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. ky Design all’avanguardia Alfa Laval Turbina rotante TJ 20G . Applicazione La turbina rotante Toftejorg TJ 20G effettua una pulitura a impatto indicizzato a 3D in un intervallo di tempo stabilito. Funziona automaticamente e soddisfa l’esigenza di assicurare la qualità nelle operazioni di lavaggio dei serbatoi. Il dispositivo viene utilizzato nelle industrie della birra, alimentari, lattiero-casearie e altre ed è adatto per serbatoi e recipienti di lavorazione, stoccaggio e trasporto con capacità da 15 e 150 m 3 . Il design all’avanguardia è particolarmente adatto per le industrie in cui sono richiesti requisiti di massima igiene in linea con i criteri dell’EHEDG (European Hygienic Equipment Design Group). Principio di funzionamento Il flusso del liquido detergente aziona la rotazione a ingranaggi degli ugelli intorno agli assi verticale e orizzontale. Durante il primo ciclo, gli ugelli creano uno schema a maglie larghe sulla superficie del serbatoio. Nei cicli successivi, lo schema diventa gradualmente più fitto, fino a raggiungere uno schema completo dopo 8 cicli. DATI TECNICI Lubrificante: ............ Autolubrificazione con il liquido detergente Finitura superficie standard: . . Finitura superficie esterna Ra 0,5 μm Lunghezza getto max: ...... 9 - 14 m Lunghezza getto a impatto: ..4-8m Filetto standard: .......... 1" Rp (BSP) o NPT, femmina cono superiore. 1" Rp (BSP) con tenuta sanitaria Pressione Pressione di esercizio: ...... 3-8 bar Pressione consigliata: ...... 5-6,5 bar Schema di pulitura Primo ciclo Schema completo I disegni precedenti mostrano lo schema di pulitura ottenuto in un recipiente cilindrico orizzontale. La differenza tra il primo ciclo e lo schema completo rappresenta il numero di ulteriori cicli disponibili per aumentare la densità del lavaggio. Certificazioni Certificato dei materiali 2.2, 3.1 e ATEX. . DATI FISICI Materiali 316L (UNS S31603), Acciaio duplex (UNS N31803), EPDM, PEEK, PVDF, PFA Temperatura Temperatura di esercizio max: ...... 95°C Temperatura ambiente max: ....... 140°C Peso: ...................... 5,1 kg Opzioni Sensore di rotazione elettronico per verificare la copertura 3D. Attenzione Evitare di introdurre particelle dure e abrasive nel liquido detergente in quanto ciò potrebbe causare maggiore usura e/o danneggiare i meccanismi interni. In generale si consiglia di applicare un filtro alla linea di alimentazione. Non utilizzare per evacuazione di gas o dispersione di aria.

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.

kyDesign all’avanguardiaAlfa Laval Turbina rotante TJ 20G

.

ApplicazioneLa turbina rotante Toftejorg TJ 20G effettua una pulitura a impattoindicizzato a 3D in un intervallo di tempo stabilito. Funzionaautomaticamente e soddisfa l’esigenza di assicurare la qualità nelleoperazioni di lavaggio dei serbatoi. Il dispositivo viene utilizzato nelleindustrie della birra, alimentari, lattiero-casearie e altre ed è adatto perserbatoi e recipienti di lavorazione, stoccaggio e trasporto con capacitàda 15 e 150 m3. Il design all’avanguardia è particolarmente adatto perle industrie in cui sono richiesti requisiti di massima igiene in linea con icriteri dell’EHEDG (European Hygienic Equipment Design Group).

Principio di funzionamentoIl flusso del liquido detergente aziona la rotazione a ingranaggi degliugelli intorno agli assi verticale e orizzontale. Durante il primo ciclo, gliugelli creano uno schema a maglie larghe sulla superficie del serbatoio.Nei cicli successivi, lo schema diventa gradualmente più fitto, fino araggiungere uno schema completo dopo 8 cicli.

DATI TECNICI

Lubrificante: . . . . . . . . . . . . Autolubrificazione con il liquidodetergente

Finitura superficie standard: . . Finitura superficie esterna Ra 0,5 µmLunghezza getto max: . . . . . . 9 - 14 mLunghezza getto a impatto: . . 4 - 8 mFiletto standard: . . . . . . . . . . 1" Rp (BSP) o NPT, femmina cono

superiore. 1" Rp (BSP) con tenutasanitaria

PressionePressione di esercizio: . . . . . . 3-8 barPressione consigliata: . . . . . . 5-6,5 bar

Schema di pulitura

Primo ciclo Schema completo

I disegni precedenti mostrano lo schema di pulitura ottenuto in unrecipiente cilindrico orizzontale. La differenza tra il primo ciclo e loschema completo rappresenta il numero di ulteriori cicli disponibili peraumentare la densità del lavaggio.

CertificazioniCertificato dei materiali 2.2, 3.1 e ATEX.

.

DATI FISICI

Materiali316L (UNS S31603), Acciaio duplex (UNS N31803), EPDM, PEEK,PVDF, PFA

TemperaturaTemperatura di esercizio max: . . . . . . 95°CTemperatura ambiente max: . . . . . . . 140°C

Peso: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,1 kg

OpzioniSensore di rotazione elettronico per verificare la copertura 3D.

AttenzioneEvitare di introdurre particelle dure e abrasive nel liquido detergentein quanto ciò potrebbe causare maggiore usura e/o danneggiare imeccanismi interni. In generale si consiglia di applicare un filtro alla lineadi alimentazione. Non utilizzare per evacuazione di gas o dispersionedi aria.

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Portata Ugelli mm Lunghezza getto a impatto Ugelli mm

Portata

m3/h

5

10

2 3 4 5 6 7 8 bar

4xø5.5

4108-0000

15

l/min

250

200

150

100

50

4xø4.6

4xø3.9Lunghezza

getto

m

5

10

2 3 4 5 6 7 8 bar

4xø5.515

4xø4.6

4xø3.9

4xø5.54xø4.64xø3.9

A

B

A

A

B B

4108-0001

Pressione in entrata Pressione in entrataA: Bagnatura - B: Pulizia a impatto

Versione distilleria - flusso a 5 bar / 72.5 PSI4 x ø3.9 = 10 (m3/h)4 x ø4.6 = 12.4 (m3/h)4 x ø5.5 = 13.9 (m3/h)

Dimensioni (mm)Min. RPM corpo macchina Ugelli mm

C E

D

A

F

G H

B

4108-0002

PTM (Pattern Time Minutes)

5

10

2 3 4 5 6 7 8 bar

4xø5.54108-0003

15

4xø4.64xø3.9

8.07.0

RPM

6.0

5.04.5

4.0

3.5

3.0

2.5

Pressione in entrata

A B C D E F G H

173 230 75 133 ø110 max. 25 ø150 ø200

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Design standardLa scelta dei diametri degli ugelli può ottimizzare la lunghezza di impatto del getto e la portata alla pressione desiderata. La turbina Toftejorg TJ 20Gè disponibile anche con girante PEEK. In opzione, è disponibile come accessorio un adattatore di saldatura con guarnizione di tenuta per tubi perl’industria lattiero-casearia da 1" ISO, 1" ANSI, 1 1/2" ISO o per tubi SWG da 1 1/2". La costruzione sanitaria della Toftejorg TJ20G è realizzata inconformità con le norme e gli standard sia europei che americani, tra cui EHEDG, USDA, FDA, 3A ecc. La turbina TJ20G è stata collaudata secondo laprocedura di test EHEDG sulla pulizia e sulla sterilizzazione a vapore in linea. Nella documentazione standard è prevista, su richiesta, una "Dichiarazionedi conformità" per le specifiche relative ai materiali. Disponibile una versione speciale per distilleria - vedere i listini.

Strumento di simulazione TRAXTRAX è un software specifico che simula il funzionamento della turbina Toftejorg TJ 20G in un serbatoio o recipiente specifico. La simulazione fornisceinformazioni sull’intensità di bagnatura, sull’ampiezza dello schema e sulla velocità del getto di pulizia. Queste informazioni vengono utilizzate perstabilire la posizione migliore per il dispositivo di pulizia del serbatoio e la combinazione corretta di portata, tempo e pressione da utilizzare.

Una versione dimostrativa di TRAX con diverse simulazioni di pulizia che coprono una varietà di applicazioni può essere utilizzata come riferimento edocumentazione per le applicazioni di pulizia dei serbatoi. Una simulazione di TRAX è gratuita e disponibile su richiesta.

.

Intensità bagnatura

2.5

2.9

3.4

3.9

4.5

5.3

6.1

7.1

8.3

9.6

11

13

15

0.06

0.07

0.08

0.09

0.11

0.13

0.15

0.17

0.20

0.24

0.27

0.32

0.37

TD 523-208

(USgallon/ft2)

D4,6m H5,5m, Toftejorg TJ 20G, 4 x ø5.5 mm, Tempo =2.08 min., consumo acqua = 403 l

D4,6m H5,5m, Toftejorg TJ 20G, 4 x ø5.5 mm,Tempo = 8.3 min., consumo acqua = 1612 l

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ESE00326IT 1507

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a modifiche senza preavviso. ALFA LAVAL è un marchio registrato e di

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