«Instituto Peruano de Acción Empresarial» IPAE

Facilitador: Luis PuppiSemestre: VAula. 302Integrantes:

Cáceres Guevara, Paola Coronado Ormeño, Jesús Huarancca Carpio, Susana Lizárraga Villavicencio, Sonia

ANTECEDENTES DE LA EMPRESA

DESCRIPCION

• IQF DEL PERU SA. Es una empresa agroindustrial dedicada al cultivo de vegetales y a la elaboración de productos congelados, frescos y conservas. ( esparrago, alcachofa, palta, uva Y mango).

FUNDACION

• La fundación de la Cía. fue en el año 1987 en el Valle de Ica donde se optó por un negocio rentable y sostenible en el tiempo, eligiendo al espárrago como el producto base de su desarrollo.

UBICACIO

N

• Su sede en Ica se encuentra ubicada en Panamericana Sur kilómetro 310 Pueblo Nuevo.

MISION Y VISION DE LA EMPRESA

MISION VISION

En IQF del Perú S.A. comercializamos hortalizas (Espárragos y alcachofa congelada) y frutas frescas (Palta y Uva), asegurando las utilidades y la continuidad del negocio en el largo plazo, logrando la satisfacción de nuestros clientes.

En el año 2014, IQF del Perú S.A. seguirá siendo la mejor opción en el mundo para los comercializadores de alcachofas y espárragos congelados. Buscamos diversificar nuestro portafolio de productos (Uva y Palta), así como incrementar la oferta de productos con alto valor agregado.

IQF del Perú seguirá siendo una compañía exitosa, eficiente, seria, confiable y consistente, que respeta y protege el medio ambiente con un alto sentido de responsabilidad social para sus colaboradores, su entorno y país, agregando valor a los productos y a las empresas de nuestros clientes.

VALORES DE LA EMPRESA

Honestidad: Buscamos la coherencia entre nuestros pensamientos, palabras y acciones y hacemos buen uso de lo que se nos confía.

Ética: Orientamos nuestras actuaciones en el sentido de la transparencia y la integridad.

Equidad: Trabajamos por dar a cada uno lo que le corresponde.

Calidad: Entendemos por calidad todo lo que conserva las materias primas y mejora los productos terminados o servicios desde el punto de vista de nuestros clientes.

Responsabilidad: Nos comprometemos en cumplir lo que se nos asigna. Para nosotros, responsabilidad es saber lo que hay que hacer y hacerlo bien.

Respeto: Nos esforzamos por reconocer el valor y los derechos fundamentales de los individuos y de la sociedad. Creemos que la mejor manera de ganar respeto es conocer nuestro propio valor y honrar el valor de los demás.

PLANES DE MEJORAFidelidad del personal.Falta de capacitación al personal de

RRHH.Personal obrero no comprometido

con el proceso.Control del armado de lotes.Deficiencia del personal de almacén ( demora en abastecer materiales)• Deficiencia de conteo de personal.• Mejorar la calidad del alimento del

personal.

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL DE LA

EMPRESA

Fuente: Empresa IQF del Perú S.A.

ANALISIS DEL MACROENTORNO

Factor Político.- En el Perú se vive una etapa de estabilidad política, creando un ambiente de seguridad para la actividad agropecuaria fomentando la exportación.

Ley de la Promoción Agraria 27360. Tratado de Libre Comercio.

Factor Económico.- En el Perú nos encontramos en un periodo en el que se observa un aumento en la inversión, el cual se sustenta principalmente en las buenas oportunidades de negocios que presenta la economía como consecuencia de la estabilidad económica y el contexto externo favorable. La incertidumbre con respecto Caída del tipo de cambio, Crisis económica mundial.

Factor Social.- Preferencia por consumir productos naturales, en especial EE.UU. Y la Unión Europea.

Falta disponibilidad de mano de obra en la región durante todo el año, mano de obra cara.

Factor geográfico.- El Perú debido a su posición geográfica tiene uno de los climas mas variados, clima que le permiten obtener 2 cosechas anuales, lo que genera rentabilidades muy atractivas.

Unas de las principales ventajas competitivas con la que cuenta es la posibilidad de exportar esparrago fresco en contra estación a los mercados de mayor poder adquisitivo del mundo.

Cambios climáticos que perjudiquen la producción. Falta de recursos hídricos, debido a la prohibición

de aperturar nuevos pozos.

ANALISIS MICROENTORNO Competidores.- El mercado en que se encuentra la empresa

“IQF del Perú S.A” es cada vez más competitivo, debido a que la competencia depende de la eficiencia el cual representa un gran reto ya que se tendrán que desarrollar mayores capacidades, especialmente porque existen debilidades en algunos requerimientos básicos.

Dentro de sus mayores debilidades están la ineficiencia al conseguir recursos humanos y mantenerlos leales a la empresa y la comunicación deficiente entre los empleados de la empresa, lo cual conlleva a una seria de problemas.

Los competidores más cercanos son:

• Sociedad Agrícola Drokasa. S.A.- AGROKASA- • Agricola Chapi S.A. • COMPLEJO AGROINDUSTRIAL BETA S.A. – CABSA.

Nuevos competidores.- La entrada de nuevos competidores en el rubro agrícola es en mayor proporción de empresas agrícolas que comercializan espárragos, alcachofas, entre otros frescos más no congelados o en conserva como IQF, pero es decisivo para la empresa ya que muchas de estas agrícolas que han ingresado al rubro, para abastecer su demanda requieren de proveedores los cuales están constituidos por empresas más grandes como Agrokasa, Agrícola Chapi, entre otros, los que a su vez son proveedores de IQF.

Proveedores.- En el mercado actual existe una diversidad de proveedores, debido a la actividad comercial que esta empresa desarrolla.

Es muy importante para la empresa la importancia del grado de calidad que cuentan los productos de sus proveedores porque sin esa gran ayuda no podrían brindar un producto de buena calidad en el mercado.

Las compras que realiza la empresa a sus proveedores están determinadas básicamente por sus necesidades de demanda.

PROVEEDORES

PROVEEDORES PRODUCTO

DROKASA S.A

Espárragos

PEAK QUALITY

SOCIEDAD AGRICOLA BETA

DEL SUR S.A.C

AGRICOLA CHAPI

MANUELITA S.A.C

UNION PLAST Bolsas de plástico

TRUPAL S.A Cajas

PLESA Materiales y maquinarias de limpieza

Clientes.- El principal mercado de las exportaciones de esparrago y alcachofas de IQF es EEUU y la Unión Europea, las ventas de IQF se realizan de manera directa ya que poseen filiales y almacenes en los cuales guardan y mantienen los productos para su próxima entrega y consumo.

MATRIZ EFE

G

MATRIZ EFI

f

ANALISIS FODA

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ESTRATEGIAS

f

ANALISIS MATRIZ EFI

El resultado de la matriz es (2.83) esto nos indica que la empresa tiene potencial suficientes para competir en el mercado.

ANALISIS DE LA MATRIZ EFE

El puntaje obtenido es de (2.55). Nos indica que, efectivamente la empresa en evaluación tiene oportunidades de diversificación pero a la vez tiene que aplicar estrategias intensivas.

GRACIAS