10mL minyak kelapa

∆ 600C -700C+ 10mL NaOH 0,4 M Diaduk hingga mengental+ parfum/pewarnaDidinginkan

Hasil

+ 40mL NaCl jenuhDicuci dengan AquadesUji coba sabunDicetak

Hasil

PEMBUATAN SABUN BERAROMA JERUK DARI MINYAK KELAPA

“Masyita Balafif dan Rindyantika Margawati” Program Studi Kimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

- Sabun adalah hasil reaksi kimia antara asam lemak dan alkali. Asam lemak adalah lemak yang diperoleh dari lemak hewani atau nabati. Ada beberapa jenis minyak yang dipakai dalam pembuatan sabun, antara lain : Minyak zaitun (olive oil), minyak kelapa (coconut oil), minyak sawit (palm oil), minyak kedelai (soy bean oil) dan lain-lain. Masing-masing mempunyai karakter dan fungsi yang berlainan

- Reaksi yang terjadi pada saat pembuatan sabun dari minyak kelapa sawit atau minya kelapa disebut saponifikasi.

- Saponifikasi dilakukan dengan mereaksikan minyak kelapa sawit/kelapa (triglisrida) dengan alkali (biasanya menggunakan NaOH atau KOH) sehingga menghasilkan gliserol dan garam alkali Na (sabun). Saponifikasi juga dapat dilakukan dengan mereaksikan asam lemak dengan alkali sehingga menghasilkan sabun dan air.

PENDAHULUAN

Reaksi Saponifikasi

ProseduR

Minyak kelapa berfungsi sebagai bahan baku. NaOH berfungsi sebagai larutan alkali yang dapat

memutus rantai ikatan trigliserida. NaCl jenuh berfungsi sebagai penetral Aquades berfungsi pelarut Pewarna/ parfume berfungsi sebagai bahan tambahan

Fungsi Bahan