Productividad, eficiencia y eficacia1.pdf

GESTION DE LA PRODUCTIVIDAD Y CALIDADING. MSC JOSE ANTONIO LANZA PRADEL

PRODUCTIVIDAD – EFICIENCIA - EFICACIA

DEFINICION DE EFICACIA

Se refiere a nuestra capacidad de lograr lo que nos proponemos.

Capacidad para hacer y conseguir resultados.

Consiste en obtener el objetivo deseado aunque no se haya realizado el plan de ejecución de forma disciplinada

EFICACIA

Comentario: Peter Drucker (abogado-

austriaco), dice: "Un líder debe tener un

desempeño Eficiente y Eficaz a la vez, pero aunque la Eficiencia es importante, la Eficacia es aun más decisiva"

EFICACIA: EJEMPLO

Una fábrica de lápices de grafito se propone producir 10000 lápices al día.

Se dice que la fábrica es eficaz si lo logra, esto sin importar los recursos dedicados.

INDICADOR DE EFICACIA

Mide el logro de los resultados propuestos Indica si se hicieron las cosas que se debieron

hacer, los aspectos correctos del proceso

DEFINICION DE EFICIENCIA

Es cuando se utilizan menos recursos para lograr un mismo objetivo o al contrario cuando se logran más objetivos con los mismos o menos recursos

EFICIENCIA

Peter Drucker dice:

"Hacer mejor lo que ya estás haciendo".

EFICIENCIA: EJEMPLO

Si la fábrica de lápices logra la producción de 10000 lápices al día utilizando menos madera y grafito, se dice que fue eficiente en el consumo de materiales

Si la fábrica logra la producción de los mismos 10000 lápices con menos empleados de los que trabajan normalmente, se dice que fue eficienterespecto al recurso humano.

INDICADORES DE EFICIENCIA

Miden el nivel de ejecución del proceso, se concentran en el, ?como se hicieron las cosas? y miden el rendimiento de los recursos utilizados para un proceso. Tienen que ver con la productividad.

DIFERENCIAS ENTRE EFICIENCIA Y EFICACIA

Medios Resultados


Hacer las cosas Hacer las cosasCorrectamente Correctas


Resolver Lograr Problemas Objetivos


Ahorrar Generar Mayores Gastos Valores o Ingresos


Cumplir tareas Lograr y obligaciones Resultados


Asistir al Practicar valores templo Religiosos

LA EFICIENCIA Y EFICACIA EN UNA COMPAÑIA

PRODUCTIVIDAD - UN POCO DE HISTORIA………

El concepto aparece por primera vez en una artículo de Quesnayen 1776, Inglaterra; tiempos en los que nacía la economía como ciencia (con el libro de Adam Smith "La riqueza de las naciones

DEFINICION DE PRODUCTIVIDAD

Productividad es sinónimo de rendimiento.

En la fabricación, la productividad sirve para evaluar el rendimiento de los talleres, las máquinas, los equipos de trabajo y los empleados.

DEFINICION DE PRODUCTIVIDAD

PRODUCTIVIDAD: RELACIONES

Si entra una misma cantidad de recursos y salen mas productos.

Si se usa menos cantidad de recursos y sale la misma cantidad de productos.

Si aumenta la cantidad de productos que salen y se disminuyen los recursos empleados.

Si se disminuye el tiempo de salida del producto utilizando la misma cantidad de recursos.

EJEMPLO: PRODUCTIVIDAD

Relación entre cantidad de lápices de grafito fabricados y Cantidad de Material usado:

No. Lápices / Material

Otra Medida podría considerar el recurso humano:

No. Lápices / empleados

O Se pueden considerar los recursos como un todo:

No. Lápices / (Material + Empleados + Energía)

EFICIENCIA VS EFICACIA

La diferencia que hay es que la eficienciatrata de utilizar mejor los recursos

En cambio: La eficacia trata de sacar adelante una

tarea, aunque para sacar la tarea no se haya utilizado los recursos de la mejor manera.

Podemos ser eficientes sin ser eficaces y podemos ser eficaces sin ser eficientes, lo ideal sería ser eficaces y eficientes a la vez.


Ejemplo 1: Se alcanzó la meta de construir 10000 lápices

en un día tal como se había previsto (entonces se fue eficaz) pero para construir los lápices se utilizaron más recursos de lo normal (entonces NO se fue eficiente).


Ejemplo 2: El caso contrario: Se utilizó el 50% de los

recursos para construir los lápices pero no se logró en un día. Por lo tanto se fue eficiente pero NO eficaz.

PREGUNTAS CLAVES

¿Qué es lo que deberíamos estar Haciendo? ¿Cómo podemos hacer mejor lo que Hacemos?

PRODUCTIVIDAD VS EFICIENCIA

Eficiente es quien logra una alta productividad en relación a los recursos que dispone.

La Productividad es la relación entre la producción obtenida y la cantidad de un insumo o recurso aplicado.

Logra mayor productividad quien mejora la eficiencia.


Ejemplo 1: Si al fabricar 10000 lápices, se logra mejorar el proceso de

fabricación usando 10% menos de los materiales se mejora la eficiencia y se es más productivo con respecto material.


Ejemplo 2: Si además se pueden fabricar los 10000 lápices con menos

recurso humanos, se mejora la eficiencia y se es más productivocon respecto a los recursos materiales y empleados.

PRODUCTIVIDAD VS EFICACIA

Un proceso o una persona que es eficaz no necesariamente es productiva.

Para verificar productividad es necesario establecer una base de comparación.

Si una empresa, proceso o una persona es productiva implica que es eficaz.

PRODUCTIVIDAD VS EFICACIA

Ejemplo: Se pueden fabricar los 10000 lápices con el 20% más

de los materiales en un día y esto sería eficaz pues se logra la meta establecida pero no sería productivo.

Relación eficiencia, Eficacia, Productividad y Competitividad

Eficacia es alcanzar los objetivos Eficiencia es alcanzar los objetivos con los menores

recursos Productividad es Cumplir el objetivo + Con Menos

recursos + Con Calidad

COMO SE ELEVA LA PRODUCTIVIDAD?

Forjando cultura Entrenando, preparando y exigiendo al talento humano Mejorando y aprovechando la tecnología, equipos,

herramientas e infraestructura Invirtiendo en capital físico y capital humano Reduciendo los costos Aumentando la producción sin subir los costos Incorporando mayor valor agregado al producto Mejores compras, mejores procesos, mejores productos,

mejores servicios, mejores ventas, mejores mercados mejores desarrolladores, mejores clientes

CONCLUSIONES

Un administrador debe conocer que existe diferencia técnica en estas palabras.

La relación que hay entre estos conceptos puede definir el éxito de una empresa.

Estas definiciones pueden aplicarse a diferentes áreas (Ciencias, Ingenierías, en lo personal).

PRODUCTIVIDAD Y SUS FORMAS DE EXPRESARLA

Una relación entre la producción obtenida, por un sistema de producción de bienes o servicios, y los recursos utilizados para obtenerla. Productividad Parcial Factor de Productividad total Productividad Total Índice de la productividad total global


PRODUCTIVIDAD PARCIAL: La productividad parcial es la que relaciona todo lo

producido por un sistema con uno o varios de los recursos que se utilizan


PRODUCTIVIDAD TOTAL: La productividad total involucra todos los recursos

utilizados por el sistema y los compara con todas las salidas producidas por el sistema.

MODELO DE PRODUCTIVIDAD TOTAL (TPM)

El Modelo de Productividad Total establece la proporción entre el resultado total (de las operaciones) y la suma de todos los factores de insumos, considerando el impacto simultáneo de todos los anteriores, en diferentes períodos.

Este es un proceso basado en cuatro fases, se conoce como el CICLO DE LA PRODUCTIVIDAD caracterizado por ser un proceso continúo:

Medición (M)Evaluación (E)Planeación (P)Mejoría (I)

MODELO DE PRODUCTIVIDAD TOTAL (TPM)

FASE DE MEDICION

Consiste en la identificación de las unidades operacionales que representaran, adecuadamente, el medio a través del cual se analice la productividad: Establecer como unidad operacional, toda aquella división, planta o

sucursal que pertenezca a la misma empresa. Cuando la organización ofrece una variedad de servicios, que son

heterogéneos El criterio para definir la unidad operacional también puede referirse a

un producto o grupo de productos Cuando la organización tiene, claramente definidos, los clientes o un

grupo de clientes. Se debe establecer un punto de equilibrio de la productividad total

que será el parámetro de comparación con los índices de productividad parcial y total.

MEDICION: INDICES DE PRODUCTIVIDAD TOTAL Y PARCIAL

Productividad total para la unidad operacional. [ TPit ] Índice de productividad total para la unidad operacional. [ TPIIt ] Punto de equilibrio de productividad total de la unidad operacional.[TPit(BEP)] Productividad parcial de la unidad operacional “i” respecto al factor de insumo

“j”. [ PPijt ] índice de productividad parcial de la unidad operacional “i”, respecto al factor

de insumo “j”. [ PPIijt ] Productividad total de la empresa. [ TPFt ] Índice de productividad total [ TPIFt ]. Punto de equilibrio de la productividad total para la empresa. [ TPEt(BEP) ] Productividad parcial del insumo “j” empleado por la empresa. [ PPFjt ] Índice de productividad parcial de la empresa. [ PPFjt ]

FASE DE EVALUACIÓN

Productividad es una medida relativa porque es una comparación de los logros en los niveles de productividad con valores establecidos anteriormente. El modelo establece dos tipos de evaluación y los llama: Tipo I: Comparan los niveles de productividad

entre dos periodos Tipo II: Comparan los niveles de productividad

dentro de cierto periodo.

FASE DE PLANEACION

Establece los niveles meta para las productividades totales y/o parciales de manera que estos niveles se puedan usar: Etapa de “evaluación”: como cifras de

comparación del ciclo de la productividad Etapa de “mejoramiento”: delinear las

estrategias de mejoramiento de la productividad

FASE DE MEJORAMIENTO

El mejoramiento consiste en la aplicación de Técnicas de Ingeniería Industrial, psicología, investigación de operaciones, entre otras; las cuales se agrupan en cinco categorías básicas: Tecnología Materiales Empleados Productos Procesos o tareas.

ANÁLISIS DE LA PRODUCTIVIDAD


El Modelo de Productividad Total se basa en la relación de los resultados y elementos de insumos tangibles.

Los resultados comprenden: Todas las unidades completas terminadas Parcialmente terminadas

Además se toma en cuenta resultados económicostales como: Dividendos de inversiones Intereses por bonos Otros ingresos, etc


El Modelo de Productividad Total se basa en la relación de los resultados y elementos de insumos tangibles.

Los resultados comprenden: Todas las unidades completas terminadas Parcialmente terminadas

Además se toma en cuenta resultados económicostales como: Dividendos de inversiones Intereses por bonos Otros ingresos, etc


Modelo de Productividad Total o TPM

O1: valor de las unidades de producto terminado. O2: valor de las unidades parcialmente terminadas. O3: intereses de ingresos (bonos). O4: dividendos de ingresos (inversiones). O5: otros ingresos. H: costo del recurso humano involucrado. M: costo del factor material. FC: capital fijo involucrado. WC: valor de capital de trabajo. E: valor del factor energía utilizado. X: otros gastos involucrados.

EJEMPLO

La Empresa fue fundada hace 25 años, convirtiéndose en la primera empresa distribuidora de materias primas para la Industria Textil, Cuero, Pinturas, Papel, Limpieza, etc.

Tiene más de 100 empleados La empresa se divide en dos áreas principales:

División de productos especiales División de comercialización de materias primas

Organigrama de la Empresa

DIAGNOSTICO DE LA MEDICION DE LA PRODUCTIVIDAD EN LA EMPRESA

El análisis de la productividad en la empresa se realiza de manera parcial, situación que provoca ideas e interpretaciones erróneas acerca de los resultados que la organización obtiene en sus actividades diarias

El concepto de productividad se conoce, este no tiene la debida relevancia, ya que es más importante la obtención de utilidades y la participación de mercado, afectando por lo tanto, la toma de decisiones.

El tipo de proceso de producción es fabricación para inventario, es decir que la empresa busca balancear inventarios, capacidad y servicio

ANÁLISIS DE VENTAS, GANANCIAS Y COSTOS

La empresa maneja, básicamente, productos terminados y materias primas, pero para la investigación y de acuerdo a como la empresa lo establece se agruparan por familias de productos las cuales son: 1. Aceites y Fragancias ( Almendra, Pino, Limón, etc. )

2. Ácidos ( Ácido Clorhídrico, Ácido Sulfúrico, etc) y Álcalis ( Soda Cáustica, Hipoclorito de Sodio, etc. )

3. Sales y Óxidos Inorgánicos ( Borax Decahidratado, Bisulfito de Sodio, Hidrosulfito de sodio, Sal Inglesa, Dióxido de Titanio, etc. )

4. Adhesivos Industriales y Comerciales ( Colas Blancas y Amarillas )

5. Solventes ( Acetona, Metanol, Tolueno, Xileno, etc. )

6. Otros ( Peroxido de Hidrógeno, Nonil Fenol, Vaselina, etc. )

APLICACIÓN DEL CICLO DE PRODUCTIVIDAD TOTAL

Porcentaje de participación, de cada familia de productos, en las ventas

VENTAS PERIODO 0 FREC. ABSOLUTA FREC ACUM.

SOLVENTES 40,0 40

ACIDOS Y BASES 21,7 61,7

OTROS 19,5 81,2

SALES Y OXIDOS INORGANICOS 14,3 95,5

ADHESIVOS 3,7 99,2

ACEITES Y FRAGANCIA 0,8 100,0

TOTAL 100

DIAGRAMA DE PARETTO

Se elegirá cual familia o familias comprenden el 75 al 80% que representan el negocio principal de la empresa.

Negocio principal estaformado por la familia de solventes, ácidos y bases y otros

IDENTIFICACION DE LOS ELEMENTOS DE INSUMOS

PARTICIPACION POR PERIODO

SOLVENTES ÁCIDOS Y BASES OTROS

Periodo 0 Periodo 1 Periodo 0 Periodo 1 Periodo 0 Periodo 1

RESULTADOS 0,4 0,39 0,217 0,25 0,195 0,23

HUMANO 0,16 0,16 0,19 0,19 0,26 0,26

MATERIAL 0,196 0,175 0,240 0,250 0,173 0,149

CAPITAL FIJO 0,3031 0,3031 0,1086 0,1086 0,1164 0,1164

CAPITAL DE TRABAJO

0,4 0,39 0,217 0,25 0,195 0,23

ENERGIA 0,2 0,21 0,37 0,38 0,17 0,18

Porcentaje de Participación por Periodo del Elemento de Resultado y delos Elementos de Insumo

INDICES DE PRODUCTIVIDADDIVISION "C" SOLVENTES ACIDOS Y BASES OTROS

periodo 0 periodo 1 Periodo 0 periodo 1 periodo 0 periodo 1 periodo 0 periodo 1

PRODUCTIVIDAD TOTAL 0,8328 0,8669 1,3499 1,4105 0,8135 0,9090 0,9180 1,1555

INDICE DE PRODUCTIVIDAD TOTAL 1,0000 1,0409 1,0000 1,0449 1,0000 1,1174 1,0000 1,2587

PRODUCTIVIDAD TOTAL (PUNTO DE EQUILIBRIO)

0,7892 0,7418 0,6584 0,5799 0,7941 0,7292 0,7677 0,6558

PRODUCTIVIDAD HUMANA 16,3009 19,4112 41,1379 47,6123 18,7059 25,6761 12,4462 17,5081

INDICE DE PRODUCTIVIDAD HUMANA

1,0000 1,1908 1,0000 1,1574 1,0000 1,3726 1,0000 1,4067

PRODUCTIVIDAD DE LOS MATERIALES

1,3094 1,4187 2,6722 3,1616 1,1839 1,4187 1,4736 2,1899

INDICE DE PRODUCTIVIDAD DE LOS MATERIALES

1,0000 1,0835 1,0000 1,1831 1,0000 1,1983 1,0000 1,4861

PRODUCTIVIDAD DEL CAPITAL 2,7635 2,6106 2,9806 2,7467 3,2519 2,9862 3,1436 2,9328

INDICE DE PRODUCTIVIDAD DEL CAPITAL

1,0000 0,9447 1,0000 0,9215 1,0000 0,9183 1,0000 0,9329

PRODUCTIVIDAD DE LA ENERGIA 72,3278 71,0551 147,6077 131,9596 42,4193 46,7468 81,4001 93,3868

INDICE DE PRODUCTIVIDAD DE LA ENERGIA

1,0000 0,9824 1,0000 0,8940 1,0000 1,1020 1,0000 1,1473

Productividad Total y Punto de Equilibrio ( Productividad Total):

La rentabilidad de la división y de cada unidad operacional, al comparar la productividad total vrs. el punto de equilibrio de la

productividad total, en donde se verifica claramente que para la división “C”, y para cada una de la unidades operacionales, la productividad total esta por encima del punto de equilibrio tanto para el periodo 0 como para el periodo 1.

Productividades Parciales del Solvente

Productividad del insumo capital y del insumo energía ha declinado en el periodo 1 en comparación con el periodo base, a pesar que el periodo 0 y el periodo 1 de la grafica del punto de equilibrio de la productividad total demuestra que no se encuentra en la región de perdidas.

Tomar acción en esos dos campos

Porcentaje de cambio en Productividades Parciales

HUMANA MATERIALES CAPITAL ENERGIA

DIVISIÓN C 19,08% 8,35% -15,29% -1,76%

SOLVENTES 15,74% 18,31% -7,85% -10,60%

ACIDOS Y BASES 37,26% 19,83% -8,17% 10,20%

OTROS 40,67% 48,61% -6,71% 14,73%

El insumo capital en la División ‘‘C’’ y la unidades operacionales en estudio, ha declinado en comparación con el periodo base, por tanto se deben tomar acciones correctivas y llegar a descubrir las causas de dicha declinación, por parte de la administración. Lo mismo sucede con el insumo energía, ya que la división muestra una declinación de este insumo, debido a que hay una utilización ineficiente del mismo en la unidad operacional“solventes”.

Productividad Total

Se observa que la productividad total, de la división y las unidades operacionales, en comparación con el punto de equilibrio, se encuentra en la región de utilidades, pero tomando en cuenta los resultados de la tabla 6, se advierte que la utilización de los insumos capital y energía, se están utilizando de forma ineficiente por la tanto el análisis de la productividad parcial se complementa con la de productividad total.

PRODUCTIVIDAD TOTAL

PUNTO DE EQUILIBRIO

INDICE DE PRODUCTIVIDAD

TOTAL

STATUS

DIVISION C 0,8669 0,7418 1,0409 OK

SOLVENTES 1,4105 0,5799 1,0449 OK

ACIDOS Y BASES 0,9090 0,7292 1,1174 OK

OTROS 1,1555 0,6558 1,2587 OK

MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD

La última etapa de la Aplicación del Modelo de Productividad Total se concreta con el diseño de un plan de implantación para la mejora de la productividad:

Alternativas de acción para mejorar la productividad: Cronograma de Actividades para mejorar el insumo capital,

en este caso las Cuentas por Cobrar Cronograma de actividades para el mejorar el insumo

energía en este caso la utilización del combustible.

CONCLUSIONES

Utilizar el TPM, permite medir las cosas correctas

El TPM tiene un enlace directo con la rentabilidad, ya que compara el Punto de Equilibrio de la Productividad Total y la Productividad Total, que evidencia si la compañía o unidades operacionales en análisis, están generando pérdidas o utilidades.

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