4
1 Fronteiras do Conhecimento Lean Defesa de Projeto de Graduação - EP - UFRJ A PRODUÇÃO SOB ENCOMENDA NO SETOR GRÁFICO: O fluxo de valor de uma pequena empresa Dez/2010 Autor: Igor Tona Peres Orientador: Eduardo G. M. Jardim CONTEXTO ESTUDADO: Classes de Produtos: Lâminas Revistas Folders Embalagens Dez/2010 Defesa de Projeto de Graduação - EP - UFRJ ANÁLISE DA MODELAGEM Classificando os desperdícios: OPERAÇÕES QUE AGREGAM VALOR PARA O CLIENTE DESPERDÍCIO INCIDENTAL OU DESPERDÍCIO PERDEDOR DE CLIENTES DESPERDÍCIO INIBIDOR Dez/2010 Defesa de Projeto de Graduação - EP - UFRJ Figura 2: Padrão adotado na análise dos desperdícios Fonte: Adaptado MARTINS et al. (2009) INCIDENTAL OU RESULTANTE PARA O CLIENTE INIBIDOR PARA O CLIENTE (SEM VALOR) ANÁLISE DA MODELAGEM Classificando os desperdícios: OPERAÇÕES QUE AGREGAM VALOR PARA O CLIENTE Ex: Receber o trabalho pronto DESPERDÍCIO INCIDENTAL OU DESPERDÍCIO PERDEDOR DE CLIENTES Ex: Mandar email repetindo confirmação DESPERDÍCIO INIBIDOR Dez/2010 Defesa de Projeto de Graduação - EP - UFRJ Figura 2: Padrão adotado na análise dos desperdícios Fonte: Adaptado MARTINS et al. (2009) INCIDENTAL OU RESULTANTE PARA O CLIENTE Ex: Fazer o pedido de orçamento, analisar prova de cor INIBIDOR PARA O CLIENTE (SEM VALOR) Ex: Espera pelo orçamento

Projetando Um Sistema Lean - Aula 5 - Fronteiras Do Conhecimento Lean

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Projetando Um Sistema Lean - Aula 5 - Fronteiras Do Conhecimento Lean

Citation preview

  • 11Fronteiras do Conhecimento Lean

    Defesa de Projeto de Graduao - EP - UFRJ

    A PRODUO SOB ENCOMENDANO SETOR GRFICO:

    O fluxo de valor de uma pequena empresa

    Dez/2010

    Autor: Igor Tona Peres

    Orientador: Eduardo G. M. Jardim

    CONTEXTO ESTUDADO:

    Classes de Produtos:

    Lminas

    Revistas

    Folders

    Embalagens

    Dez/2010Defesa de Projeto de Graduao - EP - UFRJ

    ANLISE DA MODELAGEM

    Classificando os desperdcios:

    OPERAES QUE AGREGAM VALOR PARA O CLIENTE

    DESPERDCIO INCIDENTAL OU

    DESPERDCIO PERDEDOR

    DE CLIENTES

    DESPERDCIO INIBIDOR

    Dez/2010Defesa de Projeto de Graduao - EP - UFRJ

    Figura2:PadroadotadonaanlisedosdesperdciosFonte:Adaptado MARTINS et al. (2009)

    INCIDENTAL OU RESULTANTE PARA O CLIENTE

    INIBIDOR PARA O CLIENTE

    (SEM VALOR)

    ANLISE DA MODELAGEM

    Classificando os desperdcios:

    OPERAES QUE AGREGAM VALOR PARA O CLIENTEEx: Receber o trabalho pronto

    DESPERDCIO INCIDENTAL OU

    DESPERDCIO PERDEDOR

    DE CLIENTESEx: Mandar

    email repetindo confirmao

    DESPERDCIO INIBIDOR

    Dez/2010Defesa de Projeto de Graduao - EP - UFRJ

    Figura2:PadroadotadonaanlisedosdesperdciosFonte:Adaptado MARTINS et al. (2009)

    INCIDENTAL OU RESULTANTE PARA O CLIENTEEx: Fazer o pedido de oramento, analisar prova de cor

    INIBIDOR PARA O CLIENTE

    (SEM VALOR)Ex: Espera pelo

    oramento

  • 22Fronteiras do Conhecimento Lean

    MAPEAMENTO DO FLUXO DE VALOR ATUAL

    4 min.

    3. Receber Ok

    0,2 min.

    1. Fazer oramento

    5. Falar sobre os

    detalhes do

    2 min.

    4. Espera para receber

    100 min.

    2. Espera para receber

    alguma

    8 min.

    Cliente

    Okno site detalhes do trabalhoo oramento

    alguma informao

    Dez/2010Defesa de Projeto de Graduao - EP - UFRJ

    0,5 min.

    3. Responder Ok para o

    cliente

    100 min.

    4. Espera para fazer

    ligao (tirar dvidas)

    2 min.

    5. Ligar para tirar dvidas

    do pedido

    130 min.

    6. Espera na fila para fazer o

    oramento

    8 min.

    2. Espera para mandar confirmao

    do pedido

    1. Receber e-mail e

    notificar em planilha

    2 min.

    Provedor

    Figura1:MapadeFluxodeValorAtual(Parte1)

    MAPEAMENTO DO FLUXO DE VALOR ATUAL

    8. Falar que recebeu e

    1 min.

    9. Analisar oramento e

    9 min.

    6. Espera para receber

    142 min.

    7. Recebe

    0,2 min.

    Cliente

    que ainda vai analisar

    enviar aceitao

    para receber o oramento oramento

    Dez/2010Defesa de Projeto de Graduao - EP - UFRJFigura1:MapadeFluxodeValorAtual(Parte1)

    10 min.

    8. Conferir / alterar

    oramento

    14 min.

    9. Espera para enviar oramento

    1 min.

    10. Enviar oramento

    1 min.12. Recebe e-mail mas

    fica em dvida se

    est liberado

    7. Fazer o oramento

    2 min.

    11. Ligar para saber se

    recebeu o oramento

    1 min.

    Provedor

    MAPEAMENTO DO FLUXO DE VALOR ATUAL

    12. Recebe/ler e-

    1 min. 6 min.

    13. Manda os arquivos e

    1 min.

    15. Recebe e-mail

    11. Falar novamente

    2 min.

    14. Espera para receber

    94 min.

    Cliente180 min.

    10. Espera para receber informaes

    1 min

    mail pedindo arquivos

    1 min

    confirma liberao

    1 min

    pedindo dados

    94 min2 min

    que estava aprovado

    informaes do arquivo

    180 min

    informaes aps aceitar oramento

    Dez/2010Defesa de Projeto de Graduao - EP - UFRJFigura1:MapadeFluxodeValorAtual(Parte1)

    1 min.

    15. Pede confirmao e os arquivos

    1 min.

    16. Recebe e-mail com arquivos

    1 min.

    18.Confirma incio do

    processo e pede dados

    94 min.

    17. Espera para pedir dados do cliente

    16. Encaminha

    e-mail para o CTP

    2 min.

    14. Ligar para saber se j aprovou oramento

    Provedor

    180 min.

    13. Espera para fazer

    ligao

    MAPEAMENTO DO FLUXO DE VALOR ATUAL

    Cliente3 min.

    16. Manda os dados dadados da empresa

    Dez/2010Defesa de Projeto de Graduao - EP - UFRJFigura1:MapadeFluxodeValorAtual(Parte1)

    160 min.

    21. Espera para procurar

    processo e abrir OP

    5 min.

    22. Definir prazo /

    mquina

    5 min.

    23. Abrir OP

    120 min.

    24. Espera para gerar

    prova

    5 min.

    20. Cadastra os dados

    Provedor

    1 min.

    19. Recebe e-mail com

    dados

  • 33Fronteiras do Conhecimento Lean

    MAPEAMENTO DO FLUXO DE VALOR ATUAL

    2 min.

    18.

    7 min.

    19. Receber

    4 min.

    21. Ligar

    341 min.

    17. Espera b 20.Espera

    120 min.

    Cliente

    Combinar horrio

    /analisar provas

    para a grfica para

    autorizar

    para receber informaes

    da prova

    ppara dar

    autorizao

    Dez/2010Defesa de Projeto de Graduao - EP - UFRJFigura1:MapadeFluxodeValorAtual(Parte1)

    2 min.

    27. Ligar para marcar entrega da

    prova

    7 min.

    28. Enviar prova no horrio

    combinado

    120 min.

    29. Espera por resposta a respeito da

    prova

    4 min.

    30. Receber autorizao e pedir e-mail p/ confirmar

    40 min.

    26. Espera para ligar

    para o cliente

    Provedor

    15 min.

    25. Gerar prova

    MAPEAMENTO DO FLUXO DE VALOR ATUAL

    13 min.

    24. Assinar e

    3 min.

    23.

    Cliente

    22.Manda e-il d

    5 min.

    devolver provas

    Combinar horrio

    mail de aprovao da

    prova

    Dez/2010Defesa de Projeto de Graduao - EP - UFRJFigura1:MapadeFluxodeValorAtual(Parte1)

    13 min.

    33. Pegar prova

    3 min.

    32. Ligar p/ combinar de

    pegar a prova

    Provedor

    1 min.

    31. Receber e-mail de

    confirmao

    PLANO DE IMPLEMENTAO

    Lista de PrioridadesAtendimento 1 Atendimento 2 Atendimento 3 Oramentista Diretor Pr-impressao Expedio Motoqueiro

    01. Receber e-mail de Ligar

    01. Comunicar ao receber e-mail de aprovao do

    oramento

    01. Levar para definir

    prazo/mquina

    mail de aprovao com

    dados e arquivos e

    encaminhar para pre-impressao

    01. Abrir OP 01. Definir prazo/mquina

    Gerar prova de cor

    Ligar paramarcar entrega da prova no

    cliente

    Enviar prova no horrio combinado

    02. Enviar oramento

    02. Ligar para saber se j aprovou o

    oramento e pedir e-mail de

    autorizao com arquivos e

    dados caso seja

    02. Ligar para saber de

    liberao de prova e passar ligao para o

    marco combinar b sca de pro a

    02. Alterar oramento

    02. Conferir Oramento

    Ligar para combinar busca da

    prova

    Pegar prova no horrio combinado

    Dez/2010Defesa de Projeto de Graduao - EP - UFRJ

    dados caso seja cliente novo

    busca de prova

    03. Receber e-mail de pedidos de oramento

    03. Comunicar ao receber e-mail de aprovao do

    oramento

    03. Ligar para cobrar dados e arquivos caso

    no venha

    03. Fazer o oramento

    04. Notificar em planilha

    04. Organizar oramentos para

    dimas

    04. Cadastrar os dados de

    clientes novos

    04. Comunicar ao receber e-mail de

    aprovao do oramento

    PLANO DE IMPLEMETAO

    Fluxo do Trabalho

    OS

    ReceberpedidodeoramentoeNotificaremplanilha

    Organizarparadimas

    Fazerooramento

    ConferirOramento

    Alteraroramento

    Enviaroramento

    LigarparasaberdeaprovaoePedir

    autorizaocom

    arquivosedadoscasoprecise

    Levarparadiretoriadefinir

    prazo/mquina

    Recebereencaminharemaildeaprovaoparaaprimpresso

    Cadastrarosdados(casosejaclientenovo)

    Definirprazo/mqu

    ina

    Ligarparacombinarprazo

    AbrirOPGerarprova

    decor

    Ligarparamarcar

    entregadaprova

    Enviarprovanohorriocombinado

    Ligarparasaberde

    liberaoecombinardebuscarprova

    Pegarprova

    102 x x x x x103 x x x104 x105

    Dez/2010Defesa de Projeto de Graduao - EP - UFRJ

  • 44Fronteiras do Conhecimento Lean

    CONCLUSO

    Comparao de valor entre os mapas:

    Total Tempo (min.) Tempo de

    valor (min.) Percentual

    de valor

    Tempo de desperdcio

    (min.)

    Percentual de

    desperdcio

    Cliente Atual 1048,4 34,35 3% 1014,05 97% Ideal 64,4 30,1 47% 34,3 53%

    Futuro 84,4 30,6 36% 53,8 64%

    Provedor Antes 1051,5 41,125 4% 1009,375 96% Ideal 64,5 39 60% 25,5 40%

    F 82 5 46 5 56% 36 0 44%

    Dez/2010Defesa de Projeto de Graduao - EP - UFRJ

    Futuro 82,5 46,5 56% 36,0 44%

    REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

    CANTANHEDE, Ingrid Labanca; MARTINS, Nathalie da Corte. Abordagem da filosofia Lean em servios: Uma anlise dos restaurantes do centro tecnolgico da UFRJ Projeto de Graduao Universidade Federal centro tecnolgico da UFRJ. Projeto de Graduao, Universidade Federal do Rio de Janeiro, 2009.

    ROTHER e SHOOK. Aprendendo a enxergar. 1. ed. So Paulo. Lean Institute Br. 1999.

    WOMACK, James P.; JONES, Daniel T. Lean Solutions. New York: Free Press, 2005.

    WOMACK, James P.; JONES, Daniel T. Solues Enxutas: Como Empresas e Clientes Conseguem Juntos Criar Valor e Riqueza. Editora Campus, 2006.

    Dez/2010Defesa de Projeto de Graduao - EP - UFRJ