PROYECTO MERMELADA

Mermelada Artesanal Productos elaborados con materia prima de primera

calidad100% artesanales, sin conservantes ni aditivos Disfruta sus exquisitos sabores en el desayuno o la merienda, solo o en buena compañía.

Sabores:

• Mermelada de Mora• Mermelada de Fresa• Mermelada de Frutilla

MERCADO Es necesario definir quiénes van a ser sus posibles clientes. Para ello es conveniente conocer cuáles son sus gustos, sus hábitos de consumo, su nivel de ingresos, la calidad de producto que requieren y por qué razones estarían interesados en su producto. De esta forma se logrará:

tener clientes fieles a su producto y a su emprendimiento.

crear valor a partir de su servicio, como por ejemplo saludar cuando alguien entra,alcanzar la compra a domicilio cuando es muy grande, tener cambio. brindar calidad:

En las materias primas que utiliza (porque sabe comprar

OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL:  Diseñar e implementar un taller para la

fabricación y comercialización de mermeladas artesanales, produciendo distintas variedades de sabores y privilegiando la confección natural de los productos de modo de satisfacer las necesidades de los consumidores.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS: Desarrollar un modelo de negocios, definiendo

claramente cuáles serán los productos a ofrecer y las características de mercado respectivas.

Diseñar el taller de mermeladas, considerando aspectos técnicos y económicos para su posterior implementación