Productivitat - Revistat

8/18/2019 Productivitat - Revistat

http://slidepdf.com/reader/full/productivitat-revistat 1/12

1. PRODUCTIVITAT

1.1. Tant per cent

El tant per cent és laproporció d'una quantitatrespecte a una altra dereerida al !alor 1"" co# aunitat$ ta#%é s'ano#enapercentat&e.i la unitat és 1 parlare# detant per 1$ i si és #il

parlare# de tant per #il.Ta#%é (i (a altres siste#esper #esurar elspercentat&es$ quan lesproporcions són #olt petitesparlare# de pp# )parts per #ilió*$ aquesta #esura es aser!ir #olt en la qu+#ica per parlar dels conta#inantse,istents i ins i tot depp## )parts per #iler de#ilió* que es a ser!ir a laind-stria de l'electrnica.

E,e#ple/i en una cai,a (i (a 0"pressecs i ('(i 1 de ets#al%é quants ('(i dadolents2

i a%ans eia 3" peces per

(ora i ara en ai& 34$ quin(a estat l'incre#ent en 5de la producció2

El c6lcul del tant per cent es a/ E,pliqueu aquest cas/

1.2. Productivitat i control de la producció

1

%unitatl'devalorreferènciadeValor

referènciadeValor-avaluaraQuantita=×



7u8 és la producció2

9s la su#a dels productes )sot:are i (ard:are* de la terra$ la ind-stria o elsser!eis.Con;unt de processos o acti!itats realit<ats #it;an=ant la utilit<ació derecursos o actors de la producció orientats a satiser les necessitats(u#anes. Els porcessos es#entats tant es poden reerir a la transor#aciódels %éns en la se!a or#a i qualitat co# a tot all que apro,i#a$ en el te#pso a l>espai$ els %éns al seu dest+ inal )consu#$ in!ersió$ e,portació*

7u8 és la producti!itat2 Co# la #esurarieu2?a producti!itat és la relació entre producció i els recursos o actors de laproducció$ 9s la capacitat d>un actor de produir %éns. Els recursos són/

7ualse!ol dels ele#ents necessaris per la producció a l>e#presa Te#ps Terren@s i ediicis aterials Ener&ia 6quines i equips Recursos (u#ans Capital$ tot i que ;a es tro%a incls en els altres recursos

E,/ i a la nostra 6%rica (i tre%allen 4" tre%alladors i es a%riquen a l'[email protected].""" de peces$ quantes peces a%rica cada tra%allador per dia si (i (a" dies la%ora%les2

Depenen del que !ol&ue# #esurar (o podre# er a#% #és o #en@s precisió$quan al&un dels actor és intan&i%le$ per e,e#ple satisacció dels clients$ la#esura de la producti!itat es a di+cil.?a direcció d>una e#presa (a de !etllar perqu8 els recursos es co#%inin de la#illor #anera possi%le per donar la #6,i#a producti!itat.

Perqu8 es controla la producti!itat2?a producti!itat es controla per periodes de te#ps per poderla co#pararentre aquests periodes$ i ta#%é per co#pararla a#% la planiicació opro&ra#ació que s>(a!ia et inicial#ent$ ai,+ s>o%té inor#ació per a/

Prendre #esures de correccció de la pro&ra#ació$ o l>acceleracióde deter#inades ordres de tre%all.

illorar la utilit<ació de les (ores de tre%all disponi%les Opti#it<ar els +nde,s de rendi#ent de les persones i equips

El pri#er punt est6 relacionat a#% els ter#inis de lliura#ent i la &estiód>estocs$ te#es i#portant per aconse&uir un ni!ell de ser!eis adecuat.Els altres dos incidei,en en el que és la #illora de la producti!itat.

factor deunitats per producciódeUnitatsempratfactordequantitat

obtingudaProducció=



E,/ i en la #atei,a 6%rica ara (i tre%allen 4 tre%alladors i es a%riquen11B4 pecesdia$ En quina situació la 6%rica tenia una producti!itat #és

ele!ada2

Co# pode# co#parar la producti!itat de les dues situacions anteriors2it;an=ant el tant per cent2

Fi (a altres siste#e#es de co#parar dos !alors$ el tant per #il i els pp#.

Perqu8 s>(a d>au&#entar la producti!itat2Doncs perqu8 el #ercat és o%ert i les e#preses (an de ser co#petiti!es$ les

e#prese que no si&uin co#petiti!es aca%en tancant. Totes.Per o%tenir una #a;or producti!itat la direcció actuar6 en un dels dosco#ponents/ la producció o %é els recursos.?a #illora de la producti!itat s>assolei, a tra!és de er ser!ir les t8cniques de#8todes i te#ps. ?a #illora de la #aquin6ria és una #illora tecnol&ica$ la#illora de la producti!itat en sentit estricte$ és la #illora de la relació entreproducció i recursos sense !ariar els recursos$ sinó no#és la producció.E,/ correr #és a#% un cot,e #és petit$ i no a#% un cot,e #és &ros. Cal tenirpresents els +nde,s a#% tots els actors$ no no#és la !elocitat sinó ta#%é elscostos.

?a producti!itat en unció del te#psEl te#sp és un dels actors per controlar la producti!itat #és i#portant. Perai, s>(an de tenir en co#pte tots els +nde,s i a #és sa%er e,acta#ent que#esure#$ per e,e#ple/

9s i#portant distin&ir que el te#ps e,i&i%le es re#unera en la se!atotalitat$ per contraG no#és el te#ps productiu proporciona in&ressos$perqu8 és l>-nic que &enera recursos !endi%les.Ta#%é cal distin&ir entre el te#ps que pot tre%allar un operari$ que téels seus descans deinits per llei$ i el de #6quina que té co# a l+#itteric uncionar el 1""5.

A l>(ora de controlar els rendi#ents$ els te#ps de tre%all es poden di!idir en/

Tempsexigible

Tempsd’absència

Incapacitat la%oral transitriaPer#isosVa&ues

Temps depresènciatotal

Temps perdutper causesalienes

anca de einaanca d>ener&ia el8ctricaReunions

Temps depresènciaREAL

Tempsimproductiu

Preparació Adaptació A!aries

AturadesIncid8ncies

3

inicalvalordelcent perTant1 =×

al Valorinici

l Valoractua



DescansTemps

productiu

Ho control

ControlTre%alls que es an sense assi&nació pr8!ia de te#ps

Jull de tre%all i co#unicat diariEn aquests dos docu#ents s>apunten de #anera cronol&ica les tasques ques>(an anat ent al llar& del te#ps$ en un dia o una set#ana. El ull de tre%allacostu#a a estar associat a la ordre de producció i en ell s>apunten lesincid8ncies d>un deter#inat lot de producció$ actual#ent aquest ulls es ancada cop #és inor#atit<ats a peu de #6quina.En el co#unicat diari es !an apuntant les tasques que s>(an anat ent al llar&del dia o de la set#ana. Aquest dos ulls poden estar co#%inats en un de sol i la inor#ació que s>(i(a de posar depen #olt del tipus d>e#presa i del tipus d>or&anit<ació iproducte que tin&uin. Es pot de#anar el tipus de peces etes i la quantitatl>(ora de co#en=a#ent i el inal$ les etapes que s>(an se&uit i leso%ser!acions de les incid8ncies i aturades.9s #olt reco#ana%le er ser!ir codiicació per acilitar la recollida de dades ila deinició d>aquestes tasques$ #olt so!int a la #atei,a e#presa s>ano#enade dierents #aneres la #atei,a tasca.

1.. !actors "ue incideixen sobre la productivitat

?a producti!itat d>una e#presa pot estar aectada per/ Jactors e,terns K Aquests actor queden ora del control de l>e#presa

Disponi%ilitat de #at8ries pri#eresDisponi%ilitat de #6 d>o%ra qualiicadaPol+tiques iscals i aran<el6riesInraestructura e,istentDisponi%ilitat de capital i tipus d>inter8s

ides d>a;ust aplicades per al&uns &o!erns Jactors interns K o deici8ncies de les se!es acti!itats

Jora del propi contin&ut %6sic del tre%all o operació (i (a les se&uentscauses.7uines causes pode# dir que introduei,in ineici8ncies a lesoperacions2 A. Contin&ut adicional de tre%all de&ut a un #al dissen@ del producte i

a una #ala utilit<ació del #aterial.Deici8ncia a can!is reqLents de dissen@ K peces no estandardHor#es incorrectes de qualitat K #assa e,i&entsDeseta de #aterial K e,cés de #aterial o e,cés de tre%all

M. Contin&ut adicional de tre%all a causa de procedi#ents operatiusineicients



ala disposció i utilit<ació de l>espaiInadecuada #anipulació dels #aterials

Interrupccions reqLents en passar d>una producció a una altra8tode de tre%all ineica=ala planiicació d>e,ist8ncies A!aries reqLents de les #6quines i de l>equip

C. Te#ps i#productiu i#puta%le als recursos (u#ans A%sentis#e i #anca de puntualitatala e,ecucció de la einaRisc d>accidents i lesions personalsVa&ues i %ai, rendi#ent

9s i#possi%le planiicar de&uda#ent els pro&ra#es de tre%all sense nor#esi,ades #erc8s a la #esura dels te#ps necessaris de les operacions$ co#

ta#poc és possi%leaco#plir aquests procedi#ents si no (i (a unaor&anit<ació del taller.

Per solucionar(o s>(a de er/ A.1 K El desen!olupa#ent del producte reduei, el contin&ut de tre%all de&ut a

un #al dissen@ A. K ?a utilit<ació adecuada dels #aterials reduei, la deseta A.3 K El control de qualitat &aratei, l>aplicació de nor#es i #8todes

d>inspecció adecuatsM.1 K ?a #illora de la disposició @ de la planiicació del procés reduei, els

#o!i#ents innecessarisM. K El #o!i#ent de #aterials adaptat a l>acti!itat reduie, el te#ps i l>eor=M.3 K ?a planiicació i el control de la producció reduei,en el te#ps

i#productiuM. K ?>estudi dels #8todes d>una acti!itat reduei, el contin&ut de tre%all

de&ut a uns #8todes ineica=os de tre%allM.4 K El control de les e,ist8ncies deter#ina els ni!ells d>e,ist8ncies

adecuats i #és econ#icsM.N K El #anteni#ent pre!entiu &arantei, una !ida #és llar&a i un

unciona#ent continu de les #6quines i de l>equipC.1 K Una direcció i una pol+tica de personal adecuades poden crear un

entron de tre%all satisactori.C. K ?a capacitació pot pro#oure l>adquisició dels conei,e#entsespeecialit<ats adecuats

C.3 K Unes #illors condicions de tre%all #illoraran la #oral i reduei,enl>a%sentis#e$ er&ono#ia del lloc de tre%all.

C. K Unes %ones relacions entre direcció i e#presa reduei,en aquest risc A!ui$ en aquesta classe$ en quin d>aquest punts este# tre%allant2

1.#. Estudi del treball

?a #etodolo&+a per #illorar la producti!itat és l>estudi del tre%all$ aquesta#etodolo&ia dóna resultats perqu8 és un #8tode siste#6tic.

4



?>estudi del tre%all es di!idei, en dos ca#ps d>actuació.1* Estudi de #8todes K Per si#pliicar la tasca i esta%lir els #8todes

#és econ#ics per durla a te#e.* edició del tre%all K Per deter#inar quan de te#ps (auria de erse

ser!ir per durla a ter#e.

elecció del tre%all per estudiar A l>(ora de triar una tasca per estudiarla s>(an de tenir en co#pte elsse&Lents actors/1* Consideracions econ#iques o d>eici8ncia en unció dels costos K Ho

s>(a de co#en=ar per un tre%all en el que la se!a i#port6ncia econ#icaés petita. >(a d>a!aluar la se!a contri%ució al %eneici )ent paretos*se&uint els criteris. Operacions &eneradores de %eneicis o costoses$ o operacions

a#% els #6,i#s inde,s de deseta. Colls d>a#polla que diicultin les acti!itats de producció$ o %é

operacions llar&ues que els (i cal #olt de te#ps. Acti!itats que co#porten un tre%all repetitiu a#% -s intensiu de #6

d>o%ra. o!i#ents de #aterials que es #ouen per &rans dist6ncies i an

una #anipulació repetida.* Consideracions t8cniques o tecnol&iques K Aquest punt és i#portant

quan és !ol co#prar #aquin6ria no!a$ !eure si real#ent és necess6ria

N

!"#"$$%&'() el treball que es va a estudiar

Etapes de l’estudi del treball

)"*%!T)() %'+&),($%mit.an/ant la recopilació de dades

o l0observació directa

"(,%'() cr2ticament l0ob.ectiu3 el lloc3l0ordre i el mètode de treball

$)"() nous mètodes3 basant-se

en les aportacions dels interessats

(V(#U() els resultats de lesdiferents solucions

4"T"),%'() nous mètodes i presentar-los

%,P#('T() nous mèotdes i formar al personal per aplicar-los

,('T"'%) i establir procediments de control



E,/ si es !ol ino#atit<ar una oicina %urocratit<ada$ el que possi%le#entpassar6 és que s>inor#atit<ar6 la %urocr6cia. Fi (a una dita L’entrad ade

material inútil produeix una sortida de material inútil.3* Consideracions (u#anes K ?es acti!itats que si&uin ati&oses o

#ontones$ ta#%é cal tenir en co#pte que certes acti!itats que podriendonar una #illora dels &uan@s poden donar te#or als tre%alladors.

Jinal#ent quan s>(a decidit el tre%all a estudiar cal deinir e,acta#ent elsseus l+#its$ deinir si és un estudi e,acte o no#és preli#inar.

Co# a &uia del que s>(a de er és er les pre&untes per cada pas del procés/7u8$ On$ 7uan$ 7ui$ Co#$ i quan una acti!itat no respon&ui a cap d>aquestespre&untes i no tin&ui ;ustiicació s>(a d>eli#inar sense conte#placions.

A%ans de co#an=ar a atacar al te#ps i#productiu i#puta%le als tre%alladors$s>(a d>atacar el te#ps i#productiu per deici8ncies de la direcció.

Inc+s/ r6ics de paretoEls &r6ics Pareto !enen d'un econo#ista itali6 del se&le I que !a tro%ar que el"5 de la po%lació tenia el Q"5 de la riquesa i que el Q"5 de la po%lació tenia el"5 de la riquesa. Aquest principi es co#plei, en &aire%é tots els ca#ps$ per e,e#ple en una 6%ricapoques #6quines pro!oquen la #a;or part de les a!aries. I&ual#ent poques tasquesen els procés productiu a%sor!ei,en la #a;or part del te#ps de producció.

E,/ En una 6%rica de #o%les ri&or+ics industrials el procés productiu es di!idei, enles se&Lents ases i a#% els te#ps per #o%le.Preparació ull de tre%all #inDescarre&ar la ,apa 4#inPun,onar la ,apa #inPle&ar les peces 10 #inPreparar l'aillant 13 #inPreparació peces #inuntat&e e,terior NB #inuntat&e interior Q #in Aca%ats #utat&e 14 #in

Hete;a interior #inIntallació del red 4 #inE#%alat&e 0 #in

i (a&uessi# de er una #illora per on co#en=arie#2 Decidir(o ent ser!ir els&r6ics de pareto

E,/ ?a #atei,a 6%rica !ol #illorar la producti!itat de dierents #odels i no sap queer$ la a%ricació de l'an@ passat i els te#ps de a%ricació són//

odel Unitats !enudes Te#ps de a%ricació AJ1" 14 31"

AJ1" 33 3"" AJN 3 414

0



MI14" 134 ""MI"" "0 34

MT1"" 3 0"MT14" 1N N"MT"" 0"MT3"" 3 Q4H1 31"H 3"R 0Q" 1""R3 BB0 14R 1 1B"R4 1 404

PS 4QQ 3B"PS? Q" 147uins són productes als quals s'(auria de #illorar el seu te#ps de #untat&e2upose# el &uan@ actual proporcional al te#ps d'ocupació del taller.

ostrei& del tre%allEl #ostrei& del tre%all és una t8cnica per deter#inar$ #it;an=ant #ostrei&estad+stic i o%ser!acions aleatries$ el percentat&e d>aparició de detar#inadaacti!itat.

Aquest #8tode és #és si#ple i econ#ic que el de l>o%ser!ació cont+nua$ és-til en tallers on les acti!itats són !ariades i no es tre%alla se#pre en el#atei, lloc. ?es taules predeter#inades i l>o%ser!ació cont+nua a#%crono#etrat&e$ són #és adecuades per llocs de tre%all i,es a#% einesrepetiti!es.

1.$. %ndexs de productivitat

Els +nde,s de producti!itat no són res #és que e,pressar de dierents#aneres la producció respecte els di!ersos recursos que (i (a i#plicats en elprocés$ no té sentit er un rati entre dos actors que no esti&uin relacionats.Cal que si&uin causa eecte.

Cas dels casa#ents i la calor/ que un procés inter#i& eli#ini la relació.

Q

&bservacions

,5quina en mar6a

,5quina aturada

Tall $anvi d0enia #limat

"spera

reparacions

"spera

subministraments

ecessitats

personals

del treballador

nactiva

,ostreig del treball



Co# #esureu la producti!itat a la !ostra e#presa2?>o%e;ctiu de tot rati és donar inor#ació$ no s>(an de er +nde,s de coses

sense i#port6ncia$ o que no ens donin inor#ació.De !e&ades aquests +nde,s es poden continuar ent perqu8 és la eina d>al&-$i quan aquesta persona es ;u!ila es dei,en de er i nin&- diu res. Ai, passa#olt a les e#preses.9s perillós inor#atit<ar en e,cés l>o%tenció d'+nde, perqu8 (i (a el perill quen>apare&uin en escés i nin&- se>ls #iri. A%ans de co#an=ar a er un rati (e# d>asse&urarnos que les dades queteni# són ia%les.

nde,s &enerals de te#psPercentat&e de pres8ncia A%sentis#e apro,. 45

Percentat&e d>ocupació 9s l>ocupació dels equips en unció del que espa&a.

I#producti!itat Aproita#ent En aquest par6#etre la &estió de laproducció ;a (i pot actuar. Aquest +nde, es ar6 ni!ell de #6quina$ per ta#%épot ser a ni!ell d>operari.

Per tro%ar la producti!itat (e# de er(o a#% els te#ps de pres8ncia real siesta# !alorant el tre%all et en una acti!itat deter#inada$ si este# %uscant la&eneral del taller en quan a rendi#ent perdut (aurie# d>a&aar el te#ps total.

Acti!itat 9s un par6#etre #és relacionat a#% els costos que a#% laproducció.

Altres +nde,s

Rendi#ent de la #6 d>o%ra K ?a quantitat de tre%all és pot #esurar en unitatsa%ricades.

B

1e6igible Temps

total presènciade Temps∗

1 total presènciade Temps

real presènciade Temps∗

1real presènciade Temps

uimproducti Temps∗

1 previst productiuTemps

realit7at productiuTemps∗

consumit productiuTemps

termeaduttreballdeQuantitat



nde,s de tre%all si#ultanis a#% #6quines K 9s la co#paració dels resultatso%tin&uts en el tre%all si#ultani en el cas d>or&anit<ar el tre%all de #anera

indi!idual.

nde,s de producti!itat K Pot ser a#% qualse!ol actor

i la producció anual no és (o#o&8nia$ s>(aura de er ser!ir el te#ps pro#i&.Ho (i (a cap pro%le#a en no er(o ai,+ se#pre que se si&ui conscient delque s>est6 ent.

?a producció depen/ Aportació (u#ana/ directa i indirecta it;ans disponi%les/ Equips i installacions Or&anit<ació estió de la inno!ació

Per tant es poden co#%inar tots aquests +nde,s per !eure co# es tro%a lanostra e#presa$ depenent dels sectors es aran ser!ir #és que els altres.Ta#%é es poden er aquests +nde,s pels costos en lloc de la producció.

illora de la producti!itat?a #illora de la producti!itat ser6 la #illora de tots els +nde,s en que l>(a&in

desco#posada$ podrie# apuntar/ Reduir els consu#s per als #atei,os !alors creats$ #illorant

processos o a%aratint els preus de co#pra Au&#entar el !alor ae&it del producte

Cal aconse&uir que el rati entre producció i recursos si&ui el #6,i# de &ranper a tots els actors que (i inter!enen.

Pri#er (e# de sa%er qu8 !ole# i després %uscar el rati adecuat$ si no (o e#ai,+ (i el perill de quedar desinor#ats per l'e,cés d'inor#ació. ?a #illor#anera d'estar desinor#at és l'e,cés d'inor#ació.

1"

1utilit7adaobrad',5

anualProducció∗

factor deUnitat

producciódeUnitat



RE&'()E&T 'EL TALLER

El rendi#ent del taller és la quantitat de producció que s'(a et respecte la que enteoria es podria er.

Co# que este# parlant de la #atei,a producció$ per tant la relació es ar6 a#% elte#ps.

?a raó de calcular el rendi#ent del taller és que els costos es calculen en unció d'unrendi#ent de taller deter#inat. El des!ia#ent del rendi#ent teric pot ser de&ut a

dues causes.1. ?a !ariació en el rit#e de tre%all$ que ens dóna el rendi#ent del tre%all

. ?a !ariació en l'ocupació del taller

11

Te# s dis oni%le al taller te# s ue es a a

Te# s teric del tre%all et

Te# s real tre%allat

Incre#ent detre%all

Ocupació del taller

Te# s dis oni%le al taller te# s ue es a a

Te#ps teric de tre%all et

Te# s real tre%allat

Incre#ent detre%all

Ocupació del taller

taller aldisponibleTemps

treballdelte8ricTemps tallerdel)endiment =

treballatrealTemps

treballelfer perte8ricTemps treballdel)endiment =

taller aldisponibleTemps

treballatrealTemps tallerdel&cupació =



?a relació entre aquests actors és )ae&int el actor te#ps real a#% !alor 1* /

Per tant el rendi#ent del taller el pode# e,pressar co#/

Per poder co#pta%ilit<ar en costos la !ariació de rendi#ent del tre%all calrepresentar(o en !ariació de te#ps necessari per er la eina$ d'aquesta #anerao%tindre#/

De la #atei,a #anera per calcular la !ariació del cost d'una eina deter#inada$ la!ariació del rendi#ent del taller cal representarlo en !ariació de te#ps necessariper er la eina.

De la #atei,a #anera pode# representar el rendi#ent del taller respecte la !ariaciódel te#ps de taller.

1

treballdel)endiment

1 taller de&cupació

te8ricTemps

realTempsdisponibleTemps

realTemps

realTemps

realTemps

disponibleTemps

te8ricTemps taller)endiment ==×=

1tallerTemps

1 tallerdel)endiment

+∆=

1- taller del)endiment

1

te8ricTemps

te8ricTemps-disponibleTemps tallerdeltemps ==∆

1- treballdel)endiment

1

te8ricTemps

te8ricTemps-realTemps treballdetemps ==∆

treballdel)endimenttallerdel&cupaciótallerdel)endiment ×=

Documents

Productivitat - Revistat