RAPORT DE EVALUARE A ACTIVITATILOR · PDF file-depozite seminte consum 23 ... prin efectuarea examenelor de laborator la probele recoltate, ... -marca de sanatate aplicata pe carcase/semicarcase;

AUTORITATEA NAŢIONALĂ SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELOR

DIRECŢIA SANITARĂ VETERINARĂ ŞI PENTRU SIGURANŢA ALIMENTELORPRAHOVA

RAPORT DE EVALUARE A ACTIVITATILOR DESFASURATE DE D.S.V.S.A. PRAHOVA IN ANUL 2013

I.ORGANIZAREA DIRECTIEI SANITARE VETERINARE SI PENTRUSIGURANTA ALIMENTELOR PRAHOVA

Directia Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (D.S.V.S.A.) Prahovafunctioneaza in baza:

-ORDONANTEI DE GUVERN nr. 42 din 29 ianuarie 2004 privind organizareaactivităţii sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, cu modificarile sicompletarile ulterioare;

-LEGII nr. 215 din 27 mai 2004 pentru aprobarea Ordonanţei Guvernului nr.42/2004 privind organizarea activităţii veterinare, cu modificarile si completarileulterioare;

-HOTARARII DE GUVERN nr. 1415 din 18 noiembrie 2009 privind organizareaşi funcţionarea Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelorşi a unităţilor din subordinea acesteia, cu modificarile si completarile ulterioare;

-HOTĂRÂRII DE GUVERN nr. 341 din 18 aprilie 2012 pentru aprobareaacţiunilor sanitar-veterinare cuprinse în Programul acţiunilor de supraveghere, prevenire,control şi eradicare a bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om,protecţia animalelor şi protecţia mediului, de identificare şi înregistrare a bovinelor,suinelor, ovinelor şi caprinelor, a acţiunilor prevăzute în Programul de supraveghere şicontrol în domeniul siguranţei alimentelor, precum şi a tarifelor maximale aferenteacestora pentru anul 2012 SI 2013;

-ORDINULUI PRESEDINTELUI A.N.S.V.S.A. nr. 43 din 3 mai 2012 pentruaprobarea Normelor metodologice de aplicare a Programului acţiunilor de supraveghere,prevenire, control şi eradicare a bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale laom, protecţia animalelor şi protecţia mediului, de identificare şi înregistrare a bovinelor,suinelor, ovinelor şi caprinelor pentru anul 2012, precum şi a Normelor metodologice deaplicare a Programului de supraveghere şi control în domeniul siguranţei alimentelorpentru anul 2012;

Autoritatea Naţionala Sanitara Veterinara şi pentru Siguranţa Alimentelor(ANSVSA), reprezinta autoritatea de specialitate a administraţiei publice centrale, cupersonalitate juridică, autoritate de reglementare şi control în domeniul sanitar-veterinarşi pentru siguranţa alimentelor, în subordinea Guvernului şi în coordonarea ministruluiagriculturii, finantata prin venituri proprii si de la bugetul de stat.

Autoritatea este reprezentată la nivel judeţean de direcţiile sanitar-veterinare şipentru siguranţa alimentelor, avand in subordine circumscripţiile sanitar-veterinare zonaleşi de circumscripţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor.

__________________________________________________________________________________________________

ADRESA: Ploiesti, str. Corlatesti, nr. 11,Tel. 0244 / 57.17.51, fax: 0244 / 57.53.51, e-mail: [email protected]

Domeniul de activitate al DSVSA Prahova il reprezinta totalitatea acţiunilor şiactivităţilor sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor iniţiate, desfăşurate şifinalizate, în vederea asigurării şi garantării sănătăţii animalelor, sănătăţii publice,protecţiei animalelor, protecţiei mediului şi a siguranţei alimentelor.

In cadrul D.S.V.S.A. Prahova serviciile sanitar-veterinare şi pentru siguranţaalimentelor se organizează şi funcţionează ca sistem veterinar unic la nivel judetean şisunt structurate astfel:

a)servicii sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor de stat,reprezentate prin functionari publici - 67 si personal contractual - 57, din care 48angajati pe perioada determinata si 9 pe perioada nedeterminata;

b) activităţi sanitar-veterinare de liberă practică private, exercitate de catremedici veterinari organizati in :

-cabinete medicale veterinare - 96-farmacii veterinare - 37-puncte farmaceutice veterinare -2-depozite farmaceutice veterinare - 6

II.OBIECTIVELE D.S.V.S.A. PRAHOVA IN ANUL 2013 1.Apararea sanatatii animalelor si pastrarea indemnitatii teritoriului judetuluiPrahova la boli infecto-contagioase declarabile si notificabile, in exploatatiilecomerciale si exploatatiile nonprofesionale prin supraveghere sanitara veterinara aefectivelor de animale existente in acestea, respectiv:

a) exploatatii comerciale autorizate /efectivele de animale supravegheate sanitar veterinar :-exploatatii bovine 12/48940 capete-exploatatii ovine 4/168623 capete-exploatatii porcine 7/46897 capete-exploatatii pasari 21/16894323 capete-exploatatii cabaline 2/120 capete

b) exploatatii nonprofesionale(gospodariile populatiei)/efective de animale supravegheate sanitar veterinar :-exploatatii cu bovine 14298/49324 capete-exploatatii cu ovine 9381/361918 capete-exploatatii cu caprine 3497/79759 capete-expl.cu porcine 27222 /92438 capete-exploatatii cu pasari -/862444 capete-exploatatii cu caini - /148877 capete-exploatatii cu pisici -/47272 capete-exploatatii cu cabaline -/11658 capete

2.Actiuni de depistare si profilaxie specifica fata de bolile infecto-contagioase supuse declararii si notificarii oficiale:

A)Actiuni depistare boli prin: __________________________________________________________________________________________________


a)recoltari probe sange- anemie infectioasa ecvina-9602 probe- bruceloza bovina-27080 probe-bruceloza ovina/caprina-19889 probe-bruceloza suine-328 probe- bluetongue bovine-1007 probe- pesta porcina clasica-4683 probe- pseudopesta aviara-1254 probe-paratuberculoza bovina-2858 probe-leucoza enzootica bovina-14806 probe b)Recoltari si examinari probe carne/ organe/cadavre-trichinelloza: suine domestice-10141 probe , urs -2 probe si mistreti- 502 probe-salmoneloze aviare - 919 probe- EST/ESB - 2303 probe-boli albine - 268 probe

B.Actiuni de profilaxie (vaccinari)/depistare boli- vaccinare anticarbunoasa bovine - 35653 capete- vaccinare anticarbunoasa ovine/ caprine-213173 capete- vaccinare anticarbunoasa cabaline-9296 capete- vaccinare antirabica caini-119915 capete- vaccinare antirabica pisici-6578 capete- tuberculinare bovine TCS-33301 capete- tuberculinare bovine TU-16120 capete

3. Apararea sanatatii publice si siguranta alimentelor A. Verificarea si controlul unitatilor autorizate/inregistrate sanitar veterinar sipentru siguranta alimentelor privind respectarea conditiilor specifice de igiena

a.Unitati autorizate sanitar veterinar pentru schimburi intracomunitare/exportde produse de origine animala existente in judetul Prahova autorizate in anul 2013-depozite frigorifice 13-abatoare 9-unitati procesare carne (fabrici produse din carne) 16-unitati produse pescuit (fabrici) 3-unitati procesare lapte (fabrici) 4 -unitati prelucrare stomacuri prelucrate, vezici intestine 1-unitati procesare miere 2

b. Unitati inregistrate sanitar veterinar pentru produse de origine animala existente in judetul Prahova anul 2013-carmangerii 38 -macelarii 134 -centre prelucare lapte 72

__________________________________________________________________________________________________


-automate lapte 6 -pescarii 39 -unit.alim.publica(restaurante etc) 563-lab.cofet.patiserie 71 -pensiuni turistice 68 -depozite alimentare37 -supermarketuri 42 -cantine 108 -mag alimentare 2947-cateringuri 26 -stupine 463 -mij. de transport (auto) 455 Total unitati supuse controlului sanitar veterinar in anul 2013 - 5137, numarulde controale/ unitate fiind diferit in functie de profil si gradul de risc al fiecarei unitati dupa evaluarea efectuata de DSVSA Prahova.

b.Unitat inregistrate sanitar veterinar pentru origine nonanimala existente in judetul Prahova in anul 2013-fabrici paine 120-fabrici produse patiserie-cofetarie 285-fabriciproduse morarit 38 -fabrici biscuiti 28 -unitati prelucrare si conservare fructe si legume 6 -fabrici sucuri de fructe si legume 13 -fabrici uleiuri si grasimi vegetale 3 -fabrici ciocolata 11 -fabrici paste fainoase 3 -unitati producere vin 25 -fabrici bere 3 -unitati producere bauturi racoritoare 6 -unitati producere/imbuteliere ape minerale/plate 24 -depozite seminte consum 23 -unitati vanzare cu amanuntul 3965 -baruri 514

Total unitati supuse controlului sanitar veterinar in anul 2013 - 5068, numarul de controale/ unitate fiind diferit in functie de profil si gradul de risc al fiecarei unitati dupa evaluarea efectuata de DSVSA Prahova.

B.Verificarea calitatii si salubritatii produselor alimentare de origine animala sinonanimala, prin efectuarea examenelor de laborator la probele recoltate, in cadrulprogramului strategic anual precum si cele recoltate de operator in programul deautocontrol: Verificarea calitatii si salubritatii produselor alimentare examinate in anul 2013efectuata prin:

__________________________________________________________________________________________________


A. expertize sanitare veterinare ale produselor de origine animala in unitati desacrificare, prelucrare si comercializare, dupa cum urmeaza: - carne - 119139,72 tone- produse carne - 40054,4 tone- peste si produse peste - 5670,66 tone- lapte - 73.539,00 hl- produse lactate - 25416,53 tone- oua - 125547 mii bucati- miere - 1609,95 tone

B. expertize sanitare veterinare ale produselor de origine animala in cadrulLaboratorului Sanitar Veterinar Prahova s-a realizat:

- pe un numar de 3.434 probe de materii prime si produse finite, inclusiv probe de apa siteste de sanitatie, in autocontrol la initiativa operatorului (probe analizatecontracost) - un numar de 672 probe de materii prime si produse finite, inclusiv probe de apa si testede sanitatie, in cadrul Programului Strategic (suportate de la bugetul de stat) dinunitati de sacrificare, prelucrare si comercializare produse alimentare de origine animala;

Pe aceste probe s-au efectuat un numar de 16669 analize de laborator.

C.Situatia animalelor sacrificate si expertizate sanitar veterinar in unitati de abatorizare din judetul Prahova in anul 2013- Bovine - 4.504 capete- Ovine - 1.987 capete- Caprine - 52 capete- Porcine - 72.843 capete- Cabaline - 743 capete- Pasari - 12.703.088 capete

D.Urmare expertizelor sanitare veterinare efectuate de catre medicii veterinari oficialiin unitati de sacrificare, prelucrare si comercializare produse alimentare de origineanimala au fost sechestrate/retinute oficial si dirijate spre unitati de incinerarecantitatea de 8.473.3 tone produse de origine animala ca fiind improprii pentruconsumul uman.

4. Incadrarea in prevederile bugetare alocate si cresterea veniturilor propriiprin: A.Realizarea si finalizare proiectelor din fonduri interne/externe si crestereaveniturilor proprii obtinute din activitatea de laborator prin extinderea metodelor de

__________________________________________________________________________________________________


analiza acreditate Renar si tarifele privind expertiza sanitar veterinara efectuata inunitatile de producere si prelucrare produse de origine animala si nonanimala.

Veniturile proprii realizate in anul 2013: 3.986.107lei Veniturile din subvenţii de la bugetul de stat: 7.886.000lei

5.Realizarea de controale si inspectii in unitatile autorizate/inregistrate sanitarveterinar si pentru siguranta alimentelor si aplicarea de sancţiuni contravenţionaleşi emiterea de ordonanţe de interzicere/ordonanţe de suspendare a activităţii inunitatile in care nu sunt respectate conditiile sanitare veterinare si pentru sigurantaalimentelor.

-controale efectuate in unitati origine animala - 5172-controale efectuate in unitati origine nonanimala - 1930

Masuri dispuse in urma inspectiilor/controalelor oficiale efectuate in unitati deproducere, prelucrare, depozitere, comercializare si transport produse de origineanimala si nonanimala- sanctiuni contraventionale - 167 in valoare totala de 293.360 lei- avertismente -12 -confiscari/retineri oficiale produse de origine animala – 8473,3 tone-Ordonante de interzicere a activitatii (OIA) -263 unitati- Ordonante de suspendare temporara a activitatii (OSA)- 115 unitati

III.MASURILE DISPUSE PENTRU SUPRAVEGHEREA SANITARVETERINARA PREMERGATOARE SARBATORILOR PASCALE, INDOMENIUL IGIENEI SI SANATATII PUBLICE

In perioada 07-19.04.2014, premergatoare Sarbatorilor Pascale, D.S.V.S.APrahova va intensifica actiunile de control a unitatilor de sacrificare, procesare carne,peste si lapte, laboratoare cofetarie-patiserie, brutarii, depozite frigorifice, precum siunitati de vanzare cu amanuntul catre consumatorul final de produse alimentare deorigine animala si nonanimala din judetul Prahova, fiind verificate urmatoarele:

-inregistrarea/autorizarea sanitara veterinara a acestora;-respectarea conditiilor de igiena in spatiile de depozitare, prelucrare, prezentare si

comercializare;-documentele sanitare veterinare obligatorii pentru animalele vii aduse pentru

sacrificare (certificat sanitar veterinar, formular de miscare, pasapoarte);-marca de sanatate aplicata pe carcase/semicarcase;-ambalarea si etichetarea;-respectarea si asigurarea regimului termic impus de producator;In perioada urmatoare D.S.V.S.A. Prahova va verifica in special unitatile in care se

comercializeaza carne (inclusiv carne de miel), produse din carne, oua, produse lactate,produse de cofetarie- patiserie, legume-fructe, bauturi alcoolice si nealcoolice, etc.

__________________________________________________________________________________________________


Deasemenea, in aceasta perioada, D.S.V.S.A.Prahova va efectua controale mixteimpreuna cu:

-Inspectoratul Judetean de Politie Prahova (I.J.P.Prahova) si Asociatia Nationalade Pescuit si Acvacultura, conform Planului Comun de Actiune pentru prevenirea sicombaterea braconajului piscicol si a comercializarii ilegale de peste si produse dinpeste nr.2921/21.03.2014;

- I.J.P.Prahova conform Protocolului privind efectuarea unor actiuni comune decontrol privind respectarea legislatiei sanitare veterinare referitoare la transportulde animale vii, produse si subproduse de origine animala pe drumuri publice,precum si pentru combaterea furturilor de animale nr.12268/12.11.2010;

- Directia pentru Agricultura si Dezvoltare Rurala Prahova, Serviciul InvestigareFraude Prahova, Comisariatul Judetean pentru Protectia Consumatorilor Prahova siDirectia de Sanatate Publica Prahova conform Protocolului de cooperare pentruprevenirea si combaterea evaziunii fiscale in domeniul depozitarii si comercializariiproduselor cerealiere si a produselor de panificatie nr.18918/17.12.2013;

- Comisariatul Judetean pentru Protectia Consumatorilor Prahova si Directia deSanatate Publica Prahova , in piete agroalimentare precum si la sesizari/petitii, pedomeniul de competenta;

IV.SITUATIA FOCARELOR DE BOLI INFECTO-CONTAGIOASE/PARAZITARE DECLARATE OFICIAL SI NOTIFICATE CENTRULUI LOCALDE COMBATERE A BOLILOR PRAHOVA, IN ANUL 2013, INCONFORMITATE CUPREVEDERILE LEGII NR.1/2008

Focare de boli infectocontagioase/parazitare declarate oficial/stinse/active

-trichineloza -porc domestic -39/39/0 - porc salbatic - 14/14/0

-salmoneloza aviara- 1 / 1 /0-rabie-8 /8 /0-anemie infectioasa ecvina- 4/4 /0-leucoza enzootica bovina -1/1/0-leptospiroza bovina -1/0/1

__________________________________________________________________________________________________


__________________________________________________________________________________________________


V.CIRCULATIA ANIMALELOR PE TERITORIUL JUDETULUI PRAHOVA SISITUATIA ECARISARII TERITORIULUI DE CATRE CONSILIILE LOCALE

A.Supravegherea/certificarea animalelor/produselor livrate prin: a. comerţ intracomunitar:

- bovine: 1.131capete- ovine: 76.549 capete - caini: 78 capete- fazani: 10.500 capete- caprine: 179 capete- piei brute: 44.500 kg- oua incubatie: 1.432.440 bucati

b. export tari terte:- ovine: 44.815 capete- bovine: 18.597 capete- pui o zi: 366.600 capete

B.Supraveghere animale intrate prin:a.comert intracomunitar:- bovine: 2.387 capete- ovine: 160 capete - caprine: 121 capete- pasari: 406.252 capete- suine: 9.269 capete- familii de albine: 300 familii

C.Situatia ecarisarii teritoriului de catre consiliile locale (situatia fiind prezentata in anexa nr.1 ) - Primarii cu contracte incheiate cu firme de ecarisare : 51 - Primarii fara contracte incheiate cu firme de ecarisare: 53

DIRECTOR EXECUTIV

DR.TERECOASĂ MIHAI

__________________________________________________________________________________________________


Anexa nr.1 la adrese 3129/27.03.2014

TABEL CU PRIMARIILE DIN JUDETUL PRAHOVA CARE AU/NU AUINCHEIAT CONTRACT CU O UNITATE DE ECARISARE

Nr.Consiliul Local

Contract cu SC Protan SRL

Contract cu SC Eco Burn SRL

Persoana responsabila

1. Primaria Adunati2 Primaria Albesti3 Primaria Alunis Dumitran Olga4 Primaria

Apostolache5 Primaria Aricestii

Rahtivani486/18.03.2013

6 Primaria Aricestii Zeletini

7 Primaria Azuga8 Primaria Baba Ana 5830/02.08.2013 Samsonovici Dan9

Primaria Balta Doamnei

424 bis/11.03.2013

Iorga Valeria

10Primaria Baicoi

1012 /bis/03.06.2013

11 Primaria Baltesti12 Primaria Banesti 868/15.05.201313

Primaria Barcanesti444 bis / 13.03.2013

Neagu Mihail Cristian

14 Primaria Batrani 727/30.04.2013 Oprea Vasilica15 Primaria Berceni16 Primaria Bertea17 Primaria Blejoi18 Primaria Boldesti

Gradistea812/21.05.2013 Filip Gabriela

19 Primaria Boldesti-Scaeni

569/ 27.03.2013 Georgescu Madalina

20 Primaria Brazi 981/29.05.2013 Ciocea Magdalena21 Primaria Breaza 546/19.03.2013 Radu Cristian22 Primaria Brebu 1141/27.06.2013 Spinu Elena23 Primaria Bucov 771/09.05.2013

__________________________________________________________________________________________________


24 Primaria Busteni25 Primaria Calugareni 526/14.03.201326 Primaria Carbunesti27 Primaria Ceptura28 Primaria Cerasu Mateut Gheorghe29 Primaria

Chiojdeanca30 Primaria Ciorani 775/25.04.2013 Nina Trandafir31 Primaria Campina32

Primaria Cocorasti Misli

909/2573/12.06.2013

Neder Simion Luiza

33 Primaria Cocorasti Colt

511/20.03.2013

34 Primaria Colceag35 Primaria Comarnic36 Primaria Cornu 532/15.03.2013 Nicolae Savu37 Primaria Cosminele 988/30.05.201338 Primaria Drajna39

Primaria Draganesti

ENG0000976/19.03.2013 Econeutralizare Victor Moiceanu

40 Primaria Dumbrava 467/15.03.201341 Primaria Filipesti

Padure42 Primaria Filipesti

Targ4921/22.07.2011 Giurea Vasile

43Primaria Filipesti Padure

10615/20.05.2013

44 Primaria Fantanele45 Primaria Floresti 867/01.06.2013 Bucur Ruxandra46 Primaria Fulga 447/13.03.2013 Zamfir Nicolae47 Primaria Gherghita48 Primaria Gorgota

49Primaria Gornet Cuib

50Primaria Gornet Cricov

51Primaria Gura Vadului

__________________________________________________________________________________________________


52Primaria Gura Vitioarei

980/29.05.2013Neagu Ion

53Primaria Iordacheanu

54 Primaria Izvoarele 770/09.05.2013 Ciocea Magdalena55 Primaria Jugureni56 Primaria Lapos 541/18.03.201357 Primaria Lipanesti58 Primaria Magurele59 Primaria Magureni60 Primaria Maneciu 507/19.03.201361 Primaria Manesti

62 Primaria Mizil 30226/17.12.2012 Elena Maracine63 Primaria Olari 468 /18.03.201364 Primaria Pacureti65 Primaria Paulesti 1006/03.06.2013

66 Primaria Ploiesti14393/17.08.2013

67 Primaria Plopeni 544/19.03.2013 Gheorghe Serban68 Primaria Plopu 986/29.05.201369 Primaria Podenii Noi Veronica Boscu

70Primaria.-Poienarii Burghii

71Primaria-Poiana Campina

Toader Carmen

72 Primaria Posesti 484 / 18.03.2013 Ciuca Marin

73Primaria Predeal Sarari

74Primaria Provita De Jos

816/11.03.2013Bocioaca Ionut

75Primaria Provita De Sus

76Primaria Puchenii Mari

4026/08.05.2013 Parvu Ionut Viorel

77 Primaria Rafov 515/13.03.201378 Primaria Salcia79 Primaria Salciile 754/22.04.2013 Ghita Liliana

80 Primaria Scorteni480/15.03.2013 Barbu Iulian

Constantin81 Primaria Secaria82 Primaria Sinaia 620/02.04.2013

__________________________________________________________________________________________________


83 Primaria Sangeru84 Primaria Slanic85 Primaria Strachiojd86 Primaria Surani87 Primaria Sirna88 Primaria Soimari89 Primaria Sotriile 728/30.04.2013 Milu Ioan-Adrian90 Primaria Stefesti Dragomir Leontina91 Primaria Talea 1343/12.08.201392 Primaria Tataru

93 Primaria Teisani-

761/09.05.2013 Anghelache Rodica Georgeta

94 Primaria Telega 512/ 20.03.2013 Brezeanu Costel95 Primaria Tinosu 531/15.03.201396 Primaria Tg Vechi97 Primaria Tomsani 685/22.04.2013 Elena Adam

98 Primaria Urlati 756/08.05.2013Raduta Florin Dumitru

99Primaria V. Calugareasca

397bis/06.03.2013

Stan Mariana

100Primaria Valea Doftanei

11156/25.03.2013

101 Primaria Vadul Sapat

102Primaria Valenii De Munte

103 Primaria Varbilau

104 Primaria Valcanesti408 bis/07.03.2013

Tudor Constantin

__________________________________________________________________________________________________


Documents

RAPORT DE EVALUARE A ACTIVITATILOR · PDF file-depozite seminte consum 23 ... prin efectuarea examenelor de laborator la probele recoltate, ... -marca de sanatate aplicata pe carcase/semicarcase;