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Oportunidades para piña Noviembre 2013
Comercio mundialTo
nelad
as métricas
Importaciones mundiales de piña*
2.325 2.084 2.195 2.374 2.264
2.643.345
2.498.836
2.726.639
2.851.608
2.906.355
2.200.000
2.300.000
2.400.000
2.500.000
2.600.000
2.700.000
2.800.000
2.900.000
3.000.000
1.900
1.950
2.000
2.050
2.100
2.150
2.200
2.250
2.300
2.350
2.400
2008 2009 2010 2011 2012
Mill
on
es U
S$
US$ TM
Fuente: Trademap
*Corresponde a la partida 08.04.30 “piñas frescas o secas”
Comercio mundial
Principales importadores de piña
Valores US$
Principales importadores de piña
TM
Estados Unidos 27%
Países Bajos 10%
Alemania7%Bélgica
6%Japón
6%
Reino Unido6%
Italia5%
Canadá5%
España4%
Francia4%
Otros20%
Estados Unidos 32%
Países Bajos 10%
Bélgica7%
Japón6%
Alemania6%
Italia5%
Reino Unido5%
España4%
Canadá4%
Francia3%
Otros18%
Fuente: Trademap
Comercio mundial
Costa Rica
Filipinas
Países Bajos
Bélgica
Estados
Unidos
Honduras
Panamá
Ecuador
México
Costa
de Marfil
56,3%
11,9%
6,5%
5,1%
3,4%
2,8%
2,1%
1,8%
1,7%
1,2%
Colombia fue el proveedor numero 33 de piña al
mundo en 2012 en términos de volumen.
Principales proveedores
2012
Exportaciones colombianas
Destino2010 2011 2012 Var.%
US$ 11-12
Part.%
US$ 12US$ Ton. US$ Ton. US$ Ton.
Estados
Unidos 238.984 337.876 1.006.902 1.262.580 1.065.530 909.735 5,8% 69,3%
Bélgica - - 167.408 490.950 183.339 639.088 9,5% 11,9%
Antillas
Holandesas 132.602 95.234 146.537 121.710 170.641 152.318 16,4% 11,1%
Canadá 8.717 5.289 33.223 21.462 52.546 12.719 58,2% 3,4%
Países Bajos - - - - 28.500 24.040 N/A 1,9%
Otros 174.479 96.040 33.331 24.447 37.010 5.164 11,0% 2,4%
Total 554.782 534.439 1.387.401 1.921.148 1.537.565 1.743.064 10,8% 100,0%
Top 5 exportaciones colombianas de piña
Cifras (US$) - Cantidad (Toneladas)
Fuente: Dane. MinCIT
Datos ordenados por US$ 2012
Países que tienen acuerdos comerciales con Colombia
Durante el año 2012, Antioquia, Bogotá y Caldas exportaron piñas frescas o secas por valor de
US$1,3 millones, equivalente al 86,7% de las exportaciones de este producto.
Fuente: DANE,, MinCIT.Cálculos Proexport.
Origen de las exportaciones
Antioquia
US$560.837
36,5%
Bogotá
US$387.828
25.2%
Caldas
US$384.048
24,9%
Atlántico
US$22.000
1,4%
Cundinamarca
US$168.064
10,9%
Oportunidades para las exportaciones
colombianas
PaísesImportaciones
miles US$
Estados Unidos 600.094
Unión Europea 972.235
Canadá 105.852
Caribe 2.735
Chile 13.863
Estados
Unidos
Canadá
Chile
España
Reino Unido
AlemaniaBélgica
Países Bajos
Fuente: Trademap
Las oportunidades identificadas son el resultado de una análisis estadístico.
CASO ESTADOS UNIDOS
Tendencias
La tendencia de consumo de alimentos saludables, ha ayudado al aumento en las ventas
de las frutas.
Los estadounidenses les interesan las frutas exóticas y tropicales, mas aun cuando
hacen explicito en su publicidad los beneficios que tiene consumirlas.
La disponibilidad de frutas durante todo el año, influye en el incremento del consumo,
esto se logra a través del incremento de la producción en lugares nuevos o la importación
de los productos.
Caso – Estados Unidos
Debido a la diversidad étnica que tiene Estados Unidos, algunos países
han traído sus costumbres culinarias, mostrándolas y compartiéndolas
con los estadounidenses.
El gobierno tiene varias campañas para aumentar el consumo de frutas y
verduras en los colegios. Buscando que la niñez cambie productos con
mucha sal, azúcar y/o grasa por frutas y verduras.
Caso – Estados Unidos
Origen 2010 2011 2012 Var.% US$
11-12
Part.%
US$ 12US$ Ton. US$ Ton. US$ Ton.
Costa Rica 486.273 684.604 463.321 697.648 509.062 788.794 9,9% 85,3%
México 40.444 50.037 24.353 36.440 27.227 55.222 11,8% 6,0%
Honduras 14.120 21.858 17.734 27.241 24.517 37.288 38,2% 4,0%
Tailandia 9.300 4.367 9.726 3.694 12.247 4.516 25,9% 0,5%
Panamá 10.670 16.203 9.399 14.113 9.508 14.676 1,2% 1,6%
Otros 24.360 38.803 25.887 37.995 17.533 24.390 -32,3% 2,6%
Total 585.167 815.872 550.420 817.131 600.094 924.886 9,0% 100,0%
Datos ordenados por US$ 2012
Top 5 importaciones de estados unidos de piña
Cifras (US$ Miles) - Cantidad (Toneladas)
Fuente: Trademap
Colombia fue el proveedor numero 8 de piña al mercado estadounidense en 2012
en términos de valor, y el novemos en términos de volumen.
Caso – Estados Unidos
Canales de distribución
Fuente: Trademap
Usualmente el canal de exportación para la exportación de frutas frescos a Estados Unidos es a
través de agentes. Este es el canal más usado para grandes cadenas minoristas que compran al por
mayor, de igual manera es común que los agentes vendan directamente a las cadenas de
supermercados y restaurantes, sin necesidad de la intervención de un mayorista/distribuidor.
Agentes
Características generales:
Las piñas provienen generalmente de Brasil, Colombia, Costa Rica, Costa de Marfil, Republica, Dominicana, Ecuador,
Guatemala, Hawái, Honduras, México, Panamá, Puerto Rico y Sudáfrica.
Usualmente llegan al mercado estadounidense empacadas en cajas de cartón de una y dos capas de 26 libras o
contenedores de 10 kilogramos.
El calibre varía entre 5s y 12s.
La variedad baby es originaria principalmente de Sudáfrica, y es empacada en cajas de cartón de una sola capa.
Caso – Estados Unidos
Información del mercado
Tendencias del precio* de la piña en Estados
Unidos
Enero – Octubre 2013
Precio promedio US$ 14,36
Fuente: USDA – AMS (Agricultural Marketing Service) - * El precio corresponde a una caja del producto.
Caso – Estados Unidos
Información sobre precios* - canal minorista
Fuente: Visitas de campo primer semestre de 2013 – Minoristas Miami – OFICOM EE.UU.
Esta fruta se encuentra con facilidad en los diferentes supermercados.
Usualmente la fruta la venden por unidad.
La variedad más encontrada en los supermercados fue la Golden.
En algunas tiendas la encuentra picada en cuadritos y en rodajas; la mayoría proviene
de Costa Rica, sin embargo las que vienen enlatadas son provenientes de Tailandia,
Indonesia y Filipinas.
Caso – Estados Unidos
Caso – Estados Unidos
Caso – Estados Unidos
Caso – Estados Unidos
Caso – Estados Unidos