potensi perikanan bayuwangi

ANALISIS POTENSI DAN PERMASALAHAN

SUMBERDAYA WILAYAH PESISIR BANYUWANGI

I. ANALISIS POTENSI SUMBERDAYA PERIKANAN

A. PENDAHULUAN

Secara geografis Kabupaten Banyuwangi terletak di ujung timur

pulau Jawa, memiliki luas total wilayah sekitar 578.250 ha. Wilayah

daratannya terdiri atas dataran tinggi berupa pegunungan, yang

merupakan daerah penghasil perkebunan, dan dataran rendah dengan

berbagai potensi produk hasil pertanian, serta daerah sekitar garis pantai

yang membujur dari arah utara ke selatan yang merupakan daerah

penghasil berbagai biota laut. Berdasarkan garis koordinatnya, posisi

Kabupaten Banyuwangi terletak di antara 743 - 846 LS dan 11353 -

11438 BT. Dengan batas batas wilayah Kabupaten Banyuwangi

sebagai berikut :

Sebelah Utara : Kabupaten Situbondo

Sebelah Timur : Selat Bali

Sebelah Selatan : Samudera Indonesia

Sebelah Barat : Kabupaten Jember dan Bondowoso

Kabupaten Banyuwangi memiliki panjang garis pantai sekitar 175,8

km serta jumlah pulau-pulau kecil sebanyak 16 buah (tujuh diantaranya

belum bernama), dengan luas perairan sebesar 175,8 km X 4 mil laut

(175,8 km X 6,4 km = 485,12 km2). Kawasan pesisir dan laut Kabupaten

Banyuwangi merupakan daerah yang sangat strategis karena letaknya

yang merupakan sisi penghubung antara wilayah di pulau Jawa dan pulau

Bali, wilayah perairannya di bagian utara merupakan bagian dari perairan

laut Jawa sementara di bagian timur merupakan bagian dari selat Bali dan

di bagian selatan merupakan bagian dari samudera Indonesia yang kaya

dengan sumber daya alam. Seluruh wilayah tersebut telah memberikan

manfaat besar bagi kemajuan ekonomi penduduk Kabupaten Banyuwangi.

Wilayah pesisir Kabupaten Banyuwangi yang berbatasan langsung

dengan pantai berjumlah 11 kecamatan pesisir yaitu Kecamatan

Wongsorejo, Kecamatan Kalipuro, Kecamatan Banyuwangi, Kecamatan

Kabat, Kecamatan Rogojampi, Kecamatan Muncar, Kecamatan Tegaldilmo,

Kecamatan Purwoharjo, Kecamatan Bangorejo, Kecamatan Siliragung dan

Kecamatan Pesanggaran.

Morfologi pantai Kabupaten Banyuwangi terdiri dari 3 (tiga)

kelompok sudut kelerengan yaitu dataran landai dengan sudut lereng 0-

10, perbukitan bergelombang landai 10 45 dan perbukitan

bergelombang terjal 45 - 90. Dataran landai pada umumnya terdapat di

Generated by Foxit PDF Creator Foxit Softwarehttp://www.foxitsoftware.com For evaluation only.

daerah teluk yang panjang dan lebar seperti di daerah Banyuwangi,

Grajagan, Pancer, Rajegwesi dan Sukamade. Perbukitan bergelombang

merupakan ujung dari perbukitan yang terdapat di pantai, sedangkan

perbukitan bergelombang terjal merupakan tebing-tebing curam di daerah

tanjung. Contoh perbukitan bergelombang terjal adalah bagian selatan

Alas Purwo dan beberapa daerah pantai Pesanggaran.

Hasil pengukuran pasang surut di daerah sekitar watudodol yang

mewakili daerah Banyuwangi bagian timur diperoleh nilai F = 0,52 yang

berarti kondisi ini menunjukan tipe mixed tide predominantly semi diurnal,

yaitu pasang campuran yang condong ke harian ganda yang artinya dalam

satu hari terjadi dua kali pasang dan dua kali surut. Kecepatan arus laut di

pantai timur Banyuwangi pada arus permukaan berkisar antara 0,91

1,47 m/det, arus pertengahan berkisar antara 0,10 3,94 m/det, dan

arus dalam kecepatannya berkisar antaran 0,18 1,39 m/det.

Nilai pasang surut di perairan wilayah kabupaten Banyuwangi

sebelah selatan berdasar Konstanta Admirally di peroleh nilai F (form

Zahl) = 0,35 yang berarti bahwa pasang surut di daerah perairan selatan

Kabupaten Banyuwangi adalah pasang surut campuran yaitu condong

keharian ganda. Kecepatan arus laut di pantai selatan Banyuwangi pada

arus permukaan berkisar antara 0,01 0,49 m/det, arus pertengahan

berkisar antara 0,02 0,20 m/det, dan arus dalam kecepatannya berkisar

antaran 0,15 0,93 m/det.

B. Sumber Daya Perikanan

B.1. Potensi Perikanan Tangkap

Jumlah produksi perikanan untuk setiap Kecamatan Di kabupaten

Banyuwangi tidak sama. Dari semua jumlah produksi yang ada dapat ditarik

kesimpulan bahwa pengembangan potensi perikanan sangat mudah untuk di

kembangkan, apalagi disamping potensi lautnya, lahan untuk area tambak

pun sangat luas. Jenis alat tangkap yang digunakan akan menentukan

kemampuan produksi ikan yang di peroleh,

Data Jenis Alat Tangkap dan Kemampuan Produksi (kg)

Di Wilayah Pesisir Kabupaten Banyuwangi tahun 2007-2008

No. Jenis Alat Tangkap 2007 2008

1. Purse Seine 56.513.878 31.741.274

2. Payang 1.710.323 2.641.202

3. Gill Net 1.101.789 1.408.000

4. Prawai 649.368 680.650

5. Pancing lainnya 1.170.842 744.461

6. Bagan 274.946 2.291.969


No. Jenis Alat Tangkap 2007 2008

7. Lain-lain 380.292 724.298

Sumber : Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Banyuwangi

Berdasarkan data jenis alat tangkap dan produksinya antara tahun

2007 dengan 2008 terdapat perbedaan, terlihat bahwa produksi alat

tangkap purse seine mengalami penurunan cukup besar, hal ini juga

kemungkinan disebabkan karena terjadi over fishing, kurangnya rumpon

dan peningkatan harga BBM sehingga kapal purse seine banyak yang tidak

beroperasi sehingga produksinya mengalami penurunan, sebaliknya untuk

payang mengalami peningkatan begitu juga dengan gill net.

Adapun jumlah total produksi perikanan di setiap Kecamatan di

Kabupaten Banyuwangi tercantum dalam Tabel berikut ini:

Tabel 2

Produksi Perikanan Tangkap (kg) per Kecamatan Di Wilayah Pesisir Kabupaten Banyuwangi Tahun 2004-2008

No Kecamatan 2004 2005 2006 2007 2008

1. Muncar 25.484.423 17.383.680 58.730.442 59.884.951 37.630.389

2. Pesanggaran 898.690 1.631.382 2.572.122 1.171.200 1.288.043

3. Purwoharjo 466.034 354.934 408.788 260.432 459.602

4. Wongsorejo 261.445 503.908 159.794 151.229 140.672

5. Kalipuro 67.909 45.960 130.982 137.300 529.900

6. Banyuwangi 66.871 47.518 19.313 8.904 9.535

7. Kabat 33.214 64.828 31.962 25.739 4.320

8. Rogojampi 187.776 288.262 133.053 150.347 152.538

9. Tegaldlimo 23.410 36.798 17.825 11.275 16.856

Jumlah 27.489.772 40.467.495. 62.204.287 61.801.431 40.231.854

Sumber : Hasil Analisa

Dari tabel diatas dapat di lihat produksi perikanan tangkap di laut

selama kurun waktu 2006 sampai 2008 mengalami penurunan, pada

tahun 2006 produksi perikanan dari penangkapan sebesar 62.204.281 kg

yang bila dibandingkan dengan produksi pada tahun 2007 sebesar

61.801.431 kg, maka produksinya mengalami penurunan 0,6 %,

sementara itu pada tahun 2008 produksi menurun menjadi sebesar

40.231.854 kg, yang berarti terjadi penurunan sebesar 34 % dari produksi

tahun 2007. Terjadiya penurunan ini dikarenakan pada perairan

Kabupaten Banyuwangi terutama sentra perikanan di perairan Muncar

telah terjadi over fishing untuk jenis ikan pelagis seperti lemuru, sehingga

produksinya menurun karena eksploitasi yang berlebihan pada beberapa

tahun terakhir.


Dari tabel tersebut diatas juga dapat diketahui bahwa hampir pada

setiap kecamatan di Kabupaten Banyuwangi yang mempunyai potensi

perikanan mengalami penurunan produksi perikanan pada setiap tahunnya.

Kenyataan ini sungguh memperihatinkan sebab hal itu dapat menjadi

indikator telah terjadi over fishing oleh sebab itu potensi yang dimiliki oleh

Kabupaten Banyuwangi ini harus digali dan terus dikembangkan untuk

kemakmuran masyarakatnya, ada beberapa upaya yang dapat di usahakan

diantaranya peningkatan perlengkapan alat penangkapan dan rumponisasi

selain itu dan perlu Pembinaan kepada para nelayan nelayan untuk

meningkatkan ketrampilan serta ditumbuhkan kesadaran masyarakat sekitar

tentang lingkungan hidup, sehingga potensi perikanan yang ada didaerahnya

tetap terus dapat dimanfaatkan secara lestari oleh mereka dan generasi

mereka selanjutnya.

Produksi ikan di Kabupaten Banyuwangi cukup besar, dengan jumlah

ikan yang didaratkan di dominasi oleh ikan Lemuru, layang tongkol, tuna,

cucut, cakalang. Jumlah produksi dan jenis ikan dan non ikan yang didaratkan

di Kabupaten Sumenep pada tahun 2006-2008 dapat dilihat pada tabel di

bawah ini.

Tabel 3

Jumlah Produksi Jenis Ikan/Non Ikan (Ton) di Kabupaten Banyuwangi Tahun 2006-2008

No. Jenis Ikan 2006 2007 2008

1. Layang 2692380 1881058 2888003

2. Bawal - - 800

3. Kembung 126328 85290 125800

4. Selar - - -

5. Tembang 181988 72263 -

6. Udang barong - - 25

7. Udang lainnya 5872 8705 30434

8. Rebon 81643 114961 39221

9. Teri 147659 155929 78182

10. Tongkol 1843253 1398712 3347238

11. Lemuru 51336512 54089139 31219341

12. Tuna 325834 496781 352117

13. Cakalang 110939 248533 226450

14. Tengiri 3809 7640 22007

15. Layur 57623 118358 247678

16. Julung-julung - - -

17. Ekor Merah - - 4625

18. Kuwe 16022 36171 117524

19. Petek 132750 53624 59100

20. Cucut 506343 567819 298000

21. Pari 185737 226541 150558

22. Kakap 5462 6706 17043

23. Bambangan 7859 8157 41243


No. Jenis Ikan 2006 2007 2008

24. Kerapu 3763 4371 19962

25. Belanak 64338 30255 31413

26. Manyung 50420 13484 8211

27. Cumi-cumi 145665 128819 133974

28. Rajungan 44489 36230 38506

29. Kepiting 7815 5176 9197

30. Kerang - - 490

31. Kerang-kerangan 139780 150869 275378

32. Ubur-ubur - - -

33. Rumput laut - - -

34. Lain-lain 376396 448057 449334


Jenis ikan yang tertangkap masih didominasi oleh ikan lemuru

selama kurun waktu 2006 sampai 2008, walaupun produksinya mengalami

penurunan pada tahun 2008 yaitu sebesar 31.219 ton, dari produksi pada

tahun 2007 sebesar 54.089 ton. Ikan terbanyak selanjutnya adalah ikan

layang dan ikan tongkol, dengan tingkat produksi sekitar 2.000-3.000 ton/

tahun. Jenis ikan yang pada tiga tahun terakhir mengalami peningkatan

produksi adalah ikan kakap dan ikan kerapu yang jumlah produksinya

pada tahu 2008 masing-masing mencapai 17 ton dan 19 ton. Peningkatan

produksi ini dikarenakan mulai dikembangkannya budidaya laut dan payau

di karamba jaring apung (KJA) dan tambak untuk budidaya ikan kakap

dan kerapu. Pada tahun 2008 terdapat produksi udang barong yang pada

tahun-tahun sebelunya tidak teridentifikasi, hal ini disebabkan mulai

dilakukannya budidaya pembesaran udang barong di KJA, dengan benih

yang berasal dari alam. Sementara itu data produksi rumput laut belum

tercover walaupun budidaya rumput laut sudah mulai diupayakan.

Potensi perikanan yang ada di Kabupaten Banyuwangi sangat banyak

dan beragam, tidak berasal dari ikan saja tetapi dari non ikan seperti cumi-

cumi, rajungan, kerang-kerangan dan lain-lain. Keanekaragamn potensi

perikanan ini sangat menguntungkan bagi daerah. Apalagi jika dilihat

beberapa hasil produksi perikanan di kabupaten Banyuwangi adalah jenis ikan

yang punya nilai ekonomis tinggi sebagai komoditas eksport, seperti ikan

kerapu, kakap dan udang. Oleh karena itu upaya pengembangan perlu

dilakukan un tuk meningkatkan tidak sekedar jumlah produksinya saja tetapi

juga kualitasnya, sehingga memenuhi standar untuk dieksport. Disamping itu

karena jenis-jenis ikan kerapu atau kakap merupakan ikan karang, maka

upaya penangkapannya hendaklah juga memperhatikan kelestarian

lingkungan terumbu karang sebagai habitat ikan-ikan karang tersebut.

Dengan melihat melimpahnya produksi perikanan di Kabupaten

Banyuwangi, maka upaya lain yang diperlukan adalah diversifikasi produk

perikanan agar produk perikanan tersebut tidak hanya dijual dalam bentuk


segar tetapi juga dalam bentuk produk olahan, sehingga daya awetnya lebih

lama. Hal ini juga untuk menghindari terbuangnya produk ikan yang

berlimpah saat musim ikan, karena produk ikan cepat mengalami kerusakan.

Oleh karenanya pembinaan terhadap nelayan dan keluarganya dalam rangka

transfer teknologi pengolahan produk perikanan harus dilakukan oleh

pemerintah daerah.

B.2. Armada yang ada di Kabupaten Banyuwangi

Di Kabupaten Banyuwangi pada setiap Kecamatan mempunyai armada

yang digunakan untuk mencari atau melakukan penangkapan di laut baik itu

ikan ataupun non ikan. Nelayan atau petani ikan di Kabupaten Banyuwangi

biasanya mempunyai sendiri fasilitas seperti ini, tetapi ada pula yang

menyewa dari orang yang mempunyai beberapa perahu yang khusus untuk

disewakan. Tabel dibawah ini menyajikan data jumlah armada yang

beroperasi di Kabupaten Banyuwangi dari tahun 2006-2008.

Tabel 4.

Jenis dan Jumlah Armada di Kabupaten Banyuwangi 2006-2008

No. Jenis Armada 2006 2007 2008

1. Perahu Tanpa Motor (PTM) 344 344 212

2. Perahu Motor Tempel (PMT) 5.785 5.785 4.490

3. Tanpa Perahu (Jala, Sedu dll) - - 1.400


Tabel diatas menunjukkan jumlah armada penangkapan yang

beroperasi di kabupaten banyuwangi selama kurun waktu 2006 sampai

2008, tampak bahwa jumlah armada mengalami penurunan pada tahun

2008 baik untuk armada PTM maupun PMT. Namn pada data tahun 2008

terdapat penambahan armada perikanan tangkap yang tanpa perahu (TP)

berjumlah 1.400 yang pada tahun-tahun sebelumnya tidak teridentifikasi.

Penurunan jumlah armada yang beroperasi ini disebabkan oleh terjadinya

over fishing di sebagian tempat sehingga menyebabkan penurunan hasil

tangkap dan juga kurangnya rumponisasi serta kenaikan harga BBM

sehingga biaya operasional menjadi tinggi yang berdampak pada

menurunnya jumlah armada terrutama yang menggunakan motor.

Nelayan kemudian beralih mencari ikan dengan perahu tanpa motor atau

tanpa perahu dengan menggunakan jala, sedo dan alat tangkap lainnya.

Hal ini menjadi salah satu penyebab turunnya hasil produksi ikan di

Kabupaten Banyuwangi.


B.3. Jumlah Nelayan di Kabupaten Banyuwangi

Sebagian besar penduduk wilayah pesisir Kabupaten Banyuwangi

bermata pencaharian sebagai seorang nelayah dan jumlahnya banyak.

Untuk data jumlahdan penyebaran nelayan yang ada di Kabupaten

Banyuwangi dapat dilihat pada tabel berikut:

Jumlah Nelayan di Kabupaten Banyuwangi tahun 2004 2008

No. Kecamatan 2004 2005 2006 2007 2008

1. Muncar 10.707 10.707 10.707 12.863 13.433

2. Pesanggaran 1.026 1.026 1.026 1.026 1.922

3. Purwoharjo 2.691 2.691 2.691 1.464 3.876

4. Wongsorejo 1.148 1.148 1.148 918 1.283

5. Kalipuro 357 357 357 357 1.300

6. Banyuwangi 771 771 771 192 942

7. Kabat 132 132 132 132 288

8. Rogojampi 1.602 1.602 1.602 1.602 1.935

9. Tegaldlimo 405 405 405 285 610

Jumlah 18.839 18.839 18.839 18.839 25.589

Sumber: Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Banyuwangi

Dari tabel di atas dapat dilihat perkembangan jumlah nelayan pada

tahun 2008 mengalami peningkatan yang cukup besar yaitu dari 18.839

nelayan pada tahun 2007 menjadi 25.589 nelayan pada tahun 2008,

sehingga terjadi kenaikan sebesar 6.750 orang.

C. Potensi Perikanan Budidaya

Selain potensi perikanan tangkap, wilayah perairan laut mempunyai

potensi bagi pengembangan usaha budidaya laut yang meliputi:

C.1. Budidaya Air Payau

Selain menjadi sentra perikanan tangkap di Jawa Timur, Banyuwangi

juga mempunyai potensi dalam perikanan budidaya baik untuk budidaya

air payau dan laut (marikultur).


Perkembangan Luas Areal Tambak di Kabupaten Banyuwangi

tahun 2004 2008

Sumber : DKP Kabupaten Banyuwangi

Kondisi budidaya air payau di Banyuwangi tidk jauh berbeda dengan

daerah lain di Indonesia. Usaha budidaya udang penaeid masih terus

diterpa masalah penyakit, pada beberapa tahun lalu udang windu yang

merupakan primadona budidaya terkena hantaman irus white spot

(WSSV) yang bias membunuh 100 % populasi udang di tambak,

selanjutnya petambka beralih ke udang vannamei yang dipromosikan lebih

tahan terhadap penyakit, namun kenyataannya budidaya udang vannamei

juga memunculkan masalah serangan viru yaitu Taura Syndrome Virus

(TSV) dan Infectious Myonecrosis Virus (IMNV) yang mempengaruhi

produksi udang di kabupaten banyuwangi. Keuda virus baru tersebut bisa

menyebabkan kematian 25 % populasi udang di tambak. Jika dilihat dari

table diatas diketahui bahwa petambak udang mulai mengarahkan

usahanya dari system intensif ke system semi intensif maupun tradisional,

hal ini dilakukan untuk mencegah kerugian karena dengan budidaya semi

intensif atau tradisional udang lebih aman dari serangan penyakit

disbanding dengan system intensif. Saat ini diupayakan untuk budidaya

ikan kakap dan kerapu di tambak sebagai pengganti komoditas udang.

C.2. Budidaya Laut (Marikultur)

Untuk budidaya laut, Banyuwangi berpotensi untuk budidaya rumput

laut dan ikan di jarring apung. Budidaya rumput laut dipengaruhi oleh

beberapa factor yaitu : musim, kecepatan arus, tinggi gelombang,

kecerahan, dan salinitas. Daerah potensial untuk budidaya rumpul laut

adalah kecamatan Wongsorejo, Teluk Rajekwesi dan Pancer. Pada saat

musim angin (Juni September) dan musim hujan (Nopember Pebruari)

budidaya tidak bias berlangsng karena salinitas dan kecerahan tidak

mendukung. Masa produksi rumput laut adalah bulan Maret Juni dan

Oktober Nopember. Data belum teridentifikasi, namun ada sekitar 25

unit rakit di Wongsorejo dan sekitar 20 rakit di Rajekwesi dan Pancer.

No Tingkat Pengelolaan dan

Jumlah RTP/RTBP 2004 2005 2006 2007 2008

1. Intensif (ha) 1.120 1.109 1.321 1.309 1.126

2. Semi Intensif (ha) 10 65 10 10 170

3. Tradisional (ha) 40 55 40 40 65

4. Tahap konstruksi (ha) - - - - -

5. Persiapan (ha) - - - - -

6. RTP (orang) 150 150 150 123 353

7. RTBP (orang) 3.570 3.570 1.760 1.787 1.570

8. Produksi (x 1000 kg) 3.205. 3.601 4.100 4.285 4.135


Tahun 2008 terdapat bantuan social untuk budidaya rumput laut di tiga

kecamatan : Wongsorejo desa Bangsring, Bengkak Alas Buluh,

Sumberkencono; Kecamatan Muncar : desa Kedungrejo dan Tambekrejo;

Kecamatan Pesanggaran desa Sarongan.

Sementara untuk kegiatan budidaya ikan dilakukan di karamba

jarring apung (KJA), kegiatan budidaya terletak di perairan Teluk

pangpang kecamatan Muncar, jenis ikan yang dibudidayakan adalah ikan

kerapu dan udang barong dari jenis (pasir, mutiara, batu).

C.3. Pembenihan

Untuk mendukung berkembangnya budidaya air payau dan

marikultur (budidaya laut) maka diperlukan pasokan benih dengan jumlah

yang cukup dan berkualitas, sehingga perlu adanya panti-panti

pembenihan udang dan ikan laut (hatchery). Sampai saat ini beberapa

panti pembenihan udang dan ikan telah terdapat di Kabupaten

Banyuwangi sebagaimana tersaji dalam table berikut:

Tempat Pembenihan di Kabupaten Banyuwangi

No Nama Perusahaan Komoditas Produksi

(000) ekor

Lokasi/

Kecamatan

Dibangun

Tahun

1. Mutiara Blambangan

Permai

Udang 15.500 Kalipuro 1987

2. Benur Ssakti Udang 15.000 Kalipuro 1988

3. Windu Laut Udang 15.000 Wongsorejo 1987

4. Surya Adikumala

Abadi

Udang

Kerapu

10.000

50

Wongsorejo

Wongsorejo

1988

2008

5. Ndaru Laut Udang 15.000 Kalipuro 1988

6. Benur Blambangan

Bahari

Udang 15.000 Kalipuro 1988

7. SAA Udang 10.000 Kalipuro 2008

Sumber: DKP Kabupaten Banyuwangi

C.4. Potensi Pengolahan Hasil Perikanan

Usaha dibidang pengolahan hasil perikanan yang mempunyai peluang

untuk dikembangkan. Hal ini didukung oleh banyaknya hasil tangkapan ikan

yang apabila tidak bisa di manfaatkan dengan baik maka nilai jual mejadi

rendah dan banyak hasil tangkapan akan terbuang. Usaha dibidang pengolah

ikan di Kabupaten Banyuwangi telah di lakukan oleh beberapa Kecamatan

yang ada yaitu Muncar, Banyuwangi, Wongsorejo, Kalipuro, Rogojampi,

Srono, Genteng, Glenmore, Tegaldlimo, Purwoharjo, Pesanggaran.

Adapun Hasil olahan yang dilakukan di Kabupaten Banyuwangi ini

didasarkan pada jenis ikannya berupa: Pengalengan, asinan, tepung ikan,

ikan es, Ikan pindang, dll. Jenis industri pengolahan dan hasil produksinya

dapat dilihat pada tabel berikut:


Produksi Ikan Olahan (kg) Kabupaten Banyuwangi tahun 2004 2008

No Jenis

Olahan 2004 2005 2006 2007 2008

1. Pengalengan 6.682.498 4.457.061 8.682.498 7.682.498 4.739.540

2. Pindang 2.551.238 620.547 2.651.238 2.651.238 1.637.879

3. Asinan 631.541 300.482 831.541 831.551 550.455

4. Tepung Ikan 3.306.038 2.956.786 4.306.038 4.806.038 9.932.597

5. Es-es-an 3.883.974 1.420.898 4.883.974 4.383.974 4.748.784

6. Lain-lain (*) 146.227 500.099 246.227 250.027 10.047.102

Jumlah 17.201.414 10.255.873 21.601.414 20.605.224 31.656.357

Keterangan : *) meliputi :produk terasi, petis, ubur-ubur dll.

Sebagian besar produksi ikan Kabupaten Banyuwangi terserap

dalam industry perikanan sebagaimana tersaji pada tabel diatas. Produksi

olahan terbesar masih di dominasi oleh industry pengalengan walaupun

semakin lama semakin menurun sejalan dengan menurunnya jumlah ikan

yang tertangkap. Industri pengalengan sebagian besar menggunakan ikan

lemuru sebagai bahan baku, namun karena sumberdaya ikan lemuru

sudah overfishing sehingga produksi tangkapnya jauh berkurang pada

tahun 2008, maka industry ini tidak mendaptkan pasokan bahan baku

sehinngga hasilnya menurun, sebagian industry juga terpaksa tidak

berproduksi lagi. Hal ini semakin diperparah dengan makin meningkatnya

kebutuhan akan tepung ikan sebagai bahan baku pakan ternak dan ikan

sehingga ikan lemuru banyak terserap untuk industry penepungan ikan.

Dari table dapat diketahui bahwa industry penepungan ikan mengalami

peningkatan produksi hampir dua kali lipat pada tahun 2008 dibanding

pada tahun 2006 dan 2007.

D. Ekosistem Wilayah Pesisir

D.1. Ekosistem Mangrove

Hutan mangrove adalah hutan yang berada di daerah tepi pantai

yang dipengaruhi oleh pasang surut air laut, sehingga lantai hutannya

selalu tergenang air. Hutan mangrove merupakan sebutan umum yang

digunakan untuk menggambarkan suatu komunitas pantai tropik

didominasi oleh beberapa spesies pohon yang khas atau semak-semak

yang mempunyai kemampuan untuk tumbuh dalam perairan asin.

Manfaat hutan mangrove secara fisik antara lain menjaga garis

pantai agar tetap stabil, melindungi pantai dari abrasi, menahan tiupan

angin kencang dari laut, serta menjadi wilayah penyangga terhadap

rembesan air laut (intrusi). Secara biologis hutan mangrove berfungsi


sebagai tempat memijah dan berkembangbiaknya berbagai hewan air,

tempat berlindung dan berkembang biak burung dan satwa lain, serta

berfungsi sebagai sumber plasma nutfah. Secara ekonomis, hutan

mangrove berfungsi juga sebagai penghasil kayu dan bahan bangunan,

penghasil bahan baku industri, bibit ikan, tempat pariwisata, serta

penelitian dan pendidikan. Pada ekosistem Mangrove dijumpai

keanekaragaman makluk hidup, diantaranya: burung pantai, satwa liar,

reptil, ikan, udang, kepiting, dan berbagai jenis mikro organisme lainnya.

Pemanfaatan hutan mangrove saat ini cenderung bersifat merusak,

sehingga menyebabkan penurunan luas hutan mangrove dari waktu ke

waktu. Eksploitasi hutan mangrove yang berlebihan, konversi hutan

mangrove menjadi kawasan tambak, industri, pemukiman, dan pertanian

merupakan penyebab utama menurunnya luasan hutan mangrove.

Pada kawasan /sisi timur teluk Pangpang terdapat kawasan hutan

mangrove alami yang masih dalam kondisi baik dengan ketebalan berkisar

antara 30 400 meter. Hutan mangrove dicirikan dengan adanya formasi

hutan yang dipengaruhi pasang surut air laut dengan kondisi tanah yang

seringkali bersifat anaerobik. Hutan mangrove dapat dijumpai di sisi barat

teluk Pangpang dan di kawasan sisi barat teluk Pangpang merupakan

bagian dari kawasan Taman Nasional Alas Purwo. Pada kawasan sisi

selatan terdapat hutan mangrove alami dengan ketebalan sekitar 1.000

meter. Zonasi mangrove di sisi selatan teluk relatif sama dengan zonasi

mangrove yang dijumpai di sisi barat teluk.

Mangrove di kawasan sisi barat teluk Pangpang merupakan hasil

penanaman oleh masyarakat dengan ketebalan 100 meter dan jenis bibit

mangrove yang digunakan adalah Rhizophora mucronata.

Menurut data dari Departemen Kelautan dan Perikanan Selain di teluk

pang-pang ekosistem mangrove juga terdapat pada kecamatan Banyuwangi,

kecamatan Wongsorejo, kecamatan Kalipuro, kecamatan Tegaldlimo dan

kecamatan Pesanggaran.

Tingkat kerawanan akan kerusakan hutan Mangrove akibat

pengembangan beberapa kegiatan, seperti: permukiman, akomodasi wisata,

atraksi wisata dan sebagainya. Hal ini terlihat pada beberapa lokasi pantai

yang telah mengalami kerusakan hutan Mangrove. Dari pengalaman tersebut

maka perlu bagi pemerintah daerah Kabupaten Banyuwangi untuk melakukan

perlindungan Mangrove yang ketat dan reboisasi Mangrove pada habitat

Mangrove yang rusak.

D.2. Ekosistem Terumbu Karang

Terumbu karang (Coral reef ) merupakan masyarakat organisme

yang hidup didasar perairan dan berupa bentukan batuan kapur (CaCO3)

yang cukup kuat menahan gaya gelombang laut. Sedangkan organisme


organisme yang dominan hidup disini adalah binatang-binatang karang

yang mempunyai kerangka kapur, dan algae yang banyak diantaranya

juga mengandung kapur.

Terumbu karang menyediakan berbagai manfaat langsung maupun

tidak langsung. Pada ekosistem terumbu karang banyak meyumbangkan

berbagai biota laut seperti ikan karang, mollusca, crustacean bagi

masyarakat yang hidup dikawasan pesisir. Selain itu bersama dengan

ekosistem pesisir lainnya menyediakan makanan dan merupakan tempat

berpijah bagi berbagai jenis biota laut yang mempunyai nilai ekonomis

tinggi. Ekosistem terumbu karang dapat berkembang dengan baik bila

kondisi air laut bersih dan bebas dari polusi serta matahari dapat

menembus.

Pentingnya Terumbu Karang bagi masyarakat adalah:

Menyediakan tempat untuk rekreasi dan penelitian

Menyediakan habitat bagi ikan-ikan ekonomis penting

Melindungi garis pantai dari erosi pada musim Timur di Pantai

Timur Lampung

Memperkaya pantai yang berpasir putih

Menyediakan bahan farmasi dan kimia

Menyediakan perlindungan bagi habitat langka

Keberadaan ekosistem terumbu karang terdapat di daerah di daerah

teluk pang-pang dengan kondisi masih baik dan dijadikan daerah fish

sanctuary, kondisi sedang terdapat daerah Kayu Aking, serta kondisi rusak

terdapat di daerah Watudodol, sekitar P. Tabuhan dan sekitar Tanjung

Wangi .

D.3. Ekosistem Padang Lamun dan Rumput laut

Lamun didefinisikan sebagai satu-satunya tumbuhan berbunga

(Angiospermae) yang mampu beradaptasi secara penuh di perairan yang

salinitasnya cukup tinggi atau hidup terbenam di dalam air dan memiliki

rhizoma, daun, dan akar sejati. Beberapa ahli juga mendefinisikan lamun

(Seagrass) sebagai tumbuhan air berbunga, hidup di dalam air laut,

berpembuluh, berdaun, berimpang, berakar, serta berbiak dengan biji dan

tunas.

Ancaman kerusakan ekosistem padang lamun di perairan pesisir

berasal dari aktivitas masyarakat dalam mengeksploatasi sumberdaya

ekosistem padang lamun dengan menggunakan potassium sianida, sabit

dan gareng serta pembuangan limbah industri pengolahan ikan, sampah

rumah tangga dan pasar tradisional.

Kondisi ekosistem padang lamun dan rumput laut di kawasan pesisir

Banyuwangi sangat memperihatinkan karena sudah mengalami kerusakan

atau terancam punah. Hal ini dapat terlihat pada keberadaan ekosistem


padang lamun dan rumput laut di perairan pantai Plengkung, teluk Pang-

pang, teluk hijau, dan pantai Wongsorejo pantai Rajegwesi.

E. Bahan Galian Tambang dan Mineral Dasar Laut

Secara Geologi Kabepaten Banyuwangai termasuk dalam jajaran

pegunungan selatan Jawa, terdiri dari batu gamping dan batuan beku

andesit dan lava andesit mempunyai potensi bahan galian tambang yang

cukup besar, dan sekarang sudah di manfaatkan sebagai sumber

pendapatan daerah dan masyarakat.

Potensi sumberdaya kelautan yang sudah di manfaatkan masyarakat

adalah pasir kuarsa, andetsit, kaolin, batu gamping, tras, lempung dan

pasir besi di sepanjang pantai Kecamatan Kalipuro, Kecamatan

Purwoharjo, dan Kecamatan Bangorejo.

Diperairan kabupaten Banyuwangi terdapat mineral berat dan

mineral ringan. Mineral berat yang ada terdiri dari : magnetit, pirit,

aahematit, zirkon, ilmenit diopsit, augit dan homblede, sedangkan mineral

ringan yaitu mineral yang mempunyai berat kurang dari 2,88 gr/cm2,

terdiri dari : kuarsa, biatit, muskovit, dan dolomit.

F. Pelabuhan dan bangunan laut lainnya

Di Kabupaten Banyuwangi telah ada fasilitas pelabuhan pantai dan

laut yang cukup memadai namun perlu di kembangkan lagi ke arah yang

lebih tinggi menjadi pelabuhan nasional dan internasional. Pelabuhan yang

ada saat ini yaitu pelabuhan ketapang dan pelabuhan lainnya yakni

pelabuhan pertamina dan pelabuhan Meneng. Dari pengelolaan pelabuhan

ini telah memberikan hasil yang cuku besar bagi pendapatan daerah serta

pendapatan tambahan bagi masyarakat.

Bangunan lain selain pelabuhan adalah Dokyard yang telah

terealisasi sejak tahun 2004 yang berfungsi sebagai tempat perawatan

dan perbaikan kapal. Menurut informasi dari masyarakat setempat bahwa

akibat dari adanya dokyard ini maka telah terjadi kerusakan di daerah

pantai. Disamping itu telah di bangun jetty di muara Kali Baru, namun

informasi yang diperoleh dari Dinas Kelautan dan Perikanan bahwa akibat

dari pembangunan jetty ini telah menyebabkan sedimentasi di wilayah

sekitar bangunan.

G. Wisata Bahari

Objek objek wisata tesebut mempunyai kekhasan masing

masing seperti yang akan diuraikan seperti dibawah ini :

1) Pantai Sukamade yang merupakan daerah konservasi habitat

penyu laut merupakan objek unggulan wisata bahari, perlu di jaga

kelestariannya terutama dan kegiatan penangkapan.


2) Teluk Hijau yang merupakan wisata yang memberikan nuansa

pantai dan laut serba hijau, yang dikelilingi oleh hutan yang

tumbuh dengan baik yang merupakan objek lintas alam yang

menarik.

3) Pantai Rajegwesi merupakan objek wisata yang memberikan

nuansa pantai dan laut yang menakjubkan, karena membentuk

kawasan teluk yang indah dengan gelombang yang besar, gumuk

pasir pantai, batuan lava hijau dan kawasan hutan merupakan

objek wisata pantai yang banyak dikunjungi terutama pada hari

hari libur.

4) Pantai Pancer dan Pulau Merah, yang merupakan objek wisata

yang memberikan nuansa pantai dan laut yang indah, karena

membentuk kawasan teluk dengan hamparan pasir putih dan pasir

gotri dan batuan intrusi yang kaya mineral yang banyak dikunjungi

pada hari hari libur.

5) Pantai Plengkung, objek wisata yang memberikan nuansa pantai

dan laut yang indah, karena membentuk kawasan teluk dengan

gelombang yang besar, gumuk pasir pantai, dan pasir gotri yang

banyak dikunjungi oleh wisatawan manca negara dan untuk

berselancar.

6) Taman Nasional Meru Betiri, objek wisata yang memberikan

nuansa ekosistem kawasan hutan pantai yang indah sebagai hutan

konservatif, edukatif dan rekreasi. Di hutan ini masih terdapat

jenis satwa langka seperti Macan Jawa, Macan Tutul, Banteng,

Babi Hutan, Rusa, Kera, Penyu Hijau dan Burung Merak. Juga

terdapat jenis flora langka yaitu bunga raflesia.

7) Taman Nasional Alas Purwo, objek wisata yang memberikan

nuansa ekosistem kawasan hutan pantai yang indah sebagai hutan

konservatif, edukatif, rekreasi dan spiritual. Hutan ini banyak

dikunjungi wisatawan manca negara dan lokal. Hutan Alas Purwo

juga menyimpan misteri spiritual karena banyak pure hindu. Di

hutan ini masih terdapat jenis satwa langka, seperti Macan Jawa,

Macan Tutul, Banteng, Babi Hutan, Rusa, Kera, Penyu Hijau dan

Burung Merak.

8) Pantai Watu Dodol, terletak di bagian utara Banyuwangi. Kondisi

perairan dengan aeus yang deras dan tonjolan batuan lava andesit

ke arah psntsi memberikan nuansa alami tersendiri. Daerah ini

ramai dikunjungi sebagai tempat transit ke kota Banyuwangi atau

ke Bali karena terdapat aneka makanan khas Banyuwangi dan

pada hari hari libur banyak dikunjungi oleh remaja dan anak

anak.

9) Pantai Segara Anakan merupakan daerah laguna sebagai

pertemuan antara air tawar (sungai) dan laut. Di daerah ini sangat


potensial untuk menjadi objek wisata masa depan karena di

bagian depan terdapat tonjolan batuan di atas permukaan laut.

10) Taman Laut Pulau Tabuhan, terletak di perairan Selat Bali

dengan luas 5,5 Ha. Pulau Tabuhan berpasir putih dikelilingi

terumbu karang dan ikan hias.

11) Pantai Boom merupakan objek wisata yang memiliki daya tarik

wisata pantai yang juga memiliki potensi sumberdaya perikanan

yang di dukung keberadaan Tempat Pelelangan Ikan Kelurahan

Kampung Mandar, Kecamatan Banyuwangi dan berlokasi tidak

jauh dari pusat kota Banyuwangi 1 Km dari pusat kota.

12) Pantai Kampe terletak di Desa Bangsing, Kecamatan

Wongsorejo. Pantai Kampe memiliki panorama yang indah

terutama pemandangan Selat Bali dan Pulau Tabuhan yang

letaknya tidak terlalu jauh dari Pantai Kampe. Pantai Kampe

digunakan sebagai dockyard.

II. ISU-ISU PENGELOLAAN WILAYAH PESISIR KABUPATEN

BANYUWANGI

Berdasarkan hasil identifikasi isu pengelolaan potensi wilayah

pesisir dapat di simpulkan ada beberapa isu yang menjadi prioritas untuk

setiap kecamatan di wilayah pesisir (isu prioritas). Isu tersebut adalah:

1. Banyuwangi

Isu Prioritas :

- Rendahnya kualitas sumberdaya manusia

- Rendahnya penaatan dan penegakan hukum

- Degradasi ekosistem wilayah pesisir(mangrove)

- Ancaman intrusi air laut

- Rawan bencana alam (gempa, tsunami)

- Pencemaran wilayah pesisir dan laut

2. Muncar

Isu prioritas :

- Rendahnya Kualitas Sumberdaya Manusia

- Pencemaran Wilayah Pesisir dan Laut

- Belum optimal pengelolaan perikanan budidaya

- Abrasi pantai (intrusi air laut)



3. Tegaldlimo

Isu prioritas :



- Potensi dan obyek wisata bahari bahari belum di kembangkan

secara optimal (ekowisata mangrove dan pantai grajagan)



- Degradasi ekosistem wilayah pesisir(mangrove dan kerusakan

terumbu karang di teluk pang-pang)


4. Kalipuro

Isu prioritas :






- Belum optimal pengelolaan perikanan tangkap dan budidaya.

5. Wongsorejo

Isu prioritas :







- Potensi dan obyek wisata bahari belum di kembangkan secara

optimal (ekowisata mangrove dan terumbu karang P. Tabuhan)

6. Kabat

Isu prioritas:





7. Rogojampi

Isu prioritas:






8. Purwoharjo

Isu prioritas:







optimal (ekowisata mangrove di segoro anakan)



9. Bangorejo

Isu prioritas:






10. Siliragung

Isu prioritas:







11. Pesanggaran

Isu prioritas:



- Degradasi ekosistem wilayah pesisir(konversi mangrove)

- Abrasi pantai




optimal (ekowisata mangrove dan pantai pancer)


III. PERMASALAHAN UMUM KAWASAN PESISIR KABUPATEN

BANYUWANGI

1. Pemanfaatan potensi sumberdaya kelautan tanpa menerapkan konsep

keberlanjutan (sustainable) dan keterpaduan (integrated), dapat

dipastikan lingkungan pesisir dan lautan akan mengalami kerusakan

(degradasi). Akibatnya lingkungan pesisir dan lautan mengalami

penurunan fungsi dimensi ekologis yang dimilki sebagai: 1) penyedia

sumberdaya (resources supplier), 2) penyedia kebutuhan pendukung

kehidupan (life support), 3) penyedia jasa-jasa kenyamanan (amenities)

dan 4) penampung limbah.

2. Penurunan fungsi dimensi ekologis yang dimiliki lingkungan pesisir dan

lautan, secara umum disebabkan oleh 2 hal, yaitu: 1) kegiatan manusia

dan 2) bencana alam. Degradasi lingkungan yang umum terjadi, banyak

disebabkan oleh kegiatan manusia dalam pemanfaatan sumberdaya

ataupun kawasan di lingkungan pesisir dan lautan, tanpa memperhatikan

kemampuan sumberdaya untuk pulih (carrying capacity), karakteristik

lingkungan dan kondisi oceanografi di lingkungan pesisir dan lautan.

3. Degradasi lingkungan pesisir dan lautan yang terjadi di Kabupaten

Banyuwangi, hasil identifikasi di lapangan, berupa 1) konversi mangrove

menjadi pemukiman, kebutuhan rumah tangga dan lahan pertambakan,

2). kerusakan pantai akibat penambangan pasir, 3) penambangan

karang dan pengambilan ikan karang yang merusak karang. Dan 4)

pencemaran wilayah pesisir oleh limbah transportasi, pemukiman dan

industri.


IV. ARAHAN PENGEMBANGAN DAN PENGELOLAAN WILAYAH

PESISIR KABUPATEN BANYUWANGI

1. Ekosistem Terumbu Karang

Ekosistem terumbu karang memiliki kemampuan yang baik dalam

memperbaiki sendiri bila terjadi kerusakan dan pembaharui bagian yang

rusak, bila karakteristik habitat dan berbagai macam formasi terumbu

karang dan faktor lingkungan yang mempengaruhinya terpelihara

dengan baik. Pada contoh di bawah ini terdapat beberapa pedoman

dalam meminimalkan usaha untuk pemeliharaan dan kelangsungan

hidup terumbu karang yang berkualitas tinggi.

1. Mencari berbagai sumber alternatif bahan konstruksi dan kalsium

karbonat (bahan kapur dan semen) untuk mencegah penambangan

dan kehilangan sumber daya alam yang tidak dapat diperbaharui.

2. Jangan melakukan pengerukan dan aktivitas lainnya yang

menyebabkan teraduknya sedimentasi dan membuat air keruh atau di

arah hulu dari terumbu karang.

3. Hindarkan pencemaran dan peningkatan nutrien ke dalam ekosistem

terumbu krang.

4. Hentikan penggunaan bahan peledak dan bahan beracun sebagai alat

penangkap ikan karang.

5. Tetapkan batas maksimum pemanfaatan tahunan terhadap bahan-

bahan karang dan spesies yang berasosiasi denganny seperti ikan dan

karang-karang.

6. Promosikan dan kontrol kegiatan pariwisata dengan cara memberikan

wawasan bahwa terumbu karang merupakan aset nasional yang tidak

dapat dinilai dengan uang.

7. Hindari perubahan salinitas air yang melanpaui ambang batas atau

area terumbu karang.

8. Hindari perubahan suhu diluar ambang batas.

9. melakukan pemantauan ekosostem terumbu karang untuk mengetahui

perkembangan kondisi terumbu karang tersebut.

10. menyadarkan masyarakat pengguna tentang pentingnya ekosistem

terumbu karang dan bahaya yang mengancam kelestariannya serta

mengikutsertakan masyarakat pengguna dalam pengelolaannya.

11. lakukan rehabilitasi terhadap terumbu karang yang telah mengalami

kerusakan dengan teranspantasi.

2. Ekosistem Hutan Mangrove

Pada kondisi khas di zona pasang surut di daerah tropis, mangrove

mempunyai kemampuan untuk tumbuh dengan cepat, membentuk struktur

hutan yang kompleks dan memiliki produktivitas tinggi. Namun ekosistem ini


sangat sensitif terhadap faktor-faktor seperti sirkulasi air, salinitas dan aspek

fisika kimia dari substrat hidupnya. Konservasi ekosistem dan sumber daya di

dalamnya dapat di capai dengan mencegah terjadinya perubahan-perubahan

nyata dari faktor-faktor di atas. Konservasi dan pemanfaatan mangrove

bergantung sepenuhnya pada perencanaan yang terintergrasi dengan

mempertimbangkan kebutuhan ekosistem mangrove.

3. Ekosistem Padang Lamun

Padang lamun dan hewan yang berasosiasi memiliki kemampuan

alamiah untuk bertahan dan hidup pada kondisi normal, atau sesuai dengan

kondisi lingkungan yang khas. Pedoman yang dapat di lakukan di wilayah

pesisir harus mempertimbangkan dan memasukan sebagai berikut:

1. Pengerukan dan penimbunan seharusnya dihindari pada lokasi yang

didominasi oleh padang lamun.

2. Usulan pembangunan di wilayah pesisir (seperti pelabuhan,

dermaga/jetty) yang mengubah pola sirkulasi air seharusnya di desain

untuk menghindari dan meminimalkan setiap erosi atau pemupukan

disekitar daerah padnag lamun. Struktur desain yang nyata

seharusnya di dasarka pada keadaan lokal yang spesifik.

3. Produsen pembuangan limbah cair seharusnya diperbarui dan

dimodifikasi sesuai kebutuhan untuk mencegah limbah yang merusak

masuk kedalam daerah padang lamun.

4. Penggunaan alat tangkap yang ramah lingkungan

5. Inventarisasi, identifikasi dan pemetaan sumber daya padang lamun,

sebelum berbagai proyek dan aktivitas dilakukan dilokasi tersebut.

6. Rekonstruksi padang lamun di perairan dekat tempat yang sebelumnya

ada padang lamun, atau membangun padang lamun baru di lokasi

yang tidak ada lamunnya untuk mengganti lamun alami di suatu

tempat.


V. ANALISIS PENGEMBANGAN DAN PENGELOLAAN SEKTOR

PERIKANAN DI PESISIR KABUPATEN BANYUWANGI

1. Pengembangan Perikanan Tangkap

Sebagaimana analisa data yang telah dipaparkan pada sub bab potensi

perikanan di Kabupaten Banyuwangi maka dapat dikehui bahwa Kabupaten

Banyuwangi kaya akan hasil perikanan tangkap yang didominasi oleh jenis-

jenis hasil tangkap perikanan diantaranya yaitu ikan Lemuru, layang, tongkol,

kerapu, dan tongkol. Berdasarkan hasil analisa maka didapatkan bahwa

terdapat kecenderungan hasil perikanan tangkap ini meningkat untuk setiap

tahunnya sementara potensi perikanan di perairan Kabupaten Banyuwangi

belum sepenuhnya bisa dieksploitasi secara optimal. Oleh karena dibutuhkan

arahan pengembangan dalam sektor perikanan tangkap di Kabupaten

Banyuwangi. Kecamatan di Kabupaten Banyuwangi yang memiliki hasil

perikanan cukup besar adalah Kecamatan Muncar dan Kecamatan

Pesanggaran. Oleh karena itu di dua kecamatan ini perlu dikembangkan

fasilitas dan sarana perikanan tangkap untuk lebih mengoptimalkan usaha

perikanan di Kabupaten Banyuwangi

Mengingat daerah penangkapan ikan di selat Bali yang sudah over

fishing maka di prioritaskan untuk arahan pengembangan perikanan tangkap

ke samudera Indonesia. Daerah rencana pengembangan meliputi:

1. Pengembangan PPI Pancer

2. Pengembangan TPI Grajagan

Pengembangan kegiatan perikanan tangkap di Kabupaten Banyuwangi

memerlukan pengembangan sarana dan prasarana, antara lain untuk

tempat pendaratan ikan berupa pelabuhan perikanan. Adapun

pengembangan pelabuhan perikanan merupakan bagian dari upaya

peningkatan produksi hasil tangkapan pemanfaatan perikanan tangkap,

yakni sebagai sentralisasi berbagai usaha perikanan di Kabupaten

Banyuwangi dengan tetap memperhatikan aspek kelestarian potensi ikan.

Untuk mengetahui aktifitas apa saja yang dilakukan oleh seluruh

pengguna pelabuhan perikanan, sehingga kecenderungan perilaku yang

mereka kerjakan dapat terpenuhi kebutuhan ruangnya. pengguna

pelabuhan perikanan antara lain:

1) Nelayan

Kegiatan nelayan ini dibedakan menjadi kegiatan nelayan pada

waktu datang dan kegiatan nelayan pada waktu berangkat. Masing-

masing kegiatan akan membutuhkan ruang kegiatan tersendiri.

Nelayan Datang

Kegiatan sehari-hari nelayan baik itu nelayan jukung, pakisan,

payang maupun sekoci, meliputi penambatan perahu bongkar


ikan menjual ikan menambatkan perahu dan membersihkan

perahu. Kegiatan memindahkan perahu sampai membersihkan

dilakukan oleh penguras. Untuk melakukan kegiatan-kegiatan

tersebut, maka diperlukan dermaga pendaratan, tempat penjualan

ikan dan tempat penambatan perahu. Untuk tempat penambatan

perahu diperlukan dermaga tambat yang cukup luas.

Nelayan Berangkat (Melaut)

Kegiatan nelayan pada waktu akan melaut dimulai dari mengambil

perahu dari tempat penambatan dan membawanya ke dermaga

menyiapkan keberangkatan yang meliputi kegiatan memindahkan

perahu ke dermaga dan memasukkan perbekalan ke perahu.

Perbekalan yang dimaksud adalah perbekalan untuk para nelayan

yang akan melaut berupa makanan dan minuman, serta

perbekalan untuk kegiatan penangkapan ikan seperti: alat tangkap

(jaring dan sebagainya), solar, es. Kegiatan memindahkan perahu

dari tempat penambatan perahu ke dermaga dilakukan oleh

penguras, sedangkan untuk mengangkut dan menyediakan

perbekalan ini dilakukan oleh pengisi. Fasilitas yang dibutuhkan

untuk menunjang kegiatan tersebut yaitu dermaga

pemberangkatan, gudang es, tangki BBM, tangki air, toko,

warung.

Nelayan Pemilik Perahu (Juragan Darat)

Nelayan pemilik perahu (juragan darat) pada dasarnya di

pelabuhan hanya melakukan kegiatan pengecekan terhadap kapal

dan melakukan penjualan ikan. Kegiatan yang dilakukan yaitu

pada saat pembongkaran ikan di dermaga dan di TPI untuk

melakukan penjualan/ pelelangan ikan.

Nelayan Pengolah Ikan

Kegiatan pengolahan ikan yang skala kegiatannya agak besar di

Kabupaten Sumenep saat ini adalah pengasinan, pemindangan.

Sedangkan kegiatan pengolahan ikan lainnya yaitu pembuatan

petis. Terkait dengan pengembangan pelabuhan perikanan di

Kabupaten Banyuwangi, maka kegiatan pengolahan ikan yang

dapat dilakukan akan lebih banyak, yaitu meliputi pengepakan

ikan segar beku, ikan segar kemasan, pemindangan, pengasapan

ikan, pengolahan ikan kemasan siap saji, pengolahan abon ikan,

kerupuk ikan dan produk olahan lainnya dengan skala kegiatan

home industry. Kegiatan nelayan pengolah ikan di pelabuhan yaitu

untuk membeli ikan yang merupakan bahan baku produksi. Untuk

melakukan kegiatan ini, diperlukan adanya ruang pengolahan yang

cukup luas agar seluruh kegiatan tersebut dapat dilakukan.


2) Pembeli Ikan

Pembeli ikan merupakan orang-orang yang membeli ikan segar untuk

dijual lagi ke pasar atau tempat pengolahan ikan di daerah lain. Fasilitas

yang diperlukan untuk menunjang kegiatan para pembeli ikan ini adalah

tempat parkir, toko, warung.

4.2.2. Pengembangan Pengolahan Perikanan

Sejalan dengan pengembangan perikanan tangkap maka untuk

menampung hasil tangkapan yang melimpah agar dapat dimanfaatkan tanpa

ada yang terbuang maka diperlukan adanya pengembangan di bidang

pengolahan ikan. Sentra pengolahan ikan diharapkan berada pada daerah

yang memang mendominasi dalam perolehan hasil laut. Di Kabupaten

Banyuwangi terdapat satu kecamatan yang berpotensi dikembangkan sebagai

daerah sentra pengolahan ikan yaitu Kecamtan Pesanggaran, sehingga

membutuhkan keberadaan fasilitas pengolahan ikan.

Tempat Pengolahan Ikan

Terkait dengan adanya pengembangan kegiatan perikanan laut di

Kabupaten Banyuwangi, maka salah satu fasilitas penunjang yang

diperlukan adalah ketersediaan tempat pengolahan ikan. Dengan

pengembangan pelabuhan di Kabupaten Banyuwangi ini, maka produksi

ikan akan meningkat pula. Berdasarkan analisa yang telah dilakukan,

kegiatan pengolahan ikan yang potensial untuk dikembangkan di

Kabupaten Banyuwangi adalah:

1. Ikan segar utuh beku,

2. Ikan segar kemasan (fillet, tempura, sashimi dsb.),

3. Pemindangan,

4. Pengasapan,

5. Pengolahan ikan kemasan siap saji,

6. Tepung dan minyak ikan,

7. Pembuatan abon ikan,

8. Pembuatan petis,

9. Produk olahan fermentasi.

Berdasarkan karakter kegiatannya, kebutuhan ruang untuk tiap

kegiatan pengolahan ikan tersebut meliputi ruang untuk kegiatan:

1. Tempat pengolahan ikan segar utuh beku (Coldstorage):

2. Tempat pengolahan ikan segar fillet:

3. Tempat pengolahan ikan kemasan siap saji:

4. Tempat pengolahan tepung dan minyak ikan:

5. Tempat pengolahan pemindangan:


6. Tempat pengolahan pengasapan:

7. Pengeringan sirip hiu dan daging asin hiu:

8. Tempat pembuatan abon ikan:

9. Tempat pembuatan kerupuk ikan:

4.2.3. Pengembangan Perikanan Budidaya di Kabupaten

Banyuwangi

Berdasarkan hasil analisa diketahui bahwa ada sekitar 11

kecamatan di Kabupaten Banyuwangi merupakan daerah pesisir yang

mempunyai potensi dalam bidang perikanan dan kelautan termasuk

didalamnya adalah dalam budidaya organisme perairan. Jenis komoditas

perikanan yang berpotensi untuk dibudidayakan di wilayah pesisir

Kabupaten Banyuwangi adalah rumput laut, ikan dan udang di tambak.

Beberapa kecamatan yang diarahkan untuk menjadi lokasi

budidaya rumput laut yaitu di perairan teluk Rajekwesi, Wongsorejo desa

Bangsring, Bengkak Alas Buluh, Sumberkencono; Kecamatan Muncar:

desa Kedungrejo dan Tambekrejo; Kecamatan Pesanggaran desa

Sarongan, Pancer. Sementara untuk kegiatan budidaya ikan dilakukan di

karamba jaring apung (KJA), kegiatan budidaya terletak di perairan Teluk

Pangpang, Teluk Grajagan, Teluk Pancamaya, Teluk Rajekwesi, perairan

kecamatan Kalipuro amengingat perairan di kawasan tersebut merupakan

perairan yang terlindung dengan kualitas air yang menunjang bagi

dilakukannya budidaya rumput laut.

4.2.4. Pengembangan Pariwisata di Pesisir Kabupaten

Banyuwangi

Kegiatan wisata di kawasan pesisir Kabupaten Banyuwangi

merupakan kegiatan penunjang untuk mendukung kegiatan perikanan

yang ada di kawasan perencanaan. Sebagai kegiatan penunjang, maka

pengembangan kegiatan wisata ini tidak dapat dilakukan secara optimal

meskipun potensi yang ada sangat menunjang, karena pertimbangan

keterbatasan lahan untuk pengembangan kegiatan serta untuk

menghindari terjadinya konflik antar kegiatan.

Dengan dasar pertimbangan tersebut dan sesuai potensi yang

ada, maka pengembangan wisata yang dapat dilakukan adalah:

a. Wisata pantai pancer dan pulau merah

b. Wisata kawasan wongsorejo

c. Wisata perairan pulau tabuhan

d. Wisata pantai grajagan

e. Wisata ekowisata mangrove segoroanaan

Untuk mengetahui kebutuhan pengembangan di kawasan wisata

ini, maka diperlukan adanya analisa terhadap aktifitas yang ada di

kawasan wisata tersebut sesuai dengan potensi pengembangan atraksi


wisatanya, sehingga dengan demikian dapat diketahui kebutuhan

ruangnya.


Documents

potensi perikanan bayuwangi