posna torta sa orasima

Za sve koji sto poste ,a torta im je slaba strana........

Srednje zahtjevno

Sastojci

testo

2 soljie/oko 200ml/ brasno1 solja seker1 i jos 1/2 solja mneralna voda1/3 solja ulje1 pakovanje praska za pecivo1 mala kasika sode bikarbone3-4 supene kasike marmelade po izboruoko 100gr malo krupnije mljevene orahe

krema

3 kesice pudinga od vanilijejos oko 3-4 supene kazike gustina1 litar vode2/3 kocke/od 250gr/ margarina2-3 kesice vanilin secer100gr cokolade/krupno naribana/

za posipanje ili dekoracija

100gr cokoladeili oko 50-100gr secerne mrvoce u boji

Priprema

1. Prosejati brasno ,pa dodati orahe, praska za pecivo i sodu bikarbonu i dobropromesajte.. Suhim sastojcima dodajte mineralnu vodu ,ulje,secer imarmeladu.Kasikom ili zicom za mutenje jaja, pomesajte da se smesa ujednaci. Pleh od

stednjaka ,nauljajte i prekrijte sa pek-papirom,pa izlijte testo i stavite da se pece uprethodno zagrijanu pecnicu na oko 200-220C i pecite sve dok se ne zarumeni...Probajte sa cackalicom dali je testo dobro peceno. Izvadite je i ostavite da se maloohladi pa onda,skinite pek-papir i secite testo na 3 uzduzne lente....

2. Jedan deo vode/oko 300ml/ oddelite i u njega rastvorite puding i gustin zajedno savanilin secerom i secerom koji je propisan u uputu za pripremu pudinga,a ostatak vodezagrijte i skuvajte puding...Ostavite da se hladi... Margarin izbijte s mikserom upjenastu masu pa dodajte ohladzeni puding i mutite mikserom da smjesa postane glatkai kremasta.Dodajte naribanu cokoladu i s kasikom pomesajte.

3. Nacin filanje torte je uobicajeno.. Razdelite fil na dva dela .i filajte svaku koru,takosto ostavite samo malo za trecu koru koju ce te samo namazati da se naribana cokoladaili secerne mrvice -se zalepe na vrh torte... Torta sa strane ostaje da se vidi svakisloj od tjesta i kreme.... Ostavite tortu /ako vam ukucani dozvole/da odstoji jedandan ili bar noc....