Upload
others
View
20
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
08 DE JUNHO DE 2020
PROTOCOLOSETORSHOPPING CENTERS
PROTOCOLO SETOR SHOPPING CENTERS
ÍNDICE
1 Compromisso como setor
2 Apresentação da proposta de cumprimento ao Decreto Municipal nº 47.488, que trata sobre Retomada de Atividades no Rio de Janeiro
3 Regras de Ouro
4 Selo de Conformidade
5 Comunicação
4
5
6
25
24
PROTOCOLO SETOR SHOPPING CENTERS
4
A Associação Brasileira de Shopping Centers – ABRASCE, na qualidade de entida-
de de classe, sem fins lucrativos, inscrita no CNPJ/MF sob o nº 42.585.588/0001-
32, com sede e foro na Cidade de São Paulo – SP, tomou conhecimento que em
02.06.2020, na edição extra do Diário Oficial do Município do Rio de Janeiro foi
publicado o Decreto nº 47.588, que apresenta o plano para retomada, no âmbito
do Município do Rio de Janeiro, das atividades suspensas em decorrência da pan-
demia causada pelo novo coronavírus.
O plano de retomada obedecerá aos critérios definidos, sendo certo que, a princí-
pio, a reabertura se dará em seis fases, cada uma com a duração de 15 dias, desde
que indicadores de saúde se mantenham em patamar que permita a liberação para
a fase posterior.
O decreto estabelece ainda as “Regras de Ouro”, que deverão ser observadas no
curso do Plano de Retomada.
Considerando a importância do setor de Shopping Centers no cenário nacional
– seja acerca de aspectos econômicos ou, até mesmo, sociais – a ABRASCE vem
sendo, desde sua fundação há mais de 40 (quarenta) anos, a referência do setor de
Shopping Centers, principalmente no que concerne à defesa dos interesses de seus
Associados e da população;
A entidade está focada no processo de retomada das atividades econômicas do
setor e atuou, desde o início da quarentena, nos estudos para viabilizar a reaber-
tura, aliando saúde e economia, afinal: “tempo extraordinários exigem respostas
extraordinárias”.
Com a criação do plano de retomada, através do Comitê Estratégico para desenvol-
vimento, aprimoramento e acompanhamento que auxiliará o Prefeito na proposi-
ção e implementação de medidas, visando cumprir o Decreto da cidade do Rio de
Janeiro n.º 47.488, de 05 de junho de 2020, bem como responder à necessidade de
medidas a serem adotados pelo setor de shopping Centers, apresentamos os pro-
tocolos já desenvolvidos pelo setor. Esse plano foi elaborado para nortear a postu-
ra onde há retomada das atividades no contexto de enfrentamento à pandemia de
Covid-19, visando trazer garantia razoável ao funcionamento do setor de Shopping
Centers, os quais estão prontos para retomar a atividade nesse momento.
Glauco Humai
Abrasce
1 Compromisso como setor
PROTOCOLO SETOR SHOPPING CENTERS
5
A Abrasce, entidade que representa o setor de Shoppings Centers, vem por
meio deste documento, apresentar proposta de cumprimento ao Decreto
Municipal nº 47.488, que trata sobre Retomada de Atividades no Rio de Janeiro.
De acordo com o plano de retomada anunciado pelo Município, estão
compreendidas as seguintes frentes, que variarão em movimentos de curto,
médio e longo prazo.
I definição de retorno gradual das atividades econômicas, de acordo com a
essencialidade dos serviços e da evolução dos indicadores de saúde;
II previsão de estabelecimento de regras de segurança sanitária para o
retorno gradativo das atividades;
III apresentação de proposta técnica de implantação de teletrabalho e
educação à distância;
IV previsão de políticas públicas voltadas à produção de bens e serviços,
bem como em campanhas para o engajamento da população;
V previsão de manutenção e propostas de aprimoramento de políticas de
proteção a pessoas em situação de vulnerabilidade e de combate à fome,
a partir da base de dados municipal das famílias cadastradas no Programa
Territórios Sociais, para proteção das populações vulneráveis, sem prejuízo
de outros bancos de dados;
VI ações de estímulo à retomada econômica, em especial para alavancagem
de atividades geradoras de emprego.
Considerando o setor de Shopping Centers, aqui na figura de sua entidade
representativa, há o entendimento do enquadramento ao retorno imediato,
conforme item I supracitado, bem como eventuais adequações para cumprimento
às regras de segurança sanitária, conforme item II também supracitado.
Assim sendo, apresentaremos no decorrer deste documento todas as medidas
que o setor de Shopping Centers estruturou para a fase de retomada,
evidenciando sinergia e atendimento às exigências do Governo do Município
do Rio de Janeiro.
2 Apresentação da proposta de cumprimento ao Decreto Municipal nº 47.488, que trata sobre Retomada de Atividades no Rio de Janeiro
PROTOCOLO SETOR SHOPPING CENTERS
6
Conforme anunciado pelo Governo do Município, as Regras de Ouro nortearão
o processo de retomada e deverão ser rigorosamente observadas pelos
estabelecimentos e prestadores de serviço.
Dentre as referidas regras, estão:
1. Higienizar as mãos antes e depois de cada atividade.
2. Disponibilizar álcool 70% em gel em áreas de circulação, e dispensadores
de sabão líquido e de papel-toalha descartável e lixeiras com tampa sem
acionamento manual nos banheiros e próximo aos lavatórios.
3. Usar obrigatoriamente máscara em todas as áreas comuns, e só retirar
durante as refeições.
4. Obedecer ao distanciamento de dois metros ou quatro metros quadrados
por pessoa, evitando o uso do elevador.
5. Manter os ambientes arejados com as janelas e portas abertas e a limpeza
dos aparelhos de ar-condicionado em dia.
6. Providenciar máscaras, luvas de borracha, toucas e outros equipamentos de
proteção individual para as equipes de limpeza e demais funcionários, de
acordo com a atividade exercida.
7. Reforçar a sensibilização quanto à etiqueta respiratória em caso de tosse ou
espirros.
8. Encaminhar à assistência médica o funcionário ou colaborador que
apresente sintomas da Covid-19.
9. Fazer a limpeza concorrente a cada três horas e a limpeza terminal após o
expediente, com atenção à necessidade da limpeza imediata.
10. Divulgar em pontos estratégicos os materiais educativos e outros meios de
informação sobre as medidas de prevenção à Covid-19, como as Regras de
Ouro e a Central 1746.
A Abrasce elaborou junto com a consultoria do Sírio-Libanês, de São Paulo,
um protocolo de operações com todas as diretrizes para uma retomada dos
equipamentos de forma segura e responsável. O referido material pode ser
conferido, na íntegra, logo abaixo. É possível observar que as diretrizes estão
totalmente alinhadas com as Regras de Ouro supracitadas e, para uma melhor
avaliação, estão evidenciadas no próprio documento a seguir.
3 Regras de Ouro
Definida pelo poder público a data para a reabertura dos shoppings, atuaremos
com cautela, serenidade e responsabilidade.
Shoppings são ambientes em que as pessoas circulam de forma organizada, espaçada,
com grande amplitude de horário e sem aglomeração.
Há organização do fluxo, higienização e limpeza constantes, além de qualidade do ar controlada,
o que torna os shoppings ambientes seguros. Além disso, os empreendimentos podem auxiliar
na disseminação de informações e em campanhas relacionadas à saúde pública.
Em parceria com a área de consultoria do Sírio-Libanês, a Abrasce produziu um Protocolo
de Operações, com duas fases, baseado em experiências internacionais, boas práticas de outros
setores e recomendações de profissionais da saúde para o processo de reabertura.
FASE 1 ABERTURA PARCIAL DOS SHOPPING CENTERS
1. Não promova evento de reabertura do shopping.O momento é de restabelecer
a confiança do consumidor,
não buscar fluxo intenso.
2. Funcionamento em horário reduzido.Adequação do horário de
abertura e fechamento
para retomada gradual das
atividades.
3. Lojas funcionam. Cinemas, entretenimento e atividades para crianças permanecem fechados.Quaisquer atividades que
possam gerar concentração e
consequente aglomeração de
pessoas em mesmo espaço e
horário devem ser suspensas.
4. Mantenha suspensos os eventos.Não promova atividades que
possam atrair grande número
de público.
5. Atenção especial para restaurantes e praças de alimentação. Importante observar a
separação e distanciamento
das mesas, tanto das praças
de alimentação, quanto dentro
dos próprios restaurantes,
reduzindo o número de
cadeiras. Restaurantes também
devem disponibilizar álcool gel
para uso dos clientes.
6. Funcionários do shopping e lojistas devem utilizar máscaras. Profissionais em contato direto com o cliente devem adotar o face shield.Disponibilize máscaras
para os funcionários dos
shoppings e instrua e
incentive que os lojistas
façam o mesmo com seus
colaboradores.
PROTOCOLO PARA REABERTURA DE SHOPPING CENTERS NO BRASIL
COVID-19
ITEM 4REGRAS DE OURO Delivery, drive-thru e take away mantidos conforme decreto.
ITEM 3 e 6REGRAS DE OURO
10. Oriente os consumidores sobre a importância da desinfecção das mãos por álcool gel e a lavagem com água e sabão.Propague a relevância e
efetividade desse cuidado,
orientando que seja feito
com frequência. Disponibilize
dispensers de álcool gel para
uso dos clientes em diferentes
áreas do empreendimento.
13. Avalie os recursos e possibilidades para atrair seu cliente e garantir atendimento de forma segura.Utilize os canais on-line do
shopping para continuar
atendendo clientes que
ainda estão em regiões com
acesso restrito ao shopping
e incentive as compras por
drive-thru.
11. Aumente a frequência de desinfecção das áreas públicas.Reforce a frequência da
higienização das áreas
comuns e das superfícies
de grande contato, como
interior e painel de elevadores,
corrimãos de escadas e
escadas rolantes, balcões de
informação, sanitários, áreas
de descarte de lixo etc.
14. Faça campanhas de marketing ressaltando a segurança que o shopping irá oferecer ao consumidor.Procure destacar medidas
de cuidado e higiene que
o shopping está fazendo,
buscando gerar essa
confiança no consumidor.
Evite campanhas com apelo
emocional, que possam gerar
aglomeração em um único dia
e horário.
7. Funcionários do shopping que estejam no grupo de risco devem permanecer em home office.Mantenha colaboradores
que estão no grupo de risco
atuando com trabalho remoto
e oriente que seus lojistas
façam o mesmo, caso os
tenham em seu quadro de
funcionários.
9. Uso de máscaras pelos consumidores e frequentadores.Recomende e estimule
a importância do uso de
máscaras por meio de uma
comunicação cuidadosa e
educacional.
PROTOCOLO PARA REABERTURA DE SHOPPING CENTERS NO BRASIL
8. Aferição de temperatura.
Utilize termômetros
sem contato para aferir
temperatura dos funcionários
e clientes que ingressarem no
Shopping. Quem estiver com
temperatura acima de 37,2° e/
ou mostrar sintomas de gripe
/resfriado será orientado
a buscar ajuda médica.
15. Mantenha uma comunicação clara e eficiente com seus funcionários, lojistas e clientes.Promova um canal de
comunicação frequente e
assertivo com orientações de
saúde e bem-estar e envolva os
lojistas nessas comunicações.
12. Mantenha todos os canais de comunicação da empresa abertos e com rápido atendimento.Utilize uma comunicação
eficiente para informar os
horários de abertura e tirar
dúvidas dos consumidores
sobre as medidas de
proteção adotadas pelos
shoppings. As redes sociais
funcionam bem neste caso.
ITEM 1 e 2REGRAS DE OURO
ITEM 7 e 8REGRAS DE OUROTermômetro ou equipamento que permita aferição da temperatura, como câmeras termográficas
ITEM 9REGRAS DE OURO
ITEM 10REGRAS DE OURO
ITEM 3 e 6REGRAS DE OURO
ITEM 10REGRAS DE OURO
ITEM 10REGRAS DE OURO
17. Evite a operação de valet nessa fase.Nesse momento, preserve
seu cliente, colaboradores e
prestadores, evitando contato
direto entre as pessoas.
20. Realize controle de acesso de clientes estabelecendo o distanciamento entre pessoas.Promova o distanciamento
entre as pessoas, evite
formação de filas e, se
necessário, faça demarcações
e sinalizações no piso.
19. Faça a troca dos filtros do ar-condicionado.Os padrões da vigilância
sanitária sobre ar-condicionado
são rigorosos; siga protocolos
de manutenção.
18. Tenha cuidado com objetos que dificultem ou que aumentem, desnecessariamente, a higienização do local.Evite qualquer decoração
ou adornos que possam
prejudicar a limpeza.
22. Cuidados na administração. Mantenha a limpeza e
desinfecção de escritórios da
administração e procure realizar
reuniões por videoconferência.
FASE 2 ABERTURA COMPLETA DOS SHOPPING CENTERSRecomendamos que as medidas abaixo sejam mantidas até o surgimento de um tratamento efetivo ou vacina específica.
1. O shopping funciona de forma normal e com horário restabelecido.
2. Voltam as operações de entretenimento, ações e serviços regulares dos empreendimentos.
3. Recomende, estimule e propague a importância da utilização de máscaras.
16. Tenha atenção com a comunicação sobre a reabertura.O momento é delicado e a
mensagem de empatia e cuidado
ao cliente deve ser priorizada.
21. Isole áreas do shopping para reduzir o fluxo de pessoas.Reduza áreas do
estacionamento, ajuste
entradas e saídas para
melhor coordenar o fluxo,
sem impactar a segurança do
empreendimento.
23. Valorize e divulgue campanhas de saúde pública.Utilize os espaços físicos, os canais
de comunicação do Shopping e
as redes sociais para propagar
informações e campanhas
públicas de saúde e higiene.
PROTOCOLO PARA REABERTURA DE SHOPPING CENTERS NO BRASIL
ITEM 5REGRAS DE OURO
ITEM 9REGRAS DE OURO
ITEM 4REGRAS DE OURO
Limitação da capacidade de estacionamento para 1/3 conforme decreto
ITEM 10REGRAS DE OURO
ITEM 3 e 6REGRAS DE OURO
www.abrasce.com.br
4. Propague a importância e efetividade da desinfecção das mãos por álcool gel e a lavagem com água e sabão.
7. Restaurantes e praças de alimentação: monitore a abertura e o funcionamento de restaurantes, tanto das praças de alimentação, quanto dentro dos próprios restaurantes, que também devem disponibilizar álcool gel para uso dos clientes.
10. Mantenha a troca dos filtros de ar conforme exige a legislação.
5. Mantenha a frequência de desinfecção das áreas públicas, como interior e painel de elevadores, corrimãos de escadas e escadas rolantes, balcões de informação, sanitários, áreas de descarte de lixo etc.
8. As atividades promocionais, bem como eventos, devem ser monitoradas e desenvolvidas com cautela e gradualmente.
11. Mantenha a limpeza e desinfecção de escritórios da administração.
6. Mantenha a disponibilização de dispensers de álcool gel para uso dos clientes.
9. Reuniões continuam a ser conduzidas, preferencialmente, por videoconferência.
PROTOCOLO PARA REABERTURA DE SHOPPING CENTERS NO BRASIL
ITEM 5 REGRAS DE OURO
ITEM 9REGRAS DE OURO
ITEM 1 e 2REGRAS DE OURO
ITEM 9REGRAS DE OURO
ITEM 1REGRAS DE OURO
ITEM 4REGRAS DE OURO Delivery, drive-thru e take away mantidos conforme decreto.
PROTOCOLO SETOR SHOPPING CENTERS
11
Além do protocolo geral com todas as recomendações que acabamos de
mencionar, a Abrasce desenvolveu, também junto com a consultoria do Sírio-
Libanês, outros protocolos sobre temas específicos e que tratam frentes mais
técnicas, de modo a orientar todos os empreendedores de shoppings com os
cuidados que devem ser implementados para a retomada do setor. São eles:
A) Cuidados com Ar condicionado
B) Higienização (áreas comuns, sanitários,
elevadores e áreas administrativas)
A) Cuidados com Ar condicionado
O cuidado com a manutenção do ar é um item importante dentro
do processo de sanitização e, por exigir cuidados específicos e
recomendações mais técnicas, a Abrasce, junto com a área de consultoria
do Sírio Libanês, desenvolveu um documento direcionado ao tema, com
recomendações específicas para fase COVID-19. O protocolo específico
segue abaixo, na íntegra.
Com o objetivo de garantir a saúde e o bem-estar de milhões de consumidores que os shopping centers
recebem todos os meses no Brasil, em parceria com a área de consultoria do Sírio-Libanês, a Abrasce ela-
borou um Protocolo de Operação para a reabertura dos shopping centers e, como parte deste documento,
um guia com recomendações específicas sobre o uso e a manutenção dos aparelhos de refrigeração e
climatização dos empreendimentos durante a crise do coronavírus, a fim de preservar a saúde de usuários
e operadores.
O documento foi construído a partir de orientações de representantes da área de Operações dos principais
grupos de shopping centers, além de consultores e protocolos internacionais, como a ASHRAE (Estados
Unidos) e RHEVA (União Europeia).
A seguir, apresentamos as principais recomendações, no momento da COVID-19, para a limpeza e manuten-
ção dos sistemas de ar condicionado, exaustores e aparelhos de combate a incêndio, bem como orientações
sobre Equipamentos de Proteção Individual (EPI) que devem ser utilizados pelos profissionais desta área.
1 Cumprir rigorosamente as atividades definidas no Plano de Manutenção, Operação
e Controle (PMOC).
2 Otimizar a renovação de ar externo, se possível, de forma a minimizar ou eliminar
a recirculação e captar todo o ar externo adequado com filtragem.
3 Manter os sistemas de climatização em disponível para operação durante todo o tempo
de permanência de pessoas, e se possível reiniciá-lo no mínimo duas horas antes da
ocupação dos ambientes por pessoas, a fim de reduzir o risco de contaminação.
4 As portas dos shopping centers deverão permanecer abertas e as portas das salas de
máquinas poderão ser utilizadas como via de captação de ar externo, após definição
por empresa especializada. Caso esta ação resulte em fortes correntes de ar, seja por
ventos externos ou condições características da instalação, carreando o ar respirado
entre as pessoas, deve ser reavaliada pela equipe técnica local.
5 Os sistemas de exaustão mecânica de sanitários, copas, salas de copiadoras,
cozinhas e outros disponíveis, devem permanecer ligados com operação em máxima
vazão de ar (atentando para a não criação de fortes correntes de ar entre os usuários,
que deve ser evitada), podendo contribuir com a renovação de ar dos ambientes
vizinhos, pelo mesmo período do sistema de climatização e/ou durante período de
operação quando estes atenderem equipamentos com operação humana (atentar
para a não disseminação de ambientes “viciados” para dentro de áreas não críticas).
RECOMENDAÇÕES PARA
AMBIENTES CLIMATIZADOS - SHOPPING CENTERS
PROTOCOLO DE OPERAÇÃOESPECIFICIDADES PARA USO E MANUTENÇÃO DOS
SISTEMAS DE AR CONDICIONADO E EXAUSTÃO
DURANTE A CRISE DO CORONAVÍRUS
COVID-19
6 Os recirculadores de ar não são indicados para uso em ambientes coletivos, pois não
promovem a renovação do ar, diluição dos poluentes e potencializam a presença de
contaminação.
7 Priorizar para que não haja realização de atividades em ambientes confinados, que
não tenham a renovação de ar por via natural ou mecânica.
Observação: Qualquer alteração no sistema de climatização
deverá ser feita após avaliação por empresa especializada em
sistemas de ar condicionado e em qualidade do ar interno de
ambientes climatizados, para não causar danos aos equipamentos
e ineficiência na climatização e diluição de contaminantes.
Fontes:
• NOTA TÉCNICA Nº3/2020/SEI/CIPAF/GIMTV/GGPAF/DIRE5/
ANVISA;
• REHVA-COVID-19 Guidance Document;
• RENABRAVA 09/2020;
• Documento de Posição da ASHRAE sobre Aerossóis Infecciosos.
• Portaria 3523/98 e Lei 13.589/18
• RE 09/03 da Anvisa
INFORMAÇÃO AOS LOJISTAS
Os lojistas deverão fornecer
ao shopping center toda a documentação que comprove a manutenção e limpeza exigidas pela atualização do PMOC,
a fim de comprovar o
funcionamento e qualidade
do ar interno adequados do
sistema de climatização.
1. AR CONDICIONADO
As rotinas do PMOC devem ser priorizadas e adequadas às novas características
do sistema de ar condicionado, por consequência das adequações recomendadas neste
documento. Desta forma, deve-se ter maior atenção aos seguintes procedimentos:
CONDICIONADORES DE AR
1. Lavagem com detergente neutro e água em todos os componentes (bandeja, serpentina,
gabinete, voluta e rotor do ventilador).
2. Após secagem, aplicar solução de hipoclorito de sódio (água sanitária) diluído em água
(máximo de 10%) e aguardar por 20 minutos. Na sequência, enxaguar com água abundante,
pois o hipoclorito é oxidante. Há também a recomendação do quaternário de amônia, como
solução de eficácia.
3. Antes de manipular com os filtros de ar, deve-se inicialmente utilizar os EPIs adequados
contra possíveis contaminações (óculos de segurança, luvas e máscara N95/PFF2), e
assim pulverizar em toda a superfície uma solução de hipoclorito de sódio (água sanitária)
SISTEMAS DE AR CONDICIONADO
PROTOCOLO DE OPERAÇÃO ESPECIFICIDADES PARA USO E MANUTENÇÃO
DOS SISTEMAS DE AR CONDICIONADO E EXAUSTÃO DURANTE A CRISE DO CORONAVÍRUS
diluído em água (máximo de 10%), armazená-los em sacos plásticos para evitar desprender
partículas e contaminantes na sua movimentação posterior, descartando-os, desta forma,
como lixo comum.
4. O filtro de ar deve ser bem encaixado no quadro do gabinete, de forma a não permitir
a passagem de ar pelas frestas e vãos dos painéis do gabinete.
TORRES DE RESFRIAMENTO
1. Realizar a limpeza de reservatórios e tanques, enchimentos, bicos aspersores, aletas
e bases com detergente neutro e água em todos os componentes.
2. Após secagem dos reservatórios e tanques, aplicar solução de hipoclorito de sódio
(água sanitária) diluído em água (máximo de 10%) e aguardar por 20 minutos. Depois,
enxaguar com água abundante, pois o hipoclorito é oxidante. Há também a recomendação
do quaternário de amônia, como solução de eficácia.
3. Revisar o tratamento de água devido ao retorno das atividades com águas paradas,
com aplicação com choque de biocidas (consultar o tratador de água).
LEGIONELLA
1. Drenar parte da água armazenada nas tubulações para evitar a presença da bactéria
Legionella sp. na água estagnada, repondo-a com nova carga de biocida (consultar o
tratador de água) para evitar sua presença.
2. Revalidar os protocolos de tratamento de água condensada das torres de resfriamento,
de água gelada e purificação e cloração correta da água potável.
3. Garantir o tratamento adequado da água da torre antes da inicialização do sistema. Nível
alto de prioridade.
BOMBAS
1. Verificar a lubrificação de rolamentos, gaxetas etc.
2. Verificar se, após a drenagem, não existe cavitação ou presença de bolhas de ar na linha,
ocasionando em aumento de temperatura ou desgaste de equipamentos.
CHILLER
1. Ligar as resistências de aquecimento do óleo 24hs antes de ligar (seguindo o mesmo
procedimento de partida como início de operação, caso tenha sido desligado totalmente).
PROTOCOLO DE OPERAÇÃO ESPECIFICIDADES PARA USO E MANUTENÇÃO
DOS SISTEMAS DE AR CONDICIONADO E EXAUSTÃO DURANTE A CRISE DO CORONAVÍRUS
2. Verificar e completar, se necessário, os níveis de óleo e fluido refrigerante.
3. Verificar o funcionamento das válvulas 2 ou 3 vias (de forma recorrente).
4. Verificar o funcionamento dos instrumentos de medição do sistema de controle
automático para funcionamento adequado e eficiente do equipamento.
5. Realizar o varetamento do condensador e evaporador em equipamentos de condensação
à água, caso os mesmos tenham ficado desligados completamente.
6. Limpar painel de comando (interno e externo) e eliminar pontos de ferrugem,
se necessário.
7. Limpar e reapertar todas as conexões elétricas, se necessário.
8. Limpar e reapertar contatos dos contatores, relês auxiliares e seccionadores
(trocar, se necessário).
VENTILADORES
1. Lavagem com detergente neutro e água na voluta e rotor.
2. Substituir o filtro de ar, deixando-o bem encaixado no quadro do gabinete de forma
a não permitir a passagem de ar pelas frestas e vãos das tampas do gabinete.
3. Verificar e, se necessário, fazer a lubrificação dos mancais e rolamentos.
4. Verificar e corrigir, se necessário, o alinhamento de polias e correias.
5. Verificar a integridade das correias.
QUADRO ELÉTRICO
1. Limpar painel de comando (interno e externo) e eliminar pontos de ferrugem.
2. Limpar e reapertar todas as conexões elétricas.
3. Limpar os contatos dos contatores, relês auxiliares e seccionadores (trocar, se necessário).
AÇÃO PREVENTIVA AMBIENTES
1. Manter o sistema de climatização em operação durante todo o tempo de permanência de
pessoas e reiniciá-lo, no mínimo duas horas antes da ocupação dos ambientes por pessoas,
a fim de reduzir o risco de contaminação.
PROTOCOLO DE OPERAÇÃO ESPECIFICIDADES PARA USO E MANUTENÇÃO
DOS SISTEMAS DE AR CONDICIONADO E EXAUSTÃO DURANTE A CRISE DO CORONAVÍRUS
2. Otimizar aumentando a taxa de renovação de ar para reduzir os riscos de contaminação.
3. Manter o sistema de exaustão ligado enquanto houver operação, atentando para a não
criação de fortes correntes de ar entre as pessoas, e sendo, no mínimo, duas horas antes e
após a ocupação dos ambientes por pessoas.
Observação: este serviço deverá ser acompanhado por empresa de engenharia especializada em ar
condicionado, pois implica em avaliação técnica das instalações para suportar as novas caraterísticas expostas
(carga térmica, energia elétrica, movimentação de ajustes comissionados etc.).
2. EXAUSTÃO E COMBATE A INCÊNDIO
EXAUSTORES
1. Lavagem com detergente desengraxante e água na voluta e rotor.
2. Após lavagem, manter vedadas as juntas da porta de inspeção da voluta e dreno
tamponado.
3. Verificar e, se necessário, fazer a lubrificação dos mancais e rolamentos.
4. Verificar e corrigir, se necessário, o alinhamento de polias e correias.
5. Verificar a integridade das correias.
COIFAS E DUTOS
1. Verificar e limpar, se necessário, os filtros inerciais e a coifa captora de ar.
2. Verificar e corrigir, se necessário, o funcionamento de coifas lavadoras e nível do
detergente.
3. Verificar e limpar, se necessário, as partes internas da coifa.
4. Verificar e limpar, se necessário, a rede de dutos.
5. Realizar a drenagem da água do sistema de coifas auto-lavadoras e dos lavadores de
gordura, e executar a limpeza com detergente neutro e água.
6. Verificar o funcionamento da bomba d´água, dos bicos pulverizadores e da dosadora de
detergente das Coifas auto lavadoras, e efetuar manutenção se necessário.
7. Verificar o funcionamento da bomba d´água, dos bicos pulverizadores e da dosadora de
detergente do Lavador de Gordura, e efetuar manutenção se necessário.
PROTOCOLO DE OPERAÇÃO ESPECIFICIDADES PARA USO E MANUTENÇÃO
DOS SISTEMAS DE AR CONDICIONADO E EXAUSTÃO DURANTE A CRISE DO CORONAVÍRUS
8. O funcionamento das células eletrostáticas e filtros tela, efetuando manutenção, se
necessário.
SISTEMAS DE COMBATE À INCÊNDIO
1. Verificar os cilindros dos extintores quanto a carga e validade.
2. Verificar a qualidade de funcionamento e travamento dos dampers corta fogo de coifas e
efetuar manutenção, se necessário.
3. Verificar o funcionamento das centrais de combate a incêndio (luzes, bateria, válvulas
solenoides) e os termostatos das coifas e da rede de dutos de exaustão).
4. Verificar se há vazamento de gases combustíveis.
RECOMENDAÇÕES PARA A SEGURANÇA DOS OPERADORES
USO DE EPI’s
1. Higiene das mãos frequente com água e sabonete líquido OU preparação alcoólica a 70%.
2. Gorro (para procedimentos que geram aerossóis).
3. Óculos de proteção ou protetor facial.
4. Máscara de proteção N95/PFF2 (depende de cada atividade: OMS limita o uso destas
para profissionais de saúde e afins).
5. Avental.
6. Luvas de borracha com cano longo.
7. Botas impermeáveis de cano longo.
Observação: A utilização e manuseio dos EPIs deverão ser feitos, avaliando cada tipo de trabalho e
equipamento em que será feita a manutenção.
HIGIENIZAÇÃO
1. Imediatamente após o uso dos óculos de proteção ou protetor facial, luvas e botas, os
equipamentos deverão ser limpos e, posteriormente, desinfetados com álcool líquido a 70%
(quando o material for compatível), hipoclorito de sódio ou outro desinfetante recomendado
pelo fabricante ou pela CCIH do serviço.
PROTOCOLO DE OPERAÇÃO ESPECIFICIDADES PARA USO E MANUTENÇÃO
DOS SISTEMAS DE AR CONDICIONADO E EXAUSTÃO DURANTE A CRISE DO CORONAVÍRUS
PROTOCOLO DE OPERAÇÃO ESPECIFICIDADES PARA USO E MANUTENÇÃO
DOS SISTEMAS DE AR CONDICIONADO E EXAUSTÃO DURANTE A CRISE DO CORONAVÍRUS
www.abrasce.com.br
2. As ferramentas deverão ser higienizadas e desinfetadas após cada procedimento com
álcool líquido a 70% (quando o material for compatível), hipoclorito de sódio ou outro
desinfetante recomendado pelo fabricante ou pela CCIH do serviço.
3. É necessário prover infraestrutura e insumos para a higiene das mãos (água, sabonete
líquido, papel toalha e lixeira com pedal) e dispensador de preparação alcoólica a 70% nas
salas de manutenção e salas de máquinas.
Fonte:
• NOTA TÉCNICA GVIMS/GGTES/ANVISA Nº 04/2020
PRODUTOS QUÍMICOS UTILIZADOS PARA DESINFECÇÃO
Especificamente para a desinfecção de ambientes externos, muito se tem noticiado
sobre o uso do álcool 70%. Contudo, também é possível utilizar outros produtos à base de:
1. Hipoclorito de sódio ou cálcio, na concentração de 0.5%.
2. Alvejantes contendo hipoclorito (de sódio ou de cálcio).
3. Peróxido de hidrogênio 0.5%.
4. Ácido peracético 0,5%.
5. Quaternários de amônio, (por exemplo, o Cloreto de Benzalcônio 0.05%).
6. Desinfetantes com ação virucida.
Observação: a aplicação de hipoclorito de sódio sobre superfícies metálicas pode levar à oxidação.
Desta forma, é possível usar outros produtos, como aqueles à base de quaternários de amônio e os
desinfetantes para uso geral com ação virucida, para os locais em que há predominância de metal.
Fontes:
• NOTA TÉCNICA Nº 34/2020/SEI/COSAN/GHCOS/DIRE3/ANVISA
• NOTA TÉCNICA Nº 26/2020/SEI/COSAN/GHCOS/DIRE3/ANVISA
Referências:
• Consultor Técnico Paulo Hoenen - ArPlac
• Diretores de Operações de Grupos de Shopping Centers
• Associação Brasileira de Normas Técnicas – ABNT
• Agência Nacional de Vigilância Sanitária – Anvisa
• Associação Brasileira de Refrigeração, Ar condicionado, Ventilação e Aquecimento (Abrava)
PROTOCOLO SETOR SHOPPING CENTERS
19
B) Higienização (áreas comuns,
áreas administrativas, elevadores e sanitários)
Os cuidados com a higienização estão detalhados em protocolo específico
que a Abrasce elaborou, também junto com a consultoria do Sírio Libanês,
e que traz todas as recomendações técnicas para uma limpeza eficaz das
áreas comuns, áreas administrativas, elevadores e sanitários. Os cuidados
com a higienização seguem rigorosamente um planejamento de execução,
sempre respeitando a norma indicada pelo município em relação à aos
tipos de limpeza, que são eles:
• Limpeza concorrente - o processo para a manutenção da limpeza
realizado durante o funcionamento do estabelecimento, com
frequência recomendada de, no mínimo, três horas;
• Limpeza terminal - o processo mais completo e cuidadoso realizado de
forma mais abrangente, antes ou após o encerramento das atividades;
• Limpeza imediata - a que deve ser realizada no momento da ocorrência
de uma possível contaminação de ambiente ou superfície.
O protocolo específico segue abaixo, na íntegra.
RECOMENDAÇÕES DE HIGIENIZAÇÃO DAS ÁREAS ADMINISTRATIVAS
PROTOCOLO DE OPERAÇÃOESPECIFICIDADES PARA RECOMENDAÇÕES
DE HIGIENIZAÇÃO DURANTE A CRISE
DO CORONAVÍRUS
COVID-19
Limpeza de superficíes deverão ser feitas com álcool líquido 70%.
Para a limpeza de pisos e paredes é recomendado o uso de desinfetantes
(a base de cloro, peróxido de hidrogênio ou quartenario de amônio) ou
detergentes neutros. Todos os produtos devem conter registro na Anvisa.
Os detergentes/desinfetantes devem ser diluídos na Central de
manipulação e distribuídos para pronto uso.
A limpeza dos banheiros deverá ser feita com desinfetante 2 vezes
ao dia, no mínimo, e sempre que forem necessárias.
O colaborador deverá usar luvas de látex (descartável), máscara
cirúgica (a máscara deverá ser trocada quando for molhada
ou apresentar sujidade).
Para limpeza do banheiro, utilizar óculos de proteção.
Após a limpeza de cada banheiro, os colaboradores deverão higienizar
as mãos preferencialmente com água e sabão ou solução álcool gel.
Recomendamos o uso de panos descartáveis para limpeza do mobiliário.
Caso não seja possível, utilizar um pano para cada área limpa, exceto
chão, que deve ser limpo com pano destinado para uso exclusivo de piso.
Ao final, todos os panos devem ser encaminhados à lavanderia. A mesma
regra deve ser aplicada na limpeza do banheiro. Não recomendamos o
uso de vassoura, pois há disperção de particulas.
Também devem ser limpos:
• Manchas nas paredes;
• Móveis e objetos;
• Cestos de lixo;
• Piso
70%
PROTOCOLO DE OPERAÇÃO ESPECIFICIDADES PARA RECOMENDAÇÕES
DE HIGIENIZAÇÃO DURANTE A CRISE DO CORONAVÍRUS
RECOMENDAÇÕES DE HIGIENIZAÇÃO DAS ÁREAS COMUNS
Limpeza de superficíes deverão ser feitas com álcool 70%. para a limpeza
de pisos e paredes é recomendado o uso de detergentes neutros ou
desinfetantes (a base de cloro, peróxido de hidrogênio ou quartenário de
amônio). Todos os produtos devem ter registro na Anvisa.
Os detergentes/ desinfetantes devem ser diluídos na Central de manipulação
e distribuídos para pronto uso, seguindo as orientações do fabricante.
A limpeza das áreas comuns deverá ser realizada 2 vezes ao dia,
no mínimo.
O colaborador deverá usar luvas de látex (descartável), máscara
cirúgica (a máscara deverá ser trocada quando for molhada ou
apresentar sujidade).
Para limpeza do banheiro, utilizar óculos de proteção.
Após a limpeza de cada local, os colaboradores deverão higienizar as
mãos com água e sabão ou solução de álcool gel.
Recomendamos o uso de panos descartáveis para limpeza do mobiliário.
Caso não seja possível, utilizar um pano para cada área limpa, exceto
chão, que deve ser limpo com pano destinado para uso exclusivo de piso.
Ao final, todos os panos devem ser encaminhados à lavanderia.
A mesma regra deve ser aplicada na limpeza do banheiro.
Também devem ser limpos:
• Manchas nas paredes
• Móveis e objetos
• Lixeiras
• Piso
70%
PROTOCOLO DE OPERAÇÃO ESPECIFICIDADES PARA RECOMENDAÇÕES
DE HIGIENIZAÇÃO DURANTE A CRISE DO CORONAVÍRUS
RECOMENDAÇÕES DE HIGIENIZAÇÃO DO ELEVADOR
Limpeza de superficíes deverão ser feitas com álcool liquido 70%. Para a
limpeza de pisos e paredes é recomendado o uso de detergentes neutros
ou desinfetantes (a base de cloro, peróxido de hidrogênio ou quartenário
de amônio). Todos os produtos devem conter registro na Anvisa.
Os detergentes/ desinfetantes devem ser diluídos na Central de manipulação
e distribuídos para pronto uso, seguindo as orientações do fabricante.
A limpeza dos elevadores deverá ser feita 2 vezes ao dia, no mínimo. E,
uma vez por dia, deve ser feito a limpeza completa do elevador.
O colaborador deverá usar luvas de látex (descartável), máscara
cirúgica (a máscara deverá ser trocada quando for molhada ou
apresentar sujidade).
Após a limpeza de cada elevador, os colaboradores deverão higienizar as
mãos com água sabão ou solução álcool gel.
Todos os halls dos elevadores devem conter dispenser com álcool gel.
A técnica de remoção de sujeira deve ser aplicada ao chão com sistema
mop, evitando disseminação de sujeira e contaminação.
Recomendamos o uso de panos descartáveis para limpeza do mobiliário.
Caso não seja possível, utilizar um pano para cada área limpa, exceto
chão, que deve ser limpo com pano destinado para uso exclusivo de piso.
Ao final, todos os panos devem ser encaminhados à lavanderia.
Também devem ser limpos:
• Botoeiras de acionamento dos andares (parte interna e externa)
• Superfícies de contato frequente (Exemplo: corrimão)
70%
PROTOCOLO DE OPERAÇÃO ESPECIFICIDADES PARA RECOMENDAÇÕES
DE HIGIENIZAÇÃO DURANTE A CRISE DO CORONAVÍRUS
RECOMENDAÇÕES DE HIGIENIZAÇÃO DOS BANHEIROS/VESTIÁRIOS
Limpeza de superficíes deverão ser feitas com álcool 70%. Para a limpeza
de pisos e paredes é recomendado o uso de detergentes neutros ou
desinfetante (a base de cloro, peróxido de hidrogênio ou quartenário de
amônio). Todos os produtos devem conter registro na Anvisa.
Os detergentes/ desinfetantes devem ser diluídos na Central de manipulação
e distribuídos para pronto uso, seguindo as orientações do fabricante.
A limpeza dos banheiros deverá ser feita com desinfetante 2 vezes ao dia,
no mínimo, e sempre que forem necessárias.
O colaborador deverá usar luvas de látex (descartável), máscara cirúgica (a
máscara deverá ser trocada quando for molhada ou apresentar sujidade).
Para limpeza do banheiro, utilizar óculos de proteção.
Após a limpeza de cada banheiro/ vestiários, os colaboradores deverão
higienizar as mãos com água e sabão ou solução de álcool gel.
A técnica de remoção de sujeira deve ser aplicada ao chão com sistema
mop, evitando disseminação de sujeira e contaminação.
Recomendamos o uso de panos descartáveis para limpeza do mobiliário.
Caso não seja possível, utilizar um pano para cada área limpa, exceto
chão, que deve ser limpo com pano destinado para uso exclusivo de piso.
Ao final, todos os panos devem ser encaminhados à lavanderia.
Também devem ser limpos:
• Bancada
• Espelho
• Dispenser de Papel e Sabonete
• Pia
• Vaso Sanitário
• Mictório
• Piso
• Lixeira
• Repositor dos materiais de
consumo (papel higiênico,
sabonete e papel toalha).
70%
www.abrasce.com.br
PROTOCOLO SETOR SHOPPING CENTERS
24
O Selo de conformidade foi criado pelo município do Rio de Janeiro com
o objetivo de ser concedido aos estabelecimentos comerciais, industriais e
prestadores de serviços que o requeiram para ratificar o compromisso de
cumprir as Regras de Ouro.
A Abrasce, como entidade representativa do setor, tem atuado junto aos 577
shoppings do Brasil, de forma e orientar e dar todas as diretrizes alinhadas
com o Poder Público e Órgãos de Saúde, para uma retomada gradual,
cautelosa e responsável.
Assim sendo, a entidade orientará que os 66 shoppings localizados no estado
do Rio de Janeiro evidenciem o cumprimento dos requisitos para consequente
obtenção do selo, seguindo a normativa divulgada de preenchimento de
uma autodeclaração, no sítio eletrônico do Portal Carioca Digital, conforme
disposto na Resolução SMS nº 4.424, que regulamenta a obtenção, utilização
e suspensão de uso do selo.
4 Selo de Conformidade
PROTOCOLO SETOR SHOPPING CENTERS
25
A Abrasce entende que a comunicação clara, direcionada e educacional é
primordial e, por isso, além de todos os documentos já citados aqui neste
relatório, a Abrasce, junto com a área de consultoria do Sírio, desenvolveu um
vídeo, que traz de forma didática, todas as recomendações que estão sendo
seguidas para a fase de retomada.
CLIQUE AQUI E ASSISTA AO VÍDEO
Ainda no âmbito da comunicação, os shoppings de todo o Brasil utilizaram
o período de quarentena para se preparem para receber os clientes no
momento de retorno, de forma a cumprir todas as diretrizes citadas nos
protocolos e vídeo já conhecidos. Abaixo, alguns exemplos de como os
shoppings já estão atuando para atender aos requisitos nas cidades onde
já houve a retomada.
5 Comunicação
PROTOCOLO SETOR SHOPPING CENTERS
26
HORÁRIO REDUZIDO
USO DE MÁSCARAS
Fashion Outlet
Park Shopping Canoas North Shopping Barretos
5 Comunicação
PROTOCOLO SETOR SHOPPING CENTERS
27
5 Comunicação
ESCADAS ROLANTES
Shopping Iguatemi Florianópolis
Shopping Palladium Ponta Grossa
PROTOCOLO SETOR SHOPPING CENTERS
28
5 Comunicação
ELEVADORES
Floripa Shopping
Park Shopping Canoas
PROTOCOLO SETOR SHOPPING CENTERS
29
5 Comunicação
PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO
Shopping Iguatemi Florianópolis
Floripa Shopping Shopping Mueller Joinville
PROTOCOLO SETOR SHOPPING CENTERS
30
5 Comunicação
Prataviera Shopping
Fashion Outlet
PRAÇA DE ALIMENTAÇÃO
CANCELAS DE ESTACIONAMENTO
Floripa Shopping (SC)
Boulevard Londrina Shopping
PROTOCOLO SETOR SHOPPING CENTERS
31
5 Comunicação
CAIXAS DE PAGAMENTO DE ESTACIONAMENTO
Floripa Shopping (SC)
Shopping Iguatemi Florianópolis
DISPENSERS DE ÁLCOOL GEL
Park Shopping Canoas
PROTOCOLO SETOR SHOPPING CENTERS
32
5 Comunicação
SINALIZAÇÃO NOS CORREDORES
Shopping Bosque Grão-Pará
Shopping Bosque Grão-Pará Shopping Bosque Grão-Pará
PROTOCOLO SETOR SHOPPING CENTERS
33
SINALIZAÇÃO NOS CORREDORES
Shopping Bosque Grão-Pará
5 Comunicação
www.abrasce.com.br