F E L P R I N C I PA L / M A I N C O U R S E

Cotlete de miel cu cartofi gratinaţi si sosLamb chops with gratinated potatoes and sauce

200/100/50 g 55 lei

Saramură de crap cu mămăligăCarp brine with polenta

200/200/200 g 39 lei

Papricaș de vițel*Veal paprikas

200 g 30 lei

Carne la garniţă cu cârnaţi şi piureConfit of smoked pork and saussages with mashed potatoes

200/200 g 29 lei

Obrăjiori de porc cu varză călită și găluștePork cheeks with oven-baked cabbage and dumplings

150/150/50/50 g 35 lei

Pulpă de rață confiată cu varză roșieDuck confit with red cabbage

150/150 g 32 lei

Coaste de porc cu cartofi țărănesti și salată de varză Pork ribs with country style potatoes and cabbage

400/200/50 g 39 lei

Rasol de miel confiat cu spanac și mămăligăLamb confit with spanace

300/150/100 g 55 lei

Plăcintă gratinată de curcan cu ciuperci și salată*Gratinated turkey pie with mushrooms and salad

300 g 35 lei

D E S E R T / D E S S E R T

Lapte de pasăreEgg-flip

200 g 12 lei

Cremșnit cu sos de fructe de sezonVanilla cremeschnitte with season fruits

150/50 g 12 lei

Preparate de sezonSeason dishes

Dragi clienţi,

Pentru produsele neaflate pe nota de plată sau pe bonul fiscal, nu se va percepe niciun

cost.

In această incintă nu se acceptă consumul produselor aduse din afara unităţii.

Ne cerem scuze pentru eventualele neplăceri cauzate de numărul mare de clienţi.

Preparatele sunt proaspăt pregătite, din acest motiv comanda dvs poate dura mai

mult.

De asemenea pentru produsele de sezon nu garantăm in permanenţă stocul acestora.

Vă mulţumim!

https://www.facebook.com/cabanaplaiulfoii/

Supă de pui cu gălușteChicken soup with dumplings 450 ml 16 lei

Ciorbă de burtă*Tripe sour soup 450 ml 16 lei

Ciorbă de fasole cu costiță în pâineBeans sour soup with rib served in bread 450 ml 19 lei

Ciorbă de fasole cu costițăBeans sour soup with rib 450 ml 16 lei

Ciorbă țărănească de văcuță*Traditional beef sour soup 450 ml 16 lei

Supa Gulaş de vităGoulash beef soup 450 ml 16 lei

Ouă fierteBoiled eggs 100 g 6 lei

Ochiuri simpleFried eggs 100 g 6 lei

Omletă cu brânză de burdufTransylvanian bellow cheese omelette 250 g 11 lei

Omletă cu șuncă și cașcavalCountry omelette 300 g 13 lei

Omletă ţărăneascăPeasant omelette 300 g 13 lei

Cârnăciori cu muștarSausages & mustard 150 g 10 lei

Cașcaval paneFried pressed cheese 150 g 14 lei

Unt, gem și miereButter, jam & honey 6 lei

LapteMilk 250 ml 5 lei

PâineBread

200g400g

3 lei5 lei

Micul dejun se servește între 08:30 - 11:00Breakfast is being served from 08:30 to 11:00

Se servesc până la ora 19:00Are being served untill 19:00

Alegeți salată de ceapă sau ardei cu smântână lângă orice ciorbăChoose between onion salad or sour cream and chilli pepper for every sour soup

*în funcţie de sezon, pot proveni din produse decongelatedepending on the season, may come from defrosted products

Gustare rece - Plaiul Foiisalam de vânat, mușchi file de porc, cârnați de casă afumați, 3 feluri de brânzeturi tradiționale, slănină afumată, jumări, legume.Cold snack - Plaiul Foiigame salamy pork fillet, smoked sausages,, 3 varieties of traditional chesse, smoked lard/bacon, pork greaves, vegetables

400 g 32 lei

Platou cu brânzeturi românești3 feluri de brânzeturi tradiționaleTray with Romanian cheese variaties3 varieties of tradional cheese

300 g 28 lei

Mămăligă cu brânză și smântânăPolenta with cheese and sour creem 500 g 17 lei

Bulz țărănescBaked country corn mush 500 g 25 lei

P O R C / P O R K

Mititei cu muștar*Grilled minced meat rolls with mustard 1 buc. 4 lei

Mușchi file la grătar*Grilled pork fillet 150 g 17 lei

Ceafă de porc la grătar*Grilled pork scruff 150 g 18 lei

Ciolan de porc afumat cu fasole sau varzăSmoked pork bone with beans or cab-bage

400 g / 200 g 32 lei

Pastramă de porc cu mămăliguță*Pork pastrami with polenta

200 g / 200 g 30 lei

Pomana porcului cu mămăliguțăPork alms with polenta

200 g / 200 g 30 lei

Sarmale tradiționale de porc și vită cu mămăligăTraditional pork and beef cabbage rolls with polenta

200 g / 200 g /

30 g30 lei

*în funcţie de sezon, pot proveni din produse decongelatedepending on the season, may come from defrosted products

P U I / C H I C K E N

Șnițel din piept de pui*Chicken breast schnitzel 150 g 19 lei

Pulpe de pui dezosate la grătar*Grilled boneless drumsticks 150 g 19 lei

Piept de pui la grătar*Grilled chicken breast 150 g 19 lei

Copănele de pui la ceaun cu mămăligu-ță*Chicken drumsticks in cast-iron kettle with polenta

200 g /200 g 26 lei

Tocăniță de pui cu mămăliguță*Chicken stew with polenta

100 g /200 g /200 g

26 lei

Aripioare crocante în Panko cu orez cu legume şi salatăPanko chicken wings with rice and salad

180 g /150 g /50 g

30 lei

O A I E / M U T T O N

Cârnăciori de oaieMutton sausages 150 g 19 lei

Pastramă de oaie cu mămăliguțăMutton pastrami with polenta

200 g /200 g 30 lei

Păstrăv prăjit*Fried trout 100 g 13 lei

Păstrăv la grătar*Grilled trout 100 g 13 lei

Doradă la grătar*Grilled dorade 100 g 15 lei

Somon la grătar*Grilled salmon 100 g 17 lei

Cartofi țărăneștiCountry style potatoes 200 g 10 lei

Piure de cartofiMashed potatoes 200 g 10 lei

Cartofi naturBoiled potatoes 200 g 8 lei

Păstrăvul sau dorada pot avea între 200 şi 500g.Vă rugăm întrebaţi ospătarul.

*în funcţie de sezon, pot proveni din produse decongelatedepending on the season, may come from defrosted products

Pilaf cu legumeRice with vegetables 200 g 10 lei

Legume la grătar cu dresing balsamicGrilled vegetables with balsamic dressing 200 g 12 lei

Varză călităOven-baked cabbage 200 g 10 lei

Salată de varzăCabbage salad 200g 5 lei

Salată de roșiiTomatoes salad 200g 7 lei

Salată asortată de varăSummer salad 200g 7 lei

Salată de sfeclă roșieBeetroot salad 200g 7 lei

Salată de ardei copțiBaked bellpepper salad 200g 7 lei

Murături asortateAssorted pickles 200g 7 lei

Salată de bureți de copacPickled mushrooms salad 200g 9 lei

Clătite cu dulceațăThin pancakes filled with jam 200g 12 lei

Clătite cu ciocolatăThin pancakes filled with chocolate 200g 12 lei

Clătite cu miere și nucăThin pancakes filled with honey and walnuts

200g 12 lei

Clătită brașoveană la cuptorTraditional oven-baked pancake with cheese

200g 18 lei

Papanași cu smântână și dulceațăCheese dumplings with sour cream and jam

250 g 18 lei

Papanași cu ciocolatăCheese dumplings with chocolate 250 g 20 lei

Plăcintă cu brânză de vaci și stafidePie with cream cheese and currants 200g 12 lei

Plăcintă cu mereApple pie 200g 12 lei

C A F E A & C E A I / C O F F E E & T E A

Ceai / Tea 180 ml 7 lei

Espresso / Espresso 60 ml 7 lei

Cappuccino / Cappuccino 120 ml 9 lei

Cafe Latte / Cafe Latte 180 ml 11 lei

B ĂU T U R I R Ă C O R I T O A R E / R E F R E S H M E N T S

Apă plată / minerală Still / sparkling water

330 ml 750 ml

5 lei9 lei

Coca Cola 250 ml 7 lei

Fanta 250 ml 7 lei

Sprite 250 ml 7 lei

Kinley 250 ml 7 lei

Cappy 250 ml 9 lei

Nestea 250 ml 9 lei

Red Bull 330 ml 14 lei

B E R E / B E E R

Bucegi 500 ml 7 lei

Ciuc / Ciuc Radler 500 ml 10 lei

Silva Blondă / Brună 500 ml 10 lei

Heineken 400 ml 10 lei

Edelweiss 500 ml 19 lei

Strongbow

Heineken 0%Alc.

330 ml

330 ml

10 lei

10 lei

V I N U L C A S E I / H O U S E W I N E

Vin fiert / Mulled Wine 200 ml 12 lei

V I N A L B / W H I T E W I N E

Riesling Jidvei - sec / dry 750 ml 35 lei

Regno Recaş Chardonnay 187 ml 15 lei

Riesling Vinul Cavalerului - sec / dry 750 ml 45 lei

Castel Huniade Sauvignon Blanc 187 ml 9 lei

Sauvignon Blanc Segarcea - sec / dry 750 ml 80 lei

Dry Muscat Jidvei - demi-sec / medium dry 750 ml 35 lei

V I N R O Ș U / R E D W I N E

Regno Recaş Pinot Noir 187 ml 15 lei

Merlot Vinul Cavalerului - sec / dry 750 ml 45 lei

Castel Huniade Cabernet Sauvignon 187 ml 9 lei

Cabernet Sauvignon Segarcea - sec / dry 750 ml 90 lei

Cabernet Sauvignon Murfatlar - demi-sec / medium dry 750 ml 30 lei

Pinot Noir Murfatlar - demi-dulce / medium sweet 750 ml 30 lei

V I N R O S E / R O S E W I N E

Castel Huniade Roze 187 ml 9 lei

Segarcea Tamâioasă Roză - demi-dulce / medium sweet 750 ml 90 lei

Roze Vinul Cavalerului - sec / dry 750 ml 45 lei

VIN SPUMANT / SPARKLING WINE / CHAMPAGNE

Gransec Cinzano 750 ml 150 lei

Moet et Chandon 750 ml 400 lei

Proseco 750 ml 80 lei

L I C H I O R / L I Q U O R S

Vișinată / Cherry Liquor 50 ml 10 lei

Afinată / Bilberry Liquor 50 ml 10 lei

Aperol Spritz 50/200 ml 18 lei

Bailey's 50 ml 10 lei

Campari 50 ml 10 lei

Jagermeister 50 ml 10 lei

Unicum 50 ml 10 lei

G I N

Wembley Dry Gin 50 ml 10 lei

V O D K A

Absolut 50 ml 10 lei

Finlandia 50 ml 10 lei

W H I S K Y

Jack Daniel's 50 ml 13 lei

B R A N D Y

Jidvei 50 ml 10 lei

Zaraza 5* 50 ml 10 lei

Metaxa 5* 50 ml 10 lei

Ț U I C Ă /T R A D I T I O N A L B R A N D Y

Rachiu de Prune (40% vol) 50 ml 10 lei

Țuică Zetea 50 ml 23 lei

**lista de alergeni se găseşte în interiorul cabaneiallergens list can be found inside the lodge