PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU ROLNIK, 613003 O … · Jakość wykonywanych prac ma bezpośredni wpływ na bezpieczeństwo, zdrowie i życie człowieka oraz stan środowiska naturalnego

Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego

Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 1

PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU

ROLNIK, 613003

O STRUKTURZE MODUŁOWEJ

Wersja po recenzjach

Warszawa 2012


Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.

2

SPIS TREŚCI

1. TYP PROGRAMU ..............................................................................................................................................................................3

2. RODZAJ PROGRAMU .......................................................................................................................................................................3

3. AUTORZY, RECENZENCI I KONSULTANCI PROGRAMU NAUCZANIA: ..............................................................................................3

4. PODSTAWY PRAWNE KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO ....................................................................................................................3

5. CELE OGÓLNE KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO ................................................................................................................................4

6. KORELACJA PROGRAMU NAUCZANIA DLA ZAWODU ROLNIK Z PODSTAWĄ PROGRAMOWĄ KSZTAŁCENIA OGÓLNEGO ...........4

7. INFORMACJA O ZAWODZIE ROLNIK ................................................................................................................................................5

8. UZASADNIENIE POTRZEBY KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE ROLNIK ....................................................................................................5

9. POWIĄZANIA ZAWODU ROLNIK Z INNYMI ZAWODAMI .................................................................................................................6

10. CELE SZCZEGÓŁOWE KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE ROLNIK ............................................................................................................................. 6

11. PLAN NAUCZANIA DLA ZAWODU ROLNIK .......................................................................................................................................8

12. PROGRAMY NAUCZANIA DLA POSZCZEGÓLNYCH PRZEDMIOTÓW ...........................................................................................11

1. M1 Przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy ....................................................................................................12

2. M2 Obsługiwanie środków technicznych stosowanych w rolnictwie ..........................................................................................17

3. M3 Prowadzenie produkcji roślinnej ...........................................................................................................................................29

4. M4 Prowadzenie produkcji zwierzęcej .........................................................................................................................................51

5. M5 Prowadzenie działalności gospodarczej ................................................................................................................................75

6. M6 Posługiwanie się językiem obcym w rolnictwie......................................................................................................................88

7. Nauka jazdy pojazdami w zakresie kategorii T .............................................................................................................................94

ZAŁĄCZNIKI ..............................................................................................................................................................................................95



3

TYP SZKOŁY: ZASADNICZA SZKOŁA ZAWODOWA

1. TYP PROGRAMU

MODUŁOWY

2. RODZAJ PROGRAMU

LINIOWY

3. AUTORZY, RECENZENCI I KONSULTANCI PROGRAMU NAUCZANIA:

Autorzy: mgr inż. Krystyna Jabłonka, mgr inż. Andrzej Kulka, mgr inż. Elżbieta Pankiewicz

Recenzenci: mgr inż. Tadeusz Budzisz, mgr inż. Marek Rudziński Konsultanci: mgr inż. Ewa Marciniak-Kulka

4. PODSTAWY PRAWNE KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO

Program nauczania dla zawodu rolnik opracowany jest zgodnie z poniższymi aktami prawnymi:

– Ustawą z dnia 19 sierpnia 2011 r. o zmianie ustawy o systemie oświaty oraz niektórych innych ustaw;

Ustawą z dnia 5 stycznia 2011 r. o kierujących pojazdami;

Ustawą z dnia 1 kwietnia 2011 r. o zmianie ustawy – Prawo o ruchu drogowym oraz ustawy o kierujących pojazdami z późn. zmianami; – Rozporządzeniem w sprawie klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego z dnia 23 grudnia 2011 r.; – Rozporządzeniem w sprawie podstawy programowej kształcenia w zawodach z dnia 7 lutego 2012 r.; – Rozporządzeniem w sprawie ramowych planów nauczania z dnia 7 lutego 2012 r.; – Rozporządzeniem w sprawie dopuszczania do użytku w szkole programów wychowania przedszkolnego i programów nauczania oraz dopuszczania do użytku szkolnego

podręczników z dnia 12 czerwca 2012 r.; – Rozporządzeniem w sprawie warunków i sposobu oceniania, klasyfikowania i promowania uczniów i słuchaczy oraz przeprowadzania sprawdzianów i egzaminów w szkołach

publicznych z dnia 30 kwietnia 2007 r. z późn. zmianami; – Rozporządzeniem w sprawie zasad udzielania i organizacji pomocy psychologiczno-pedagogicznej w publicznych przedszkolach, szkołach i placówkach17 listopada 2010

r.;



4

– Rozporządzeniem w sprawie bezpieczeństwa i higieny w publicznych i niepublicznych szkołach i placówkach z dnia 31 grudnia 2002 r. z późn. zmianami;

– Rozporządzeniem Ministra Infrastruktury w sprawie szkolenie, egzaminowania i uzyskiwania uprawnień przez kierujących pojazdami, instruktorów i egzaminatorów z dnia 27 października 2005 r.

5. CELE OGÓLNE KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO

Opracowany program nauczania pozwoli na osiągnięcie co najmniej następujących celów ogólnych kształcenia zawodowego:

Celem kształcenia zawodowego jest przygotowanie uczących się do życia w warunkach współczesnego świata, wykonywania pracy zawodowej i aktywnego funkcjonowania na zmieniającym się rynku pracy.

Zadania szkoły i innych podmiotów prowadzących kształcenie zawodowe oraz sposób ich realizacji są uwarunkowane zmianami zachodzącymi w otoczeniu gospodarczo-społecznym, na które wpływają w szczególności: idea gospodarki opartej na wiedzy, globalizacja procesów gospodarczych i społecznych, rosnący udział handlu międzynarodowego, mobilność geograficzna i zawodowa, nowe techniki i technologie, a także wzrost oczekiwań pracodawców w zakresie poziomu wiedzy i umiejętności pracowników.

W procesie kształcenia zawodowego ważne jest integrowanie i korelowanie kształcenia ogólnego i zawodowego, w tym doskonalenie kompetencji kluczowych nabytych w procesie kształcenia ogólnego, z uwzględnieniem niższych etapów edukacyjnych. Odpowiedni poziom wiedzy ogólnej powiązanej z wiedzą zawodową przyczyni się do podniesienia poziomu umiejętności zawodowych absolwentów szkół kształcących w zawodach, a tym samym zapewni im możliwość sprostania wyzwaniom zmieniającego się rynku pracy.

W procesie kształcenia zawodowego są podejmowane działania wspomagające rozwój każdego uczącego się, stosownie do jego potrzeb i możliwości, ze szczególnym uwzględnieniem indywidualnych ścieżek edukacji i kariery, możliwości podnoszenia poziomu wykształcenia i kwalifikacji zawodowych oraz zapobiegania przedwczesnemu kończeniu nauki.

Elastycznemu reagowaniu systemu kształcenia zawodowego na potrzeby rynku pracy, jego otwartości na uczenie się przez całe życie oraz mobilności edukacyjnej i zawodowej absolwentów ma służyć wyodrębnienie kwalifikacji w ramach poszczególnych zawodów wpisanych do klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego.

6. KORELACJA PROGRAMU NAUCZANIA DLA ZAWODU ROLNIK Z PODSTAWĄ PROGRAMOWĄ KSZTAŁCENIA OGÓLNEGO

Program nauczania dla zawodu rolnik uwzględnia aktualny stan wiedzy o zawodzie ze szczególnym zwróceniem uwagi na nowe technologie i najnowsze koncepcje

nauczania.

Program uwzględnia także zapisy zadań ogólnych szkoły i umiejętności zdobywanych w trakcie kształcenia w szkole ponadgimnazjalnej umieszczonych w podstawach programowych kształcenia ogólnego, w tym: 1. umiejętność zrozumienia, wykorzystania i refleksyjnego przetworzenia tekstów, prowadząca do osiągnięcia własnych celów, rozwoju osobowego oraz aktywnego uczestnictwa w

życiu społeczeństwa; 2. umiejętność wykorzystania narzędzi matematyki w życiu codziennym oraz formułowania sądów opartych na rozumowaniu matematycznym;



5

3. umiejętność wykorzystania wiedzy o charakterze naukowym do identyfikowania i rozwiązywania problemów, a także formułowania wniosków opartych na obserwacjach empirycznych dotyczących przyrody lub społeczeństwa;

4. umiejętność komunikowania się w języku ojczystym i w językach obcych; 5. umiejętność sprawnego posługiwania się nowoczesnymi technologiami informacyjnymi i komunikacyjnymi; 6. umiejętność wyszukiwania, selekcjonowania i krytycznej analizy informacji; 7. umiejętność rozpoznawania własnych potrzeb edukacyjnych oraz uczenia się; 8. umiejętność pracy zespołowej

W programie nauczania dla zawodu Rolnik uwzględniono powiązania z kształceniem ogólnym polegające na wcześniejszym osiąganiu efektów kształcenia w zakresie przedmiotów ogólnokształcących stanowiących podbudowę dla kształcenia w zawodzie. Dotyczy to przede wszystkim takich przedmiotów jak: biologia, geografia, a także podstawy przedsiębiorczości i edukację dla bezpieczeństwa.

W zakresie biologii są to biotechnologia i inżynieria genetyczna, która wystąpi przed realizacją technologii produkcji roślinnej i zwierzęcej i różnorodność biologiczna i jej zagrożenia przed rolnictwem ekologicznym.

W zakresie geografii - treści Relacja człowiek-środowisko przyrodnicze a zrównoważony rozwój - wystąpią przed rolnictwem ekologicznym.

7. INFORMACJA O ZAWODZIE ROLNIK

Zawód rolnik ulokowany jest w branży rolniczo-leśnej z ochroną środowiska. Wyodrębniono w nim jedną kwalifikację, w której opisano efekty kształcenia w trzech jednostkach. Kształcenie w zawodzie rolnik przygotowuje osobę uczącą się do wykonywania prac w produkcji roślinnej, zwierzęcej i obsługiwania środków technicznych stosowanych w rolnictwie. Złożoność wykonywania zadań w tym zawodzie wynika z jego interdyscyplinarności i różnorodności stosowanych technologii produkcji. Wykonywanie prac związanych z produkcją roślinną uzależnione jest od cyklu przyrodniczego i może być realizowane tylko w okresie wegetacyjnym roślin uprawnych. Wykonywanie prac w produkcji zwierzęcej wymaga systematyczności i ciągłości – również w czasie dni wolnych od pracy takich jak soboty i niedziele oraz święta. Jakość wykonywanych prac ma bezpośredni wpływ na bezpieczeństwo, zdrowie i życie człowieka oraz stan środowiska naturalnego. Stąd oprócz umiejętności technologicznych istotne znaczenie ma postawa osób wykonujących prace w tym zawodzie. Wykonywanie zadań zawodowych sprzyja obserwacji środowiska naturalnego, kształtowaniu umiejętności badawczych i życiu w harmonii z przyrodą. Nowe technologie produkcji motywują do stosowania technologii informacyjno komunikacyjnych i środków technicznych zapewniających wysokie wskaźniki wydajności pracy i niski poziom szkodliwości dla środowiska naturalnego.

8. UZASADNIENIE POTRZEBY KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE ROLNIK

Zgodnie z danymi GUS, w Polsce na koniec 2011 roku było niespełna 2,3 mln gospodarstw rolnych, co roku ta liczba zmniejsza się, natomiast zwiększa się średnia powierzchnia gospodarstwa rolnego i na koniec 2011 roku wynosiła 10,36 ha.

Osoby posiadające wykształcenie w zawodzie rolnik z zasady pracują we własnych lub rodzinnych gospodarstwach rolnych. Mogą jednak wykonywać pracę najemną w gospodarstwach i przedsiębiorstwach rolnych. Największe zapotrzebowanie na pracowników w tych gospodarstwach występuje sezonowo wiosną latem i jesienią. Przez cały rok na zatrudnienie mogą liczyć pracownicy w produkcji zwierzęcej Odsetek gospodarstw korzystających z pracy najemnej się zwiększa i



6

stąd w niewielkim stopniu, ale wzrasta zapotrzebowanie na pracowników wykształconych w zawodzie rolnik. Odpowiednio wykształceni rolnicy będą więc zastępować pracowników niewykwalifikowanych, co jest bardzo ważne ze społecznego punktu widzenia. Praca odbywa się w środowisku naturalnym i ważne jest jak człowiek ją wykonujący rozumie jej znaczenie i własny wpływ na jakość życia drugiego człowieka oraz stan tego środowiska.

9. POWIĄZANIA ZAWODU ROLNIK Z INNYMI ZAWODAMI

Podział zawodów na kwalifikacje czyni system kształcenia elastycznym, umożliwiającym uczącemu się uzupełnianie kwalifikacji stosownie do potrzeb rynku pracy, własnych potrzeb i ambicji. Poniższa tabela wskazuje powiązania zawodu rolnik z zawodami z obszaru rolniczo-leśnego z ochroną środowiska. Kwalifikacja R.3 jest wspólną dla zawodów rolnik, technik rolnik i technik agrobiznesu. W zawodach rolnik i technik rolnik wspólne są PKZ (R.c) i PKZ (R.d). PKZ (R.d) występuje również w zawodzie technik agrobiznesu.

Kwalifikacja Symbol zawodu Zawód Elementy wspólne

R.3. Prowadzenie produkcji rolniczej 613003 Rolnik PKZ(R.c) PKZ(R.d) 314207 Technik rolnik

331402 Technik agrobiznesu PKZ(R.d)

R.16. Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej

314207 Technik rolnik OMZ PKZ(R.c) PKZ(R.d) PKZ(R.f)

R.6. Organizacja i prowadzenie przedsiębiorstwa w agrobiznesie

331402 Technik agrobiznesu OMZ PKZ(R.d) PKZ(R.f)

Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie rolnik po potwierdzeniu kwalifikacji R.3. Prowadzenie produkcji rolniczej może uzyskać dyplom potwierdzający kwalifikacje w zawodzie technik rolnik po potwierdzeniu dodatkowo kwalifikacji R.16. Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej lub w zawodzie technik agrobiznesu po potwierdzeniu dodatkowo kwalifikacji R.6. Organizacja i prowadzenie przedsiębiorstwa w agrobiznesie.

10. CELE SZCZEGÓŁOWE KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE ROLNIK

Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie rolnik powinien być przygotowany do wykonywania przynajmniej następujących zadań zawodowych: 1) wykonywania prac związanych z prowadzeniem produkcji roślinnej i zwierzęcej; 2) prowadzenia i obsługi pojazdów, maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślinnej i zwierzęcej; 3) prowadzenia sprzedaży produktów rolnych i zwierząt gospodarskich; 4) obliczania opłacalności produkcji rolniczej

Do wykonywania zadań zawodowych niezbędne jest osiągnięcie efektów kształcenia określonych w podstawie programowej kształcenia w zawodzie rolnik:



7

efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów (BHP, PDG, JOZ, KPS)

efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru rolniczo-leśnego z ochroną środowiska, stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie PKZ(R.c) i PKZ(R.d);

efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie R.3. Prowadzenie produkcji rolniczej.



8

11. PLAN NAUCZANIA DLA ZAWODU ROLNIK Kształcenie zawodowe w zasadniczej szkole zawodowej kształcącej w zawodzie rolnik będzie się odbywało w łącznym minimalnym wymiarze 1600 godzin,

na kształcenie w ramach kwalifikacji R.3 przeznaczono – minimum 650 godzin.

na kształcenie w ramach efektów wspólnych dla wszystkich zawodów i wspólnych dla zawodów w ramach obszaru kształcenia przeznaczono – minimum 230 godzin.

Tabela 3. Plan nauczania dla programu o strukturze modułowej

Lp Obowiązkowe zajęcia edukacyjne

Klasa

Liczba godzin tygodniowo w trzyletnim okresie

nauczania

Liczba godzin w trzyletnim

okresie nauczania

I II III

I sem

estr

II s

emes

tr

I sem

estr

II s

emes

tr

I sem

estr

II s

emes

tr

Modułowe kształcenie zawodowe *

1 M1 Przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy 4

2 64

2 M2 Obsługiwanie środków technicznych stosowanych w rolnictwie 5 3 4 128

3 M3 Prowadzenie produkcji roślinnej

6 18 18

21 672

4 M4 Prowadzenie produkcji zwierzęcej

23 5 14 448

5 M5 Prowadzenie działalności gospodarczej

14 7 224

6 M6 Posługiwanie się językiem obcym w rolnictwie

4 2 64

Łączna liczba godzin 9 9 18 18 23 23 50 1600

Nauka jazdy ciągnikiem rolniczym odbywa się indywidualnie dla każdego ucznia zgodnie z odrębnymi przepisami. Eksploatacja agregatów maszynowych - 6 godzin na każdego ucznia.

EGZAMIN POTWIERDZAJĄCY PIERWSZĄ KWALIFIKACJĘ R.3. ODBYWA SIĘ POD KONIEC KLASY TRZECIEJ.



9

Wykaz modułów i jednostek modułowych dla zawodu rolnik

Nazwa modułu Nazwa jednostki modułowej Liczba godzin preznaczona na realizację

1. M1. Przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy

M1.J1. Zapewnianie bezpieczeństwa pracy w gospodarstwie rolnym 32

M1.J2. Identyfikowanie zagrożeń i planowanie ograniczania ich skutków

32

2. M2. Obsługiwanie środków technicznych stosowanych w rolnictwie M2.J1. Dobieranie i konserwacja maszyn i pojazdów

94

M2.J2. Prowadzenie pojazdów stosowanych w rolnictwie

34

3. M3. Prowadzenie produkcji roślinnej M3.J1. Przygotowanie gleby do uprawy 50

M3.J2. Prowadzenie uprawy roślin paszowych 80

M3,J3. Prowadzenie uprawy roślin zbożowych 98

M3.J4. Prowadzenie uprawy roślin okopowych 92

M3.J5 Prowadzenie uprawy roślin przemysłowych 80

M3.J6. Prowadzenie uprawy roślin specjalnych 80

M3.J7. Obsługiwanie maszyn stosowanych w produkcji roślinnej 192

4. M4. Prowadzenie produkcji zwierzęcej M.J1. Rozpoznawanie biologicznych i technologicznych uwarunkowań użytkowania zwierząt gospodarskich

80

M.J2. Prowadzenie chowu bydła, owiec i kóz 98

M.J3. Prowadzenie chowu trzody chlewnej 80

M.J4. Prowadzenie produkcji drobiarskiej 60

M4.J5. Prowadzenie chowu koni 50

M4.J6. Obsługiwanie maszyn stosowanych w produkcji zwierzęcej 80

5. M5. Prowadzenie działalności gospodarczej M5.J1. Dobieranie roślin dla gospodarstwa 40

M5.J2. Dobieranie zwierząt dla gospodarstwa 0

M5.J3. Prowadzenie i modernizowanie gospodarstwa rolnego 84

M5.J4. Sprzedaż produktów rolnych 60

6. M6. Posługiwanie się językiem obcym w rolnictwie M6.J1. Poszukiwanie i ustalanie warunków pracy 12

M6.J2. Posługiwanie się dokumentacją techniczną i technologiczną 20



10

M6.J3. Komunikowanie się podczas wykonywania zadań 32

Dydaktyczna mapa programu

Mapa w pliku excel: mapa rolnik m



11

12. PROGRAMY NAUCZANIA DLA POSZCZEGÓLNYCH PRZEDMIOTÓW

W programie nauczania dla zawodu rolnik zastosowano taksonomię celów ABC B. Niemierko 1. M1 Przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy ……………… 64 godziny 2. M2 Obsługiwanie środków technicznych stosowanych w rolnictwie 128 godzin

3. M3 Prowadzenie produkcji roślinnej 672godzin

4. M4 Prowadzenie produkcji zwierzęcej 448 godzin

5. M5 Prowadzenie działalności gospodarczej 224 godziny 6. M6 Posługiwanie się językiem obcym w rolnictwie 64 godziny



12

1. M1 Przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy

M1.J1 Zapewnianie bezpieczeństwa w gospodarstwie rolnym

M1.J2 Identyfikowanie zagrożeń i planowanie ograniczania ich skutków

M1.J1 Zapewnianie bezpieczeństwa w gospodarstwie rolnym

Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:

Poziom wymagań

programowych (P lub PP)

Kategoria taksonomiczna

Materiał kształcenia

BHP (1)1 zdefiniować pojęcia z zakresu wypadków i chorób zawodowch, zasad higieny i ochrony zdrowia, ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska i ergonomii;

P A Wypadki i choroby zawodowe.

Instytucje ochrony pracy i ochrony środowiska. Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego. Prawa i obowiązki pracownika i pracodawcy. BHP (1)2 rozróżnić pojęcia z zakresu wypadków i chorób

zawodowych, zasad higieny i ochrony zdrowia, ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska i ergonomii;

P B

BHP (2)1 wymienić i rozróżnić instytucje działające w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce KRUS, PIP, CIOP, IMW; GIJAR-S, GIORiN; GIW;

P B

BHP (2)2 przedstawić zadania i uprawnienia instytucji działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce,

P C

BHP (3)1 określić prawa i obowiązki pracownika w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;

P C

BHP (3)2 określić prawa i obowiązki pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;

P C

BHP (7)1 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa pracy przy sprzęcie rolniczym;

PP C

BHP (7)2 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa pracy w transporcie;

PP C

BHP (7)3 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa pracy ze środkami chemicznymi;

PP C

BHP (7)4 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa pracy w produkcji zwierzęcej;

PP C



13

BHP (7)5 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa pracy przy pracach około rolniczych – obróbka drewna, prace warsztatowe, prace ziemne i na wysokości;

PP C

BHP(9)1 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy przy obsłudze ciągników, maszyn, narzędzi i urządzeń technicznych stosowanych w rolnictwie, oraz przepisy w zakresie użytkowania maszyn przez pracowników podczas pracy.

P B

KPS(1)1 przestrzegać zasad kultury w czasie realizacji zadań zawodowych P C

KPS(1)2 przestrzegać zasad etyki zawodowej P C

KPS(2)1 wykazać się kreatywnością przy planowaniu i realizowaniu zadań.

P C

KPS(2)2 wykonać zadania zgodnie z przyjętymi zasadami P C

Planowane zadania Zadanie 1 Analiza zadań instytucji działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce

Na podstawie otrzymanej karty pracy zakwalifikuj wymienione pojęcia do odpowiedniej grupy związanej z wypadkami i chorobami zawodowymi, zasadami higieny i ochrony zdrowie, ochroną przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią. Na podstawie wykazu instytucji działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce, podziel je na grupy zajmujące się podobnym obszarem działania. Przedstaw ich zadania i uprawnienia.

Zadanie 2

Ocena ryzyka zawodowego na stanowisku pracy.

Na podstawie wykazu stanowisk pracy występujących w gospodarstwie rolnym grupy uczniów proponują zorganizowanie stanowiska pracy, np.: przy sprzęcie rolniczym, w produkcji zwierzęcej lub przy pracach około rolniczych. Zaproponowane stanowiska pracy porównują z obowiązującymi przepisami, opisują warunki, wskazują czynniki niebezpieczne, szkodliwe i uciążliwe oraz proponują sposoby ich ograniczenia..

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne

W pracowni w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: Kodeks pracy, oOpisy instytucji z zakresu ochrony pracy i ochrony środowiska, komputer

z dostępem do Internetu, urządzenia multimedialne

Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce ochrony pracy i ochrony środowiska. Zalecane metody dydaktyczne Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych rolnika. W jednostce modułowej powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji z zakresu ochrony pracy i ochrony środowiska. Jednostka modułowa „Zapewnianie bezpieczeństwa w gospodarstwie rolnym” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, dyskusji dydaktycznej.



14

Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Praca odbywa się w grupach max 15 osobowych.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się ocenianie prac wykonanych przez uczniów w wyniku realizowanych ćwiczeń. Kryteria oceniania będą dotyczyły poprawności merytorycznej, odpowiedniej struktury pracy (ocena ryzyka zawodowego) oraz jakości decyzji podejmowanych na podstawie zgromadzonych danych. Ocenianie nie będzie się koncentrowało tylko na zastosowaniu skali stopni szkolnych, a będzie uwzględniało zastosowanie metody obserwacji i kierowania do uczniów komunikatów zwrotnych sprzyjających motywowaniu i doskonaleniu metod dochodzenia do osiągnięcia efektu.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.

M1.J2 Identyfikowanie zagrożeń i planowanie ograniczania ich skutków


Poziom wymagań




BHP(4)1. wskazać zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka podczas wykonywania zadań zawodowych w rolnictwie

P C Czynniki szkodliwe występujące na stanowiskach pracy w rolnictwie

Dobre praktyki bezpieczeństwa pracy na stanowiskach pracy

Ochrona indywidualna i zbiorowa stanowisk pracy

Pierwsza pomoc w stanach zagrożenia

BHP(4)2. scharakteryzować sposoby zapobiegania zagrożeniom zdrowia i życia podczas wykonywania prac w rolnictwie

P C

BHP(4)3. przewidzieć zagrożenia środowiska naturalnego związane z prowadzeniem gospodarstwa rolnego

PP C

BHP(5)1 wskazać zagrożenia związane z występowaniem czynników szkodliwych w pracy w gospodarstwie rolnym;

P B

BHP(5)2. scharakteryzować najczęściej występujące zagrożenia związane z realizacją zadań zawodowych w rolnictwie

P B

BHP(5)3. określić sposoby zapobiegania zagrożeniom związanym z występowaniem czynników szkodliwych w pracy w rolnictwie

P B

BHP (6)1 zdefiniować czynniki szkodliwe występujące w gospodarstwie i mające wpływ na organizm człowieka;

P B

BHP (6)2 określić działanie czynników szkodliwych występujące w gospodarstwie na organizm człowieka;

P C



15

BHP (8)1 rozróżnić środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;

P B

BHP (8)2 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosownie do wykonywanych zadań zawodowych;

P C

BHP(10)1 udzielić pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia;

PP C

BHP 10)2 zgłosić wypadek lub chorobę zawodową do odpowiednich instytucji;

P B

KPS(3)1 przewidzieć skutki udzielonej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia.

PP C

KPS(3)2 zapanować nad emocjami w czasie udzielania pomocy poszkodowanym przy pracy oraz w stanach zagrożenia życia

P C

KPS(5)1wykorzystać stres jako mobilizację do działania w trakcie udzielania pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach

P C

KPS(5)2 ograniczyć negatywny wpływ stresu na skuteczność działania w przypadku udzielania pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy

P C

Planowane zadania Zadanie 1 Wskazać czynniki szkodliwe i zagrożenia występujące na określonym stanowisku pracy, określić sposoby ich zapobiegania. Udzielić pomocy poszkodowanym. Na podstawie opisu stanowiska pracy uczeń wskazuje czynniki szkodliwe dla organizmu człowieka, występujące zagrożenia dla życia i zdrowia człowieka. Przedstawia sposoby ograniczania i sposoby zapobiegania zagrożeniom. Udziela pomocy poszkodowanym w przypadku wystąpienia czynników szkodliwych lub zagrożenia dla zdrowia i życia na stanowisku pracy

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne W pracowni w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: Kodeks pracy, komputer z dostępem do Internetu,



16

urządzenia multimedialne Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce ochrony pracy i ochrony środowiska. Zalecane metody dydaktyczne Jednostka modułowa „Identyfikowanie zagrożeń i planowanie ograniczania ich skutków” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, symulacji, metody przypadków, dyskusji dydaktycznej. Metody te pozwolą kształtować oczekiwane umiejętności jak również odpowiedzialne postawy zawodowe. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo, grupy nie większe niż 15 osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie obserwacji wykonywanych ćwiczeń w sytuacjach rzeczywistych i symulowanych. Kryteria będą stanowiły poprawność merytoryczna, zachowanie procedur postępowania wynikających z dobrych praktyk i przepisów prawa, a szczególnie właściwej kolejności i czasu wykonania (udzielanie pierwszej pomocy).

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.



17

2. M2 Obsługiwanie środków technicznych stosowanych w rolnictwie

M2.J1 Dobieranie i konserwacja pojazdów i maszyn M2.J2 Prowadzenie pojazdów stosowanych w rolnictwie



18

M2.J1 Dobieranie i konserwacja maszyn i pojazdów


Poziom wymagań programowych (P lub PP)



PKZ(R.d)(1)1 dokonać podziału sprzętu technicznego stosowanego w zależności od sposobu pracy;

P A Rysunek techniczny. Materiały konstrukcyjne. Części maszyn. PKZ(R.d)(1)2 dokonać podziału pojazdów stosowanych w P A



19

rolnictwie w zależności od wykonywanych prac; Maszynoznawstwo. Paliwa i materiały eksploatacyjne. Podstawy eksploatacji maszyn. Dokumentacja techniczna pojazdów i maszyn rolniczych. Instrukcje obsługi, gwarancje, katalogi części. Przeglądy techniczne – codzienne i okresowe Konserwacja i przechowywanie sprzętu rolniczego

Instalacje i urządzenia elektryczne. Instalacje i urządzenia wodociągowe. Niekonwencjonalne źródła energii. Urządzenia wodno-melioracyjne.

PKZ(R.d)(1)3 dokonać podziału narzędzi i maszyn rolniczych w zależności od: - przeznaczenia, - sposobu połączenia ze źródłem napędu, - konstrukcji i wydajności;

P B

PKZ(R.d)(1)4 dokonać podziału mobilnych i stacjonarnych środków transportowych stosowanych w rolnictwie;

P B

R.3.3(1)1 wykreślić rysunek wskazanej części w rzutach prostokątnych na arkuszu rysunkowym A4;

P A

R.3.3(1)3 wykreślić schemat technologiczny przedstawionej maszyny z zastosowaniem uproszczeń rysunkowych;

P B

R.3.3(1)2 wykonać odręczny szkic przedstawionego mechanizmu lub zespołu maszyn w rzucie aksonometrycznym;

P B

R.3.3(1)4 odczytać rysunek części z przedstawionego katalogu części zamiennych;

PP C

R.3.3(1)5 odczytać rysunek złożeniowy maszyny z przedstawionego katalogu części maszyn;

PP D

R.3.3(1)6 odczytać rysunek instrukcyjny (ofertowy) ze wskazanej instrukcji obsługi danej maszyny;

PP D

R.3.3(2)1 sklasyfikować materiały konstrukcyjne, paliwa, oleje i smary wg ich własności i zastosowania;

P B

R.3.3(2)2 scharakteryzować metale żelazne i nieżelazne, drewno, naturalne materiały konstrukcyjne, tworzywa

P B



20

sztuczne pod względem własności mechanicznych i technologicznych;

PKZ(R.d)(2)1 sklasyfikować na podstawie charakterystyki połączenia pod względem sposobu łączenia części ze sobą;

PP C

PKZ(R.d)(2)2 przedstawić sposoby zabezpieczenia połączeń śrubowych;

P C

PKZ(R.d)(2)3 rozpoznać połączenia rozłączne i nierozłączne stosowane w technice rolniczej;

PP C

PKZ(R.d)(2)4 rozróżnić osie i wały ze względu na sposób przenoszenia obciążenia;

P B

PKZ(R.d)(2)5 scharakteryzować 2 rodzaje łożysk pod względem sposobu przenoszenia obciążenia;

P C

PKZ(R.d)(2)6 scharakteryzować 3 rodzaje sprzęgieł ze względu na sposób przenoszenia napędu;

P B

PKZ(R.d)(2)7 scharakteryzować 3 rodzaje przekładni ze względu na sposób przeniesienia napędu;

P C

PKZ(R.d)(2)8 dobrać średnicę koła napędzanego (lub obroty) określonej maszyny do silnika o znanych obrotach i średnicy koła napędzającego;

P C

PKZ(R.d)(2)9 scharakteryzować 2 rodzaje napędowych P B



21

układów hydraulicznych zastosowanych w ciągnikach i maszynach rolniczych;

PKZ(R.d)(2)10 scharakteryzować wentylatory, dmuchawy i sprężarki ze względu na ich przeznaczenie;

PP C

PKZ(R.d)(3)1 scharakteryzować występujące rodzaje korozji metali;

P A

PKZ(R.d)(3)2 określić sposoby zabezpieczenia metali przed korazją;

P B

PKZ(R.d)(3)3 rozpoznać rodzaje korozji na przedstawionych modelach.

PP C

PKZ(R.d)(1)5 rozróżnić narzędzia, maszyny i urządzenie stosowane w produkcji rolniczej w zależności od sposobu wykonywania pracy uwzględniając przeznaczenie, konstrukcję i źródło napędu z przedstawionych schematów, rysunków;

PP C

R.3.3(9)1 wykonać czynności obsługi codziennej (P1), posezonowej, przedsezonowej wskazanego ciągnika lub maszyny rolniczej;

PP C

R.3.3(9)2 wykonać pełną konserwację posezonową (przygotowanie do przechowywania) ciągnika lub maszyny rolniczej.

PP C

R.3.3(3)1 dobrać sposoby dostarczania energii dla gospodarstwa rolniczego wskazując źródło i urządzenia..

P C



22

R.3.3(3)2 określić zasady obsługi urządzeń energetycznych uwzględniając bieżące i okresowe przeglądy.

P B

BHP (8)1 rozróżniać środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;

P B

BHP (8) 2 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosownie do wykonywanych zadań zawodowych;

PP C

Planowane zadania Wykonanie schematu technologicznego (schematu napędu) przedstawionej maszyny z uwzględnieniem połączeń i części maszyn. Dobór materiałów konstrukcyjnych i eksploatacyjnych. Narysuj schemat przeniesienia napędu przedstawionej maszyny rolniczej. Na schemacie zaznacz występujące przekładnie i połączenia. Dobierz materiały konstrukcyjne oraz materiały eksploatacyjne. Porównaj wykonany schemat ze schematem z podręcznika. Dokonaj analizy różnic i uzupełnij swoją pracę.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Jednostka modułowa Dobieranie i konserwacja maszyn i pojazdów wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych rolnika. Powinny być kształtowane umiejętności ułatwiające odczytywanie rysunków technicznych, rozpoznawaniem części i mechanizmów maszyn, sposoby ich pracy a także umiejętności związane z rozpoznawaniem i zastosowaniem paliw i materiałów eksploatacyjnych. Należy także kształtować postawę odpowiedzialności rolnika za sposób wykorzystania zasobów energii w produkcji rolniczej. Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie zadań typu próba pracy. Środki dydaktyczne W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: katalogi i instrukcje obsługi sprzętu rolniczego, próbki paliw, materiałów eksploatacyjnych, modele mechanizmów, filmy i prezentacje multimedialne. Komputer z dostępem do Internetu. Urządzenia multimedialne . Zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów. Zalecane metody dydaktyczne



23

Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie lub w zespole. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupa nie powinna być większa niż 15 osób.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testu praktycznego. Kryteria oceniania będą dotyczyły poprawności merytorycznej i kolejności wykonania czynności. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia

M2.J2 Prowadzenie pojazdów stosowanych w rolnictwie





PKZ(R.c)(1)1. ustalić zakres czynności kontrolno-obsługowych pojazdu;

P C Podstawowe pojęcia dotyczące ruchu drogowego. Wpływ alkoholu lub innych środków na działania kierującego. Przyczyny wypadków drogowych. Wpływ stanu technicznego na bezpieczeństwo w ruchu drogowym. Sprawdzenie stanu technicznego

PKZ(R.c)(1)2. zinterpretować wskazania przyrządów kontrolno-pomiarowych;

P C

PKZ(R.c)(1)3. wyjaśnić wpływ stanu technicznego pojazdu na bezpieczeństwo w ruchu drogowym;

P B

PKZ(R.c)(2)1. wyjaśnić przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego podczas jazdy po drogach;

P C



24

PKZ(R.c)(2)2. zinterpretować przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego podczas przejazdu przez skrzyżowania;

P B pojazdu. Oświetlenie pojazdu. Wyposażenie obowiązkowe pojazdu. Procedury postępowania podczas wypadku. Procedury postępowania podczas kolizji drogowej. Udzielanie pierwszej pomocy osobom poszkodowanym. Elementy kontrolno-pomiarowe pojazdu. Zakres czynności kontrolno-obsługowych

Ogólne zasady ruchu drogowego. Szczególna ostrożność. Zasada ograniczonego zaufania. Rodzaje dróg. Dopuszczalne prędkości. Włączanie się do ruchu. Przecinanie się kierunku ruch pojazdów. Przejazd przez skrzyżowania. Pierwszeństwo przejazdu. Skrzyżowania o ruch okrężnym. Pionowe i poziome znaki drogowe. Sygnały świetlne i nadawane przez osoby kierujące ruchem. Przejazdy przez torowiska.

PKZ(R.c)(2)3. zinterpretować przepisy prawa dotyczące pierwszeństwa przejazdu;

P B

PKZ(R.c)(2)4. określić przepisy prawa o ruchu drogowym dotyczące włączania się do ruchu;

P B

PKZ(R.c)(2)5. określić dopuszczalne prędkości pojazdów na poszczególnych rodzajach dróg;

P B

PKZ(R.c)(2)6. zinterpretować znaczenie znaków drogowych; P C

PKZ(R.c)(3)1. określić zasady kierowania pojazdami w ruchu drogowym;

P B

PKZ(R.c)(3)2. zinterpretować nadawanych sygnałów drogowych;

P C

PKZ(R.c)(3)3. wyjaśnić konsekwencje zachowań innych uczestników ruchu drogowego;

P C

PKZ(R.c)(4)1. wyjaśnić zasady wykonywania czynności obsługi codziennej pojazdu;

P B

PKZ(R.c)(4)2. wyjaśnić przepisy prawne dotyczące obowiązku rejestracji pojazdu i obowiązkowych badań technicznych;

P B

PKZ(R.c)(4)3. wyjaśnić zasady organizacji miejsca pracy kierowcy zgodnie z zasadami ergonomii;

P B

PKZ(R.c)(4)4. wyjaśnić zasady prowadzenia pojazdów w różnych warunkach drogowych;

P C

PKZ(R.c)(4)5. wyjaśnić zasady przeprowadzania egzaminu wewnętrznego;

P B

PKZ(R.c)(4)6. wyjaśnić zasady przeprowadzania egzaminu państwowego w różnych warunkach drogowych;

P C



25

PKZ(R.c)(4)7. wyjaśnić procedury wydawania i cofania uprawnień do kierowania pojazdami.

P B Pojazdy uprzywilejowane. Zasady doboru i uzupełniania materiałów eksploatacyjnych. Obsługa codzienna pojazdu. Przygotowanie miejsca pracy kierowcy. Przewóz osób i ładunków. Jazda w warunkach ograniczonej widoczności Używanie sygnałów dźwiękowych i świetlnych. Ewidencja pojazdów. Przeglądy techniczne. Kategorie praw jazdy i zakres uprawnień. Wydawanie praw jazdy. Cofanie uprawnień do kierowania. Kontrola drogowa. Procedury na egzaminie wewnętrznym i państwowym.

BHP(8)1 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku pracy operatora pojazdów i maszyn rolniczych podczas ich pracy, obsługi technicznej i konserwacji;

P B

BHP(8)2 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku pracy pracownika obsługi pojazdów i maszyn rolniczych;

PP C

KPS (3)3 przewidzieć skutki udzielonej pomocy poszkodowanym w wypadkach drogowych

P C

KPS(3)4zapanować nad emocjami w czasie udzielania pomocy poszkodowanym w wypadkach drogowych

P C

KPS(5)3 wykorzystać stres jako mobilizację do działania w trakcie prowadzenia pojazdu

P C

KPS(5)4ograniczyć negatywny wpływ stresu na skuteczność działania jako uczestnik ruchu drogowego

P C

KPS(8)1 przyjąć odpowiedzialność za zachowanie podczas kierowania pojazdami w różnych warunkach drogowych

P C

KPS(8)2 przyjąć odpowiedzialność za innych uczestników ruchu drogowego

P C

Planowane zadania Zadanie 1 Ustalenie zakresu czynności obsługowych pojazdu przed rozpoczęciem jazdy. Na podstawie otrzymanej instrukcji obsługi pojazdu, określ czynności do wykonania przed zajęciem miejsca kierowcy, a także opracuj co i w jakiej kolejności należy wykonać po zajęciu miejsca kierowcy, ale przed uruchomieniem silnika pojazdu. Zadanie 2



26

Ustalenie zasad poruszania się pojazdami w trudnym terenie. Każda z grup może opracować zasady poruszania w innych warunkach drogowych, terenowych. Uczniowie w zespołach kilkuosobowych dokonują analizy uwarunkowań poruszania się w określonych warunkach drogowych, terenowych i zaplanowania czynności kierowcy ułatwiających wykonanie tego zadania. Na podstawie otrzymanej instrukcji należy opracować działania kierowcy, korzystając z zasobów w Internecie, literaturze. Zadanie 3 Ustalenie zasad pierwszeństwa przejazdu podczas pokonywania różnego rodzaju skrzyżowań, z uwzględnieniem różnorodnych uczestników ruchu drogowego (pojazdy szynowe, uprzywilejowane, wolnobieżne, piesi, rowerzyści). Zadaniem każdego ucznia (w zespołach dwuosobowych) jest ustalanie kolejności przejazdu na skrzyżowaniach w różnych sytuacjach drogowych. Zadanie 4 Ustalanie procedur postępowania podczas różnych wypadków drogowych. Uczniowie w zespołach kilkuosobowych dokonują analizy planowanych działań podczas udzielania pomocy osobom poszkodowanym w wypadku drogowym. Na podstawie otrzymanego opisu wypadku należy opracować procedurę wzywania i udzielania pomocy, charakterystykę planowanych działań, korzystając z zasobów w Internecie, literaturze.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Jednostka modułowa Prowadzenie pojazdów stosowanych w rolnictwie wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia. Zaproponowane do osiągnięcia uszczegółowione efekty kształcenia przygotowują ucznia do poruszania się pojazdami w różnych warunkach drogowych. W zakresie materiału znalazły się zagadnienia dotyczące dokumentacji dotyczącej kierowcy, pojazdu, warunków technicznych pojazdu, okresowej oceny stany technicznego w stacjach kontroli pojazdów. Podczas zajęć powinny być kształtowane umiejętności poszukiwania, analizowania i selekcjonowania informacji z zakresu obrotu pojazdami zasad ich ewidencji, obowiązków właścicieli i kierowców (ubezpieczenie OC, dokumenty dotyczące pojazdu). Należy także kształtować umiejętność współpracy w grupie, gdyż umiejętność pozyskiwania najnowszych informacji jest kluczową w zakresie poznawania najnowszych uregulowań prawnych. Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz zadań praktycznych. Środki dydaktyczne



27

W pracowni pojazdów rolniczych powinny się znajdować: tablice poglądowe, katalogi i oferty handlowe producentów pojazdów samochodowych i ciągników rolniczych. Ważne jest umożliwienie korzystania ze stanowisk komputerowych z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów). W pracowni powinny znajdować się urządzenia multimedialne, czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne dotyczące budowy pojazdów rolniczych. Należy przygotować zestawy ćwiczeń, a także pakiety edukacyjne dla uczniów. Zalecane metody dydaktyczne Nauczyciel dobierając metody kształcenia powinien przede wszystkim odpowiedzieć na następujące pytania: -jakie ma zaplanowane do osiągnięcia cele podczas zajęć? -jakie metody będą najbardziej odpowiednie do możliwości percepcyjnych uczących się? -jakie problemy (o jakim stopniu trudności i złożoności) powinny być przez uczniów rozwiązane? -jak zmotywować uczniów i zapewnić ich zaangażowanie w proces dydaktyczny? Rzetelna odpowiedź na te pytania pozwoli na trafne dobranie metod, które pozwolą na osiągnięcie zamierzonych efektów. W tym dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji z zakresu budowy pojazdów. Ten dział programowy wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody tekstu przewodniego, dyskusji dydaktycznej w różnych odmianach. Niektóre elementy zajęć muszą być wspomagane wykładem konwersatoryjnym. Podczas zajęć należy wykonywać ćwiczenia, do których należy przygotować opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie będą pracować samodzielnie lub w zespołach. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Zajęcia należy prowadzić w grupach liczących do 15 osób..

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu zgodnie ze standardami ośrodka egzaminacyjnego oraz testu praktycznego podczas którego zweryfikowana zostanie umiejętność podejmowania decyzji dotyczących jazdy w różnych warunkach drogowych i terenowych. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia



28



29

3. M3 Prowadzenie produkcji roślinnej

M3.J1 Przygotowanie gleby do uprawy M3.J2 Prowadzenie uprawy roślin paszowych M3.J3 Prowadzenie uprawy roślin zbożowych M3.J4 Prowadzenie uprawy roślin okopowych M3.J5 Prowadzenie uprawy roślin przemysłowychM3.J6 Prowadzenie uprawy roślin specjalnych

M3.J7 Obsługiwanie maszyn stosowanych w produkcji roślinnej M3.J1 Przygotowanie gleby do uprawy


Poziom wymagań




PKZ (R.d)(4)1 wymienić podać przykłady zabiegów uprawowychpodstawowe zabiegi uprawowe;

P B Cele i zadani uprawy roli. Rodzaje zabiegów uprawowych i ich charakterystyka. Zespoły zabiegów uprawowych. Typy gleb. Właściwości gleb. Klasyfikacja użytkowa gleb w Polsce. Rodzaje składników pokarmowych i ich wpływ na wzrost i plonowani roślin. Podział i charakterystyka nawozów. Wpływ nawożenia na środowisko . Bezpieczeństwo i higiena pracy przy stosowaniu i przechowywaniu nawozów organicznych i mineralnych. Zadania i rodzaje melioracji. Konserwacja urządzeń melioracyjnych.

PKZ (R.d)(4)2 określić cel i zadania stosowania podstawowych zabiegów uprawowych;

P B

PKZ (R.d)(5). rozpoznać główne typy gleb Polski na podstawie profilu glebowego i określić ich wartość rolniczą;

PP C

PKZ (R.d)(5)2 wyjaśnić wpływ poszczególnych frakcji na właściwości gleb; P B

PKZ (R.d)(5)3 scharakteryzować wartość rolniczą gleb na podstawie klasyfikacji; PP C

PKZ (R.d)(5)4 wyjaśnić sposoby przeciwdziałania chemicznym, biologicznym i fizycznym procesom powodującym degradacje gleb;

PP C

PKZ(R.d)(5)5 określić budowę profilu gleb występujących w otoczeniu szkoły na wykonanych odkrywkach glebowych;

P C

PKZ(R.d)(5)6 określić warunki glebowe występujące w rejonie szkoły oraz danego gospodarstwa na podstawie materiałów kartograficznych – map bonitacyjnych i map przydatności rolniczej;

PP C

PKZ (R.d)(6)1 scharakteryzować rolę nawożenia organicznego i mineralnego w produkcji rolniczej;

P B

PKZ (R.d)(6)2 rozpoznać objawy niedoboru poszczególnych składników mineralnych powodujących zaburzenia we wzroście i rozwoju roślin;

PP C



30

PKZ (R.d)(6)3 dokonać podziału i charakterystyki nawozów na podstawie ustawy o nawozach i nawożeniu;

P C

PKZ (R.d)(6)4 ocenić wpływ nawożenia mineralnego i organicznego na glebę, rośliny i środowisko;

PP C

R.3.1(4)1. dokonać podziału melioracji wodnych według różnych kryteriów; P B

R.3.1(4)2 określić zakres i sposób wykonywania konserwacji urządzeń wodno-melioracyjnych;

P C

R.3. 1(4)3 ocenić stan urządzeń wodno-melioracyjnych na użytkach zielonych oraz gruntach ornych w okresie wiosennym i przed zimą;

P C

R.3. 1(4)4. gromadzić odpowiednie materiały i narzędzia do konserwacji urządzeń melioracyjnych;

P C

R.3.1(4)5 zaplanować i przeprowadzić prace konserwacyjne urządzeń modno-melioracyjnych w okresie wiosennym i przed zimą;

PP C

Planowane zadania Planowanie zabiegów uprawowych oraz nawożenie w gospodarstwie rolnym

Grupa zostaje podzielona na 5-6 osobowe zespoły. Zespoły uczniów otrzymują opis gospodarstwa zawierający rodzaj roślin, powierzchnię ich uprawy, zasobność gleb w

składniki pokarmowe . Ich zadaniem jest zaplanowanie zabiegów agrotechnicznych tj. zabiegów uprawowych i nawożenia w gospodarstwie rolnym Rozpoznawanie gleby na podstawie odkrywki glebowej Uczniowie wykonują odkrywkę glebową i na jej podstawie rozpoznają glebę i określają profile glebowe. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Umiejętności zdobyte przez uczniów w tej jednostce modułowej wykorzystają do planowania zadań w następnych jednostkach modułowych. Praca w zespole umożliwi wymianę doświadczeń, rozwiązywanie pojawiających się problemów. Uczniowie będą łączyli wiadomości zdobyte na lekcjach z wykonaniem konkretnych prac związanych z rozpoznawaniem gleb w terenie lub konserwacją urządzeń melioracyjnych Środki dydaktyczne

W pracowni w której prowadzone będą zajęcia powinny znajdować się stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, z drukarką, ze skanerem i z projektorem multimedialnym, filmy, prezentacje, mapy zasobności gleb, profile glebowe, zestawy próbek nawozów Zalecane metody dydaktyczne W celu osiągnięcia zamierzonych efektów należy wykorzystać metody pokaz z objaśnieniem, metody problemowe, ćwiczenia praktyczne Formy organizacyjne



31

Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem formy grupowej i indywidualnej. Liczba uczniów w grupie nie może przekraczać 15 osób.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru , analiza wykonanego zadania oraz prezentacja wyników prac zespołowych.


M3.J2 Prowadzenie uprawy roślin paszowych


Poziom wymagań




R.3.1(5) 1 zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny paszowe uwzględniając przedplon i zasobność gleby;

P cC Znaczenie gospodarcze roślin paszowych

Wymagania klimatyczno-glebowe roślin pastewnych.

Nawożenie mineralne i organiczne roślin paszowych.

Stanowisko w zmianowaniu roślin paszowych.

Uprawa i nawożenie roślin paszowych.

Przygotowanie materiału siewnego i siew roślin. Pielęgnowanie i ochrona roślin pastewnych .

Zbiór i przechowywanie roślin paszowych

Zakładanie użytków zielonych. Nawożenie i pielęgnacja użytków zielonych. Użytkowanie łąk i pastwisk.

R.3.1(5) 2 ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich stosowania pod rośliny paszowe;

P C

R.3.1(6)1 określić parametry, jakimi powinien charakteryzować się materiał siewny roślin paszowych;

PP C

R.3.1(6)2 ocenić przydatność określonych próbek nasion jako materiału siewnego na podstawie ustalonych parametrów ;

PP C

R.3. 1(6)3 dokonać oceny organoleptycznej materiału siewnego roślin paszowych; P C

R.3. 1(6)4 określić czystość, zdolność i siłę kiełkowania próbek materiału siewnego;

P C

R.3.1(7)1 obliczyć ilość wysiewu nasion roślin paszowych uwzględniając warunki agrotechniczne i parametry materiału siewnego;

PP C

R.3.1(7)2 zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału siewnego roślin paszowych z uwzględnieniem warunków gospodarstwa;

P C

R.3. 1(7)3 wybrać materiał siewny spośród przedstawionych próbek i uzasadnić

wybór; PP C

R.3. 1(7)4 obliczyć ilość materiału siewnego do obsiewu zaplanowanej powierzchni roślinami paszowymi;

P C



32

R.3.1(8)1 określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych wykonywanych pod rośliny w uprawie polowej i na trwałych użytkach zielonych;

PP C

R.3.1(8)2 zaplanować zabiegi agrotechniczne, uprawę, nawożenie i ochronę

roślin z uwzględnieniem wymagań roślin paszowych oraz warunków glebowych; P C

R.3.1(8)3 zaplanować zabiegi agrotechniczne,uprawę, pielęgnacyjne, nawożenie i

ochronę roślin na trwałych użytkach zielonych z uwzględnieniem warunków

glebowych oraz sposobu użytkowania;

P C

R.3.1(9)1 dobrać maszyny i urządzenia do wykonywania zabiegów agrotechnicznych w celu zapewnienia najkorzystniejszych warunków do siewu, wzrostu i plonowania roślin paszowych;

P C

R.3.1(9)2 dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego roślin paszowych korzystając z zasobów danego gospodarstwa lub katalogów;

P C

R.3.1(9)3 dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony roślin paszowych;

P C

R.3.1(9)4 obliczyć ilość środka ochrony roślin przy określonej dawce na ha i

zalecanym wydatku cieczy roboczej PP C

R.3. 1(9)5 dobrać rodzaj nawozów, wysokość dawek oraz terminy stosowania w zależności od warunków glebowych i sposobu użytkowania roślin paszowych;

PP C

R.3. 1(9)6 wykonać zabiegi związane z uprawą, nawożeniem, pielęgnacją,

zbiorem i konserwacją roślin paszowych;; P C

R.3. 1(9)7 wykonać zabiegi pielęgnacyjne, zbiór i konserwację pasz na trwałych użytkach zielonych;

P C

R.3.1(10)1 wymienić choroby, szkodniki i chwasty najczęściej spotykane w uprawie roślin paszowych;

P B

R.3.1(10)2 rozpoznać choroby na podstawie typowych objawów występujących na roślinach paszowych w uprawie polowej;

PP C

R.3.1(10)3 rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawów żerowania występujących na roślinach paszowych;

PP C

R.3.1(10) 4 rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w uprawach roślin paszowych;

PP C

R.3.1(10)5 ocenić zachwaszczenie plantacji roślin paszowych w okresie wegetacji, rozpoznać chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania;

P C

R.3. 1(10)6 ocenić stan zdrowotny plantacji roślin paszowych i ustalić sposób postępowania w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami;

PP D



33

R.3.1(11)1 sklasyfikować i scharakteryzować poszczególne metody

stosowane w ochronie roślin paszowych; P B

R.3.1(11)2 określić przydatność różnych metod oraz środków stosowanych w ochronie roślin do zabezpieczenia upraw roślin paszowych;

PP C

R.3.1(11)3 dokonać podziału pestycydów stosowanych w ochronie roślin paszowych zgodnie z przyjętymi kryteriami;

P B

R.3.1(11)4 zaplanować ochronę roślin paszowych zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin;

PP C

R.3.1(12)1 dobrać narzędzia, urządzenia i maszyny do wykonania prac w polowej uprawie roślin paszowych;

P C

R.3.1(12)2 dobrać narzędzia uprawowe i maszyny do wykonywania prac na trwałych użytkach zielonych;

P C

R.3.1(13)1 dobrać sposób obsługi do maszyn i urządzeń stosowanych w uprawie roślin paszowych

P C

R.3.1(13)2 określić warunki eksploatacji maszyn i urządzeń stosowanych w rolnictwie na podstawie instrukcji;

PP C

R.3. 1(13)3 dobrać i obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, zbioru

i konserwacji roślin paszowych w uprawie polowej; P C

R.3.1(13)4 dobrać i obsłużyć maszyny do pielęgnacji, zbioru i konserwacji pasz z

użytków zielonych; P C

BHP (8)5 dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych zadań

zawodowych w uprawie roślin paszowych; P C

BHP (8)6 dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań

zawodowych w uprawie roślin paszowych; PP C

BHP (9)5 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin paszowych zgodnie z

zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy; P C

BHP (9)6. wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin paszowych zgodnie z

przepisami ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; P C

Planowane zadania Planowanie całokształtu uprawy wybranej rośliny pastewnej z uwzględnieniem wszystkich elementów technologicznych i warunków występujących w gospodarstwie Uczniowie do realizacji tego zadania powinni wykorzystać wcześniej nabyte umiejętności. W zespołach lub indywidualnie do wyboru przez nauczyciela uczniowie do określonych założeń planują całokształt zadań związanych z uprawą wybranej rośliny pastewnej. Wykonują kartę technologiczną. Następnie prezentują wyniki i oceniają opracowane technologie upraw uwzględniając stopień zachowania zasad Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej, Zasad Wzajemnej Zgodności oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy i ochrony



34

środowiska Planowanie nawożenia, pielęgnacji, zbioru i konserwacji pasz z użytków zielonych w zależności od przeznaczenia i warunków występujących w gospodarstwie. Uczniowie do realizacji tego zadania powinni wykorzystać wcześniej nabyte umiejętności. W zespołach lub indywidualnie do wyboru przez nauczyciela uczniowie do określonych założeń planują całokształt zadań związanych z nawożeniem, pielęgnacją, zbiorem i konserwacją pasz z użytków zielonych w zależności od sposobu użytkowania. Wykonują kartę technologiczną. Następnie prezentują wyniki i oceniają opracowane technologie upraw uwzględniając stopień zachowania zasad Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej, Zasad Wzajemnej Zgodności oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy i ochrony środowiska

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni produkcji rolniczej wyposażonej w stanowisko komputerowe z dostępem do Internetu, projektor multimedialny w gospodarstwie szkolnym oraz w indywidualnych gospodarstwach rolnych. Uczniowie wykorzystując wcześniejsze umiejętności planują uprawy poszczególnych roślin pastewnych. Powinni wykazać się w swoich pracach dbałością o prawidłowy dobór poszczególnych elementów technologicznych ale również dbałością o środowisko naturalne i prowadzenie prac zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy. W planowaniu muszą się wykazać kreatywnością i otwartością na stosowanie nowych technologii ale również konsekwencją w działaniu. Ze względu na szybki postęp naukowy i technologiczny w zakresie rolnictwa uczniowie muszą doskonalić swoje umiejętności poprzez samokształcenie, samodzielne wyszukiwania informacji w czasopismach branżowych oraz w Internecie i wykorzystywanie ich do wykonywania zadań zawodowych. Środki dydaktyczne

W pracowni produkcji roślinnej powinny znajdować się stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, z drukarką, ze skanerem i z projektorem multimedialnym, próbki nasion roślin uprawnych, okazy naturalne roślin i chwastów, atlasy roślin uprawnych, chwastów i szkodników, zielniki roślin uprawnych i chwastów, modele narzędzi i maszyn do uprawy gleby, nawożenia, ochrony i zbioru roślin uprawnych, podstawowe, karty pracy, katalogi, czasopisma branżowe, filmy i prezentacje. Zalecane metody dydaktyczne Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji oraz planowania zadań. Jednostka modułowa „Planowanie uprawy roślin paszowych” wymaga stosowania aktywizujących metod nauczania, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, dyskusji dydaktycznej, a także praktycznego wykonania zadań zawodowych. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupa nie większa niż 15 osobowa. Uczniowie w tej grupie dla wykonania zadań dzieleni są na mniejsze zespoły.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz próby pracy. Podstawowym kryterium będzie poprawność merytoryczna.




35

M3.J3 Prowadzenie uprawy roślin zbożowych


Poziom wymagań




R.3.1(5) 3 zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny zbożowe

uwzględniając przedplon i zasobność gleby; P c

Znaczenie gospodarcze roślin zbożowych.

Wymagania klimatyczno-glebowe roślin zbożowych.

Nawożenie mineralne i organiczne roślin zbożowych.

Stanowisko w zmianowaniu roślin zbożowych.

Uprawa i nawożenie roślin zbożowych.

Przygotowanie materiału siewnego i siew

roślin zbożowych.

Pielęgnowanie i ochrona roślin zbożowych.

Zbiór i przechowywanie ziarna.

Planowanie technologii uprawy roślin zbożowych.

R.3.1(5) 4 ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich

stosowania pod rośliny zbożowe; P C

R.3.1(6)5 określić parametry jakimi powinien charakteryzować się materiał

siewny roślin zbożowych; PP C

R.3.1(6)6 ocenić przydatność określonych próbek nasion jako materiału siewnego

roślin zbożowych na podstawie ustalonych parametrów; PP C

R.3. 1(6)7 dokonać oceny organoleptycznej materiału siewnego roślin

zbożowych; P C

R.3. 1(6)8 określić czystość, zdolność i siłę kiełkowania próbek materiału

siewnego roślin zbożowych; P C

R.3.1(7)5 obliczyć ilość wysiewu nasion roślin zbożowych uwzględniając warunki

agrotechniczne i parametry materiału siewnego; PP C

R.3.1(7)6 zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału siewnego

roślin zbożowych z uwzględnieniem warunków gospodarstwa rolnego; P C

R.3. 1(7)7 wybrać materiał siewny roślin zbożowych spośród przedstawionych

próbek i uzasadnić swój wybór; PP C

R.3.1(8)4 określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych wykonywanych pod

rośliny zbożowe; P C

R.3.1(8)5 zaplanować zabiegi agrotechniczne,uprawę, nawożenie i ochronę

roślin z uwzględnieniem wymagań roślin zbożowych oraz warunków glebowych PP C

R.3.1(9)8. dobrać maszyny i urządzenia do wykonania zabiegów agrotechnicznych

w cwelu zapewnienia najkorzystniejszych warunków w środowisku glebowym do siewu, wzrostu i plonowania roślin zbożowych;

P C

R.3.1(9)9 dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego roślin

zbożowych korzystając z zasobów danego gospodarstwa lub katalogów; P C



36

R.3.1(9)10 dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony roślin

zbożowych; P C

R.3.1(9)11 obliczyć ilość środka ochrony roślin stosowanych w zbożach przy

określonej dawce na ha i zalecanym wydatku cieczy roboczej; P C

R3. 1(9)12 zaplanować i wykonać siew roślin zbożowych z zachowaniem ścieżek

technologicznych; PP C

R.3. 1(9)13 dobierać rodzaj nawozów, wysokość dawek oraz terminy stosowania

w zależności od warunków glebowych i sposobu użytkowania zbóż; PP C


zbiorem i przechowywaniem roślin zbożowych; PP C

R.3.1(10)7 wymienić choroby, szkodniki i chwasty najczęściej spotykane w

uprawie roślin zbożowych; P B

R.3.1(10)8 rozpoznać choroby na podstawie typowych objawów występujących

na roślinach zbożowych; P C

R.3.1(10)9 rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawów żerowania

występujących na zbożach; P C

R.3.1(10)10 rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w uprawach zbóż; PP C

R.3.1(10)11 ocenić zachwaszczenie plantacji roślin zbożowych w okresie

wegetacji, rozpoznać chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania; PP C

R.3. 1(10)12 ocenić stan zdrowotny plantacji roślin zbożowych i ustalić sposób

postępowania w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami; PP C

R.3.1(11)5 sklasyfikować i scharakteryzować poszczególne metody stosowane

w ochronie roślin zbożowych; P B

R.3.1(11)6 określić przydatność różnych metod oraz środków stosowanych w

ochronie roślin do zabezpieczenia upraw zbożowych; P B

R.3.1(11)7 dokonać podziału pestycydów stosowanych w uprawie roślin

zbożowych zgodnie z przyjętymi kryteriami; P B

R.3.1(118 zaplanować ochronę roślin zbożowych zgodnie z zasadami

integrowanej ochrony roślin; PP C

R.3.1(12)3 dobrać narzędzia i urządzenia do wykonania prac w polowej uprawie

roślin zbożowych; P C

R.3.1(12)4 dobrać maszyny do wykonania prac w polowej uprawie P C



37

roślin zbożowych;

R.3.1(13)5 dobrać sposób obsługi do maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji

roślin zbożowych; PP C

R.3.1(13)6 określić warunki eksploatacji maszyn i urządzeń stosowanych w

rolnictwie na podstawie instrukcji; PP C

R.3.1(13)7 dokonać obsługi maszyn i urządzeń stosowanych do różnych prac

polowych w produkcji roślin zbożowych P C

R.3.1(13)8 dobrać i obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, zbioru i

konserwacji roślin zbożowych; P C

BHP(8)7 dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych zadań

zawodowych w uprawie roślin zbożowych; P C

BHP(8)8 dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań

zawodowych w uprawie roślin zbożowych; PP C

BHP(9)7 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin zbożowych zgodnie z


BHP(9)8 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin zbożowych zgodnie z


Planowane zadania Planowanie całokształtu uprawy wybranej rośliny zbożowej z uwzględnieniem wszystkich elementów technologicznych i warunków występujących w gospodarstwie. Uczniowie do realizacji tego zadania powinni wykorzystać wcześniej nabyte umiejętności. W zespołach lub indywidualnie do wyboru przez nauczyciela uczniowie do określonych założeń planują całokształt zadań związanych z uprawą wybranej rośliny zbożowej. Wykonują kartę technologiczną. Następnie prezentują wyniki i oceniają opracowane technologie upraw uwzględniając stopień zachowania zasad Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej, Zasad Wzajemnej Zgodności oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy i ochrony środowiska

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni produkcji rolniczej wyposażonej w stanowisko komputerowe z dostępem do Internetu, projektor multimedialny w gospodarstwie szkolnym oraz w indywidualnych gospodarstwach rolnych. Uczniowie wykorzystując wcześniejsze umiejętności planują uprawy poszczególnych roślin zbożowych. Powinni wykazać się w swoich pracach dbałością o prawidłowy dobór poszczególnych elementów technologicznych ale również dbałością o środowisko naturalne i prowadzenie prac zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy. W planowaniu muszą się wykazać kreatywnością i otwartością na stosowanie nowych technologii ale również konsekwencją w działaniu. Ze względu na szybki postęp naukowy i technologiczny w zakresie rolnictwa uczniowie muszą doskonalić swoje umiejętności poprzez samokształcenie, samodzielne wyszukiwania informacji w czasopismach branżowych oraz w Internecie i wykorzystywanie ich do wykonywania zadań zawodowych. Środki dydaktyczne

W pracowni produkcji roślinnej powinny znajdować się stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, z drukarką, ze skanerem i z projektorem multimedialnym, próbki nasion roślin uprawnych, okazy naturalne roślin i chwastów, atlasy roślin uprawnych, chwastów



38

i szkodników, zielniki roślin uprawnych i chwastów, modele narzędzi i maszyn do uprawy gleby, nawożenia, ochrony i zbioru roślin uprawnych, podstawowe, karty pracy, katalogi, czasopisma branżowe, filmy i prezentacje. Zalecane metody dydaktyczne Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji oraz planowania zadań. Jednostka modułowa „Prowadzenie uprawy roślin zbożowych” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, dyskusji dydaktycznej, a także praktycznego wykonania zadań zawodowych Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego, metody praktyczne oraz metoda projektu. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne

Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupa nie powinna liczyć więcej niż 15 osób Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz próby pracy. Ocenione będą efekty zawarte w karcie technologicznej.


M3.J4 Prowadzenie uprawy roślin okopowych


Poziom wymagań




R.3.1(5) 5 zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny okopowe uwzględniając

przedplon i zasobność gleby; P C

Znaczenie gospodarcze roślin okopowych

Wymagania klimatyczno-glebowe roślin okopowych

Nawożenie mineralne i organiczne roślin okopowych.

Stanowisko w zmianowaniu roślin okopowych.

Uprawa i nawożenie roślin okopowych.

Przygotowanie materiału siewnego i siew buraków.

Przygotowanie sadzeniaków i sadzenie

R.3.1(5)6 ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich

stosowania pod rośliny okopowe; P C


siewny i sadzeniaki; PP C

R.3.1(6)10 ocenić przydatność określonych próbek nasion jako materiału

siewnego oraz sadzeniaków na podstawie ustalonych parametrów; PP C

R.3. 1(6)11 dokonać oceny organoleptycznej jakości materiału siewnego i

sadzeniaków; P C



39

R.3.1(7)8 obliczyć ilość wysiewu nasion i sadzeniaków uwzględniając ich jakość i

warunki agrotechniczne; PP C

ziemniaków.

Pielęgnowanie i ochrona roślin okopowych.

Zbiór i przechowywanie roślin okopowych.

Planowanie technologii uprawy roślin okopowych

R.3.1(7)9 zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału siewnego i

sadzeniaków z uwzględnieniem warunków gospodarstwa; P C

R.3. 1(7)10wybrać materiał siewny spośród przedstawionych próbek i

uzasadnić wybór; PP C

R.3. 1(7)11 przygotować sadzeniaki oraz odpowiednie warunki do kiełkowania; P C


rośliny okopowe; P B

R.3.1(8)8 zaplanować zabiegi agrotechniczne,uprawę, nawożenie i ochronę roślin

z uwzględnieniem wymagań roślin okopowych oraz warunków glebowych; PP C

R.3.1(9)15 dobrać maszyny i urządzenia do zabiegów agrotechnicznych w celu

zapewnienia najkorzystniejszych warunków do siewu, sadzenia, wzrostu i plonowania roślin okopowych;

P C


okopowych korzystając z zasobów danego gospodarstwa lub katalogów; P C


okopowych; P C

R.3.1(9)18 obliczyć ilość środka ochrony roślin dla roślin okopowych przy

określonej dawce na ha i zalecanym wydatku cieczy roboczej; PP C

R.3. 1(9)19 dobierać rodzaj nawozów, wysokość dawek oraz terminy stosowania

w zależności od warunków glebowych i sposobu użytkowania roślin okopowych; PP C


zbiorem roślin okopowych; PP C

R.3.1(10)13 rozpoznać choroby na podstawie typowych objawów występujących

na roślinach okopowych; PP C

R.3.1(10)14 rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawów żerowania

występujących na roślinach okopowych; P B

R.3.1(10)15 rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w uprawach roślin

okopowych; PP C

R.3.1(10)16 ocenić zachwaszczenie plantacji roślin okopowych w okresie

wegetacji, rozpoznać chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania; P C



40

R.3. 1(10)17 ocenić stan zdrowotny plantacji roślin okopowych i ustalić sposób

postępowania w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami; PP C

R.3. 1(10)18 rozpoznać choroby i szkodniki na plantacjach roślin okopowych na

podstawie objawów występowania i żerowania; PP C


stosowane w ochronie roślin okopowych; PP C


ochronie roślin do zabezpieczenia upraw roślin okopowych P B

R.3.1(11)11 dokonać podziału pestycydów stosowanych w ochronie roślin

okopowych zgodnie z przyjętymi kryteriami; P C

R.3.1(11)12 zaplanować ochronę roślin okopowych zgodnie z zasadami


R.3.1(12)5 dobrać narzędzia i urządzenia do wykonania prac w uprawie roślin

okopowych; P C

R.3.1(12)6 dobrać maszyny do wykonania prac w uprawie roślin okopowych;

P C

R.3.1(13)9 dobrać sposób obsługi do maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji

roślinnej; P C

R.3.1(13)10określić warunki eksploatacji maszyn i urządzeń stosowanych

w rolnictwie na podstawie instrukcji; PP C

R.3.1(13)11 dokonać obsługi maszyn i urządzeń stosowanych do różnych prac w

produkcji roślin okopowych; P C

R.3.1(13)12 dobierać i obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, i

zbioru roślin okopowych; P C

BHP(8)9 dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych zadań

zawodowych w uprawie roślin okopowych; P C

BHP(8)10 dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań

zawodowych w uprawie roślin okopowych; PP C

BHP(9)10 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin okopowych zgodnie z


BHP(9)11 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin okopowych zgodnie z




41

Planowane zadania Planowanie uprawy wybranej rośliny okopowej z uwzględnieniem przeznaczenia oraz wszystkich elementów technologicznych i warunków występujących w gospodarstwie Uczniowie do realizacji tego zadania powinni wykorzystać wcześniej nabyte umiejętności. W zespołach lub indywidualnie do wyboru przez nauczyciela uczniowie do określonych założeń planują całokształt zadań związanych z uprawą wybranej rośliny okopowej w zależności od przeznaczenia. Wykonują kartę technologiczną. Następnie prezentują wyniki i oceniają opracowane technologie upraw uwzględniając stopień zachowania zasad Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej, Zasad Wzajemnej Zgodności oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy i ochrony środowiska

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni produkcji rolniczej wyposażonej w stanowisko komputerowe z dostępem do Internetu, projektor multimedialny w gospodarstwie szkolnym oraz w indywidualnych gospodarstwach rolnych. Uczniowie wykorzystując wcześniejsze umiejętności planują uprawy poszczególnych roślin okopowych. Powinni wykazać się w swoich pracach dbałością o prawidłowy dobór poszczególnych elementów technologicznych ale również dbałością o środowisko naturalne i prowadzenie prac zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy. W planowaniu muszą się wykazać kreatywnością i otwartością na stosowanie nowych technologii ale również konsekwencją w działaniu. Ze względu na szybki postęp naukowy i technologiczny w zakresie rolnictwa uczniowie muszą doskonalić swoje umiejętności poprzez samokształcenie, samodzielne wyszukiwania informacji w czasopismach branżowych oraz w Internecie i wykorzystywanie ich do wykonywania zadań zawodowych. Środki dydaktyczne

W pracowni produkcji roślinnej powinny znajdować się stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, z drukarką, ze skanerem i z projektorem multimedialnym, profile glebowe, próbki nasion roślin uprawnych, okazy naturalne roślin i chwastów, atlasy roślin uprawnych, chwastów i szkodników, zielniki roślin uprawnych i chwastów, modele narzędzi i maszyn do uprawy gleby, nawożenia, ochrony i zbioru roślin uprawnych, karty pracy, katalogi, czasopisma branżowe, filmy i prezentacje.

Zalecane metody dydaktyczne Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji oraz planowania zadań. Jednostka modułowa „Prowadzenie uprawy roślin okopowych” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, dyskusji dydaktycznej, a także praktycznego wykonania zadań zawodowych i metoda projektu. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupy liczą max. 15 osób.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz próby pracy. Do oceny osiągnięć wykorzystana zostanie również opracowana karta technologiczna.


M3.J5 Prowadzenie uprawy roślin przemysłowych



42


Poziom wymagań




R.3.1(5) 7 zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny przemysłowe uwzględniając przedplon i zasobność gleby;

P c Znaczenie gospodarcze roślin przemysłowych.

Wymagania klimatyczno-glebowe roślin przemysłowych.

Nawożenie mineralne i organiczne roślin przemysłowych.

Stanowisko w zmianowaniu roślin przemysłowych.

Uprawa i nawożenie roślin przemysłowych.

Przygotowanie materiału siewnego i siew roślin przemysłowych.

Pielęgnowanie i ochrona roślin przemysłowych.

Zbiór i przechowywanie roślin przemysłowych. Planowanie technologii uprawy roślin przemysłowych.

R.3.1(5)8 ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich

stosowania pod wybrane rośliny przemysłowe; P C


siewny roślin przemysłowych; PP C

R.3.1(6)13 ocenić przydatność określonych próbek nasion roślin przemysłowych

jako materiału siewnego na podstawie ustalonych parametrów; PP C

R.3. 1(6)14 dokonać oceny organoleptycznej materiału siewnego roślin

przemysłowych; P C

R.3.1(7)12 obliczyć ilość wysiewu nasion roślin przemysłowych uwzględniając

warunki agrotechniczne i parametry materiału siewnego; PP C

R.3.1(7)13 zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału

siewnego roślin przemysłowych z uwzględnieniem warunków gospodarstwa; PP C

R.3. 1(7)14 wybrać materiał siewny roślin przemysłowych spośród

przedstawionych próbek i uzasadnić wybór; PP C


rośliny przemysłowe; PP C

R.3.1(8)10 zaplanować zabiegi agrotechniczne ,uprawę, nawożenie i ochronę

roślin z uwzględnieniem wymagań roślin przemysłowych oraz warunków glebowych;

P C

R.3.1(9)21 dobrać maszyny i urządzenia do wykonywania zabiegów

agrotechnicznych w celu stworzenia najkorzystniejszych warunków do siewu, wzrostu i plonowania roślin przemysłowych;

PP C


przemysłowych korzystając z zasobów danego gospodarstwa lub katalogów; P C


przemysłowych; P C



43

R.3.1(9)24 obliczyć ilość środka ochrony roślin w uprawie roślin przemysłowych

przy określonej dawce na ha i zalecanym wydatku cieczy roboczej; PP C

R.3.1(10)19 rozpoznać choroby na podstawie typowych objawach występujących

na roślinach przemysłowych; P C

R.3.1(10)20 rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawach żerowania

występujących na roślinach przemysłowych; PP C

R.3.1(10)21 rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w różnych uprawach

roślin przemysłowych; PP C

R.3.1(10)22 ocenić zachwaszczenie plantacji roślin przemysłowych w okresie

wegetacji, rozpoznać chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania; PP C

R.3. 1(10)23 ocenić stan zdrowotny plantacji roślin przemysłowych i ustalić

sposób postępowania w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami; PP C

R.3. 1(10)24 rozpoznać choroby i szkodniki na plantacjach roślin na podstawie

objawów występowania i żerowania; PP C


stosowane w ochronie roślin przemysłowych; P B


ochronie roślin do zabezpieczenia upraw roślin przemysłowych; PP C

R.3.1(11)15 dokonać podziału pestycydów stosowanych w uprawie roślin

przemysłowych zgodnie z przyjętymi kryteriami; PP C

R.3.1(11)16 zaplanować ochronę grup roślin zgodnie z zasadami integrowanej

ochrony roślin; PP C

R.3.1(12)7 dobrać narzędzia i urządzenia do wykonania prac w uprawie roślin

przemysłowych; P C

R.3.1(12)8 dobrać maszyny do wykonania prac w uprawie roślin przemysłowych;

P C

R.3.1(13)13 dobrać sposób obsługi do maszyn i urządzeń stosowanych w

produkcji roślin przemysłowych; P C

R.3.1(13)14 określić warunki eksploatacji maszyn i urządzeń stosowanych

w rolnictwie na podstawie instrukcji; PP C

R.3. 1(13)15 dobierać i obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji,

zbioru i konserwacji roślin przemysłowych; P C



44

BHP (8)11 dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych zadań

zawodowych w uprawie roślin przemysłowych; P C

BHP (8)12 dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań

zawodowych w uprawie roślin przemysłowych; PP C

BHP (9)12 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin przemysłowych zgodnie

z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy; P C

BHP (9)13 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin przemysłowych zgodnie

z przepisami ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; P C

Planowane zadania Planowanie uprawy wybranej rośliny przemysłowej z uwzględnieniem wszystkich elementów technologicznych i warunków występujących w gospodarstwie Uczniowie do realizacji tego zadania powinni wykorzystać wcześniej nabyte umiejętności. W zespołach lub indywidualnie do wyboru przez nauczyciela uczniowie do określonych założeń planują całokształt zadań związanych z uprawą wybranej rośliny przemysłowej. Wykonują kartę technologiczną. Następnie prezentują wyniki i oceniają opracowane technologie upraw uwzględniając stopień zachowania zasad Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej, Zasad Wzajemnej Zgodności oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy i ochrony środowiska

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni produkcji rolniczej wyposażonej w stanowisko komputerowe z dostępem do Internetu, projektor multimedialny w gospodarstwie szkolnym oraz w indywidualnych gospodarstwach rolnych. Uczniowie wykorzystując wcześniejsze umiejętności planują uprawy poszczególnych roślin przemysłowych. Powinni wykazać się w swoich pracach dbałością o prawidłowy dobór poszczególnych elementów technologicznych ale również dbałością o środowisko naturalne i prowadzenie prac zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy. W planowaniu muszą się wykazać kreatywnością i otwartością na stosowanie nowych technologii ale również konsekwencją w działaniu. Ze względu na szybki postęp naukowy i technologiczny w zakresie rolnictwa uczniowie muszą doskonalić swoje umiejętności samokształcenia, samodzielnego wyszukiwania informacji i wykorzystywania ich do wykonywania zadań zawodowych. Środki dydaktyczne


Zalecane metody dydaktyczne Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji oraz planowania zadań. Jednostka modułowa „Prowadzenie uprawy roślin przemysłowych” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, dyskusji dydaktycznej, a także praktycznego wykonania zadań zawodowych Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego, metody praktyczne. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne



45

Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupa max. 15 osobowa dla wykonania zadań zawodowych dzielona na 3 osobowe zespoły.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz próby pracy. Ocenione będą również rozwiązania zaproponowane w karcie technologicznej.


M3.J6 Prowadzenie uprawy roślin specjalnych


Poziom wymagań




R.3.1(5)9 zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny specjalne

uwzględniając przedplon i zasobność gleby; PP C

Znaczenie gospodarcze roślin specjalnych.

Wymagania klimatyczno-glebowe roślin specjalnych.

Nawożenie mineralne i organiczne roślin specjalnych.

Stanowisko w zmianowaniu roślin specjalnych. Uprawa i nawożenie roślin specjalnych.

Przygotowanie materiału siewnego, siew i

sadzenie roślin specjalnych.

Pielęgnowanie i ochrona roślin specjalnych.

Zbiór roślin specjalnych. Planowanie technologii uprawy roślin specjalnych

R.3.1(5) 10 ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz

terminy ich stosowania pod wybrane rośliny specjalne; P C

R.3.1(6)15 określić parametry jakimi powinien charakteryzować się

materiał siewny roślin specjalnych; PP C

R.3.1(6)16 ocenić przydatność określonych próbek nasion jako materiału

siewnego na podstawie ustalonych parametrów; PP C

R.3.1(7)15 zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału

siewnego roślin specjalnych z uwzględnieniem warunków gospodarstwa; P C

R.3. 1(7)16 d wybrać materiał siewny i rozsady spośród przedstawionych próbek i uzasadnić wybór;

PP C

R.3. 1(7)17 przygotować odpowiednie warunki produkcji rozsady roślin

specjalnych; PP C

R.3.1(8)11 określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych

wykonywanych pod rośliny specjalne; P B

R.3.1(8)12 zaplanować zabiegi agrotechniczne, uprawowe, nawożenie i P C



46

ochronę roślin z uwzględnieniem wymagań roślin specjalnych oraz warunków glebowych;

R.3.1(9)25 dobrać maszyny i urządzenia do wykonania zabiegów

agrotechnicznych w celu zapewnienia najkorzystniejszych warunków do wzrostu i plonowania roślin specjalnych;

PP C

R.3.1(9)26 dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego

roślin specjalnych korzystając z zasobów gospodarstwa lub odpowiednich katalogów;

P C

R.3.1(9)27 dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony

roślin specjalnych; P C

R.3.1(9)28 obliczyć ilość środka ochrony roślin przy określonej dawce na

ha i zalecanym wydatku cieczy roboczej; PP C

R.3. 1(9)29 dobierać rodzaj nawozów, wysokość dawek oraz terminy

stosowania w zależności od warunków glebowych i sposobu użytkowania roślin specjalnych;

P C

R.3. 1(9)30. wykonać zabiegi związane z uprawą, nawożeniem,

pielęgnacją, zbiorem roślin specjalnych; PP C

R.3.1(10)25 rozpoznać choroby na podstawie typowych objawów

występujących na roślinach specjalnych; PP C

R.3.1(10)26 rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawów

żerowania występujących na roślinach specjalnych; PP C

R.3.1(10)27 rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w uprawach

roślin specjalnych; P C

R.3.1(10)28 ocenić zachwaszczenie plantacji w okresie wegetacji,

rozpoznać chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania w roślinach specjalnych;

PP C

R.3. 1(10)29 ocenić stan zdrowotny plantacji roślin specjalnych i ustalić

sposób postępowania w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami;

PP D

R.3. 1(10)30 rozpoznać choroby i szkodniki na plantacjach roślin

specjalnych na podstawie objawów występowania i żerowania; PP C



47

R.3.1(11)17 określić przydatność różnych metod oraz środków

stosowanych w ochronie roślin do zabezpieczenia upraw; PP C

R.3.1(11)18 zaplanować ochronę roślin specjalnych zgodnie z zasadami


R.3.1(12)9.dobrać narzędzia i urządzenia do wykonania prac w polowej

uprawie roślin specjalnych; P C

R.3.1(12)10 dobrać maszyny do wykonania prac w polowej uprawie roślin specjalnych;

P C

R.3.1(13)16 określić warunki eksploatacji maszyn i urządzeń

stosowanych w rolnictwie na podstawie instrukcji; P C

R.3.1(13)17 dokonać obsługi maszyn i urządzeń stosowanych do różnych

prac w produkcji roślin specjalnych; PP C

R.3. 1(13)18 obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, zbioru

i roślin specjalnych; P C

BHP(8)13 dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych

zadań zawodowych w uprawie roślin specjalnych; P C

BHP(8)14. dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań

zawodowych w uprawie roślin specjalnych; PP C

BHP(9)14 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin specjalnych

zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy; P C

BHP(9)15 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin specjalnych

zgodnie z przepisami ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; P C

Planowane zadania Planowanie uprawy wybranej rośliny specjalnej z uwzględnieniem wszystkich elementów technologicznych i warunków występujących w przykładowym gospodarstwie Uczniowie do realizacji tego zadania powinni wykorzystać wcześniej nabyte umiejętności. W zespołach lub indywidualnie do wyboru przez nauczyciela uczniowie do określonych

założeń planują całokształt zadań związanych z uprawą wybranej rośliny specjalnej. Wykonują kartę technologiczną. Następnie prezentują wyniki i oceniają opracowane

technologie upraw uwzględniając stopień zachowania zasad Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej, Zasad Wzajemnej Zgodności oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy i ochrony środowiska

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni produkcji rolniczej wyposażonej w stanowisko komputerowe z dostępem do Internetu, projektor multimedialny w gospodarstwie szkolnym oraz w indywidualnych gospodarstwach rolnych. Uczniowie wykorzystując wcześniejsze umiejętności planują uprawy poszczególnych roślin pastewnych. Powinni wykazać się w swoich pracach dbałością o prawidłowy dobór poszczególnych elementów technologicznych ale również dbałością o środowisko naturalne i prowadzenie prac



48

zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy. W planowaniu muszą się wykazać kreatywnością i otwartością na stosowanie nowinek technologicznych ale również konsekwencją w działaniu. Ze względu na szybki postęp naukowy i technologiczny w zakresie rolnictwa uczniowie muszą doskonalić swoje umiejętności samokształcenia, samodzielnego wyszukiwania informacji i wykorzystywania ich do wykonywania zadań zawodowych. Środki dydaktyczne


Zalecane metody dydaktyczne Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji oraz planowania zadań. Jednostka modułowa „Prowadzenie uprawy roślin specjalnych” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, dyskusji dydaktycznej, a także praktycznego wykonania zadań zawodowych Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego, metody praktyczne. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupa 15 osobowa dzielona na zespoły 3 osobowe wykonujące zadania zawodowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz próby pracy. Kryterium oceniania będzie poprawność merytoryczna.


M3.J7 Obsługiwanie maszyn stosowanych w produkcji roślinnej





R.3.3(1)1 zapoznać się z dokumentacją techniczną, instrukcjami obsługi, normami i katalogami części zamiennych wybranego ciągnika lub maszyny rolniczej;

P B Agregaty maszynowe stosowane w produkcji roślinnej:

- narzędzia maszyny do uprawy i doprawiania R.3.3(1)2 zinterpretować zapisy dotyczące pierwszego uruchomienia wybranego ciągnika lub maszyny rolniczej;

PP C



49

R.3.3(1)3 dobrać wybraną część zamienną do wskazanego modelu ciągnika lub maszyny z wykorzystaniem katalogu części.

PP C roli,

- maszyny do nawożenia organicznego i

mineralnego,

- maszyny do siewu i sadzenia,

- maszyny do pielęgnacji i ochrony roślin,

- maszyny do zbioru i konserwacji zielonek,

- maszyny o zbioru zbóż,

- maszyny i urządzenia do czyszczenia, sortowania,

dosuszania i przechowywania ziarna, - maszyny do zbioru roślin okopowych,

- maszyny specjalistyczne do prac w rolnictwie

ekologicznym.

R.3.3(5)1 scharakteryzować wszystkie urządzenia wodno-melioracyjne występujące w przykładowym gospodarstwie rolnym;

P B

R.3.3(5)2 określić zasady obsługi urządzeń wodno-melioracyjnych uwzględniając bieżące i okresowe przeglądy.

P B

R.3.3(7)1 dobrać do pracy polowe agregaty maszynowe uwzględniając rodzaj wykonywanej pracy;

P B

R.3.3(7)2 utworzyć agregaty maszynowe proste lub złożone do wykonania pracy w produkcji roślinnej na polu stosując wstępne regulacje;

PP C

R.3.3(7)3 przygotować do pracy urządzenia stacjonarne – np. czyszczalnie do czyszczenia zbóż w magazynach.

P B

R.3.3(8)1 przygotować wskazany opryskiwacz do obowiązkowego badania technicznego na stacji badań;

P B

R.3.3(8)2 przeprowadzić kalibrację wskazanego opryskiwacza ciągnikowego do określonego zabiegu ochrony roślin z zastosowaniem wszystkich warunków bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ochrony środowiska.

PP C


P B


PP C

KPS(2)5. ponosić odpowiedzialność zaplanowane i wykonywane zadania podczas

obsługi maszyn stosowanych w produkcji roślinnej

P C

KPS(2)6. realizować zadania w sposób twórczy PP D

KPS(6)2. zaktualizować wiedzę potrzebną do obsługi maszyn stosowanych w

produkcjiroślinnej

P C

KPS(6)3. wyszukać potrzebne informacje w celu wzbogacenia dotychczasowej

wiedzy

P B

KPS(8)3. przyjmować odpowiedzialność za wykonywana pracę podczas obsługi

maszyn stosowanych w produkcji roślinnej

P D

Planowane zadania



50

Zadanie 1 Organizacja stanowiska pracy operatora Zorganizowanie stanowiska pracy operatora ciągnika rolniczego zgodnie z wymogami bhp i ergonomii pracy. Zadanie 2. Obsługa codzienna ciągnika rolniczego Wykonanie obsługi codziennej ciągnika rolniczego (P1) i przygotować ciągnik do pracy zgodnie z zalecaniem instrukcji obsługi. Zadanie 3. (zadanie dla każdego działu produkcji roślinnej) Dobór maszyn do produkcji roślinnej Dobierz maszyny i narzędzia do produkcji roślinnej, przygotuj do pracy złożony agregat maszynowy, wykonaj niezbędne czynności przygotowawcze (np. „próba kręcona siewnika”) zgodnie z zaleceniami instrukcji obsługi. Wykonaj wstępne regulacje agregatu, wykonaj próbę pracy przygotowanym agregatem.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Jednostka modułowa Obsługiwanie maszyn w produkcji roślinnej powinna być poświęcona wykonaniu ćwiczeń praktycznych z udziałem narzędzi, maszyn, ciągników rolniczych, urządzeń i instalacji wykorzystywanych w produkcji rolniczej w warunkach gospodarstwa rolniczego lub opracowaniu kompletnych dokumentów lub ich projektów. Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów, Instrukcje obsługi sprzętu rolniczego, ciągników i kombajnów rolniczych. Gospodarstwo szkoleniowe posiadające warsztat niezbędny do obsługi sprzętu rolniczego lub gospodarstwo współpracujące ze szkołą albo instytucja otoczenia rolnictwa i ich wyposażenie. Zalecane metody dydaktyczne Podczas zajęć praktycznych dominującą metodą będzie ćwiczenie praktyczne. Stosowana powinna być również wycieczka dydaktyczna. Dzięki temu możliwe będzie opanowanie niezbędnych umiejętność, dla których trzeba specjalnych warunków. Przydatna będzie także metoda projektów. Zastosowanie tej metody pozwoli na opanowanie szeregu łączących się ze sobą czynności i ukształtowanie zestawów umiejętności. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15 osobowe. Należy jednak zapewnić warunki indywidualnego ćwiczenia najważniejszych umiejętności.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu typu próba pracy oraz testu praktycznego. Stosowana będzie obserwacja pracy uczniów i komunikowanie zwrotne informujące o poprawności wykonywanych czynności i prezentowaniu pożądanych postaw zawodowych.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia



51

4. M4 Prowadzenie produkcji zwierzęcej

M4.J1 Rozpoznawanie biologicznych i technologicznych uwarunkowań użytkowania zwierząt gospodarskich M4.J2 Prowadzenie chowu bydła, owiec i kóz M4.J3 Prowadzenie chowu trzody chlewnej M4.J4 Prowadzenie produkcji drobiarskiej M4.J5 Prowadzenie chowu koni

M4.J6 Obsługiwanie maszyn stosowanych w produkcji zwierzęcej M4.J1 Rozpoznawanie biologicznych i technologicznych uwarunkowań użytkowania zwierząt gospodarskich


Poziom wymagań




R.3.2(1)1 nazwać wszystkie układy wchodzące w skład organizmu zwierzęcego; P A Budowa i funkcjonowanie organizmu zwierząt gospodarskich

Układ kostny

Układ mięśniowy

Układ powłokowy

Układ krwionośny

Układ oddechowy

Układ pokarmowy

Układ rozrodczy

Układ dokrewny

Układ wydalniczy

Układ nerwowy

Narządy zmysłów

Elementy budowy wewnętrznej i fizjologii drobiu

Skład chemiczny paszy i rola żywieniowa poszczególnych składników, racjonalne żywienie

Rozpoznawanie pasz gospodarskich

Kryteria podziału pasz

Wartość pokarmowa i przydatność żywieniowa

R.3.2(1)2 wskazać wszystkie układy na schemacie sylwetki zwierzęcia; P C

R.3.2(1)3 nazwać narządy wchodzące w skład poszczególnych układów w organizmie zwierzęcym;

P C

R.3.2(1)4 określić położenie poszczególnych narządów w układach zwierząt gospodarskich

P C



52

paszy

Elementy oceny jakości pasz

Przygotowywanie, konserwowanie i przechowywanie pasz

Zagrożenia związane z przygotowaniem i przechowywaniem pasz

Etyczne zasady w żywieniu zwierząt

Normowanie i dawkowanie pasz

Jakość żywienia, a wynik produkcyjny

Wpływ klimatu i stanu środowiska naturalnego na zdrowie i produkcyjność zwierząt

Ruch na świeżym powietrzu, wybiegowanie i ogólnikowanie zwierząt gospodarskich

Jakość higieniczna pastwiska

Lokalizacja i funkcje budynków inwentarskich

Lokalny plan zagospodarowania przestrzennego

Budowle rolnicze

Dobrostan zwierząt – pojecie i zasady zachowania

Wymagania mikroklimatyczne dla zwierząt gospodarskich

Kontrola mikroklimatu w pomieszczeniach inwentarskich

Ogrzewanie, wentylacja a obsada zwierząt w budynkach inwentarskich

Przydatność materiałów budowlanych

Sterowanie mikroklimatem

Etyka a tworzenie warunków bytowania zwierzętom gospodarskim

Zasady wzajemnej zgodności w chowie zwierząt (cross compliance)

Wymagania dla warunków chowu zapewniające zachowanie zdefiniowanych wolności zwierzat

Składowanie obornika, gnojówki i gnojowicy

Zagrożenia dla środowiska naturalnego ze strony chowu zwierząt

R.3.2(2)1 określić funkcje poszczególnych narządów w układach w organizmie zwierząt gospodarskich;

P B

R.3.2(2)2 wskazać procesy życiowe zachodzące w poszczególnych układach organizmu zwierzęcego;

P B

R.3.2(2)3 scharakteryzować procesy życiowe zachodzące w organizmie zwierząt gospodarskich ;

P C



53

Zwierzęta w agroekosystemie

Przestawianie zwierząt na metody ekologiczne

Obsada zwierząt w gospodarstwie ekologicznym

Dopuszczalne środki higieny w gospodarstwie ekologicznym

Pochodzenie pasz

Dopuszczalne okaleczenia

R.3.2(5) 1 rozpoznać na podstawie fotografii lub próbek słomy, siana, kiszonkę, zielonki, ziemniaki, buraki pastewne, ziarna zbóż, kukurydzy, roślin strączkowych i ich śruty;

P C

R.3.2(5) 2 rozróżnić pasze pod względem pochodzenia, zawartości składników chemicznych, koncentracji energii w jednostce masy;

P C

R.3.2(5) 3 zinterpretować pojęcie wartość pokarmowa paszy wskazując przynajmniej 4 cechy;

PP D

R.3.2(5) 4 określić wartość i przydatność żywieniową pasz objętościowych soczystych, suchych i treściwych;

P C

R.3.2(5) 5 określić przeznaczenie pełnoporcjowych i uzupełniających mieszanek paszowych oraz koncentratów paszowych na wybranych przykładach;

P C

R.3.2(5) 6 określić przykłady dodatków paszowych dla określonych grup produkcyjnych i gatunków zwierząt gospodarskich;

P C

R.3.2(5) 7 scharakteryzować przykłady produktów ubocznych przetwórstwa rolno-spożywczego nadające się do wykorzystania w żywieniu określonej grupy zwierząt gospodarskich;

PP C

R.3.2(5)8 wyjaśnić techniki oceny runi pastwiskowej poszczególnymi metodami;

PP C



54

R.3.2(6)1 określić zasady oceny przydatności zielonki do produkcji siana lub kiszonki;

R.3.2(6)2 scharakteryzować sposoby suszenia zielonki na siano;

P B

R.3.2(6)3 dobrać warunki i miejsca przechowywania siana; P C

R.3.2(6)4 określić zasady i technikę podsuszania zielonki na kiszonkę i sianokiszonkę;

P C

R.3.2(6)5 uzasadnić kolejność czynności podczas zakiszania pasz;

P B

R.3.2(6)6 określić zasady i formy przechowywania kiszonek; P B

R.3.2(6)7 dobrać sposób przygotowania do skarmienia pasz objętościowych suchych, soczystych i treściwych;

P C

R.3.2(6)8 ocenić organoleptycznie jakość próbki kiszonki, zielonki, siana i paszy treściwej;

P B

R.3.2(7) 1 nazwać grupy składników występujących w paszach ze względu na rolę w żywieniu i rodzaj dominującego związku chemicznego;

P A

R.3.2(7)2 określić rolę białek, węglowodanów, tłuszczów, witamin i związków mineralnych w żywieniu zwierząt;

P B

R.3.2(7)3 wskazać cele żywienia różnych grup produkcyjnych zwierząt na przykładzie zwierząt opasanych i użytkowanych rozpłodowo;

PP C

R.3.2(7)4 wskazać przynajmniej 3 czynniki racjonalnego żywienia zwierząt;

P C

R.3.2(7)5 określić zależność pomiędzy ilością i jakością zadawanych pasz, a wynikiem produkcyjnym i

P B



55

ekonomicznym;

R.3.2(12) 1 wyjaśnić wpływ promieniowania słonecznego, temperatury, wilgotności, ruchu powietrza, opadów atmosferycznych i zanieczyszczeń powietrza na zdrowie i produkcyjność zwierząt gospodarskich;

P B

R.3.2(12) 2 wskazać znaczenie ruchu na świeżym powietrzu dla zdrowia i produkcyjności zwierzęcia;

P B

R.3.2(12) 3 wskazać cechy oceny jakości higienicznej pastwiska;

P C

R.3.2(12) 4 określić warunki lokalizacji budynków inwentarskich w stosunku do ukształtowania terenu, kierunku wiatrów, ujęć wodnych, dróg, stron świata;

PP C

R.3.2(12) 5 określić funkcje budynków inwentarskich na wskazanym przykładzie (fotografia lub opis wyposażenia);

P B

R.3.2(12) 6 uzasadnić konieczność uwzględnienia planu zagospodarowania przestrzennego w podejmowaniu decyzji o usytuowaniu budynku inwentarskiego;

PP C

R.3.2(12) 7 zaplanować usytuowanie budowli rolniczych służących produkcji zwierzęcej:

P C

R.3.2(12) 8 wyjaśnić znaczenie zachowania dobrostanu zwierząt na wybranym przykładzie;

PP C

R.3.2(12) 9 określić optymalne warunki temperatury, wilgotności, szybkości przepływu powietrza, stężenia gazów szkodliwych dla poszczególnych gatunków, grup wiekowych i produkcyjnych zwierząt gospodarskich;

P A

R.3.2(12) 10 dobrać sposoby zapewnienia optymalnych PP D



56

warunków mikroklimatycznych w budynku inwentarskim;

R.3.2(16) 1 Scharakteryzować znaczenie produkcji zwierzęcej w podnoszeniu żyzności gleby i w zwiększeniu bioróżnorodności gospodarstwa;

P B

R.3.2(16) 2 określić minimalne okresy przestawiania na metody ekologiczne poszczególnych gatunków i typów użytkowych zwierząt;

P C

R.3.2(16) 3 wybrać gatunki i rasy zwierząt dla gospodarstwa ekologicznego;

PP C

R.3.2(16) 4 określić maksymalną dopuszczalną obsadę zwierząt dla gospodarstwa ekologicznego;

P C

R.3.2(16) 5 obliczyć minimalną powierzchnię w budynkach inwentarskich i na wybiegach w gospodarstwie ekologicznym;

P B

R.3.2(16) 6 ustalić środki dezynfekujące i czyszczące dopuszczone do stosowania w gospodarstwie ekologicznym;

PP C

R.3.2(16) 7 dobrać pasze i dodatki możliwe do stosowania w gospodarstwie ekologicznym;

P B

R.3.2(16) 8 ustalić możliwości zakupu pasz; PP C

R.3.2(16) 9 określić sposoby zapobiegania chorobom zwierząt;

P C

R.3.2(16) 10 scharakteryzować zabiegi okaleczeń dopuszczone ze względów bezpieczeństwa i sanitarnych (dekornizacja, przycinanie zębów, ogona, kastracja);

P B

KPS(4)1 zastosować nowoczesne rozwiązania w produkcji zwierzęcej

P C



57

KPS(6)5 wyszukać źródła wiedzy do zdobycia nowych informacji

P C

KPS(6)6 weryfikować opanowane umiejętności PP D

Planowane zadania Zadanie 1 Na sylwetce żywego zwierzęcia wskazać położenie narządów i układów zgodnie z listą kontrolną Uczniowie w pracy indywidualnej wykorzystując wiedzę z zakresu pokroju, anatomii i fizjologii zwierząt gospodarskich określają zgodnie z listą kontrolną położenie wskazanych narządów i układów wpisując odpowiednio informacje na formularzu listy kontrolnej i wykreślając na sylwetce zwierzęcia. Zadanie 2. Opracowanie planu produkcji kiszonki dla stada Grupa uczniów (3-4 osoby) zaplanuje produkcję kiszonki dla wskazanego przez nauczyciela stada zwierząt. W związku z tym: wybierze gatunki roślin z przeznaczeniem na kiszonkę, określi areał uprawy, terminy koszenia, warunki podsuszania, wybierze technologię produkcji kiszonki i zaplanuje w czasie wykonanie czynności wynikających z tej technologii. W miarę możliwości wykona poszczególne czynności. Pracę grupa przedstawi w postaci prezentacji multimedialnej. Zadanie 3. Opracowanie projektu użytkowania pastwiska Grupa uczniów (3-4 osoby) w oparciu o opis pastwiska lub jeżeli to możliwe faktyczne pastwisko, oblicza obsadę i obciążenie pastwiska, dobiera rodzaj wypasu, określa organizację pastwiska, ustala harmonogram wypasu z uwzględnieniem czasu odrostu runi pastwiskowej w różnych miesiącach sezonu pastwiskowego. Jeżeli zadanie wykonywane jest w oparciu o rzeczywiste pastwisko - wykona prace związane z organizacją pastwiska i oceni jakość runi pastwiskowej. Pracę grupa przedstawi w postaci elektronicznej – dokument wykonany w edytorze tekstu z elementami grafiki. Praca może zawierać linki do arkusza kalkulacyjnego z obliczeniami. Zadanie 4. Opracowanie preliminarza paszowego dla wskazanego stada zwierząt Dla wskazanego (rzeczywistego– zgodnie z opisem) stada zwierząt uczniowie w zespołach (2-4 osoby) dobierają pasze dla określonych grup produkcyjnych zwierząt na cały rok i opracowują preliminarz paszowy uwzględniając rezerwę. Zadanie 5.



58

Dobór i ocena warunków zoohigienicznych Uczniowie w zespołach dobierają warunki zoohigieniczne dla poszczególnych gatunków zwierząt gospodarskich i technologii produkcji zwierzęcej. Określają warunki ich monitorowania, wykonują przykładowe pomiary w pomieszczeniach inwentarskich. Porównują z normami i wskazują kierunki zapewnienia w sytuacjach odstępstw. Uczniowie pracują w zespołach – do 4 osób. Efektem wykonanej pracy powinien być raport. Zadanie 6 Plan przestawiania gospodarstwa na metody ekologiczne Opracować plan przestawienia gospodarstwa na metody ekologiczne. Uczniowie w zespołach (max. 4 osoby) analizują warunki gospodarstwa i wykorzystując kryteria rolnictwa ekologicznego opracowują plan przestawienia produkcji zwierzęcej.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Jednostka modułowa M4.J1 Rozpoznawanie biologicznych i technologicznych uwarunkowań użytkowania zwierząt gospodarskich wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych w produkcji zwierzęcej. W tej jednostce kształtowane są umiejętności rozumienia funkcjonowania zwierzęcia w agroekosystemie. Środki dydaktyczne W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: szkielety zwierząt gospodarskich lub ich fragmenty, atlasy anatomiczne i topograficzne, fotografie i atlasy zwierząt gospodarskich, katalogi zwierząt gospodarskich, próbki pasz, fotografie pasz oferty producentów pasz, etykiety, program do układania dawek żywieniowych, katalogi silosów, katalogi z elementami organizacji pastwiska, czasopisma specjalistyczne, filmy dydaktyczne, prezentacje multimedialne o tematyce zoohigienicznej oraz możliwość korzystania z przepisów prawnych, zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów. Wskazane jest wykonywanie ćwiczeń w gospodarstwie szkoleniowym. Uczniowie powinni mieć również możliwość korzystania z komputerów z dostępem do sieci Internet – 1 komputer dla 2 uczniów. Zalecane metody dydaktyczne Nauczyciel dobierając metodę kształcenia powinien przede wszystkim odpowiedzieć sobie na następujące pytania: jakie chce osiągnąć efekty? jakie metody będą najbardziej odpowiednie dla danej grupy wiekowej, możliwości percepcyjnych uczących się? jakie problemy (o jakim stopniu trudności i złożoności) powinny być przez uczniów rozwiązane? jak motywować uczniów i zapewnić ich zaangażowanie. Rzetelna odpowiedź na



59

te pytania pozwoli na trafne dobranie metod, które pozwolą na osiągnięcie zamierzonych efektów. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego, metoda projektów, mapa mentalna. Metody te pozwalają na kształtowanie umiejętności analizowania, współpracy w zespole, charakteryzowania, rozpoznawania cech, porównywania, podejmowania decyzji. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupa powinna liczyć max 15 osób, a dla wykonywania zadań należy ją Dzielic na zespoły 5 osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testu praktycznego. Będą oceniane również realizowane projekty edukacyjne – prezentacja, sprawozdanie. Oceniane będą również postawy uczniowskie – uczeń otrzyma komunikaty zwrotne dotyczące prezentowanych podczas pracy lub podejmowanych decyzji zachowań i postaw.


M4.J2 Prowadzenie chowu bydła, owiec i kóz


Poziom wymagań




R.3.2(8)1 dobrać maszyny do mycia i czyszczenia korytarzy i miejsc do karmienia

i pojenia bydła, owiec i kóz;

P C Wykonywanie prac związanych z użytkowaniem bydła, owiec i kóz

Wykonywanie prac związanych z żywieniem bydła, owiec i kóz

Wykonywanie prac związanych z obsługą codzienną i okresową w stadzie bydła, owiec i kóz

Prowadzenie rozrodu bydła, owiec i kóz

R.3.2(8) 2 dobrać maszyny do przygotowania i zadawania pasz bydłu, owcom i

kozom;

P C

R.3.2(8) 3 dobrać maszyny i narzędzia do usuwania obornika w oborze, owczarni i

koziarni;

P C

R.3.2(8) 4 dobrać technologię pozyskiwania mleka do określonych warunków

gospodarstwa i gatunku zwierząt;

PP D



60

R.3.2(8) 5 dobrać sprzęt do wykonania strzyży u owiec oraz skorygowania okrywy

szerstnej u krów;

PP C Pielęgnacja bydła, owiec i kóz

Transport bydła, owiec i kóz

Ocena stanu zdrowia zwierzęcia

Obserwacja parametrów fizjologicznych

Wykonywanie prac związanych z identyfikacja i rejestracja bydła, owiec i kóz

Postępowanie ze zwierzęciem podejrzanym o chorobę

Zapewnienie bezpieczeństwa przy obsłudze bydła, owiec i kóz

R.3.2(8) 6 dobrać środki transportu bydła, owiec i kóz; P C

R.3.2(9) 1 wyjaśnić zasady posługiwania się maszynami do mycia, czyszczenia i usuwania używanymi w oborach, owczarniach i koziarniach;

P C

R.3.2(9) 2 określić zasady obsługiwania urządzeń do wykonania doju krów, owiec

i kóz;

P C

R.3.2(10)1 ustalić dzienny harmonogram karmienia dla grupy produkcyjnej bydła,

owiec lub kóz z uwzględnieniem sezonu;

P C

R.3.2(10)2 określić zasady przygotowania pasz na poszczególne odpasy dla

wybranej grupy produkcyjnej bydła, owiec lub kóz;

PP C

R.3.2(10)3 wyjaśnić zasady zachowania bezpieczeństwa podczas zadawania

pasz bydłu, owcom i kozom;

P C

R.3.2(10)4 określić objawy rui u krowy, owcy i kozy; P B

R.3.2(10)5 wskazać optymalny termin i metody krycia krów, owiec i kóz; P B

R.3.2(10)6 scharakteryzować przebieg ciąży u krowy, owcy i kozy z

uwzględnieniem czasu trwania, zewnętrznych objawów, żywienia i pielęgnacji;

PP C

R.3.2(10)7 określić objawy zbliżającego się porodu u krowy, owcy i kozy; P C

R.3.2(10)8 określić zasady przygotowania stanowiska lub pomieszczenia do

przeprowadzenia porodu u krowy, owcy i kozy;

P B

R.3.2(10)9 wyjaśnić zasady udzielania pomocy przy porodzie u krowy, owcy i

kozy;

P B

R.3.2(10)10 ustalić zasady postępowania z matką i noworodkiem po porodzie; P C

R.3.2(10)11 opracować harmonogram wykonywania okresowych i codziennych

zabiegów pielęgnacyjnych u bydła, owiec i kóz;

PP C

R.3.2(10)12 dobrać sprzęt i narzędzia do wykonania zabiegów pielęgnacyjnych

u bydła, owiec i kóz;

P B



61

R.3.2(10)13 określić terminy i technikę wykonywania korekcji racic u bydła,

owiec i kóz;

PP C

R.3.2(10)14 określić zagrożenia podczas wykonywania zabiegów pielęgnacyjnych


P C

R.3.2(10)15 wskazać korzystując z zasoby sieci Internet metody i środki

zapobiegania występowaniu pasożytów skórnych;

P B

R.3.2(11)1 ustalić listę codziennych czynności porządkowych wykonywanych w

pomieszczeniach dla bydła, owiec i kóz;

P C

R.3.2(11)2 określić okresowe czynności związane z utrzymaniem porządku w

pomieszczeniach inwentarskich;

PP C

R.3.2(11)3 zaplanować wykonywanie prac związanych z usuwaniem obornika; P C

R.3.2(11)4 zaplanować wykonywanie prac związanych z utrzymaniem porządku w

pomieszczeniach towarzyszących (paszarnia, dojarnia, szatnia itp.);

P C

R.3.2(14) 1wyjaśnić zasady wykonania przeglądu stada pod kątem stanu

zdrowia zwierząt;

P B

R.3.2(14) 2 scharakteryzować zasady pomiaru temperatury, tętna, liczby

oddechów u zwierząt gospodarskich;

PP C

R.3.2(14) 3 wyjaśnić zasady obserwacji wydalin i wydzielin zwierzęcych na

użytek wnioskowania o stanie zdrowia;

P C

R.3.2(14) 4 określić sposób postępowania ze zwierzęciem z podejrzeniem

choroby;

P C

R.3.2(15)1 określić zasady identyfikacji zwierząt gospodarskich – bydło, kozy,

owce, trzoda chlewna, konie, drób zgodnie z wymaganiami prawnymi;

P C

R.3.2(15)2 dobrać kolczyki i inne znaki identyfikacyjne do określonego gatunku

zwierząt gospodarskich; P C

R.3.2(15) 3 wypełnić dokumenty dotyczące identyfikacji i rejestracji zwierząt gospodarskich;

PP C


P C

BHP(9)7 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przy P B



62

obsłudze bydła, kóz i owiec

KPS(3)5 określić skutki nieprzestrzegania warunków prowadzenia chowu bydła,

owiec i kóz PP C

KPS(3)6 ponieść konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania warunków

prowadzenia chowu bydła, owiec i kóz PP D

KPS(10)1 określić zasady współpracy w grupie P C

KPS(10)2 przestrzegać zasad współpracy w grupie przy realizacji zadań zawodowych

P C

Planowane zadania Zadanie 1.

Opracować projekt technologii produkcji mleka na użytkach zielonych.

Dla określonych warunków gospodarstwa uczniowie w zespołach 5 osobowych opracowują projekt z zastosowaniem konkretnej technologii produkcji i zaprezentują swoje

rozwiązania i decyzje z uzasadnieniem dotyczącym technologii i uwarunkowań ekonomicznych. Szczególnie cenne będzie rozwiązanie, które zostanie zaproponowane dla rzeczywistego stada i rzeczywistych warunków.

Zadanie 2.

Opracować projekt wykonania strzyży w określonym stadzie określając:

przygotowanie stada do wykonania strzyży

przygotowanie stanowiska

sposób postępowania z wełną po zestrzyżeniu

Wskazane jest aby elementem projektu było ćwiczenie wykonania strzyży.

Projekt powinien być wykonany w zespołach 5 osobowych.

Zadanie 3.

Całodzienna obsługa bydła Wykonać czynności wynikające z całodziennej obsługi bydła. Zadanie powinno być wykonane podczas dwóch 5 godzinnych zajęć, z których jedno odbędzie się przed południem, drugie po południu.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Jednostka modułowa M4. J2 „Prowadzenie chowu bydła, owiec i kóz ” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań związanych z użytkowaniem zwierząt poligastrycznych. Powinny być kształtowane umiejętności obserwacji stada i wykonywania prac . Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie zadań typu próba pracy. Środki dydaktyczne W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: Komputer z dostępem do Internetu - 1 komputer dla 2 uczniów. Urządzenia multimedialne . Zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów. Najlepsze efekty da jednak organizowanie zajęć w gospodarstwie szkoleniowym. Zalecane metody dydaktyczne



63

Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń praktycznych, metoda tekstu przewodniego, metoda projektów. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Metody te pozwalają również na śledzenie jakości wykonywanej pracy – kształtowanych umiejętności. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupy nie większe niż 15 osobowe, a praca związana z realizowaniem zadań w zespołach nie większych niż w 5 osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testu praktycznego. W projekcie i tekście przewodnim będą oceniane również efekty planowania i wykonania. Normy dla tych form oceniania podane zostaną w kontrakcie.


M4.J3 Prowadzenie chowu trzody chlewnej


Poziom wymagań




R.3.2(8)7 dobrać maszyny do mycia i czyszczenia korytarzy i miejsc do karmienia

i pojenia trzody chlewnej;

P C Wykonywanie prac związanych z użytkowaniem trzody chlewnej

Wykonywanie prac związanych z żywieniem różnych grup produkcyjnych świń

Wykonywanie prac związanych z obsługą codzienną i okresową trzody chlewnej

Prowadzenie rozrodu świń

Pielęgnacja i profilaktyka u świń

Transport świń

Ocena stanu zdrowia trzody chlewnej

Obserwacja parametrów fizjologicznych

Postępowanie ze zwierzęciem podejrzanym o chorobę

Wykonywanie prac związanych z identyfikacją i rejestracją

Zapewnienie bezpieczeństwa przy obsłudze świń

R.3.2(8) 8 dobrać maszyny do przygotowania i zadawania pasz trzodzie chlewnej: P C

R.3.2(8) 9 dobrać maszyny i narzędzia do usuwania obornika z chlewni; PP C

R.3.2(8) 10 dobrać środki transportu trzody chlewnej; P C

R.3.2(9) 3 wskazać zasady posługiwania się maszynami do mycia i czyszczenia

używanymi w chlewni i pomieszczeniach towarzyszących;

P C

R.3.2(9) 4 wskazać zasady obsługiwania urządzeń do usuwania obornika; P C


wybranej grupy produkcyjnej trzody chlewnej w chowie ekstensywnym;

P C

R.3.2(10)17 wskazać zasady zachowania bezpieczeństwa podczas zadawania

pasz trzodzie chlewnej;

P B



64

R.3.2(10)18 przeanalizować zasady funkcjonowania automatycznych systemów

żywienia trzody chlewnej;

PP C

R.3.2(10)19 określić objawy rui u lochy; P C

R.3.2(10)20 wskazać optymalny termin i metody krycia loch; P C

R.3.2(10)21 określić zasady synchronizacji rui w grupie loch; PP C

R.3.2(10)22 scharakteryzować przebieg ciąży u lochy z uwzględnieniem czasu

trwania, zewnętrznych objawów, żywienia i pielęgnacji;

PP C

R.3.2(10)23 określić objawy zbliżającego się porodu u lochy; P C


porodu u lochy;

P C

R.3.2(10)25 wskazać zasady udzielania pomocy przy porodzie u lochy; P B

R.3.2(10)26 ustalić zasady postępowania z matką i noworodkiem po porodzie; P C


zabiegów pielęgnacyjnych u różnych grup trzody chlewnej;

PP C

R.3.2(10)29 wskazać sprzęt i narzędzia do wykonania zabiegów pielęgnacyjnych

u trzody chlewnej;

P B


u trzody chlewnej;

P C

R.3.2(10)31 wskazać z wykorzystaniem zasobów sieci Internet metody i środki

zapobiegania występowaniu pasożytów skórnych u świń;

PP C


pomieszczeniach dla trzody chlewnej;

P C

R.3.2(11)6 określić okresowe czynności związane z utrzymaniem porządku i

higieny w chlewniach;

PP C

R.3.2(11)7 zaplanować wykonywanie prac związanych z usuwaniem obornika; PP C

R.3.2(11)8 zaplanować wykonywanie prac związanych z utrzymaniem porządku

w pomieszczeniach towarzyszących (paszarnia, szatnia itp.);

PP C

R.3.2(14) 5opisać zasady wykonania przeglądu stada pod kątem stanu zdrowia

trzody chlewnej;

P B



65

R.3.2(14) 6 przedstawić zasady pomiaru temperatury, tętna, liczby oddechów u

trzody chlewnej;

PP C

R.3.2(14) 7 wskazać zasady obserwacji wydalin i wydzielin zwierzęcych na użytek

wnioskowania o stanie zdrowia trzody chlewnej;

P C

R.3.2(14) 8 określić sposób postępowania z trzodą chlewną z

podejrzeniem choroby;

P C

R.3.2(14) 9 wskazać podstawy prawne ochrony zdrowia trzody chlewnej; P B

R.3.2(15)4 określić zasady identyfikacji zwierząt gospodarskich – trzoda chlewna,

zgodnie z wymaganiami prawnymi; P C

R.3.2(15)5 dobrać kolczyki i inne znaki identyfikacyjne do określonego gatunku

zwierząt gospodarskich - świnie; P C

R.3.2(15) 6 poprawnie wypełnić dokumenty dotyczące identyfikacji i rejestracji

zwierząt gospodarskich; PP C

BHP (8)8 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej

stosownie do wykonywanych zadań przy obsłudze trzody chlewnej; P C

BHP(9)8 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przy

obsłudze trzody chlewnej P B

KPS(3)17 określić skutki nieprzestrzegania warunków prowadzenia chowu trzody

chlewnej PP C


prowadzenia chowu trzody chlewnej PP D

KPS(10)3 określić zasady współpracy w grupie P C

KPS(10)4 przestrzegać zasad współpracy w grupie przy realizacji zadań

zawodowych w produkcji zwierzęcej P C


Zaplanować produkcję trzody chlewnej w wybranej technologii w ciągu roku. W pracy należy uwzględnić wykorzystanie i wyposażenie budynku, zatrudnienie i harmonogram pracy, użytkowanie rozpłodowe i potrzebną ilość pasz. Wskazana jest współpraca z nauczycielem ekonomistą w celu opracowania kalkulacji kosztów produkcji.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Jednostka M4. J3 Prowadzenie chowu trzody chlewnej wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia



66

do wykonywania zadań związanych z prowadzeniem chowu trzody chlewnej. Środki dydaktyczne W pracowni w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: normy żywienia trzody chlewnej, komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów). Urządzenia multimedialne . Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne dotyczące chowu trzody chlewnej. Zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów. Dla wykonania czynności w praktyce niezbędne będzie korzystanie z zasobów gospodarstwa szkoleniowego. Zalecane metody dydaktyczne Ćwiczenia praktyczne i ćwiczenia obliczeniowe – do planowania produkcji i obliczania jej kosztów Projekt edukacyjny – wykorzystanie konkretnej technologii produkcji Metoda tekstu przewodniego – planowanie obsługi stada w określonych warunkach Gra dydaktyczna – dobór narzędzi, sprzętu do wykonania określonych prac produkcyjnych Mapa mentalna – planowanie użytkowania rozpłodowego Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupa nie większa niż 15 osób. Dla skutecznego wykonania zadań należy grupę dzielić na zespoły 5 osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru, testu zawierającego zadania z luką i krótkiej odpowiedzi oraz testu praktycznego.

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:

dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia

dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia

M4.J4 Prowadzenie produkcji drobiarskiej


Poziom wymagań




R.3.2(8)11 dobrać maszyny do mycia i czyszczenia korytarzy i miejsc do

karmienia i pojenia drobiu;

P C Wykonywanie prac związanych z użytkowaniem drobiu

Wykonywanie prac związanych z żywieniem różnych grup produkcyjnych drobiu

Wykonywanie prac związanych z obsługą codzienną i okresową drobiu

R.3.2(8) 12 wybrać systemy zadawania pasz dla drobiu; PP C

R.3.2(8) 13 dobrać maszyny i narzędzia do usuwania pomiotu; P C

R.3.2(8) 14 dobrać środki transportu dla określonego gatunku drobiu; P C



67

R.3.2(9) 5 wyjaśnić zasady posługiwania się maszynami do mycia i czyszczenia

używanymi w kurnikach, gęśnikach, kacznikach, indycznikach;

P C Prowadzenie inkubacji jaj i lęgów

Odchów piskląt

Pielęgnacja i profilaktyka u drobiu

Transport drobiu

Ocena stanu zdrowia w stadzie drobiu

Postępowanie z drobiem podejrzanym o chorobę

Wykonywanie prac związanych z identyfikacją i rejestracją drobiu

Zapewnienie bezpieczeństwa przy obsłudze drobiu

R.3.2(9)6 określić zasady obsługiwania urządzeń do usuwania pomiotu; P B

R.3.2(9)73 określić zasady obsługiwania systemu żywienia drobiu na wskazanym

przykładzie;

P C

R.3.2(10)32 ustalić dzienny harmonogram karmienia określonej grupy

produkcyjnej drobiu;

P B

R.3.2(10)33 określić zasady przygotowania pasz dla wybranej grupy produkcyjnej

drobiu w chowie ekstensywnym;

P C

R.3.2(10)34 wyjasnić zasady zachowania bezpieczeństwa podczas zadawania

pasz gęsiom;

P B


żywienia drobiu na wskazanych przykładach;

PP C

R.3.2(10)36 określić czas trwania i warunki inkubacji jaj różnych gatunków

drobiu;

PP B

R.3.2(10)37 określić zasady selekcji piskląt po wykluciu; PP C

R.3.2(10)38 ustalić zasady odchowu piskląt; P C


zapobiegania występowaniu pasożytów zewnętrznych u drobiu;

PP C

R.3.2(11)9ustalić listę codziennych czynności porządkowych wykonywanych w

pomieszczeniach dla różnych gatunków drobiu;

P C


higieny w pomieszczeniach dla drobiu;

P C

R.3.2(11)11 zaplanować wykonywanie prac związanych z usuwaniem pomiotu; P C

R.3.2(14)10opisać zasady wykonania przeglądu stada pod kątem stanu zdrowia

drobiu;

P B

R.3.2(14)11 przedstawić zasady pomiaru temperatury, tętna, liczby oddechów u

drobiu;

PP C

R.3.2(14)12 wyjaśnić zasady obserwacji wydalin i wydzielin zwierzęcych na P C



68

użytek wnioskowania o stanie zdrowia drobiu;

R.3.2(14)13 określić sposób postępowania z drobiem z podejrzeniem

choroby;

P C

R.3.2(14)14 określić podstawy prawne ochrony zdrowia drobiu; P B

R.3.2(15)7 określić zasady identyfikacji zwierząt gospodarskich – drób, zgodnie z

wymaganiami prawnymi; P C

R.3.2(15)8 dobrać znaki identyfikacyjne do określonego gatunku zwierząt

gospodarskich; P C

R.3.2(15) 9 wypełnić dokumenty dotyczące identyfikacji i rejestracji zwierząt

gospodarskich; PP C


stosownie do wykonywanych zadań obsługi drobiu; P C


obsłudze drobiu P B

KPS(3)7. określić skutki nieprzestrzegania warunków w produkcji drobiarskiej PP C

KPS(3)8. ponieść konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania warunków w

produkcji drobiarskiej PP D

KPS(10)5. określić zasady współpracy w grupie podczas realizacji zadań

zawodowych związanych z produkcja drobiarską P C

KPS(10)6. przestrzegać zasad współpracy w grupie przy realizacji zadań

zawodowych związanych z produkcją drobiarską P C


Ocena efektywności użytkowania nieśnego kur

Wykonać analizę użytkowania nieśnego kur. W 4 osobowych zespołach, w oparciu o opis przypadku przeprowadzić analizę użytkowania nieśnego kur. Ocenić zastosowany

program świetlny. Zaprezentować wykreśloną krzywą nieśności i ocenić efektywność takiego stada.

Zadanie 2.

Planowanie pracy w kurniku

Opracować harmonogram codziennych i okresowych prac wykonywanych w określonym kurniku, w którym utrzymywana jest wskazana liczba niosek lub brojlerów. Prace powinny

uwzględniać okres od zasiedlenia do wyprowadzenia stada z kurnika oraz kolejność wykonywania czynności w ciągu dnia. Uczniowie powinni wykonywać zadanie w zespołach



69

nie większych niż 4 osobowe. Efekty każda grupa powinna przedstawić w formie prezentacji multimedialnej zawierającej materiał ilustracyjny (schematy, tabele, fotografie).

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne W jednostce modułowej M4. J4 „Prowadzenie produkcji drobiarskiej” pozwala na ukształtowanie umiejętności, które są niezbędne w planowaniu pracy w produkcji drobiarskiej, w obsługiwaniu stada drobiu i ocenie osiąganych wyników produkcyjnych. Środki dydaktyczne Zajęcia mogą być prowadzone w pracowni, w której powinny się znajdować: komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów). Niezbędne będą urządzenia multimedialne . Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne. Zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów. Zajęcia mogą być również prowadzone w kurniku lub innym gospodarstwie zajmującym się produkcją drobiarską. Zalecane metody dydaktyczne Podczas pracy w jednostce modułowej należy zastosować metody: Ćwiczeń praktycznych – wykonywanie czynności związanych z obsługą stada (żywienie, pielęgnacja, higiena, transport) Tekstu przewodniego – planowanie i wykonywanie prac w produkcji drobiarskiej Wycieczka dydaktyczna – poznanie zasad chowu innych ni ż kury gatunków drobiu Obserwacja – dokonywanie przeglądu stada Dyskusja dydaktyczna – analiza i ocena zastosowanych (proponowanych) rozwiązań technologicznych Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupa nie może liczyć więcej niż 15 osób.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testu praktycznego. Oceniane będą również zadania – ocenie podlegać będzie przedstawiona przez grupy uczniowskie dokumentacja. Kryteria oceniania będą się koncentrować na poprawności merytorycznej, zaproponowanej strukturze opracowań.




M4.J5 Prowadzenie chowu koni


Poziom wymagań




R.3.2(8)15 dobrać maszyny i narzędzia do mycia i czyszczenia korytarzy żłobów i

poideł;

P C Żywienie koni

Użytkowanie rozpłodowe koni



70

R.3.2(8) 16 dobrać maszyny i narzędzia do usuwania obornika ze wskazanej

stajni;

P C Postępowanie z klaczą i źrebięciem po porodzie

Pielęgnacja koni

Higiena stajni – prace porządkowe, usuwanie obornika

Transport koni

Monitorowanie stanu zdrowia koni

Prowadzenie prac związanych z identyfikacją i rejestracją koni

Zapewnianie warunków bezpiecznej pracy z końmi

R.3.2(8) 17 dobrać na podstawie katalogu środki transportu dla koni; P C

R.3.2(9)11 wyjaśnić zasady posługiwania się maszynami do mycia i czyszczenia

używanymi w stajniach z wykorzystaniem instrukcji obsługi;

P B

R.3.2(9)12 wyjaśnić zasady obsługiwania maszyn do przygotowania i

zadawania pasz uwzględniając jakość czynności i bezpieczeństwo obsługi;

P B

R.3.2(10)40 dobrać pasze dla konia zgodnie ze wskazaną dawka żywieniową; P C

R.3.2(10)41 ustalić dzienny harmonogram karmienia koni; P C

R.3.2(10)42 określić zasady przygotowania pasz z różnych grup do skarmienia

końmi;

P C

R.3.2(10)43 wyjaśnić zasady zachowania bezpieczeństwa podczas zadawania

pasz koniom;

P B

R.3.2(10)44 określić zasady pojenia koni z uwzględnieniem pory dnia,

skarmianych pasz i źródła wody ;

P C

R.3.2(10)45 scharakteryzować zewnętrzne objawy, czas trwania i przebieg

rui u klaczy;

P B

R.3.2(10)46 określić zasady przygotowania klaczy do stanowienia; P C

R.3.2(10)47 wskazać zasady postępowania z klaczą źrebną z uwzględnieniem

pielęgnacji, żywienia, reakcji na zmiany w zachowaniu klaczy, intensywności użytkowania;

P B

R.3.2(10)48 opisać sposób przygotowania klaczy do porodu wskazując

poszczególne czynności we właściwej kolejności;

PP C

R.3.2(10)490 scharakteryzować codzienne i okresowe zabiegi

pielęgnacyjne u koni;

P C


stajniach;

P C

R.3.2(11)13 zaplanować wykonywanie prac związanych z usuwaniem obornika w stajniach;

P C



71

R.3.2(14) 15opisać zasady wykonania przeglądu stada pod kątem stanu zdrowia

koni;

P B

R.3.2(14)16 przedstawić zasady pomiaru temperatury, tętna, liczby oddechów u

koni;

PP C

R.3.2(14)17 wskazać zasady obserwacji wydalin i wydzielin zwierzęcych na

użytek wnioskowania o stanie zdrowia koni;

P C

R.3.2(14)18 określić sposób postępowania z koniem z podejrzeniem choroby; P C

R.3.2(14)19 wskazać podstawy prawne ochrony zdrowia koni; P B

R.3.2(15)10 określić zasady identyfikacji zwierząt gospodarskich – konie, zgodnie

z wymaganiami prawnymi; P C

R.3.2(15)11 dobrać znaki identyfikacyjne dla koni P C

R.3.2(15)12 wypełnić dokumenty dotyczące identyfikacji i rejestracji koni; PP C


stosownie do wykonywanych zadań zawodowych związanych z chowem koni;

P C


obsłudze koni P B

KPS(3)9 określić skutki nieprzestrzegania warunków prowadzenia chowu koni PP C


prowadzenia chowu koni PP D

KPS(10)7 określić zasady współpracy w grupie przy realizacji zadań zawodowych

związanych z prowadzeniem chowu koni P C

KPS(10)8 przestrzegać zasad współpracy w grupie przy realizacji zadań

zawodowych związanych z chowem koni P C


Opracowanie preliminarza paszowego dla wskazanego stada koni na rok.

Pracę należy wykonać z uwzględnieniem zmian zachodzących w stadzie koni w ciągu roku zgodnie ze wskazanymi w opisie zasadami. Opracowanie powinno być wykonane z wykorzystaniem arkusza kalkulacyjnego. Przedmiotem będzie dobór pasz dla określonych grup produkcyjnych, określenie dni żywienia z wykorzystaniem tych pasz i obliczenie



72

zapotrzebowania rocznego.

Zadanie 2.

Opracowanie harmonogramu pracy w stajni

Przedmiotem zadania będzie określenie codziennych i okresowych prac wykonywanych w chowie koni oraz opracowanie rocznego harmonogramu dla czynności okresowych i dziennego dla czynności codziennych. Na tej podstawie określenie zapotrzebowania na pracowników w chowie koni. Praca powinna być zaprezentowana w formie prezentacji multimedialnej z wykorzystaniem programu prezentacyjnego.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Jednostka modułowa M4. J5 Prowadzenie chowu koni wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych rolnika. Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni produkcji rolniczej, gospodarstwie szkoleniowym lub innym gospodarstwie zajmującym się chowem koni. Środki dydaktyczne W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: normy żywienia koni lub dawki żywieniowe, komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów). Urządzenia multimedialne . Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne, zestawy fotografii. Zestawy ćwiczeń, nauczycielskie pakiety edukacyjne dla uczniów. Zalecane metody dydaktyczne W jednostce zastosować należy takie metody jak: Metoda projektów – planowanie, organizacja i ocena jakości wykonywanych prac Metoda tekstu przewodniego – planowanie pracy w stajni Mapa mentalna – określenie założeń chowu koni Ćwiczenie praktyczne – wykonywanie czynności w chowie koni Prezentacje – demonstrowanie czynności np. pielęgnacyjnych oraz prezentacja efektów wykonanych prac Dyskusja dydaktyczna – ocena wykonanej pracy, analiza uwarunkowań produkcji, ocena podejmowanych decyzji. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupy uczniowskie nie większe niż 15 osobowe.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testu praktycznego. Ocenione będą również preliminarz paszowy i harmonogram pracy będące przedmiotem wykonywanych w jednostce zadań. Najistotniejszym kryterium będzie poprawność merytoryczna i zachowanie zasad BHP.




4.5 M4.J6 Obsługiwanie maszyn stosowanych w produkcji zwierzęcej



73





R.3.3(1)4 posłużyć sie dokumentacją techniczną, instrukcją obsługi, normami i katalogami części zamiennych wybranego ciągnika

lub maszyny rolniczej;

P A

Agregaty maszynowe stosowane w produkcji zwierzęcej: maszyny do zbioru i konserwacji zielonek, Maszyny, narzędzia i urządzenia do produkcji zwierzęcej: – maszyny i urządzenia do przygotowania i zadawania pasz, urządzenia do doju i przechowywania mleka, urządzenia do usuwania odchodów zwierzęcych. Charakterystyka techniczna, zasady obsługi, konserwowania i przechowywania maszyn, narzędzi i urządzeń rolniczych

R.3.3(1)5 zinterpretować zapisy dotyczące pierwszego uruchomienia wybranego

ciągnika lub maszyny rolniczej; P B

R.3.3(1)6 dobrać wybraną część zamienną do wskazanego modelu ciągnika lub

maszyny z wykorzystaniem katalogu części. P B

R.3.3(4)1 przygotować do pracy, przeprowadzić konserwację urządzeń do pojenia

zwierząt i utrzymania czystości w budynkach inwentarskich.

P C

R.3.3(6)1 dobrać pojazdy do rodzaju wykonywanej pracy - transportu, do prac polowych;

PP C

R.3.3(6)2 dobrać środki wykorzystywane do transportu wewnętrznego i zewnętrznego.

PP C

R.3.3(7)4 zestawić i przygotować agregaty maszynowe do przygotowania pasz na

polu;

P B

R.3.3(7)5 dobrać zestawy maszyn i urządzeń oraz zestawić linię technologiczną do

wykonania wskazanych prac w budynkach produkcji zwierzęcej;

PP C

R.3.3(7)6 przygotować do pracy wskazane maszyny i urządzenia do wykonania

zadania w produkcji zwierzęcej.

P B

BHP(8)21 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku

pracy operatora pojazdów i maszyn rolniczych podczas ich pracy, obsługi technicznej i konserwacji;

P B

BHP(8)22 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku

pracy pracownika obsługi pojazdów i maszyn rolniczych; PP C

KPS(2)17. ponosić odpowiedzialność zaplanowane i wykonywane zadania

podczas obsługi maszyn stosowanych w produkcji zwierzęcej

P C



74

KPS(2)8. realizować zadania w sposób twórczy PP D

KPS(6)7. zaktualizować wiedzę potrzebną do obsługi maszyn stosowanych w

produkcji zwierzęcej

P C

KPS(6)8. wyszukać potrzebne informacje w celu wzbogacenia dotychczasowej

wiedzy

P C

KPS(8)5. przyjmować odpowiedzialność za wykonywana pracę podczas obsługi

maszyn stosowanych w produkcji roślinnej

P C

Planowane zadania Zadanie 1 Dobór maszyn do prac w produkcji zwierzęcej Dobierz urządzenia i narzędzia do produkcji zwierzęcej, przygotuj do pracy, wykonaj niezbędne czynności przygotowawcze zgodnie z zaleceniami instrukcji obsługi. Wykonaj wstępne regulacje urządzeń, wykonaj próbę pracy przygotowanymi narzędziami i urządzeniami.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Jednostka modułowa Obsługiwanie maszyn w produkcji zwierzęcej powinna być poświęcona wykonaniu ćwiczeń praktycznych z udziałem narzędzi, maszyn, ciągników rolniczych, urządzeń i instalacji wykorzystywanych w produkcji rolniczej w warunkach gospodarstwa rolniczego lub opracowaniu kompletnych dokumentów lub ich projektów. Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów, Instrukcje obsługi sprzętu rolniczego, ciągników i kombajnów rolniczych. Gospodarstwo szkoleniowe posiadające warsztat niezbędny do obsługi sprzętu rolniczego lub gospodarstwo współpracujące ze szkołą albo instytucja otoczenia rolnictwa i ich wyposażenie. Zalecane metody dydaktyczne Podczas zajęć praktycznych dominującą metodą będzie ćwiczenie praktyczne. Stosowana powinna być również wycieczka dydaktyczna. Dzięki temu możliwe będzie opanowanie niezbędnych umiejętność, dla których trzeba specjalnych warunków. Przydatna będzie także metoda projektów. Zastosowanie tej metody pozwoli na opanowanie szeregu łączących się ze sobą czynności i ukształtowanie zestawów umiejętności. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15 osobowe. Należy jednak zapewnić warunki indywidualnego ćwiczenia najważniejszych umiejętności.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu typu próba pracy oraz testu praktycznego. Stosowana będzie obserwacja pracy uczniów i komunikowanie zwrotne informujące o poprawności wykonywanych czynności i prezentowaniu pożądanych postaw zawodowych

Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia



75

5. M5 Prowadzenie działalności gospodarczej

M5.J1 Dobieranie roślin dla gospodarstwa M5.J2 Dobieranie zwierząt dla gospodarstwa M5.J3 Prowadzenie i modernizowanie gospodarstwa rolnego M5.J4 Sprzedaż produktów rolnych

M5.J1 Dobieranie roślin dla gospodarstwa





PKZ (R.d)(7)1 rozpoznać gatunki roślin uprawnych i zaklasyfikować je do odpowiedniej grupy;

P C Charakterystyka gatunków oraz roślin uprawnych. Klasyfikacja chwastów pól uprawnych i użytków zielonych. Charakterystyka czynników klimatycznych i glebowych. Wpływ czynników siedliska na wzrost i rozwój roślin. Podstawowe pojęcia dotyczące zmianowania. Przyrodnicze i agrotechniczne czynniki zmianowania. Zasady układania zmianowań. Typy płodozmianów. Ekologiczne metody produkcji. Wykorzystanie programów komputerowych. wspomagających realizacje zadań. Przydatność Internetu jako źródła informacji.

PKZ(R.d)(7)2 określić cechy charakterystyczne budowy biologicznej poszczególnych gatunków roślin w różnych stadiach rozwojowych;

P B

PKZ(R.d)(7)3 rozpoznać gatunki roślin uprawnych w uprawach polowych i na użytkach zielonych;

P B

PKZ(R.d)(7)4 rozpoznać nasiona określonych gatunków roślin uprawnych na podstawie charakterystycznych cech budowy;

PP C

PKZ (R.d)(8)1 rozpoznać rośliny uprawne na podstawie okazów naturalnych lub ilustracji oraz określić ich znaczenie gospodarcze;

P C

PKZ(R.d)(8)2 rozpoznać rośliny uprawne i chwasty w naturalnych warunkach w różnych stadiach rozwojowych i przyporządkować do określonej grupy roślin uprawnych;

PP D

PKZ(R.d)(8)3 rozpoznać rośliny motylkowe występujące w runi łąk i pastwisk; P C

PKZ (R.d)(8)4 rozpoznać nasiona podstawowych roślin uprawnych stosując odpowiedni klucz do oznaczania roślin;

PP C

PKZ(R.d)(8)5 wykonać zielnik zawierający rośliny pól uprawnych i użytków

zielonych; PP D

R.3.1 (1)1 scharakteryzować czynniki klimatyczne i glebowe określając ich wpływ na wzrost i rozwój roślin;

P B

R.3.1 (1)2 wyjaśnić wpływ czynników klimatyczno-glebowych na wzrost i P C



76

plonowanie roślin;

R.3.1 (2)1 określić wymagania przyrodnicze i glebowe podstawowych roślin uprawnych;

P B

R.3.1 (2)2 pogrupować rośliny ze względu na ich wymagania klimatyczno-glebowe;

P B

R.3.1 (2)3 dobrać rośliny do uprawy w określonych warunkach klimatycznych i glebowych występujących w regionie;

PP C

R.3.1 (2)4 ocenić dobór roślin do warunków klimatyczno glebowych i ekonomicznych występujących w danym gospodarstwie;

PP C

R.3.1(3)1 scharakteryzować przyrodnice i agrotechniczne czynniki zmianowania

decydujące o doborze roślin do uprawy; P B

R.3.1(3)2. ułożyć zmianowanie z uwzględnieniem warunków przyrodniczych i agrotechnicznych dla danego gospodarstwa;

P C

R.3.1(15)1 wyjaśnić zagrożenia dla ludzi i środowiska wynikające z

prowadzenia intensywnej produkcji rolniczej; PP C

R.3.1(15)2uzasadnić potrzebę i znaczenie stosowania ekologicznych metod uprawy roślin;

P B

R.3.1(15)3 zaplanować uprawę roślin z zastosowaniem ekologicznych metod uprawy;

PP C

PKZ(R.d)(10)1 wykorzystać programy komputerowe do realizacji zadań

zawodowych; P C

PKZ (R.d)(10)2 określić obszary w rolnictwie, w których komputer oraz programy komputerowe mogą ułatwić wykonywanie zadań zawodowych;

P B

PKZ (R.d)(10)3utworzyć listę adresów stron www, zawierających informacje,

przydatne dla rolnika; PP C

KPS(2)9 rozwiązywać problemy w sposób twórczy przy realizacji zadań zawodowych w produkcji roślinnej;

P C

KPS(2)10 wykazać konsekwencje w działaniu w czasie realizacji zadań

zawodowych związanych z planowaniem produkcji roślinnej P C

KPS(6)9 zaktualizować wiedzę dotyczącą planowania produkcji roślinnej P C

KPS(6)10 podwyższyć umiejętności zawodowe w celu stworzenia

korzystnych warunków do wzrostu i rozwoju roślin. P C



77

Planowane zadania Rozpoznawanie roślin uprawnych i ich nasion oraz zaklasyfikowanie ich do poszczególnych grup . Uczeń otrzymuje zestaw 10 roślin uprawnych (okazy naturalne lub ilustracje) i 10 próbek nasion tych samych roślin. Jego zadaniem jest rozpoznać roślinę oraz nasiona, następnie zaklasyfikować je do odpowiedniej grupy. Wyniki zapisuje w karcie pracy Wykonanie zielnika z roślin uprawnych oraz roślin użytków zielonych Zadaniem uczenia jest zebranie, oznaczenie i zasuszenie i pogrupowanie minimum 30 roślin uprawnych. Do oznaczania roślin uczeń może posłużyć się książką - atlasem roślin lub atlasem roślin w Internecie. Określenie wpływu czynników klimatycznych na wzrost i plonowanie roślin

Grupa zostaje podzielona na 4 zespoły. Każdy z zespołów otrzymuje zestaw materiałów dotyczących jednego czynnika klimatycznego i dokonuje jego charakterystyki w tabeli:

I zespół charakteryzuje wpływ światła na wzrost i rozwój roślin.

II zespół charakteryzuje wpływ temperatury powietrza na wzrost i rozwój roślin.

III zespół charakteryzuje wpływ wiatru na wzrost i rozwój roślin.

IV zespół charakteryzuje wpływ opadów na wzrost i rozwój roślin.

Po określonym przez nauczyciela czasie tworzone są nowe grupy. W każdej nowej grupie musi być przynajmniej po jednej osobie z każdego zespołu . W nowych zespołach

uczniowie przedstawiają swoim kolegom to, co opracowali wcześniej. Na podsumowanie wybrane osoby prezentują wypracowany materiał. Układanie zmianowań Ułóż dwa zmianowania jedno pięciopolowe na gleby dobre, z uprawą poplonu ścierniskowego, drugie czteropolowe na gleby słabe z uprawą poplonu ozimego. Podziel oba zmianowania na człony i nazwij je. Następnie nazwij ułożone zmianowania i zalicz je do właściwego rodzaju. Dokonaj analizy zmianowania pod kątem przestrzegania zasad dotyczących następstwa roślin.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Umiejętności nabyte w jednostce modułowej „Dobieranie roślin do gospodarstwa” są podstawowymi umiejętnościami w nauczanym przedmiocie, uczniowie będą je wykorzystywać na każdym etapie dalszej nauki. Dlatego należy poświęcić wystarczająco dużo czasu, aby każdy z uczniów bezbłędnie rozpoznawał rośliny uprawne. Jeżeli w terminie realizacji zajęć nie występują rośliny w stanie naturalnym należy posłużyć się ilustracjami, atlasami lub rysunkami roślin. Uczniowie na podstawie obserwacji powinni w przyszłości przewidywać niekorzystne zjawiska powodujące niszczenie efektów ich pracy i dlatego potrzebna jest świadomość stwarzania najbardziej korzystnych warunków dla wzrostu i plonowania roślin. Środki dydaktyczne

W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny znajdować się stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, z drukarką, ze skanerem i z projektorem multimedialnym, profile glebowe, próbki nasion roślin uprawnych, okazy naturalne roślin i chwastów, atlasy roślin uprawnych, chwastów i szkodników, zielniki roślin uprawnych i chwastów, przyrządy pomiarowe klimatycznych i glebowych czynników siedliska, karty pracy, opisy zadań, filmy, prezentacje. Zalecane metody dydaktyczne Do osiągnięcia zamierzonych efektów nauczyciel powinien przede wszystkim wykorzystać naturalne skłonności uczniów do obserwacji i analizy obserwowanego materiału. Dlatego konieczne jest zastosowanie metody obserwacji roślin, ich charakterystycznych cech wyglądu, początkowo w formie grupowej a następnie samodzielnych ćwiczeń polegających na przyporządkowywaniu nazw do roślin i nasion oraz ich zapamiętywaniu. Nauczyciel planując metody powinien zwrócić uwagę przede wszystkim uwagę na możliwość samodzielnego zdobywania wiedzy. Rolą nauczyciela będzie pobudzanie ciekawości u uczniów oraz motywowanie ich do pracy poprzez stawianie nowych zadań do realizacji i



78

kierowanie samokształceniem Jedną z zalecanych metod dydaktycznych jest metoda puzzli, która zachęca do słuchania, zobowiązuje ucznia do pełnego uczestniczenia w zadaniu oraz rozwija naukową aktywność. Członkowie grupy muszą pracować wspólnie, jako drużyna, aby osiągnąć wspólny cel. Każda osoba jest zależna od pozostałych. Nikt nie osiągnie sukcesu, jeżeli wszyscy nie będą wspólnie pracowali nad problemem Taka forma współpracy ułatwia zrozumienie zależności pomiędzy członkami grupy, odkrywa wartość współpracy jako wkładu w osiągnięcie wspólnego celu. Inne metody, które należy zastosować to - praca z tekstem, pogadanka oraz ćwiczenia terenowe. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem formy grupowej i indywidualnej. Grupa nie większa niż 15 osobowa.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru, próba pracy. Oceniony zostanie również zielnik i opracowany dla wskazanych warunków płodozmian. Kryteria uwzględnią poprawność merytoryczną, skuteczność we współpracy zespołowej, Istotne znaczenie będzie miał komunikat zwrotny jako element oceniania kształtującego.


M5.J2 Dobieranie zwierząt dla gospodarstwa





PKZ (R.d)(9)1 zidentyfikować na podstawie dokumentacji utrzymywane w gospodarstwie rasy zwierząt gospodarskich;

P C Pokrój zwierząt gospodarskich; Typy użytkowe zwierząt gospodarskich; Rasy zwierząt gospodarskich; Oferty materiału hodowlanego; Dokumentacja hodowlana; Kierunki użytkowania zwierząt gospodarskich; Analiza warunków użytkowania zwierząt gospodarskich; Charakterystyka tuczu i opasu zwierząt gospodarskich; Charakterystyka innych typów użytkowania zwierząt gospodarskich;

PKZ (R.d)(9)2 określić na podstawie wyglądu zewnętrznego żywego zwierzęcia

gospodarskiego reprezentowany typ użytkowy; P C

PKZ (R.d)(9)3 wskazać na żywym zwierzęciu cechy pokrojowe świadczące o

reprezentowanym typie użytkowym; P B

PKZ (R.d)(10)4 wyszukać informacje w Internecie z zakresu produkcji zwierzęcej

wspomagające wykonywanie zadań zawodowych; P C

PKZ (R.d)(10)5 scharakteryzować programy komputerowe wykorzystywane

w rolnictwie, szczególnie z zakresu prowadzenia produkcji zwierzęcej; P B

PKZ (R.d)(10)6 wykorzystać dostępne na rynku programy komputerowe do P C



79

realizacji zadań zawodowych;

R.3.2(3)1 wskazać podczas wystawy, aukcji lub pokazu zwierzęta określonej

rasy najlepiej wpisujące się w opisany wzorzec rasowy; PP C

R.3.2(3)2 stwierdzić na podstawie określonego zwierzęcia i jego dokumentacji

hodowlanej jaką rasę reprezentuje; PP C

R.3.2(3)3 naszkicować sylwetkę zwierzęcia lub wykonać fotografie zgodnie z zasadami sylwetkowania ;

PP C

R.3.2(3)4 wykonać fotografie do opracowania oferty handlowej dla materiału

hodowlanego: P A

R.3.2(3)5 opracować z wykorzystaniem komputera ofertę sprzedaży

rasowego materiału hodowlanego wybranego gatunku zwierząt gospodarskich; PP C

R.3.2(4) 1 scharakteryzować rodzaje opasu w chowie bydła wskazując nazwę,

czas trwania i żywienie; P C

R.3.2(4)2 scharakteryzować rodzaje tuczu trzody chlewnej z uwzględnieniem

czasu, żywienia i materiału hodowlanego; P C

R.3.2(4)3 scharakteryzować rodzaje tuczu różnych gatunków drobiu z

uwzględnieniem czasu, żywienia i materiału hodowlanego; PP C

R.3.2(4)5 scharakteryzować kierunki użytkowania koni; P C

KPS(2)11. rozwiązywać zadania związane z planowaniem produkcji zwierzęcej w

sposób twórczy PP D

KPS(2)12. wykonać zadania mimo pojawiających się trudności P C

KPS(6)11. aktualizować wiedzę dotyczącą planowania produkcji zwierzęcej P C

KPS(6)212. doskonalić umiejętności zawodowe w celu stworzenia korzystnych

warunków zwierząt. P C

Planowane zadania Dobrać zwierzęta gospodarskie do wskazanych warunków gospodarstwa rolniczego

Uczniowie w zespołach, wykorzystując metodę projektów, na podstawie określonych przez nauczyciela warunków gospodarstwa, dokonują analizy materiału hodowlanego i

dobierają zwierzęta najodpowiedniejsze dla tego gospodarstwa. Swoją pracę przedstawiają w formie prezentacji multimedialnej zawierającej opis, uzasadnienie i materiał ilustracyjny. Grupy nie większe niż 4 osobowe.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Jednostka poświęcona jest na kształtowanie umiejętności identyfikowania, rozpoznawania i dobierania zwierząt do warunków gospodarstwa, a tym samym wskazywania jego



80

kierunku produkcji. Środki dydaktyczne W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: atlasy ras zwierząt gospodarskich, katalogi i oferty handlowe zwierząt i nasienia, plansze obrazujące pokrój, typy użytkowe, filmy, kolekcje fotografii, czasopisma branżowe, prezentacje multimedialne, zestawy ćwiczeń dla uczniów. Wskazane jest aby część zajęć odbyła się podczas wystawy lub pokazu zwierząt gospodarskich, a także w gospodarstwach utrzymujących różne gatunki i grupy produkcyjne zwierząt lub w stacji hodowli i unasienniania. Zalecane metody dydaktyczne Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych związanych z wyborem zwierząt dla gospodarstwa. Jednostka modułowa „Dobieranie zwierząt dla gospodarstwa” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem: metody gier dydaktycznych – rozpoznawanie i charakteryzowanie materiału hodowlanego metody projektów – analizowanie, charakteryzowanie materiału hodowlanego i warunków gospodarstwa, podejmowanie decyzji, praca w zespole dyskusji dydaktycznej – kształtowanie umiejętności konkretyzowania argumentów, umiejętności negocjacyjnych, umiejętności zadawania pytań wycieczki dydaktycznej – rozpoznawanie materiały hodowlanego wystawianego lub hodowanego w gospodarstwie obserwacji – kształtowanie umiejętności identyfikowania i analizowania cech na żywym zwierzęciu wywiadu – zbieranie informacji podczas spotkań z producentami i dystrybutorami materiału hodowlanego Formy organizacyjne

Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupy podczas zajęć nie większe niż 15 osobowe, a zespoły projektowe

nie większe niż 5 osób.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru. W wyniku zrealizowania projektu oceniane będą prezentacja i sprawozdanie (raport) z wykonanego projektu. Kryteria dotyczą poprawności merytorycznej i w przypadku projektu dodatkowo jakości prezentacji i struktury sprawozdania.


M5.J3 Prowadzenie i modernizowanie gospodarstwa rolnego.





PDG (1)1. określić działanie mechanizmu rynkowego; P B Równowaga rynkowa. Cena równowagi rynkowej Kodeks Pracy. Podatek od dochodów osobistych, od

PDG(1)2. określić struktury rynkowe; P B

PDG(1)3 .rozróżnić rodzaje konkurencji na rynku; PP C



81

PDG(1)4. określić rodzaje przedsiębiorstw występujących na rynku; P B przedsiębiorstw. Podatek rolny. Podatek od działów specjalnych produkcji rolnej Podatek VAT i akcyzowy. Prawa autorskie. Zgłoszenie do ZUS, odprowadzanie składek na ubezpieczenia społeczne. Klasyfikacja przedsiębiorstw. Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. Kontraktacja . Integracja pionowa i pozioma. Rodzaje kredytów. Leasing operacyjny i finansowy. Kooperacja. Rejestracja przedsiębiorstwa. Podatkowa księga przychodów i rozchodów. Zamówienie i oferta. Urządzenia biurowe. Edytory tekstów. Arkusz kalkulacyjny. Marketing mix. Badania marketingowe. Analiza SWOT. Przychody i koszty. Kalkulacje kosztów. Próg rentowności. Zysk .

PDG(1)5. sklasyfikować rodzaje przedsiębiorstw zależnie od formy

organizacyjno-prawnej P B

PDG(1)6. określić działania giełdy towarowej, rynków hurtowych, targowisk; PP C

PDG(2)1. rozróżnić prawa i obowiązki pracownika; P B

PDG(2)2. rozróżnić prawa i obowiązki pracodawcy; P B

PDG(2)3. wyjaśnić rolę podatków; P B

PDG(2)4. określić podatki dochodowe; P B

PDG(2)5 określić podatki wydatkowe; P B

PDG(3)1. określić obowiązki przedsiębiorcy wobec ZUS; P B

PDG(3)2. określić obowiązki przedsiębiorcy wobec Urzędu Skarbowego; P B

PDG (4)1. określić rolę banków w kredytowaniu działalności gospodarczej; PP C

PDG(4)2. obliczyć wartość raty i odsetek PP C

PDG(4)3. wyjaśnić rolę Agencji Modernizacji i Restrukturyzacji Rolnictwa,

Inspekcji Weterynaryjnej, Inspekcji Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych; P B

PDG(4)4. określić rodzaje kontraktów pomiędzy gospodarstwem rolnym i

przemysłem spożywczym; PP C

PDG(4)5. sklasyfikować przedsiębiorstwa pracujące w agrobiznesie na

usługowe, produkcyjne i handlowe; P B

PDG(4)6 wyjaśnić różnice pomiędzy leasingiem finansowym i operacyjnym; PP D

PDG(5)1. określić działania uczciwej i nieuczciwej konkurencji; PP C

PDG(6). scharakteryzować zalety kooperacji pomiędzy przedsiębiorstwami

działającymi w branży; PP D

PDG(7) 1. przygotować dokumentację do uruchomienia działalności gospodarczej

dla małego przedsiębiorstwa zgodnie z obowiązującym prawem; P B

PDG (7)2. opracować algorytm postępowania w przypadku rejestracji spółki

kapitałowej; P B



82

PDG(8)1. przygotować ofertę na dostarczenie towarów lub wykonanie usługi; P B

PDG(8)2. przygotować i wysłać zamówienie; P B

PDG(8)3. przygotować ofertę, która jest odpowiedzią na zamówienie publiczne; PP C

PDG(9)1. samodzielnie obsługiwać podstawowe urządzenia biurowe; P B

PDG(9)2. wykorzystać w prowadzeniu działalności edytory tekstowe; P B

PDG(9)3. wykorzystać w prowadzeniu działalności arkusz kalkulacyjny; P B

PDG(9)4. wykorzystać programy do prezentacji multimedialnych ; PP C

PDG(10)1. rozróżnić elementy marketingu mix; P B

PDG(10)2.przeprowadzić badania marketingowego; PP C

PDG(10)3. określić bliższe i dalsze otoczenie wybranego przedsiębiorstwa i wpływ

otoczenia na działania przedsiębiorstwa; P B

PDG(10)4. przygotować analizę SWOT dla wybranego typu działalności; PP C

PDG(10)5. opisać szczególne warunki marketingu produktów rolno-

spożywczych; P B

PDG (11)1. obliczyć przychody dla wybranej działalności w agrobiznesie; P B

PDG(11)2. obliczyć koszty prowadzonej działalności; P B

PDG(11)3. sporządzić kalkulację wybranej działalności; PP C

PDG(11)4. określić wpływ ponoszonych kosztów na wysokość osiąganych zysków PP C

R.3.1(13)1. obliczyć próg rentowności dla wybranych produktów roślinnych; PP C

R.3.1(13)2. zastosować reguły Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej oraz Zasady Wzajemnej Zgodności w produkcji roślinnej;

PP D

R.3.2(14)1. obliczyć próg rentowności dla wybranych produktów zwierzęcych; PP C

R.3.1(14)2. zastosować reguły Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej oraz Zasady Wzajemnej Zgodności w produkcji zwierzęcej;

PP D



83

Planowane zadania Opracowanie działań marketingowych wybranego przedsiębiorstwa. Gra symulacyjna z podziałem na grupy. Należy podzielić grupę na zespoły, każdy zespół wybiera lidera, który kieruje pracą . Każdy zespół otrzymuje opis przedsiębiorstwa działającego w branży. Dla tego przedsiębiorstwa przygotowuje plan promocji, opracowuje logo, plakat reklamowy. Określa sposób dystrybucji, rodzaj stosowanej strategii cen itd. Obliczanie progu rentowności dla wybranej działalności. Uczniowie otrzymują założenia do obliczenia progu rentowności ilościowego i wartościowego. Samodzielnie dokonują obliczeń i analizują otrzymane wartości.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne powinny odbywać się w pracowni szkolnej, gospodarstwie szkoleniowym lub w instytucji wspierającej rolnictwo. Środki dydaktyczne W pracowni w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: druki rozliczeń z ZUS, druki PIT, Kodeksy Pracy, oferty kredytowe, komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów). Urządzenia multimedialne, czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne dotyczące rynku, ARiMR, giełdy towarowej . Zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów Zalecane metody dydaktyczne Jednostka modułowa „Prowadzenie i modernizowanie gospodarstwa rolnego” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowujące ucznia do wykonywania zadań zawodowych rolnika. Powinny być kształtowane umiejętności analizowania i selekcjonowania informacji z zakresu gospodarki rynkowej i sytuacji przedsiębiorstwa. Należy także kształtować postawę odpowiedzialności wobec zatrudnionych pracowników i konsumentów żywności. Jednostka modułowa „Prowadzenie i modernizacja gospodarstwa rolnego” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy „myśli”, dyskusji dydaktycznej Formy organizacyjne Uczniowie pracują w grupie nie większej niż 15 osobowa. Ćwiczenia będą wykonywane w zespołach nie większych niż 5 osobowe.



84

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testu ustnego. Ocenione zostaną również efekty wykonanych ćwiczeń pod względem poprawności merytorycznej.


M5.J4 Sprzedaż produktów rolnych





PDG(10)6. scharakteryzować elementy marketingu mix; P B Marketing mix. Badania marketingowe. Analiza SWOT. Marketing produktów rolnych. Przechowywanie i magazynowanie produktów rolnych. Przygotowanie do sprzedaży. Kontrola magazynów przed i podczas przechowywania. Giełdy towarowe i rynki hurtowe. Sprzedaż bezpośrednia. Aukcje i pokazy. Książka Identyfikacji i Rejestracji Zwierząt.

PDG(10)7.przeprowadzić badania marketingowe w gospodarstwie rolnym;

P B

PDG(10)8. określić bliższe i dalsze otoczenie wybranego przedsiębiorstwa i

wpływ otoczenia na działania przedsiębiorstwa; P B

PDG(10)9. przygotować analizę SWOT dla gospodarstwa rolniczego; P B

PDG(10)10. scharakteryzować szczególne warunki marketingu

produktów rolno-spożywczych; P B

R.3.1(16)1. scharakteryzować warunki przechowywania poszczególnych

produktów pochodzenia roślinnego P B

R.3.1(16)2. Zapewnić właściwe warunki przechowywania produktów pochodzenia roślinnego;

P B

R.3.1(17)1. określić warunki przechowywania dla wybranych produktów

roślinnych; P B

R.3.1(17)2. scharakteryzować czynności związane z przygotowaniem do

sprzedaży wybranych produktów roślinnych; P B



85

R.3. 1(17)3. przygotować magazyny i pomieszczenia do przechowywania

produktów pochodzenia roślinnego zgodnie z określonymi wymaganiami i normami

P B

R.3. 1(17)4. przeprowadzić kontrolę warunków przechowywania w magazynach

i innych pomieszczeniach w ciągu roku P B

R.3. 1(17)5. określić zasady, przechowywania roślin pastewnych w zależności od

kierunku użytkowania P B

R.3. 1(17)6 . przeprowadzić prace związane z przygotowaniem produktów

wytworzonych we własnym gospodarstwie do sprzedaży P B

R.3. 1(17)7. przygotować zgodnie z obowiązującymi wymogami i normami

produkty pochodzenia roślinnego do sprzedaży P B

R.3. 1(17)8. przygotować zgodnie z obowiązującymi wymogami i normami

produkty pochodzenia roślinnego do sprzedaży P B

R.3.1(18)1. scharakteryzować sprzedaż na giełdach towarowych; P B

R3.1(18)2. wyjaśnić warunki sprzedaży na rynkach hurtowych i aukcjach; P B

R.3. 1(18)3. zidentyfikować najbliższych odbiorców na produkty pochodzenia

roślinnego wytworzone we własnym gospodarstwie P B

R.3. 1(18)4. dokonać sprzedaży produktów wytworzonych we własnym

gospodarstwie na lokalnym rynku P B

R.3.2(17)1 wyjaśnić zasady przygotowania zwierząt do aukcji, P B

R.3.2(17)2. scharakteryzować sposób przygotowania zwierząt do pokazów i wystaw

P B

R.3.2(18)1. wyjaśnić zasady przygotowania produktów pochodzenia zwierzęcego do sprzedaży

P B

R.3.2(18)2. scharakteryzować przygotowanie zwierząt do sprzedaży;

P B

R.3.2(19)1. oznakować zwierzę

przeznaczone do sprzedaży; P B

R.3.2(19)2. opisywać warunki sprzedaży bezpośredniej dla zwierząt i produktów P B



86

pochodzenia zwierzęcego

KPS(1)3. zastosować zasady współżycia społecznego w kontaktach z klientami i

współpracownikami P C

KPS(1)4.prowadzić działania związane ze sprzedażą produktów rolnych zgodnie z

zasadami etyki zawodowej P C

KPS(1)5. przestrzegać zasad bezpieczeństwa żywności P C

KPS(9)1. wynegocjować wzajemnie korzystne warunki sprzedaży zwierząt oraz produktów rolnych

PP D

KPS(9)2. prowadzić negocjacje biznesowe PP D

Planowane zadania Analiza SWOT. Uczniowie otrzymują karty pracy, w których opisane są warunki w jakich działa gospodarstwo. Na podstawie opisu mają opracować analizę SWOT i określić pozycję strategiczną gospodarstwa.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne powinny odbywać się w pracowni szkolnej, gospodarstwie szkoleniowym lub w instytucji wspierającej rolnictwo. Środki dydaktyczne W pracowni w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów). Urządzenia multimedialne. Kserokopiarka, telefon z automatyczną sekretarką, faks. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne dotyczące rynku, ARiMR, giełdy towarowej . Zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów. Zalecane metody dydaktyczne Jednostka modułowa „ Sprzedaż produktów rolnych” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy „myśli”, dyskusji dydaktycznej Formy organizacyjne

Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Liczba uczniów w grupie nie może przekraczać 15 osób

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testu ustnego. Kryteria będą stanowiły poprawność merytoryczna.




87



88

6. M6 Posługiwanie się językiem obcym w rolnictwie

M6.J1 Poszukiwanie i ustalanie warunków pracy M6.J2 Posługiwanie się z dokumentacją techniczną i technologiczną M6.J3 Komunikowanie się podczas wykonywania zadań

M6.J1 Poszukiwanie i ustalanie warunków pracy


Poziom wymagań




JOZ(1)1 posłużyć się słownictwem związanym z rolnictwem i rynkiem pracy; P B Specjalistyczne słownictwo zawodowe z zakresu rolnictwa i rynku pracy. Europejski rynek pracy. Poszukiwanie pracy. Wiedza o stanowiskach pracy w rolnictwie w języku obcym Dokumenty związane z rynkiem pracy. Rozmowa kwalifikacyjna. Oferty handlowe w języku obcym Ustalanie warunków płacy i pracy w języku obcym

JOZ(1)2 odczytać tekst otrzymany drogą elektroniczną dotyczący rynku pracy; P B

JOZ(1)3 udzielić informacji dotyczących oferty pracy w języku obcym; P B

JOZ(1)4 przeprowadzić rozmowę telefoniczną w języku obcym dotyczącą tematyki zawodowej;

PP C

JOZ (2)1 przekazać krótkie informacje dotyczące wykonania zadań zawodowych z zastosowaniem poprawnych form gramatycznych

P C

JOZ (2)2 zinterpretować polecenia otrzymane w języku obcym związane z poszukiwaniem pracy ;

P B

JOZ (2)3 udzielić odpowiedzi na zadawane pytania dotyczące pracy zawodowej; P C

JOZ (4)1 sporządzić w języku obcym dokumenty związane z poszukiwaniem pracy – list motywacyjny i CV;

P C

JOZ (4)2 ustalić warunki pracy i płacy na określonym stanowisku; PP D

JOZ (4)3 przeprowadzić rozmowę kwalifikacyjną w języku obcym dotyczącą

określonego stanowiska pracy;

PP D

JOZ (5)1 odszukać na obcojęzycznych stronach na internetowych oferty pracy; P C

JOZ (5)2 zgromadzić i przetłumaczyć p oferty pracy z branży rolniczej szkoleniowe dla branży rolniczej;

PP C

KPS(9) 3 prowadzić rozmowy dotyczące warunków dotyczących pracy

P C



89

KPS(9)4. wykazać inicjatywę w doskonaleniu umiejętności dotyczących negocjowania warunków pracy w języku obcym

P C

Planowane zadania Zadanie 1 Wykonywanie zadań sprawdzających rozumienie tekstu zawodowego ze słuchu. Uczniowie wysłuchują fragmentu tekstu zawodowego, a następnie wykonują ćwiczenia polegające na uzupełnieniu brakujących wyrazów w tekście. Po wykonaniu ćwiczeń dokonują samooceny. Zadanie 2 Tłumaczenie oraz przygotowanie odpowiedzi na ofertę pracy. Odnaleźć w Internecie oferty pracy sporządzone w języku obcym, przetłumaczyć je i sporządzić dokumenty – CV i list motywacyjny w języku obcym Zadanie 3 Przeprowadzenie rozmowy kwalifikacyjnej na określone stanowisko pracy. Uczniowie zostają podzieleni na grupy, wybierają spośród siebie lidera. Otrzymują ofertę pracy i przygotowują się do rozmowy kwalifikacyjnej, przewidują i formułują pytania, które mogą otrzymać na rozmowie z przyszłym pracodawcą, oraz przygotowują odpowiedzi. Następnie lider grupy losuje role – pracodawca i kandydat do pracy. Uczniowie w parach przeprowadzają rozmowę kwalifikacyjną na forum grupy, która dokonuje oceny. Po wykonaniu zadania następni uczniowie odgrywają scenkę z rozmową kwalifikacyjną.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni produkcji rolniczej lub językowej. W pracowni w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: komputer z dostępem do Internetu, (1 stanowisko dla dwóch uczniów). Urządzenia multimedialne . Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. filmy i prezentacje multimedialne. Zalecane metody dydaktyczne Jednostka modułowa „ Poszukiwanie i ustalanie warunków pracy” wymaga stosowania aktywizujących metod nauczania, ze szczególnym uwzględnieniem dyskusji dydaktycznej, inscenizacji, gry symulacyjne oraz metod praktycznych - ćwiczenia przedmiotowe. Uczniowie powinni aktywnie włączać się w wykonywane ćwiczenia, odgrywać różne role. Powinni w sposób kreatywny podchodzić do odgrywanych ról. Na zajęciach uczniowie powinni mieć możliwość nie tylko słuchania tekstów w języku obcym, ale przede wszystkim samodzielnie ćwiczyć dialogi odgrywając różne role. Dominują metodą powinna być metoda ćwiczeń. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualna lub zbiorowa praca zróżnicowana. Zajęcia należy prowadzić w grupach do 15 uczniów.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu ustnego oraz testów typu „próba pracy”. Istotna będzie poprawność merytoryczna.


dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,

dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.



90

M6.J2 Posługiwanie się z dokumentacją techniczną i technologiczną


Poziom wymagań




JOZ(1)5 posłużyć się specjalistycznym słownictwem związanym z dokumentacją

techniczną i technologiczną;

P C Specjalistyczne słownictwo zawodowe z zakresu rolnictwa. Wiedza o rolnictwie w języku obcym Wiedza o produktach wytwarzanych w gospodarstwie rolnym Planowanie zadań zawodowych w języku obcym Oferty handlowe w języku obcym Dokumentacja techniczna i technologiczna. Prowadzenie rozmów handlowych w języku obcym

JOZ(1)6 przeanalizować krótkie teksty zawodowe dotyczące technologii

stosowanych w produkcji roślinnej i zwierzęcej;

PP B

JOZ(1)7 zinterpretować ofertę handlową dotyczącą produktów rolnych oraz

środków do produkcji rolnej;

P C

JOZ (2)4 zinterpretować polecenia otrzymane w języku obcym dotyczące

wykonywanych zadań zawodowych;

P B

JOZ(3)1 przetłumaczyć na język obcy dokumentację techniczną oraz instrukcje dotyczące zasad obsługi maszyn i urządzeń stosowanych w rolnictwie;

p C

JOZ(3)2 przetłumaczyć na język obcy z zachowaniem podstawowych zasad gramatyki i ortografii, teksty zawodowe napisane w języku polskim dotyczące produkcji rolniczej;

P C

JOZ (3)3 zanalizować przykładowe zadania zawodowe; PP D

JOZ(3)4 odczytać i dokonać analizy informacji w języku obcym zamieszczonych na towarach, opakowaniach towarów, metkach ;

PP D

JOZ (4)4 napisać krótką notatkę na podstawie dokumentacji na temat

wykonywanych zadań zawodowych;

P C

JOZ (4)5 przekazać informacje dotyczące wykonywanych prac zawodowych; P C

JOZ(5)3 skorzystać z obcojęzycznych zasobów Internetu związanych z tematyką

zawodową;

P C

JOZ (5)4 skorzystać z katalogów, ulotek informacyjnych i folderów, czasopism

branżowych wydawanych w obcych językach;

P C

KPS(6)13 zaktualizować wiedzę dotyczącą zadań zawodowych i P C



91

posługiwanie się dokumentacją w języku obcym;

KPS(6)14 poszukać możliwości doskonalenia umiejętności zawodowych

związanych z posługiwaniem się dokumentacją techniczną w języku obcym;

P C

Planowane zadania Tłumaczenie oraz przygotowanie odpowiedzi na ofertę handlową dotyczącą zakupu środków do produkcji rolnej Odnaleźć w Internecie oferty handlowe sporządzone w języku obcym, przetłumaczyć je i sporządzić krótką odpowiedź. Po wykonaniu zadania nastąpi prezentacja oferty i samoocena. Przetłumaczenie instrukcji maszyn i urządzeń stosowanych w rolnictwie Uczniowie otrzymują instrukcje maszyn i urządzeń stosowanych w rolnictwie w języku obcym i ich zadaniem jest przetłumaczyć na język polski posługując się specjalistycznym słownictwem zawodowym Po wykonaniu ćwiczenia dokonują porównania z oryginalnymi tłumaczeniami i dokonują samooceny. Uczniowie wykonują ćwiczenia polegająca na tłumaczeniu tekstów zawodowych oraz instrukcji na język obcy. Po wykonaniu zadania dokonują samooceny. Sprzedaż produktów rolniczych w języku obcym Uczniowie dzielą się na pary, losują role sprzedawcy i kupującego. Po krótkim przygotowaniu wykonują ćwiczenie polegające na symulacji sprzedaży określonych produktów z wykorzystaniem zwrotów obcojęzycznych oraz zwrotów grzecznościowych. Zadaniem sprzedających będzie negocjowanie ceny i warunków sprzedaży oraz przedstawienie rzetelnej informacji o produkcie. Po przeprowadzeniu ćwiczenia uczniowie dokonuje oceny.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni produkcji rolniczej lub językowej W pracowni w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: komputer z dostępem do Internetu, (1 stanowisko dla dwóch uczniów). Urządzenia multimedialne . Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, instrukcje obsługi maszyn i urządzeń karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce dotyczącej pracy sprzedawcy. Zalecane metody dydaktyczne Jednostka modułowa „ Posługiwanie się dokumentacją techniczną i technologiczną” wymaga stosowania aktywizujących metod nauczania oraz metod praktycznych – np. ćwiczenia przedmiotowe. Uczniowie powinni aktywnie włączać się w wykonywane ćwiczenia, odgrywać różne role. Powinni w sposób kreatywny podchodzić do odgrywanych ról. Uczniowie powinni zapoznawać się ze słownictwem fachowym poprzez kontakt z tekstami zawodowymi jakimi są instrukcje, dokumentacja techniczna. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: zbiorowa praca zróżnicowana . Zajęcia należy prowadzić w grupach do 15 osobowych.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testów typu „próba pracy”. Ocenione będą prace wykonane przez uczniów. Kryteria oceniania to poprawność merytoryczna w mowie i piśmie.



dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.



92

M6.J3 Komunikowanie się podczas wykonywania zadań


Poziom wymagań




JOZ(1)8 przeczytać i przetłumaczyć prawidłowo tekst otrzymany drogą

elektroniczną dotyczący wykonywania zadań zarodowych;

PP C Wiedza o rolnictwie i rodzajach zadań zawodowych. Typowe zadania zawodowe w rolnictwie w języku obcym Polecenia związane z wykonywaniem zadań zawodowych w języku obcym Informacje na towarach, opakowaniach i metkach. Wiedza o ofertach środków do produkcji rolnej w zasobach internetowych wyrażona w języku obcym Zasoby Internetowe z obszaru rolnictwa, firmy i Instytucje obsługujące rolnic two. Oferty szkoleniowe dotyczące obszaru rolnictwa.

JOZ(1)9 zastosować w prawidłowy sposób zwroty grzecznościowe w kontaktach z

klientami i współpracownikami;

P B

JOZ(2)5 przeprowadzić rozmowy handlowe w języku obcym podczas sprzedaży bezpośredniej produktów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego ;

PP C

JOZ(2)6 przetłumaczyć prawidłowo polecenia wydane w języku obcym

dotyczące wykonywania zadań zawodowych;

P C

JOZ(2)7 porozumieć się ze współpracownikami w języku obcym wykorzystując

poprawne słownictwo zawodowe;

P C

JOZ(3)5 przeczytać i przetłumaczyć obcojęzyczną korespondencję dotyczącą

wykonywania zadań zawodowych;

PP C

JOZ (3)6 dokonać analizy zadań zawodowych i wyjaśnić współpracownikom

sposób ich wykonania;

PP D

JOZ(3)7 określać poszczególne czynności w języku obcym w ramach zadań

zawodowych;

P B

JOZ(4)1. zredagować notatkę w języku obcym z przeprowadzonej rozmowy,

tekstu zawodowego słuchanego i czytanego;

PP C

JOZ(4)2 przeprowadzić rozmowę handlową w języku obcym podczas zakupu środków do produkcji rolnej;

PP D

JOZ (5)5.zgromadzić i przetłumaczyć poprawnie oferty szkoleniowe dla branży

rolniczej;

P C

JOZ(5)6 gromadzić, dokonać selekcji i aktualizacji informacji zawodowych PP C



93

zamieszczanych na obcojęzycznych stronach Internetu;

KPS(4)2 wykorzystywać nowości do realizacji zadań zawodowych P C

KPS(4)3 zastosować działania innowacyjne do realizacji zadań zawodowych P C

KPS(10)10 zastosować zasady pracy zespołowej P C

KPS(10)11 porozumieć się z innymi uczestnikami podczas wykonywania zadań

zawodowych

P C

Planowane zadania Wyjaśnienie sposobu wykonania określonego zadania zawodowego Uczniowie otrzymują opis zadnia zawodowego w języku polskim, które należy przetłumaczyć na język obcy, a następnie wyjaśnić koledze sposób wykonania. Po wykonaniu zadania uczniowie dokonują porównania z przekazanym tekstem Przetłumaczenie instrukcji obsługi maszyn na język polski i obcy Uczniowie zostają podzieleni na dwie grupy. Jedna grupa otrzymuje instrukcje obsługi maszyn w języku polskim, druga w języku obcym Zadaniem uczniów jest przetłumaczenie instrukcji a następnie porównanie z oryginalnymi tłumaczeniami. Wykonanie zadań zawodowych związanych z rolnictwem Uczniowie zostają podzieleni na grupy. Każda z grup otrzymuje inne zadanie zawodowe z produkcji roślinnej lub zwierzęcej i opracowuje szczegółową instrukcję wykonania tego zadania w języku obcym. Następnie uczniowie przemieszczają się do innych grup i przekazują informacje innej grupie. Wykonaną pracę należy porównać z otrzymanym wzorcem i dokonać samooceny prawidłowości wykonania zadania.

Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni produkcji rolniczej lub językowej W pracowni w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne Powinien znajdować się komputer z dostępem do Internetu, (1 stanowisko dla dwóch uczniów). Urządzenia multimedialne . Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce zawodowej Zalecane metody dydaktyczne Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych w rolnictwie. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji z zakresu wykonywania zadań zawodowych w rolnictwie oraz przekazywanie tych informacji współpracownikom Jest to szczególnie ważna umiejętność ze względu na rynek pracy w krajach Unii Europejskiej Dominującą metodą jest metoda ćwiczeń, dyskusji oraz puzzle. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Zajęcia należy prowadzić w grupach do 15 osobowych.

Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu ustnego, ocenę wykonanych zadań. Kryteria będą obejmowały otwartość na dialog w języku obcym i poprawność wypowiedzi .



94




7. Nauka jazdy pojazdami w zakresie kategorii T

Nauka jazdy pojazdami w zakresie kategorii T zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Infrastruktury w sprawie szkolenie, egzaminowania i uzyskiwania uprawnień przez kierujących pojazdami, instruktorów i egzaminatorów.



95

ZAŁĄCZNIKI Załącznik 1. EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA ZAWODU ROLNIK ZAPISANE W ROZPORZĄDZENIU W SPRAWIE PODSTAWY PROGRAMOWEJ KSZTAŁCENIA W ZAWODACH (tabela 1) Załącznik 2. POGRUPOWANE EFEKTY KSZTAŁCENIA (tabela 2) Załącznik 3. USZCZEGÓŁOWIONE EFEKTY KSZTAŁCENIA (tabela 4)

Załącznik 1.

EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA ZAWODU ROLNIK ZAPISANE W ROZPORZĄDZENIU W SPRAWIE PODSTAWY PROGRAMOWEJ KSZTAŁCENIA W ZAWODACH (tabela 1)

Efekty kształcenia

Efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów

Bezpieczeństwo i higiena pracy (BHP)

BHP(1) rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią;

BHP(2) rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce;

BHP(3) określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;

BHP(4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych;

BHP(5) określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy;

BHP(6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka;

BHP(7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;

BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

BHP(10) udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia.

Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej (PDG)

PDG(1) stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej;

PDG(2) stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego;

PDG(3) stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej;

PDG(4) rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi;

PDG(5) analizuje działania prowadzone przez przedsiębiorstwa funkcjonujące w branży;

PDG(6) inicjuje wspólne przedsięwzięcia z różnymi przedsiębiorstwami z branży;

PDG(7) przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności gospodarczej;

PDG(8) prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej;



96

Efekty kształcenia

PDG(9) obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności gospodarczej;

PDG(10) planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej;

PDG(11) optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej.

Język obcy ukierunkowany zawodowo (JOZ)

JOZ(1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;

JOZ(2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;

JOZ(3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych;

JOZ(4) formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające komunikowanie się w środowisku pracy;

JOZ(5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji.

Kompetencje personalne i społeczne (KPS)

KPS(1) przestrzega zasad kultury i etyki;

KPS(2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;

KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań;

KPS(4) jest otwarty na zmiany;

KPS(5) potrafi radzić sobie ze stresem;

KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;

KPS(7) przestrzega tajemnicy zawodowej;

KPS(8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania;

KPS(9) potrafi negocjować warunki porozumień;

KPS(10) współpracuje w zespole.

Efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru kształcenia, stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie zawodów

PKZ(R.c) PKZ (R.c)(1) wykonuje czynności kontrolno-obsługowe ciągników rolniczych;

PKZ (R.c)(2) stosuje przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego;

PKZ (R.c)(3) przestrzega zasad kierowania ciągnikiem rolniczym;

PKZ (R.c)(4) wykonuje czynności związane z prowadzeniem i obsługą ciągnika rolniczego w zakresie niezbędnym do uzyskania prawa jazdy kategorii T.

PKZ(R.d) PKZ (R.d)(1) rozróżnia pojazdy, maszyny, urządzenia i narzędzia stosowane w produkcji rolniczej;

PKZ (R.d)(2) rozpoznaje części i podzespoły pojazdów, maszyn i urządzeń;

PKZ (R.d)(3) rozpoznaje rodzaje korozji oraz określa sposoby ochrony metali przed korozją;

PKZ (R.d)(4) rozróżnia czynniki siedliska i zabiegi uprawowe;

PKZ (R.d)(5) rozpoznaje gleby i ocenia ich wartość rolniczą;



97

Efekty kształcenia

PKZ (R.d)(6) klasyfikuje nawozy i ocenia ich wpływ na glebę i rośliny;

PKZ (R.d)(7) rozpoznaje gatunki roślin i zwierząt;

PKZ (R.d)(8) rozpoznaje rośliny uprawne i chwasty;

PKZ (R.d)(9) rozpoznaje rasy i typy użytkowe zwierząt gospodarskich;

PKZ (R.d)(10) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań.

Efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionych w zawodzie

R.3. Prowadzenie produkcji rolniczej 1. Prowadzenie produkcji roślinnej

R.3.1(1) określa wpływ czynników klimatyczno-glebowych na wzrost i rozwój oraz plonowanie roślin;

R.3.1(2) dobiera rośliny do warunków klimatyczno-glebowych i ekonomicznych danego rejonu;

R.3.1(3) dobiera zmianowanie roślin uprawnych do określonych warunków gospodarstwa rolniczego;

R.3.1(4) wykonuje prace związane z konserwacją urządzeń wodno-melioracyjnych;

R.3.1(5) planuje nawożenie organiczne i mineralne;

R.3.1(6) ocenia jakość materiału siewnego;

R.3.1(7) przygotowuje materiał siewny do siewu;

R.3.1(8) planuje zabiegi agrotechniczne odpowiednie do warunków glebowych i wymagań roślin uprawnych;

R.3.1(9) wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z produkcją roślin uprawnych;

R.3.1(10) rozpoznaje choroby, szkodniki i chwasty roślin uprawnych;

R.3.1(11) dobiera metody i środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin;

R.3.1(12) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji roślinnej;

R.3.1(13) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji roślinnej;

R.3.1(14) prowadzi uprawę roślin zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej Zgodności oraz rachunkiem ekonomicznym;

R.3.1(15) stosuje ekologiczne metody uprawy roślin;

R.3.1(16) przestrzega warunków przechowywania produktów pochodzenia roślinnego;

R.3.1(17) przechowuje oraz przygotowuje produkty pochodzenia roślinnego do sprzedaży;

R.3.1(18) prowadzi sprzedaż bezpośrednią produktów pochodzenia roślinnego.

R.3. Prowadzenie produkcji rolniczej 2. Prowadzenie produkcji zwierzęcej

R.3.2(1) określa położenie narządów i układów w organizmach zwierząt gospodarskich;

R.3.2(2) określa procesy życiowe zachodzące w organizmach zwierząt gospodarskich;

R.3.2(3) rozpoznaje gatunki, typy użytkowe i rasy zwierząt gospodarskich;

R.3.2(4) określa kierunki chowu zwierząt gospodarskich;

R.3.2(5) rozpoznaje i ocenia jakość pasz stosowanych w żywieniu zwierząt gospodarskich;

R.3.2(6) przygotowuje, konserwuje i przechowuje pasze;

R.3.2(7) analizuje wpływ racjonalnego żywienia zwierząt gospodarskich na wyniki produkcyjne i ekonomiczne;

R.3.2(8) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji zwierzęcej;



98

Efekty kształcenia

R.3.2(9) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji zwierzęcej;

R.3.2(10) wykonuje prace związane z żywieniem, rozrodem oraz pielęgnacją zwierząt gospodarskich;

R.3.2(11) wykonuje prace związane z higieną zwierząt i utrzymaniem pomieszczeń gospodarskich;

R.3.2(12) określa warunki zoohigieniczne w pomieszczeniach dla zwierząt gospodarskich;

R.3.2(13) prowadzi produkcję zwierzęcą zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej Zgodności;

R.3.2(14) rozpoznaje objawy chorobowe na podstawie wyglądu i zachowania zwierząt gospodarskich;

R.3.2(15) przestrzega zasad identyfikacji i rejestracji oraz obrotu zwierzętami gospodarskimi;

R.3.2(16) stosuje metody ekologiczne w produkcji zwierzęcej;

R.3.2(17) przygotowuje zwierzęta do aukcji, pokazów i wystaw;

R.3.2(18) przygotowuje zwierzęta i produkty pochodzenia zwierzęcego do sprzedaży;

R.3.2(19) prowadzi sprzedaż bezpośrednią zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego.

R.3. Prowadzenie produkcji rolniczej 3. Obsługa środków technicznych stosowanych w rolnictwie

R.3.3(1) posługuje się dokumentacją techniczną, instrukcjami obsługi maszyn i urządzeń rolniczych oraz normami i katalogami;

R.3.3(2) rozpoznaje materiały konstrukcyjne i eksploatacyjne stosowane w maszynach i urządzeniach rolniczych;

R.3.3(3) obsługuje urządzenia i systemy energetyki odnawialnej;

R.3.3(4) obsługuje urządzenia wodociągowe stosowane w budynkach inwentarskich;

R.3.3(5) obsługuje i konserwuje urządzenia wodno-melioracyjne;

R.3.3(6) dobiera pojazdy i środki transportu do rodzaju prac wykonywanych w rolnictwie;

R.3.3(7) przygotowuje do pracy pojazdy, maszyny, narzędzia i urządzenia;

R.3.3(8) przeprowadza kalibrację opryskiwaczy stosowanych w ochronie roślin;

R.3.3(9) wykonuje czynności związane z przeglądami technicznymi oraz konserwacją pojazdów, maszyn i urządzeń rolniczych.



99

Załącznik 2. POGRUPOWANE EFEKTY KSZTAŁCENIA (tabela 2)

Nu

me

r i n

azw

a m

od

ułu

nu

me

r i n

azw

a je

dn

ost

ki m

od

uło

we

j

Efekty kształcenia

/umiejętności, wiedza oraz kompetencje personalne i społeczne/

Uczeń:

Efe

kty

wsp

óln

e d

la w

szys

tkic

h

zaw

od

ów

/ w

spó

lne

dla

ob

szar

u /

kwal

ifik

acje

Klasa

liczb

a go

dzi

n p

rze

znac

zon

a n

a

real

izac

ję e

fekt

ów

ksz

tałc

en

ia

I II III

I pó

łro

cze

II p

ółr

ocz

e

I pó

łro

cze

II p

ółr

ocz

e

I pó

łro

cze

II p

ółr

ocz

e

Kształcenie modułowe

M.1

Prz

est

rzeg

anie

prz

ep

isó

w b

ezp

iecz

eń

stw

a i

hig

ien

y p

racy

M1

J1

Zap

ewn

ian

ie b

ezp

iecz

eńst

wa

w

gosp

od

arst

wie

ro

lnym

BHP (1) rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną

przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią;

BH

P

X

32

BHP (2) rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony

pracy i ochrony środowiska w Polsce; X

BHP (3) określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa

i higieny pracy; X

BHP (7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii,

przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; X

BHP (9) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań

zawodowych; X


KP

S X

KPS(8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania; X

łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M.1 J.1 32

M1

.J2

Iden

ty

fiko

wa

nie

zagr

oż

eń i

pla

no

wan

ie

ogr

ani

czan

ia

ich

sku

tkó

w BHP (4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane

z wykonywaniem zadań zawodowych; BH

P

X 32



100

BHP (5) określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku

pracy; X

BHP (6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka; X

BHP (9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa

dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; X

BHP (10) udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach

zagrożenia zdrowia i życia. X


KP

S X

KPS(5) potrafi radzić sobie ze stresem. X

łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M.1 J.2 32

łączna liczba godzin przeznaczona na moduł M1 64

M2

Ob

słu

giw

anie

śro

dkó

w t

ech

nic

znyc

h

sto

sow

anyc

h w

ro

lnic

twie

M2

. J1

Do

bie

ran

ie i

kon

serw

acja

mas

zyn

i p

oja

zdó

w

PKZ(R.d)(1) rozróżnia pojazdy, maszyny, urządzenia i narzędzia stosowane w produkcji rolniczej;

PK

Z (R

.d)

x 36

PKZ(R.d)(2) rozpoznaje części i podzespoły pojazdów, maszyn i urządzeń;

x

PKZ(R.d)(3) rozpoznaje rodzaje korozji oraz określa sposoby ochrony metali przed korozją;

x


R.3

x 50

R.3.3(9) wykonuje czynności związane z przeglądami technicznymi oraz konserwacją pojazdów, maszyn i urządzeń rolniczych;

x

R.3.3(3) obsługuje urządzenia i systemy energetyki odnawialnej;

x


BH

P

x 8

(BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

x



101

łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M2.J1 94

M2

.J2

Pro

wad

zen

ie p

oja

zdó

w s

toso

wan

ych

w

roln

ictw

ie

PKZ (R.c)(1) wykonuje czynności kontrolno-obsługowe ciągników rolniczych;

PK

Z (R

.c)

X

30

PKZ (R.c)(2) stosuje przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego; X

PKZ (R.c)(3) przestrzega zasad kierowania ciągnikiem rolniczym; x

PKZ (R.c)(4) wykonuje czynności związane z prowadzeniem i obsługą ciągnika rolniczego w zakresie niezbędnym do uzyskania prawa jazdy kategorii T;

KPS (5) potrafi radzić sobie ze stresem;

KP

S

X

KPS(8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania; X

KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań; X


BH

P

X

4


X

łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M2. J2 34



102


M3 Prowadzenie produkcji roślinnej

M3.J1. Przygotowanie gleby do uprawy

PKZ(R.d)(4) rozróżnia czynniki siedliska i zabiegi uprawowe;

PK

Z (R

.d) X

40

PKZ(R.d)(5) rozpoznaje gleby i ocenia ich wartość rolniczą; X

PKZ(R.d)(6) klasyfikuje nawozy i ocenia ich wpływ na glebę i rośliny; X

R.3.1(4) wykonuje prace związane z konserwacją urządzeń wodno-melioracyjnych; R

3 x

10


M3

.J2

Pro

wad

zen

ie u

pra

wy

rośl

in p

aszo

wyc

h


R.3

.

x

78

R.3.1(6) ocenia jakość materiału siewnego; x

R.3.1(7) przygotowuje materiał siewny do siewu; x


x


x

E.3.1(12) dobiera metody i środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin;

X


X


X


BH

P

X

2


X



103


M3

.J3

Pro

wad

zen

ie u

pra

wy

rośl

in z

bo

żow

ych


R.3

X

96

R.3.1(6) ocenia jakość materiału siewnego; X R.3.1(7) przygotowuje materiał siewny do siewu; X


x


x


x


x


x


BH

P

x

2 BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

x


M3

.J4

Pro

wad

zen

ie

up

raw

y ro

ślin

o

kop

ow

ych


R.3

.

x

90




x


x



104


x


x


x


BH

P

x


x


M3

.J5

Pro

wad

zen

ie u

pra

wy

rośl

in

prz

emys

łow

ych


R.3

.

x

78




x


x


x


x


x

BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas

BH

P x

2



105



x


M3

.J6

. Pro

wad

zen

ie u

pra

wy

rośl

in s

pec

jaln

ych


R.3

.

x

78




x


x


x


x


x


BH

P

x


x


M3.J7 Obsługiwanie


R.3. x



106

maszyn stosownych w produkcji roślinnej

R.3.3(5) obsługuje i konserwuje urządzenia wodno-melioracyjne; x


x 184


x


x


KPS

x

KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności; x

KPS(8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania; x


BHP

x


x 8



M4

Pro

wad

zen

ie p

rod

ukc

ji

zwie

rzęc

ej

M4

.J1

Ro

zpo

znaw

anie

b

iolo

gicz

nyc

h i

tech

no

logi

czn

ych

u

war

un

kow

ań u

żytk

ow

ania

zw

ierz

ąt g

osp

od

arsk

ich

R.3.2(1) określa położenie narządów i układów w organizmach zwierząt gospodarskich;

R.3

x

80

R.3.2(2) określa procesy życiowe zachodzące w organizmach zwierząt gospodarskich;

x

R.3.2(5) rozpoznaje i ocenia jakość pasz stosowanych w żywieniu zwierząt gospodarskich;

x

R.3.2(6) przygotowuje, konserwuje i przechowuje pasze;

x

R.3.2(7) analizuje wpływ racjonalnego żywienia zwierząt gospodarskich na wyniki produkcyjne i ekonomiczne;

x



107

R.3.2(12) określa warunki zoohigieniczne w pomieszczeniach dla zwierząt gospodarskich;

x

KPS(4) jest otwarty na zmiany;

KP

S

x

KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności;

x


M4

.J2

Pro

wad

zen

ie c

ho

wu

byd

ła, o

wie

c i k

óz


R.3

.

x

94


x


x


x


X

R.3.2(15) przestrzega zasad identyfikacji i rejestracji oraz obrotem zwierzętami gospodarskimi;

X


KP

S

X KPS(10) współpracuje w zespole; X


BH

P

X


X

łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M4.J2

98



108

M4

.J3

Pro

wad

zen

ie c

ho

wu

trz

od

y ch

lew

ne

j


R.3

.

X

76


X


X


x


x


x


KP

S x

KPS(10) współpracuje w zespole; x


BH

P

x

4


X


80

M4

.J4

Pro

wad

zen

ie

pro

du

kcj

i dro

bia

rs

kiej


R.3

.

x 56

R.3.2(9) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji x



109

zwierzęcej;


x


x


x


x


KP

S

x

KPS(10) współpracuje w zespole; x


BH

P

x

4


x


60

M4

.J5

Pro

wad

zen

ie c

ho

wu

kon

i


R.3

.

X

46


X


X


X

R.3.2(14) rozpoznaje objawy chorobowe na podstawie wyglądu X



110

i zachowania zwierząt gospodarskich;


X


KP

S

X

KPS(10) współpracuje w zespole.; X BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas


BH

P

X

4


X


50

M4.J6 Obsługiwanie maszyn stosowanych w produkcji zwierzęcej


R.3.

x

76


x


x


x


KPS

x

KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności; x KPS(8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania; x BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas

wykonywania zadań zawodowych; BHP

x 4

BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony

x



111

środowiska;

łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M4.J6 80 łączna liczba godzin przeznaczona na moduł M4 448

M5

Pro

wad

zen

ie g

ział

aln

ośc

i go

spo

dar

czej

M5

.J1

Do

bie

ran

ie r

ośl

in d

la

gosp

od

arst

wa

PKZ(R.d)(7) rozpoznaje gatunki roślin i zwierząt;

PK

Z (R

.d)

x

20 PKZ(R.d)(8) rozpoznaje rośliny uprawne i chwasty;

x

R.3.1(1) określa wpływ czynników klimatyczno-glebowych na wzrost i rozwój oraz plonowanie roślin;

R.3

x

20 R.3. (2) dobiera rośliny do warunków klimatyczno-glebowych

i ekonomicznych danego rejonu;

x

R.3.1(3) dobiera zmianowanie roślin uprawnych do okreslonych warunków gospodarstwa rolniczego;

x


KP

S

x

KPS (6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe.

x


M5

.J2

Do

bie

ran

ie z

wie

rząt

dla

go

spo

dar

stw

a

PKZ(R.d)(9) rozpoznaje rasy i typy użytkowe zwierząt gospodarskich;

PK

Z (R

.d)

x 20 PKZ(R.d)(10) stosuje programy komputerowe wspomagające

wykonywanie zadań;

x

R.3.2(3) rozpoznaje gatunki, typy użytkowe i rasy zwierząt gospodarskich;

R.3

x 20

R.3.2(4) określa kierunki chowu zwierząt gospodarskich;

x


KP

S

x

KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;

x




112

M5

.J3

Pro

wad

zen

ie i

mo

der

niz

ow

anie

go

spo

dar

stw

a ro

lneg

o

PDG(1) stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej;

PD

G

x

74

PDG(2) stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego;

x

PDG(3) stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej;

x

PDG(4) rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi;

x

PDG(5) analizuje działania prowadzone przez przedsiębiorstwa funkcjonujące w branży;

x

PDG(6) inicjuje wspólne przedsięwzięcia z różnymi przedsiębiorstwami z branży;

x

PDG(7) przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności gospodarczej;

x

PDG(8) prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej;

x

PDG(9) obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności gospodarczej;

x


x

PDG(11) optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej;

R.3.1(14) prowadzi uprawę roślin zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej Zgodności oraz rachunkiem ekonomicznym;

R.3

x 10



113

R.3.2(13) prowadzi produkcję zwierzęcą zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej Zgodności;

x


84

M5

.J4

Sp

rzed

aż p

rod

ukt

ów

ro

lnyc

h


PDG

x 20

R.3.1(16) przestrzega warunków przechowywania produktów pochodzenia roślinnego;

R.3

.

x

40

R.3.1(17) przechowuje oraz przygotowuje produkty pochodzenia roślinnego do sprzedaży;

x

R.3.1(18) prowadzi sprzedaż bezpośrednią produktów pochodzenia roślinnego;

x

R.3.2(17) przygotowuje zwierzęta do aukcji, pokazów i wystaw;

x R.3.2(18) przygotowuje zwierzęta i produkty pochodzenia zwierzęcego

do sprzedaży; x

R.3.2(19) prowadzi sprzedaż bezpośrednią zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego;

x


KP

S

x

KPS(9) potrafi negocjować warunki porozumień. x

łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M5.J4 60 łączna liczba godzin przeznaczona na moduł M5 224

M6

Po

słu

giw

anie

si

ę ję

zyki

em

ob

cym

w

roln

ictw

ie

M6

.J1

P

osz

uki

wan

ie i

ust

alan

ie

war

un

ków

p

racy


JOZ

X X

12 JOZ(2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych

czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie,

X X



114

w standardowej odmianie języka;


X X


X X KPS(9) potrafi negocjować warunki porozumień.. K

PS

X X


M6

.J2

Po

słu

giw

anie

się

d

oku

men

tacj

ą te

chn

iczn

ą i t

ech

no

logi

czn

ą


JOZ

X X

20


X X

JOZ(3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych;

X X


X X

JOZ(5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji;

X X KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe; K

PS

X X


M6

.J3

Ko

mu

nik

ow

anie

się

p

od

czas

w

yko

nyw

ania

zad

ań JOZ(1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych,

gramatycznych, ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;

JOZ.

X X

32 JOZ(2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;

X X

JOZ(3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące

X X



115

wykonywania typowych czynności zawodowych;


X X


X X KPS(4) jest otwarty na zmiany;

KP

S

X X

KPS(10) współpracuje w zespole.

X X łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M6.J.3 32 łączna liczba godzin przeznaczona na moduł M6 64

Łączna liczba godzin przeznaczona na realizację kształcenia modułowego 1600



116

Załącznik 3. USZCZEGÓŁOWIONE EFEKTY KSZTAŁCENIA (tabela 4)

Naz

wa

prz

ed

mio

tu /

mo

du

łu /

pra

cow

ni

Efekty kształcenia z podstawy programowej

Uczeń:


M1

Prz

est

rzeg

anie

prz

ep

isó

w b

ezp

iecz

eń

stw

a i h

igie

ny

pra

cy.

M1

J1

zap

ew

nia

nie

be

zpie

cze

ńst

wa p

racy

w g

osp

od

arst

wie

ro

lnym

BHP (1) rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią;

BHP (1)1 zdefiniować pojęcia z zakresu wypadków i chorób zawodowch, zasad higieny i ochrony zdrowia, ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska i ergonomii;

BHP (1)2 rozróżnić pojęcia z zakresu wypadków i chorób zawodowych, zasad higieny

i ochrony zdrowia, ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska i ergonomii;

BHP (2) rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce;

BHP (2)1 wymienić i rozróżnić instytucje działające w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce KRUS, PIP, CIOP, IMW; GIJAR-S, GIORiN; GIW;

BHP (2)2 przedstawić zadania i uprawnienia instytucji działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce,

BHP (3) określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;

BHP (3)1 określić prawa i obowiązki pracownika w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;

BHP (3)2 określić prawa i obowiązki pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;

BHP (7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

BHP (7)1 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa pracy przy sprzęcie rolniczym;

BHP (7)2 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa pracy w transporcie;

BHP (7)3 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa pracy ze środkami chemicznymi;

BHP (7)4 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa pracy w produkcji zwierzęcej;

BHP (7)5 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa pracy przy pracach około rolniczych – obróbka drewna, prace warsztatowe, prace ziemne i na wysokości;

BHP (9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

BHP(9)1 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy przy obsłudze ciągników, maszyn, narzędzi i urządzeń technicznych stosowanych w rolnictwie, oraz przepisy w zakresie użytkowania maszyn przez pracowników podczas pracy.



117

KPS (1) przestrzega zasad kultury i etyki;

KPS(1)1 przestrzegać zasad kultury w czasie realizacji zadań zawodowych

KPS(1)2 przestrzegać zasad etyki zawodowej

KPS (2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;

KPS(2)1 wykazać się kreatywnością przy planowaniu i realizowaniu zadań.

KPS(2)2 wykonać zadania zgodnie z przyjętymi zasadami

M1

.J2

. Id

en

tyfi

kow

anie

zag

roże

ń i

pla

no

wan

ie o

gran

icza

nia

ich

sku

tkó

w

BHP (4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych;

BHP(4)1 wskazać zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka podczas wykonywania zadań zawodowych w rolnictwie

BHP(4)2 scharakteryzować sposoby zapobiegania zagrożeniom zdrowia i życia podczas wykonywania prac w rolnictwie

BHP(4)3 przewidzieć zagrożenia środowiska naturalnego związane z prowadzeniem gospodarstwa rolnego

BHP (5) określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy;

BHP(5)1 wskazać zagrożenia związane z występowaniem czynników szkodliwych w pracy w gospodarstwie rolnym;

BHP(5)2 scharakteryzować najczęściej występujące zagrożenia związane z realizacją zadań zawodowych w rolnictwie

BHP(5)3 określić sposoby zapobiegania zagrożeniom związanym z występowaniem czynników szkodliwych w pracy w rolnictwie

BHP (6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka;

BHP (6)1 zdefiniować wszystkie czynniki szkodliwe występujące w gospodarstwie i mające wpływ na organizm człowieka;

BHP (6)2 określić działanie wszystkich czynników szkodliwych występujące w gospodarstwie na organizm człowieka;


BHP (8)1 rozróżnić środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;


BHP (10) udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia.

BHP(10)1 udzielić pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia;

BHP(10)2 zgłosić wypadek lub chorobę zawodową do odpowiednich instytucji;

KPS (3) przewiduje skutki podejmowanych działań; KPS(3)1 przewidzieć skutki udzielonej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia.



118

KPS(3)2 zapanować nad emocjami w czasie udzielania pomocy poszkodowanym przy pracy oraz w stanach zagrożenia życia


KPS(5)1 wykorzystać stres jako mobilizację do działania w trakcie udzielania pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach

KPS(5)2 ograniczyć negatywny wpływ stresu na skuteczność działania w przypadku udzielania pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy

M2

. O

bsł

ugi

wan

ie ś

rod

ków

tec

hn

iczn

ych

sto

sow

anyc

h w

ro

lnic

twie



119

M2

.J1

. Do

bie

ran

ie i

kon

serw

acja

mas

zyn

i p

oja

zdó

w

PKZ(R.d)(1) rozróżnia pojazdy, maszyny, urządzenia i narzędzia stosowane w produkcji rolniczej;

PKZ(R.d)(1)1 dokonać podziału sprzętu technicznego stosowanego w zależności od sposobu pracy;

PKZ(R.d)(1)2 dokonać podziału pojazdów stosowanych w rolnictwie w zależności od wykonywanych prac;

PKZ(R.d)(1)3 dokonać podziału narzędzi i maszyn rolniczych w zależności od: - przeznaczenia, - sposobu połączenia ze źródłem napędu, - konstrukcji i wydajności;


PKZ(R.d)(1)4 dokonać podziału mobilnych i stacjonarnych środków transportowych stosowanych w rolnictwie;


R.3.3(1) posługuje się dokumentacją R.3.3(1)1 wykreślić rysunek wskazanej części w rzutach prostokątnych na arkuszu rysunkowym A4;



120

techniczną, instrukcjami obsługi maszyn i urządzeń rolniczych oraz normami i katalogami;

R.3.3(1)3 wykreślić schemat technologiczny przedstawionej maszyny z zastosowaniem uproszczeń rysunkowych;

R.3.3(1)2 wykonać odręczny szkic przedstawionego mechanizmu lub zespołu maszyn w rzucie aksonometrycznym;

R.3.3(1)4 odczytać rysunek części z przedstawionego katalogu części zamiennych;

R.3.3(1)5 odczytać rysunek złożeniowy maszyny z przedstawionego katalogu części maszyn;

R.3.3(1)6 odczytać rysunek instrukcyjny (ofertowy) ze wskazanej instrukcji obsługi danej maszyny;


R.3.3(2)1 sklasyfikować materiały konstrukcyjne, paliwa, oleje i smary wg ich własności i zastosowania;

R.3.3(2)2 scharakteryzować metale żelazne i nieżelazne, drewno, naturalne materiały konstrukcyjne, tworzywa sztuczne pod względem własności mechanicznych i technologicznych;

PKZ(R.d)(2) rozpoznaje części i podzespoły pojazdów, maszyn i urządzeń;

PKZ(R.d)(2)1 sklasyfikować na podstawie charakterystyki połączenia pod względem sposobu łączenia części ze sobą;

PKZ(R.d)(2)2 przedstawić sposoby zabezpieczenia połączeń śrubowych;

PKZ(R.d)(2)3 rozpoznać połączenia rozłączne i nierozłączne stosowane w technice rolniczej;

PKZ(R.d)(2)4 rozróżnić osie i wały ze względu na sposób przenoszenia obciążenia;

PKZ(R.d)(2)5 scharakteryzować 2 rodzaje łożysk pod względem sposobu przenoszenia obciążenia;

PKZ(R.d)(2)6 scharakteryzować 3 rodzaje sprzęgieł ze względu na sposób przenoszenia napędu;



121

PKZ(R.d)(2)7 scharakteryzować 3 rodzaje przekładni ze względu na sposób przeniesienia napędu;

PKZ(R.d)(2)8 dobrać średnicę koła napędzanego (lub obroty) określonej maszyny do silnika o znanych obrotach i średnicy koła napędzającego;

PKZ(R.d)(2)9 scharakteryzować 2 rodzaje napędowych układów hydraulicznych zastosowanych w ciągnikach i maszynach rolniczych;

PKZ(R.d)(2)10 scharakteryzować wentylatory, dmuchawy i sprężarki ze względu na ich przeznaczenie;

PKZ(R.d)(3) rozpoznaje rodzaje korozji oraz określa sposoby ochrony metali przed korozją;

PKZ(R.d)(3)1 scharakteryzować występujące rodzaje korozji metali;

PKZ(R.d)(3)2 określić sposoby zabezpieczenia metali przed korazją;

PKZ(R.d)(3)3 rozpoznać rodzaje korozji na przedstawionych modelach.


R.3.3(2)1 rozpoznać wskazane materiały konstrukcyjne zastosowane w konkretnym modelu ciągnika lub maszyny rolniczej i opisać ich właściwości; R.3.3(2)2 rozpoznać materiały eksploatacyjne zapisane w instrukcji obsługi

wskazanego ciągnika lub maszyny rolniczej.

R.3.3(9) wykonuje czynności związane z przeglądami technicznymi oraz konserwacją pojazdów, maszyn i urządzeń rolniczych.

R.3.3(9)1 wykonać czynności obsługi codziennej (P1), posezonowej, przedsezonowej wskazanego ciągnika lub maszyny rolniczej;

R.3.3(9)2 wykonać pełną konserwację posezonową (przygotowanie do przechowywania) ciągnika lub maszyny rolniczej.

; R.3.3(3) obsługuje urządzenia i systemy R.3.3(3)1 dobrać sposoby dostarczania energii dla gospodarstwa



122

energetyki odnawialnej; rolniczego wskazując źródło i urządzenia..

R.3.3(3)2 określić zasady obsługi urządzeń energetycznych uwzględniając bieżące i okresowe przeglądy.

BHP (8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;

BHP (8)1 rozróżniać środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;


KPS(1)3przestrzegać zasad bezpieczeństwa żywności;

M2

.J2

. Pro

wad

zen

ie p

oja

zdó

w s

toso

wan

ych

w

roln

ictw

ie

PKZ(R.c. ) (1) Wykonuje czynności kontrolno – obsługowe ciągników rolniczych.

PKZ(R.c)(1)1. ustalić zakres czynności kontrolno-obsługowych pojazdu;

PKZ(R.c)(1)2. zinterpretować wskazania przyrządów kontrolno-pomiarowych;

PKZ(R.c)(1)3. wyjaśnić wpływ stanu technicznego pojazdu na bezpieczeństwo w ruchu drogowym;

PKZ(R.c. ) (2) Stosuje przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego.

PKZ(R.c)(2)1. wyjaśnić przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego podczas jazdy po drogach;

PKZ(R.c)(2)2. zinterpretować przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego podczas przejazdu przez skrzyżowania;

PKZ(R.c)(2)3. zinterpretować przepisy prawa dotyczące pierwszeństwa przejazdu;

PKZ(R.c)(2)4. określić przepisy prawa o ruchu drogowym dotyczące włączania się do ruchu;

PKZ(R.c)(2)5. określić dopuszczalne prędkości pojazdów na poszczególnych rodzajach dróg;

PKZ(R.c)(2)6. zinterpretować znaczenie znaków drogowych;

PKZ(R.c. ) (3) Przestrzega zasad kierowania ciągnikiem rolniczym

PKZ(R.c)(3)1. określić zasady kierowania pojazdami w ruchu drogowym;

PKZ(R.c)(3)2. zinterpretować nadawanych sygnałów drogowych;



123

PKZ(R.c)(3)3. wyjaśnić konsekwencje zachowań innych uczestników ruchu drogowego;

PKZ(R.c. ) (4) Wykonuje czynności związane z prowadzeniem ciągnika rolniczego w zakresie niezbędnym do uzyskania prawa jazdy kategorii T

PKZ(R.c)(4)1. wyjaśnić zasady wykonywania czynności obsługi codziennej pojazdu;

PKZ(R.c)(4)2. wyjaśnić przepisy prawne dotyczące obowiązku rejestracji pojazdu i obowiązkowych badań technicznych;

PKZ(R.c)(4)3. wyjaśnić zasady organizacji miejsca pracy kierowcy zgodnie z zasadami ergonomii;

PKZ(R.c)(4)4. wyjaśnić zasady prowadzenia pojazdów w różnych warunkach drogowych;

PKZ(R.c)(4)5. wyjaśnić zasady przeprowadzania egzaminu wewnętrznego;

PKZ(R.c)(4)6. wyjaśnić zasady przeprowadzania egzaminu państwowego w różnych warunkach drogowych;

PKZ(R.c)(4)7. wyjaśnić procedury wydawania i cofania uprawnień do kierowania pojazdami.

KPS (3) przewiduje skutki podejmowanych działań;

KPS (3)3 przewidzieć skutki udzielonej pomocy poszkodowanym w wypadkach drogowych;

KPS(3)4 zapanować nad emocjami w czasie udzielania pomocy poszkodowanym w wypadkach drogowych;


KPS(5)3 wykorzystać stres jako mobilizację do działania w trakcie prowadzenia pojazdu;

KPS(5)4 ograniczyć negatywny wpływ stresu na skuteczność działania jako uczestnik ruchu drogowego;

KPS (8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania;

KPS(8)1. przyjąć odpowiedzialność za zachowanie podczas kierowania pojazdami w różnych warunkach drogowych;

KPS(8)2. przyjąć odpowiedzialność za innych uczestników ruchu drogowego;

BHP (8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań

BHP(8)1 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku pracy operatora pojazdów i maszyn rolniczych podczas ich



124

zawodowych; pracy, obsługi technicznej i konserwacji;


M3

. Pro

wad

zen

ie p

rod

ukc

ji ro

ślin

nej

M3

.J1

. Prz

ygo

tow

anie

gle

by

do

up

raw

y

PKZ(R.d)(4) rozróżnia czynniki siedliska i zabiegi uprawowe;

PKZ (R.d)(4)1. wymienić i podać przykłady podstawowych zabiegów uprawowych podstawowe zabiegi uprawowwe;

PKZ (R.d)(4)2. określić cel i zadania stosowania podstawowych zabiegów;

PKZ(R.d)(5) rozpoznaje gleby i ocenia ich wartość rolniczą;

PKZ (R.d)(5)1. rozpoznać główne typy gleb Polski na podstawie profilu glebowego i określić ich wartość rolniczą;

PKZ (R.d)(5)2. wyjaśnić wpływ poszczególnych frakcji na właściwości gleb;

PKZ (R.d)(5)3. scharakteryzować wartość rolniczą gleb na podstawie klasyfikacji;

PKZ (R.d)(5)4. wyjaśnić sposoby przeciwdziałania chemicznym, biologicznym i fizycznym procesom powodującym degradacje gleb;

PKZ(R.d)(5)5. określić budowę profilu gleb występujących w otoczeniu szkoły na wykonanych odkrywkach glebowych;

PKZ(R.d)(5)6. określić warunki glebowe występujące w rejonie szkoły oraz danego gospodarstwa na podstawie materiałów kartograficznych – map bonitacyjnych i map przydatności rolniczej ;

PKZ(R.d)(6) klasyfikuje nawozy i ocenia ich wpływ na glebę i rośliny;

PKZ (R.d)(6)1. scharakteryzować rolę nawożenia organicznego i mineralnego w produkcji rolniczej;

PKZ (R.d)(6)2. rozpoznać objawy niedoboru poszczególnych składników mineralnych powodujących zaburzenia we wzroście i rozwoju roślin;

PKZ (R.d)(6)3. dokonać podziału i charakterystyki nawozów na podstawie ustawy o nawozach i nawożeniu;

PKZ (R.d)(6)4. ocenić wpływ nawożenia mineralnego i organicznego na glebę, rośliny i środowisko;

R.3. 1(4) wykonuje prace związane z konserwacją urządzeń wodno-melioracyjnych;

R.3.1(4)1. dokonać podziału melioracji wodnych według różnych kryteriów



125

R.3.1(4)2. określić zakres i sposób wykonywania konserwacji urządzeń wodno-melioracyjnych;

R.3. 1(4)3. ocenić stan urządzeń wodno-melioracyjnych na użytkach zielonych oraz gruntach ornych w okresie wiosennym i przed zimą;

R.3. 1(4)4. zgromadzić odpowiednie materiały i narzędzia do konserwacji urządzeń melioracyjnych;

R.3.1(4)5. zaplanować i przeprowadzić prace konserwacyjne urządzeń modno-melioracyjnych w okresie wiosennym i przed zimą;

M3

.J2

. Pro

wad

zen

ie u

pra

wy

rośl

in p

aszo

wyc

h

R.3. 1(5) planuje nawożenie organiczne i mineralne;

R.3.1(5) 1. zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny paszowe uwzględniając przedplon i zasobność gleby;

R.3.1(5) 2. ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich stosowania pod rośliny paszowe;

R.3. 1(6) ocenia jakość materiału siewnego;

R.3.1(6).1 określić parametry, jakimi powinien charakteryzować się materiał siewny roślin paszowych;

R.3.1(6)2. ocenić przydatność określonych próbek nasion jako materiału siewnego na podstawie ustalonych parametrów;

R.3. 1(6)3. dokonać oceny organoleptycznej materiału siewnego roślin paszowych ;

R.3. 1(6)4. określić czystość, zdolność i siłę kiełkowania próbek materiału siewnego;

R.3. 1(7) przygotowuje materiał siewny do siewu;

R.3.1(7)1. obliczyć ilość wysiewu nasion roślin paszowych uwzględniając warunki agrotechniczne i parametry materiału siewnego;

R.3.1(7)2. zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału siewnego roślin paszowych z uwzględnieniem warunków gospodarstwa;

R.3. 1(7)3. wybrać materiał siewny spośród przedstawionych próbek i



126

uzasadnić wybór;

R.3. 1(7)4. obliczyć ilość materiału siewnego do obsiewu zaplanowanej powierzchni roślinami paszowymi;

R.3. 1(8) planuje zabiegi agrotechniczne odpowiednie do warunków glebowych i wymagań roślin uprawnych;

R.3.1(8)1. określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych wykonywanych pod rośliny w uprawie polowej i na trwałych użytkach zielonych;

R.3.1(8)2. zaplanować zabiegi agrotechniczne,uprawę, zabiegi nawożenie i ochronę roślin z uwzględnieniem wymagań roślin paszowych oraz warunków glebowych;

R.3.1(8)3. zaplanować zabiegi agrotechniczn,uprawę, nawożenie i ochronę roślin na trwałych użytkach zielonych z uwzględnieniem warunków glebowych oraz sposobu użytkowania;

R.3. 1(9) wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z produkcją roślin uprawnych;

R.3.1(9)1. dobrać maszyny i urządzenia do wykonywania zabiegów agrotechnicznych w celu zapewnienia najkorzystniejszych warunków do siewu, wzrostu i plonowania roślin paszowych;

R.3.1(9)2. dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego roślin paszowych korzystając z zasobów danego gospodarstwa lub katalogów;

R.3.1(9)3. dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony roślin paszowych;

R.3.1(9)4. obliczyć ilość środka ochrony roślin przy określonej dawce na ha i zalecanym wydatku cieczy roboczej;

R.3. 1(9)5. dobrać rodzaj nawozów, wysokość dawek oraz terminy stosowania w zależności od warunków glebowych i sposobu użytkowania roślin paszowych;

R.3. 1(9)6. zaplanować i wykonać zabiegi związane z uprawą, nawożeniem, pielęgnacją, zbiorem i konserwacją roślin paszowych w uprawie polowej;

R.3. 1(9)7. wykonać zabiegi pielęgnacyjne, zbiór i konserwację pasz na trwałych użytkach zielonych;



127


R.3.1(10)1. wymienić choroby, szkodniki i chwasty najczęściej spotykane w uprawie roślin paszowych;

R.3.1(10)2. rozpoznać choroby na podstawie typowych objawów występujących na roślinach paszowych w uprawie polowej;

R.3.1(10)3. rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawów żerowania występujących na roślinach paszowych;

R.3.1(10) 4. rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w uprawach roślin paszowych;

R.3.1(10)5. ocenić zachwaszczenie plantacji roślin paszowych w okresie wegetacji, rozpoznać chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania;

R.3. 1(10)6. ocenić stan zdrowotny plantacji roślin paszowych i ustalić sposób postępowania w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami;

R.3. 1(11) dobiera metody i środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin;

R.3.1(11)1 sklasyfikować i scharakteryzować poszczególne metody stosowane w ochronie roślin paszowych;

R.3.1(11)2. określić przydatność różnych metod oraz środków stosowanych w ochronie roślin do zabezpieczenia upraw roślin paszowych;

R.3.1(11)3. dokonać podziału pestycydów stosowanych w ochronie roślin paszowych zgodnie z przyjętymi kryteriami;

R.3.1(11)4. zaplanować ochronę roślin paszowych zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin;

R.3. 1(12) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji roślinnej;

R.3.1(12)1. dobrać narzędzia, urządzenia i maszyny do wykonania prac w polowej uprawie roślin paszowych;

R.3.1(12)2. dobrać narzędzia uprawowe i maszyny do wykonywania prac na trwałych użytkach zielonych;

R.3. 1(13) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji roślinnej;

R.3.1(13)1. dobrać sposób obsługi do maszyn i urządzeń stosowanych w uprawie roślin paszowych;

R.3.1(13)2określic warunki eksploatacji maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślin paszowych na podstawie instrukcji;



128

R.3. 1(13)3. dobrać i obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, zbioru i konserwacji roślin paszowych w uprawie polowej;

R.3.1(13)4. dobrać i obsłużyć maszyny do pielęgnacji, zbioru i konserwacji pasz z użytków zielonych;


BHP (8)5. dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych zadań zawodowych w uprawie roślin paszowych;

BHP (8)6. dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych w uprawie roślin paszowych;


BHP (9)5. wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin paszowych zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy;

BHP (9)6. wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin paszowych zgodnie z przepisami ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;

M3

.J3

. Pro

wad

zen

ie u

pra

wy

rośl

in

zbo

żow

ych

.


R.3.1(5) 3. zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny zbożowe uwzględniając przedplon i zasobność gleby

R.3.1(5) 4. ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich stosowania pod rośliny zbożowe


R.3.1(6)5. określić parametry jakimi powinien charakteryzować się materiał siewny roślin zbożowych

R.3.1(6)6. ocenić przydatność określonych próbek nasion jako materiału siewnego roślin zbożowych na podstawie ustalonych parametrów

R.3. 1(6)7. dokonać oceny organoleptycznej materiału siewnego roślin zbożowych

R.3. 1(6)8. określić czystość, zdolność i siłę kiełkowania próbek materiału siewnego roślin zbożowych


R.3.1(7)5. obliczyć ilość wysiewu nasion roślin zbożowych uwzględniając warunki agrotechniczne i parametry materiału siewnego

R.3.1(7)6. zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału



129

siewnego roślin zbożowych z uwzględnieniem warunków gospodarstwa rolnego

R.3. 1(7)7. wybrać materiał siewny roślin zbożowych spośród przedstawionych próbek i uzasadnić wybór


R.3.1(8)4. określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych wykonywanych pod rośliny zbożowe

R.3.1(8)5. zaplanować zabiegi agrotechniczne ,uprawę, nawożenie i ochronę roślin z uwzględnieniem wymagań roślin zbożowych oraz warunków glebowych


R.3.1(9)8. dobrać maszyny i urządzenia do wykonania zabiegów agrotechnicznych w cwelu zapewnienia najkorzystniejszych warunków w środowisku glebowym do siewu, wzrostu i plonowania roślin zbożowych

R.3.1(9)9. dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego roślin zbożowych korzystając z zasobów danego gospodarstwa lub odpowiednich katalogów

R.3.1(9)10. dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony roślin zbożowych

R.3.1(9)11. obliczyć ilość środka ochrony roślin stosowanych w zbożach przy określonej dawce na ha i zalecanym wydatku cieczy roboczej;

R3. 1(9)12. zaplanować i wykonać siew roślin zbożowych z zachowaniem ścieżek technologicznych

R.3. 1(9)13. dobierać rodzaj nawozów, wysokość dawek oraz terminy stosowania w zależności od warunków glebowych i sposobu użytkowania zbóż

R.3. 1(9)14. wykonać zabiegi związane z uprawą, nawożeniem, pielęgnacją, zbiorem i przechowywaniem roślin zbożowych


R.3.1(10) 7. wymienić choroby, szkodniki i chwasty najczęściej spotykane w uprawie roślin zbożowych

R.3.1(10)8. rozpoznać choroby na podstawie typowych objawów występujących na roślinach zbożowych



130

R.3.1(10)9. rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawów żerowania występujących na zbożach

R.3.1(10) 10. rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w uprawach zbóż

R.3.1(10)11. ocenić zachwaszczenie plantacji roślin zbożowych w okresie wegetacji, rozpoznać chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania

R.3. 1(10)12. ocenić stan zdrowotny plantacji roślin zbożowych i ustalić sposób postępowania w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami


R.3.1(11)5. sklasyfikować i scharakteryzować poszczególne metody stosowane w ochronie roślin zbożowych

R.3.1(11)6. określić przydatność różnych metod oraz środków stosowanych w ochronie roślin do zabezpieczenia upraw zbożowych

R.3.1(11)7. dokonać podziału pestycydów stosowanych w uprawie roślin zbożowych zgodnie z przyjętymi kryteriami

R.3.1(11)8. zaplanować ochronę roślin zbożowych zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin


R.3.1(12)3. dobrać narzędzia, urządzenia i maszyny do wykonania prac w polowej uprawie roślin zbożowych

R.3.1(12)4. dobrać maszyny do wykonania prac w polowej uprawie roślin zbożowych


R.3.1(13)5. dobrać sposób obsługi do maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślin zbożowych

R.3.1(13)6określić warunki eksploatacji maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślin zbożowych na podstawie instrukcji;

R.3.1(13)7. dokonać obsługi maszyn i urządzeń stosowanych do różnych prac polowych w produkcji roślin zbożowych

R.3.1(13)8. dobierać i obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, zbioru i konserwacji roślin zbożowych

BHP (8) stosuje środki ochrony indywidualnej BHP(8)7. dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych



131

i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;

zadań zawodowych w uprawie roślin zbożowych

BHP(8)8. dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych w uprawie roślin zbożowych


BHP(9)7. wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin zbożowych zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy

BHP(9)8. wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin zbożowych zgodnie z przepisami ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska

M3

.J4

. Pro

wad

zen

ie U

pra

wy

rośl

in o

kop

ow

ych

.


R.3.1(5) 5. zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny okopowe uwzględniając przedplon i zasobność gleby

R.3.1(5) 6. ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich stosowania pod rośliny okopowe


R.3.1(6)9. określić parametry jakimi powinien charakteryzować się materiał siewny i sadzeniaki

R.3.1(6)10. ocenić przydatność określonych próbek nasion jako materiału siewnego oraz sadzeniaków na podstawie ustalonych parametrów

R.3. 1(6)11. dokonać oceny organoleptycznej jakości materiału siewnego i sadzeniaków


R.3.1(7)8. obliczyć ilość wysiewu nasion i sadzeniaków uwzględniając ich jakość i warunki agrotechniczne

R.3.1(7)9. zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału siewnego i sadzeniaków z uwzględnieniem warunków gospodarstwa

R.3. 1(7)10.wybrać materiał siewny spośród przedstawionych próbek i uzasadnić wybór

R.3. 1(7)11. przygotować sadzeniaki oraz odpowiednie warunki do kiełkowania


R.3.1(8)7. określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych wykonywanych pod rośliny okopowe

R.3.1(8)8. zaplanować zabiegi agrotechniczne, uprawę, nawożenie i ochronę roślin z uwzględnieniem wymagań roślin okopowych oraz



132

warunków glebowych


R.3.1(9)15. dobrać maszyny i urządzenia do zabiegów agrotechnicznych w celu zapewnienia najkorzystniejszych warunków do siewu, sadzenia, wzrostu i plonowania roślin okopowych

R.3.1(9)16. dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego roślin okopowych korzystając z zasobów danego gospodarstwa lub odpowiednich katalogów

R.3.1(9)17. dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony roślin okopowych

R.3.1(9)18. obliczyć stężenie środka ochrony roślin dla roślin okopowych przy określonej dawce na ha i zalecanym wydatku cieczy

R.3. 1(9)19. dobierać rodzaj nawozów, wysokość dawek oraz terminy stosowania w zależności od warunków glebowych i sposobu użytkowania roślin okopowych

R.3. 1(9)20. wykonać zabiegi związane z uprawą, nawożeniem, pielęgnacją, zbiorem roślin okopowych


R.3.1(10)13. rozpoznać choroby na podstawie typowych objawów występujących na roślinach okopowych

R.3.1(10)14. rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawów żerowania występujących na roślinach okopowych

R.3.1(10)15. rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w uprawach roślin okopowych

R.3.1(10)16. ocenić zachwaszczenie plantacji roślin okopowych w okresie wegetacji, rozpoznać chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania

R.3. 1(10)17. ocenić stan zdrowotny plantacji roślin okopowych i ustalić sposób postępowania w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami

R.3. 1(10)18. rozpoznać choroby i szkodniki na plantacjach roślin okopowych na podstawie objawów występowania i żerowania

R.3. 1(11) dobiera metody i środki ochrony roślin R.3.1(11)9. sklasyfikować i scharakteryzować poszczególne metody



133

zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin; stosowane w ochronie roślin okopowych

R.3.1(11)10. określić przydatność różnych metod oraz środków stosowanych w ochronie roślin do zabezpieczenia upraw roślin okopowych

R.3.1(11)11. dokonać podziału pestycydów stosowanych w ochronie roślin okopowych zgodnie z przyjętymi kryteriami

R.3.1(11)12. zaplanować ochronę roślin okopowych zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin


R.3.1(12)5 dobrać narzędzia, urządzenia do wykonania prac w uprawie roślin okopowych

R.3.1(12)6 dobrać maszyny do wykonania prac w uprawie roślin okopowych


R.3.1(13)9. dobrać sposób obsługi do maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślinnej

R.3.1(13)10. określić warunki eksploatacji maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślin okopowych na podstawie instrukcji;

R.3.1(13)11. dokonać obsługi maszyn i urządzeń stosowanych do różnych prac w produkcji roślin okopowych

R.3.1(13)12. dobierać i obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, i zbioru roślin okopowych


BHP(8)9. dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych zadań zawodowych w uprawie roślin okopowych

BHP(8)10. dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych w uprawie roślin okopowych


BHP(9)10. wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin okopowych zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy

BHP(9)11. wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin okopowych zgodnie z przepisami ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska

M 3.J

5.

Pr

o w ad ze ni

e up

ra wy

ro śli

n

pr

ze m ysł

o wy

ch

R.3. 1(5) planuje nawożenie organiczne R.3.1(5)7. zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny przemysłowe



134

i mineralne; biorąc uwzględniając przedplon i zasobność gleby

R.3.1(5)8. ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich stosowania pod wybrane rośliny przemysłowe


R.3.1(6)12. określić parametry jakimi powinien charakteryzować się materiał siewny roślin przemysłowych

R.3.1(6)13. ocenić przydatność określonych próbek nasion roślin przemysłowych jako materiału siewnego na podstawie ustalonych parametrów

R.3. 1(6)14. dokonać oceny organoleptycznej materiału siewnego roślin przemysłowych


R.3.1(7)12. obliczyć ilość wysiewu nasion roślin przemysłowych uwzględniając warunki agrotechniczne i parametry materiału siewnego

R.3.1(7)13. zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału siewnego roślin przemysłowych z uwzględnieniem warunków gospodarstwa

R.3. 1(7)14. wybrać materiał siewny roślin przemysłowych spośród przedstawionych próbek i uzasadnić wybór


R.3.1(8)9. określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych wykonywanych pod rośliny przemysłowe

R.3.1(8)10. zaplanować zabiegi agrotechniczne, uprawę, nawożenie i ochronę roślin z uwzględnieniem wymagań roślin przemysłowych oraz warunków glebowych


R.3.1(9)121. dobrać maszyny i urządzenia do wykonywania zabiegów agrotechnicznych w celu stworzenia najkorzystniejszych warunków do siewu, wzrostu i plonowania roślin przemysłowych

R.3.1(9)22. dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego roślin przemysłowych korzystając z zasobów danego gospodarstwa lub katalogów

R.3.1(9)23. dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony



135

roślin przemysłowych

R.3.1(9)24. obliczyć ilość środka ochrony roślin w uprawie roślin przemysłowych przy określonej dawce na ha i zalecanym wydatku cieczy roboczej;


R.3.1(10)19. rozpoznać choroby na podstawie typowych objawach występujących na roślinach przemysłowych

R.3.1(10)20. rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawach żerowania występujących na roślinach przemysłowych

R.3.1(10) 21. rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w różnych uprawach roślin przemysłowych

R.3.1(10)22. ocenić zachwaszczenie plantacji roślin przemysłowych w okresie wegetacji, rozpoznać chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania

R.3. 1(10)23. ocenić stan zdrowotny plantacji roślin przemysłowych i ustalić sposób postępowania w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami

R.3. 1(10)24. rozpoznać choroby i szkodniki na plantacjach roślin na podstawie objawów występowania i żerowania


R.3.1(11)13. sklasyfikować i scharakteryzować poszczególne metody stosowane w ochronie roślin przemysłowych

R.3.1(11)14. określić przydatność różnych metod oraz środków stosowanych w ochronie roślin do zabezpieczenia upraw roślin przemysłowych

R.3.1(11)15. dokonać podziału pestycydów stosowanych w uprawie roślin przemysłowych zgodnie z przyjętymi kryteriami

R.3.1(11)16. zaplanować ochronę grup roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin


R.3.1(12) 8. dobrać narzędzia i urządzenia do wykonania prac w uprawie roślin przemysłowych

R.3.1(12)9. dobrać maszyny do wykonania prac w uprawie roślin



136

przemysłowych


R.3.1(13)1. dobrać sposób obsługi do maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślin przemysłowych

R.3.1(13)14. określić warunki eksploatacji maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślin przemysłowych na podstawie instrukcji;

R.3. 1(13)15. dobrać i obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, zbioru i konserwacji roślin przemysłowych


BHP (8)11. dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych zadań zawodowych w uprawie roślin przemysłowych

BHP (8)12. dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych w uprawie roślin przemysłowych


BHP (9)12. wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin przemysłowych zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy

BHP (9)13. wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin przemysłowych zgodnie z przepisami ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska

M3

.J6

. Pro

wad

zen

ie u

pra

wy

rośl

in

spec

jaln

ych


R.3.1(5)9. zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny specjalne uwzględniając przedplon i zasobność gleby

R.3.1(5) 10. ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich stosowania pod wybrane rośliny specjalne


R.3.1(6)15. określić parametry jakimi powinien charakteryzować się materiał siewny roślin specjalnych

R.3.1(6)16. ocenić przydatność określonych próbek nasion jako materiału siewnego na podstawie ustalonych parametrów


R.3.1(7)15. zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału siewnego roślin specjalnych z uwzględnieniem warunków gospodarstwa

R.3. 1(7)16. wybrać materiał siewny i rozsady spośród przedstawionych próbek i uzasadnić swój wybór;

R.3. 1(7)17. przygotować odpowiednie warunki produkcji rozsady roślin specjalnych



137


R.3.1(8)11 określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych wykonywanych pod rośliny specjalne

R.3.1(8)12. zaplanować zabiegi agrotechniczne ,uprawowe, nawożenie i ochronę roślin z uwzględnieniem wymagań roślin specjalnych oraz warunków glebowych


R.3.1(9)25. dobrać maszyny i urządzenia do wykonania zabiegów agrotechnicznych w celu zapewnienia najkorzystniejszych warunków do wzrostu i plonowania roślin specjalnych

R.3.1(9)26. dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego roślin specjalnych korzystając z zasobów gospodarstwa lub katalogów

R.3.1(9)27. dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony roślin specjalnych

R.3.1(9)28. obliczyć ilość środka ochrony roślin specjalnych przy określonej dawce na ha i zalecanym wydatku cieczy roboczej

R.3. 1(9)29. dobrać rodzaj nawozów, wysokość dawek oraz terminy stosowania w zależności od warunków glebowych i sposobu użytkowania roślin specjalnych

R.3. 1(9)30. wykonać zabiegi związane z uprawą, nawożeniem, pielęgnacją, zbiorem roślin specjalnych


R.3.1(10)25. rozpoznać choroby na podstawie typowych objawów występujących na roślinach specjalnych

R.3.1(10)26. rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawów żerowania występujących na roślinach specjalnych

R.3.1(10)27. rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w uprawach roślin specjalnych

R.3.1(10)28. ocenić zachwaszczenie plantacji w okresie wegetacji, rozpoznać chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania w roślinach specjalnych

R.3. 1(10)29. ocenić stan zdrowotny plantacji roślin specjalnych i ustalić sposób postępowania w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami



138

R.3. 1(10)30. rozpoznać choroby i szkodniki na plantacjach roślin specjalnych na podstawie objawów występowania i żerowania


R.3.1(11)17. określić przydatność różnych metod oraz środków stosowanych w ochronie roślin do zabezpieczenia upraw

R.3.1(11)18. zaplanować ochronę roślin specjalnych zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin


R.3.1(12)10. dobrać narzędzia i urządzenia do wykonania prac w polowej uprawie roślin specjalnych

R.3.1(12)11. dobrać maszyny do wykonania prac w polowej uprawie roślin specjalnych


R.3.1(13)16. skorzystać z instrukcji obsługi maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślin specjalnych;

R.3.1(13)17. dokonać obsługi maszyn i urządzeń stosowanych do różnych prac w produkcji roślin specjalnych

R.3. 1(13)18. obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, zbioru i roślin specjalnych


BHP(8)13. dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych zadań zawodowych w uprawie roślin specjalnych

BHP(8)14. dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych w uprawie roślin specjalnych


BHP(9)14 . wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin specjalnych zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy

BHP(9)15. wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin specjalnych zgodnie z przepisami ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska

M3

.J7

.

Ob

słu

giw

anie

m

aszy

n

w

pro

du

kcji ro

ślin

ne

j

R.3.3(1) posługuje się dokumentacją techniczną, instrukcjami obsługi maszyn

R.3.3(1)1 zapoznać się z dokumentacją techniczną, instrukcjami obsługi, normami i katalogami części zamiennych wybranego ciągnika lub maszyny rolniczej;



139

i urządzeń rolniczych oraz normami i katalogami;

R.3.3(1)2 zinterpretować zapisy dotyczące pierwszego uruchomienia wybranego ciągnika lub maszyny rolniczej;


R.3.3(5) obsługuje i konserwuje urządzenia wodno-melioracyjne;

R.3.3(5)1 scharakteryzować wszystkie urządzenia wodno-melioracyjne występujące w przykładowym gospodarstwie rolnym;

R.3.3(5)2 określić zasady obsługi urządzeń wodno-melioracyjnych uwzględniając bieżące i okresowe przeglądy.


R.3.3(7)1 dobrać do pracy polowe agregaty maszynowe uwzględniając rodzaj wykonywanej pracy;

R.3.3(7)2 utworzyć agregaty maszynowe proste lub złożone do wykonania pracy w produkcji roślinnej na polu stosując wstępne regulacje;

R.3.3(7)3 przygotować do pracy urządzenia stacjonarne – np. czyszczalnie do czyszczenia zbóż w magazynach.


R.3.3(8)1 przygotować wskazany opryskiwacz do obowiązkowego badania technicznego na stacji badań;

R.3.3(8)2 przeprowadzić kalibrację wskazanego opryskiwacza ciągnikowego do określonego zabiegu ochrony roślin z zastosowaniem wszystkich warunków bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ochrony środowiska.


KPS(2)1. ponosić odpowiedzialność zaplanowane i wykonywane zadania podczas obsługi maszyn stosowanych w produkcji roślinnej

KPS(2)2. realizować zadania w sposób twórczy

KPS (6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;

KPS(6)1. zaktualizować wiedzę potrzebną do obsługi maszyn stosowanych w produkcji zwierzęcej

KPS(6)2. wyszukać potrzebne informacje w celu wzbogacenia dotychczasowej wiedzy


KPS(8)1. przyjmować odpowiedzialność za wykonywana pracę podczas obsługi maszyn stosowanych w produkcji roślinnej



140




M4

. Pro

wad

zen

ie p

rod

ukc

ji zw

ierz

ęcej

M4

.J1

. Ro

zpo

znaw

anie

bio

logi

czn

ych

i te

chn

olo

gicz

nyc

h

uw

aru

nko

wań

uży

tko

wan

ia z

wie

rząt

go

spo

dar

skic

h.

R.3. 2(1) określa położenie narządów i układów w organizmach zwierząt gospodarskich;

R.3.2(1)1 nazwać wszystkie układy wchodzące w skład organizmu zwierzęcego;

R.3.2(1)2 wskazać wszystkie układy na schemacie sylwetki zwierzęcia;

R.3.2(1)3 nazwać narządy wchodzące w skład poszczególnych układów w organizmie zwierzęcym;

R.3.2(1)4 określić położenie poszczególnych narządów w układach zwierząt gospodarskich

R.3. 2(2) określa procesy życiowe zachodzące w organizmach zwierząt gospodarskich;

R.3.2(2)1 określić funkcje poszczególnych narządów w układach w organizmie zwierząt gospodarskich

R.3.2(2)2 wskazać procesy życiowe zachodzące w poszczególnych układach



141

organizmu zwierzęcego;

R.3.2(2)3 scharakteryzować procesy życiowe zachodzące w organizmie zwierząt gospodarskich ;

R.3. 2(5) rozpoznaje i ocenia jakość pasz stosowanych w żywieniu zwierząt gospodarskich;

R.3.2(5) 1 rozpoznać na podstawie fotografii lub próbek słomy, siana, kiszonkę, zielonki, ziemniaki, buraki pastewne, ziarna zbóż, kukurydzy, roślin strączkowych i ich śruty;

R.3.2(5) 2rozróżnić pasze pod względem pochodzenia, zawartości składników chemicznych, koncentracji energii w jednostce masy;

R.3.2(5) 3 zinterpretować pojęcie wartość pokarmowa paszy wskazując przynajmniej 4 cechy;

R.3.2(5) 4 określić wartość i przydatność żywieniową pasz



142

objętościowych soczystych, suchych i treściwych;

R.3.2(5)5 określić przeznaczenie pełnoporcjowych i uzupełniających mieszanek paszowych oraz koncentratów paszowych na wybranych przykładach;

R.3.2(5) 6 określić przykłady dodatków paszowych dla określonych grup produkcyjnych i gatunków zwierząt gospodarskich;

R.3.2(5) 7 scharakteryzować przykłady produktów ubocznych przetwórstwa rolno-spożywczego nadające się do wykorzystania w żywieniu określonej grupy zwierząt gospodarskich;

R.3.2(5)8 wyjaśnić techniki oceny runi pastwiskowej poszczególnymi metodami;;

R.3. 2(6) przygotowuje, konserwuje i przechowuje pasze;

R.3.2(6)1 określić zasady oceny przydatności zielonki do produkcji siana lub kiszonki;

R.3.2(6)2 scharakteryzować sposoby suszenia zielonki na siano;

R.3.2(6)3 dobrać warunki i miejsca przechowywania siana;

R.3.2(6)4 określić zasady i technikę podsuszania zielonki na kiszonkę i sianokiszonkę;

R.3.2(6)5 uzasadnić kolejność czynności podczas zakiszania pasz;

R.3.2(6)6 określić zasady i formy przechowywania kiszonek;

R.3.2(6)7 dobrać sposób przygotowania do skarmienia pasz objętościowych suchych, soczystych i treściwych;

R.3.2(6)8 ocenić organoleptycznie jakość próbki kiszonki, zielonki, siana i paszy treściwej;

R.3. 2(7) analizuje wpływ racjonalnego żywienia zwierząt gospodarskich na wyniki produkcyjne

R.3.2(7) 1 nazwać grupy składników występujących w paszach ze względu na rolę w żywieniu i rodzaj dominującego związku



143

i ekonomiczne; chemicznego;

R.3.2(7)2 określić rolę białek, węglowodanów, tłuszczów, witamin i związków mineralnych w żywieniu zwierząt;

R.3.2(7)3 wskazać cele żywienia różnych grup produkcyjnych zwierząt na przykładzie zwierząt opasanych i użytkowanych rozpłodowo;

R.3.2(7)4 wskazać przynajmniej 3 czynniki racjonalnego żywienia zwierząt;

R.3.2(7)5 określić zależność pomiędzy ilością i jakością zadawanych pasz, a wynikiem produkcyjnym i ekonomicznym;

R.3. 2(12) określa warunki zoohigieniczne w pomieszczeniach dla zwierząt gospodarskich;

R.3.2(12) 1 wyjaśnić wpływ promieniowania słonecznego, temperatury, wilgotności, ruchu powietrza, opadów atmosferycznych i zanieczyszczeń powietrza na zdrowie i produkcyjność zwierząt gospodarskich;

R.3.2(12) 2 wskazać znaczenie ruchu na świeżym powietrzu dla zdrowia i produkcyjności zwierzęcia;

R.3.2(12) 3 wskazać cechy oceny jakości higienicznej pastwiska;

R.3.2(12) 4 określić warunki lokalizacji budynków inwentarskich w stosunku do ukształtowania terenu, kierunku wiatrów, ujęć wodnych, dróg, stron świata;

R.3.2(12) 5 określić funkcje budynków inwentarskich na wskazanym przykładzie (fotografia lub opis wyposażenia);

R.3.2(12) 6 uzasadnić konieczność uwzględnienia planu zagospodarowania przestrzennego w podejmowaniu decyzji o usytuowaniu budynku inwentarskiego;

R.3.2(12) 7 zaplanować usytuowanie budowli rolniczych służących produkcji zwierzęcej:



144

R.3.2(12) 8 wyjaśnić znaczenie zachowania dobrostanu zwierząt na wybranym przykładzie;

R.3.2(12) 9 określić optymalne warunki temperatury, wilgotności, szybkości przepływu powietrza, stężenia gazów szkodliwych dla poszczególnych gatunków, grup wiekowych i produkcyjnych zwierząt gospodarskich;

R.3.2(12) 11 dobrać sposoby zapewnienia optymalnych warunków mikroklimatycznych w budynku inwentarskim;

R.3. 2(16) stosuje metody ekologiczne w produkcji zwierzęcej;

R.3.2(16) 1 scharakteryzować znaczenie produkcji zwierzęcej w podnoszeniu żyzności gleby i w zwiększeniu bioróżnorodności gospodarstwa;

R.3.2(16) 2 określić minimalne okresy przestawiania na metody ekologiczne poszczególnych gatunków i typów użytkowych zwierząt;

R.3.2(16) 3 wybrać gatunki i rasy zwierząt dla gospodarstwa ekologicznego;

R.3.2(16) 4 określić maksymalną dopuszczalną obsadę zwierząt dla gospodarstwa ekologicznego;

R.3.2(16) 5 obliczyć minimalną powierzchnię w budynkach inwentarskich i na wybiegach w gospodarstwie ekologicznym;

R.3.2(16) 6 ustalić środki dezynfekujące i czyszczące dopuszczone do stosowania w gospodarstwie ekologicznym;

R.3.2(16) 7 dobrać pasze i dodatki możliwe do stosowania w gospodarstwie ekologicznym;

R.3.2(16) 8 ustalić możliwości zakupu pasz;

R.3.2(16) 9 określić sposoby zapobiegania chorobom zwierząt;



145

R.3.2(16) 10 scharakteryzować zabiegi okaleczeń dopuszczone ze względów bezpieczeństwa i sanitarnych (dekornizacja, przycinanie zębów, ogona, kastracja);

KPS (4) jest otwarty na zmiany; KPS(4)1zastosować nowoczesnee rozwiązania w produkcji zwierzęcej;


KPS(6)5 wyszukać źródła wiedzy do zdobycia nowych informacji;

KPS(6)6 weryfikować opanowane umiejętności;

M4

.J2

. Pro

wad

zen

ie c

ho

wu

byd

ła, o

wie

c i k

óz.

R.3. 2(8) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji zwierzęcej;

R.3.2(8)1 dobrać maszyny do mycia i czyszczenia korytarzy i miejsc do karmienia i pojenia bydła, owiec i kóz;

R.3.2(8) 2 dobrać maszyny do przygotowania i zadawania pasz bydłu, owcom i kozom;

R.3.2(8) 3 dobrać maszyny i narzędzia do usuwania obornika w oborze, owczarni i koziarni;

R.3.2(8) 4 dobrać technologię pozyskiwania mleka do określonych warunków gospodarstwa i gatunku zwierząt;

R.3.2(8) 5 dobrać sprzęt do wykonania strzyży u owiec oraz skorygowania okrywy szerstnej u krów;

R.3.2(8) 6 dobrać środki transportu bydła, owiec i kóz;

R.3. 2(9) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji zwierzęcej;

R.3.2(9) 1 wyjaśnić zasady posługiwania się maszynami do mycia i czyszczenia używanymi w oborach, owczarniach i koziarniach;

R.3.2(9) 2 określić zasady obsługiwania urządzeń do wykonania doju krów, owiec i kóz;

R.3. 2(10) wykonuje prace związane z żywieniem, R.3.2(10)1 ustalić dzienny harmonogram karmienia dla grupy produkcyjnej bydła,



146

rozrodem oraz pielęgnacją zwierząt gospodarskich;

owiec lub kóz z uwzględnieniem sezonu;


wybranej grupy produkcyjnej bydła, owiec lub kóz;

R.3.2(10)3 wyjaśnić zasady zachowania bezpieczeństwa podczas zadawania pasz

bydłu, owcom i kozom;

R.3.2(10)4 określić objawy rui u krowy, owcy i kozy;

R.3.2(10)5 wskazać optymalny termin i metody krycia krów, owiec i kóz;

R.3.2(10)6 scharakteryzować przebieg ciąży u krowy, owcy i kozy z

uwzględnieniem czasu trwania, zewnętrznych objawów, żywienia i pielęgnacji;

R.3.2(10)7 określić objawy zbliżającego się porodu u krowy, owcy i kozy;


przeprowadzenia porodu u krowy, owcy i kozy;

R.3.2(10)9 wyjaśnić zasady udzielania pomocy przy porodzie u krowy, owcy i kozy;

R.3.2(10)10 ustalić zasady postępowania z matką i noworodkiem po porodzie;


zabiegów pielęgnacyjnych u bydła, owiec i kóz;

R.3.2(10)12 dobrać sprzęt i narzędzia do wykonania zabiegów pielęgnacyjnych u

bydła, owiec i kóz;

R.3.2(10)13 określić terminy i technikę wykonywania korekcji racic u bydła, owiec



147

i kóz;



R.3.2(10)15 wskazać korzystając z zasobów sieci Internet metody i środki

zapobiegania występowaniu pasożytów skórnych;

R.3. 2(11) wykonuje prace związane z higieną zwierząt i utrzymaniem pomieszczeń gospodarskich;


pomieszczeniach dla bydła, owiec i kóz;

R.3.2(11)2 określić okresowe czynności związane z utrzymaniem porządku w

pomieszczeniach inwentarskich;

R.3.2(11)3 zaplanować wykonywanie prac związanych z usuwaniem obornika;


pomieszczeniach towarzyszących (paszarnia, dojarnia, szatnia itp.);

R.3. 2(14) rozpoznaje objawy chorobowe na podstawie wyglądu i zachowania zwierząt gospodarskich;

R.3.2(14) 1owyjaśnić zasady wykonania przeglądu stada pod kątem stanu zdrowia zwierząt;

R.3.2(14) 2 scharakteryzować zasady pomiaru temperatury, tętna, liczby oddechów u zwierząt gospodarskich;

R.3.2(14) 3 wyjaśnić zasady obserwacji wydalin i wydzielin zwierzęcych na użytek wnioskowania o stanie zdrowia;

R.3.2(14) 4 określić sposób postępowania ze zwierzęciem z podejrzeniem choroby;

R.3. 2(15) przestrzega zasad identyfikacji R.3.2(15)1 określić zasady identyfikacji zwierząt gospodarskich –



148

i rejestracji oraz obrotu zwierzętami gospodarskimi;

konie, zgodnie z wymaganiami prawnymi;

R.3.2(15)2 dobrać znaki identyfikacyjne do określonego gatunku zwierząt gospodarskich;



KPS(3)5 określić skutki nieprzestrzegania warunków prowadzenia chowu bydła, owiec i kóz;

KPS(3)6 ponieść konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania warunków prowadzenia chowu bydła, owiec i kóz;

KPS (10) współpracuje w zespole.

KPS(10)1 określić zasady współpracy w grupie;

KPS(10)2 przestrzegać zasad współpracy w grupie przy realizacji zadań zawodowych;




BHP(9)17 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przy obsłudze bydła, kóz i owiec

M4

.J3

. Pro

wad

zen

ie c

ho

wu

tr

zod

y ch

lew

nej


R.3.2(8)7 dobrać maszyny do mycia i czyszczenia korytarzy i miejsc do karmienia i pojenia trzody chlewnej;

R.3.2(8) 8 dobrać maszyny do przygotowania i zadawania pasz trzodzie chlewnej:

R.3.2(8) 9 dobrać maszyny i narzędzia do usuwania obornika z chlewni;

R.3.2(8) 10 dobrać środki transportu trzody chlewnej;


R.3.2(9) 5 wskazać zasady posługiwania się maszynami do mycia i czyszczenia używanymi w chlewni i pomieszczeniach



149

towarzyszących;

R.3.2(9) 6 wskazać zasady obsługiwania urządzeń do usuwania obornika;

R.3.2(9) 7 określić zasady obsługiwania maszyn i urządzeń do przygotowania i zadawania pasz trzodzie chlewnej;

R.3. 2(10) wykonuje prace związane z żywieniem, rozrodem oraz pielęgnacją zwierząt gospodarskich;

R.3.2(10)17 ustalić dzienny harmonogram karmienia dla wskazanej grupy

produkcyjnej trzody chlewnej;


wybranej grupy produkcyjnej trzody chlewnej w chowie ekstensywnym;

R.3.2(10)19 wskazać zasady zachowania bezpieczeństwa podczas zadawania pasz

trzodzie chlewnej;


żywienia trzody chlewnej na wskazanych przykładach;

R.3.2(10)21 określić objawy rui u lochy;

R.3.2(10)22 wskazać optymalny termin i metody krycia loch;

R.3.2(10)23 określić zasady synchronizacji rui w grupie loch;

R.3.2(10)24 scharakteryzować przebieg ciąży u lochy z uwzględnieniem czasu

trwania, zewnętrznych objawów, żywienia i pielęgnacji;

R.3.2(10)25 określić objawy zbliżającego się porodu u lochy;


porodu u lochy;



150

R.3.2(10)27 wskazać zasady udzielania pomocy przy porodzie u lochy;

R.3.2(10)28 ustalić zasady postępowania z matką i noworodkiem po porodzie;

R.3.2(10)29.opracować harmonogram wykonywania okresowych i codziennych

zabiegów pielęgnacyjnych u różnych grup trzody chlewnej;

R.3.2(10)30 wskazać sprzęt i narzędzia do wykonania zabiegów pielęgnacyjnych u

trzody chlewnej;


u trzody chlewnej;


zapobiegania występowaniu pasożytów skórnych u świń;



pomieszczeniach dla trzody chlewnej;


higieny w chlewniach;

R.3.2(11)7 zaplanować wykonywanie prac związanych z usuwaniem obornika;


pomieszczeniach towarzyszących (paszarnia, szatnia itp.);


R.3.2(14) 5opisać zasady wykonania przeglądu stada pod kątem stanu zdrowia trzody chlewnej;

R.3.2(14) 6 przedstawić zasady pomiaru temperatury, tętna, liczby oddechów u trzody chlewnej;



151

R.3.2(14) 7 wskazać zasady obserwacji wydalin i wydzielin zwierzęcych na użytek wnioskowania o stanie zdrowia trzody chlewnej;

R.3.2(14) 8 określić sposób postępowania z trzodą chlewną z podejrzeniem choroby;

R.3.2(14) 9 wskazać podstawy prawne ochrony zdrowia trzody chlewnej;

R.3. 2(15) przestrzega zasad identyfikacji i rejestracji oraz obrotu zwierzętami gospodarskimi;

R.3.2(15)4określić zasady identyfikacji zwierząt gospodarskich – trzoda chlewna, zgodnie z wymaganiami prawnymi;

R.3.2(15)5 dobrać kolczyki i inne znaki identyfikacyjne do określonego gatunku zwierząt gospodarskich;



KPS(3)7 określić skutki nieprzestrzegania warunków prowadzenia chowu trzody chlewnej

KPS(3)8 ponieść konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania warunków prowadzenia chowu trzody chlewnej


KPS(10)3 określić zasady współpracy w grupie

KPS(10)4 przestrzegać zasad współpracy w grupie przy realizacji zadań zawodowych w produkcji trzody chlewnej


BHP (8)18 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosownie do wykonywanych zadań przy obsłudze trzody chlewnej;


BHP(9)19 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przy obsłudze trzody chlewnej

M 4.J

4.

Pr

o wa

dz

en ie

pr

od

uk

cji

dr

ob

iar

ski

ej. R.3. 2(8) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny R.3.2(8)11 dobrać maszyny do mycia i czyszczenia korytarzy i miejsc



152

do prac w produkcji zwierzęcej; do karmienia i pojenia drobiu;

R.3.2(8) 12 wybrać systemy zadawania pasz dla drobiu;

R.3.2(8) 13 dobrać maszyny i narzędzia do usuwania pomiotu;

R.3.2(8) 14 dobrać środki transportu dla określonego gatunku drobiu;


R.3.2(9) 8 wyjaśnić zasady posługiwania się maszynami do mycia i czyszczenia używanymi w kurnikach, gęśnikach, kacznikach, indycznikach;

R.3.2(9) 9określić zasady obsługiwania urządzeń do usuwania pomiotu;

R.3.2(9) 10 określić zasady obsługiwania systemu żywienia drobiu na wskazanym przykładzie;


R.3.2(10)32 ustalić dzienny harmonogram karmienia określonej grupy

produkcyjnej drobiu;

R.3.2(10)33 określić zasady przygotowania pasz dla wybranej grupy produkcyjnej

drobiu w chowie ekstensywnym;


gęsiom;


żywienia drobiu na wskazanych przykładach;

R.3.2(10)36 określić czas trwania i warunki inkubacji jaj różnych gatunków drobiu;

R.3.2(10)37 określić zasady selekcji piskląt po wykluciu;

R.3.2(10)38 ustalić zasady odchowu piskląt;



153


zapobiegania występowaniu pasożytów zewnętrznych u drobiu;



pomieszczeniach dla różnych gatunków drobiu;


higieny w pomieszczeniach dla drobiu;

R.3.2(11)11 zaplanować wykonywanie prac związanych z usuwaniem pomiotu;


R.3.2(14)10opisać zasady wykonania przeglądu stada pod kątem stanu zdrowia drobiu;

R.3.2(14)11 przedstawić zasady pomiaru temperatury, tętna, liczby oddechów u drobiu;

R.3.2(14)12 wyjaśnić zasady obserwacji wydalin i wydzielin zwierzęcych na użytek wnioskowania o stanie zdrowia drobiu;

R.3.2(14)134 określić sposób postępowania drobiem z podejrzeniem choroby;

R.3.2(14)14 określić podstawy prawne ochrony zdrowia drobiu;


R.3.2(15)7 określić zasady identyfikacji zwierząt gospodarskich – drób, zgodnie z wymaganiami prawnymi;

R.3.2(15)8 dobrać znaki identyfikacyjne do określonego gatunku drobiu

R.3.2(15) 9 wypełnić dokumenty dotyczące identyfikacji i rejestracji drobiu


KPS(3)9 określić zasady współpracy w grupie podczas realizacji zadań zawodowych związanych z produkcja drobiarską

KPS(3)10 ponieść konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania warunków w produkcji drobiarskiej



154


KPS(10)5 określić zasady współpracy w grupie podczas realizacji zadań zawodowych związanych z produkcja drobiarską

KPS(10)6 przestrzegać zasad współpracy w grupie przy realizacji zadań zawodowych związanych z produkcją drobiarską


BHP (8)19 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosownie do wykonywanych zadań obsługi drobiu;


BHP(9)19 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przy obsłudze drobiu

M4

.J5

. Pro

wad

zen

ie c

ho

wu

ko

ni.


R.3.2(8)15 dobrać maszyny i narzędzia do mycia i czyszczenia korytarzy żłobów i poideł;

R.3.2(8) 16 dobrać maszyny i narzędzia do usuwania obornika ze wskazanej stajni;

R.3.2(8) 17 dobrać na podstawie katalogu środki transportu dla koni;


R.3.2(9) 11 wyjaśnić zasady posługiwania się maszynami do mycia i czyszczenia używanymi w stajniach z wykorzystaniem instrukcji obsługi;

R.3.2(9) 12 wyjaśnić zasady obsługiwania maszyn do przygotowania i zadawania pasz uwzględniając jakość czynności i bezpieczeństwo obsługi;


R.3.2(10)40 dobrać pasze dla konia zgodnie ze wskazaną dawka żywieniową;

R.3.2(10)41 ustalić dzienny harmonogram karmienia koni;

R.3.2(10)42 określić zasady przygotowania pasz z różnych grup do skarmienia



155

końmi;


koniom;

R.3.2(10)44 określić zasady pojenia koni z uwzględnieniem pory dnia,

skarmianych pasz i źródła wody ;

R.3.2(10)45 scharakteryzować zewnętrzne objawy, czas trwania i przebieg rui u

klaczy;

R.3.2(10)46 określić zasady przygotowania klaczy do stanowienia;

R.3.2(10)47 wskazać zasady postępowania z klaczą źrebną z uwzględnieniem

pielęgnacji, żywienia, reakcji na zmiany w zachowaniu klaczy, intensywności

użytkowania;

R.3.2(10)48 opisać sposób przygotowania klaczy do porodu wskazując

poszczególne czynności we właściwej kolejności;

R.3.2(10)49 scharakteryzować codzienne i okresowe zabiegi pielęgnacyjne u koni;


R.3.2(11)12ustalić listę codziennych czynności porządkowych wykonywanych w

stajniach;

R.3.2(11)13 zaplanować wykonywanie prac związanych z usuwaniem obornika w

stajniach;


R.3.2(14)15opisać zasady wykonania przeglądu stada pod kątem stanu zdrowia koni;

R.3.2(14)16 przedstawić zasady pomiaru temperatury, tętna, liczby



156

oddechów u koni;

R.3.2(14)17 wskazać zasady obserwacji wydalin i wydzielin zwierzęcych na użytek wnioskowania o stanie zdrowia koni;

R.3.2(14)18 określić sposób postępowania z koniem z podejrzeniem choroby;

R.3.2(14)19wskazać podstawy prawne ochrony zdrowia koni;


R.3.2(15)10 określić zasady identyfikacji zwierząt gospodarskich – konie, zgodnie z wymaganiami prawnymi;

R.3.2(15)11 dobrać znaki identyfikacyjne dla koni

R.3.2(15) 12 wypełnić dokumenty dotyczące identyfikacji i rejestracji koni;


KPS(3)9 określić skutki nieprzestrzegania warunków prowadzenia chowu koni;

KPS(3)10 ponieść konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania warunków prowadzenia chowu koni;


KPS(10)7 określić zasady współpracy w grupie podczas realizacji zadań zawodowych związanych prowadzenia chowu koni;

KPS(10)8 przestrzegać zasad współpracy w grupie przy realizacji zadań zawodowych związanych prowadzenia chowu koni;


BHP (8)20 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosownie do wykonywanych zadań zawodowych związanych z chowem koni;;


BHP(9)20 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przy obsłudze koni

M4

.J6

. Ob

słu

giw

anie

m

asz

yn w

p

rod

ukc

ji zw

ier

zęce

j R.3.3(1) posługuje się dokumentacją techniczną, instrukcjami obsługi maszyn i urządzeń rolniczych

R.3.3(1)4 posłużyć sie dokumentacją techniczną, instrukcją obsługi, normami i katalogami części zamiennych wybranego ciągnika lub



157

oraz normami i katalogami; maszyny rolniczej;

R.3.3(1)5 zinterpretować zapisy dotyczące pierwszego uruchomienia wybranego ciągnika lub maszyny rolniczej;



R.3.3(4)1 przygotować do pracy, przeprowadzić konserwację urządzeń do pojenia zwierząt i utrzymania czystości w budynkach inwentarskich.


R.3.3(6)1 dobrać pojazdy do rodzaju wykonywanej pracy - transportu, do prac polowych;

R.3.3(6)2 dobrać środki wykorzystywane do transportu wewnętrznego i zewnętrznego.


R.3.3(7)4 opisać sposób przygotowania pojazdów do rodzaju wykonywanej pracy i po okresie przechowywania

R.3.3(7)5 dobrać zestawy maszyn i urządzeń oraz zestawić linię technologiczną do wykonania wskazanych prac w budynkach produkcji zwierzęcej;

R.3.3(7)6 przygotować do pracy wskazane maszyny i urządzenia do wykonania zadania w produkcji zwierzęcej.


KPS(2)7 ponosić odpowiedzialność zaplanowane i wykonywane zadania podczas obsługi maszyn stosowanych w produkcji zwierzęcej;

KPS(2)8 realizować zadania w sposób twórczy;


KPS(6)7 zaktualizować wiedzę potrzebną do obsługi maszyn stosowanych w produkcji zwierzęcej;

KPS(6)8 wyszukać potrzebne informacje w celu wzbogacenia dotychczasowej wiedzy;



158


KPS(8)5 przyjmować odpowiedzialność za wykonywana pracę podczas obsługi maszyn stosowanych w produkcji zwierzęcej;




M5 Prowadzenie działalności gospodarczej

M5

.J1

. Do

bie

ran

ie r

ośl

in d

o g

osp

od

arst

wa

PKZ(R.d)(7) rozpoznaje gatunki roślin i zwierząt;

PKZ (R.d)(7)1. rozpoznać gatunki roślin uprawnych i zaklasyfikować je do odpowiedniej grupy roślin

PKZ(R.d)(7)2. określić cechy charakterystyczne budowy biologicznej poszczególnych gatunków roślin w różnych stadiach rozwojowych

PKZ(R.d)(7)3. rozpoznać gatunki roślin uprawnych w uprawach polowych i na użytkach zielonych

PKZ(R.d)(7)4. rozpoznać nasiona określonych gatunków roślin uprawnych na podstawie charakterystycznych cech budowy

PKZ(R.d)(8) rozpoznaje rośliny uprawne i chwasty;

PKZ (R.d)(8)1. rozpoznać rośliny uprawne na podstawie okazów naturalnych lub ilustracji oraz określić ich znaczenie gospodarcze

PKZ(R.d)(8)2. rozpoznać rośliny uprawne i chwasty w naturalnych warunkach w różnych stadiach rozwojowych i przyporządkować do określonej grupy roślin uprawnych

PKZ(R.d)(8)3. rozpoznać rośliny motylkowe występujące w runi łąk i pastwisk

PKZ (R.d)(8)4. rozpoznać nasiona podstawowych roślin uprawnych stosując odpowiedni klucz do oznaczania roślin;

PKZ(R.d)(8)5. wykonać zielnik zawierający rośliny pól uprawnych i użytków zielonych;



159

R.3. 1(1) określa wpływ czynników klimatyczno-glebowych na wzrost i rozwój oraz plonowanie roślin;

R.3.1(1)1. scharakteryzować czynniki klimatyczne i glebowe określając ich wpływ na wzrost i rozwój roślin;

R.3.1 (1)2. wyjaśnić wpływ czynników klimatyczno-glebowych na wzrost i plonowanie roślin;

R.3. 1(2) dobiera rośliny do warunków klimatyczno-glebowych i ekonomicznych danego rejonu;

R.3.1 (2)1. określić wymagania przyrodnicze i glebowe podstawowych roślin uprawnych;

R.3.1 (2)2. pogrupować rośliny ze względu na ich wymagania klimatyczno-glebowe;

R.3.1 (2)3. dobrać rośliny do uprawy w określonych warunkach klimatycznych i glebowych występujących w regionie

R.3.1 (2)4. ocenić dobór roślin do warunków klimatyczno glebowych i ekonomicznych występujących w danym gospodarstwie;

R.3. 1(15) stosuje ekologiczne metody uprawy roślin;

R.3.1(15)1. wyjaśnić zagrożenia dla ludzi i środowiska wynikające z prowadzenia intensywnej produkcją rolniczej;

R.3.1(15)2. uzasadnić potrzebę i znaczenie stosowania ekologicznych metod uprawy roślin

R.3.1(15)3. zaplanować uprawę roślin z zastosowaniem ekologicznych metod uprawy

R.3. 1(3) dobiera zmianowanie roślin uprawnych do określonych warunków gospodarstwa rolniczego;

R.3.1(3)1. scharakteryzować przyrodnicze i agrotechniczne czynniki zmianowania decydujące o doborze roślin do uprawy;

R.3.1(3)2. ułożyć zmianowanie z uwzględnieniem warunków przyrodniczych i agrotechnicznych dla danego gospodarstwa;

PKZ(R.d)(10) stosuje programy komputerowe;

PKZ(R.d)(10)1. wykorzystać programy komputerowe do realizacji zadań zawodowych;

PKZ (R.d)(10)2. określić obszary w rolnictwie, w których komputer oraz programy komputerowe mogą ułatwić wykonywanie zadań zawodowych;



160

PKZ (R.d)(10)3. utworzyć listę adresów stron www, zawierających informacje przydatne dla rolnika;


KPS(2)9. rozwiązywać problemy w sposób twórczy przy realizacji zadań zawodowych w produkcji roślinnej ;

KPS(2)10. wykazać konsekwencje w działaniu w czasie realizacji zadań zawodowych związanych z planowaniem produkcji roślinnej;


KPS(6)9. zaktualizować wiedzę dotyczącą planowania produkcji roślinnej

KPS(6)10. podwyższyć umiejętności zawodowe w celu stworzenia korzystnych warunków do wzrostu i rozwoju roślin.

M5

.J2

Do

bie

ran

ie z

wie

rząt

dla

go

spo

dar

stw

a

PKZ(R.d)(9) rozpoznaje rasy i typy użytkowe zwierząt gospodarskich;

PKZ (R.d)(9)1 zidentyfikować na podstawie dokumentacji utrzymywane w gospodarstwie rasy zwierząt gospodarskich;

PKZ (R.d)(9)2 określić na podstawie wyglądu zewnętrznego żywego zwierzęcia gospodarskiego reprezentowany typ użytkowy;

PKZ (R.d)(9)3 wskazać na żywym zwierzęciu cechy pokrojowe świadczące o reprezentowanym typie użytkowym;

PKZ(R.d)(10) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań.

PKZ (R.d)(10)4 wyszukać informacje w Internecie z zakresu produkcji zwierzęcej wspomagające wykonywanie zadań zawodowych;

PKZ (R.d)(10)5 scharakteryzować programy komputerowe wykorzystywane w rolnictwie, szczególnie z zakresu prowadzenia produkcji zwierzęcej

PKZ (R.d)(10)6 wykorzystać dostępne na rynku programy komputerowe do realizacji zadań zawodowych;

R.3. 2(3) rozpoznaje gatunki, typy użytkowe i rasy zwierząt gospodarskich;

R.3.2(3)1 wskazać podczas wystawy, aukcji lub pokazu zwierzęta określonej rasy najlepiej wpisujące się w opisany wzorzec rasowy;

R.3.2(3)2 stwierdzić na podstawie określonego zwierzęcia i jego dokumentacji hodowlanej jaką rasę reprezentuje;



161

R.3.2(3)3 naszkicować sylwetkę zwierzęcia lub wykonać fotografie zgodnie z zasadami sylwetkowania;

R.3.2(3)4 wykonać fotografie do opracowania oferty handlowej dla materiału hodowlanego:

R.3.2(3)5 opracować z wykorzystaniem komputera ofertę sprzedaży rasowego materiału hodowlanego wybranego gatunku zwierząt gospodarskich;

R.3. 2(4) określa kierunki chowu zwierząt gospodarskich;

R.3.2(4) 1 scharakteryzować rodzaje opasu w chowie bydła wskazując nazwę, czas trwania i żywienie

R.3.2(4)2 scharakteryzować rodzaje tuczu trzody chlewnej z uwzględnieniem czasu, żywienia i materiału hodowlanego;

R.3.2(4)3 scharakteryzować rodzaje tuczu różnych gatunków drobiu z uwzględnieniem czasu, żywienia i materiału hodowlanego;

R.3.2(4)5 scharakteryzować kierunki użytkowania koni;


KPS(2)11 rozwiązywać zadania związane z planowaniem produkcji zwierzęcej w sposób twórczy;

KPS(2)12 wykonać zadania mimo pojawiających się trudności;

KPS (6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe

KPS(6)11 aktualizować wiedzę dotyczącą planowania produkcji zwierzęcej;

KPS(6)12 doskonalić umiejętności zawodowe w celu stworzenia korzystnych warunków dla zwierząt.

M5

.J3

P

row

adze

nie

i m

od

ern

izo

wan

ie

gosp

od

arst

wa

roln

ego

.

PDG (1) stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej;

PDG (1) 1określić działanie mechanizmu rynkowego;

PDG(1)2 określić struktury rynkowe;

PDG(1)3 rozróżnić rodzaje konkurencji na rynku;

PDG(1)4 określić rodzaje przedsiębiorstw występujących na rynku;

PDG(1)5 sklasyfikować rodzaje przedsiębiorstw zależnie od formy organizacyjno-prawnej;



162

PDG(1)6 określać działania giełdy towarowej, rynków hurtowych, targowisk;

PDG (2) stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego;

PDG(2)1 rozróżnić prawa i obowiązki pracownika;

PDG(2)2 rozróżnić prawa i obowiązki pracodawcy;

PDG(2)3 wyjaśnić rolę podatków;

PDG(2)4określić podatki dochodowe;

PDG(2)5 określić podatki wydatkowe;

PDG (3) stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej;

PDG(3)1 określić obowiązki przedsiębiorcy wobec ZUS;

PDG(3)2 określić obowiązki przedsiębiorcy wobec Urzędu Skarbowego;

PDG (4) rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi;

PDG (4)1 określić rolę banków w kredytowaniu działalności gospodarczej;

PDG(4)2 obliczyć wartość raty i odsetek ;

PDG(4)3 wyjaśnić rolę Agencji Modernizacji i Restrukturyzacji Rolnictwa, Inspekcji Weterynaryjnej, Inspekcji Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych;

PDG(4)4 określić rodzaje kontraktów pomiędzy gospodarstwem rolnym i przemysłem spożywczym;

PDG(4)5 sklasyfikować przedsiębiorstwa pracujące w agrobiznesie na usługowe, produkcyjne i handlowe;

PDG(4)6 wyjaśnić różnice pomiędzy leasingiem finansowym i operacyjnym;

PDG (5) analizuje działania prowadzone przez przedsiębiorstwa funkcjonujące w branży;

PDG(5)1 określić działania uczciwej i nieuczciwej konkurencji;

PDG (6) inicjuje wspólne przedsięwzięcia PDG(6) scharakteryzować zalety kooperacji pomiędzy



163

z różnymi przedsiębiorstwami z branży; przedsiębiorstwami działającymi w branży;

PDG (7) przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności gospodarczej;

PDG(7)1 przygotować dokumentację do uruchomienia działalności gospodarczej dla małego przedsiębiorstwa zgodnie z obowiązującym prawem;

PDG (7)2 opracować algorytm postępowania w przypadku rejestracji spółki kapitałowej;

PDG (8) prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej;

PDG(8)1przygotować ofertę na dostarczenie towarów lub wykonanie usługi;

PDG(8)2 przygotować i wysłać zamówienie;

PDG(8)3 przygotować ofertę, która jest odpowiedzią na zamówienie publiczne;

PDG (9) obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności gospodarczej;

PDG(9)1 samodzielnie obsługiwać podstawowe urządzenia biurowe;

PDG(9)2 wykorzystać w prowadzeniu działalności edytory tekstowe;

PDG(9)3 wykorzystać w prowadzeniu działalności arkusz kalkulacyjny;

PDG(9)4 wykorzystać programy do prezentacji multimedialnych ;

PDG (10) planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej;

PDG(10)1rozróżnić elementy marketingu mix;

PDG(10)2.przeprowadzić badania marketingowego;

PDG(10)3określić bliższe i dalsze otoczenie wybranego przedsiębiorstwa i wpływ otoczenia na działania przedsiębiorstwa;

PDG(10)4 przygotować analizę SWOT dla wybranego typu działalności;

PDG(10)5 opisać szczególne warunki marketingu produktów rolno- spożywczych;

PDG (11) optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej

PDG (11)1 obliczyć przychody dla wybranej działalności w agrobiznesie;

PDG(11)2Obliczyć koszty prowadzonej działalności;



164

PDG(11)3 sporządzić kalkulację wybranej działalności;

PDG(11)4 określić wpływ ponoszonych kosztów na wysokość osiąganych zysków;

R.3.(13) prowadzi produkcję zwierzęcą zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej Zgodności oraz rachunkiem ekonomicznym;

R.3.1(13.)1obliczyć próg rentowności dla wybranych produktów roślinnych;

R.3.1(13)2. zastosować reguły Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej oraz Zasady Wzajemnej Zgodności w produkcji zwierzęcej;

R.3. 1(14) prowadzi uprawę roślin zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej Zgodności oraz rachunkiem ekonomicznym;

R.3.1(14)1. obliczyć próg rentowności dla wybranych produktów roślinnych;

R.3.1(14)2. zastosować reguły Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej oraz Zasady Wzajemnej Zgodności w produkcji roślinnej;

M5

.J4

. Sp

rzed

aż

pro

du

któ

w

roln

ych

.

PDG (10) planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej;

PDG(10) 6. scharakteryzować elementy marketingu mix;

PDG(10)7. przeprowadzić badania marketingowe w gospodarstwie rolnym;

PDG(10)8. określić wpływ otoczenia na działania przedsiębiorstwa;

PDG(10)9. przygotować analizę SWOT dla gospodarstwa rolniczego;



165

PDG(10)10. scharakteryzować szczególne warunki marketingu produktów rolno-spożywczych;

R.3. 1(16) przestrzega warunków przechowywania produktów pochodzenia roślinnego;

R.3.1(16)1. scharakteryzować warunki przechowywania poszczególnych produktów pochodzenia roślinnego;

R.3.1(16)2. zapewnić właściwe warunki przechowywania produktów pochodzenia roslinnego

R.3. 1(17) przechowuje oraz przygotowuje produkty pochodzenia roślinnego do sprzedaży;

R.3.1(17)1. określić warunki przechowywania dla wybranych produktów roślinnych;

R.3.1(17)2. scharakteryzować czynności związane z przygotowaniem do sprzedaży wybranych produktów roślinnych;

R.3. 1(17)3. przygotowć magazyny i pomieszczenia do przechowywania produktów pochodzenia roślinnego zgodnie z określonymi wymaganiami i normami;

R.3. 1(17)4. przeprowadzić kontrolę warunków przechowywania w magazynach i innych pomieszczeniach w ciągu roku

R.3. 1(17)5. określić zasady, przechowywania roślin pastewnych w zależności od kierunku użytkowania

R.3. 1(17)6. przeprowadzić prace związane z przygotowaniem produktów wytworzonych we własnym gospodarstwie do sprzedaży

R.3. 1(17)7. przygotować zgodnie z obowiązującymi wymogami i normami produkty pochodzenia roślinnego do sprzedaży

R.3. 1(18) prowadzi sprzedaż bezpośrednią produktów pochodzenia roślinnego.

R.3.1(18)1 scharakteryzować sprzedaż na giełdach towarowych;

R3.1(18)2 wyjaśnić warunki sprzedaży na rynkach hurtowych i



166

aukcjach;

R.3. 1(18)3 zidentyfikować najbliższych odbiorców na produkty pochodzenia roślinnego wytworzone we własnym gospodarstwie

R.3. 1(18)4 dokonać sprzedaży produktów wytworzonych we własnym gospodarstwie na lokalnym rynku

R.3. 2(17) przygotowuje zwierzęta do aukcji, pokazów i wystaw;

R.3.2(17)1 wyjaśnić zasady przygotowania zwierząt do aukcji;

R.3.2(17)2. scharakteryzować sposób przygotowania zwierząt do pokazów i wystaw;

R.3. 2(18) przygotowuje zwierzęta i produkty pochodzenia zwierzęcego do sprzedaży;

R.3.2(18)1. wyjaśnić zasady przygotowania produktów pochodzenia zwierzęcego do sprzedaży;

R.3.2(18)2. scharakteryzować przygotowanie zwierząt do sprzedaży;

R.3. 2(19) prowadzi sprzedaż bezpośrednią zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego.

R.3.2(19)1. oznakować zwierzę przeznaczone do sprzedaży;

R.3.2(19)2. opisywać warunki sprzedaży bezpośredniej dla zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego;

KPS (1) przestrzega zasad kultury i etyki;

KPS(1)3. zastosować zasady współżycia społecznego w kontaktach z klientami i współpracownikami

KPS(1)4 prowadzić działania związane ze sprzedażą produktów rolnych zgodnie z zasadami etyki zawodowej

KPS(1)5przestrzegać zasad bezpieczeństwa żywności;

KPS (9) potrafi negocjować warunki porozumień; KPS(9)1. prowadzić negocjacje biznesowe;

M6

. P

osł

ugi

wan

ie s

ię

języ

kiem

ob

cym

w

roln

ictw

ie

M6

.J1

P

osz

uki

wan

ie i

ust

alan

ie

war

un

ków

pra

cy


JOZ(1)1. posłużyć się słownictwem związanym z rynkiem pracy

JOZ(1)2. odczytać tekst otrzymany drogą elektroniczną dotyczący rynku pracy

JOZ(1)3. udzielić informacji dotyczących oferty pracy w języku obcym

JOZ(1)4. przeprowadzić rozmowę telefoniczną w języku obcym dotyczącą tematyki zawodowej



167

JOZ (2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;

JOZ (2)1. przekazać krótkie informacje dotyczące wykonania zadań zawodowych z zastosowaniem poprawnych form gramatycznych

JOZ (2)2. zinterpretować polecenia otrzymane w języku obcym związane z poszukiwaniem pracy

JOZ (2)3. udzielić odpowiedzi na zadawane pytania dotyczące pracy zawodowej

JOZ (4) formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające komunikowanie się w środowisku pracy;

JOZ (4)1. sporządzić w języku obcym dokumenty związane z poszukiwaniem pracy – list motywacyjny i CV

JOZ (4)2. ustalić warunki pracy i płacy na określonym stanowisku

JOZ (4)3. przeprowadzić rozmowę kwalifikacyjną w języku obcym dotyczącą określonego stanowiska pracy

JOZ (5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji.

JOZ (5)1. odszukać na obcojęzycznych stronach na internetowych oferty pracy

JOZ (5)2. zgromadzić i przetłumaczyć oferty pracy z branży rolniczej szkoleniowe dla branży rolniczej

KPS (9) potrafi negocjować warunki porozumień;

KPS(9)3.prowadzić rozmowy dotyczące warunków dotyczących pracy;

KPS(9)4. wykazać inicjatywę w doskonaleniu umiejętności dotyczących z negocjowania warunków pracy w języku obcym

M6

.J2

Po

słu

giw

anie

się

d

oku

men

tacj

ą te

chn

iczn

ą i

tech

no

logi

czn

ą


JOZ(1)5. posłużyć się specjalistycznym słownictwem związanym z dokumentacją techniczną i technologiczną

JOZ(1)6. przeanalizować krótkie teksty zawodowe dotyczące technologii stosowanych w produkcji roślinnej i zwierzęcej

JOZ(1)7. zinterpretować ofertę handlową dotyczącą produktów rolnych oraz środków do produkcji rolnej


JOZ (2)4. zinterpretować polecenia otrzymane w języku obcym dotyczące wykonywanych zadań zawodowych

JOZ(2)5. przeprowadzić rozmowy handlowe w języku obcym podczas sprzedaży bezpośredniej produktów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego



168

JOZ (3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych;

JOZ(3)1. przetłumaczyć na język obcy dokumentację techniczną oraz instrukcje dotyczące zasad obsługi maszyn i urządzeń stosowanych w rolnictwie

JOZ(3)2. przetłumaczyć na język obcy z zachowaniem podstawowych zasad gramatyki i ortografii, teksty zawodowe napisane w języku polskim dotyczące produkcji rolniczej

JOZ (3)3 zanalizować przykładowe zadania zawodowe

JOZ(3)4. odczytać i dokonać analizy informacji w języku obcym zamieszczonych na towarach, opakowaniach towarów, metkach


JOZ (4)4. napisać krótką notatkę na podstawie dokumentacji na temat wykonywanych zadań zawodowych

JOZ (4)5. przekazać informacje dotyczące wykonywanych prac zawodowych


JOZ(5)3. skorzystać z obcojęzycznych zasobów Internetu związanych z tematyką zawodową

JOZ (5)4. skorzystać z katalogów, ulotek informacyjnych i folderów, czasopism branżowych wydawanych w obcych językach


KPS(6)13. zaktualizować wiedzę dotyczącą zadań zawodowych i posługiwania się dokumentacją w języku obcym

KPS(6)14. poszukać możliwości doskonalenia umiejętności zawodowych związanych z posługiwaniem się dokumentacją techniczną w języku obcym

M6

.J3

. K

om

un

iko

wan

ie s

ię

po

dcz

as

wyk

on

ywan

ych

za

dań


JOZ(1)8. przeczytać i przetłumaczyć tekst otrzymany drogą elektroniczną dotyczący wykonywania zadań zarodowych

JOZ(1)9. zastosować zwroty grzecznościowe w kontaktach z klientami i współpracownikami

JOZ (2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej

JOZ(2)6. przetłumaczyć polecenia wydane w języku obcym dotyczące wykonywania zadań zawodowych

JOZ(2)7. porozumieć się ze współpracownikami w języku obcym



169

odmianie języka; wykorzystując słownictwo zawodowe

JOZ (3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych;

JOZ(3)15. przeczytać i przetłumaczyć obcojęzyczną korespondencję dotyczącą wykonywania zadań zawodowych

JOZ (3)6. dokonać analizy zadań zawodowych i wyjaśnić współpracownikom sposób ich wykonania

JOZ(3)3. określać poszczególne czynności w języku obcym w ramach zadań zawodowych


JOZ(4)1. zredagować notatkę w języku obcym z przeprowadzonej rozmowy, tekstu zawodowego słuchanego i czytanego

JOZ(4)2. przeprowadzić rozmowę handlową w języku obcym podczas zakupu środków do produkcji rolnej


JOZ (5)5. zgromadzić i przetłumaczyć oferty szkoleniowe dla branży rolniczej

JOZ(5)6. zgromadzić, dokonać selekcji i aktualizacji informacji zawodowych zamieszczanych na obcojęzycznych stronach Internetu

KPS(4) jest otwarty na zmiany

KPS(4)2. wykorzystać nowości do realizacji zadań zawodowych

KPS(4)3. zastosować działania innowacyjne do realizacji zadań zawodowych

KPS(10) współpracuje w zespole

KPS(10)10. zastosować zasady pracy zespołowej

KPS(10)11. porozumieć się z innymi uczestnikami podczas wykonywania zadań zawodowych

Documents

PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU ROLNIK, 613003 O … · Jakość wykonywanych prac ma bezpośredni wpływ na bezpieczeństwo, zdrowie i życie człowieka oraz stan środowiska naturalnego