Quality, natural and pure

Our company was founded in 1996 and processes high-quality Austrian Alpine milk to semi-finished products for industrial and commercial use Food production. We count companies to our customers, not only in Europe, but also in Asia from the following branches:counting:

• chocolate and confectionery industry• bakery and baking industry• bakeries and pastry shops• dairies• dessert industry• meat industry• health food industry• manufacturer of convenience products• chemical industry

Our product variety45 highly qualified employees take care of the pro-cessing of skimmed milk or whey with approx. 25,000 tonnes of dry matter. This happens in compliance with the highest quality standards The following products are available in bags à 25 kg, in big bags or bulk::• Milk powder• Skimmed milk powder• Sweet whey powder• Cream powder• Whey powder partially delactosed 23-25 FM • Whey powder partially delactosed 21 FM• Lactose edible• Lactose fine• Lactose extra fine• Acid-casein 110 M• Sodium caseinate• Powder mixtures: ◦ Alpimil ◦ Milback 24 ◦ Molcotte

The Alpi Milchverarbeitungs- und Handels GmbH & Co. KG

Certified qualityValuable Austrian Alpine milk forms the basis forthe high quality of all our products. NumerousInternational certifications confirm the righthandling with the raw material in production anddistribution.

IFS FOOD (INTERNATIONAL FEATURED STANDARDS)... represents the professional production and food safety of dairy, whey powder varieties and lactose.

ORGANIC CERTIFICATION... awards us for compliance with applicable guidelines in dealing with agricultural productsfrom organic production and its derivatives.

GMP... ensures the correct production / the correct distribution of milk powder, whey powderand partially delactosed whey powder.

GM-FREE CERTIFICATION... ensures that no genetically modifiedorganisms are used

KOSHER... ensures compliance with the Jewish dietary rules

HALAL... assures the compliance with the Muslim food regulations

SMETA... includes important topics of social corporate re-sponsibility. The focus lies on working conditionsand occupational safety as well as the areas ofenvironmental management and business ethics.

Details of the certifications andmany more information onlineat www.alpi.at

Vereinbarter Broschüreninhalt

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QUALITÄTSLABORNiederösterreich

A-3950 Gmünd · Hans Czettel Straße 2 · Tel. 02852 52702 office@labor1.eu · www.labor1.eu

Untersuchung von Lebensmitteln · Trinkwasser · Hygieneproben

Langjähriger Labordienstleister von Alpi

Flottweg SE • Industriestraße 6-8 • 84137 Vilsbiburg • GermanyTel.: + 49 8741 301-0 • Fax: + 49 8741 301-300 • mail@flottweg.com • www.flottweg.com

FLOTTWEG TRENNTECHNIKzur Gewinnung von Molke

Für eine wirtschaftliche Weiterverarbeitung und zur Erhöhung der Ausbeute befreien Sie mit Hilfe eines Flottweg Separators imVorfeld die Molke von restlichem Käsestaub. Das daraus gewonnene Konzentrat feiner Käsebruch-Bestandteile wird mit dem

Flottweg Dekanter weiter entfeuchtet, bis eine rieselige Käsemasse entsteht, welche Sie dann verschiedenen weiteren Verwendungenzuführen können. Durch eine konsequente hygienische Verarbeitung bleibt auch die Verwendung im Nahrungsmittelbereich eine Option.

en Sie mit Hilfefef eines Flottweg Separators im

MABA-VERPACKUNGEN KG • Am Gewerbering 18-20 • D - 83533 Edling Telefon: +49 80 71 / 59 70 60-0 • Telefax: +49 80 71 / 59 70 60-21

info@maba-verpackungen.de • www.maba-verpackungen.de

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• Papiersäcke mit und ohne Folie

• Big Bags für die Lebensmittelindustrie

ALPI Milchverarbeitungs- und Handels GmbH & Co.KG

A-4910 Ried im InnkreisMolkereistraße 1

Tel.: +43 (7752) 85914-0Fax: +43 (7752) 85914-21

E-Mail: office@alpi.atWeb: www.alpi.at