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7/21/2019 Proyecto La Flor de Limon Persa
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INSTITUTO TECNOLOGICOSUPERIOR DE MISANTLA
MISANTLA, VERACRUZ A
Higiene y Seguridad Industrial
P R E S E N T A
NOMBRE DEL ALUMNO
JUAN SALADOR RE!ES RAMIRE"LUIS MIGUEL SANGABRIEL LANDA
RO#ANA I$UERA PERE"JUAN CARLOS AILE" MENDE"SALADOR OLIARES SALA"AR
ASESOR: SANDRA GUADALUPE GARCIA ABURTO
ABRIL 2012.
PROPUESTA DE UN PROGRAMA DEHIGIENE ! SEGURIDAD EN UNA
EMPRESA EMPACADORA DECITRICOS%
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Resumen
Con la siguiente propuesta de difundir el programa de seguridad e higiene en una
empresa empacadora de ctricos de Martnez de la Torre, que se podra ofrecer una mejorcalidad de trabajo y disminucin de los accidentes provocados por la falta de conocimiento
de este; por lo que se especifica que al tener mayor conocimiento y manejo de las diversas
reas con las que cuenta la empresa podr alcanzar un mayor prestigio que se ver reflejado
en su demanda de e!portacin y dar un mayor servicio a los clientes e!istentes y los que
puedan llegar"
Introduccin
#s importante mencionar que en las empresas de trabajo que cuentan con el
programa de higiene y seguridad son muy importantes porque son las que se encargan de
salvaguardar la vida, salud y la integridad fsica de los trabajadores por medio de normas
encaminadas a proporcionar las condiciones de trabajo, a capacitar al trabajador y
administrar a los empleados a llevarlos por el buen uso de estas normas para que se eviten
las enfermedades y los accidentes laborales"
$os problemas que se presentan en diversos campos laborales es que muchas veces
no se llevan a cabo dichas normas o reglamentos que e!isten dentro del mismo lugar de
trabajo, puesto por que cuando se ingresa a un lugar de trabajo solo te proporcionan tu
contrato y reglamento y solo te piden que lo leas"
$a higiene y seguridad industrial son diversos conocimientos cientficos y
tecnolgicos que se encargan de localizar, evaluar, controlar y prevenir las causas de los
riesgos de trabajo a que estn e!puestos los trabajadores en su rea laboral" %nte las
premisas que integran las consideraciones precedentes se ha establecido la necesidad
imperiosa de desarrollar la capacidad y el adiestramiento para optimizar la seguridad y la
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higiene en los centros de trabajo, a fin de que dentro de lo posible y lo razonable se puedan
localizar, evaluar, controlar y prevenir los riesgos laborales"
Mencionar que el problema fundamental que e!iste en la higiene y seguridad de
&$% '$() *#$ $+M( -#).%/, es que ya se encuentran elaboradas diversas normas de
seguridad dentro del lugar de trabajo donde se lleva a cabo dicho proceso, pero
lamentablemente no se llevan a cabo todas estas normas y es por ello que hemos decidido la
elaboracin de este programa de seguridad para mejorar la calidad y seguridad tanto del
producto como de los trabajadores que en esta empresa laboran"
-or lo que se menciona, que ya se encuentran vigentes estas normas pero no se
llevan a cabo de tal manera as, por lo que se ha generado una optimizacin para poderayudar a que la empresa o lugar de trabajo retome las normas as mismo mejorara la calidad
de trabajo que hay dentro de ella" Mediante estopodremos prevenir los accidentes que
ocurran por descuidos dentro de este lugar de trabajo que ocurren en parte por no llevar a
cabo las normas o reglas e!istentes"
Planteamiento del problema.
#l problema fundamental que se menciona es que principalmente el personal no
cumple con las normas de higiene y seguridad, que e!isten en la empresa empacadora de
ctricos &$% '$() *#$ $+M( -#).%/" #sta ya cuenta con un reglamento de higiene y
seguridad, pero las causas fundamentales, son que el la empresa no cumple con todas las
normas que una empresa de esa magnitud necesita al igual que el personal no cumple con la
ya e!istentes; puesto a que no se lleva un control de revisin diario o semanal y esto
provoca algunos accidentes que hasta la fecha han sido menores"
#l personal que se encuentra laborando no cumple con tales normas a su totalidad y
el personal encargado solo se encarga de revisar al personal de forma aparente de manera
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que al tener una revisin por parte del due0o de la empresa provoca que el due0o se
disguste aparte que no se da una buena calidad al trabajo y producto procesado"
Tambi1n pudimos notar que la empresa solo se enfoca a producir y no toma en cuenta la
mano de obra, en este caso el trabajador, con lo cual puede causar que la empresa pueda
sufrir con una mala imagen"
Justificacin.
$a razn fundamental que se decide para realizar este proyecto es debido a que se ha tenido
muchos problemas por la falta de conocimiento en cuestin del programa de higiene y
seguridad en una empresa empacadora de ctricos &$% '$() *#$ $+M( -#).%/;
dichos problemas han trado ligeros da0os en accidentes menores por la falta de
conocimiento del programa de higiene y seguridad en esta empresa"
Con el 1!ito de es este proyecto se podrn evitar los accidentes de los gastos de gastos
m1dicos que ocurren por no llevar a cabo las normas e!istentes de una empacadora de
ctricos" #n cuanto de la misma manera se estara optimizando el tiempo de produccin de
ctricos ya que se llegara a evitar hasta la mitad del tiempo perdido que ocurra por la falta
del conocimiento de las normas del programa de higiene y seguridad de una empresaempacadora de ctricos &$% '$() *#$ $+M( -#).%/"
*ifundir las normas da con da es algo importante porque se estar llevando el reglamento
de una manera cotidiana y no le ser difcil al personal llevarlo acabo" 2n reglamento es
algo fundamental en una empresa pues es el principal factor que ayudara a minimizar
riesgos de accidentes, el promover y difundir las normas atraves de una capacitacin y
encuestas seria una manera de ayudar a tener un conocimiento de las mismas"
$a motivacin hacia el personal ser algo muy importante para que se puedan llevar a cabo
las normas e!istentes porque gracias a esto el personal mejorara su calidad y su desempe0o
al manejo de las normas que e!isten en su lugar de trabajo"
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Objetivo general
*ifundir el cumplimiento de un programa de higiene y seguridad industrial, en la empresa
empacadora de ctricos &$% '$() *#$ $+M( -#).%/ mediante normas que apliquenms seguridad hacia los trabajadores y a la misma empresa, para evitar cualquier tipo de
accidente que pueda perjudicarla
Objetivos especficos
*ifundir el programa de higiene y seguridad a los empleados de una empresa
empacadora de ctricos &$% '$() *#$ $+M( -#).%/"
Mejorar la calidad del personal a trav1s del programa de higiene y seguridad"
(ptimizar el desarrollo de las normas e!istentes de higiene y seguridad"
Motivar a los empleados para difundir el cumplimiento del programa de higiene y
seguridad"
Alcances y limitaciones
#sta metodologa solo se aplicara a la empresa empacadora de ctricos &$% '$()
*#$ $+M( -#).%/, que se localizan en el Municipio de Martnez de la Torre" $aslimitaciones que se pueden encontrar en esta metodologa son el costo que puede generar
con su aplicacin a la empresa y que el gerente quiera emplearla"
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Estado del arte
$a seguridad y la higiene se dice que tuvo sus inicios en el siglo 3+4 y sus primeros
pasos se dieron por la asociacin de artesanos europeos quienes propusieron ciertas normas
para proteger y regular sus profesiones, seguido a esto fue muy importante la creacin de
una especialidad llamada medicina de trabajo y que fue creada por el *r" 5ernardo
)amazzini, quien fuese catalogado como el padre de la higiene en el trabajo y sus
repercusiones laborales, econmicas, sociales y a nivel del propio individuo, este m1dico
italiano tambi1n se dedic a estudiar los riesgos y enfermedades e!istentes en ms de 677
profesiones diferentes, para dar as paso a que los m1dicos se comenzaran a introducir a la
medicina de trabajo, prestando asistencia directa a los trabajadores"
I!IE"E # $E!%RI&A& I"&%$'RIA(
$a higiene y seguridad industrial se ocupan de proteger la salud de los trabajadores
controlando as mismo el entorno del trabajo, para reducir o eliminar riesgos" $os
accidentes laborales o las condiciones de trabajo poco seguras pueden provocar
enfermedades y lesiones temporales o permanentes e incluso causar la muerte" Tambi1n
ocasionan una reduccin de la eficiencia y una p1rdida de productividad de cada trabajador"
.i el accidente como resultado obedece a ciertos elementos dentro de un sistema de
determinada estructura, el primer paso en la investigacin consiste en el estudio del
accidente y sus consecuencias"
RE!(A$) "OR*A$ # PRO+E&I*IE"'O$.
$os trabajadores que laboren en un determinado proceso que implique riesgos deberncontar con informacin escrita comprensible de manera de conocer los riesgos y la forma
de protegerse de ellos mediante el establecimiento de reglas, normas y procedimientos" $as
reglas en su propsito y forma debern tener carcter mandatario permanente" $as normas
en su propsito y forma debern tener una base t1cnica sujeta a modificacin por cambios
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tecnolgicos en el tiempo" $os procedimientos en su propsito y forma de enunciado
debern tener una base t1cnica fundamentada en el conocimiento y la e!periencia, cuya
finalidad ser delinear la ejecucin eficaz y segura de una determinada actividad" $as
normas y procedimientos debern mantenerse actualizados" Como consecuencia se deber
establecer un sistema de elaboracin de reglas, normas y procedimientos en conjunto con
los supervisores y encargados de actividades especficas"
,%"+I-" &E (A I!IE"E # $E!%RI&A&.
$a funcin de seguridad e higiene tiene caractersticas tanto de funcin en lnea como de
asesora y el encargado de seguridad e higiene necesita reconocer qu1 parte corresponde a
cada categora" $o importante de tener seguridad en el trabajo es una funcin de lnea"
$a persona encargada de la seguridad e higiene desempe0a una funcin de asesora en tanto
que act8a como facilitador que ayuda, motiva y aconseja a la funcin de lnea en reas de la
seguridad y la higiene del trabajador"
#l grado de inter1s del personal por recibir esta asesora y ayuda del encargado de
seguridad e higiene depender de la importancia que el objetivo de la seguridad y la higiene
tenga para la alta direccin" #l encargado de seguridad e higiene estar consciente de la
necesidad del apoyo de la alta direccin, cuyo respeto y aprobacin se ganar con
decisiones y acciones su objetivo no es eliminar todos los riesgos, sino los irrazonables"
$as industrias que desean mantenerse en el amplio mundo de la competitividad deben
acogerse a las medidas y reglas adoptadas con la finalidad de prevenir accidentes y
minimizar los riesgos, para el establecimiento de condiciones seguras en el ambiente de
trabajo"
#l control de la seguridad e higiene resulta de vital importancia en las empresas
industriales" #l desafo que enfrentan los encargados de seguridad es crear una profunda
conciencia de prevencin en lugar de insistir en la cone!in de accidentes o condiciones de
riesgo"
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*etodologa
.e realizara un anlisis completo de la situacin que se vive dentro de la empacadora de
ctricos &$% '$() *#$ $+M( -#).%/, sobre el programa actual de higiene y
seguridad, esto ayudara a que al final se pueda realizar una comparacin del cambio en la
calidad del programa de higiene y seguridad e!istente"
#specialmente se realizaran observaciones a todo el personal que labore dentro de la
empacadora de ctricos &$% '$() *#$ $+M( -#).%/, desde su entrada al rea de
produccin hasta que se realice todo el proceso; tambi1n se analizara la calidad que se la da
al producto que se aplican actualmente dentro de este proceso"
)ealizacin una investigacin en las instalaciones aplicando las bases del m1todo cientfico
para determinar las condiciones en la que se encuentra la empresa con respecto a la
aplicacin de higiene y seguridad"
*espu1s de analizar las instalaciones determinaremos las posibles causas de la falta de
higiene y seguridad as como desarrollar un programa que integre las normas pertinentes"
*esarrollar una comisin de seguridad e higiene dentro de la empresa que vigile el
cumplimiento de las reglas internas"
#stablecer un reglamento de higiene y seguridad basado en lo antes estipulado por el
programa de higiene y que nos sirva en el cumplimiento de este" #l cual ser vigilado por la
comisin de seguridad antes formada"
C%-+T2$( 6
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2+*%* +
I!IE"E # $E!%RI&A& I"&%$'RIA(
*esde el origen mismo de la especie humana y debido a la necesidad innata de proveerse de
alimentos y medios de subsistencia, surge el trabajo y en consecuencia la e!istencia de
accidentes y enfermedades producto de la actividad laboral"
$a seguridad y la higiene aplicadas a los centros de trabajo tiene como objetivo
salvaguardar la vida y preservar la salud y la integridad fsica de los trabajadores por medio
del dictado de normas encaminadas tanto a que les proporcionen las condiciones para el
trabajo, como a capacitarlos y adiestrarlos para que se eviten, dentro de lo posible, lasenfermedades y los accidentes laborales"
#n M1!ico fue hasta la d1cada de los a0os treinta cuando surgieron las primeras
dependencias gubernamentales encargadas de vigilar las condiciones de trabajo e!istentes
en las industrias; $a .ecretaria de .alubridad y %sistencia, con su direccin de 9igiene
+ndustrial, #l *epartamento del *istrito 'ederal, con su *ireccin de Trabajo, con su
(ficina Medica del Trabajo"
#l aspecto legislativo se inici en 6:6 con la promulgacin de la $ey 'ederal del Trabajo,en la cual se formularon las tablas de enfermedades profesionales y las valoraciones de las
incapacidades y se dio el primer paso slido para obtener mejores y ms seguras
condiciones de trabajo"
$a seguridad y la higiene aplicadas a los centros de trabajo tiene como objetivo
salvaguardar la vida y preservar la salud y la integridad fsica de los trabajadores por medio
del dictado de normas encaminadas tanto a que les proporcionen las condiciones para el
trabajo, como a capacitarlos y adiestrarlos para que se eviten, dentro de lo posible, las
enfermedades y los accidentes laborales"
$a seguridad y la higiene industriales son entonces el conjunto de conocimientos cientficos
y tecnolgicos destinados a localizar, evaluar, controlar y prevenir las causas de los riesgos
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en el trabajo a que estn e!puestos los trabajadores en el ejercicio o con el motivo de su
actividad laboral
#l campo que abarca la seguridad en su influencia ben1fica sobre el personal, y los
elementos fsicos es amplio, en consecuencia tambi1n sobre los resultados humanos y
rentables que produce su aplicacin" o obstante, sus objetivos bsicos y elementales son
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C%-+T2$( >
2+*%* ++
RIE$!O$ (AORA(E$ E" (A E*PRE$A
%ccidentes= #s un acontecimiento no deseado que tiene por resultado una lesin,
enfermedad ocupacional a una persona o un da0o a la propiedad" ?eneralmente es la
consecuencia del contacto con una fuente de energa y se origina cuando este contacto
sobrepasa la capacidad lmite del cuerpo o estructura"
.e denomina @)iesgo laboral@ a todo aquel aspecto del trabajo que tiene la potencialidad de
causar un da0o"
5sicamente los riesgos de trabajo son accidentes o enfermedades a las que se e!pone un
trabajador al ejercer un trabajo o durante el traslado de su domicilio a la empresa oviceversa"
$(. )+#.?(. *# T)%5%A(
-ueden producir
incapacidad temporal
incapacidad permanente parcial
incapacidad permanente total o la muerte del trabajador"
%ccidentes de trabajo
$os accidentes de trabajo son sucesos ocurrido en el curso del trabajo o en relacin con eltrabajo"
Tambi1n son considerados como acontecimientos no deseados que da por resultado perdidapor lesiones a las personas o trabajadores, da0o a los equipos, los materiales yBo el medioambiente" 5sicamente un accidente de trabajo es una lesin corporal que un operario sufrepor causa de un trabajo realizado"
Tambi1n e!isten los accidentes de trayecto que es aquel que ocurre en el camino que deberecorrer el trabajador entre el lugar de trabajo y=
aplica de su residencia principal o secundaria, del lugar en el que suele tomar suscomidas; o el lugar en el que suele cobrar su remuneracin$os accidentes causan como consecuencia=
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$esiones profesionales no mortales $esiones profesionales mortales
$(. '%CT()#.
$os 'actores que determinan un los accidentes en el trabajo son clasificados de la siguientemanera=
'actores 9umanos 'actores T1cnicos
'actores 9umanos= .on los 'actores que provocan un accidente por parte de la persona" -sicolgicos= personalidad, conducta, comportamiento, inteligencia, e!periencia,
actitud" 'isiolgicos= cuerpo humano, sensibilidad, .ociolgicos= costumbres del medio, hbitos, adicciones
'actores T1cnicos= .on los 'actores de riesgo que estn relacionados con el medioambiente de trabajo"
%gentes fsicos= )uido, 4ibraciones, Condiciones t1rmicas, radiaciones, ventilacin,#tc"
Condiciones de seguridad= lugares de trabajo, herramientas, maquinas, instalacionesel1ctricas, etc" .on factores que pueden dar lugar a golpes, cortes, cada de objetos opersonas, etc"
Contaminantes qumicos" -olvos, humo, vapores y gases Contaminantes 5iolgicos= 5acterias, parsitos, virus, reacciones al1rgicas y
to!icas"
%ctualmente nos pudimos percatar de que en la empresa e!isten estos problemas y es aestos a los cuales nos enfocaremos para tratar de eliminarlos o reducirlos a lo mnimoposible"
%CC+*#T#. # $% #M-)#.%
D)#% *# *#.C%)?%
%ccidentes por esfuerzo fsico ?olpes 'racturas *esgarres
%ccidentes por
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Maquinaria EF7 lbG
%ccidentes por reaccin qumica Epor consecuencia de la interaccin con el limn yproductos qumicos que en esta rea se empleenG
%trapamiento por parte de la maquinaria E por interaccin con la maquinariaG
Drea de empaque E67 lbG %ccidentes por aplastamiento de estivas %ccidentes de trnsito Epor el movimiento o traslado del lotes del limnG Tropiezos y resbalones
-)#4#C+(
-ara evitar los accidentes antes mencionados debemos de tener bien definidas las
actividades a realizar y como realizarlas para ello es necesario implementar la se0al1tica
adecuada en cada rea=
.e0al1tica
)ecomendaciones=
-or parte del personal, seguir las se0alizaciones y acatar las normas establecidas por la
empresa"-or parte de los jefes, es aportar a los trabajadores el equipo de proteccin personal que
ellos necesitan, para poder laborar en las condiciones ptimas tanto as para que no se
e!pongan a riesgos innecesarios"
C%-+T2$(
2nidad +++
)+#.?(. # $%. #M-)#.%.
)iesgos Mecnicos"
)iesgos #l1ctricos"
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)iesgos Humicos"
)iesgos del manejo de materiales y sustancias radioactivas"
tipos de proteccin para los empleados
$os riesgos mecnicos son el conjunto de factores fsicos que pueden dar lugar a una lesin
por la accin mecnica de elementos de mquinas, herramientas, piezas a trabajar o
materiales proyectados, slidos o fluidos"
$os peligros a considerar en la empresa son=
I Peligro de atrapamientos o de arrastres/ $as partes del cuerpo que ms riesgo
corren de ser atrapadas son las manos y el cabello, tambi1n es una causa de losatrapamientos y de los arrastres, la ropa de trabajo utilizada
I Peligro de aplastamiento= #ste riesgo afecta principalmente a las personas que
ayudan en las operaciones de enganche, quedando atrapadas entre la mquina y la
pared" Tambi1n suelen resultar lesionados los dedos y manos"
Medidas de prevencin
*edidas de proteccin a tomar por parte del dise0ador1fabricante.
$a proteccin se aplica con el fin de proteger contra los riesgos que no se pueden evitar o
que no se pueden reducir mediante las t1cnicas de prevencin intrnseca, es decir,
prevencin en la fase de dise0o de la mquina"
*edidas de proteccin a tomar por parte del usuario.
#l usuario deber adoptar las medidas necesarias para que, mediante un mantenimiento
adecuado, los equipos de trabajo se conserven durante todo el tiempo de utilizacin en
condiciones de seguridad" *icho mantenimiento se realizar teniendo en cuenta las
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instrucciones del fabricante, o en su defecto, las caractersticas de estos equipos y sus
condiciones de utilizacin"
E2uipos de proteccin individual de uso 3abitual para m42uinas
J -rotectores de la cabeza
J -rotectores oculares
J -roteccin de las manos
J -rotectores auditivos
J -roteccin del troncoJ -roteccin de los pies
$os riesgos mecnicos que nosotros hemos encontrado en la empacadora de limn presa s"
a" de c" v" Ms que nada son el peligro de atrapamiento por parte de la maquinaria, dado
que el personal al estar laborando en las instalaciones, por alg8n descuido o por un alg8n
error pueden ser atrapados o arrastrados por la maquinaria y sufrir el accidente"
Tambi1n e!iste el riesgo que suceda un accidente por el mal manejo del equipo con el cual
se labore"
RIE$!O$ E(E+'RI+O$
.e le denomina riesgo el1ctrico, a todo riesgo originado a partir de la energa el1ctrica
+ncluyen=
Choques el1ctricos por contacto con elementos en tencin o con masas puestas
accidentalmente en tencin"
Huemaduras por choque el1ctrico o por arco el1ctrico"
Cadas o golpes como consecuencia de un choque o arco el1ctrico"
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+ncendios o e!plosiones originados por la electricidad"
#n este punto nos dimos cuenta que en la empresa es minino este riego dado que las
instalaciones est en perfectas condiciones, adems que el personal en general no
intervienen en el manejo de las instalaciones el1ctricas, y por lo cual no consideramos a
este punto muy importan"
Claro que con el tiempo o &!/ motivo pueden e!istir fallos en las instalaciones y habr que
repararse o darse el mantenimiento adecuado pero para esto tendrn que hacerlo el personal
capacitado y con las herramientas adecuadas, con lo cual se evitan accidentes"
RIE$!O$ 5%6*I+O$
#s un riesgo asociado a la produccin, manipulacin y almacenamientos de sustancias
qumicas peligrosas, susceptibles de producir da0os en elementos vulnerables como
resultados de incendios, e!plosiones o escapes t!icos
4+%. *# #T)%*%
I 4a respiratoria
I 4a d1rmica
I 4a digestiva
I 4a parenteral
*E&I&A$ PRE7E"'I7A$ A"'E E( RIE$!O 5%6*I+O
J $ustituir siempre que sea posible las sustancias nocivas por otras inocuas"
J Aislar el t!ico para que no entre en contacto con los trabajadoresB as"
J &isminuir en lo posible el n8mero de personal susceptible de estar afectado"
J &isminuir al m!imo las concentraciones, bien por dilucin o por e!traccin"
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J ,ormar al personal en el conocimiento de las caractersticas de las sustancias
nocivas"
J E8plicar a los trabajadores los posibles da0os que pueden producirse"
J *antener la 3igiene diaria y eficaz de los trabajadores e!puestos"
J (imitar la dosis de t!ico absorbida por el trabajadorB a"
J %tili9ar siempre equipos de proteccin individual especiales cuando las
protecciones colectivas no sean idneas"
#n la empresa &$% '$() *# $+M( -#).%/ al trabajar en el procesamiento delempacado del limn se ven en la necesidad de utilizar productos quimos, con los cualese!isten riesgos para los trabajadores que est1n en contacto con ellos"
#n el proceso del empacado del limn se utilizan algunos productos qumicos por ejemplo"2n jabn EespecialG para lavar el limn de toda suciedad que pueda traer"
Tsunami >777
Ceras"
#l detergente Ejabn especialG deber ser utilizado por el personal capacitado y a cargo paraello" Con este producto no e!iste tanto problema, dado que no es un de un uso muypeligroso o genere un da0o severo para la salud de los trabajadores"
#l producto qumico denominado Etsunami >777G en cul es el encargado de eliminar todaslas bacterias y microbios que el limn pueda contener, as asegurando una buena higiene ycalidad en el producto"
#ste producto es muy nocivo para la salud" *ado que posee un olor muy fuerte y esteproducto y al estar en contacto con la piel la irrita y puede llegar quemar" #ste es unproducto muy fuerte, el cual se requiere un cuidado especial y solo lo puede manejar omanipular el personal capacitado y con la proteccin adecuada"
$a proteccin que se recomienda y hasta ahora utilizada por parte de la empresa es lasiguiente"
?uantes Cubre bocas 5otas
$as ceras que se utilizan en la empacadora &$% '$() *# $+M( -#).%/ son > una ceraliquida y una cera en polvo"
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$as ceras su 8nica finalidad es dar una mejor presentacin est1tica al producto y ofrecer unpoco ms de duracin en la vida del producto"
$a cera liquida es utilizada en el proceso de la maquinaria, dado que esta requiere de calorpara poder secar y ofrecer estos beneficios al producto"
la cera en polvo se utiliza en el rea de empaque, para ofrecer una mejor vista alproducto, este tipo de cera seca al instante pero al igual que la cera anterior tambi1n contraeriesgos por su uso"
$as consecuencias que contrae la utilizacin de este producto, el personal que este encontacto con la cera, con el tiempo las u0as se comienzan a pudrir a causa de los qumicosque contraen las ceras"
$a proteccin hasta ahora utilizada contra este productoCinta en los dedos Epara evitar que la cera tenga contacto con las u0asG
-ero esta medida de seguridad es por parte de los trabajadores y no por parte de la empresa"-or lo cual es donde hacemos la propuesta a la empresa para que ofrezca un uniforme detrabajo al personal que labora en la empresa, por ejemplo=
2niforme de trabajo actual del personal en general= Cofia Camisa de la empresa
.e considera que para el personal se debiera de ane!ar un elemento ms Cofia Camisa de la empresa
?uantes o en su caso dediles
$a empresa actualmente solo est enfocada a los riesgo que pueda contraer el producto ytoman las medidas necesarias para ello"$a empresa hasta ahora solo contempla tres tipos de riesgos=
'sicos Humicos 5iolgicos
$os riesgos quimos son en base al que el limn pueda sufrir da0os por parte de golpes etc"$os riesgos qumicos son con base a que los productos qumicos que se utilizan para elproceso del empacado del limn no sea el adecuado o generen reacciones que afecten allimn" los riesgos biolgicos los consideran para las bacterias o virus patgenos que puedacontraer el limn" ellos se enfocan mucho en estos aspectos para que despu1s no tengan problemas con losclientes y estos no rechacen y devuelvan el lote de limn" -orque esto es tiempo y dineroperdido e inclusive la p1rdida de clientes"
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#ntonces nosotros abrimos un par1ntesis en donde e!presamos que la empresa tambi1ndebe enfocarse en la seguridad del personal dado que si se descuida este punto tambi1ncontrae varios problemas, por ejemplo en los seguros, indemnizaciones por accidenteslaborales, y da0os en las instalaciones y equipos" Con los cual estos tambi1n conllevangastos econmicos para la empresa"
5sicamente nosotros pudimos apreciar que e!isten varios riesgos para los trabajadores )iesgos fsicos )iesgos qumicos )iesgos mecnicos
$os riegos fsicos a los que estn e!puestos los trabajadores son bsicamente lesionesfsicas como desgarres, fracturas, golpes por el esfuerzo fsico de levantar, vaciar, moverel limn en el proceso del empacado del limn"$os riesgos qumicos son los que consideramos anteriormente, en la e!posicin a productosqumicos que pueden afectar la salud y calidad de vida de los trabajadores
los riesgos mecnicos que bsicamente son la probabilidad de que sufran un accidentepor laborar con maquinaria"
C%-+T2$( F
2+*%* +4
To!icologa
#n este apartado contemplaremos las medidas que la empresa tiene para con los productosqumicos o sustancias que puedan afectar a la salud de los trabajadores"
-or ejemplo en el rea de maquina F7 lb es donde se utilizan casi todos los productosqumicos que conlleva el proceso de empacado del limn"
#s aqu en donde se encuentran algunas se0alizaciones para evitar accidentes-or ejemplo en el proceso de desinsectacin del limn que es donde se utiliza en tsunami
>777 e!isten una se0alizacin se advierte de no acercase y que es to!ico"%dems que el personal sabe que este producto es to!ico y nocivo para su salud"
$amentablemente para la zona de empaque 67 lb, que es donde se est ms en contacto conlas ceras no e!iste ninguna se0alizacin o advertencia sobre los da0os que esta provoca oalguna proteccin para contrarrestar este riesgo"
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)uido industrial
#n este apartado, claro que e!isten muchos ruidos en la empresa pero no afectan altrabajador, o no afectan su salud por lo cual no tomaremos en cuenta este punto"
o es necesario considerar alg8n tipo de proteccin para este punto dado que hasta elmomento no se ha presentado alg8n problema"%dems nos hemos dado cuenta que tomar alg8n tipo de proteccin para el ruido industrialgenerado por la maquinaria Epor ejemplo= tamponesG sera contraproducente porque lostrabajadores estn a las rdenes de los encargados para resolver diferentes tareas, y al tenerun dispositivo que asla el ruido y el sonido, pues obviamente no escuchara y se perderavalioso tiempo en la comunicacin"
Control del ambiente
#n este punto se busca conservar y mejorar la salud de los trabajadores en relacin con lalabor que realicen" es por ello que nosotros realizamos el programa de higiene yseguridad para los trabajadores, para que estos trabajen en un mejor lugar y ambientelaboral"
2na forma que tenemos para controlar el medio ambiente laboral es a partir de lase0al1tica, ya que con la se0alizacin adecuada se pueden prevenir y evitar accidentes,generando as un rea ms segura para los trabajadores y el producto"
Tambi1n dando capacitacin a los trabajadores sobre como desempe0ar mejor su trabajo,sobre las medidas preventivas sobre accidentes, primeros au!ilios, incendios y cualquierpercance que pudiese acontecer"
-or tanto as obtendremos estaciones ms seguras y un control del ambiente laboral"
+API'%(O :
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Costo *irecto= ?eneralmente los costos directos son con los que se hace cargo las empresascomo lo son= las prestaciones m1dicas, compensaciones econmicas, gastos porrehabilitacin, prtesis, traslados, que pueden determinarse con mayor facilidad"
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#l costo directo corresponde al valor en dinero que se paga a la compa0a aseguradora Eoseguridad socialG por concepto de indemnizaciones diarias y atencin m1dica,proporcionada a los trabajadores conforme a la ley"
Todo accidente industrial tiene un costo para el trabajador y el empleador, la sociedad quepaga los costos indirectos por medio de organismos administrativos, judiciales, m1dicos ysociales, que atienden las consecuencias del hecho"
$os costos directos son aquellos que cubren generalmente la %)T y por lo tanto sonrecuperables" %unque hay que tener en cuenta que un accidente produce efectos adicionalesque tambi1n insumen dinero y que la mayora de las veces no son recuperables"
Elementos del costo del accidente y enfermedades
$os elementos de costo de accidente y enfermedades se encuentran determinados por= -roduccin y utilidades p1rdidas debido a la ausencia del accidentado si no es
posible remplazarlo" Tiempo y produccin detenida por otros obreros que alteran su trabajo para atender
el del accidentado" Menor rendimiento del accidentado luego de su reingreso a su puesto de trabajo Tiempo invertido por supervisores y jefes mientras se ayuda al lesionado" ?astos e!tras por trabajos de sobre tiempo o retraso en la produccin, ocasionados
por accidentes" Costos del tiempo dedicado a primeros au!ilios Costos de los da0os materiales, equipos, maquinaria o instalaciones"
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$os costes indirectos u ocultos se definen como los que se producen cada vez que ocurre unaccidente o debidos a la ocurrencia de estos pero que la empresa no puede estimar ni medirde una forma real y e!acta"
%lgunos costos indirectos son=
Costos de produccin por paros acusa de un accidente laboral Tiempos de produccin .ueldo del trabajador que sufri el accidente .ueldos laborares de los trabajadores que dejaron su estacin de trabajo para
au!iliar al compa0ero que sufri el accidente .ueldos laborales de los trabajadores que dejaron su estacin de trabajo por el
trauma del accidente" *a0os en las instalaciones
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*a0os en los equipos +magen de la empresa #tc"
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!A$'O$ &E (A I"$E!%RI&A& E I!IE"E
#n este apartado tenemos que considerar los costos por la prevencin de los accidenteslabores tambi1n as como la capacitacin para el personal"
%dems los gastos del seguro, gastos del botiqun que la empresa tiene para accidentesmenores"
?astos de las se0alizaciones que como mnimo se deben de tener
$as certificaciones de calidad"
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#l programa de higiene y seguridad son parte fundamental de toda empresa, ayuda a
minimizar los riesgos y accidentes que ocurran por no llevar acabo las normas de ese
mismo" #l no tener un conocimiento del entorno de una empresa y al no recibir una
capacitacin de los diversos riesgos que tiene la empresa provoca que muchas veces surjan
imprevistos que puedan llevar a tener un accidente grave"
$os estudios geogrficos relacionados con el tema del riesgo industrial son relativamente
nuevos, principalmente porque la problemtica ha adquirido una mayor importancia en las
8ltimas d1cadas producto del aumento de las actividades industriales y del desarrollotecnolgico"
$os accidentes ocurren por la ignorancia de no saber que reglas hay en la empresa que
elaboren la mayora de veces que uno solicita trabajo en una empresa solo te dan tu contrato
y reglamento y te mencionan que leas tu reglamento y firmes tu contrato, por esta razn no
llevan a cabo las normas de seguridad e higiene"
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%l paso de los das cada empleado que esta laborando va observando como esta su medio
de trabajo y observa muchos smbolos y colores que sirven para distinguir que se debe y
que no se debe hacer en las diversas reas que lo rodean"
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