Daftar isi

Bab I : Pendahuluan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Nama dan alamat perusahaan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Nama dan alamat pemilik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Nama dan alamat penanggung jawab . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Informasi tentang bisnis yang di laksanakan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Bab II : Rangkuman eksekutif proposal usaha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Bab III : Analisis industry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Persepektif masa depan usha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Analisis saingan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Segmentasi pasar yang di masuki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Inovasi produk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Bab IV : Deskripsi usaha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Produk ang di hasilkan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Jasa pelayanan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Ruang lingkup usaha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Personalia dan perlengkapan usaha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Latar belakang identitas usaha . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Bab V : Rencana produksi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Keadaan gedung dan perlengkapannya . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Sumber-sumber bahan baku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Bab VI : Rencana pemasaran . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Penetapan harga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Pelaksanaan distribusi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Promosi yang akan di lakukan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Pengembangan produk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Bab VII : Perencanaan organisasi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Informasi tentang partner (rekan bisnis) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Uraian tentang jabatan (job description) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Peranan dan tanggung jawab personalia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Bab VIII : Penutup dan kesimpulan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

BAB I

PENDAHULUAN

I. Nama dan alamat perusahaan

“Mie ayam five angel’s”

Ketika kami akan membuat suatu usaha,kami teringat pada kesukaan kami

yang sama dan kami berlima merencanakan untuk membuka suatu usaha mie

ayam,dan kami pun menamakan suatu usaha kami “mie ayam five angel’s” yang

beralamat di ck.galeuh no.246 cipunagara,subang.atau klik di website kami di

www.fiveangel’s.com.

II. Nama dan alamat pemilik

Nama pemilik :

Dari astuti

Erna asmarani

Lina lisnawati

Mayang afista

Wulan sari dewi

Alamat pemilik :

Jalan komplek lapangan merah blok 5,cipunagara,subang.

III. Nama dan alamat penanggung jawab

Nama penanggung jawab :

Bp.Sadap jaepi

Alamat penanggung jawab:

Jl.Susukan hilir no.246 cipunagara,subang.

IV. Informasi tentang bisnis yang di laksanakan

Dari pengamatan langsung dan dari data jumlah yang melakukan parkir di

mangga dua, maka dapat di ambil kesimpulan bahwa mie ayam ini cukup laris,dan

masyarakat menyukai serta dari segi ekonomi layak untuk di jadikan produk atau

usaha yang di pasarkan.

Bisnis yang akan kami rintis adalah mie ayam bakso,mie ayam ceker,mie

ayam komplit,dan mie ayam special.

BAB II

RANGKUMAN EKSEKUTIF PROPOSAL USAHA

Dalam rangka meningkatkan pendapatan keluarga pada saat krisis ekonomi yang

berkepanjangan seperti saat ini di perlukan usaha-usaha yang bersifat agresif,kreatif,penuh

perhitungan,dan berorientasi pasar.

Usaha tersebut juga di harapkan mampu memberikan peluang kerja bagi tenaga

potensial yang saat ini jumlahnya sangat melimpah,baik itu angkatan kerja baru,maupun

angkatan kerja yang oleh karna kondisi perekonomian makro terpaksa harus menganggur

akibat tidak adanya kesempatan bekerja atau terkena phk.

Tujuan dari pengembangan produk itu sendiri ada dua yaitu dari aspek ekonomi dan

dari aspek sosial.Aspek ekonomi adalah untuk meningkatkan pendapatan

sementara,sedangkan aspek sosial adalah untuk membantu masyarakat dalam mengatasi

pengangguran.

Ada beberapa jenis makanan mie ayam di produk usaha kami yaitu mie ayam

bakso,mie ayam ceker,mie ayam special,mie ayam komplit,dan mie ayam cinta.Harapan kami

pada tahap awal dapat terjual 50 porsi.Kami mengharapkan usaha yang kami rintis menjadi

pilihan utama bagi para konsumen,karna dalam sisi harga kami menawarkan harga yang

cukup ekonomis dengan kualitas rasa yang memuaskan dari harga yang ekonomis dan

masyarakat mie ayam five angel’s ini mempunyai ciri khas tersendiri,yaitu bahan dasar

mienya terbuat dari baha sayuran yang baik untuk kesehatan.

Demikian rangkuman eksekutif ini di buat,untuk selanjutnya proposal ini di buat

untuk mengajukan bantuan pengembangan modal usaha kepada pemerintah daerah subang.

BAB III

ANALISIS INDUSTRI

I. Pesepektif masa depan usaha

Harapan kami ke depan usaha kami akan berkembang dan dapat membuka

cabang di berbagai daerah mulai dari cipunagara,pagaden,dan pujasera.

II. Analisis perusahaan

Di dalam persaingan mie ayam,konsep produk kami sebenarnya tidak jauh

berbeda dari konsep yang telah di tawarkan oleh mereka yang memasarkan terlebih

dahulu,di mana bahan yang di gunakan mienya bahan yang berkualitas,yakni daging

ayam yang segar dan sayuran yang segar.Agar produk kami lebih unggul dari produk

pesaing,maka kami menawarkan mie ayam yang memilki harga ekonomis dan cara

penyajian cepat saji.Dengan demikian produk kami ini yang akan mereka

beli,haruslah ada kesan lain/berbeda dengan yang lain atau bebeda dengan pesaing.

III. Segmentasi pasar yang akan di masuki

Lokasi usaha yang kami rintis adalah sekitar mangga dua ck.galeuh,jadi

konsentrsi konsumennya pun adalah sekitar daerah tersebut.

Segmentasi produk adalah prose menempatka konsumen dalam sub kelompok

di pasar produk.Sehingga pembeli memiliki tanggapan yang hamper sama dalam

membelanjakan uangnya.Segmentasi pasar di mana dalam hal ini kami mengambil

segmentasi tingkat sosial.

Dalam hal produk mie ayam ini akan kita posisikan sebagai produk mie ayam

special dengan rasa yang sama dengan mie ayam komplit yang sudah

terkenal.Namun,harganya terjangkau oleh masyarakat,kalangan bawah (murah).Atau

dengan kata lain yang lebih simple adalah mie ayam special,dengan rasa yang enak

dan harga murah.Hal ini mengacu pada segmentasi pasar,di mana produk harus

jelas,berbeda dan memiliki nilai tinggi.

IV. Inovasi produk

Untuk meraih konsumen,kami wujudkan motivasi produk,yakni mie ayam

sosis,mie ayam udang dan mie ayam bakwan.

BAB IV

DESKRISI USAHA

I . Produk yang di hasilkan

Produk yang terjual keterangan mingguan

1. jumlah yang terjual

Mie ayam bakso

Mie ayam ceker

Mie ayam special cinta

Mie ayam komplit

Mie ayam sosis

Mie ayam udang

2. Jumlah yang terjual

Jus alpukat

Jus lemon

Jus mangga

Jus melon

Jus durian

Jus sirsak

Teh botol,sprite,fanta,coca-

cola,dan aqua.

II . Jasa pelayanan

Jasa pelayanan yang akan kita gunakan dalam usaha mie ayam five angel’s

yaitu jasa pelayanan secara cepat,siap saji,dan memuaskan bagi konsumen agar

konsumen (pembeli) tersebut menjadi pelanggan di usaha mie ayam kami.

III. Ruang lingkup usaha

Ruang lingkup usaha yang kami bangun adalah di tempat yang ramai,selain itu

juga nyaman bagi konsumen (pembeli).

V. Personalia dan perlengkapan usaha

Di dalam usaha ini kami membangun tempat yang cukup luas,jadi kami

membutuhkan perlengkapan untuk usaha kami ini seperti meja,kursi,fast bunga,dll

yang akan di tempati konsumen (pembeli).

VI. Latar belakang identitas pengusaha

Pendirian usaha mie ayam,berdirinya usaha kami ini didirikan pada tanggal 05

mei 2012 dan masih terbuka peluang kami untuk membuka usaha, selain itu juga

fasilitas yang kami miliki.

BAB V

KEADAAN GEDUNG DAN PERLENGKAPAN

II. KEADAAN GEDUNG DAN PERLENGKAPAN

Kami akan membangun suatu tempat yang terdiri dari berbagai macam

ruangan dan perlengkapan yang ada di setia ruangan yaitu: TV,lemari

es,kursi,meja,dll.Agar pembeli merasa nyaman dan terhibur.

Alat besar dan perlengkapan

No Distribusi Jumlah Harga satuan Jumlah

1 Meja 4 100.000 400.000

2 Kursi 32 10.000 320.000

3 Gerobag 2 120.000 240.000

4 Lemari es 1 1.500.000 1.500.000

5 Televisi 1 1.200.000 1.200.000

6 Blender 2 500.000 1.000.000

Total 4.660.000

Distribusi Jumlah Harga satuan jumlah

Tabung gas 2 Buah 240.000 480.000

Mangkok 4 Lusin 45.000 180.000

Sendok 4 Lusin 7.000 28.000

Garpu 4 Lusin 7.000 28.000

Piring 4 Lusin 20.000 80.000

Tisu 6 Gulung 4.500 27.000

Gelas 4 Lusin 30.000 120.000

Sumpit 2 Lusin 12.000 24.000

Serok 2 Buah 5.000 10.000

Nampan 8 Buah 10.000 80.000

Pisau 2 Buah 7.000 14.000

Sinduk 2 Buah 5.000 10.000

Lodor 2 Buah 12.000 24.000

Baskom 2 Buah 5.000 10.000

Talenan 2 Buah 5.000 10.000

Saus 8 Botol 8.000 64.000

Kecap 8 Botol 10.000 80.000

Total 1.269.000

III. SUMBER-SUMBER BAHAN BAKU

Persiapan bahan baku produk akan meliputi beberapa aspek,yang paling utama

adalah,persiapan sumber daya manusia,bahan baku utama,bahan baku tambahan,alat

pengolah tempat produk serta yang tak kalah penting adalah sumber

pendanaan.Sumber daya manusia dalam aspek produk sangat penting

perannya,mengingat produk sangat besar atau bahkan seluruhnya di kerjakan secara

manual.Untuk itu tenaga yang terampil dalam mengolah mie ayam,mutlak di perlukan

ketersediaan bahan baku utama yaitu mie dan ayam.Mesti terjaga stok dan

jumlahnya.Sebagai kelangsungan produk akan terjaga,dengan terjaganya stok yang

cukup,mengenai bahan baku tambahan,berupa bumbu-bumbu dan alat pengolah mie

ayam,walaupun kontribusi terhadap proses produk relatif kecil,namun keberadaannya

mutlak di perlukan,tak kalah penting adalah sumber pendanaan dari mie ayam five

angel’s.

BAB VI

RENCANA PEMASARAN

I Penerapan harga

Di mana dalam hal penerapan harga haruslah betul-betul berbeda dari produk

yang sudah ada,sehingga dalam hal ini betul-betul ada definisi dalam hal mie ayam

five angel’s ini,di mana target konsumen yang di tetapkan adalah segmen menengah

ke bawah maka faktor harga menjadi sangat sensitif,untuk itu dalam menentukan

harga betul-betul sangat di pertimbangkan,apakah produk kami dengan harga yang

telah di tetapkan dapat terjangkau oleh masyerakat bawah.

II Pelaksanaan distribusi

Tempat penjualan produk mie ayam five angel’s ini hendaknya di pilih tempat

yang benar-benar strategis dengan trafik yang padat dan jumlah populasi orang di

sekitar tempat penjualan padat karna dengan pemilihan tempat yang tepat akan sedikit

banyak,menimbulkan efek yang bagus,orang yang tadinya belum tau keberadaan

produk kami akan dengan segera tau,dengan demikian faktor manusia yang biasanya

suka mencoba-coba hal-hal baru akan timbul.

III Promosi yang akan di lakukan

Dengan melakukan promosi,dapat di tempuh dengan berbagai cara,namun

secara garis besar promosi dapat di bedakan menjadi nilai cetak dan nilai media

elektronik seperti iklan,radio,tv,poster,spanduk,majalah,koran,dsb.Yang kedua adalah

promosi langsung ke konsumen di mana konsumen di suruh untuk mencoba

mencicipinya dengan harapan mereka akan selalu ingat rasa mie tersebut,dan dapat di

harapkan menjadi media untuk mempromosikan pada orang lain secara tidak

langsung.

IV Pengembangan produk

Produk kami berkembang akibat adanya dukungan dari masyarakat setempat

dan para pegawai yang setia kepada perusahaan kami ini.

BAB VII

PERENCANAAN ORGANISASI

I Informasi tentang partner (rekan bisnis)

Kami bekerja sama dengan perusahaan teh botol,sprite,coca cola,fanta,dan

aqua.Mereka semua yang membantu usaha kami menjadi berkembang seperti ini.

II Uraian tentang jabatan (job description)

III Peranan dan tanggung jawab personalia

Untuk peranan mie ayam five angel’s ini ada beberapa bagian,yaitu

peranan direktur mengatur awal bangunnya usaha sampai usaha ini berkembang

pesat,dan untuk manager pemasaran yaitu mengurus jalannya produk yang akan di

pasarkan,kabag produksi adalah mengurus bahan baku utama dan alat

pengolah.Karena bahan baku utama harus terjaga stoknya yang cukup bumbu-bumbu

dan alat-alat pengolahnya mie ayam harus di persiapkan jika sewaktu-waktu di

butuhkan dan untuk kabag administrasi adalah mengurus pengeluaran dan pemasukan

uang pada produk mie ayam five angel’s untuk peranan dan tanggung jawab

perusahaan mie ayam five angel’s ini sesuai kesepakatan kami sebelum di bangunnya

usaha kami ini.

DirekturWulan sari dewi

Manajer pemasaran Kabag produksi Kabag Adm Kabag konsumen

Kepegawaian/prasaji

Dari astuti Erna asmarani Mayang afista Lina lisnawati

Karyawan

BAB VIII

PENUTUP DAN KESIMPULAN

Bahwa dalam melakukan usaha di tuntut untuk serius dan fokus,kita tidak bisa dalam

memulai bisnis usaha itu dalam setengah-setengah dan di kerjakan sambil kita mencari usaha

sampingan.

Kegagalan berusaha sebenarnya bukan di sebabkan oleh orang lain namun berasal dari

diri kita sendiri,dengan demikian ketekunan dalam menjalankannya adalah suatu keharusan.

Perhitungan yang matang selayaknya di lakukan di awal-awal memulai usaha,karena

sekali kita salah dalam perhitungan,maka yang terjadi adalah efek bernilai,di mata kita akan

terus menerus mengalami kesalahan,sementara modal,lama kelamaan tersedot habis.

Sudah sewajarnya apa bila kita ingin memulai usaha,belajar kepada mereka yang

sukses agar kita dapat memilah mana yang pas,dan mana yang kurang pas,dengan demikian

kita akan terhindar dari resiko yang lebih besar atau dengan kata lain gagal total.