8/17/2019 Proteínas y Musculos
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Proteínas y musculosLas proteínas son moléculas esenciales para
el cuerpo en el crecimiento y el
mantenimiento de los tejidos del mismo, como los músculos, la
piel, el pelo, las
uñas, los órganos internos y hasta la sangre; así como para la
formación de hormonas
como la testosterona y las enzimas, sustancias esenciales para
realizar las funciones vitales
más básicas como la creación de anticuerpos que protegen al
organismo.
AminoácidosLas proteínas están formadas por cadenas lineales de
moléculas más pequeas llamadasaminoácidos. !n total, e"isten ##
tipos de aminoácidos que componen las proteínasvegetales o
animales.$e los ##, el cuerpo es capaz de generar %& de ellos,
a los que se les da el nombre deaminoácidos no esenciales, mientras
que los ' nueve restantes se obtienen a partir de losalimentos
proteicos, y son conocidos como aminoácidos esenciales.La
defciencia de proteínasLa falta de proteínas en el cuerpo puede
causar diversos síntomas como()olumen de masa muscular ba*o+a*a
resistencia a las infeccionesiveles de energía por los
suelos$ebilitamiento en la piel, el cabello y las uasLenta
recuperación ante heridas-ayor dicultad para recuperarse/l
presentar un décit de proteínas, el cuerpo utiliza las ya
almacenadas, principalmente lade los m0sculos, con el propósito de
proteger a otros órganos de vital importancia como elcorazón y el
cerebro. !n términos simples; sin proteínas no hay
vida.http(11222.mipielsana.com1las3proteinas3que3son3y3para3que3sirven1
4odas las proteínas realizan elementales funciones para la
vida celular, pero además cada
una de éstas cuenta con una función más especíca de cara a
nuestro organismo.
$ebido a sus funciones, se pueden clasicar en(
%. 5atálisis( !stá formado por enzimas proteicas que se encargan
de realizar reacciones
químicas de una manera más rápida y eciente. 6rocesos que
resultan de suma importancia
para el organismo. 6or e*emplo la pepsina, ésta enzima se
encuentra en el sistema digestivo
y se encarga de degradar los alimentos.
#. 7eguladoras( Las hormonas son un tipo de proteínas las cuales
ayudan a que e"ista un
equilibrio entre las funciones que realiza el cuerpo. 4al es el
caso de la insulina que se
encarga de regular la glucosa que se encuentra en la sangre.
&. !structural( !ste tipo de proteínas tienen la función de
dar resistencia y elasticidad que
permite formar te*idos así como la de dar soporte a otras
estructuras. !ste es el caso de la
tubulina que se encuentra en el citoesqueleto.
8. $efensiva( 9on las encargadas de defender el organismo.
:licoproteínas que se encargan
de producir inmunoglobulinas que deenden al organismo contra
cuerpos e"traos, o la
queratina que protege la piel, así como el brinógeno y
protrombina que forman coágulos.
. 4ransporte( La función de estas proteínas es llevar sustancias
a través del organismo a
donde sean requeridas. 6roteínas como la hemoglobina que lleva
el o"ígeno por medio de la
sangre.
8/17/2019 Proteínas y Musculos
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https(11es.2i=ipedia.org12i=i16rote>5&>/$na
Fuentes de proteínas?editar@
Las fuentes dietéticas de proteínas incluyen carne, huevos,
legumbres, frutos secos,
cereales, verduras y productos lácteos tales como queso o
yogur. 4anto las fuentes proteínas
animales como los vegetales poseen los #A aminoácidos necesarios
para la alimentación
humana
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https://es.wikipedia.org/wiki/Prote%C3%ADnahttps://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Prote%C3%ADna&action=edit§ion=15https://es.wikipedia.org/wiki/Quesohttps://es.wikipedia.org/wiki/Yogurhttps://es.wikipedia.org/wiki/Prote%C3%ADnahttps://es.wikipedia.org/wiki/Prote%C3%ADnahttps://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Prote%C3%ADna&action=edit§ion=15https://es.wikipedia.org/wiki/Quesohttps://es.wikipedia.org/wiki/Yogurhttps://es.wikipedia.org/wiki/Prote%C3%ADna
