły wpłynąć na porównywal-ność danych między okresami raportowania. Nie zidenty-fikowano znaczących zmianw stosunku do poprzedniego raportu dotyczących zakresu, zasięgu lub metod pomiaru za-stosowanych w raporcie. Dane liczbowe i jakościowe prezen-towane w tym opracowaniu

    pochodzą z wewnętrznychsystemów Spółki oraz z danychdostępnych publicznie. Jeżeli takie dane zostały wykorzysta-ne do przygotowania obliczeń, źródła zostały odpowiednio wskazane. Wszelkie kalkulacjeprzygotowane zostały z na-leżytą starannością, zgodniez ogólnie przyjętymi zasadami obliczeń matematycznych. Do-datkowo nie wprowadzono żad-nych korekt informacji i danych w odniesieniu do poprzednich raportów. W celu zwiększeniatransparentności oraz wiary-godności raportu w oczachnaszych interesariuszy zdecy-dowaliśmy się również poddaćraport niezależnej weryfikacji. Raport z usługi atestacyjnejznajduje się na końcu opraco-wania.

    Raport jako narzędzie dialogu z interesariuszami

    53

    Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012

    525255

    RaRapaportrt spsppołołeołeeeeczczcznznnznnnznznc nyyyy GGGyyyy yyyy Gyyyyyy ruruuupyy y KKKKKaapppipp tałtałtata oweoweweejj j ŻŻj ŻŻŻŻywiywywywwiwiieecec SS.AAAA.. zzzz. aaaaa r raa rookkkkkkkkkkookkk 22220001122220022222 22222222

  • 030303 03Wpływspołeczny

  • 03Nasza organizacja jest w pełni świadoma wpływu wywierane-go na społeczeństwo. Wpływ społeczny rozumiemy szeroko – jako oddziaływanie zarównona otoczenie zewnętrzne, czylispołeczności lokalne i społecz-ność ogólnopolską, jak i działa-nie na otoczenie wewnętrzne,a więc na naszych pracowników.

    Ze względu na skalę naszej dzia-łalności mierzenie i zarządzaniewpływem to zadania złożone.Zgodnie jednak z wyznawanąprzez nas zasadą: „Co zostaje

    zmierzone, zostaje zrobione”(od ang. „What gets measured,gets done”), rozpoczęliśmycałościową ewaluację naszego wpływu na różne sfery życia.Takie podejście do prowadzeniadziałalności pozwala efektywniejzarządzać realizacją strategii.

    Główne obszary oddziaływania firmy zdefiniowane w Strategii Odpowiedzialności GrupyŻywiec na lata 2011-2013 to:społeczeństwo, gospodarkaoraz środowisko.

    Podejmujemy działania w trzechkluczowych obszarach:• Oddziaływanie (z ang. Impact)

    – pozytywne kształtowanie roli piwa w społeczeństwie

    • Poprawa (z ang. Improve) –ciągła poprawa wpływunaszych marek i działalnościna środowisko

    • Wzmacnianie (z ang. Empower) – wzmacnianie relacji z naszymi interesariuszami, w tym rozwi-janie naszych pracowników.

    Wpływspołeczny

    Nasza strategia

    Nasz priorytet biznesowy

    Obszary naszego szczególnego zaangażowania

    Nasz styl pracy

    Woda CO2

    Zaopatrzenie Odpowiedzialnakonsumpcja

    Umacnianie i promocja zrównoważonego rozwoju

    Wartości i zachowania

    57

    Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012

    56565656565656656565656566565656565655

    RapRapRapRapRapRapRapRapRapRapRapRapaRapRaRapRapRapRapRapRapRapaRapapaRapapRapRapRapRRapRRR pRRRaRaRapRRR pRRRR pRaapaRR pportortortortortortortortortortortortortortorttrtortortortortortortrtorortortortortoortoortortortrortortortrort spspspspspspspspspspspspspspspspspppsspspssspspspsppsspspspspssppspppołeołeołeołeołeołeołeołeołołeołeołełołeołeołeołeołołeeołeołeołeołeołeołołeołeoołeołeołełoołełeeołłeczncznczncznczncznczncznczncznczncczcznczncznznczncznczncznczncznczncczncznnzncznczncczcznccznny Gy Gy Gy Gy Gy Gy Gy Gy Gy Gy GGy GGGGy Gy Gy Gy Gy Gy Gy Gy Gy Gy GGGy GGGGy y Gy GGGy GGy GGGGGGGrupruprupruprupruruprupruprupruprupruprupruruprupruprupruprupupupuprupruprrr ppprupruprupuprupruprrupuruupuupuu y Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Kyy Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky Ky KKKy KKy Ky KKy K y Ky KKy apiapiapiapiapiapiapiapiapiapiapiapiapipiapiapiapiapiapiapiapiapapapiaapipappapiapiapiapapiaapippip tałtałtałtałtałtałtałtałtałtałtałtałtałtałtałtatatatatałtałtatałtałtałtałałaataattattattttt łoweoweoweoweoweoweoweooweoweoweoweoweoweoweoweowoweowoweeweoweoweweoweoweowoweowewowwwwwowewoowewwej Żj Żj Żj Żj Żj Żj Żj Żj Żj Żj Żj Żj Żj Żj Żj Żj Żj Żj Żj Żj Żj Żj Żj ŻŻjj ŻŻj Żj Żj ŻŻj ŻŻj Żjj ywiywiywiywiywiywiywiwywiywywiywiywiywiywiwywiywiywiywiywiywywwiwwyywiwwiywiywwywywiywwwyyy ececececececececececececececeecececececcecececcccececececcc S.AS.AS.AS.AS.AS.AS.AS.AS.AS.AS.A.AS.AS.AS.AS.AS.AS AS.AS.AS.AAS.AS.AS.ASS.AS.AS.AS A.AS.A.AA.AAAS . z. z. z z. z. z. z. z. z. z. z. z. z. zz. z. zz. z. z. zz. zz. z. zzzzzzzza ra ra ra ra ra ra rr a rra ra ra ra ra ra ra ra rrra rra ra a ra ra raa raaa rokokookokokokokokokokokokokokokokokokokokokokokokokokkokokokokkokookook 201201201201201220120120120120120120120120102020102020120120122010201200200012022 1120222 22222222222222222222222222222

  • 03

    Odpowiedzialnakonsumpcja

    Jak wynika z badań14 przeprowa-dzonych w maju i czerwcu 2011roku w ramach międzynarodo-wego projektu European SchoolSurvey Project on Alcohol and Drugs (ESPAD) na próbie repre-zentatywnej uczniów klas trze-cich szkół gimnazjalnych (wiek: 15-16 lat) oraz klas drugich szkółponadgimnazjalnych (wiek:17-18 lat) naszego kraju, przy-najmniej raz w ciągu całego swojego życia alkohol piło 87,3% uczniów z młodszej grupy i 95,2%uczniów ze starszej grupy. W czasie ostatnich 12 miesięcy przed badaniem przynajmniejraz upiło się 36,4% przedstawi-cieli młodszej grupy młodzieży i 54,6% starszych uczniów.

    Najbardziej popularnym napo-jem alkoholowym wśród całejmłodzieży jest piwo, a najmniej – wino. W przeważającej więk-szości badani nie mieli pro-blemów z oceną dostępności napojów alkoholowych. Zgodnie z oczekiwaniami, najwięcej osóbdeklaruje łatwy dostęp w przy-padku tytoniu i piwa, a najmniej w przypadku wódki. Odpowiedź„bardzo łatwy” padła w przy-padku piwa w 73,1% przypadków, wina – 67,8% i wódki 62,1%.

    Biorąc pod uwagę przedsta-wione wyżej dane, Grupa Ka-pitałowa Żywiec – jako jedenz największych podmiotów napolskim rynku browarniczym – czuje się w szczególny sposób zobowiązana do prowadzenia aktywnych działań w ramach polityki alkoholowej. Uważamy, że zagrożeń o charakterze oso-bistym, społecznym lub zdro-wotnym, które wynikają z nie-odpowiedzialnego korzystaniaz alkoholu, nie można lekcewa-żyć. Podejmowane przez nas aktywności obszarze CSR mająuczyć i zachęcać do odpowie-

    dzialnej konsumpcji. W ramachdziałań służących popularyzacjiodpowiedzialnego spożycia sta-le utrzymujemy w naszej oferciepiwa o zawartości alkoholu 1,1%oraz wspieramy też zakrojonyna szeroką skalę program Koali-cja dla Trzeźwości Młodzieży.

    Nasza polityka alkoholowa obej-muje również:• Prowadzenie odpowiedzialnego

    marketingu i reklamy produktówalkoholowych

    • Promocję odpowiedzialnejkonsumpcji alkoholu

    • Wprowadzanie innowacji pro-duktowych zmierzających dozmniejszenia spożycia alkoho-lu, szczególnie wśród nielet-nich, np. wprowadzenie piw smakowych, bezalkoholowych,niskoalkoholowych orazmniejszych opakowań

    14 Wyniki badań ankietowych – sfinansowanych przez Krajowe Biuro ds. Przeciwdziałania Narkomanii i Państwową Agencję Rozwiązywania Problemów Alkoholowych – zostały opublikowane w raporcie „Używanie alkoholu i narkotyków przez młodzież szkolną – raport z ogólnopolskich badań ankietowych zrealizowanych w 2011 r.”, program ESPAD, Warszawa 2011

    59

    Raport społeczny Grupy Kapitałowej Żywiec S.A. za rok 2012

    87,3%

    95,2%dzieci w wieku 15-16 lat w swoim życiu piła alkohol

    dzieci w wieku 17-18 lat w swoim życiu piła alkohol

    Nasza mocna piątka,czyli 5 zasad odpowiedzialnej postawy wobec piwa:

    12345

    Nie pij, kiedy zażywasz leki, spodziewasz się dziecka, planujesz jazdę samochodem lub masz zobowiązania zawodowe.

    Ogranicz spożycie alkoholu, jeśli zaczyna powodować on problemy, lub jeśli dostajesz sygnały od najbliższych, że pijesz za dużo (za często).

    Spożywaj alkohol okazjonalnie, z umiarem (we właściwym miejscu i czasie), raczej w towarzystwie niż samotnie.

    Nie szukaj w alkoholu ucieczki od problemów i stresów – to pułapka. Zadbaj o inne sposoby radzenia sobie z kłopotami.

    Pamiętaj, że alkohol jest tylko jednym z wielu źródeł przyjemności i rozrywki. Rozwijaj alternatywne formy spędzania wolnego czasu, także bez alkoholu.

  • 03Koalicja dla Trzeźwości Młodzieży

    Koalicja dla Trzeźwości Młodzieżyto nasza odpowiedź na wyzwania związane z konsumpcją alko-holu przez młodzież. Program profilaktyki alkoholowej powstałw odpowiedzi na oczekiwania partnerów społecznych wy-rażonych w trakcie Dialogu społecznego AA 1000 Grupy Żywiec. Celem programu jest in-spirowanie środowisk lokalnych do współpracy na rzecz ogra-niczenia nieodpowiedzialnej konsumpcji alkoholu przez mło-dzież. Program powstał w 2011 roku i jest pierwszą tego typuinicjatywą realizowaną w Polsce przez firmę z branży piwowar-skiej łączącą wysiłek tak wielu podmiotów lokalnego środowi-ska. Jest innowacją społeczną, która angażuje lokalne społecz-ności w celu zapobiegania nega-tywnym zjawiskom społecznym związanym z nadużywaniem alkoholu. Koalicja dla TrzeźwościMłodzieży jest także przejawemrealizacji strategii odpowiedzial-ności Grupy Żywiec w obszarzepolityki alkoholow