MANEJO DE ENFERMEDADES DE

PRE Y POST COSECHA

Raúl Juan de Dios RicraProtección de Cultivos

ENFERMEDADES REGISTRADAS

Alternaria de los cítricos Alternaria citri

Gomosis del cuello Phytophthora nicotianae

Gomosis del cuello Phytophthora spp

Grasa de los agrios Mycosphaerella citri

Mancha negra de la hoja Alternaria alternata

Manchas de los frutos Penicillium sp

Moho verde Penicillium digitatum

Podredumbre azul Penicillium italicum

Podredumbre gris Botrytis cinerea

Fuente: SIGIA - SENASA – PÉRÚ (05/04/2019)

Botrytis cinerea

Ciclo Botrytis cinerea

Fuente : Agrios, GN. 2005. Plant Pathology. 5 ed. Elsevier Academic Press USA

Botrytis cinerea

Fuente: Lab. Fitopatología Frutal y Molecular – U. Chile (2018)

Penicillium

Aspergillus Rhizopus Cladosporium Penicillium

Captan 7 4 4 1

Benomilo 1 7 4 4

Estrobilurina 4 4 7 4

Fludioxonil 7 7 1 7

Pirimetanil 7 4 1 7

Fenhexamid 1 1 1 1

Efecto de ingredientes activos

sobre pudrición ácida en precosecha

Adaptado de: Zoffoli, J.P. Curso Fisiología y Tecnología de Poscosecha en Uva de Mesa. Pontificia Universidad Católica de Chile.

Mole Extra®

Solución única y de eficacia superior

Mole Extra®

Compuesto por dos ingredientes activos de reconocida eficacia y trayectoria en el control y prevención de Botrytis y otros hongos.

Fludioxonil Fenilpirrol

Protector -Curativo

Botrytis

Penicillium

Alternaria

Rhizopus y otros

FenhexamidHydroxianili

da

Protector -Curativo

Botrytis

Fenhexamid Fludioxonil

Perfil de MOLE EXTRA® 425 SC

✓ MOLE EXTRA, está formulado en base a dos botriticidas como son Fenhexamid y

Fludioxonil

✓ MOLE EXTRA, combina dos grupos químicos de modos de acción diferentes:

“Hidroxyanilidas” y “Fenilpirroles”

✓ MOLE EXTRA, es un producto único a nivel mundial, desarrollado por Anasac

✓ MOLE EXTRA, es un producto contacto y translaminar, capaz de bloquear la botrytis

en diferentes etapas de su ciclo biológico.

✓ Fludioxonil, actúa sobre la regulación osmótica de las conidias (esporas) de los

hongos, lo que se traduce en una producción excesiva de glicerol, provocando unaviolenta entrada de agua, haciendo que las esporas revienten. Fenhexamid, daña lapared celular de los tubos germinativos.

Interfiere en múltiples etapas del ciclo de vida del hongo Botrytis:

Modo de Acción

Inhibición germinación de

conidias

Crecimiento tubo

germinativo

Formación apresorio

Crecimiento micelio

Fludioxonil +++ +++ - +++

Fenhexamid - +++ +++ +++

Mole Extra +++ +++ +++ +++

+++ control superior

Modo de acción Mole Extra®

Mole Extra, otorga una completa protección contra botrytis controlando e interferido al hongos desde el inicio de su ciclo.

Dr. Eduardo Piontelli,

Profesor Emérito Cátedra

Micología, Escuela de Medicina

U. de Valparaíso

TESTIGOCULTIVO DE CONIDIAS

BOTRYTIS

Fuente: E. Piontelli

TESTIGOCULTIVO CONIDIAS

CON 24 HRSINICIO HIFAS

Fuente: E. Piontelli

Fludioxonil

FenhexamidFenhexamid x 3

CULTIVO CONIDIAS

Fuente: E. Piontelli

FLUDIOXONILCONIDIAS

COLAPSANDO

Fuente: E. Piontelli

FLUDIOXONILCONIDIAS, HIFAS

ALTERADAS

Fuente: E. Piontelli

CULTIVO MICELIO

MEDIO CON FENHEXAMID

Fuente: E. Piontelli

MEDIO CON FENHEXAMID

CULTIVO MICELIO

Fuente: E. Piontelli

Ideado bajo el concepto de manejo

anti-resistencia

Ideado bajo el concepto de manejo anti-resistencia:

✓Combina dos ingredientes activos de gruposquímicos y modos de acción diferentes,disminuyendo así las probabilidades de desarrollo deresistencia.

✓No tiene resistencia cruzada con dicarboximidas,estrobilurinas, anilinopirimidinas ni triazoles.

E: signal transduction - (traducción de señales)

G: sterol biosynthesis in membranes

(biosíntesis de membranas)

Fuente: www.frac.info. (2018)

Principales atributos

Fuente: www.frac.info. (2018)

Resistencia al lavado por lluvia

Localidad : Lo Orozco, Casablanca

Investigador : Claudio Alister y Marcelo Kogan

Temporada : 2016/2017

Predio : Estación Experimental SIDAL

Especie

Diseño experimental

: Uva de mesa var. Flame seedless

: DBCA con tres repeticiones

Metodología de aplicación

Concentración

: Inmersión

: Fenhexamid 300 g/L + Fludioxonil 125 g/L

Dosis

Evaluación (PLP)

Lluvia equivalente

: 130 ml/hL

: 2, 6, 24, 48 y 72 horas después de la aplicación de los tratamientos

: 22,3 mm en 5 minutos (equivalente a 267 mm/h)

Aplicaciones

Incubación

: Se realizaron aplicaciones en bayas de 1-2 mm de diámetro.

: Las muestras fueron inoculadas en una cámara de flujo laminar.

:Se incubaron en cámara húmeda por 8 días a 20 °C

Estudio del efecto del período libre de precipitación (PLP) sobre los residuos y el control de Botrytis cinerea de Mole Extra 425 SC en uva de mesa

Aplicación de Mole

Extra 425 SC (130 cc/hl)

dipping de 1 minuto

Secado de racimos a

temperatura ambiente

Lluvia artificial de

22,3 mm por 5 minutos

Muestreo de racimos a

las 2, 6, 24, 48 y 72 h

50 % de los racimos se

sometieron a cromatografía

50 % fueron inoculados con

botritis

METODOLOGÍA

RESULTADOS

Efecto de los

diferentes PLP en la

concentración del

residuo de

fenhexamid y

fludioxonil,

formulado como

Frontal 425 SC, en

bayas.

Valores corresponden al promedio de tres repeticiones. Barras de error corresponden al error estándar de

la media.

RESULTADOS Relación entre la

concentración del

residuo de fenhexamid

y fludioxonil, formulado

como Frontal 425 SC,

y la eficacia del residuo

en el control de B.

cinerea (incidencia)

para los diferentes

PLP.

Valores corresponden al promedio de tres repeticiones. Barras de error corresponden al error estándar de

la media

Trabajos realizados

TRABAJOS REALIZADOS

Porcentaje de afección de Botrytis en mandarina - Huaral

EVALUACIÓN 0 DDA 3 DDA 7 DDA 10 DDA

T ABSOLUTO 9.13 13.94 16.66 22.33 a

1,5 L/Ha Mole Extra 12.97 8.75 4.16 4.19 b

2,5 L/Ha Mole Extra 11.83 4.13 1.69 2.06 b

TRABAJOS REALIZADOS

Porcentaje de afección de Botrytis en mandarina - Huaura

EVALUACIÓN 0 DDA 3 DDA 7 DDA 10 DDA

T ABSOLUTO 4.69 6.25 9.33 18 a

1,5 L/Ha Mole Extra 3.75 2.25 2.06 1.5 b

2,5 L/Ha Mole Extra 4.69 1.5 1.31 0.94 b