Proposal Magang Pg Baru

1

PROPOSAL IJIN MAGANG KERJA

PABRIK GULA (PG) TRANGKIL PATI

Diajukan Oleh :

Rommy Parcelino Prabowo (135040200111111)

Muhammad Slamet Nugroho (135040200111110)

Lina Wahyu Hapsari (135040200111005)

Firmanda Rizky Haditiya (135040200111097)

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

2015

STUDI TEKNIK BUDIDAYA TANAMAN TEBU

(Saccharum officinarum L.)

DI PABRIK GULA (PG) TRANGKIL PATI

PROPOSAL IJIN MAGANG KERJA

Diajukan Oleh :

Rommy Parcelino Prabowo (135040200111111)

Muhammad Slamet Nugroho (135040200111110)

Lina Wahyu Hapsari (135040200111005)

Firmanda Rizky Haditiya (125040200111097)

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

2015

LEMBAR PENGESAHAN

Nama Kegiatan : Program Kegiatan Magang Kerja

Nama Instansi : Pabrik Gula (PG) Trangkil Pati

Alamat Instansi : Desa Trangkil, Pati, Jawa Tengah

Waktu Pelaksanaan : 27 Juli 22 Agustus 2015

Pelaksana :

1. Rommy Parcelino P. (135040200111111)

2. Muhammad Slamet N. (135040200111110)

3. Lina Wahyu Hapsari (135040200111005)

4. Firmanda Rizky H. (135040200111097)

Disetujui Oleh :

Mengetahui,

Universitas Brawijaya

Fakultas Pertanian

Program Studi Agroekoteknologi

Ketua,

Dr. Ir. Yulia Nuraini, MS,

NIP.196111091985032001

iii

DAFTAR ISI

DAFTAR ISI ...................................................................................................... iii

BAB I PENDAHULUAN .................................................................................... 1

1.1. Latar Belakang ......................................................................................... 1

1.2. Tujuan ..................................................................................................... 2

1.3. Manfaat ................................................................................................... 3

1.4. Sasaran Kompetensi ................................................................................. 4

BAB II METODE ............................................................................................... 5

2.1. Waktu dan Tempat Pelaksanaan ............................................................... 5

2.2. Metode Pelaksanaan ................................................................................. 5

2.3. Ruang Lingkup......................................................................................... 5

2.4. Peserta Magang ........................................................................................ 5

BAB III PENUTUP ............................................................................................. 6

1

I. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Dalam era globalisasi sekarang ini, teknologi mengalami perkembangan

yang sangat pesat khususnya di bidang industri, baik industri pangan, kesehatan,

otomotif, dan alat elektronik. Seiring dengan kebutuhan manusia yang tak terbatas,

perkembangan dunia industri tersebut harus diimbangi dengan tenaga ahli dari

sumber daya manusia yang berkualitas, berkepribadian mandiri dan mempunyai

intelektualitas yang mumpuni. Hal ini juga berlaku bagi mahasiswa yang

merupakan salah satu harapan bangsa untuk meneruskan salah satu cita-cita negara

Indonesia yaitu memajukan bangsa. Oleh karena itu salah satu syarat yang harus

dimiliki oleh lulusan perguruan tinggi adalah dapat menyesuaikan diri dengan

kemajuan industri dan teknologi yang nantinya akan dihadapi di dunia kerja yang

selalu dinamis.

Sementara itu, output dari perguruan tinggi juga belum sepenuhnya terlatih

dengan baik sesuai dengan apa yang diperlukan di dunia kerja. Hal ini disebabkan

karena terbatasnya kegiatan praktikum yang dilaksanakan dalam situasi yang

terkondisi, yang pada kenyataanya sangat berbeda dengan dunia kerja yang

bersifat real. Oleh karena itu kerjasama antara perguruan tinggi dengan badan

usaha harus dijalin karena perguruan tinggi merupakan salah satu pemasok sumber

daya manusia berkualitas bagi dunia kerja sesuai dengan bidangnya.

Untuk menyikapi keadaan tersebut, perguruan tinggi mengadakan program

kegiatan magang kerja salah yang merupakan langkah awal untuk mengetahui dan

memahami sistematika kerja di dunia industri. Pelaksanaan magang kerja harus

diikuti oleh mahasiswa dengan mematuhi prosedur dan tata tertib yang berlaku di

tempat magang. Salah satu manfaat dari kegiatan ini adalah mahasiswa dapat

menjadikannya sebagai referensi untuk menambah pengalaman yang nantinya

berperan sebagai salah satu tolak ukur kesiapan mahasiswa untuk terjun ke dunia

kerja. Dengan melihat keselarasan antara ilmu yang sudah didapatkan di bangku

kuliah dan aplikasi praktis di dunia kerja, diharapkan mahasiswa dapat berpikir

kritis dan memecahkan masalah praktis di lapangan sehingga mahasiswa mampu

bersaing di dunia kerja, utamanya dalam bidang pertanian. Salah satu kegiatan

dalam bidang pertanian adalah budidaya tanaman tebu.

Tanaman tebu (Saccharum officinarum L.) merupakan bahan baku industri

gula yang merupakan komoditas unggulan dan dibudidayakan di Indonesia.

Indonesia merupakan produsen gula pasir dimana gula pasir digolongkan sebagai

2

komoditas strategis, sehingga pemerintah berkewajiban menyediakan dalam

jumlah yang cukup pada tingkat harga yang terjangkau di masyarakat. Saat ini

produksi gula dalam negeri belum mampu mencukupi konsumsi, baik konsumsi

lansung maupun konsumsi tidak langsung. Kekurangan gula untuk mencukupi

kebutuhan konsumsi tersebut masih harus disediakan melalui impor. Sehingga

sektor pertanian merupakan bagian terpenting dari perekonomian di Indonesia

yang mampu menyumbang devisa. Hal tersebut didukung dengan pembangunan

pertanian yang sangat erat kaitannya dalam menunjang terwujudnya sistem

ketahanan pangan yang kokoh khususnya peningkatan gula atau tebu. Di daerah

Kabupaten Pati, Jawa Tengah, budidaya tanaman tebu dilakukan oleh petani dan

perusahaan. Salah satu perusahaan yang bergerak dalam bidang pertanian yang

membudidayakan tanaman tebu adalah Pabrik Gula (PG) Trangkil. Dengan melihat

potensi dalam produksi tanaman tebu maka timbul ketertarikan untuk mengetahui

secara langsung sistem dan manajemen serta teknik budidaya tanaman tebu di

Pabrik Gula (PG) Trangkil. Dengan harapan memiliki pengalaman lebih dan dapat

diaplikasikan secara baik di dalam lingkup pertanian utamanya dalam praktik

pertanian oleh masyarakat petani yang ada. Selain itu diharapkan mampu

membentuk mahasiswa yang komprehensif dalam dunia kerja dengan cara mampu

menerapkan, membandingkan dan menelaah ilmu pengetahuan yang diperoleh

selama perkualiahan dengan dunia kerja secara nyata.

1.2 Tujuan

Pada dasarnya program magang kerja ini dilaksanakan dengan tujuan

sebagai berikut:

a. Tujuan Umum

Tujuan umum dari program magang kerja ini adalah:

1. Melatih mahasiswa di lapangan untuk aspek pertanian, perkebunan atau

manajemen lingkungan yang tidak tercakup dalam proses perkuliahan.

2. Memberi kesempatan mahasiswa untuk mendapatkan pengalaman kerja

sektor pertanian yang relevan dengan profesi yang akan diembannya di

masyarakat.

3. Memberikan pengalaman bekerja mahasiswa di lingkungan profesional

atau agribisnis.

4. Memberikan keterampilan tambahan yang mungkin berguna untuk kerja di

masa depan.

3

b. Tujuan Khusus

Tujuan khusus dari program magang kerja ini adalah:

1. Mengetahui dan memahami teknik budidaya tanaman tebu dengan baik dan

benar.

2. Mengetahui dan memahami permasalahan budidaya tebu dan mampu

menemukan solusi yang tepat untuk menyelesaikan masalah tersebut.

1.3 Manfaat

a. Bagi Mahasiswa

1. Dapat menerapkan ilmu yang diperoleh dari bangku kuliah dan mengetahui

perbandingan antara ilmu pengetahuan di bangku kuliah dengan dunia

kerja.

2. Dapat menguji kemampuan pribadi baik dari segi disiplin ilmu maupun

sosialisasi hidup bermasyarakat.

3. Memperdalam dan meningkatkan ketrampilan serta daya kreatif diri yang

sesuai dengan lingkungan dimasa yang akan datang.

4. Menambah wawasan, pengetahuan dan pengalaman serta generasi terdidik

untuk dapat terjun ke dalam masyarakat terutama di lingkungan.

b. Bagi Fakultas Pertanian khususnya Program Studi Agroekoteknologi

1. Mencetak tenaga kerja yang terampil dan jujur dalam menjalankan tugas.

2. Sebagai bahan masukan untuk mengevaluasi sampai sejauh mana

kurikulum yang telah diterapkan sesuai dengan kebutuhan tenaga kerja

yang terampil dibidangnya.

3. Sebagai sarana pengenalan lembaga pendidikan Universitas Brawijaya

khususnya Fakultas Pertanian Program Studi Agroekoteknologi, pada

badan usaha/perusahaan yang membutuhkan lulusan, atau tenaga kerja

yang dihasilkan oleh Universitas Brawijaya.

c. Bagi Instansi yang bersangkutan

1. Memanfaatkan sumber daya manusia yang potensial.

2. Membantu menyelesaikan permasalahan yang dihadapi oleh instansi yang

bersangkutan.

3. Sebagai sarana untuk menjembatani hubungan kerjasama antara instansi

dengan Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas

Brawijaya dimasa yang akan datang, khususnya mengenai rekruitmen

tenaga kerja.

4

1.4 Sasaran Kompetensi

Mahasiswa diharapkan untuk mendapatkan pengalaman kerja di tempat

Magang Kerja setidaknya mencapai kompetensi, yaitu:

1. Mampu menerapkan dan mensosialisasikan IPTEK di bidang teknologi

budidaya tanaman (sejak proses pra produksi, produksi hingga pasca produksi)

berdasarkan prinsip pertanian berkelanjutan dan mengangkat kearifan lokal.

2. Mampu mengimplementasikan dan mengembangkan usaha inovatif bidang

produksi tanaman dalam pertanian berkelanjutan dan mampu berkomunikasi

dan menjalin kerjasama secara efektif dengan mengikuti etika bisnis.

3. Mampu merencanakan, merancang, melaksanakan dan mengevaluasi sistem

produksi tanaman secara efektif dan produktif, dan mampu mengaktualisasikan

potensi diri untuk bekerjasama dalam tim multidisiplin.

4. Mampu belajar sepanjang hayat, dan mampu berpikir analitik untuk

mengidentifikasi, merumuskan masalah dan akar masalah serta mencari solusi

berbasis ilmiah dalam sistem budidaya pertanian yang berkelanjutan.

5

II. METODE

2.1 Waktu dan Tempat Pelaksanaan

Magang dilaksanakan pada tanggal 27 Juli hingga 22 Agustus 2015, yang

disesuaikan dengan hari kerja efektif perusahaan. Ketentuan jam kerja bagi

mahasiswa peserta magang disesuaikan dengan jam kerja Instansi. Magang

dilaksanakan di Pabrik Gula (PG) Trangkil, Kabupaten Pati, Jawa Tengah.

2.2 Metode Pelaksanaan

Kegiatan yang dilaksanakan secara umum ialah untuk mengetahui teknik

budidaya tanaman tebu dengan mengikuti seluruh kegiatan yang dilaksanakan di

Pabrik Gula (PG) Trangkil. Perincian kegiatan yang akan dilakukan yaitu

pengenalan perusahaan, observasi perusahaan dan praktek kerja. Berikut ini

rencana kegiatan yang kami ajukan :

Tabel 1. Rencana Kegiatan Pelaksanaan Magang Kerja

No. Bentuk Kegiatan Minggu Ke-

1 2 3 4

1 Pengenalan Perusahaan

2 Observasi Perusahaan

3 Praktek kerja

2.3 Ruang Lingkup

Bidang kerja yang akan ditekuni selama magang di Pabrik Gula (PG)

Trangkil adalah bidang persiapan bahan baku. Adapun penempatan kami yaitu

dibagian tanaman dan lapang atau tergantung pada kondisi dan kebijaksanaan

instansi.

2.4 Peserta Magang

Adapun nama peserta magang kerja mahasiswa Agroekoteknologi, Fakultas

Pertanian, Universitas Brawijaya Malang yang berlokasi di Pabrik Gula (PG)

Trangkil adalah sebagai berikut (CV terlampir):

1. Rommy Parcelino Prabowo (135040200111111)

2. Muhammad Slamet Nugroho (135040200111110)

3. Lina Wahyu Hapsari (135040200111005)

4. Firmanda Rizky Haditiya (135040200111097)

6

III. PENUTUP

Besar harapan kami, pimpinan Pabrik Gula (PG) Trangkil menerima dan

menyetujui proposal yang kami ajukan ini. Kami berharap bahwa pada

pelaksanaan magang ini dapat bermanfaat pula bagi Pabrik Gula (PG) Trangkil

Pati, sehingga ada keuntungan timbal balik antara kedua belah pihak.

Demikian harapan kami, atas bantuan dan bimbingan yang telah diberikan,

kami ucapkan terima kasih.

Malang, 27 Juni 2015

1

LAMPIRAN

Lampiran 1.

CURICULUM VITAE PESERTA KEGIATAN MAGANG KERJA

Nama : Rommy Parcelino Prabowo

Tempat, Tanggal Lahir : Buton, 29 Juli 1995

Nomor Induk Mahasiswa : 135040200111111

Fakultas : Pertanian

Program Studi : Agroekoteknologi

Universitas : Universitas Brawijaya

Alamat Asal : Ds. Payang 01/III, Pati, Jawa Tengah

Telp. / Hp : 085791313430

E-mail : [email protected]

Alamat di Malang : Jl. Sumbersari gang III Lowokwaru, Malang

Pendidikan Formal :

No. NamaSekolah Kota Tahun

Masuk

Tahun

Lulus

1. SD Negeri Payang 02 Pati 2001 2007

2. SMP Negeri 1 Pati Pati 2007 2010

3. SMA Negeri 1 Pati Pati 2010 2013

4. Universitas Brawijaya Malang 2013 -

2

Lampiran 4.


Nama : Firmanda Rizky Haditiya

Tempat, Tanggal Lahir : Bojonegoro, 6 Desember 1995





Alamat Asal : Desa Sugihwaras 15/III, Bojonegoro, Jawa Timur

Telp. / Hp : 081331681250


Alamat di Malang : Perum Mertojoyo Blok E No. 4, Merjosari

Pendidikan Formal :


Masuk

Tahun

Lulus

1. SD Negeri Sugihwaras 03 Bojonegoro 2001 2007

2. SMP Negeri 1 Sugihwaras Bojonegoro 2007 2010

3. SMA Negeri 1 Sugihwaras Bojonegoro 2010 2013


3

Lampiran 3.


Nama : Lina Wahyu Hapsari

Tempat, Tanggal Lahir : Pati, 22 April 1996





Alamat Asal : Desa Margotuhu Kidul 01/III, Margoyoso, Pati

Telp. / Hp : 085799980691


Alamat di Malang : Jl. Kerto Sentono No. 109, Lowokwaru, Malang

Pendidikan Formal :


Masuk

Tahun

Lulus

1. SD Negeri Margotuhu Kidul Pati 2001 2007

2. SMP Negeri 1 Margoyoso Pati 2007 2010

3. SMA Negeri 1 Tayu Pati 2010 2013


4

Lampiran 2.


Nama : Muhamad Slamet Nugroho

Tempat, Tanggal Lahir : Pati, 3 Mei 1995





Alamat Asal : Desa Tawangrejo 4/1, Winong, Pati, Jawa Tengah

Telp. / Hp : 085875180619


Alamat di Malang : Jl. Kerto Asri 99A, Ketawanggede, Kota Malang

Pendidikan Formal :


Masuk

Tahun

Lulus

1. MI Roudhlotusysyubban

Tawangrejo

Pati 2001 2007

2. SMP Negeri 1 Winong Pati 2007 2010

3. SMA Negeri 2 Pati Pati 2010 2013


5

Lampiran 5.

ALAMAT KAMPUS MAHASISWA PELAKSANA MAGANG :

Fakultas Pertanian

Universitas Brawijaya

Jl. Veteran, Lowokwaru, Malang 65145, Jawa Timur

Telp. (0341)-551665, 565845, Fax 0341 560011


Website : fp.ub.ac.id

Documents

Proposal Magang Pg Baru