Proposal Tata Boga (Iin Delimawati)

JENIS USAHA :

TATA BOGA (CATTERING)

PROPOSAL

PERMOHONAN BANTUAN MODAL USAHA

DIUSULKAN KEPADA

DEPUTI PENGEMBANGAN SDM

KEMENTERIAN KOPERASI DAN UKM TAHUN ANGGARAN 2013

Isian Formulir Proposal Rencana Bisnis

No Identitas : 3602146606580001

Nama Lengkap : IIN DELIMAWATI

Jenis Kelamin : Wanita

Alamat KTP : Jl. RH. Sukadiningrat Rt. 003/015 Kel. MC. Timur

Kecamatan Rangkasbitung, Kabupaten Lebak

Provinsi Banten

Alamat Sekarang : Jl. RH. Sukadiningrat Rt. 003/015 Kel. MC. Timur

Kecamatan Rangkasbitung, Kabupaten Lebak

Provinsi Banten

Telp/Hp : 085210293444

Email : [email protected]

Kepada :

Yth. Ketua HP3KI

Kabupaten Lebak

di

Rangkasbitung

Yang bertanda tangan di bawah ini :

Nama : IIN DELIMAWATY

Jabatan : Pengusaha Cattering

Bentuk Usaha : Tata Boga

Alamat : Jl. RH. Sukadiningrat No. 06-07,

RT 003/016 Kelurahan MC. Timur

Kec. Rangkasbitung Kab. Lebak

Untuk meningkatkan kemampuan sumber daya manusia (SDM) dan

dapat memberdayakan masyarakat untuk bisa bekerja dan berusaha

mandiri, kiranya melalui Deputi Pengembangan SDM dari Kementerian

Koperasi dan UKM, dapat memberikan Dana Bantuan Modal Usaha

pada Tahun Anggaran 2013 ini kepada kami, dengan bentuk usaha Tata

Boga (Cattering).

Sehubungan dengan itu, kami mohon diberikan rekomendasi untuk

penetapan bantuan tersebut.

Demikian, atas kebijaksanaan Ibu/Bapak kami ucapkan terima kasih.

Rangkasbitung, 28 Januari 2013.

Pimpinan,

IIN DELIMAWATY

Kepada :

Yth. Ketua HP3KI

Provinsi Banten

di

Tanggerang Selatan








Untuk meningkatkan kemampuan sumber daya manusia (SDM) dan

dapat memberdayakan masyarakat untuk bisa bekerja dan berusaha

mandiri, kiranya melalui Deputi Pengembangan SDM dari Kementerian

Koperasi dan UKM, dapat memberikan Dana Bantuan Modal Usaha

pada Tahun Anggaran 2013 ini kepada kami, dengan bentuk usaha Tata

Boga (Cattering).

Sehubungan dengan itu, kami mohon diberikan rekomendasi untuk

penetapan bantuan tersebut.



Pimpinan,

IIN DELIMAWATY

Kepada :

Yth. Deputi Pengembangan SDM

Kementerian UMKM dan Koperasi - RI

di

Jakarta








Pada saat ini saya ikut aktif di HP3KI Kabupaten Lebak, untuk

meningkatkan kemampuan sumber daya manusia (SDM) dan dapat

memberdayakan masyarakat untuk bisa bekerja dan berusaha mandiri,

kiranya melalui Deputi Pengembangan SDM dari Kementerian Koperasi

dan UKM, dapat memberikan Dana Bantuan Modal Usaha pada Tahun

Anggaran 2013 ini kepada kami, dengan bentuk usaha Tata Boga

(Cattering).

Sehubungan dengan itu, sebagai bahan pertimbangan, bersama ini kami

lampirkan data-data yang diperlukan untuk penetapan bantuan tersebut.



Pimpinan,

IIN DELIMAWATY

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr. Wb.

Puji dan syukur kehadirat Allah SWT, karena rahmat dan hidayah-Nya

kami berhasil menyusun proposal Permohonan Bantuan Modal Usaha dengan bidang

keterampilan Tata Boga. Proposal kami tujukan ke Kementerian Koperasi dan UKM.

Dengan dibuatnya proposal ini, diharapkan dapat meningkatkan kemampuan

sumber daya manusia (SDM) dan dapat memberdayakan masyarakat serta dapat

memberikan kontribusi yang positif dalam penyediaan lapangan kerja.

Demikian proposal ini dibuat, semoga kami dapat menjadi salah satu pengusaha

Cattering (Tata Boga) yang diberikan Bantuan Modal Usaha Tahun Anggaran 2013.

Atas perhatian dan kerjasamanya, kami ucapkan terima kasih. Semoga Allah

SWT melimpahkan rahmat-Nya kepada kita semua, amin.


Pimpinan,

IIN DELIMAWATY

DAFTAR ISI

REKOMENDASI REKOMENDASI

KATA PENGANTAR

DAFTAR ISI

BAB I PENDAHULUAN

A. Identitas

B. Dokumen Administrasi

C. Kondisi Lingkungan Lembaga Pengusul

D. Substansi

BAB II RENCANA ANGGARAN BIAYA

BAB III PENUTUP

LAMPIRAN LAMPIRAN 1. Ijin Operasional Lembaga 2. Akta Notaris 3. Nomor Pokok Wajib Pajak (NPWP) atas nama lembaga 4. Rekening atas nama Lembaga 5. Pendidik/Instruktur (dilengkapi dengan Surat Pernyataan, photo terakhir dan

Curiculum Vitae)

6. Nomor telepon yang dapat dihubungi.

A. IDENTITAS

1. Nama Perusahaan : PD DAPUR DELIMA

2. Nama Pimpinan Perusahaan : IIN DELIMAWATY

3. Bentuk Usaha : Cattering

4. Alamat lengkap lembaga

(Jalan, Kabupaten/Kota, Provinsi,

Kode Pos)

: Jl. RH. Sukadiningrat No. 06, RT 03/16

Kp. Baru I Kelurahan MC. Barat Kec. Rangkasbitung Kab. Lebak, 42314.

5. No. Telepon/Hp : 085210293444

6. Faksimilie : -

7. E-mail : -

B. DOKUMEN ADMINISTRASI

NO PERSYARATAN KELENGKAPAN 1. Akte Notaris Ada Tidak ada

2. NPWP Ada Tidak ada

3. Rekening bank aktif Ada Tidak ada

4. Rekomendasi dari HP3KI Kabupaten Lebak dan

Provinsi Banten

Ada Tidak ada

Dokumen administrasi nomor 13 dilampirkan foto copy, dan dokumen nomor 4 dilampirkan aslinya.

C. KONDISI LINGKUNGAN PENGUSUL

NO DATA SUBSTANSI KETERANGAN

1. DATA KEPENDUDUKAN

a. Berapa Jumlah Penduduk 1. Kabupaten Lebak = 1.955.650 jiwa

2. Kecamatan Rangkasbitung = 19.885 jiwa

3. Kel. MC. Timur = 6.573 jiwa

(sumber : BPS, Kab. Lebak)

b. Jumlah penduduk miskin di

Kelurahan MC. Timur

456 jiwa

(Sumber : Kantor Kelurahan MC. Timur)

c. Jumlah pengangguran di Kelurahan

MC. Timur

4.435 jiwa

(Sumber : Kecamatan Rangkasbitung)

2. KONDISI LINGKUNGAN

a. Lokasi Pengusul 1. Kota Besar

2. Perkotaan 3. Pinggiran kota 4. Perdesaan 5. Pesisir pantai 6. Pegunungan 7. Perbatasan dengan negara lain 8.

b. Potensi produksi unggulan (barang

atau jasa) daerah

1. Perdagangan

2. Jasa

3. Home Industri

c. Jenis usaha yang paling banyak

dilakukan oleh masyarakat

Perdagangan dan Jasa, khususnya

bidang Tata Boga (Cattering).

3. KONDISI DU/DI

Jenis DU/DI Pada umumnya warga masyarakat

bergerak di bidang Perdagangan dan

Jasa, jadi sangat dibutuhkan usaha di

bidang Tata Boga (Cateering).

D. SUBSTANSI

NO DATA SUBSTANSI KETERANGAN

1. JENIS USAHA

a. Jenis Usaha yang diusulkan TATA BOGA (Cattering)

b. Alasan mengusulkan jenis usaha tersebut :

1. Terbatasnya Sumber Daya Manusia (SDM) dan Modal Usaha pada bidang Tata Boga.

2. Tingginya permintaan untuk Tata Boga (Cattering), baik dari perusahaan/lembaga, kantin-kantin, maupun dari Rumah Makan sekitar

pengusaha.

3. Berdasarkan alasan tersebut di atas, sangatlah tepat apabila kami sebagai pengusaha Cattering (Tata Boga) dapat diberikan Bantuan

Modal Usaha pada Tahun Anggaran 2013 ini, sehingga dapat memenuhi

kebutuhan dan membuka peluang bagi warga masyarakat produktif sekitar

lembaga yang masih menganggur.

2. PESERTA DIDIK

a. Rekruitmen calon peserta Sudah Belum

b. Jumlah peserta yang diusulkan 50 Orang

c. Latar belakang peserta didik yang

diusulkan

Latar Belakang Pendidikan Jumlah

Tidak tamat SD -

SD atau sederajat -

SLTP atau sederajat 4

SLTA atau sederajat 46

Jumlah 50

d. Cara merekrut calon peserta didik

(jelaskan)

Melakukan koordinasi dan konsultasi

dengan RT/RW dan Kelurahan setempat,

untuk meminta warga masyarakat yang

berminat untuk mengikuti pembelajaran

program kewirausahaan ini. (harus

memenuhi persyaratan yang telah

ditetapkan).

3. SARANA DAN PARASANA

a.

Sarana dan prasarana yang dimiliki untuk menyelenggarakan program.

1. Ruang Teori

(kapasitas 15 orang)

kondisi Baik status Milik Sendiri

2. Ruang Praktek

(kapasitas 15 orang)

kondisi Baik status Milik Sendiri

3. Ruang Sekretariat/Kantor kondisi Baik status Milik Sendiri 4. Meja dan Kursi Peserta Didik kondisi Baik status Milik Sendiri 5. Lemari dan Meja Kerja kondisi Baik status Milik Sendiri 6. White Board, penghapus, Spidol kondisi Baik status Milik Sendiri 7. Perlengkapan Alat untuk Praktek kondisi Baik status Milik Sendiri

8. Computer & Printer kondisi Baik status Milik Sendiri 9. Toilet kondisi Baik status Milik Sendiri 10 Box File kondisi Baik status Milik Sendiri

b. Perbandingan sarana yang dimiliki

dengan jumlah peserta dalam satu

kelompok belajar

1 : 1

6. DANA YANG DI USULKAN

a. Jumlah dana yang diusulkan

Rp. 25.000.000,- (Dua Puluh Lima Juta

Rupiah)


Pimpinan,

IIN DELIMAWATY

HARGA JUMLAH

SATUAN

(Rp.)

A. Biaya Alat-Alat Tata Boga (Cattering )

1. Mixser 5 bh 250,000 1,250,000

2. Blender 5 bh 250,000 1,250,000

3. Oven Besar 2 bh 2,500,000 5,000,000

4. Presto 3 bh 400,000 1,200,000

5. Tatakan Kue 5 bh 150,000 750,000

6. Loyang - Loyang 20 set 100,000 2,000,000

7. Kelakat Susun 5 bh 400,000 2,000,000

8. Mikrowave 1 bh 1,500,000 1,500,000

9. Kukusan 5 bh 600,000 3,000,000

10. Macam-Macam Cetakan Kue 21 set 50,000 1,050,000

11. Macam-Macam Pisau 10 set 100,000 1,000,000

B. Biaya Bahan-Bahan Tata Boga (Cattering )

1. Bahan-Bahan Pembuatan Kue (Kering & Basah) 1 pkt 2,500,000 2,500,000

2. Bahan-Bahan Masakan Nusantara 1 pkt 2,500,000 2,500,000

25,000,000

25,000,000

Pimpinan,

IIN DELIMAWATY

KET(Rp.)

JENIS USAHA TATA BOGA (CATTERING )

Sub Jumlah

JUMLAH TOTAL

ANGGARAN BIAYA YANG DIBUTUHKAN

NO URAIAN SAT VOL

PENUTUP

Demikian proposal Permohonan Bantuan Modal Usaha Tahun Anggaran 2013

dengan bidang usaha Tata Boga (Cattering) ini kami buat, dengan tujuan memberikan

kesempatan bagi masyarakat, agar memperoleh pengetahuan, keterampilan dan

menumbuhkembangkan sikap mental kreatif, inovatif, bertanggung jawab serta berani

menanggung resiko (sikap mental professional) dalam mengelola potensi diri dan

lingkungannya, yang dapat dijadikan bekal untuk bekerja dan/atau berwirausaha

dalam upaya meningkatkan kualitas hidupnya.

Kamis sebagai pengusaha Tata Boga (Cattering) memiliki kesungguhan dan

sangat berterimakasih, apabila program ini dapat direalisasikan. Karena pada

akhirnya, diharapkan dapat menjadi pertimbangan yang baik dalam rangka membantu

masyarakat ekonomi lemah dan mempersiapkan Sumber Daya Manusia (SDM) yang

berdaya saing di DU/DI, serta dapat mengentaskan kemiskinan dan pengangguran,

khususnya di Kabupaten Lebak.

Atas segala perhatian dan kebijaksanaannya, kami ucapkan terima kasih.


Pimpinan,

IIN DELIMAWATY

Documents

Proposal Tata Boga (Iin Delimawati)