6
Predjedlá Starters Hovädzí tatarák ( 3) s marinovanou rukolou a bezlepkovým chlebíkom beef tartar with marinated rucola and gluten-free bread 100g/ 9,50€ Grilovaný ovcí syr (7) s krehkým šalátikom grilled sheep cheese with salad 100g/ 4,20€ Paradajková bruschetta (3, 7) s parmezánom a rukolou tomato bruschetta with parmesan and rucola 100g/ 3,70€ Polievky Soups Slepacia polievka (3, 4) s julienne zeleninkou chicken soup with julienne vegetables 250ml/ 2,99€ Hráškový krém ( 7) s mätovou penou pea cream with mint foam 250ml/ 3,70€ ˇ ˇ

PREDJEDLÁ - Hotel Majolika listok.pdf · HLAVNÉ JEDLÁ MAIN COURSE 150g Kuracie prsia na grile, plnené prosciuttom a sušenou paradajkou, podávané na listovom šaláte s cherry

Embed Size (px)

Citation preview

Predjedlá

Starters

Hovädzí tatarák (3)

s marinovanou rukolou a bezlepkovým chlebíkom beef tartar with marinated rucola and gluten-free bread

100g/ 9,50€

Grilovaný ovcí syr (7)

s krehkým šalátikom grilled sheep cheese with salad

100g/ 4,20€

Paradajková bruschetta (3, 7)

s parmezánom a rukolou tomato bruschetta with parmesan and rucola

100g/ 3,70€

Polievky

Soups

Slepacia polievka (3, 4)

s julienne zeleninkou chicken soup with julienne vegetables

250ml/ 2,99€

Hráškový krém (7)

s mätovou penou pea cream with mint foam

250ml/ 3,70€

ˇ

ˇ

Pecené bravcové rebrá (3, 7)

s pikantným dressingom, domáci bezlepkový chlieb roasted pork ribs with spicy dressing, homemade gluten-free bread

400g/ 7,50€

Bravcová panenka (7)

v bylinkovej kruste so šafranovým pyré a brusnicovou omáčkou pork tenderloin in herb crust with saffron puree and cranberry sauce

200g/ 9,50€

Chilli krevety (2, 4, 7)

na bielom víne s koriandrom, bezlepková rustikálna bagetka chilli shrimps on white wine, gluten-free rustic baguette

200g/ 11,99€

Grilovaný losos (3, 4, 7)

s hráškovým pyré a béarnaise omáčkou grilled salmon with peas puree and béarnaise sauce

150g/ 12,99€

Hlavné jedlá

Main course

ˇ ˇ

ˇ

Hovädzí steak (7)

príloha a omáčka podľa vlastného výberu beef steak (side dish and sauce of your choice)

200g/ 16,99€

Rib eye steak (7)

príloha a omáčka podľa vlastného výberu rib eye steak (side dish and sauce of your choice)

200g/ 13,20€

Steak z bravcovej panenky (7)

príloha a omáčka podľa vlastného výberu

rib eye steak (side dish and sauce of your choice) 200g/ 5,99€

Kurací steak (7)

príloha a omáčka podľa vlastného výberu

rib eye steak (side dish and sauce of your choice)

150g/ 4,50€

Steaky

Steaks

ˇ

Cestoviny a rizoto Pasta and risotto

Šafranové rizoto (2, 4, 7)

tigrie krevety alebo zubáč

saffron risotto (tiger prawn or zander) 250g/ 10,50€

Tagliatelle (3, 7)

s kuracím mäsom, grilovanou zeleninou a olivami

gluten-free tagliatelle with chicken meat, grilled vegetables and olives 250g/ 6,90€

Dubákové noky (3, 7)

s kuracím steakom

mushrooms gnocchi with chicken steak 250g/ 7,50€

Šaláty

Salads

Chrumkavý listový šalát (7)

so syrom crunchy lettuce with cheese

250g/ 4,50€

Pak-choi šalát (2, 4, 6, 11)

s krevetami a kúskami lososa pak-choi salad with shrimps and pieces of salmon

250g/ 8,20€

Dezerty

Desserts

Cokoládová terinka (7)

s jablkovým pyré chocolatte terrine with apple puree

80g/ 4,99€

Limetkový cheesecake (1, 3, 7)

s lesným ovocím lime cheesecake with berries

80g/ 4,20€

Prílohy

Side dishes

Varené baby zemiaky (7)

cooked baby potatoes 150g/ 2,20€

Pecené baby zemiaky

s cherry rajčinami

baked baby potatoes with cherry tomatoes 150g/ 2,50€

Hranolky

french fries

150g/ 2,10€

ˇ

ˇ

Grilovaná cerstvá zelenina

grilled fresh vegetables 150g/ 4,20€

Omácky

Sauces

Dubáková krémová (3, 7, 10)

mushroom cream sauce 100ml/ 3,50€

Brusnicová cranberry sauce

100ml/ 2,50€

Omácka zo zeleného korenia (3, 7)

pfeffer sauce

100ml/ 2,99€

Béarnaise

béarnaise sauce

100ml/ 2,99€

Demi glace

demi glace sauce

100ml/ 2,99€

ˇ

ˇ

ˇ