APRESENTAÇÃO DA EMPRESA

A UNILEVER

Presente no Brasil há 83 anos, conta com uma equipe de 13 mil funcionários no país atuando em território nacional

com 25 de suas marcas,

oferecendo mais de 700 produtos.

Multinacional de origem anglo-holandesa que,

atualmente é a segunda maior empresa de bens de consumo do mundo.

A Knorr é uma destas marcas e o plano aqui apresentado foi desenvolvido para a

sua linha de sopas.

MARKETING MIX

DistribuiçãoIntensiva (do grande ao pequeno varejo, buscando o maior alcance e variedade nos pontos de venda); Ótima abrangência geográfica;Falhas na capilaridade.

ProdutoAs sopas Knorr são bens de consumo não duráveis de conveniência e estão em estágio de maturidade, no que diz respeito ao CVP.

Produto Preço médio

em R$

Preço médio a cada 10g

em R$

Sopa Knorr 70g 4,00 0,57

Sopão Knorr 190g 5,46 0,28

Knorr Quick 19g 1,58 0,83

Creme Knorr 76g 5,10 0,67

Creme Knorr 65g 4,10 0,63

Sopa Knorr Vitalie 70g 3,74 0,53

Knorr Quick Vitalie 19g 2,12 1,11

Última grande campanha de televisão, de 2009

PreçoEstratégia de Preço Premium

(matriz preço x qualidade)

ComunicaçãoBaixos investimentos em

comunicação;Falta de continuidade;

Comunicação no PDV muito pouco trabalhada.

MACROAMBIENTE

FATORES MACROAMBIENTAIS

Ambiente EconômicoMaior poder de compra – nova classe C;Crise na economia mundial.

Ambiente Político-LegalANVISA – recomendação de diminuição do consumo de sódio.

Ambiente DemográficoCrescimento populacional;Envelhecimento da população;Redução no nº de filhos por família;Aumento de lares unipessoais.;Jornada dupla de trabalho para as mulheres

Ambiente SocioculturalTendência à alimentação mais saudável;Busca por maior praticidade e conveniência.

MICROAMBIENTE

CONCORRÊNCIA

Empresa: Nestlé do Brasil Ltda.Líder do mercado, com 35.1% de market share (2010)Produtos: caldos; massas instantâneas (adulto e infantil); sopas e temperos.Sopas: tradicionais, cremosas, instantâneas e sopão.

Empresa: Ajinomoto Interamericana Indústria e Comércio Ltda.Produto: Sopas instantâneas (13 sabores)

Empresa: YokiProdutos: condimentos industrializados, condimentos naturais e sopas.Sopas: Claras, Cremes, Sopão.

CONSUMIDOR

Não percebe muita diferenciação entre os produtos da categoria.

Não tem o hábito de consumir sopas prontas.

Enxerga as sopas industrializadas com ressalvas, em função de questões

culturais e ligadas à saúde.

Buscam por praticidade e rapidez, alimentação saudável e de qualidade.

Homens e mulheres das classes AB e C, dos 25-50 anos, que trabalham fora, e se preocupam com qualidade de vida.

DIAGNÓSTICO

  Ajuda   Atrapalha

Interna Forças

• Economias de Escala

• Distribuição/Cobertura Geográfica

• Reputação – Marca Nº1 da Unilever

Fraquezas

• Baixo investimento em comunicação

• Falta de apelo do produto

• Falta de inovações

• Falha na distribuição (capilaridade)

• Dependência de fornecedores que são

também concorrentes (Ajinomoto e

Liotécnica)

Externa Oportunidades

• Crescimento da classe C

• Maior procura por praticidade e

conveniência

• Busca por produtos mais saudáveis;

alimentação mais leve

Ameaças

• Consumidor mais exigente

• ANVISA – fiscalização do sódio

• Crise econômica internacional

ANÁLISE SWOT

PROGNÓSTICO

Cenário na concorrência permanece o mesmo.

Projeção de vendas de sopas por categoria (valores) 2011-2016

Economia e mercado de sopas tendem a crescer.

R$ milhões 2011 2012 2013 2014 2015 2016

Enlatados/ Sopas em conserva 6.8 6.8 6.8 6.9 7.0 7.1

Sopas frias - - - - - -

Sopas desidratadas 659.3 737.6 830.9 921.1 1,033.1 1,161.3

Sopas congeladas - - - - - -

Sopas instantâneas 250.7 296.5 345.0 395.7 456.9 533.6

Sopas UHT - - - - - -

Sopas 916.8 1,041.0 1,182.7 1,323.7 1,496.9 1,701.9

Consumidor tende a ser mais exigente. Tendências comportamentais de busca por praticidade e rapidez, assim como alimentos saudáveis e nutritivos deve crescer.

PROBLEMAS E OBJETIVOS

ProblemaFalta de investimento em comunicação e de apelo do produto.O objetivo é investir no P de promoção, tentando melhorar a experiência do consumidor final com a marca e a relação com o produto.

ProblemaFalta de hábito do consumo de sopas prontas por parte do consumidor final. Objetivamos incentivar o hábito e a familiaridade relativos ao consumo do produto, além de aumentar as vendas, inserindo de maneira mais efetiva o produto na rotina dos consumidores.

ProblemaBaixa diferenciação de produto percebida pelo consumidor (num mercado de concorrência bastante acirrada entre os principais players).Desenvolvendo novos mercados, o objetivo é de aumentar volume de vendas, faturamento e consequentemente market share, investindo na linha de sopas instantâneas.

Catering aéreo-O mercado nacional de catering aéreo movimenta R$13 bilhões ao ano. -79 milhões de desembarques domésticos no país. (Dados do Ministério do Turismo)passageiros de voos domésticos, no período de janeiro a dezembro do ano de 2011 foi 161.755.618, segundo dados da INFRAERO.  

Empresas terceirizadas de snacksComo exemplo, amostra representativa, o gigante financeiro Itaú Unibanco Holding S.A, com seus 104.593 colaboradores, que já tem a prática de beneficiá-los com snacks diários.O plano prevê prospectar empresas que já realizem isto e também as que podem vir a realizar.

Cibele Morais