Upload
anonymous-orijygum
View
27
Download
3
Embed Size (px)
DESCRIPTION
ex
Citation preview
Quiche od poriluka i peka Gledajui i kombinirajui recept coolinarkehttp://www.coolinarika.com/recept/pita-quiche-od-poriluka i Vz32http://www.coolinarika.com/recept/732626 nastao je ovaj quiche s kojim samprezadovoljna.
Autor: foodfan
50min Jednostavno
Sastojci4 osobe
tijesto25 dkg peninog brana glatkog
12 dkg maslaca
1 jaje
sol
1 lica kiselog vrhnja
Nadjev25 dkg poriluka
10 dkg suhog peka
3 jaja
sol, bjeli papar, malo vegete
2 dcl slatkog vrhnja
5-10 dkg ribanog gaude
Priprema
1. Umijesiti tijesto u multipraktiku ili runo2. Staviti u hladjak da odstoji 30 min do sat vremena3. Dobro oieni poriluk prerezan uzduno prokuhati malo u slanoj vodi da omeka4. Procijediti ga i narezati na kolutie5. Ohlaeno tijesto razvaljati u zdjelu oko 20cm promjera. Obloiti i rub posude oko 3 cm.
S vili com izbosti tijesto6. Posipati po tijestu nasjeckani poriluk, sitne kockice slanine, naribani sir, te staviti u
zagrijanu penicu par minuta da se malo prosui7. Nakon toga po tome zaliti smjesu od izmukanih jaja, slatko vrhnje (netueno), sol,
papar vegeta8. Po povrini jo posipati malo poriluka koji ste ostavili za ukras nakon rezanja9. Sve staviti pei oko pola sata dok je tijesto rumeno
Posluivanje
Super je kremasto i ukusno, uostalom probajte.
www.coolinarika.com