51
1 www.r- biopharm.com R-Biopharm AG RT-PCR ტესტების პორტფოლიო 2019

R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

  • Upload
    others

  • View
    2

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

1

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 2005

R-Biopharm AGRT-PCR ტესტების პორტფოლიო

2019

Page 2: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

2

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

RT-PCR ტესტების გამოყენებისშესაძლებლობები

• GMO-ს კვლევა (სკრინინგი, გმო ხაზის იდენტიფიცირება, რაოდენობრივიანალიზი)

• ხორცის სახეობრივი იდენტიფიკაცია (ფალსიფიკაცია)• კვებითი ალერგენების კვლევა (გლუტენი, არაქისი, სოიო, თხილი)

• კვებითი პათოგენების დადგენა (სალმონელა, კამპილობაქტერია, ლისტერია, კლოსტრიდიუმი და სხვა)• ვირუსების დეტექცია (როტავირუსი, ნოროვირუსი, ჰეპატიტები და სხვა) წყალსა და საკვებში• ალკოჰოლური სასმელების ანალიზი (ლუდი, ღვინო, წვენები)

Page 3: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

3

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

RT-PCR პოლიმერაზული ჯაჭვური რეაქცია

დნმ-ის მომზადება ამპლიფიკაცია დეტექცია

Page 4: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

4

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

RT-PCR პოლიმერაზული ჯაჭვური რეაქციის პრინციპი

მეთოდი ეფუძნება დნმ-ის გარკვეული უბნის შერჩევითად კოპირებას ხელოვნურპირობებში შესაბამისი ფერმენტების გამოყენებით (in vitro). ამ დროს ხდებამხოლოდ იმ უბნის კოპირება, რომელიც აკმაყოფილებს მოცემულ პირობებს დამხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ის მოცემულ სინჯში მოიპოვება.

Page 5: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

5

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

RT-PCR-ის ზოგადი სქემა

Page 6: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

6

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

RT-PCR კომპონენტები

• დნმ მატრიცა - მისი უბნის ამპლიფიკაციისთვის• პრაიმერების წყვილი - მოცემული დნმ უბნის განაპირა კიდეებისკომპლემენტარული• თერმოსტაბილური დნმ-პოლიმერაზა - თერმოფილი მიკრობებიდან გამოყოფილიფერმენტები, რომლებიც არიან სტაბილური დროისა და ტემპერატურის მიმართდა აკატალიზებენ დნმ-ის პოლიმერიზაციის რეაქციებს• დეზოქსირიბონუკლეოზიდტრიფოსფატი -

• Mg2+ - იონი აუცილებელია პოლიმერაზის მუშაობისთვის• ბუფერული ხსნარი - რეაქციის მიმდინარეობის პირობების უზრუნველსაყოფად:

pH, ხსნარის იონური ძალა.

Page 7: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

7

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

RT-PCR ლაბორატორიის მიმართ მოთხოვნები

• მკაცრად სტაციონალური ზონები - ცალ-ცალკე ზონები სინჯის მოსამზადებლად,

სინჯის ექსტრაქციისთვის, მასტერ-მიქსების მოსამზადებლად, ამპლიფიკაციისა დაინაქტივაციისთვის (ავტოკლავირება). ასევე ცალკე ოთახია საჭიროპერსონალისთვის. ზონები ერთმანეთს უნდა უკავშირდებოდეს ფანჯრებისსისტემებითაც.

• აუცილებელია ბოქსის წინა სივრცის არსებობაც.

• სტაციონალური აპარატურა და სპეც ტანსაცმელი ყოველი ზონისთვის.

Page 8: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

8

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

RT-PCR მეთოდიკის უპირატესობები და ნაკლოვანებები

• მაღალი მგრძნობელობა (თვისობრივი -

0.01%, რაოდენობრივი - 0.1%)

• მაღალი სპეციფიურობა

• სისწრაფე (შედეგები 4-5სთ-ში)

• ანალიზის ჩატარების უნივერსალურობა(სხვდასხვა ტიპის მატრიცის (მაგ., მზა დამომზადებული საკვები) ანალიზისშესაძლებლობა)

• ადამიანის ფაქტორი (მაღალიკვალიფიკაცია)

• მაღალი მოთხოვნები სამუშაოარეალისთვის

• მაღალი მოთხოვნები აპარატურისხარისხის, ტესტ-სისტემებისა დაინსტრუქციის შესრულების მიმართ

• დადებითი შედეგების არაერთგვაროვანიშეფასება

Page 9: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

9

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 2005

RT-PCR

2019

სხვადასხვა მეთოდიკებს შორის სხვაობა

Page 10: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

10

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 2005

RT-PCR

2019

სხვადასხვა მეთოდიკებს შორის სხვაობა

Page 11: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

11

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

გენმოდიფიცირებული პროდუქტები

გენმოდიფიცირებული ორგანიზმები წარმოადგენს ორგანიზმებს, რომლისგენოტიპიც შეიცვალა ხელოვნურად გენური ინჟინერიის გამოყენებით. მათრიგში მოიაზრება მცენარეები, ცხოველები, მიკრობები). მათი შექმნის მიზანიიყო:

1. მსოფლიო მაშტაბით შიმშილთან ბრძოლა

2. მწერების, ბაქტერიული და ვირუსული დაავადბების, პესტიციდების მიმართმდგრადობის გაზრდა

3. მცენარეებისთვის სხვადასხვა დადებითი თვისებების მინიჭება

4. მცენარეების მოსავლიანობის გაზრდა

5. ფარმაციასა და ბიოტექნოლოგიაში გამოყენება

Page 12: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

12

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

გენმოდიფიცირებული პროდუქტები

გენმოდიფიცირებული პროდუქტების ჩამონათვალი:

• სოიო• სიმინდი• ბამბა• კანოლა (ზეთის წარმოება)• პაპაია• პომიდორი• კარტოფილი• წიწაკა• და სხვა

Page 13: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

13

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

გენმოდიფიცირებული პროდუქტები

საკვებ პროდუქტებში:

EC 1829/2003/EC 1830/2003 განსაზღვრავს ამ ხაზითმარკირებას (0.9% მარკირების წესი)

• არის თუ არა გენმოდიფიცირებული პროდუქტი?

გამოიყენება სკრინინგი

• დამტკიცდა? გამოიყენება თვისობრივი ანალიზი

• რა ოდენობითაა? გამოიყენება რაოდენობრივი ანალიზი

ცხოველთა საკვებში:

დადგენილება EC 619/2011

• არსებობს ადგილობრივად დამტკიცებული მაჩვენებლები>0.1%

Page 14: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

14

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

გენმოდიფიცირებული პროდუქტები

საკვები პროდუქტი

სკრინინგი უარყოფითი

დადებითი

ავტორიზებულია იდენტიფიკაცია?

წინაპირობა: მოლეკულურშემადგენლობაზე დეტალურიინფორმაციის ხელმისაწვდომობა

JRC (Joint Research

Center – EU Commision)

+ -

კვანტიფიცირება

< 0.9% არ ჭირდებამარკირება

> 0.9%ჭირდებამარკირება

Page 15: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

15

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

გენმოდიფიცირებული პროდუქტების მარკირება

Page 16: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

16

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

გენმოდიფიცირებული პროდუქტები

გენმოდიფიცირებული პროდუქციის ანალიზი PCR მეთოდით:

• დნმ-ის გამოყოფა

• დენატურაცია და ჯაჭვების დაცალკევება

• ნუკლეოტიდებით ცალკეულ ჯაჭვზე ახალი დნმ-ის აგება

•2 ციკლის შემდეგ მიიღება 4 კოპია, 3 ციკლის შემდეგ - 8 კოპია დაა.შ. 35 ციკლი - 235 კოპია დნმ = 3.4 x 1010 დნმ-კოპია

Page 17: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

17

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

გენმოდიფიცირებული პროდუქტები

მიღებული დნმ-ის კოპიების განსაზღვრა:

კლასიკური PCR მეთოდი• დიდი დროითი დანახარჯები• ჯვარედინი დაბინძურების მაღალი რისკი• რთული გაანგარიშებანი და დოკუმენტირების პროცესი

RT PCR მეთოდი• მოწინავე ტექნოლოგია• ჯვარედინი დაბინძურების დაბალი რისკი• მარტივი და სწრაფი ექსპლუატაცია• სხვადასხვა წარმოების ამპლიფიკატორების შესაძლებლობა• დაბალი ფასები - მაღალი წარმადობა

Page 18: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

18

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

გენმოდიფიცირებული პროდუქტები

ტესტირების საფეხურები:

პირველი საფეხური• სინჯის წინასწარი ჰომოგენიზაცია• საჭიროებს ცალკე იზოლირებულ ადგილს

მეორე საფეხური:

• დნმ-ის მომზადება• ექსტრაქცია, ლიზისი• გაწმენდა, ინჰიბიტორების მოცილება

Page 19: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

19

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

გენმოდიფიცირებული პროდუქტები

მესამე საფეხური• დნმ-ის სინჯი• Mastermix (პოლიმერაზა, პრაიმერები,

ნუკლეოტიდები)

• კონტროლები

Page 20: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

20

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

გენმოდიფიცირებული პროდუქტები

მეოთხე საფეხური - PCR-ის გაშვება

ღია სისტემის ტესტები. მიდის ყველა RT-სრეჟიმში მომუშავე კომერციულადხელმისაწვდომ თერმოციკლერისაპარატებზე:

ABI, Biorad, Eppendorf, Roche და ა.შ.

Page 21: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

21

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

გენმოდიფიცირებული პროდუქტები

მონაცემთა ინტერპრეტაცია

• დადებითი

• უარყოფითი

• რიცხობრივი მაჩვენებლები

• მონაცემთა გადატანა და შენახვა

Page 22: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

22

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

გენმოდიფიცირებული პროდუქტები

დღეს-დღეისობით ბაზარზე არსებული ძირითადი მწარმოებლების თერმოციკლერებისჩამონათვალი, რომელზედაც მიდის აღნიშნული SureFood PCR RT ტესტები:

• ABI

• Biorad

• Cepheid

• Corbett

• Eppendorf

• Roche

Page 23: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

23

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm პროდუქცია გმო-ს სკრინინგისთვის

დასახელება კატ. ნომერი აღწერაSureFood GMO Plant Plus S2049 მცენარეული დნმ-ის ექსტრაქციის კონტროლი

SureFood GMO SCREEN CaMV S2027 ყვავილოვანი კომბოსტოს მოზაიკის ვირუსის განსაზღვრა

SureFood GMO SCREEN P35S:BAR

Rice

S2022 ბრინჯის P35S:BAR-ის სამიზნე თანმიმდევრობისსკრინინგი

SureFood GMO SCREEN

35S/NOS/FMV

S2026 Scrophularia (Figworts, Норичника) 35S, NOS, 35S FMV სამიზნე

თანმიმდევრობისსკრინინგი

SureFood GMO SCREEN 4PLEX

35S/NOS/FMV+IAC

S2126 Scrophularia (Figworts, Норичника) 35S, NOS, 35S FMV სამიზნე

თანმიმდევრობისსკრინინგი + ამპლიფიკაციის შიდა კონტროლი

(მულტიპლექსი)

SureFood GMO SCREEN 4PLEX

BAR/NPTII/PAT/CTP2:CP4 EPSPS

S2127 BAR, NPTII, PAT, CTP2:CP4 EPSPS გენების სამიზნე

თანმიმდევრობისსკრინინგი (მულტიპლექსი)

SureFood GMO Plant 4PLEX

Corn/Soya/Canola/Cotton

S2156 სიმინდის, სოიოს, რაფსის, ბამბის გენების დეტექცია

SureFood GMO Plant 4PLEX

Corn/Soya/Canola+IAC

S2158 სიმინდის, სოიოს, რაფსის გენების დეტექცია + ამპლიფიკაციის შიდა

კონტროლი (მულტიპლექსი)

დნმ-ექსტრაქციის ნაკრებები

SureFood Prep Basic S1052 ნედლეულიდან, საკვები პროდუქტებიდან და ცხოველთა საკვებიდან

დნმ-ის ექსტრაქცია

SureFood Prep Advanced S1053 დნმ-ის ექსტრაქცია თერმულად დამუშავებული, ცხიმების, ზეთების,

სანელებლების და PCR-ინჰიბიტორების მაღალ-შემცველობის

საკვები პროდუქტებიდან

Page 24: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

24

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm პროდუქცია გმო-ს ანალიზისთვის (მცენარეთა GM

ხაზის იდენტიფიკაცია)რაფსი

SureFood GMO ID MS8 Canola, S2062

SureFood GMO ID 4plex Canola I, S2166 (MS8 / GT73 / T45)

SureFood GMO ID 4plex Canola II, S2167

(MON88302 / DP73496 / RF3)სიმინდი

SureFood GMO ID MIR162 Corn, S2035

SureFood GMO ID MON863 Corn, S2037

სოიო

SureFood GMO ID Roundup Ready Soya, S2030

SureFood GMO ID RR2Y Soya, S2034

SureFood GMO ID A2704-12 Soya, S2057

SureFood GMO ID 4plex Soya I, S2161 (MON87708, CV127,

DP305423, MON87701, MON87769)ბრინჯი

SureFood GMO ID Bt63 Rice, S2024

Page 25: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

25

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm პროდუქცია გმო-ს ანალიზისთვის (მცენარეთა GM

ხაზის რაოდენობრივი ანალიზი)

რაფსი

SureFood GMO Quant GT73 Canola, S2061

სიმინდი

SureFood GMO Quant Bt176, Bt11, T25, MON810, 35S Corn,

NK603, MON863, MIR162, GA21

სოიო

SureFood GMO Quant Roundup Ready S2014

SureFood GMO Quant 35S Soya, S2028

SureFood GMO Quant RR2Y Soya, S2029

Page 26: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

26

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm - ფალსიფიკაცია

სკანდალი ცხენის ხორცთან დაკავშირებით 2013 წელი

• ევროპა - ხორცი აღნუსხული როგორც საქონლის აღმოჩნდაარადეკლარირებული ცხენის ხორცი (თითქმის 100%)

• ცხენის დნმ აღმოჩნდა ჰამბურგერებსა და ლაზანიაში• არადეკლარირებული ხორცი - არ არის ჯანმრთელობის

პრობლემა, მაგრამ არის სკანდალი• სპორტული ცხენები, რომელთა ორგანიზმშიც შეყავდათ

აკრძალული ვეტ. პრეპარატები (ფენილბუტაზონი)

თევზის ფალსიფიკაცია - სახეობრივი ფალსიფიკაციისშემთხვევები ევროპაში ჩინეთიდან ვიეტნამიდან დატაილანდიდან შემოტანილ პროდუქტებზე (არასწორიმარკირება, აკრძალული საკვები დანამატების დამატება,მოჭიქული წყლის გამოყენება წონის გასაზრდელად დასხვა)

Page 27: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

27

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm - ფალსიფიკაცია

თევზის ფალსიფიკაცია

თევზის ფალსიფიკაცია - სახეობრივი ფალსიფიკაციისშემთხვევები ევროპაში ჩინეთიდან ვიეტნამიდან დატაილანდიდან შემოტანილ პროდუქტებზე (არასწორიმარკირება, აკრძალული საკვები დანამატების დამატება,მოჭიქული წყლის გამოყენება წონის გასაზრდელად დასხვა)

Page 28: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

28

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm - ფალსიფიკაცია

კვების პროდუქტების ფალსიფიკაციის შედეგები

• უსაფრთხოების რისკი - 2008 წელი - ბავშვთა კვებისფალსიფიკაცია მელანინით და ქრომირებული ტყვიისგამოყენება ქურქუმის (Tumeric) ფერისგასაუმჯობესებლად

• მოქმედებენ საკვები პროდუქტების ხარისხზე - მაგ. რძე ანწვენები ზავდება წყლით ან შაქრის ხსნარით

• კარგავენ მომხმარებლის ნდობას - მაგ., ცხენის ხორცისსკანდალი

• სერიოზული ეკონომიური შედეგები და ნაციონალურირეპუტაციის ზიანი საერთაშორისო ბაზარზე

Page 29: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

29

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm - ფალსიფიკაცია

ფალსიფიკაციის დამდგენი მეთოდები

ELISA

MS-მას სპექტროფოტომეტრია

RT-PCR

Page 30: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

30

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm - ფალსიფიკაცია

ხორცის ფალსიფიკაციის დამდგენი RT-PCR მეთოდები

Page 31: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

31

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm - ფალსიფიკაცია

ხორცის ფალსიფიკაციის დამდგენი RT-PCR მეთოდები

Page 32: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

32

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm - ფალსიფიკაცია

თევზის ფალსიფიკაციის დამდგენი RT-PCR მეთოდები

Page 33: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

33

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm - ფალსიფიკაცია

თევზის ფალსიფიკაციის დამდგენი RT-PCR მეთოდები

Page 34: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

34

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm - ფალსიფიკაცია

ფალსიფიკაცია ELISA მეთოდი

Page 35: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

35

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm - ფალსიფიკაცია

ფალსიფიკაცია ELISA მეთოდიELISA Technologies

• ELISA Technologies (აშშ) მოღვაწეობს 1991 წლიდან.

• ISO 17025 აკრედიტაციის მქონე ლაბორატორია (ხორცისიდენტიფიკაცია, გლუტენის ტესტირება, ალერგენებისტესტირება)

• წარმოება (ხორცის იდენტიფიკაციის კიტები, გლუტენისტესტ კიტი)

Page 36: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

36

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm - ფალსიფიკაცია

ფალსიფიკაცია ELISA მეთოდიELISA Technologies

ELISA-TEK (1% შემცველობა)• დამზადებული ხორცი (საქონელი, ღორი, ცხვარი,

ფრინველი, ცხენი, ირემი)

• ნედლი ხორცი (საქონელი, ღორი, ცხვარი, ფრინველი,

ცხენი)

MELIZA-TEK (0.1% შემცველობა)• რქოსანი• ღორიEZ Pangasius• Pangasiidae ოჯახის (ვიეტნამი) თევზი

Page 37: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

37

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm - ფალსიფიკაცია

ფალსიფიკაცია ELISA მეთოდიELISA Technologies

ELISA-TEK ტესტ-კიტის შემცველობა:

• 8x12 პლატა• კონტროლები• ჩამრეცხი ბუფერი• მეორადი ანტისხეული• სუბსტრატი• რეაქციის შემწყვეტი ხსნარი• ინსტრუქცია

Page 38: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

38

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm - ფალსიფიკაცია

ფალსიფიკაცია ELISA მეთოდიELISA Technologies

EZ-Pengasius ტესტ-კიტის შემცველობა:

• 10 Lateral Flow სტრიპი• ექსტრაქციის ხსნარი• კოვზები• ტესტ სინჯარები• გადამტანი პიპეტები• ინსტრუქცია

Page 39: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

39

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm - ფალსიფიკაცია

ELISA Technologiesანალიზის სერტიფიკატის ნიმუში

Page 40: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

40

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm - ალერგენების დიაგნოსტიკა RT-PCR

დასახელება LOD კატ. ნომერიSureFood Allergen Gluten LOD: 0.4 ppm; LOQ: 1 ppm S3606

SureFood Allergen Soya LOD: 0.4 ppm; LOQ: 1 ppm S3601

SureFood Allergen Almond LOD: 0.4 ppm; LOQ: 1 ppm S3604

SureFood Allergen Brazil nut LOD: 0.4 ppm; LOQ: 1 ppm S3617

SureFood Allergen Cashew LOD: 0.4 ppm; LOQ: 1 ppm S3615

SureFood Allergen Hazelnut LOD: 0.4 ppm; LOQ: 1 ppm S3602

SureFood Allergen Macadamia LOD: 0.4 ppm; LOQ: 1 ppm S3616

SureFood Allergen Pecan LOD: 0.4 ppm; LOQ: 1 ppm S3618

SureFood Allergen Peanut LOD: 0.4 ppm; LOQ: 1 ppm S3603

SureFood Allergen Pistachio LOD: 0.4 ppm; LOQ: 1 ppm S3614

SureFood Allergen Walnut LOD: 0.4 ppm; LOQ: 1 ppm S3607

SureFood Allergen Sesame LOD: 0.4 ppm; LOQ: 1 ppm S3608

SureFood Allergen Crustaceans LOD: 0.4 ppm; LOQ: 1 ppm S3612

SureFood Allergen Fish LOD: 0.4 ppm; LOQ: 1 ppm S3610

SureFood Allergen Molluscs LOD: 0.4 ppm; LOQ: 1 ppm S3613

SureFood Allergen Celery LOD: 0.4 ppm; LOQ: 1 ppm S3605

SureFood Allergen Lupin LOD: 0.4 ppm; LOQ: 1 ppm S3611

SureFood Allergen Mustard LOD: 0.4 ppm; LOQ: 1 ppm S3609

SureFood Allergen 4plex Peanut/Hazelnut/Walnut+IAC LOD: 0.4 ppm; LOQ: 1 ppm S3402

SureFood Allergen 4plex Soya/Celery/Mustard+IAC LOD: 0.4 ppm; LOQ: 1 ppm S3401

SureFood Allergen 4plex Macadamia/Brazil nut / Pecan + IAC LOD: 0.4 ppm; LOQ: 1 ppm S3403

დნმ-ის ექსტრაქციის კიტი

SureFood PREP Advanced მაღალი დამუშავების საკვები

პროდუქტებისთვის

S1053

რეფერნს მასალა

SureFood QUANTARD Allergen 40 შეიცავს 12 ალერგენს 40 ppm

კონცენტრაციით

S3301

Page 41: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

41

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm - პათოგენების დიაგნოსტიკა RT-PCR

Page 42: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

42

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm - ღვინოების და ლუდის მიკრობიოლოგია RT-PCR

სასმელების ინდუსტრიაში პროდუქციის გაფუჭება მნიშვნელოვანი პრობლემაა. ამისმიზეზი შესაძლოა იყოს გარკვეული ტიპის მიკროორგანიზმები: Lactobacillus brevis ანSaccharomyces diastaticus. ისინი მკვეთრად აქვეითებენ ხარისხს იწვევენ რა შემღვრევასან არასასიამოვნო არომატს. მსგავსი მიროორგანიზმების დიაგნოსტიკის საშუალებააRT-PCR.

ამ თვალსაზრისით R-Biopharm გვთავაზობს RT-PCR ტესტებს შემდეგი ბაქტერიებისადა საფუარების კონტროლისთვის ლუდში: Dekkera bruxellensis, Lactobacillus,

Megasphaera, Pectinatus, Pediococcus, Pichia (Saccharomycetaceae), Saccharomyces.

ღვინოსა და ყურძნის წვენში წარმატებით გამოიყენება მულტიპლექსური და ასევეცალკეული RT-PCR ტესტები ბაქტერიებისა და საფუარების (Oenococcus oeni, Acetic Acid

bacteria, Lactobacilli, Pediococci, Dekkera spp., Zygosaccharomyces bailii) თვისობრივიანალიზისთვის.

წვენებისთვის არასასიამოვნო არომატით გაფუჭების მიზეზი შესაძლოა იყოსAlicyclobacillus გვარის ბაქტერიები (A. Acidocaldarius და A. Acidoterrestris), რომელთადიაგნოსტიკა შესაძლებელია R-Biopharm წარმოების RT-PCR ტესტებით.

ფირმის მიერ ცალკეა დამუშავებული შესაბამისი ექსტრაქციის კიტებიც.

Page 43: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

43

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm - ღვინოების მიკრობიოლოგია RT-PCR

კომპლექტი SE 0100 DNA Prep +

QuickGEN, ახალი გამარტივებული ინსტრუქცია

ღვინისთვის. შაბლონებიხელმისაწვდომია MyGo Pro,

Biorad CFX96-თვის და სხვებისთვის:

1. დნმ ექსტრაქცია.2. პრემიქსის დამატება სინჯარებში,

მასტერმიქსის დამატება.3. შაბლონის გახსნა.

4. ნიმუშის დასახელების შეტანა.5. აპარატის გაშვება.

მაგ., საფუარების Brettanomyces

რაოდენობრივი განსაზღვრა ისევემარტივია როგორც სალმონელას

თვისობრივი ანალიზი

Page 44: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

44

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm - ვირუსების დიაგნოსტიკა RT-PCR

• კვებითი მოწამვლის ერთ-ერთ მთავარ მიზეზს წარმოადგენს დნმ/რნმვირუსები (ნორო-, როტა-, ასტრო-, ენტერო-, ჰეპატიტ ვირუსები).

• აღნიშნული ვირუსებისთვის დამახასიათებელია მაღალიინფიცირებადობა. ვირუსის 10 ერთეულზე ნაკლებიც კი საკმარისია, რომკუჭ-ნაწლავურ ტრაქტში მოხვედრისას გამოიწვიოს დაავადება. ვირუსებიდიდი ხნის განმავლობაში ინარჩუნებენ ინფექციურ თვისებებსსხვადასხვა ზედაპირებზე და მდგრადები არიან სადენზიფექციოსაშუალებების ჩვეულებრივი კონცენტრაციების მიმართ.

• ინფექციის გადატანის ძირითადი მექანიზმია ფეკალურ-ორალური გზა,ადვილად გადაეცემა ყოფითი კონტაქტური, კვებითი და წყლისსაშუალებით.

Page 45: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

45

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm - ვირუსების დიაგნოსტიკა RT-PCR

• ვირუსების დნმ/რნმ-ის ექსტრაქციის ნაკრები SureFast PREP DNA/RNA Virus -

F1051;

ვირუსების დეტექციის ნაკრებები

• SureFast Norovirus /Hepatitis A 3 Plex – F7124;

• SureFast Hepatitis A Plus – F7125;

• SureFast Hepatitis E Plus – F7142;

• SureFast Influenza A Plus – F7125;

• SureFast Influenza A H5/H7/H9 3 Plex – F7139.

Page 46: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

46

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm - RT-PCR ნაკრებების მახასიათებლები

• დამუშავებულ სინჯებში ზუსტი და სტაბილური სამიზნე დნმმოლეკულები

• დნმ-ის ექსტრაქციის პროცედურის სიმარტივე

• მიღებული დნმ-ის მაღალი ხარისხი და კონცენტრაცია

• ერთად ბევრი სინჯის ტესტირების შესაძლებლობა

• ტესტ-სისტემების მაღალი მგრძნობელობა (0.01%-0.1%)

• მაღალი მგრძნობელობა ჯვარედინი დაბინძურების მინიმალური დონით

• მიღებული სიდიდეების დიდი სიზუსტე

• ვალიდირებული მეთოდიკები

• შედეგების მიღების სიზუსტე (3-4სთ)

Page 47: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

47

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm - RT-PCR აპარატი

RIDA®CYCLER

მსოფლიოში პირველი ამპლიფიკატორი მაგნიტური ინდუქტორით

• მოხმარების სიმარტივე - არ ხდება თერმოპროფილების პროგრამირება

• კომპაქტური და პორტარტული

• დაკავშირების საშუალება - 10 ინსტრუმენტი Bluetooth ტექნოლოგიით

• სანდო შედეგები - დამტკიცებულია ყველა კომპლექტებისთვის (SureFast და SureFood)

• არ საჭიროებს დაკალიბრებას

Page 48: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

48

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm - RT-PCR აპარატი

RIDA®CYCLER

მაგნიტური ინდუქცია

• კომპაქტურიზომები: 130 x 150 x 150

mm

მასა: 2.1 kg

• 10 აპარატის მიერთებისსაშუალებაBluetooth®

• ფიქსირებული ოპტიკურიგზა, კითხულობს ყველა არხსერთდროულად, არა აქვსმოძრავი ნაწილები

მაღალი ინტესივობისსინათლის დიოდები დაფოტოდეტექტორი/არხი

• 0.1ml ხაზი 4 სინჯარიდანსახურავების ჩათვლით

სინჯარების ფორმატი:

48 სინჯი

არა არის დაკალიბრება

იკავებს პატარა ადგილს

მოქნილობა ნაკადში, არჭირდება დამატებითი

კაბელები

ხელს უშლისაორთქლებასა დაკონდენსაციას

შესაძლებელია ერთნაირითერმოპროფილის

ტესტების ერთად გაშვება

Page 49: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

49

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm - RT-PCR აპარატი

RIDA®CYCLER კომპლექტი

• RIDA®CYCLER

• კვების ბლოკი

• დასამუხტი კაბელი

• 2 m USB კაბელი

• Bluetooth® ანტენა

• თავდახურვის საშუალება

• სინჯარები და თავსახურები (960 რეაქცია)

• USB ფლეშკა პროგრამული უზრუნველყოფის კოპიითა და ინსტრუქციით

• სწრაფი გაშვების მითითებები და რეკომენდაციები

Page 50: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

50

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 20052019

R-Biopharm - RT-PCR აპარატი

RIDA®CYCLER

• 0.1 ml ხაზი 4 სინჯარაზედა თავსახური

• წინაწარ ჩასხმულია ზეთისფენა, რათა თავიდან

ავიცილოთ აორთქლება დაკონდენსირება

შედეგების შეფასება

მწვანე

Ex. 465 nm | Em. 510 nm

ყვითელი

Ex. 540 nm | Em. 570 nm

ნარინჯისფერი

Ex. 585 nm | Em. 618 nm

წითელი

Ex. 635 nm | Em. 675 nm

4 არხი

48 სინჯი

• არხიდან არხზეშეფასება

• თვისობრივი, რაოდენობრივი, მოქნილი მრუდი

• 13 x 15 x15 sm• 2.1kg

მცირე ზომები

• სიზუსტე ± 0.25°C

• ხარვეზები ± 0.05°C

• გაცხელება: 4°C

(სწრაფი რეჟიმი) |

გაციება 3°C (სწრაფირეჟიმი)

T მაჩვენებლები

Page 51: R-Biopharm AGirise.com.ge/uploads/files/445PCR RT in food and Feed.pdf · ფრინველი,ცხენი,ირემი) • ნედლი ხორცი (საქონელი,ღორი,ცხვარი,ფრინველი,

51

www.r-

biopharm.com

RIDA® AllergyScreen

May 2005

გმადლობთყურადღებისთვის!

2019