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Prix nets en Euro. Taxes et service compris. Net prices are in Euros included VAT. Notre établissement n’accepte pas les chèques. Please note we cannot accept payments by cheque.
Conformément à l’arrêt ministériel du 24 août 2011, pour votre comfort, des éthylotests sont à votre disposition
In accordance with the ministerial decree of 24 August 2011, breaththalysers are available upon request.
Si vous présentez une intolérance ou allergie à certains produits,nous vous remercions de nous en faire part à la prise de commande.
If you suffer from any allergies or intolerances, please inform a member of the bar team upon ordering.
ASS I ETTES À PARTAGERD I SHES To share
Foie gras de canard mi-cuit, chutney de pommes et coings, brioche toastée Half-cooked duck foie grasapple and quince chutney, toasted brioche
Cœur de saumon fumé d’Ecosse Label Rougecrackers à l’origan, tzatziki de concombreHeart of Scottish Label Rouge smoked salmon,oregano crackers, cucumber tzatziki
CroqueS Par 4 p i è ces BY 4 P I E CES
Croque-monsieur Jambon de Paris, crème de Gruyère Toasted ham and cheese sandwich
Croque-Plaza Volaille jaune des Landes, crème de Gruyère, Comté marmelade de truffe noire Toasted chicken and truffle sandwich with cream cheeseComté and black truffle marmalade
Les tro i s pour 1 8€ - Cho i c e o f three for 1 8€Les s i x pour 32€ - Cho i c e o f s i x for 32€
Falafels, tzatziki parfumé au garam masala
Falafel, garam masala tzatziki
Brochette de volaille façon Chich taouk
Chich taouk-style chicken skewers
Guacamole légèrement épiçé
Lightly spiced guacamole
Crevettes panko, sauce sweet chili
Panko breadcrumb prawns, sweet chilli sauce
Houmous de petits pois et menthe Green pea houmous, mint
Arancini à la romaine
Roman-style arancini
15€
24€
17€
17€
S I GNATURE
Thyme outGin Tanqueray infusé au thym, liqueur de Pama, jus de myrtille, jus de citron vert, bitter prune, Schweppes tonic premium hibiscus Tanqueray gin infused with thyme, Pama pomegranate liqueur, blueberry juice, lime juice, plum bitters, Schweppes tonic premium hibiscus
Wild SideCalvados du Château du Breuil, crème, jus de citron vert, sirop de vanille et muscade maison, cidre Sassy Château du Breuil Calvados, cream, lime juice, homemade vanilla and nutmeg syrup, Sassy cider
Rhubarbe spritzerChampagne, vodka Belvédère pamplemousse,sirop de romarin maison, jus de rhubarbe, jus de citron vert Champagne, grapefruit Belvédère vodka, homemade rosemary syrup, rhubarb juice, lime juice
Spice BombTequila Don Julio, jus de fruit de la passion, sirop de gingembre maison, poivre noir SarawakDon Julio tequila, passion fruit juice, homemade ginger sirup, Sarawak black pepper
Milonga Cachaça, Aperol, Campari infusé aux agrumes, Antica FormulaCachaça, Aperol, Campari-infused citrus, Antica Formula
32
S I GNATURE
Mariachi y masMezcal, sirop de chili et paprika maison, jus de citron vert, Angostura bitter Mezcal, homemade chilli and paprika syrup, lime juice, Angostura bitters
Lovely poisonVodka, Champagne, jus de litchi, jus de citron vert, Cordial de framboise et rose, bitter de pruneVodka, champagne, lychee juice, lime juice, raspberry and rose cordial, plum bitters
Sparkle tangerineCognac Hennessy, Champagne, thé vert Malesherbes,jus de mandarine, sirop de thé et fleur de cerisier maison, jus de citron vert, bitter pruneHennessy Cognac, champagne, Malesherbes green tea, tangerine juice, homemade tea and cherry blossom syrup, lime juice, plum bitters
Green SnapperGin Tanqueray infusé au basilic, jus de tomates vertes, miel, moutarde, jus de citronTanqueray gin infused with basil, green tomato juice, honey, mustard, lemon juice
GeorgetteGin Christian Drouin, Champagne, liqueur de Saint-Germain, Lillet blanc, Racines de Suze, jus de citron vert, Elixir des Pères ChartreuxChristian Drouin gin, champagne, Saint-Germain liqueur, white Lillet, Racines de Suze, lime juice, Elixir des Pères Chartreux
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I N CONTOURNABLE
ROSE ROYALChampagne, framboise Champagne, raspberry
BLACK MOJIToVodka mûre, menthe, mûres, citron, soda Backcurrant vodka, mint, blackcurrant, lemon, soda
MOCKTA I L
Fruit’tea puffInfusion Rooibos, purée de fraises, jus de citron, jus de cranberry Rooibos infusion, Strawberry purée, lemon juice, cranberry juice
SKULLMenthe fraîche, Granny Smith, aloe vera, ginger ale, citron vert, fleur de sureau Fresh mint, Granny Smith, aloe vera, ginger ale, lime, elderflower syrup
BARTENDERFruits rouges frais, vanille, jus d’orange, jus d’abricot Fresh red fruit, vanilla, orange juice, apricot juice
VIRGIN MOJITOMenthe fraîche, citron vert, cassonade, ginger ale Fresh mint, lime, brown sugar, ginger ale
32
30
20
20
20
20
V I N AU VERRE WINE BY THE GLASS
V I N BLANC Condrieu - Rouelle-Midi - Domaine Vallet Sancerre - La Bourgeoise - Henri Bourgeois Chablis 1er Cru - Vaillons - Long-Depaquit Chardonnay - Château de Meursault Chassagne-Montrachet - Carabello-Baum Meursault - Limozin - Xavier Monnot
V I N ROUGE Crozes-Hermitage - Denuzière Saint-Emilion - Grand Cru - Château de Fonbel Gevrey Chambertin - Domaine Taupenot-Merme Châteauneuf-du-Pape - Domaine Saint-Patrice Côte-Rôtie - Patrick Jasmin
V I N ROSÉ Côtes de Provence - Château Roubine - Lion & Dragon Côtes de Provence - Château Saint-Maur
CHAMPAGNE AU VERRE CHAMPAGNE BY THE GLASS
BRUT Moët & Chandon - Brut Impérial
BRUT ROSÉ Veuve Clicquot
BRUT M I LLÉS IMÉ Moët & Chandon - Grand Vintage
BRUT M I LLÉS IMÉ ROSÉ Moët & Chandon - Grand Vintage
GRANDE CUVÉE Dom PérignonDom Pérignon P2
GRANDE CUVéE ROSÉ Dom Pérignon
15CL
22
24
28
30
36
40
20
32
38
38
40
2018 24
2018 28
28
38
2012 38
2012 38
2008 58
2002 98
2017
2015
2017
2016
2016
2016
2017
2014
2017
2015
2017
VERRE
VERRE 15CL
2006 78
CHAMPAGNEBRUT Barons de Rothshild - Extra Brut Moët & Chandon - Brut Impérial Veuve Clicquot - Yellow Label Lanson - Green Label - OrganicBollinger - Spécial Cuvée
BRUT M I LLÉS IMÉ Louis RoedererBarons de Rothshild Moët & Chandon - Grand Vintage Ruinart
BLANC DE BLANCS
RuinartBarons de Rothshild
GRANDE CUVÉE
Pommery - Cuvée Louise Perrier-Jouët - Belle Époque Laurent-Perrier - Grand Siècle Veuve Clicquot - La Grande Dame Louis Roederer - Cristal Krug - Grande Cuvée Moët & Chandon - MCIII
75CL
160
160
160
160
180
210
220
220
230
230
2008 540
2004
2011
NM
2006
2008
NM
NM
2012
2010
2012
2010
280
410
396
580
580
598
1800
BOUTEILLE
CHAMPAGNEBRUT ROSÉ Veuve Clicquot Barons de RothshildMoët & Chandon G.H Mumm Billecart-Salmon
BRUT M I LLÉS IMÉ ROSÉ Moët & Chandon - Grand Vintage Veuve Clicquot - Vintage Louis Roederer
GRANDE CUVÉE ROSÉ Dom Ruinart Rosé Louis Roederer - Cristal Laurent-Perrier - Cuvée Alexandra
75CL
210
210
210
210
210
2012
2008
2013
2002
2007
2004
240
240
240
640
1 250
620
BOUTEILLE
CAVE DOM PÉR I GNON
BRUTDom Pérignon Œnothèque Dom Pérignon ŒnothèqueDom Pérignon P3Dom Pérignon P3Dom Pérignon P3Dom Pérignon P2 Dom Pérignon P2 Dom Pérignon P2 Dom Pérignon P2Dom Pérignon P2 Dom Pérignon Luminous Dom Pérignon by Michael Riedel Dom Pérignon by Tokujim Yoshioka Dom Pérignon by Lenny KravitzDom Pérignon
BRUTDom Pérignon P3Dom Pérignon Dom Pérignon Dom Pérignon Dom Pérignon P2 Dom Pérignon Dom Pérignon Luminous Dom Pérignon
BRUTDom Pérignon P1
BRUTDom Pérignon
BOUTEILLE
1973
1976
1969
1973
1985
1995
1996
1998
2000
2002
2009
2006
2009
2009
2008
1966
1973
1992
1995
1998
2002
2009
2009
2006
2004
magnum
JEROBOAM
5 500
4 000
9 800
9 800
5 200
2 000
1 500
1 400
2 200
990
650
800
800
870
580
30 000
11 000
6 000
4 000
2 800
2 000
1 600
1 500
10 000
25 000
150cl
600cLl
75CL
300cl
MAThusalem
ROSÉDom Pérignon P2 Dom Pérignon Dom Pérignon Dom Pérignon by Michael Riedel Dom Pérignon by Tokujim YoshiokaDom Pérignon by Lenny KravitzDom Pérignon Luminous Dom Pérignon
ROSÉDom Pérignon Dom Pérignon
ROSÉDom Pérignon
ROSÉDom Pérignon Dom Pérignon Dom Pérignon
mathusalem
1995
1996
2003
2004
2005
2006
2005
2005
1988
2005
2004
2000
2002
2002
3 000
2 800
1 300
1 300
1 300
1 150
1 100
980
3 500
2 000
16 000
50 000
50 000
150 000
BOUTEILLE 75CL
magnum 150cl
JEROBOAM 300cl
600cl
V I N BLANC wh ite w ine
BOURGOGNE burgundy VIGNOBLE CHABLISIEN
Chablis 1er Cru - Vaillons - Domaine Long-DepaquitCÔTE DE BEAUNE Meursault - Cuvée Saint-Jean - Vincent LatourPuligny-Montrachet - Jean Pascal & FilsCorton-Charlemagne Grand Cru - Domaine du PavillonMontrachet Grand Cru - Domaine ThénardCÔTE MACONNAISE
Pouilly-Fuissé - Clos Reyssié - D. Cornin BORDEAUX bordeaux
Le Merle Blanc - Château Clarke - B. E de RothshildSauternes - Sahuc les Tours VALLÉE DU RHÔNE rhÔne valley Condrieu - Rouelle-Midi - Domaine Vallet Saint-Joseph - L. FauryHermitage - Domaine Jean Louis Chave Château Grillet VALLÉE DE LA LO I RE lo i re valley
Sancerre - La Bourgeoise - Henri Bourgeois Pouilly-Fumé - Indigène - Jolivet
V I N ROSÉ rosé w ine
PROVENCE Roubine - Lion & Dragon
126
140
180
490
990
120
2017
2017
2016
2017
2013
2016
2017
2017
2005
2015
2015
2014
2018
2016
2018
100
90
130
100
390
680
120
180
120
75CLBOUTEILLE
magnum2502018Chateau Saint-Maur - Clos de Capelune
V I N ROUGE red w ine
VALLÉE DU RHÔNE RHÔNE VALLEY
Crozes-Hermitage - DenuzièreCôte-Rôtie - Patrick Jasmin Côte-Rôtie - La Turque - E. Guigal BOURGOGNE BURGUNDY CÔTE DE NUITS
Gevrey-Chambertin - Taupenot-Merme Morey-Saint-Denis 1er Cru - Clos Sorbé - Drouhin Nuits-Saint-Georges - Gérard JulienMorey-Saint-Denis 1er Cru - Les Millandes - SérafinChambolle-Musigny 1er Cru - Les Chabiots - BichotCÔTE DE NUITS GRAND CRU
Echezeaux - Jacques Prieur CÔTE DE BEAUNE
Meursault - Domaine du PavillonVolnay 1er Cru Clos des Chênes - Michel LafargeCorton Grand Cru - Les Bressandes - J. Prieur Corse Cors i ca Patrimonio - Domaine Paradella - Poggio d’Oletta LANGUEDOC Minervois - Le Viala - G Bertrand ROUSS I L LON Côtes du Roussillon Villages - La Torre - Gardiés
COTEAUX DU LANGUEDOC La Clape - L’Hospitalitas - G Bertrand
2017
2017
1999
2017
2017
2013
1998
2012
2004
2017
2007
2004
2016
2012
2011
2012
80
140
690
200
230
200
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590
150
290
400
120
150
150
170
BOUTEILLE 75CL
BORDEAUX bordeaux LISTRAC - MÉDOC
Château Clarke -Baron Edmond de RothshildSAINT-ESTÈPHEDame de Montrose Château Lafon-RochetPAUILLAC Château Grand-Puy-Lacoste Pichon Longueville Comtesse de Lalande Château Clerc-Milon Château Mouton RothschildSAINT-JULIENLe Petit Caillou du Château Ducru-Beaucaillou La Croix Ducru-Beaucaillou - Cuvée Colbert Clos du Marquis Château Branaire DucruChâteau GloriaMARGAUXMargaux du Château Margaux Château du TertreChâteau d’IssanChâteau Prieuré-Lichine PESSAC-LÉOGNANLa Chapelle de la Mission Haut-Brion Château Haut-BaillySAINT-ÉMILIONChâteau de Fonbel Château Canon Le Petit Cheval du Château Cheval Blanc Château Cheval BlancChâteau Beau-Séjour Bécot POMEROLDuo de la Conseillante Espérance de Trotanoy Château Latour à Pomerol Château Trotanoy Château La Fleur-Petrus Petrus CÔTES DE BOURGRoc de CambesCASTILLON - CÔTES DE BORDEAUXChâteau la Croix Lartigue
150
200280
240470450
1 900
120290250290190
130210320190
290490
120420690
2 000280
190240320530850
9 000
470
150
2015
2014 2010 2012 200620101995
20142014200720142012
2011201420122012
20112008
20141990201420012013
201420122013199619951988
2000
2010
BOUTEILLE
SOFTCoca-Cola, Coke zero, Coca-Cola LightSprite Fever-Tree tonic 25cl Jus de fruits Fruit juice Jus de fruit frais Fresh fruit juice Energy Drinks EAUX M INERALES m ineral watersPerrier Fines Bulles sparkling waterSan Pellegrino Vittel
BadoitEvian
B I ÉRE ET C I DREBecks Budweiser Carlsberg Corona 35.5cl Heineken Kronenbourg 1664 Poiré - Le Vertueux - Sassy Cidre Brut - l’Inimitable - Sassy
APÉR I T I FAbsinthe Nouvelle-Orléans AperolCampariGraham’s 10 ansMartini Dry, Bianco, Rosso Muscat du Cap-CorseNoilly PratPastis BardouinPimm’s Quinto do Noval 20 ansRicardSandeman Rouge Sandeman Blanc Suze Taylor’s 20 ans
12121212121414
8/128/128/12
VERRE 33CL
VERRE 5CL
16161616161616
222222282222222222282220202232
Bouteille 33CL
BOUTEILLE 50CL /100CL
BOUTEILLE 33CL /75CL8/128/12
WH ISKYBallantine’s 12 ansChivas Regal 12 ans Chivas Regal 18 ansDewar’s Dewar’s 12 ansDewar’s SignatureFamous GrouseJohnnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label Johnnie Walker Double Black Label Johnnie Walker Blue Label Monkey Shoulder Royal Salute 21 ans
BOURBON Four Roses Single BarrelKnob CreekMaker’s Mark Wild TurkeyHudson BabyBulleit BourbonBulleit Rye
SOUR MASHJack Daniel’s Jack Daniel’s Gentleman Jack Jack Daniel’s Single Barrel
CANAD I AN/ I R I SHBushmill’s Black BushCanadian Club Connemara Crown Royal
28
28
48
24
28
48
24
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56
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392
336
364
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448
952
BOUTEILLE VERRE 5CL
30
28
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46
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28
26
26
26
364
392
392
MALTAberlour 10 ans Aberlour 15 ans Ardberg 10 ansAberfeldy 12 ans Balvenie Single Barrel 15 ans Balvenie Port Wood 21 ans Bunnahabhain 12 ansCardhu 12 ansDalmore 15 ans Glenlivet 12 ans Glenmorrangie 10 ans Glenmorrangie Nectar d’Or Glenmorrangie 18 ansGlenfiddich 12 ans Glenfiddich 21 ans Glenfarclas 25 ansHighland Park 12 ans Highland Park 18 ansIsle of Jura 10 ansLaphroaig 10 ans Lagavulin 16 ans Macallan 12 ansMacallan 18 ans Oban 14 ansSpringbank 10 ans Springbank 15 ansStrathisla 12 ans Talisker Port Ruighe
JAPANESE SUNTORYHakushu 12 ansHibiki 17 ansYamazaki 12 ans
28
30
28
28
30
42
28
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32
28
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48
62
28
42
28
28
30
30
120
28
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42
26
30
28
50
28
VERRE 5CL
VODKABelugaBelvedere Belvedere Macerated Citrus, Pink Grapefruit Belvedere Intense CirocFair Quinoa Grey Goose Grey Goose Alain DucasseGrey Goose CherryGrey Goose Poire Guillotine Héritage - Veilli en Fût Ketel One, Ketel One Citron Potocki Stolichnaya Stolichnaya Elit Vetsal Potato
g inBeefeaterBombay Sapphire Christian Drouin HendricksG’Vine FloraisonMonkey 47PlymouthSipsmithTanqueray Tanqueray No.10
28
28
28
28
28
26
28
30
28
28
28
28
28
28
32
26
392
392
392
392
392
364
392
420
392
392
392
392
392
392
448
364
364
392
392
392
392
392
392
392
392
420
26
28
28
28
28
28
28
28
28
30
VERRE 5CL BOUTEILLE
RHUMAppleton Estate 12 ans - Jamaïque Appleton Estate 21 ans - JamaïqueBacardi 4 años - Bahamas Cachaca Leblon - BrésilDiplomatico Mantuano - Venezuela Eldorado 15 ans - Guyane Eldorado 21 ans - GuyaneFacundo Eximo 10 ans - Porto RicoFacundo Exquisito 7 à 23 ans - Porto RicoFacundo Paraiso - Porto RicoHavana Club 3 ans - Cuba Havana Club 7 ans - CubaPlantation X.O Anniversary - BarbadesSailor Jerry - Iles ViergesSanta Teresa 1796 - VenezuelaTrois Rivières - Martinique Zacapa 23 - Guatemala
TEQU I LACasa Dragones Bianco Casa Dragones JovenClase Azul ReposadoDon Julio Blanco Don Julio ReposadoDon Julio 1942Herradura SilverMezcal La Vida Patrón SilverPatrón XO CaféPatrón Anejo
VERRE 5CL BOUTEILLE
28
42
26
24
26
30
36
24
56
120
24
28
30
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26
26
30
588
336
420
35
95
56
26
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26
28
28
28
36
490
1 330
784
364
448
840
448
392
392
392
504
COGNACCourvoisier V.S.O.P. Delamain «Pale and Dry»Delamain VesperHennessy X.O. Hennessy Paradis Hennessy Paradis Impérial Hennessy RichardMartell Cordon BleuPierre Ferrand Vintage 1975Rémy Martin V.S.O.P. Rémy Martin X.O. Rémy Martin Louis XIII
ARMAGNACDomaine de Jouanda 1981 Laberdolive 1973
CALVADOSAdrien Camus - Auge PrivilègeAdrien Camus - Réserve de SemainvilleChâteau du Breuil 15 ans Château du Breuil N°14
EAU DE V I EFramboise Brana - Framboise G.MicloGrappa Poli - Grappa BiancoKirsh G. MicloMirabelle Poire Brana - Poire Morand Prune de Souillac Pisco
VERRE 5CL
34
90
30
64
44
70
26
26
26
26
26
26
26
26384866140420552581622666
420
L I QUEURAmaretto BaileyBénédictine ChambordCointreauDrambuieFernet Branca Fernet MenthaFrangelicoGallianoGet 27 Get 31KalhúaLimoncelloMandarine Napoléon Marie Brizard MalibuMaraschinoPeter HeeringSaint-GermainSambuca Soho CHARTREUSEChartreuse Verte, JauneChartreuse V.E.P. verte, Jaune
GRAND MARN I ERGrand Marnier Grand Marnier Centenaire Grand Marnier Cent Cinquantenaire
SAKEBijito Junmai
VERRE 5CL
26
26
26
26
26
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26
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26
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26
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26
26
28
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32
52
VERRE 12CL
20