PRACTICA DE LABORATORIO # 3

MEZCLA HOMOGÉNEAS Y HETEROGÉNEAS.

INTRODUCCION: Las fases que presentan las mezclas son una clave para reconocer las homogéneasde las heterogéneas como una forma de clasificarlas; por ello, su estudio es tan importante y desarrollar la capacidad de reconocerlas es una habilidad química que permite conocer algunas de las propiedades de la materia, así como predecir su comportamiento.

OBJETIVOS: 1.- Observar diferentes tipos de mezclas y clasificarlas en homogéneas y heterogéneas.2.- Observar si existen sustancias que puedan disolverse en determinados líquidos, mientras Otras no.

MATERIAL:

Sal. Azúcar. Café soluble. Bicarbonato de sodio.

Aceite de cocina.

10 frascos.

Agua. Café granulado.

Gis molido. Alcohol. Cuchara. Cinta masking

Arena. Agitador. Vidrio de reloj.

*Entre estos materiales hay varios que, aunque no lo parezca, son mezclas.

¿Cuáles son? Gis, arena, café, bicarbonato.

PORCEDIMIENTO:

1. Formar mezcla: agua-aceite, agua-alcohol, agua-bicarbonato, agua-gis, agua-café granulado, agua-café soluble, agua-arena, agua-sal, agua-azúcar.Arena-gis, gis-café soluble, azúcar-sal-café soluble, sal-arena-café granulado.

2. Observa las mezclas cuidadosamente y clasifíquenlas en homogéneas y heterogéneas.3. Haz un dibujo de cada mezcla y anoten debajo el tipo de mezcla a la que pertenece.4. Registra tus observaciones de las mezclas en las siguientes tablas.

NÚMERO DE MEZCLA

CARACTERÍSTICA DEL 1° COMPONENTE.

CARACTERÍSTICA DEL 2° COMPONENTE

CARACTERÍSTICAS DE LAS MEZCLAS

1. Agua-sal Sólido blanco cristalino.

Líquido transparente sin olor.

Líquido transparente cristalino sin olor.

2. Agua-alcohol.

Líquido transparente sin olor.

Líquido transparente con olor fuerte.

Líquido transparente que a simple vista

parece tener un color amarillo.

3. Agua-bicarbonato de sodio.

Líquido transparente sin olor.

Polvo blanco fino. Líquido blancuzco invisible.

4. Agua-gis. Líquido transparente sin olor.

Polvo blanco fino con olor característico.

Polvo blanco cristalino con olor característico.

5. Agua-café soluble.

Líquido transparente sin olor.

Polvo sólido color café.

Líquido espeso con olor, color café.

6. Agua-tierra. Líquido transparente sin olor.

Polvo solido color negro.

Líquido espeso color negro.

7. Agua-azúcar. Líquido transparente sin olor.

Sólido cristalino con olor dulce.

Líquido transparente con un color ámbar.

8. Agua –aceite.

Líquido transparente sin olor.

Líquido viscoso color amarillo.

Líquido dividido en 2 partes primero aceite

luego agua.9. Gis-azufre. Polvo sólido fino color

blanco.Polvo sólido color amarillo con olor.

Polvo sólido un poco espeso color amarillo.

10. Gis-café soluble.

Polvo sólido fino color blanco.

Polvo sólido grumoso color café.

Polvo sólido de color café claro.

11. Azúcar-sal-café soluble.

Sólido cristalino transparente con

aroma dulce.

Sólido blanco cristalino.

Líquido espeso color café.

12. Sal-cal-azufre.

Sólido blanco cristalino.

Sólido blanco con textura fina.

Polvo fino en 2 tonalidades.

13. CAFÉ: Polvo sólido color café con aroma característico.14. AZUFRE: Polvo sólido amarillo con olor característico.

MEZCLA HOMOGÉNEA. HETEROGÉNEA.NUMERO TOTAL

DE COMPONENTES.

NUMEROTOTAL DE FASE.

Agua-sal 2 1

Agua-alcohol. 2 1

Agua-bicarbonato de sodio.

2 1

Agua-gis. 2 2

Agua-café soluble.

2 1

Agua-tierra. 2 2

Agua-azúcar. 2 1

Agua –aceite. 2 2

Azufre-gis. 2 2

Gis-café soluble. 2 2

Azúcar-sal-café soluble.

3 2

Sal-cal-azufre. 3 2

Observaciones: Agua-sal: La sal se disolvió en el agua. Agua-alcohol: No se disolvió, porque el agua al ser más densa que el alcohol se hundió. Agua-bicarbonato de sodio: Parte del bicarbonato se disolvió, pero una pequeña parte quedo

bajo el agua, lo que significa que el bicarbonato es más denso que el agua. Agua-gis: Se disolvió gran parte del gis en el agua pero quedo un poco de gis al fondo, porque

es más denso que el agua.

Agua-café soluble: Se disolvió el café en el agua pero al dejar de moverlo, se fueron unas pequeñas partículas al fondo del recipiente, por lo que decimos que el café es más denso que el agua.

Agua-tierra: Se disolvió una parte de la tierra en el a gua pero luego se hundió, porque es más densa que el agua.

Agua-azúcar: Se disolvió el azúcar en el agua. Agua-aceite: No se disolvieron, el aceite quedo encima del agua, por esto decimos que el

aceite es menos denso que el agua. Azufre-gis: Se disolvieron. Gis-café soluble: Se disolvieron. Azúcar-sal-café soluble: Se disolvieron. Sal-cal-azufre: Se disolvieron.

WENDY DE LOS ÁNGELES OLIVEROS CARMONA.