Potinhos infantis: FRUTA

Truque PAPA DE FRUTAS

1º Pôr a bimby a funcionar na velocidade 5 e ir deitando fruta pelo buraco.

2º Destapar e empurrar a fruta para baixo .

3º Colocar o cesto e marcar progressivamente a vel 5-7-9.

4º Marcar 2 vezes a velocidade espiga e novamente 5-7-9

BATIDO DE bolachas e fruta

INGREDIENTES

3 bolachas tipo maria

50 gr. de maçã

50 gr. de banana

10 gr. de açúcar

1/2 copo de sumo de laranja.

Preparação:

-Colocar todos os ingredientes no copo

-Triturar na vel 8, 20 segundos

-Se ficar muito espesso,junta-se mais um pouco de sumo de laranja

CORN FLAKES com YOGURTE

INGREDIENTES

3 col de sopa de corn flakes

1 yogurte natural

2 col sopa de compota

Preparação

Colocar todos os ingredientes no copo e triturar 20 segundos na vel 5.

POTINHO DE FRUTA II

PREPARAÇÃO

-Com a bimby em funcionamento na vel 6 deitamos a fruta escolhida pelo buraco

-Paramos a máquina e verificamos se ficou bem triturado

-Programamos 3 ou 4 min, 40º, vel 5.

Nota: Para triturar melhor a fruta, pode ter o cesto colocado

PURÉS DE VERDURAS

VERDURAS /PROTEÍNAS /HIDRATOS VÁRIOS

MENU 1

50 g cenoura

40 g carne

50 g batata

20 g arroz

300g água

1 pitada sal

1col de azeite

No final: 3 folhas de alface

PROGRAMAR 20 MINUTOS, 100º, VEL 3

MENU 2

50 g cenoura

40 g frango

50 g batata

300 g água,

1 pitada sal

1col de azeite (no final)

PROGRAMAR 20 MINUTOS, 100º, VEL 3

MENU 3

100 g verduras sortidas

40 g frango

50 g batata

300 g água,

1 pitada sal

1col de azeite (no final)

PROGRAMAR 20 MINUTOS, 100º, VEL 3

MENU 4

75 g feijão verde

40 g pescada

50 g batata

1 colherinha de tapioca

300 g água,

1 pitada sal

1col de azeite (no final)

100 g cenoura

PROGRAMAR 20 MINUTOS, 100º, VEL 3

MENU 5

1 pouco de aipo

50 g de paio York

50 g batata

1 colherinha tapioca

300 g água,

1 pitada sal

1col de azeite (no final)

30 g cenoura

PROGRAMAR 20 MINUTOS, 100º, VEL 3

MENU 6

30 g abóbora

40 g peixe, frango ou borrego

50 g de batata

300 g água,

1 pitada sal

1col de azeite (no final)

50 g cenoura

PROGRAMAR 20 MINUTOS, 100º, VEL 3

MENU 7

1 folha de acelga

40 g frango

2 colheres de arroz

300 g água,

1 pitada sal

1col de azeite (no final)

2 cenouras

PROGRAMAR 20 MINUTOS, 100º, VEL 3

POTINHOS DE VERDURAS

INGREDIENTES

• 600g de verdura ( abóbora, cenoura, cebola, batatas , feijão, etc)

• 150g de carne ou peixe

• 1col de azeite.

• 300g água (até cobrir as verdures).

• 1 pitada sal

PROCEDIMIENTO:

-Colocar as verduras e a água no copo triturar na vel 3 1⁄2

-Juntar a carne em bocadinhos

-Programar 20 min, 100º, vel 1

-Terminado o tempo, junte o azeite , e triture 1 min, vel 5

(Se optou por peixe juntamo-lo quando faltar 10 minutos para terminar , porque

necesita menor tempo de cozedura)

PAPA DE FRANGO

2 Batatas médias

1 cenoura

meio nabo

um punhado de feijão verde

um filete de pescada ou frango

sal, azeite e leite

1) aquecer 50 gramos aceite (2min, temp. varoma, vel.1)

2) Juntar todas as verduras em cubos e marcar (3 min, 100º, vel. 1)

3) Juntar 300g água e a carne (ou peixe) e 100g de leite e marcar (20 min, 100º, vel.

1)

4) triturar 20 seg. vel 6 e se ficar algum grumo, dar vários toques de turbo

PURE DIETA (Problemas de Gastroenterite)

Cortar uma batata média, 2 cenouras, e programar 8 min, 100º, vel 1.

De seguida coloca-se na Varoma uma posta de pescada e programa-se 20 min,

temperatura varoma, vel1.

Retira-se a varoma e limpa-se a pescada de peles e espinhas

Introduz-se tudo no copo e tritura-se

No segundo día faz-se o mesmo, juntando 100g de arroz.

Também se pode fazer com frango

PURÉ PARA VÁRIOS DIAS (PODE CONGELAR-SE)

400 gr. de água, verduras variadas, e a quantidade de carne ou peixe para 4 días.

Programar 30 min., temp. 100º vel. 3 1⁄2. Deitar um fio de azeite e programar 1

minuto velocidade 9.

Procedimentos e Conselhos vários:

1) Colocar as verduras e a água no copo da bimby e triturar na velocidade 3 1⁄2

Juntar os pedacinhos de carne. Programar 20 minutos temperatura 100º velocidad 1

Terminado o tempo, junte o azeite e triture 1 minuto na velocidade 5

Se fôr peixe intoduzimo-lo quando faltar 10 minutos para terminar , porque necessita

menor tempo de cozedura.

2) Para triturar pequenas quantidades, programe 30 segundos na velocidade 4 e vá

juntando as verduras ou as frutas através do bocal.

3) Depois de de juntar as verduras (com a máquina em andamento), pare e programe

20 minutos, temperatura 100º, velocidade 3.

De seguida, triture 20 segundos na velocidade 6. Junte o azeite cru

e sirva

Se utiliza verduras de sabor forte como feijão verde ou espinafres, ponha primero a

água e, quando ferver, junte estas verduras para que se escaldem.

3) Se se esquecer de demolhar as lentilhas ou o feijão, triture os mesmos na vel 5-7-9

até fazer farinha e pode utilizá-los logo de seguida

4) Cozer os purés na velocidade 3, sem triturar no tempo indicado na receita. Quando

acabar o tempo, aumente a velocidade até que a textura fique a seu gosto (se quiser

pouca quantidade coloque o cesto para empurrar os ingredients para a lâmina). Na vel

4 e 5 fica com uma textura tipo passevite as seguientes ficam tipo creme. Tudo

depende do tempo.

5) Para o seu Bébé cozinhe sempre a verdura em cru, sem trituração, na vel 2. E

quando cozida triture na

vel 9

PETIT SUISSE:

Ingredientes:

1 embalagem de queijo Philadelphia

1 pacote de natas de 200 ml

1 saqueta de gelatina de fruta ou neutra

Açúcar (metade da embalagem do queijo)

Preparação:

Colocar leite na bimby e aquecer 3 min a 50º. Parar e juntar a gelatina. Misturar na vel

3, juntar os restantes ingredientes e misturar bem novamente. No final marque a

velocidade 9 para homogenizar.