17
I- Les plantes médicinales qui améliorent le goût Pimpinella anisium Anis verte graine Apiacées Anethum graveolens Fenouille graine Apiacées Illicium verum Badiane Illiacées (anis étoilé) Cinnamomum zeylanicum Cannelle de Ceylan copaux Lauracées Sucrée et chaude fait transpirée ! Melissa officinalis Mélisse feuille Lamiacées Mentha piperita Menthe poivrée Feuille Lamiacées tonique ! Citrus aurentium Bigaradier orange amère Feuille bouton pétale Rutacées Pinus sylvestris Pin sylvestre Picea abies sapin Pinacées Bourgeon Bon pour la toux Glycyrrhiza glabra Réglisse Racine naturelle non ratissé Fabacées Masque amertume hypertension ! Aloysia citriodora Verveine odorante feuille Verbénacées Calamintha grandiflora Calament feuilles, fleurs Lamiacées Tonique ne pas donner le soir ! Cymbopogon nardus Cannelle de ceylan feuilles coupée Poacées II- les fleurs qui améliorent l’aspect Centaurea cyanus Bleuet calice ou pétale Composées Anti-inflammatoire, anti-rhumattismale, contre Cellulite

Plantes.medicinales.pour.Infusions

Embed Size (px)

Citation preview

  • I- Les plantes mdicinales qui amliorent le got Pimpinella anisium Anis verte graine Apiaces Anethum graveolens Fenouille graine Apiaces Illicium verum Badiane Illiaces (anis toil) Cinnamomum zeylanicum Cannelle de Ceylan copaux Lauraces Sucre et chaude fait transpire ! Melissa officinalis Mlisse feuille Lamiaces Mentha piperita Menthe poivre Feuille Lamiaces tonique ! Citrus aurentium Bigaradier orange amre Feuille bouton ptale Rutaces Pinus sylvestris Pin sylvestre Picea abies sapin Pinaces Bourgeon Bon pour la toux Glycyrrhiza glabra Rglisse Racine naturelle non ratiss Fabaces Masque amertume hypertension ! Aloysia citriodora Verveine odorante feuille Verbnaces Calamintha grandiflora Calament feuilles, fleurs Lamiaces Tonique ne pas donner le soir ! Cymbopogon nardus Cannelle de ceylan feuilles coupe Poaces

    II- les fleurs qui amliorent laspect Centaurea cyanus Bleuet calice ou ptale Composes Anti-inflammatoire, anti-rhumattismale, contre Cellulite

  • Calendula arvensis souci des champs ptale ou calice Composes Papaver rhoeas Coquelicot ptale Papavraces Attention effets sdatif surtout pistil ! Les mauves (Malva sylvestris) en gnral ptale Malvaces Les penses en gnrales (Viola tricolore Pense sauvage) Ptale Ainsi que les violettes ptale Violaces III- Les plantes de lappareil digestif 1- les apritives (tonique, amre) - Cannelle de Ceylan corce - Gentiana lutea Gentiane jaune racine Gentianaces - Zingiber officinalis Gingembre rhizome Zingibraces - Cinchona officinalis Quinquina bois/corce Rubiaces - Artemisiae absinthium Absinthe sommit fleurie Astraces Trs amer ! - Artemisia herba-alba Armoise blanche plante Astraces - Centaurium erythraea Eritr petite centaure Sommit fleuri Gentianaces - Rosa canina Cynorrhodons fruit (non clats) Rosaces 2- les plantes eupeptiques (carminatives et stomachiques)

  • - Anis vert semence - Fenouil semence - Cuminum cyminum. Cumin semence Apiaces, Ombellifres - Carum carvi Carvi semence Apiaces - Anethum graveolens Aneth semence Apiaces - Coriandrum sativum Coriandre semence Apiaces - Angelica archangelica Anglique officinale semence/racine Apiaces Calmante et harmonisant - Menthe : poivre, verte/vraie/nana feuille - Verbena officinalis Verveine officinale feuille Verbnaces - Mlisse feuilles - Artemisia dracunculus Estragon plante Astraces 3- Les antispasmodiques et digestives - Camamelum novile Camomille romaine fleur (capitules) Astraces - Matricaria recutita Camomille matricaire fleur (capitules) Astrace - Galium odoratum Asprule odorante plante entire Rubiaces Sche : calmante et sdative ! Fraiche : tonique aphrodisiaque ! - Galium verum Gaillet plante entire Rubiaces (Fleurs jaunes)

  • - Lavendula angustifolia Lavande vraie fleurs Lamiaces Trs fort ! - Melilotus officinalis Mlilot officinale sommit fleuri Fabaces - Achillea millefolium Achille millefeuille Astraces Vasoconstrictrice, anti-inflammatoire, tonique veineux, strogne - Oranger amer (bigarade) fleur (bouton, ptale) ou feuille - Ocimum basilicum Basilic feuille Lamiaces 4- Les stimulantes digestives - Basilic feuille Cumin semence - Carvi semence Fenouil semence - Coriandre semence Estragon feuille - Juniperus communis Genvrier baies Cupressaces Bon antirhumatismal - Myristica fragrans Noix de muscade Myristicaces A haute dose toxique, contient des ctones ! - Origanum vulgare Origan sommit fleuri Lamiaces - Piment fruit - Crocus sativus Safran stigmate Iridaces -Vanilla planifolia Vanille Bourbon fruit Orchidaces - Menthe, calament Pas le soir ! Pour lutter contre les remonter acide guimauve + reine-des-prs

  • 5- Les antalgiques gastrique - Syzygium aromaticum L Girofle clous Myrtaces (bouton floral fermenter) - Rglisse racine bon cicatrisant - Symphytum offinale Consoude racine Boraginaces Bon pour les ulcres

    6- laxative, purgatives drives anthracniques (htrosides action laxatives)

    - Fraxinus exelsior L. Frne feuille Olaces - Rheum officinale Rhubarbe rhizome Polygonaces - Cassia angustifolia Sn feuille et fruit Ceasalpinaces - Rhamnus frangula L. Bourdaine corce sche de + de 2 ans Rhamnaces - Cascara sagrada Cascara corce fraiche Rhamnaces - Globularia alypum Globulaire alypum feuille Globulariaces 7- Rgulatrices mucilagineuses : molliantes - Althaea officinalis Guimauve fleur, feuille, racine Malvaces - Alcea rosea Rose trmire Fleur Malvaces - Les mauves en gnral fleur, feuille et racine

  • 8- Anti diarrhiques Ces plantes contiennent des tanins, elles sont donc aussi astringentes (et donc anti hmorrode) - Geum urbanum Benoite rhizome Rosaces - Polygonum bistorta Bistorte racine Polygonaces - Quercus pubescens, - Quercus robur Chne corce Fagaces - Quercus petraea Attention irritante utilis en petite quantit ! - Fragaria vesca L. Fraisier feuille Rosaces - Sanguisorba minor Pimprenelle feuille Rosaces - Rubus fruticosus Ronce feuille Rosaces - Agrimonia eupatoria Aigremoine feuille Rosaces - Geranium robertianum Granium plante Graniaces - Lythrum salicaria Salicaire partie arienne Lythraces - Potentilla erecta Potentille tormentille feuille Rosaces IV- Plantes mdicinales actives sur le systme hpatobiliaire 1- Plantes cholrtique - Cynara scolymus artichaut feuille Astraces Trs amer !

  • - Pneumus boldus Boldo feuille sche Monimiaces Stimule le foie - Cichorium (intybus) chicore racine Astraces - Rosmarini officinalis Romarin feuille Lamiaces - Taraxacum officinale Pissenlit plante Astraces 2- Rgulatrices de la cholrse - Tilia cordata, Tiliae platyphyllos aubier rouge du tilleul Tiliaces - Chelidonium majus Chlidoine plante sche Papaveraces Jamais fraiches ! - Fumaria officinalis Fumeterre plante Fumariaces

    3- les plantes dpuratives - Arctium lappa Bardane racine fraiche Asteraces Bon contre les boutons - Pense sauvage ptale Boulot feuille - Pissenlit racine Artichaut - Plus spcifiquement dpuratives hpato-vsiculaires : Artichaut (feuille), Fumeterre (plante entire), Bardane (racine), Chicore (racine), Pissenlit (racine), Petite centaure. -Urtica dioca Ortie feuille

  • Urticaces - Plus spcifiquement dpuratives rnales : - Bardane (racine) Plantain - Bouleau (feuille) Paritaire - Bourrache Salsepareille - Chicore (racine) Pissenlit (racine) - Sambucus nigra Sureau fleur et baie Caprifoliaces - Plus spcifiquement dpuratives de la peau : Bardane (racine) Pense sauvage (plante et racine) Souci V- Plantes mdicinales actives sur le systme rnal 1- Diurtique Les plantes flavonodes : Bouleau feuille Frne feuille Sureau noir -Hieracium pilosella Piloselle plantes Astraces - Primula elatior Primevre fleur Primulaces Les plantes flavonodes et sels minraux : - Prunus Cerise queue Rosaces - Agropyron repens Chiendent rhizome Poaces - Zea mays Mas stigmates Poaces - Equisetum arvense Prle plante Equisetaces Plantes terpnodes : Faux fruit du genvrier Pissenlit racine+feuille

  • Plantes saponodes : - Asparagus officinalis Asperge rhizome Liliaces Irritant pour les reins ! - Orthosiphon aristatus Orthosiphon feuille Lamiaces - Saponaria officinalis Saponaire racine Caryophyllaces - Acanthus mollis Acanthe racine Acanthaces Plantes bases puriques : torrfaction, fermentation - Camellia sinensis Th noir Thaces - Coffea arabica/canephora Caf Rubiaces - Ilex paraguariensis St. Hil Mat Aquifoliaces 2- Antiseptique urinaire - Erica cinerea Bruyre sommit fleuri Ericaces - Agathosma betulina Buchu feuille Rutaces -Arctostaphylos uva-ursi Busserole feuille Ericaces - Parietaria officinalis Paritaire plante Urticaces 3- Dcongestionnant pelvien (prostate) - Serenoa repens Sabal serrulata fruit

  • Arecaces - Ortie racine - Epilobium parviflorum pilobe de St Antoine plante fleurie Oenothraces VI- Plantes actives sur le systme cardiovasculaire 1- Action gnrale - Capsella bursa pastoris Bourse pasteur plante Brassicaces Plante tanin hmostatique et vasoconstricteur - Ficaria ranunculodes/ Ranunculus ficaria Ficaire racine Renonculaces Travail des hmorrodes - Hamamelis virginiana L. Hamamlis feuille Hamamlidaces - Corylus avellana Noisetier feuille Btulaces - Aesculus hippocastanum Marron dinde graine Hippocastanaces - Ruscus aculeatus Fragon petit houx rhizome Ruscaces - Vitis vinifera vigne rouge feuille Vitaces - Ginkgo biloba ginkgo feuille Ginkgoaces Actif sur les veines et artres priphrique 2- Vasodilatateur- antihypertenseur - Berberis vulgaris berbris (pine vinette) racine Berbridaces - Olea europa Olivier feuille Olaces - Crataegus monogyna Aubpine fleur

  • Rosaces - Tilleul aubier 3- Vasorgulateur et oxygnateur crbral Conservation de lintgrit des vaisseaux - Vinca minor Petite pervenche feuille Apocynaces - Ginkgo feuille 4- Vasculotrope- protecteur capillaire-veinotrope Plantes anthocyanines - Ribes nigrum Cassis fruit Saxifragaces - Vaccinum myrtillus Myrtille fruit Ericaces - Vinis vinifera Vigne rouge feuille Vitaces et flavonodes. - Tout les citrus feuille fruit et corce Rutaces - Centella asiatica hydrocotyle feuille Apiaces - Mlilotus officinalis Mlilot officinale sommit fleuri Fabaces

    5- Vasoconstrictrices et hmostatique - bourses pasteur plante - achille millefeuille sommit fleuri - vigne rouge feuille - noisetier feuille (dbut de lt)

  • - hamamlis feuille

    6- circulation utrine - Lamium album lamier blanc fleur Lamiaces Utile lors des retours de couche et les rgles peu abondantes. 7- stimulant cardiaque - Cytisus scoparius Gent balais fleur Fabaces 8- Sdatif cardiaque - Aubpine sommit fleuri VII- Plantes mdicinales sdatives du systme nerveux centrale - Coquelicot ptale fleur - Humulus lupulus houblon cne femelle Canabinaces - Passiflora incarnata passiflore trifolia plante Passifloraces - Tilia cordata Tilleul bracte et inflorescence - Valriane racine VIII- Plantes anti-inflammatoires - Harpagophytum procumbens harpagophytum racine Pedaliaces Agressive des muqueuse gastriques ! - Scrophularia canina scrofulaire des chiens plante entire Scrophulariaces - Gaultheria procumbens gaulthrie couche feuille

  • Ericaces - Filipendula ulmaria reine-des-prs sommit fleuri Rosaces

    IX- Plantes analgsiques - reine-des-prs sommit fleuri

    - Salix alba saule blanc feuille racine Salicaces

    - frne feuille

    - cassis feuille

    X- Actives sur le systme broncho-pulmonaire 1- antispasmodiques-antitussives - Pulsatilla vulgaris Anmone pulsatille plante frache Renonculaces Lactones bims par la dessication Ramasser la plante avec le bulbe pour en faire de la TM - Drosera rotundifolia drosra partie arienne Drosraces Mieux en TM - Grindelia robusta grindlia sommit fleuri Astraces - Thymus vulgaris thym sommit fleuri Lamiaces - coquelicot ptale 2- antiseptiques - Eucalyptus globulus feuille Myrtaces - pin et sapin bourgeon 3- Fluidifiantes-expectorantes des scrtions

  • - Hyssopus officinalis hysope sommit fleuri Lamiaces - Glechoma hederacea lierre terrestre plante Lamiaces - Marrubium vulgare marrube blanc partie arienne Lamiaces - origan sommit fleuri - Polygala senega polygala de virginie racine Polygalaces - rglisse racine - Thymus serpyllum (thym) serpolet sommit fleuri Lamiaces - thym sommit fleuri - violette fleur - Tussilago farfara tussilage fleur Astraces 4- Bchiques et mollientes - Verbascum densiflorum bouillon blanc (molne) fleur Scrophulariaces Filtr avec beaucoup de prcaution (poils urticant) ! - Adiantum capillus veneris petite capillaire fronde Adiantaces - Coquelicot ptale - mauve fleur - guimauve plante - tilleul fleur - violette plante - rose trmire plante 5-anti-asthmatiques - fenouil semence

  • - romarin feuille - lavande fleur - basilic feuille - estragon feuille X- Plantes mdicinales active sur les scrtions 1- Diaphortiques ou sudorifiques - sureau noir fleur - tilleul fleur et bracte - Arundo donax canne de provence racine Poaces 2- antisudorifique - Salvia officinalis sauge feuille Lamiaces - Tussilage feuille Transpiration mains et pieds en externe XI- Plantes pour usage externe 1- Gargarisme Adoucissantes : - guimauve plante - mauve plante - rose trmire fleur - hamamlis feuille Astringentes : avec du sel - Rosa gallica rose rouge (rose de provins) ptale Rosaces - Ronce feuille - Salicaire inflorescence Anti-inflammatoires adoucissantes - Rglisse racine 2- Dcongestionnantes occulaire

  • Prparations striles ! - bleuet fleur (pour les yeux bleus) - camomille romaine fleur (pour les yeux noirs) - mlilot sommit fleuri - sureau noir fleur 3- Vulnraires (anti-infectieuse, cicatrisantes) - Arnica montana arnica fleur Astraces Rsolutif sans plaies ! - Souci/calendula fleur Cicatrisante, adoucissante, et antiseptique - consoude racine Cicatrisante (et bonne pour les fractures) - hydrocotyle plante Cicatrisante en TM - matricaire fleur - Hypericum perforatum Millepertuis sommit fleuri Hypraces Macre dans de lhuile de tournesol (ce garde 1 ans) Trs bon cicatrisant 4- antiseptiques - thym plante fleuri - lavande fleur - calendula plante - Satureia montana sarriette plante Lamiaces - Romarin feuille - origan plante 5- Rvulsive (provoque une rougeur et active la circulation) - Brassica nigra moutarde graine en farine Brassicaces - Dioscorea communis tamier racine

  • Dioscoraces - ortie feuille - Clematis flammula clmatite feuille Renonculaces