7
12 13 Arròs* amb tomàquet* Botifarra* amb amanida d’enciams i pastanaga ratllada 11 16 19 18 20 17 23 26 25 27 24 30 Amanida de pasta amb pernil* Peix* de mercat amb guarnició Crema de carbassó Hamburguesa de vedella* amb amanida d’enciams i remolatxa Arròs* amb salsa de pastanaga i tomàquet* Cap de llom* al forn amb amanida d’enciams i germinats Verdura d’estiu amb patata Ales de pollastre al forn amb amanida d’enciams i olives* Espaguetis a la napolitana* (ceba, all i tomàquet*) Peix* de mercat amb guarnició Arròs tres delícies* (pastanaga, arròs*, ous* i pernil dolç*) Estofat de pollastre* amb patates xips* Amanida de tomàquet i formatge fresc* Macarrons a la catalana (costelló*i salsitxa*) Empedrat de cigrons (ou*) Truita* de carbassó amb amanida d’enciams i ravenets Crema de pastanaga Peix* de mercat amb guarnició Espirals amb pesto de bledes Tall rodó de vedella amb cuscús Amanida de llenties amb tonyina* Truita* de ceba caramel·litzada amb amanida d’enciams i cogombre Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Fruita del temps Fruita del temps Menú Tots els plats estan elaborats pels cuiners del centre a partir d’ingredients frescos, de temporada i de proximitat. Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un asterisc. El peix es cuina amb la tècnica culinària adient per cada tipus. La guarnició és amanida pels fregits i patata panadera amb verdura pels cuinats al forn. Tots els àpats s’acompanyen amb pa. Aquests menús estan subjectes a variacions per no disponibilitat en el mercat d’algun producte de temporada. En el berenar s’oferirà fruita del temps i ocasionalment pa amb xocolata. Els menús estan revisats per en David Caballé i un dietista membre del CODINUCAT.

Presentación de PowerPoint - Escola Nabí · amanida d’enciams i germinats Verdura d’estiu amb patata Ales de pollastre* al forn amb amanida d’enciams i olives* Espaguetis

  • Upload
    others

  • View
    5

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Presentación de PowerPoint - Escola Nabí · amanida d’enciams i germinats Verdura d’estiu amb patata Ales de pollastre* al forn amb amanida d’enciams i olives* Espaguetis

12 13Arròs* amb tomàquet*

Botifarra* amb amanida d’enciams i pastanaga

ratllada

11

16 1918 2017

23 2625 2724

30

Amanida de pasta amb pernil*

Peix* de mercat amb guarnició

Crema de carbassó

Hamburguesa de vedella* amb amanida d’enciams i

remolatxa

Arròs* amb salsa depastanaga i tomàquet*

Cap de llom* al forn amb amanida d’enciams i germinats

Verdura d’estiu amb patata

Ales de pollastre al forn amb amanida d’enciams i

olives*

Espaguetis a la napolitana*(ceba, all i tomàquet*)

Peix* de mercat amb guarnició

Arròs tres delícies*(pastanaga, arròs*, ous* i pernil

dolç*)

Estofat de pollastre* amb patates xips*

Amanida de tomàquet i formatge fresc*

Macarrons a la catalana (costelló*i salsitxa*)

Empedrat de cigrons (ou*)

Truita* de carbassó amb amanida d’enciams i

ravenets

Crema de pastanaga

Peix* de mercat amb guarnició

Espirals amb pesto de bledes

Tall rodó de vedella amb cuscús

Amanida de llenties amb tonyina*

Truita* de ceba caramel·litzada amb amanida d’enciams i

cogombre

Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Fruita del tempsFruita del temps

Menú• Tots els plats estan elaborats

pels cuiners del centre a partir d’ingredients frescos, de temporada i de proximitat.

• Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un asterisc.

• El peix es cuina amb la tècnica culinària adient per cada tipus. La guarnició és amanida pels fregits i patata panadera amb verdura pels cuinats al forn.

• Tots els àpats s’acompanyen amb pa.

• Aquests menús estan subjectes a variacions per no disponibilitat en el mercat d’algun producte de temporada.

• En el berenar s’oferirà fruita del temps i ocasionalment pa amb xocolata.

• Els menús estan revisats per en David Caballé i un dietista membre del CODINUCAT.

Page 2: Presentación de PowerPoint - Escola Nabí · amanida d’enciams i germinats Verdura d’estiu amb patata Ales de pollastre* al forn amb amanida d’enciams i olives* Espaguetis

12 13Arròs* amb tomàquet*

Salsitxes vegetals amb amanida d’enciams i pastanaga ratllada

11

16 1918 2017

23 2625 2724

30

Amanida de pasta (s/pernil dolç*)

Truita* de patata amb guarnició

Crema de carbassó

Hamburguesa vegetal amb amanida d’enciams i

remolatxa

Arròs* amb salsa depastanaga i tomàquet*

Proteïna vegetal al forn amb amanida d’enciams i germinats

Verdura d’estiu amb patata

Proteïna vegetal al forn amb amanida d’enciams i

olives*

Espaguetis a la napolitana*(ceba, all i tomàquet*)

Truita* de pastanaga amb guarnició

Arròs tres delícies*(s/pernil dolç*)

Estofat de proteïna vegetal amb patates xips*

Amanida de tomàquet i olives*

Macarrons amb proteïna vegetal (s/formatge)

Empedrat de cigrons

Truita* de carbassó amb amanida d’enciams i

ravenets

Crema de pastanaga

Proteïna vegetal al forn amb guarnició

Espirals amb pesto de bledes (s/formatge)

Tall rodó de proteïna vegetal amb cuscús

Amanida de llenties (s/tonyina*)

Truita* de ceba caramel·litzada amb amanida d’enciams i

cogombre

Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Fruita del tempsFruita del temps

• Tots els plats estan elaborats pels cuiners del centre a partir d’ingredients frescos, de temporada i de proximitat.

• Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un asterisc.

• Tots els àpats s’acompanyen amb pa.

• Aquests menús estan subjectes a variacions per no disponibilitat en el mercat d’algun producte de temporada.

• En el berenar s’oferirà fruita del temps i ocasionalment pa amb xocolata.

• Els menús estan revisats per en David Caballé i un dietista membre del CODINUCAT.

Menú vegetarià

Page 3: Presentación de PowerPoint - Escola Nabí · amanida d’enciams i germinats Verdura d’estiu amb patata Ales de pollastre* al forn amb amanida d’enciams i olives* Espaguetis

12 13Arròs amb tomàquet

Botifarra* (s/gluten) amb amanida d’enciams i pastanaga ratllada

11

16 1918 2017

23 2625 2724

30

Amanida de pasta (s/gluten) amb pernil*

Peix* de mercat amb guarnició

Crema de carbassó

Hamburguesa de vedella* (s/gluten) amb amanida d’enciams i remolatxa

Arròs amb salsa depastanaga i tomàquet

Cap de llom* al forn amb amanida d’enciams i germinats

Verdura d’estiu amb patata

Ales de pollastre* al forn amb amanida d’enciams i

olives*

Espaguetis (s/gluten) a la napolitana* (ceba, all i tomàquet*)

Peix* de mercat amb guarnició

Arròs tres delícies*(pastanaga, arròs*, ous* i pernil

dolç*)Estofat de pollastre* amb

patates xips*

Amanida de tomàquet i formatge fresc*

Macarrons (s/gluten) a la catalana (costelló*i salsitxa*)

Empedrat de cigrons (ou*)

Truita* de carbassó amb amanida d’enciams i

ravenets

Crema de pastanaga

Peix* de mercat amb guarnició

Espirals (s/gluten) amb pesto de bledes

Tall rodó de vedella amb arròs

Amanida de llenties amb tonyina

Truita* de ceba caramel·litzada amb amanida d’enciams i

cogombre

Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Fruita del tempsFruita del temps

Menú sense gluten• Tots els plats estan elaborats pels

cuiners del centre a partir d’ingredients frescos, de temporada i de proximitat.

• Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un asterisc.

• El peix es cuina amb la tècnica culinària adient per cada tipus. La guarnició és amanida pels fregits i patata panadera amb verdura pels cuinats al forn.

• Aquests menús estan subjectes a variacions per no disponibilitat en el mercat d’algun producte de temporada.

• En el berenar s’oferirà fruita del temps i ocasionalment pa amb xocolata.

• Els menús estan revisats per en David Caballé i un dietista membre del CODINUCAT.

• Els plats que es considerin de risc s’elaboraran i cuinaran a part de la resta, en diferents recipients, estris i olis i es tindrà especial atenció amb la contaminació creuada.

• Pasta, farina, carn i pa sense gluten.

• Tots els arrebossats s’elaboren amb farina d’arròs.

Page 4: Presentación de PowerPoint - Escola Nabí · amanida d’enciams i germinats Verdura d’estiu amb patata Ales de pollastre* al forn amb amanida d’enciams i olives* Espaguetis

12 13Arròs* amb tomàquet*

Botifarra* (s/lactosa) amb amanida d’enciams i pastanaga ratllada

11

16 1918 2017

23 2625 2724

30

Amanida de pasta amb pernil*

Peix* de mercat amb guarnició

Crema de carbassó

Hamburguesa de vedella* (s/lactosa) amb amanida

d’enciams i remolatxa

Arròs* amb salsa depastanaga i tomàquet*

Cap de llom* al forn amb amanida d’enciams i germinats

Verdura d’estiu amb patata

Ales de pollastre al forn amb amanida d’enciams i

olives*

Espaguetis a la napolitana*(ceba, all i tomàquet*)

Peix* de mercat amb guarnició

Arròs tres delícies*(pastanaga, arròs*, ous* i pernil dolç*)

Estofat de pollastre* amb patates xips*

Amanida de tomàquet i olives

Macarrons a la catalana (costelló*i salsitxa*)

(s/formatge)

Empedrat de cigrons* (ou*)Truita* de carbassó amb

amanida d’enciams i ravenets

Crema de pastanaga

Peix* de mercat amb guarnició

Espirals amb pesto de bledes

Tall rodó de vedella amb cuscús

Amanida de llenties amb tonyina*

Truita* de ceba caramel·litzada amb amanida d’enciams i

cogombre

Fruita del temps Iogurt s/lactosa Fruita del temps Fruita del tempsFruita del temps

Menú sense lactosa• Tots els plats estan elaborats

pels cuiners del centre a partir d’ingredients frescos, de temporada i de proximitat.

• Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un asterisc.

• El peix es cuina amb la tècnica culinària adient per cada tipus. La guarnició és amanida pels fregits i patata panadera amb verdura pels cuinats al forn.

• Aquests menús estan subjectes a variacions per no disponibilitat en el mercat d’algun producte de temporada.

• En el berenar s’oferirà fruita del temps.

• Els menús estan revisats per en David Caballé i un dietista membre del CODINUCAT.

• Els plats que es considerin de risc s’elaboraran i cuinaran a part de la resta, en diferents recipients, estris i olis i es tindrà especial atenció amb la contaminació creuada.

• Pasta, farina, carn i pa sense lactosa.

Page 5: Presentación de PowerPoint - Escola Nabí · amanida d’enciams i germinats Verdura d’estiu amb patata Ales de pollastre* al forn amb amanida d’enciams i olives* Espaguetis

12 13Arròs* amb tomàquet*

Botifarra* (s/ou) amb amanida d’enciams i pastanaga ratllada

11

16 1918 2017

23 2625 2724

30

Amanida de pasta amb pernil* (s/ou)

Peix* de mercat amb guarnició

Crema de carbassó

Hamburguesa de vedella* (s/ou) amb amanida

d’enciams i remolatxa

Arròs* amb salsa depastanaga i tomàquet*

Cap de llom* al forn amb amanida d’enciams i germinats

Verdura d’estiu amb patata

Ales de pollastre al forn amb amanida d’enciams i

olives*

Espaguetis a la napolitana* (ceba, all i tomàquet*)

Peix* de mercat amb guarnició

Arròs tres delícies (s/truita*)(pastanaga, arròs* pernil dolç*)

Estofat de pollastre* amb patates xips*

Amanida de tomàquet i formatge fresc*

Macarrons a la catalana (costelló*i salsitxa*)

Empedrat de cigrons (s/ou*)

Peix al forn amb amanida d’enciams i ravenets

Crema de pastanaga

Peix* de mercat amb guarnició

Espirals amb pesto de bledes

Tall rodó de vedella amb cuscús

Amanida de llenties amb tonyina*

Peix al forn amb amanida d’enciams i cogombre

Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Fruita del tempsFruita del temps

Menú sense ou• Tots els plats estan elaborats

pels cuiners del centre a partir d’ingredients frescos, de temporada i de proximitat.

• Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un asterisc.

• El peix es cuina amb la tècnica culinària adient per cada tipus. La guarnició és amanida pels fregits i patata panadera amb verdura pels cuinats al forn.

• Aquests menús estan subjectes a variacions per no disponibilitat en el mercat d’algun producte de temporada.

• En el berenar s’oferirà fruita del temps i ocasionalment pa amb xocolata.

• Els menús estan revisats per en David Caballé i un dietista membre del CODINUCAT.

• Els plats que es considerin de risc s’elaboraran i cuinaran a part de la resta, en diferents recipients, estris i olis i es tindrà especial atenció amb la contaminació creuada.

• Pasta, farina, carn i pa sense ou.

Page 6: Presentación de PowerPoint - Escola Nabí · amanida d’enciams i germinats Verdura d’estiu amb patata Ales de pollastre* al forn amb amanida d’enciams i olives* Espaguetis

12 13Arròs* amb tomàquet*

Botifarra* amb amanida d’enciams i pastanaga

ratllada

11

16 1918 2017

23 2625 2724

30

Amanida de pasta amb pernil*

Peix* de mercat amb guarnició

Crema de carbassó

Hamburguesa de vedella* amb amanida d’enciams i

remolatxa

Arròs* amb salsa depastanaga i tomàquet*

Cap de llom* al forn amb amanida d’enciams i germinats

Verdura d’estiu amb patata

Ales de pollastre al forn amb amanida d’enciams i

olives*

Espaguetis a la napolitana*(ceba, all i tomàquet*)

Peix* de mercat amb guarnició

Arròs tres delícies(pastanaga, arròs*, ous*, pernil dolç*)

Estofat de pollastre* amb patates xips*

Amanida de tomàquet i formatge fresc*

Macarrons a la catalana (costelló*i salsitxa*)

Empedrat de cigrons (ou*)

Truita* de carbassó amb amanida d’enciams i

ravenets

Crema de pastanaga

Peix* de mercat amb guarnició

Espirals amb pesto de bledes (s/fruits secs)

Tall rodó de vedella amb cuscús

Amanida de llenties amb tonyina*

Truita* de ceba caramel·litzada amb amanida d’enciams i

cogombre

Fruita del temps Iogurt Fruita del temps Fruita del tempsFruita del temps

Menú sense fruits secs • Tots els plats estan elaborats

pels cuiners del centre a partir d’ingredients frescos, de temporada i de proximitat.

• Tots els ingredients del menú són ecològics a excepció dels productes assenyalats amb un asterisc.

• El peix es cuina amb la tècnica culinària adient per cada tipus. La guarnició és amanida pels fregits i patata panadera amb verdura pels cuinats al forn.

• Aquests menús estan subjectes a variacions per no disponibilitat en el mercat d’algun producte de temporada.

• En el berenar s’oferirà fruita del temps.

• Els menús estan revisats per en David Caballé i un dietista membre del CODINUCAT.

• Els plats que es considerin de risc s’elaboraran i cuinaran a part de la resta, en diferents recipients, estris i olis i es tindrà especial atenció amb la contaminació creuada.

• Pasta, farina, carn i pa sense fruits secs.

Page 7: Presentación de PowerPoint - Escola Nabí · amanida d’enciams i germinats Verdura d’estiu amb patata Ales de pollastre* al forn amb amanida d’enciams i olives* Espaguetis