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>L’apicultureestunevieilletraditiondanslesïlesduSa-loum.Réaliséeartisanalementdepuislongtemps,sonren-dementresteassezfaibledepartlaméconnaissancedesméthodesd’extraction.Eneffet,souventlarécolteentraînelamortdurucher.
La population du Sine Saloum vit essentiellement de lapêche. L’apiculture peut être un complément écono-mique, ainsiqu’unediversificationdesressources,surtoutfaceàlararéfaction des ressources halieutiques liéesàlasurexploitationetladégradationdumilieuenvironne-mental.
>VOILESSANSFRONTIERESdécidedoncdesoutenirleGIEBelyoongéréparSalimetIbrahimaafindecapitalisersurleursconnaissancesancestralesdel’apicultureetaug-menterlerendementdeleuractivité.
Créationd’unemiellerieauseind’unGroupementd’IntérêtEconomique(GIE)dontlesrecettesserviront
>Créationd’activités génératrice de revenusdanslevil-lagedeDioganedontlesemplois deSalifetIbrahimaquiontdéjàlaconnaissancedumétierd’apiculteur25%desbénéficesirontauxapiculteurs,25%servirontàl’entretienetàl’achatdematériel.
>Créationd’une«tontine» (permettantdegérerlesfondscollectivement)25%desbénéficessontinvestiesdanslesœuvres socia-les du village
>25%desbénéficesserontutiliséspourlereboisement de la mangrove.Lesabeillessontaussiutilesàl’agricul-ture (maraîchage et arboriculture) puisqu’elles favorisentlapollinisation.
>Lemiel estunalimentauxmultiples vertus. Il apportebeaucoupd’élémentsnutritifs.Deplus il peutêtreutilisécontrelesplaies(àcausedesespropriétésantibiotiques),lesmaladiesrespiratoires,cellesdutubedigestif (consti-pationetautrestroubles),etc.Lesabeilleset lemielsontévoquésdansdes textessa-crés,commeleCoranetlaBible,notammentpourcesrai-sons.
Projet
Objectifs économique,social,environnementaletmédical
Achatderuchesetdematérield’apiculture
Objectiféconomique
Objetifsocial
Objectifenvironnemental
Objectifmédical
Ilexiste2typesderuches.
Les ruches en ciment sont plutôt positionnées dans labroussemaislecimentcaptel’humidité.
Lesruchesenbois(palétuviers,ditarium,acadier...)sontdisposéesdanslamangrove,oùellesnesontpasexpo-sées aux feux de brousse ni aux termites. Par contre, ilarrivequ’ellestombentàl’eau.Cesdernièresontunbienmeilleurrendementquecellesenciment.CesontdonccesruchesquiserontinstalléesàDiogane.
SalifetIbrahima,duGIEBelyoonsemblentavoirbienin-tégrélesenseignementsenapiculture.L’enfumageréalisélorsdelacollecteestléger,cequiendortlesabeillesmaisnelestuepas,etn’altèrepaslegoûtdumiel.Lesprélè-vementssontmodérés,cequipermetàlacoloniedesur-vivre.Mieux, ilsprélèventquandlesruchesendisposentsurleshaussesplutôtquesurlescadresdelarucheprin-cipale.Enfin,ilsveillentàyconserverlareinepourqu’ellesereproduise.
L’extractionestsimple:aprèsavoirdésoperculé,ilslaissentcoulerlemielparsimplepesanteur,lemieldevenantplusliquidecarexposéausoleil.Levillagedisposed’unextrac-teurinoxdontlavannen’estplusétanche.Lechangementd’unsimplejointpermettraderésoudreceproblème.
L’espèced’abeilleafricaine(apisAdansoni,«l’abeilletueu-se»)estsauvageettrèsagressivecomparéeàl’espècel’occidentale(apisMellifera)qui,elle,estdomestiquéede-puistrèslongtempsetestbeaucoupmoinsfarouche.
L’agriculturesénégalaisen’utilisantpasd’énormesquanti-tésdepesticides,l’abeillesénégalaisen’estnullementme-nacée.D’autrepart, lemielproduitserapprochedumielbio.Ilesttrèsprisédelapopulation.
Deplus, lesabeillessontutilesà l’agriculture(maraîcha-geetarboriculture)puisqu’ellesfavorisentlapollinisation.Leurprésencenepeutêtrequebénéfiqueauvillage.
Lemielsénégalais,unmielBIO
L’apiculturetraditionnelleàDiogane
Lademandedemielestimportante.Lafaibleproductionactuellenepermetpasdesatisfairelademandelocale.Lesvillagesenvi-ronnants,surtoutBassoul,sontdegrandsconsommateurs
Un libanaisdeDakar, possédantuneépicerie, vient régulière-mentpêcherdansleSaloumetacheterleurproduction
Destouristeseuropéensviennentrégulièrementdanslevillage.Unconditionnementenpotde250mlseraitparfaitementadap-téàlaventeaudétail.D’ailleurs lesvillageoissontentraindeconstruireunepetiteboutiquepourproposeràlaventetouslestypesdeproductionduvillage(ilsveulentselancerdanslapisci-culture,l’ostréiculture,lesnoixdecajoux,l’artisanat…).
>LevillagedeDiogane
Dioganeestunvillagede1500habitants,situéauplusloindesroutesterrestres,àl’écartdestrajetsréguliersenpirogue.C’estunvillageenclavé,aumilieudelamangrove.TypiqueduSineSaloum,lavies’articuleautourdel’arbreàpalabreetduforaged’eau.Ontrouvedanslevillageuneécoleprimairede5classes,unemosquée,undispensaire,quelquesboutiques,unecentraleélectriquesolaire.Leshabitantsviventdelapèchesurtout,del’exploitationdesproduitsdelamangrove(huitres,coques,bois,..),d’unpeudemaraichage.L’apiculture est une activité complémentaire déjà implantée qui ne demande qu’à être soutenue et développée.
D’oresetdéjà,leshabitantsdesvillagesdeDionewaretFaliasontdemandeursdeformationetdematériel.
Lieud’intervention DIOGANE
Débouchés
DIOGANE
Dakar
DIOGANE
Foudiougne
DakarSénégal
Avril2012Achat des ruches et du matériel au Sénégalafindefavoriserl’activitééconomiquelocale.Montageetmiseenplacedesruches.Formationdesfutursapiculteurssénégalaiscarc’estlasaisonderécoltedumiel,propiceauxtravauxpratiques.
Avril2013Première récolte
ResponsableduprojetCécile Gouy et Delphine Monnier, membres VSF
Intervenantsdel’associationVSFChristian Frère, Roselyne Dufettelle, apiculteurs de la région Nord-Pas de Calais
Thomas Grunenwald médecin et président de VSF
ResponsableduGIEauSénégalSalif , président du Groupement d’Intérêt économique GIE Belyoom, à Diogane
Ibrahima, employé du GIE Belyoom, à Diogane
Calendrier
Intervenants
Salim essayant une vareuse
LesruchesetleshaussesserontachetéesetconstruitesauSénégalafindefavoriser le commerce local.Demêmelesvareusesdeprotectionserontcousueslocalementpourlamêmeraison.VOILESSANSFRONTIERESatoujourspourobjectisderendrelapopulationlocaleautonome.
LespotsenplastiquesetlesautresproduitsserontachetésparVSFenFranceetlivrésàDiogane
Quantité Tarifunitaire TOTAL
ruches complètes en bois 12 30,00 € 360,00 € hausses équipées de cadres en bois 12 10,00 € 120,00 € bobines de fil 2 7,00 € 14,00 € enfumoir 1 31,00 € 31,00 € tenues (vareuses) 3 30,00 € 90,00 € pots plastiques 1000 0,22 € 220,00 € Gants de protection 10 5,00 € 50,00 €Vanne(pourréparationdel’extracteur) 1 15,00 € 15,00 €
TOTAL 900,00 €
Demande de financementpour la marche de la solidarité 900, 00 eurosDemande de financementDemande de financementpour la marche de la solidarité 900, 00 eurospour la marche de la solidarité 900, 00 euros
Financement du projet
Ruches, enfumoir, pots plastiques , vareuse