INSTITUTO TECNOLOGICO DE

TLALNEPANTLA

“ “Por la realización tecnológica de mi pueblo”

ALTERNATIVA DE TITULACIÓN:

RESIDENCIA PROFESIONAL

TITULO DEL TRABAJO: PLANEACION, PROGRAMACION Y CONTROL DE LA PRODUCCION

TESIS QUE PARA OBTENER EL TITULO DE INGENIERO EN GESTIÓN EMPRESARIAL

PRESENTA:

OLVERA HERNANDEZ KATTIA ZULEYKA

ASESOR INTERNO: LIC. RUBEN GONZALEZ RIVERA ____________________ ASESOR EXTERNO: ING. RAFAEL JAIME CASTIELLO ZARZA ______________

TLALNEPANTLA DE BAZ , DICIEMBRE DE 2014

Las empresas que logran llevar a la práctica sus ideas en forma simple, rápida y segura

son aquellas que sobrevivirán a los cambios continuos y a la inestabilidad de los mercados”

Peter Drucker, escritor (Austria 1909 – EE.UU 2005)

INDICE

CAPITULO I. PROBLEMÁTICA DEL PROYECTO 1.1. JUSTIFICACIÓN……………………….………………………………………………….... 6 1.2 OBJETIVO………………………….…...…………………………………………………..... 7 1.3 OBJETIVOS GENERALES…………….………………….……………………………...... 7 1.4 OBJETIVOS ESPECIFICOS......................................................................................... 8 CAPITULO ll. CORPORACION MANDRINKA S.A DE C.V 2.1 ANTECEDENTES HISTORICOS DE CORPORACION MANDRINKA S.A DE C.V…...9 2.2. RAZON SOCIAL……………………………………………………………...…………….. 10 2.2 MISION……………………………………………………………………………………..... 12 2.3 VISION......................................................................................................................... 12 2.4 VALORES……………………………………………………………………………………. 12 2.5 ORGANIGRAMA………………………………………….………………………………… 13 2.6 PRINCIPALES CLIENTES………………………………………………………………… 15 2.7 PRINCIPALES PRODUCTOS……………………………………………………………. 16 CAPITULOS lll. PROBLEMÁS A RESOLVER 3.1 PROBLEMAS A RESOLVER....................................................................................... 22 3.2 ALCANCES Y LIMITACIONES…………………………………………………………… 24 CAPITULO IV. PROCEDIMIENO Y DESCRIPCION DELA ACTIVIDADES REALIZADAS 4.1 PROBLEMA 1. INFICIENCIA EN TIEMPO DE ENTREGA DE LOS PEDIDOS 4.2 PROBLEMA 2. SURTIDO DE MATERIA PRIMA POR PARTE DEL DEPARTAMENTO DE COMPRAS 4.3 PROBLEMA 3. NOHAY UN SEGUMIENTO CONSTANTE DEL PRICESOS DEL PRODUCTO 4.4 PROBLEMA 4. BAJA PRODUCTIVIDAD DEL PERSONAL DE PLANTA CAPITULO V. RESULTADOS 5.1RESULTADOS...............................................................................................................8 CAPITULO VI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES..........................................38 CAPITULO VII. COMPETENCIAS DESARROLLADAS Y/O APLICADAS.....................39 CAPITULO VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Y VIRTUALES….........................42 CAPITULOIX. ANEXOS…………......................................................................................43