1. TITULO: CRISTALIZACION2. OBJETIVOS:
Realizar una tcnica de separacin de disoluciones en la que las
condiciones se deben ajustar de tal forma que slo pueda cristalizar
alguno de los solutos permaneciendo los otros en la disolucin.3.
FUNDAMENTO TEORICO:
Este mtodo se utiliza para separar una mezcla de slidos que sean
solubles en el mismo disolvente pero con curvas de solubilidad
diferentes. Una vez que la mezcla est disuelta, puede calentarse
para evaporar parte de disolvente y as concentrar la disolucin.
Para el compuesto menos soluble la disolucin llegar ala saturacin
debido a la eliminacin de parte del disolvente y precipitar. Todo
esto puede irse procediendo sucesivamente e ir disolviendo de nuevo
los distintos precipitados (esto recibira el nombre de
cristalizacin fraccionada) obtenidos para irlos purificando hasta
conseguir separar totalmente los dos slidos. Cada nueva
cristalizacin tiene un rendimiento menor, pero con este mtodo puede
alcanzarse el grado de pureza que se desee. Normalmente, cuando se
quieren separar impurezas de un material, como su concentracin es
baja la nica sustancia que llega a saturacin es la deseada y el
precipitado es prcticamente puro. La cristalizacin es el proceso
inverso de la disolucin. Tcnica de separacin de disoluciones en la
que las condiciones se ajustan de tal forma que slo puede
cristalizar alguno de los solutos permaneciendo los otros en la
disolucin. Esta operacin se utiliza con frecuencia en la industria
para la purificacin de las sustancias que, generalmente, se
obtienen acompaadas de impurezas. En este proceso, una sustancia
slida con una cantidad muy pequea de impurezas se disuelve en un
volumen mnimo de disolvente (caliente si la solubilidad de la
sustancia que se pretende purificar aumenta con la temperatura). A
continuacin la disolucin se deja enfriar muy lentamente, de manera
que los cristales que se separen sean de la sustancia pura, y se
procede a su filtracin. El filtrado, que contiene todas las
impurezas, se suele desechar. Para que la cristalizacin fraccionada
sea un mtodo de separacin apropiado, la sustancia que se va a
purificar debe ser mucho ms soluble que las impurezas en las
condiciones de cristalizacin, y la cantidad de impurezas debe ser
relativamente pequea. Comnmente las impurezas estn presentes en
concentraciones bajas y ellas regresan a la solucin aun cuando la
solucin se enfra. Si se necesita una pureza extrema del compuesto,
los cristales filtrados pueden ser sujetos a re-cristalizacin y,
naturalmente, en cada cristalizacin resulta una prdida del soluto
deseado que se queda en el lquido madre junto con las
impurezas.
El solvente ideal para la cristalizacin de un compuesto
particular es aquel que:
No reacciona con el compuesto.
Hierve a temperatura por debajo del punto de fusin del
compuesto.
Disuelve gran cantidad del compuesto cuando esta caliente.
Disuelve una pequea cantidad de compuesto cuando esta fri.
Es moderadamente voltil y los cristales pueden ser secados
rpidamente.
No es toxico, no es inflamable y no es caro las impurezas
deberan ser insolubles en el solvente para que puedan ser separadas
por filtracin.
Y para finalizar la prctica se coloc la mezcla filtrada sobre un
crisol y un papel filtro con el fin de calentarlo durante 48 horas
para luego ser pesado y rotulado, observando claramente los cambios
fsicos anteriormente mencionados actuar sobre la mezcla para
transformada en un slido.
4. . MATERIALES Y REACTIVOS:MATERIALES MATRAZ DE KITASATO
COCINA ELECTRICA
PROBETA
EMBUDO DE BUNCHEN
BAGUETA
VASO DE PRECIPITADO
PAPEL FILTRO
CRISTALIZADOR
REACTIVOS
ACIDO BENZOICO IMPURO AGUA HIRVIENDO CARBON ACTIVADO(NORITA)
5. PARTE EXPERIMENTAL:
PRIMERA MUESTRA
a) Ponemos 100 ml de agua en el vaso grande y hacemos hervir en
la estufa.
b) Ponemos 20 ml de agua hervida en el vaso pequeo agregamos el
acido benzoico y movemos luego sino se disuelve se agrega 30 ml mas
y si no se disuelve le ponemos 5 minutos en la estufa. Luego
ponemos carbn activado y movemos mientras conectamos al embudo y
ponemos la sustancia hirviendo hasta que se filtre y no quede
liquido arriba mientras que la trampa esta sujeta con una fuerza de
agua que no pasa por el matraz y luego secamos el embudo y movemos
fuertemente el matraz y vaciamos el liquido al cristalizador para
que se cristalice el liquido luego sacamos el papel filtro del
embudo y lavamos los materiales
SEGUNDA MUESTRA
a) Secamos el embudo de la muestra 1 y ponemos el papel filtro
con peso al embudo y vaciamos la primera muestra del cristalizador
y el liquido cae a la base del matraz y con la trampa abierta de
agua, sacamos el embudo y el papel filtro mojado y le ponemos como
muestra.
b) El liquido final que sobra le botamos al desage.
c) Por ultimo pesamos el cristalizador vaci de cristales al que
lo vaciamos al matraz final y el papel mojado final le pesamos
despus de haber dejado 2 das para que seque.
6. CALCULOS Y RESULTADOS:7. CONCLUSION:
Nuestra prctica de laboratorio fue ms o menos exitosa ya que
conseguimos un porcentaje producto de la responsabilidad de cada
uno de los integrantes del grupo.
Pero nuestro porcentaje de 30% de rendimiento fue debido a
varios factores que no calculamos e hicimos bien como por ejemplo
el tiempo que se demoro para hacer la filtracin no fue normal sino
fue mas que lo debido, otro factor fue de a la hora de desechar el
residuo muestral se fue un gran porcentaje de cristales por el
desage.8. RECOMENDACIONES:
Lavar por grupo los materiales despus de cada experimento hecho
en le laboratorio de qumica orgnica.
Tener siempre los mandiles, tener limpio la mesa de trabajo en
donde realizamos los experimentos.
9. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:
De Wikipedia, la enciclopedia libre. Navegador en el
Internet.
www.Google.com.pe www.monografias.com
