UNIVERSIDAD CATOLICA SANTA MARIA LA ANTIGUA

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

ESCUELA DE MERCADEO

SISTEMAS DE INFORMACION

PROPUESTA DE SISTEMA DE INFORMACION DE MARKETING

INTEGRANTES:

MARIA EUGENIA FABREGA V.

TAYLIN M. LUZCANDO C.

INGRID P. TORRES O.

PROFESOR JUSTINIANO MONTENEGRO

LUNES, 27 DE ABRIL DE 2009

INDICE DE CONTENIDO

Pgina #

CAPITULO 1: INTRODUCCION

1. Antecedentes 1 2. Anlisis del Entorno de Toledano 1 3. Estado del Problema 2 4. Limitaciones 2 5. Delimitaciones 2

CAPITULO 2: MARCO TEORICO

1. Conceptos y Definiciones de SI/TI 3 2. Conceptos sobre la Empresa 4 3. Definiciones 4 4. Leyes Relacionadas con la Empresa 4

CAPITULO 3: METODOLOGIA

1. Mtodo Utilizado 5 2. Tcnicas Utilizadas 5 3. Herramientas Utilizadas 6

CAPITULO 4: PROPUESTA DEL SI DE MARKETING

1. Aplicacin del Modelo 7

1.1 Modelo de Planificacin Estratgica SI/TI 7 1.1.1 Todos los Modelos Requeridos 7 1.1.2 Planeacin del Proyecto 8 1.2 Contemplaciones 8

1.2.1 Sistema de Informacin Gerencial

9

1.3 Herramientas de Anlisis 11 1.3.1 Modelo de Impacto 11 1.3.2 Matrices 11 1.3.3 Modelo de Negocio 12 1.3.4 Modelo Funcional 12

1.3.5 Cadena de Valor 13 1.3.6 Modelo de Resistencia al Cambio 14 1.4 Complementarios 15 1.4.1 CRM 15 1.4.2 ERP 15 1.4.3 SCM 16 1.4.4 BI 16 1.4.5 Outsourcing 17 1.4.6 Auditoria Informtica 17

2. Aplicaciones del Modelo del Proyecto SI de Marketing 18 2.1 Riesgo 18 2.2 Arquitectura de Informacin 19 2.3 Matriz 19 2.4 Inteligencia de Mercado 21

3. xitos y Fracasos 21 CAPITULO 5: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

1.Conclusiones 22 2. Recomendaciones 23 3. Bibliografa 24

4. Anexos 25

INDICE DE CUADROS

CUADRO Pgina

CUADRO 4.1: DIAGNOSTICO DE PROCESOS/SISTEMA 19

CUADRO 4.2: DIAGNOSTICO DE PROCESOS/ORGANIZACION 20

CUADRO 4.3: DIAGNOSTICO DE ORGANIZACIN/SISTEMA 20

INDICE DE FIGURAS

FIGURA Pgina

FIGURA 1.1: ANALISIS DEL ENTORNO DE TOLEDANO 1

FIGURA 4.1: SISTEMA DE INFORMACION DE MERCADOTECNIA 7

FIGURA 4.2: MODELOS PARA LA REALIZACION DEL TRABAJO 7

FIGURA 4.3: MODELOS COMPLEMENTARIOS UTILIZADOS 8

FIGURA 4.4: COMPONENTES DEL SIG 9

FIGURA 4.5: SISTEMA DE INFORMACION GERENCIAL 10

FIGURA 4.6: ARQUITECTURA EMPRESARIAL 10

FIGURA 4.7: MODELO DE IMPACTO 11

FIGURA 4.8: MATRICES 11

FIGURA 4.9: MODELO DE NEGOCIO 12

FIGURA 4.10: MODELO FUNCIONAL 12

FIGURA 4.11: CADENA DE VALOR 13

FIGURA 4.12: MODELO DE RESISTENCIA AL CAMBIO 14

FIGURA 4.13: CUSTOMER RELATIONSHIP MANAGER 15

FIGURA 4.14: ENTERPRISE RESOURCE PLANNING 15

FIGURA 4.15: PRODUCCION PRIMARIA 16

FIGURA 4.16: BUSINESS INTELLIGENCE 16

FIGURA 4.17: OUTSOURCING 17

FIGURA 4.18: AUDITORIA INFORMATICA 17

FIGURA 4.19: RIESGO 18

FIGURA 4.20: ARQUITECTURA DE INFORMACION 19

FIGURA 4.21: INTELIGENCIA DE MERCADO 21

FIGURA 4.22: EXITOS Y FRACASOS 21

CAPITULO 1: INTRODUCCION

ANTECEDENTES

Toledano fue fundada en 1954 por Don Robert Toledano M., bajo la denominacin de

Hacienda La Istmea, S. A. y ubicada en los terrenos que hoy ocupa la moderna planta

de proceso, Productos Toledano, S. A. se ha consolidado como lder de la Industria

Avcola Nacional.

El liderazgo que tienen se da por los constantes ajustes, de las necesidades del

consumidor, lo que permite ofrecer siempre productos de alta calidad a precios

razonables y bajo los ms estrictos estndares de sanidad.

FIGURA 1.1

ESTADO DEL PROBLEMA

Actualmente la empresa Toledano no posee de un sistema de informacin de

marketing que tenga un grado de fiabilidad y esta se debe someter a un anlisis

objetivo examinando el mtodo que se sigui para su obtencin y esto tambin aplica

para las personas que captan los datos y publican informacin. Adems el ritmo de

actualizacin que tienen actualmente es muy deficiente y se necesita hacer un ajuste

que ayude a aumentar la eficiencia del sistema de informacin de marketing de la

empresa. No tienen informacin adecuada para determinar los objetivos ni las

actividades a realizar y esto afecta la toma de decisiones. El principal problema es que

no tienen un programa efectivo, no le dan seguimiento ni evaluacin para adaptarlo

segn las necesidades que tengan.

LIMITACIONES

A la hora de conseguir informacin para la realizacin del trabajo se nos hizo muy difcil

ya que no nos queran proporcionar la informacin necesaria, solo los datos bsicos de

la empresa. El factor tiempo de los encargados de proporcionar informacin sobre la

empresa es muy limitado y no nos pudieron atender de la mejor manera. A la hora de

conseguir la informacin sobre los procesos del negocio se nos hizo muy difcil ya que

en la empresa no nos queran dar esa informacin. A la hora de realizar el trabajo se

nos hizo un poco difcil ya que es un trabajo que hay que dedicarle tiempo y la mayora

de las veces alguna, sino todas tenamos compromisos que no podamos dejar a un

lado.

DELIMITACIONES

El trabajo lo realizamos en diferentes lugares, en la casa de cada una, en la biblioteca

de la universidad y por medio de Internet. Al principio ramos cuatro integrantes en el

grupo pero al final quedamos siendo tres integrantes ya que una desapareci. El

tiempo que nos tomo hacer el trabajo fue de cuatro meses los cuales fueron muy

interesantes y educativos y por esto realizamos esta investigacin para aplicar los

conocimientos aprendidos en la clase. Lo que buscbamos con este trabajo era

proponer un sistema de informacin de la compaa Toledano, sus funciones y todo

referente a la propuesta.

CAPITULO 2:

MARCO TEORICO

CONCEPTOS Y DEFINICIONES DE SI/TI

Sistemas de Informacin (SI): es un conjunto de elementos coordinados,

integrados que buscan un bien comn formando parte de alguna de las

siguientes categoras: usuarios, datos, procesos, redes y tecnologa. Todo

ese conjunto de elementos interactan entre s para procesar los datos y la

informacin y distribuirla de la manera ms adecuada posible en una

determinada organizacin en funcin de sus objetivos.

Tecnologas de Informacin (TI): el estudio, diseo, desarrollo,

implementacin, soporte o direccin de los sistemas de informacin

computarizados, en particular de software de aplicacin y hardware de

computadoras. Se ocupa del uso de las computadoras y su software para

convertir, almacenar, proteger, procesar, transmitir y recuperar la

informacin. La tecnologa de la informacin puede ser bastante amplio,

cubriendo muchos campos.

Sistemas y Tecnologas de Informacin (SI/TI): son un conjunto de servicios,

redes, software y dispositivos que tienen como fin la mejora de la calidad de

vida de las personas dentro de un entorno, y que se integran a un sistema de

informacin interconectado y complementario. Las Tecnologas y Sistemas de

informacin son un solo concepto en dos vertientes diferentes como principal

premisa de estudio en la ciencias sociales donde tales tecnologas afectan la

forma de vivir de las sociedades

Sistemas de Informacin de Marketing: conjunto de relaciones estructuradas,

donde intervienen los hombres, las mquinas y los procedimientos, y que tiene

por objeto el generar un flujo ordenado de informacin pertinente, proveniente

de fuentes internas y externas a la empresa, destinada a servir de base a las

decisiones dentro de las reas especficas de responsabilidad de marketing.

CONCEPTOS SOBRE LA EMPRESA

Toledano es una empresa avcola y procesadora de alimentos que tiene granjas de

animales como gallinas, vacas y ahora estn en el mercado de las carnes as que

tienen reses. Buscan satisfacer las necesidades del mercado con sus productos de la

ms alta calidad.

Planta de Alimentos Procesados:

La divisin de alimentos procesados de Productos Toledano, S. A. fue creada en 1993,

debido a la creciente demanda por productos saludables bajos en grasa y colesterol.

Este cambio en el estilo de vida ha tenido un impacto importante en los hbitos de

consumo. Los consumidores desean hoy, un alimento ms sano, de rpida y fcil

preparacin.

DEFINICIONES

Informacin: recurso corporativo, es veraz, relevante y oportuna.

Embutido: pieza, generalmente de carne picada y condimentada con hierbas

aromticas y diferentes especias que es introducida en piel de tripas de cerdo.

En la fabricacin industrial moderna de estos productos se utiliza un tipo de tripa

artificial, que resulta comestible.

LEYES RELACIONADAS CON LA EMPRESA

Se rigen por el reglamento tcnico:

DGNTI-COPANIT 33-2007 DEL MINISTERIO DE COMERCIO E INDUSTRIAS,

DIRECCION GENERAL DE NORMAS Y TECNOLOGA INDUSTRIAL

Normas de salubridad que les impuso el MINSA

ISO 9001: Sistema de Calidad

Est diseado para asegurar el desarrollo, produccin, desarrollo, instalacin y

servicio. Se usa cuando existe un compromiso contractual entre el cliente y el proveedor para entregar un producto acorde con sus requisitos

ISO 9002

Se usa en situaciones contractuales, cuando la capacidad del proveedor para fabricar un producto acorde con las necesidades del Cliente, debe ser demostrada. Las actividades planteadas tienen por objetivo la prevencin y deteccin de irregularidades tanto en la etapa de fabricacin como en la de instalacin

FIGURA 2.1

CAPITULO 3: METODOLOGIA

MTODO UTILIZADO

El mtodo que utilizado para la realizacin de este trabajo fue la Investigacin

Descriptiva. Este mtodo lo utilizamos porque estamos interpretando lo que es,

estamos haciendo una propuesta. Este mtodo comprende la descripcin, registro,

anlisis e interpretacin de la naturaleza actual, composicin o procesos de la

empresa. El enfoque se hace sobre las conclusiones dominantes o sobre la empresa

que en este caso sera Toledano.

TCNICAS UTILIZADAS

Las tcnicas utilizadas para la realizacin de este trabajo fueron:

La investigacin de campo se presenta mediante la manipulacin de una

variable externa no comprobada en condiciones rigurosamente controladas, con

el fin de descubrir de qu modo o porqu causas se produce un acontecimiento

en particular. Es conocida tambin como investigacin in-situ ya que se realiza

en el propio sitio donde se encuentra el objeto de estudio, esto nos proporciona

datos fiables y podremos manipular las variables.

La investigacin bibliogrfica es la que se encuentra en libros, pginas de

internet y fuentes de este tipo.

La investigacin documental se observa y reflexiona sistemticamente

realidades (tericas o no) usando para ello diferentes tipos de documento. Se

caracteriza por la utilizacin de documentos; recolecta, selecciona, analiza y

presenta resultados coherentes. Utiliza los procedimientos lgicos y mentales de

toda investigacin; anlisis, sntesis, deduccin, induccin. Realiza una

recopilacin adecuada de datos que permiten redescubrir hechos, sugerir

problemas, orientar hacia otras fuentes de investigacin, orientar formas para

elaborar instrumentos de investigacin, elaborar hiptesis.

Utilizamos la entrevista ya que fuimos a Toledano y entrevistamos al seor

Gabriel Reyes, Gerente de Tecnologa (CEO) de Toledano, el cual nos

proporciono la informacin necesaria para realizar el trabajo.

Utilizamos estas tcnicas para poder ordenar las etapas de la investigacin, aportar

instrumentos para manejar la informacin, llevar un control de los datos, orientar la

obtencin de conocimientos. Nosotros la vamos a desglosar con la tcnica documental

que permite la recopilacin de informacin.

HERRAMIENTAS UTILIZADAS

Las herramientas utilizadas para la realizacin de este trabajo fueron:

Pginas webs relacionadas con SI/TI.

Apuntes de clase Sistemas de Informacin dictadas por el Profesor Justiniano

Montenegro.

Procesador de texto

Informacin de la entrevista con el seor Gabriel Reyes, Gerente de Tecnologa

(CEO) de Toledano.

CAPITULO 4: PROPUESTA DEL SI DE

MARKETING

1. APLICACIN DEL MODELO

1.1 Modelo de Planificacin Estratgica SI/TI

1.1.1 Todos los Modelos Requeridos Los modelos que requerimos para la realizacin del trabajo fueron:

Modelo de Impacto

Matrices

Modelo de Negocio

Modelo Funcional

Cadena de Valor

Modelo de Resistencia al Cambio

FIGURA 4.1

FIGURA 4.2

1.1.2 Planeacin del Proyecto Al establecernos un plan estratgico decidimos que los siguientes puntos son los ms importantes para desarrollar el plan de manera veraz, oportuna y relevante en el rea de marketing ya que todo funciona como una CINERGIA: Identificar la informacin como recurso empresarial. Promover una gua para los sistemas y la tecnologa

informtica para el departamento de marketing. Reducir la desconexin entre usuarios y personal del

sistema y tecnologa de informacin del departamento de marketing.

Aumentar la confianza en la posibilidad del uso de informacin oportuna y veraz para la toma de decisiones.

Permitir que los sistemas desarrollados sean duraderos, protegiendo la inversin en tecnologa hacindolo en base a los proceso de negocios.

Permitir que los recursos de tecnologa se administren de la mejor manera para que eficiente y efectivamente soporten los objetivos del negocio.

1.2 Contemplaciones Participacin e influencia de los usuarios Manejo del proceso de implementacin Nivel de complejidad / Riesgo

Tamao del Proyecto Estructura del Proyecto Experiencia con la Tecnologa

Apoyo administrativo

CRM

ERP

SCM

E-LEARNING

BI

Outsourcing

Auditoria Informtica

Adems usamos como complemento los siguientes

modelos:

FIGURA 4.3

Diseo Operaciones Datos Costo

1.2.1 Sistema de Informacin Gerencial

El Sistema de Informacin Gerencial sirve a nivel administrativo, proporcionando a los administradores informes y en algunos casos acceso en lnea de los registros de desempeo actual e histrico de la organizacin. Estn enfocados a lo interno de la empresa y ayudan a los gerentes con resultados semanales, mensuales y anuales. Sirven primordialmente a las funciones de planificacin, control y toma de decisiones en el nivel administrativo.

FIGURA 4.4

FIGURA 4.5

FIGURA 4.6

FIGURA 4.7

1.3 Herramientas de Anlisis 1.3.1 Modelo de Impacto

1.3.2 Matrices

FIGURA 4.8

1.3.3 Modelo de Negocio 1.3.4 Modelo Funcional

FIGURA 4.9

FIGURA 4.10

1.3.5 Cadena de Valor

FIGURA 4.11

1.3.6 Modelo de Resistencia al Cambio

FIGURA 4.12

FIGURA 4.13

FIGURA 4.14

1.4 Complementarios Las herramientas que presentamos a continuacin son herramientas que nos ayudaron para complementar el trabajo.

1.4.1 CRM Customer Relationship Manager por sus siglas en ingles, es un modelo de

gestin de toda la organizacin, basada en la orientacin al cliente u

orientacin al mercado, el concepto ms cercano es Marketing relacional,

teniendo mucha relacin con otros conceptos como: Clientela, Marketing 1x1,

Marketing directo de base de datos, entre otros.

1.4.2 ERP

Los sistemas de planificacin de recursos empresariales, Enterprise Resource

Planning, ERP por sus siglas en ingls, son sistemas de informacin gerenciales

que integran y manejan muchos de los negocios asociados con las operaciones

de produccin y de los aspectos de distribucin de una compaa comprometida

en la produccin de bienes o servicios.

FIGURA 4.15

FIGURA 4.16

1.4.3 SCM Es el proceso de planificacin, puesta en ejecucin y control de las operaciones

de la cadena de suministro con el propsito de satisfacer los requisitos del

cliente con tanta eficacia como sea posible. La gerencia de la cadena de

suministro atraviesa todo el movimiento y almacenaje de materias primas, el

correspondiente inventario que resulta del proceso, y las mercancas acabadas

desde el punto de origen al punto de consumo.

1.4.4 BI

Proceso de analizar los bienes que incluyen las bases de datos de

clientes, informacin de la cadena de suministro, ventas personales y

cualquier actividad de marketing o fuente de informacin relevante

para la empresa o datos acumulados en la empresa y extraer una

cierta inteligencia o conocimiento de ellos.

FIGURA 4.17

FIGURA 4.18

1.4.6 Outsourcing Es el proceso econmico en el cual una empresa determinada mueve o destina

los recursos orientados a cumplir ciertas tareas, a una empresa externa, por

medio de un contrato. Esto se da especialmente en el caso de la

subcontratacin de empresas especializadas.

1.4.7 Auditoria Informtica

La auditora informtica es el proceso de recoger, agrupar y evaluar evidencias

para determinar si un Sistema de Informacin salvaguarda el activo

empresarial, mantiene la integridad de los datos, lleva a cabo eficazmente los

fines de la organizacin, utiliza eficientemente los recursos, y cumple con las

leyes y regulaciones establecidas.

Los objetivos de la auditora Informtica son:

El control de la funcin informtica

El anlisis de la eficiencia de los Sistemas Informticos

La verificacin del cumplimiento de la Normativa en este mbito

La revisin de la eficaz gestin de los recursos informticos.

La auditora informtica sirve para mejorar ciertas

caractersticas en la empresa como:

Eficiencia

Eficacia

Rentabilidad

Seguridad

Dentro de la auditora informtica se destacan los

siguientes tipos:

Auditora de la gestin: Referido a la contratacin de bienes y servicios, documentacin de los programas, etc.

Auditora legal del Reglamento de Proteccin de Datos: Cumplimiento legal de las medidas de seguridad exigidas por el Reglamento de desarrollo de la Ley Orgnica de Proteccin de Datos.

FIGURA 4.19

2. APLICACIONES DEL MODELO DEL PROYECTO DE SISTEMAS DE INFORMACIN DE MARKETING

2.1 Riesgo

Evento o condicin incierta que, en caso de ocurrir, tiene un efecto positivo o negativo sobre los objetivos de un proyecto. Generalmente son riesgos con efectos negativos sea que son una amenaza para el proyecto. Riesgos habituales: cambio de requisitos, meticulosidad en requerimientos o de los desarrolladores, escatimar en la cantidad, planificaciones demasiado optimistas, diseo inadecuado, personal mediocre, errores en la contratacin, diferencias con los clientes.

FIGURA 4.20

2.2 Arquitectura de Informacin

Es la estructura general para suplir a la organizacin con los datos que se necesitan. La arquitectura gua al desarrollo de aplicaciones de la organizacin y hace ms fcil la integracin y el compartir datos entre aplicaciones.

2.3 Matriz

CUADRO 4.1

CUADRO 4.2

CUADRO 4.3

FIGURA 4.21

FIGURA 4.22

2.4 Inteligencia de Mercado

3. XITOS Y FRACASOS

EXITO

Deben de utilizar la tecnologa para facilitar su trabajo.

Deben de organizarse mejor.

Deben de atreverse a utilizar cosas nuevas que les faciliten el trabajo.

FRACASO

Al no utilizar los sistemas de informacion y tecnologa adecuada puede haber un fallo en todo el sistema que tienen y esto puede hacer que tengan muchas prdidas.

FIGURA 4.21

CAPITULO 5: CONCLUSIONES Y

RECOMENDACIONES

CONCLUSIONES

Al escoger la empresa Toledano tuvimos mltiples dificultades e

indecisiones puesto que es una empresa de gran magnitud con mltiples

plantas y no siendo conocedores al cien por ciento de todos los temas ah

desarrollar.

Pero a su vez decidimos tomarla ya que pasaba a ser una gran portadora

de experiencia y conocimientos para cada uno de los integrantes del

grupo.

Utilizamos el mtodo Descriptivo para realizar nuestras respectivas

investigaciones. Siendo de gran ayuda los apuntes tomados en clases del

profesor Justiniano Montenegro y la entrevista con el Seor Gabriel Reyes,

gerente de Tecnologa de Toledano y cierta referencia en pginas web.

Siendo completados por los mtodos de CRM, ERP, SCM, BI, Outsourcing

y auditoria informtica fueron de mucha ayuda al desarrollar el plan de

manera veraz, oportuna y relevante.

RECOMENDACIONES

Ya concluido con el presente estudio, se considera enunciar las siguientes

de recomendaciones:

EL presente proyecto pasa a servir como base de informacin o de soporte

para investigaciones, estudios posteriores relacionados con el Sistema de

informacin en la empresa Toledano, puesto que es un tema de carcter

muy actual y que sta en constante cambio, pero se d debe conocer en

qu punto parar y desarrollarlo por completo.

El sistema de informacin General deber ser implementado

contribuyendo a nivel administrativo, proporcionando a los administradores

informes. Estn enfocados a lo interno de la empresa y ayudan a los

gerentes con resultados semanales, mensuales y anuales.

Se debe emplear un plan estratgico debido al desempeo de la

informacin de una manera veraz, oportuna y relevante.

Llegando al punto mximo de una planificacin, control y toma de

decisiones en el nivel administrativo correcta.

De no ser as las consecuencias de no procesar adecuadamente la

informacin, pueden causar un estancamiento en procesos y desarrollo de

la organizacin.

BIBLIOGRAFA

http://www.monografias.com/trabajos55/sistema-informacion-marketing/sistema-

informacion-marketing2.shtml

http://www.gestiopolis.com/marketing/sim-sistema-de-informacion-de-

marketing.htm

http://www.wikilearning.com/monografia/la_importancia_de_la_informacion-

el_sistema_de_informacion_de_mercadotecnia/14763-1

http://html.rincondelvago.com/sistema-de-informacion-de-marketing.html

http://www.marketing-xxi.com/sistemas-de-informacion-de-marketing-sim-

140.htm

http://www.monografias.com/trabajos55/sistema-informacion-marketing/sistema-

informacion-marketing2.shtml

ANEXOS

Organigrama de la Empresa Toledano

Junta Directiva de Accionistas

Dept. Ventas

Director de Ventas

Canal Supermercado

Canal Hoteles y Restaurantes

Canal Internacional

Direccion de Operaciones

Logistica

Coordinador de Despacho

Coordinador de Bodega

Coordinador de Mantenimiento

Produccion

Gerente de Planta

Control de Calidad

Director de Operaciones

Dept. Legal

Contratos Compra y Venta

Arrendamiento de espacios

Registro Sanitario

Director de Asusntos Legales

Dept. Mercadeo y Publicidad

Gerente de Merchandising

Mercaderistas

Exhibiciones y Espacios

Emapaques

Gerente de Mercadeo

Investigaciones y Estudios de Mercadeo

Desarrollo de Productos

Nuevos

Ofertas y Promociones

Publicidad

Director de Mercadeo y Publicidad

Dept. Compras

Insumos

Imporatacion

Director de Compras

Direccion de Recursos Humanos

Encargados de Personal

Planilla

Reclutamiento

Director de Recursos Humanos

Dept. Administracion

Financiera

Cuentas por Pagar

Cuentas por Cobrar

Contraloria

Director Administracion

Financiera

Tecnologia e Informacion

Procesos

InformacionComercial

Soporte Tecnico

Director de Tecnologia e Informacion

Presidente Ejecutivo

NECESIDADES DE INFORMACION

Operativo

Gerencial

RELACIONADA DIRECTAMENTE A LA PLANTA DE

EMBUTIDOS

RELACION ENTRE LAS AREAS FUNCIONALES DE LA

PLANTA DE ALIMENTOS PROCESADOS