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8/16/2019 Plan de Mejora en Las Estrategias de Marketing
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INSTITUTO DE EDUCACIÓN SUPERIOR TECNOLÓGICO PRIVADO
JOHN VON NEUMANN
CARRERA PROFESIONAL TÉCNICA DE
ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES
TESIS PARA OPTAR EL TÍTULO A NOMBRE DE LA NACIÓN DE:
PROFESIONAL TÉCNICO EN
ADMINISTRACIÓN DE NEGOCIOS INTERNACIONALES
ALUMNOS:
ALANIA TICONA VANESA AYNA MAMANI YENY VERONICA
ZEVALLOS QUISPE FERNANDO CRISTHIAN
TACNA – PERÚ
2015
INDICE
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1. INTRODUCCIÓN
..............................................................................................................................
2
2. El PROBLEMA
...................................................................................................................................
2
A) PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
...................................................................................
2
B) FORMULACIÓN DEL
PROBLEMA ........................................................................................
3
PROBLEMA GENERAL
...........................................................................................................
3
PROBLEMAS ESPECIFICOS
.................................................................................................
3
3. OBJETIVOS
........................................................................................................................................
4
a) Objetivo General
...........................................................................................................................
4
b) Objetivo Especifico
.....................................................................................................................
4
4. JUSTIFICACION
................................................................................................................................
4
4.1. JUSTIFICACIÓN TEÓRICA
.........................................................................................................
4
4.2. JUSTIFICACIÓN
METODOLÓGICA ......................................................................................
5
5. JUSTIFICACIÓN PRÁCTICA
..........................................................................................................
5
6. DEFINICIONES OPERACIONALES
..............................................................................................
6
6.1. VARIABLE
..................................................................................................................................
6
7. METODOLOGIA
................................................................................................................................
7
7.1. Tipo de investigación
..............................................................................................................
7
INVESTIGACIÓN DESCRIPTIVA
...............................................................................................
7
UNIVERSO DE ESTUDIO
............................................................................................................
7
7.2. Técnicas y escalas
...................................................................................................................
7
8. CRONOGRAMA
.................................................................................................................................
8
9. BIBLIOGRAFIA
..................................................................................................................................
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1. INTRODUCCIÓN
En la sociedad contemporánea múltiples son los cambios en el
estilo de vida de los
consumidores y más los cambios a venir con respecto al impacto
de la tecnología
en especial del Internet. Los consumidores están conectados de
manera global ycon la democratización en el precio del acceso a
Internet y con la cobertura de red,
más personas se unirán a esta red mundial de consumidores.
Este hecho es revolucionario para el mundo del marketing pues
los consumidores
interactúan mucho más entre sí, aún sin conocerse personalmente.
Se unirán a
favor o en contra de las marcas, tendrán un impacto mayor en la
identidad de éstas,
harán que sus reclamaciones sean conocidas y tomadas en cuenta
por otros
consumidores en decisiones futuras de compra de productos y
servicios.
Finalmente cada vez más consumidores conocen técnicas
comerciales y de
publicidad. Todas estas décadas de exposición al marketing hacen
que unconsumidor pueda anticipar, interpretar y criticar las
estrategias de marketing
tradicional y tenga un comportamiento distinto del esperado,
empleando técnicas
colectivas de resistencia al consumo tradicional.
En la actualidad se comercializan todo tipo de comida rápida.
Debido a la rutina
cotidiana de hoy en día, es muy solicitada la comida rápida, de
una buena calidad
y sabor y con un servicio eficiente y personalizado.
La calidad, sabor único y sus exclusivas combinaciones de la
hamburguesas son
básicamente la materia prima del buen funcionamiento de
2. El PROBLEMA
A) PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la actualidad el excesivo margen de competitividad existente
en el
mercado provoca que los clientes sean cada vez más exigentes no
solo
con la calidad del producto a ofrecer, más son los detalles que
importan
en un mundo que al estar globalizados pues están más a la
expectativa
de cambio en lo que respecta, básicamente en mayor proporción en
el
servicio, la infraestructura, y hasta el lugar en el que se
desarrolla laactividad comercial en este rubro.
En la sangucheria marinos se puede observar que casi todos los
aspectos
sufren carencias y goza de mercadeo obsoleto pues no cumple
óptimamente con las expectativas de sus clientes que adquieren
sus
productos, esto debido a que no hay un conocimiento debido sobre
la
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prestación de un producto y servicio y la diferenciación que
debe poseer
para brindar un producto de calidad, un servicio de calidad.
Con los cambios que se dan cada vez con más rapidez, si la
empresa
continua empleando los mismos servicios y productos sin
modificar los
detalles que ahora son más importantes, pues los consumidores
son cadavez más exigentes, más detallistas y sobre todo muy
infieles si se puede
usar el término, sucederá lo inevitable y lo que está
sucediendo
actualmente, la empresa perderá su cuota en el mercado, la
fidelidad, su
prestigio y caerá en el olvido.
Para realizar una mejora en el plan de marketing de la
sangucheria
marinos, debemos identificar cuales con los variables de las
aplicaciones
de las estrategias de marketing en la sangucheria marinos, así
mismo es
importante comprender cuáles son las dimensiones y cómo impacta
esta
misma en cada una basándonos de la percepción inicial de los
clientes y
la experiencia que llevarán a sus hogares u otros lugares. Una
correcta
gestión de las estrategias, debidamente organizada, así mismo
orientada
a las necesidades del cliente, conseguirá tener una imagen
prestigiosa
con respecto a la experiencia del servicio, producto, calidad,
atención y
hasta la localización que viva el cliente, fomentando un aumento
de
satisfacción.
B) FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
PROBLEMA GENERAL
¿Cómo se puede mejorar las estrategias de marketing de la
sangucheria
marinos?
PROBLEMAS ESPECIFICOS
¿Cuál es la percepción actual de las estrategias de
marketing del la
sangucheria marinos?
¿Cuál es la situación actual de las estrategias de
marketing de la
sangucheria marinos?
¿Cuáles son los mecanismos necesarios para implementar la
mejora
en las estrategias de marketing de la sanducera marinos?
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3. OBJETIVOS
a) Objetivo General
Elaborar un plan de mejora de las estrategias de marketing en la
sanducera
b) Objetivo Especifico
Identificar la percepción actual de las estrategias de
marketing de lasangucheria marinos
Identificar la situación actual de las estrategias de
marketing de la
sangucheria marinos
Desarrollar los mecanismos necesarios para implementar la
mejora en lasestrategias de marketing de la sangucheria
marinos.
4. JUSTIFICACION
4.1. JUSTIFICACIÓN TEÓRICA
Para Philip Kotler “El marketing es un proceso social y
administrativo medianteel cual grupos de individuos obtienen lo que
necesitan y desean a través degenerar, ofrecer e intercambiar
productos de valor con sus semejantes
Según Jerome McCarthy, “El marketing es la realización de
aquellas actividadesque tienen por objeto cumplir las metas de una
organización al anticiparse a losrequerimientos del consumidor o
cliente y al encauzar un flujo de mercancíasaptas a las necesidades
y los servicios que el productor presta al consumidor ocliente.
Stanton, Etzel y Walker, proponen la siguiente definición de
marketing: “Elmarketing es un sistema total de actividades de
negocios ideado para planearproductos satisfactores de necesidades,
asignarles precios, promover ydistribuirlos a los mercados meta, a
fin de lograr los objetivos de la Organización.
Para Jhon A. Howard, de la Universidad de columbia, “El
marketing es el procesode:
1. Identificar las necesidades del consumidor,2. Conceptualizar
tales necesidades en función de la capacidad de la empresa
para producir
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consiste en reducir determinadas discrepancias, los resultados
nos
permitirán conocer puntos de vista distintos, tanto las
expectativas de los
clientes y las percepciones de los directivos, los resultados
obtenidos no solo
ayudará al negocio a analizar, también podrá ser útil para las
empresas de
alrededor ya que los datos obtenidos serán útiles para mejorar y
cambiar el
proceso que se usa actualmente.
6. DEFINICIONES OPERACIONALES
6.1. VARIABLE Variable independiente:
ESTRATEGIAS DE MARKETING: A criterio de Jerome McCarthy y
William
Perreault (autores del libro "Marketing Planeación
Estratégica"), la estrategiade mercadotecnia "es un tipo de
estrategia que define un mercado meta y la
combinación de mercadotecnia relacionada con él. Se trata de una
especie
de panorama general sobre el modo de actuar de una empresa
dentro de un
mercado".
Para Philip Kotler y Gary Armstrong, autores del libro
Fundamentos de
Marketing, la estrategia de mercadotecnia es "la lógica de
mercadotecnia
con el que la unidad de negocios espera alcanzar sus objetivos
de
mercadotecnia, y consiste en estrategias específicas para
mercados meta,
posicionamiento, la mezcla de mercadotecnia y los niveles de
gastos en
mercadotecnia".
Según Laura Fischer y Jorge Espejo, autores del libro
"Mercadotecnia", la
estrategia de mercadotecnia "comprende la selección y el
análisis del
mercado, es decir, la elección y el estudio del grupo de
personas a las que
se desea llegar, así como la creación y permanencia de la mezcla
de
mercadotecnia que las satisfaga".
En síntesis, la estrategia de mercadotecnia es un tipo de
estrategia con el
que cada unidad de negocios espera lograr sus objetivos de
mercadotecnia
mediante:1) La selección del mercado meta al que desea
llegar,
2) la definición del posicionamiento que intentará conseguir en
la mente de
los clientes meta,
3) la elección de la combinación o mezcla de mercadotecnia con
el que
pretenderá satisfacer las necesidades o deseos del mercado meta
y
4) la determinación de los niveles de gastos en
mercadotecnia
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Definición Operacional: Encuestas.
Variable dependiente:
PLAN DE MEJORAMIENTO: Es el conjunto de elementos de
control, queconsolidan las acciones de mejoramiento necesarias para
corregir las
desviaciones encontradas en el Sistema de Control Interno y en
la gestión
de operaciones, que se generan como consecuencia de los procesos
de
autoevaluación, de evaluación independiente y de las
observaciones
formales provenientes de los órganos de control.
7. METODOLOGIA
7.1. Tipo de investigación
INVESTIGACIÓN DESCRIPTIVA
La investigación es de tipo cuantitativo descriptivo, las
variables a considerar
para esta mejora se basan en la descripción y análisis de las
estrategias de
marketing que ofrece la sangucheria marinos. Se destaca un
aspecto
fundamental que se refiere al nivel de satisfacción que el
servicio genera en
los clientes una vez que consumen los productos de la
sangucheria Marinos,
dando oportunidad de fortalecer los elementos positivos y
modificar aquellos
que pueden incrementar el bienestar de los consumidores.
UNIVERSO DE ESTUDIOUbicándonos en el ámbito de estudio,
se consideró como nuestro universo ala totalidad de los clientes
que adquieren los productos de la sangucheriaMarinos.
7.2. Técnicas y escalas
Para saber las causas del bajo índice de satisfacción al cliente
que se manifiestaen la sangucheria Marinos, se tomó como
instrumento de medida la encuesta, ya
que por las características del formato nos proporciona mayor
manejo de la
información requerida. Dicho formato será tomado de un modelo
hecho para
medir la calidad del servicio y será adaptado a las
características del hospedaje
costa verde.
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Por tal motivo para el presente proyecto se tomara en cuenta el
modelo
SERVQUAL desarrollado por Valerie A. Zeithaml, A. Parsuraman y
Leonard L.
Berry en los años 1085. Este modelo se basa en utilizar una
escala de Likert, R.
(1932) para medir las percepciones y expectativas que tiene el
cliente con
respecto a lo que recibe como un producto intangible y que se
brinda en
establecimientos en donde el negocio principalmente es vender un
servicio ybrindar atención personalizada.
El modelo SERVQUAL tiene la calidad del servicio como la
diferencia entre las
percepciones reales por parte de los clientes de servicio y las
expectativas que
sobre éste se habían formado previamente. De esta manera, un
cliente valorará
negativa o positivamente la calidad de un servicio en el que las
percepciones que
ha obtenido sean inferiores o superiores a las expectativas que
tenía sobre el
servicio. Por ello, los negocios de servicios en las que uno de
sus objetivos es la
diferenciación mediante un servicio de calidad, deben prestar
especial interés al
hecho de superar las expectativas de sus clientes. El objetivo
de este instrumento
será recopilar información sobre gustos, necesidades,
competencia personal,
empatía, actitud de servicio, cumplimiento de promesa e
inconformidades en el
servicio o comentarios que destaquen las necesidades del cliente
para ser
atendidas por la sangucheria Marinos.
8. CRONOGRAMA
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9. BIBLIOGRAFIA
Del libro: Fundamentos de marketing: 6ta Edición, de
kotler y Amstrong, Prentice Hall.
Pág. 20
Del libro: Fundamentos de Marketin, 14ª. Edición, de
Stanton, Etzel y Walker, Mc Graw
Hill, interamericana Pág.10.
Del libro:Marketing planeación Estratégica de la teoría a
la práctica 1er tomo, de
McMcarthy y Perrault, McGraw Hill, Pág 36.
http://www.aiteco.com/modelo-servqual-de-calidad-de-servicio/
