Propiedades de la uvaHbitat y lugar de origen: Originaria de la zona mediterrnea y de Asia menor, est actualmente cultivada en casi todo el mundo.Estn compuestas en un 80% por agua y fibra, adems son rica fuente de hidratos de carbono, por lo que sus caloras deben considerarse si se consumen con abundancia.Entre sus componentes estn los taninos, protena y fructosa, poseen carotenoides, vitamina A, vitaminas del complejo B, y otras ms como la C, la vitamina K,D y E. Tambin contienen potasio, lo que las hace excelentes para pacientes con hipertensin o bien para prevenirla.Son fuente de hierro, un mineral importante para prevenir la anemia y que adems fortalece el sistema inmune.Las uvas tambin contienen fsforo, que alivia el cansancio y la fatiga, as como calcio otro mineral importante para nuestro organismo, ya que previene la osteoporosis y calambres musculares.UtilidadesEn nuestro pas una de las principales utilidades de la uva es la elaboracin y produccin de vinos y singanis, tambin la uva se utiliza en la elaboracin de cremas para la piel, jugos, mermeladas.