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PROGRAMA DE ESTUDIO CIENCIAS DEL EJERCICIO FÍSICO Y DEPORTIVO PARA 3° o 4° MEDIO PLAN DE FORMACIÓN DIFERENCIADA HUMANÍSTICO-CIENTÍFICO Unidad de Currículum y Evaluación Noviembre 2019

PLAN DE FORMACIÓN DIFERENCIADA …...El pensamiento metacognitivo se relaciona al concepto de “aprender a aprender”. Se refiere a ser Se refiere a ser consciente del propio aprendizaje

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PROGRAMA DE ESTUDIO

CIENCIAS DEL EJERCICIO FÍSICO Y DEPORTIVO

PARA 3° o 4° MEDIO

PLAN DE FORMACIÓN DIFERENCIADA HUMANÍSTICO-CIENTÍFICO

Unidad de Currículum y Evaluación Noviembre 2019

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo Aprobado por el CNED mediante acuerdo N°104/2019 Equipo de Desarrollo Curricular Unidad de Currículum y Evaluación Ministerio de Educación 2019

IMPORTANTE En el presente documento, se utilizan de manera inclusiva términos como “el docente”, “el estudiante”, “el profesor”, “el niño”, “el compañero” y sus respectivos plurales (así como otras palabras equivalentes en el contexto educativo) para referirse a hombres y mujeres. Esta opción obedece a que no existe acuerdo universal respecto de cómo aludir conjuntamente a ambos sexos en el idioma español, salvo usando “o/a”, “los/las” y otras similares, y ese tipo de fórmulas supone una saturación gráfica que puede dificultar la comprensión de la lectura

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio

Unidad de Currículum y Evaluación Ministerio de Educación, noviembre 2019.

Índice

Presentación ............................................................................................................................................. 5

Nociones básicas ...................................................................................................................................... 6

Consideraciones generales ..................................................................................................................... 11

Orientaciones para planificar .................................................................................................................. 16

Orientaciones para evaluar los aprendizajes ......................................................................................... 17

Estructura del programa ......................................................................................................................... 19

Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo ................................................................................................. 21

Propósitos formativos ......................................................................................................................... 21

Enfoque de la asignatura .................................................................................................................... 21

Orientaciones para el docente ........................................................................................................... 22

Organización curricular ....................................................................................................................... 24

Visión global del año ........................................................................................................................... 26

Unidad 1: Adaptaciones fisiológicas provocadas por la práctica de ejercicio físico ................................ 28

Actividad 1: Aumenta tu número de pasos desde intensidad moderada a vigorosa .......................... 29

Actividad 2: Calcula tus MET como indicador de la intensidad del trabajo físico ............................... 32

Actividad 3: Gestiona una clase de entrenamiento neuromuscular ................................................... 36

Actividad 4: Monitorea las modificaciones de tu frecuencia respiratoria como respuesta aguda al entrenamiento .................................................................................................................................... 40

Actividad de Evaluación: Estima tú nivel de aptitud física a partir de la frecuencia cardíaca ............. 44

Unidad 2: Implementación de planes de entrenamiento a partir de la evaluación de la aptitud física .. 47

Actividad 1: Medición de potencia aeróbica para estimar consumo máximo de oxígeno .................. 48

Actividad 2: Prescripción de ejercicios según necesidades personales .............................................. 52

Actividad 3: Calcula tu potencia anaeróbica ....................................................................................... 55

Actividad 4: Graba tu progreso ........................................................................................................... 59

Actividad de Evaluación: Verifica tus cualidades físicas ...................................................................... 62

Unidad 3: Sistemas de entrenamiento para la salud y el deporte .......................................................... 65

Actividad 1: Sistema de entrenamiento personal ............................................................................... 66

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Unidad de Currículum y Evaluación Ministerio de Educación, noviembre 2019.

Actividad 2: HIIT .................................................................................................................................. 69

Actividad 3: Mejora tu velocidad ........................................................................................................ 72

Actividad 4: Una rutina con distintas intensidades, al ritmo de la música .......................................... 75

Actividad de Evaluación: Creando una rutina de entrenamiento funcional ....................................... 77

Unidad 4: Ayudas ergogénicas y nutricionales en el entrenamiento deportivo ..................................... 80

Actividad 1: Ayuda en el deporte a través de la hidratación .............................................................. 81

Actividad 2: Calcula tu TMB y GET ...................................................................................................... 84

Actividad 3: ¿Cuánto sudo cuando hago deporte? ............................................................................. 87

Actividad 4: Evaluando el estado nutricional a través del puntaje Z ................................................... 90

Actividad de Evaluación: Sustancias dopantes en el deporte ............................................................. 93

Proyecto Interdisciplinario ...................................................................................................................... 95

Manual de orientación ....................................................................................................................... 95

Proyecto: Muévete a favor de tu salud ............................................................................................... 99

Bibliografía ............................................................................................................................................ 102

Glosario ................................................................................................................................................ 103

Anexos .................................................................................................................................................. 108

Rúbrica Para El Trabajo Colaborativo................................................................................................ 108

Rúbrica para el Pensamiento Crítico ................................................................................................. 109

Rúbrica de Pensamiento Creativo e Innovación ............................................................................... 111

Rúbrica de Diseño del Proyecto ........................................................................................................ 113

Rúbrica de Presentación del Trabajo ................................................................................................ 115

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Presentación

Las Bases Curriculares establecen Objetivos de Aprendizaje (OA) que definen los desempeños que se espera que todos los estudiantes logren en cada asignatura, módulo y nivel de enseñanza. Estos objetivos integran habilidades, conocimientos y actitudes que se considera relevantes para que los jóvenes alcancen un desarrollo armónico e integral que les permita enfrentar su futuro con las herramientas necesarias y participar de manera activa y responsable en la sociedad.

Las Bases Curriculares son flexibles para adaptarse a las diversas realidades educativas que se derivan de los distintos contextos sociales, económicos, territoriales y religiosos de nuestro país. Estas múltiples realidades dan origen a diferentes aproximaciones curriculares, didácticas, metodológicas y organizacionales, que se expresan en el desarrollo de distintos proyectos educativos, todos válidos mientras permitan el logro de los Objetivos de Aprendizaje. En este contexto, las Bases Curriculares constituyen, el referente base para los establecimientos que deseen elaborar programas propios, y por lo tanto, no corresponde que éstas prescriban didácticas específicas que limiten la diversidad de enfoques educacionales que pueden expresarse en los establecimientos de nuestro país.

Para aquellos establecimientos que no han optado por programas propios, el Ministerio de Educación suministra estos Programas de Estudio con el fin de facilitar una óptima implementación de las Bases Curriculares. Estos programas constituyen un complemento totalmente coherente y alineado con las Bases Curriculares y una herramienta para apoyar los docentes en el logro de los Objetivos de Aprendizaje.

Los Programas de Estudio proponen al profesor una organización de los Objetivos de Aprendizaje con relación al tiempo disponible dentro del año escolar, y constituyen una orientación acerca de cómo secuenciar los objetivos y cómo combinarlos para darles una comprensión profunda y transversal. Se trata de una estimación aproximada y de carácter indicativo que puede ser adaptada por los docentes, de acuerdo a la realidad de sus estudiantes y de su establecimiento.

Así mismo, para facilitar al profesor su quehacer en el aula, se sugiere un conjunto de indicadores de evaluación que dan cuenta de los diversos desempeños de comprensión que demuestran que un alumno ha aprendido en profundidad, transitando desde lo más elemental hasta lo más complejo, y que aluden a los procesos cognitivos de orden superior, las comprensiones profundas o las habilidades que se busca desarrollar transversalmente.

Junto con ello, se proporciona orientaciones didácticas para cada disciplina y una gama amplia y flexible de actividades de aprendizaje y de evaluación, que pueden utilizarse como base para nuevas actividades acordes con las diversas realidades de los establecimientos educacionales. Estas actividades se enmarcan en un modelo pedagógico cuyo enfoque es el de la comprensión profunda y significativa, lo que implica establecer posibles conexiones al interior de cada disciplina y también con otras áreas del conocimiento, con el propósito de facilitar el aprendizaje.

Estas actividades de aprendizaje y de evaluación se enriquecen con sugerencias al docente, recomendaciones de recursos didácticos complementarios y bibliografía para profesores y estudiantes.

En síntesis, se entrega estos Programas de Estudio a los establecimientos educacionales como un apoyo para llevar a cabo su labor de enseñanza.

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Nociones básicas

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE COMO INTEGRACIÓN DE CONOCIMIENTOS, HABILIDADES Y ACTITUDES

Los Objetivos de Aprendizaje definen para cada asignatura o módulo los aprendizajes terminales esperables para cada semestre o año escolar. Se refieren a habilidades, actitudes y conocimientos que han sido seleccionados considerando que entreguen a los estudiantes las herramientas necesarias para su desarrollo integral, que les faciliten una comprensión profunda del mundo que habitan, y que despierten en ellos el interés por continuar estudios superiores y desarrollar sus planes de vida y proyectos personales.

En la formulación de los Objetivos de Aprendizaje se relacionan habilidades, conocimientos y actitudes y, por medio de ellos, se pretende plasmar de manera clara y precisa cuáles son los aprendizajes esenciales que el alumno debe lograr. Se conforma así un currículum centrado en el aprendizaje, que declara explícitamente cuál es el foco del quehacer educativo. Se busca que los estudiantes pongan en juego estos conocimientos, habilidades y actitudes para enfrentar diversos desafíos, tanto en el contexto de la sala de clases como en la vida cotidiana. CONOCIMIENTOS

Los conocimientos de las asignaturas y módulos corresponden a conceptos, redes de conceptos e información sobre hechos, procesos, procedimientos y operaciones que enriquecen la comprensión de los alumnos sobre los fenómenos que les toca enfrentar. Les permiten relacionarse con el entorno, utilizando nociones complejas y profundas que complementan el saber que han generado por medio del sentido común y la experiencia cotidiana. Se busca que sean esenciales, fundamentales para que los estudiantes construyan nuevos aprendizajes y de alto interés para ellos. Se deben desarrollar de manera integrada con las habilidades, porque son una condición para el progreso de estas y para lograr la comprensión profunda. HABILIDADES Y ACTITUDES PARA EL SIGLO XXI

La existencia y el uso de la tecnología en el mundo global, multicultural y en constante cambio, ha determinado nuevos modos de acceso al conocimiento, de aplicación de los aprendizajes y de participación en la sociedad. Estas necesidades exigen competencias particulares, identificadas internacionalmente como Habilidades para el siglo XXI.1

Las habilidades para el siglo XXI presentan como foco formativo central la formación integral de los estudiantes dando continuidad a los objetivos de aprendizaje transversales de 1° básico a 2° medio. Como estos, son transversales a todas las asignaturas, y al ser transferibles a otros contextos, se

1 El conjunto de habilidades seleccionadas para integrar el currículum de 3° y 4° medio corresponden a una adaptación de distintos modelos (Binkley et al., 2012; Fadel

et al., 2016).

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convierten en un aprendizaje para la vida. Se presentan organizadas en torno a cuatro ámbitos: maneras de pensar, maneras de trabajar, herramientas para trabajar y herramientas de vivir en el mundo. MANERAS DE PENSAR

Desarrollo de la creatividad y la innovación

Las personas que aprenden a ser creativas poseen habilidades de pensamiento divergente, producción de ideas, fluidez, flexibilidad y originalidad. El pensamiento creativo implica abrirse a diferentes ideas, perspectivas y puntos de vista, ya sea en la exploración personal o en el trabajo en equipo. La enseñanza para la creatividad implica asumir que el pensamiento creativo puede desarrollarse en todas las instancias de aprendizaje y en varios niveles: imitación, variación, combinación, transformación y creación original. Por ello, es importante que los docentes consideren que, para lograr la creación original, es necesario haber desarrollado varias habilidades y que la creatividad también puede enseñarse mediante actividades más acotadas según los diferentes niveles. (Fadel et al, 2016).

Desarrollo del pensamiento crítico

Cuando aprendemos a pensar críticamente, podemos discriminar entre informaciones, declaraciones o argumentos, evaluando su contenido, pertinencia, validez y verosimilitud. El pensamiento crítico permite cuestionar la información, tomar decisiones y emitir juicios, como asimismo reflexionar críticamente acerca de diferentes puntos de vista, tanto de los propios como de los demás, ya sea para defenderlos o contradecirlos sobre la base de evidencias. Contribuye así, además, a la autorreflexión y corrección de errores, y favorece la capacidad de estar abierto a los cambios y de tomar decisiones razonadas. El principal desafío en la enseñanza del pensamiento crítico es la aplicación exitosa de estas habilidades en contextos diferentes de aquellos en que fueron aprendidas (Fadel et al,2016).

Desarrollo de la metacognición

El pensamiento metacognitivo se relaciona al concepto de “aprender a aprender”. Se refiere a ser consciente del propio aprendizaje y de los procesos para lograrlo, lo que permite autogestionarlo con autonomía, adaptabilidad y flexibilidad. El proceso de pensar acerca del pensar involucra la reflexión propia sobre la posición actual, fijar los objetivos a futuro, diseñar acciones y estrategias potenciales, monitorear el proceso de aprendizaje y evaluar los resultados. Incluye tanto el conocimiento que se tiene sobre uno mismo como estudiante o pensador, como los factores que influyen en el rendimiento. La reflexión acerca del propio aprendizaje favorece su comunicación, por una parte, y la toma de conciencia de las propias capacidades y debilidades, por otra. Desde esta perspectiva, desarrolla la autoestima, la disciplina, la capacidad de perseverar y la tolerancia a la frustración.

Desarrollo de Actitudes

• Pensar con perseverancia y proactividad para encontrar soluciones innovadoras a los problemas.

• Pensar con apertura a distintas perspectivas y contextos, asumiendo riesgos y responsabilidades.

• Pensar con consciencia, reconociendo que los errores ofrecen oportunidades para el aprendizaje.

• Pensar con flexibilidad para reelaborar las propias ideas, puntos de vista y creencias.

• Pensar con reflexión propia y autonomía para gestionar el propio aprendizaje, identificando capacidades, fortalezas y aspectos por mejorar.

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• Pensar con consciencia de que los aprendizajes se desarrollan a lo largo de la vida y enriquecen la experiencia.

• Pensar con apertura hacia otros para valorar la comunicación como una forma de relacionarse con diversas personas y culturas, compartiendo ideas que favorezcan el desarrollo de la vida en sociedad.

Desarrollo de la comunicación

Aprender a comunicarse ya sea de manera escrita, oral o multimodal, requiere generar estrategias y herramientas que se adecuen a diversas situaciones, propósitos y contextos socioculturales, con el fin de transmitir lo que se desea de manera clara y efectiva. La comunicación permite desarrollar la empatía, la autoconfianza, la valoración de la interculturalidad, así como la adaptabilidad, la creatividad y el rechazo a la discriminación.

Desarrollo de la colaboración

La colaboración entre personas con diferentes habilidades y perspectivas faculta al grupo para tomar mejores decisiones que las que se tomarían individualmente, permite analizar la realidad desde más ángulos y producir obras más complejas y más completas. Además, el trabajo colaborativo entre pares determina nuevas formas de aprender y de evaluarse a sí mismo y a los demás, lo que permite visibilizar los modos en que se aprende; esto conlleva nuevas maneras de relacionarse en torno al aprendizaje.

La colaboración implica, a su vez, actitudes clave para el aprendizaje en el siglo XXI, como la responsabilidad, la perseverancia, la apertura de mente hacia lo distinto, la aceptación y valoración de las diferencias, la autoestima, la tolerancia a la frustración, el liderazgo y la empatía.

Desarrollo de Actitudes

• Trabajar colaborativamente en la generación, desarrollo y gestión de proyectos y la resolución de problemas, integrando las diferentes ideas y puntos de vista.

• Trabajar con responsabilidad y liderazgo en la realización de las tareas colaborativas y en función del logro de metas comunes.

• Trabajar con empatía y respeto en el contexto de la diversidad, eliminando toda expresión de prejuicio y discriminación.

• Trabajar con autonomía y proactividad en trabajos colaborativos e individuales para llevar a cabo eficazmente proyectos de diversa índole.

HERRAMIENTAS PARA TRABAJAR

Desarrollo de la alfabetización digital

Aprender a utilizar la tecnología como herramienta de trabajo implica dominar las posibilidades que ofrece y darle un uso creativo e innovador. La alfabetización digital apunta a la resolución de problemas en el marco de la cultura digital que caracteriza al siglo XXI, aprovechando las herramientas que nos dan la programación, el pensamiento computacional, la robótica e internet, entre otros, para crear contenidos digitales, informarnos y vincularnos con los demás. Promueve la autonomía y el trabajo en equipo, la creatividad, la participación en redes de diversa índole, la motivación por ampliar los propios

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intereses y horizontes culturales, e implica el uso responsable de la tecnología considerando la ciberseguridad y el autocuidado.

Desarrollo del uso de la información

Usar bien la información se refiere a la eficacia y eficiencia en la búsqueda, el acceso, el procesamiento, la evaluación crítica, el uso creativo y ético, así como la comunicación de la información por medio de las Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (TIC). Implica formular preguntas, indagar y generar estrategias para seleccionar, organizar y comunicar la información. Tiene siempre en cuenta, además, tanto los aspectos éticos y legales que la regulan como el respeto a los demás y a su privacidad.

Desarrollo de Actitudes

• Aprovechar las herramientas disponibles para aprender y resolver problemas.

• Interesarse por las posibilidades que ofrece la tecnología para el desarrollo intelectual, personal y social del individuo.

• Valorar las TIC como una oportunidad para informarse, investigar, socializar, comunicarse y participar como ciudadano.

• Actuar responsablemente al gestionar el tiempo para llevar a cabo eficazmente los proyectos personales, académicos y laborales.

• Actuar de acuerdo con los principios de la ética en el uso de la información y de la tecnología, respetando la propiedad intelectual y la privacidad de las personas.

MANERAS DE VIVIR EN EL MUNDO

Desarrollo de la ciudadanía local y global

La ciudadanía se refiere a la participación activa del individuo en su contexto, desde una perspectiva política, social, territorial, global, cultural, económica y medioambiental, entre otras dimensiones. La conciencia de ser ciudadano promueve el sentido de pertenencia y la valoración y el ejercicio de los principios democráticos, y también supone asumir sus responsabilidades como ciudadano local y global. En este sentido, ejercitar el respeto a los demás, a su privacidad y a las diferencias valóricas, religiosas y étnicas cobra gran relevancia; se relaciona directamente con una actitud empática, de mentalidad abierta y de adaptabilidad.

Desarrollo de proyecto de vida y carrera

La construcción y consolidación de un proyecto de vida y de una carrera, oficio u ocupación, requiere conocerse a sí mismo, establecer metas, crear estrategias para conseguirlas, desarrollar la autogestión, actuar con iniciativa y compromiso, ser autónomo para ampliar los aprendizajes, reflexionar críticamente y estar dispuesto a integrar las retroalimentaciones recibidas. Por otra parte, para alcanzar esas metas, se requiere interactuar con los demás de manera flexible, con capacidad para trabajar en equipo, negociar en busca de soluciones y adaptarse a los cambios para poder desenvolverse en distintos roles y contextos. Esto permite el desarrollo de liderazgo, responsabilidad, ejercicio ético del poder y respeto a las diferencias en ideas y valores.

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Desarrollo de la responsabilidad personal y social

La responsabilidad personal consiste en ser conscientes de nuestras acciones y sus consecuencias, cuidar de nosotros mismos de modo integral y respetar los compromisos que adquirimos con los demás, generando confianza en los otros, comunicándonos de una manera asertiva y empática, que acepte los distintos puntos de vista. Asumir la responsabilidad por el bien común participando activamente en el cumplimiento de las necesidades sociales en distintos ámbitos: cultural, político, medioambiental, entre otros.

Desarrollo de Actitudes

• Perseverar en torno a metas con miras a la construcción de proyectos de vida y al aporte a la sociedad y al país con autodeterminación, autoconfianza y respeto por sí mismo y por los demás.

• Participar asumiendo posturas razonadas en distintos ámbitos: cultural, social, político y medioambiental, entre otros.

• Tomar decisiones democráticas, respetando los derechos humanos, la diversidad y la multiculturalidad.

• Asumir responsabilidad por las propias acciones y decisiones con consciencia de las implicancias que ellas tienen sobre sí mismo y los otros.

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Consideraciones generales

Las consideraciones que se presentan a continuación son relevantes para una óptima implementación de los Programas de Estudio, se vinculan estrechamente con los enfoques curriculares, y permiten abordar de mejor manera los Objetivos de Aprendizaje de las Bases Curriculares.

EL ESTUDIANTE DE 3º y 4º MEDIO

La formación en los niveles de 3° y 4° Medio cumple un rol esencial en su carácter de etapa final del ciclo escolar. Habilita al alumno para conducir su propia vida en forma autónoma, plena, libre y responsable, de modo que pueda desarrollar planes de vida y proyectos personales, continuar su proceso educativo formal mediante la educación superior, o incorporarse a la vida laboral.

El perfil de egreso que establece la ley en sus objetivos generales apunta a formar ciudadanos críticos, creativos y reflexivos, activamente participativos, solidarios y responsables, con conciencia de sus deberes y derechos, y respeto por la diversidad de ideas, formas de vida e intereses. También propicia que estén conscientes de sus fortalezas y debilidades, que sean capaces de evaluar los méritos relativos de distintos puntos de vista al enfrentarse a nuevos escenarios, y de fundamentar adecuadamente sus decisiones y convicciones, basados en la ética y la integridad. Asimismo, aspira a que sean personas con gran capacidad para trabajar en equipo e interactuar en contextos socioculturalmente heterogéneos, relacionándose positivamente con otros, cooperando y resolviendo adecuadamente los conflictos.

De esta forma, tomarán buenas decisiones y establecerán compromisos en forma responsable y solidaria, tanto de modo individual como colaborativo, integrando nuevas ideas y reconociendo que las diferencias ayudan a concretar grandes proyectos.

Para ello, lograr este desarrollo en los estudiantes, es necesario que los docentes conozcan sus diversos talentos, necesidades, intereses y preferencias de sus estudiantes y promuevan intencionadamente la su autonomía de los alumnos, con el propósito de incentivar la motivación por aprender y la autorregulación necesarias para que las actividades de este Programa sean instancias significativas para sus desafíos, intereses y proyectos personales.

APRENDIZAJE PARA LA COMPRENSIÓN La propuesta metodológica de los Programas de Estudio tiene como propósito el aprendizaje para la comprensión. Entendemos la comprensión como la capacidad de usar el conocimiento de manera flexible, lo que permite a los estudiantes pensar y actuar a partir de lo que saben en distintas situaciones y contextos. La comprensión se puede desarrollar generando oportunidades que permitan al alumno ejercitar habilidades como analizar, explicar, resolver problemas, construir argumentos, justificar, extrapolar, entre otras. La aplicación de estas habilidades y del conocimiento a lo largo del proceso de aprendizaje faculta a los estudiantes a profundizar en el conocimiento, que se torna en evidencia de la comprensión.

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La elaboración de los Programas de Estudio se ha realizado en el contexto del paradigma constructivista y bajo el fundamento de dos principios esenciales que regulan y miden la efectividad del aprendizaje: el aprendizaje significativo y el aprendizaje profundo.

¿Qué entendemos por aprendizaje significativo y profundo?

Un aprendizaje se dice significativo cuando los nuevos conocimientos se incorporan en forma sustantiva en la estructura cognitiva del estudiante. Esto se logra gracias a un esfuerzo deliberado del alumno por relacionar los nuevos conocimientos con sus conocimientos previos y es producto de una implicación afectiva del estudiante; es decir, él quiere aprender aquello que se le presenta, porque lo considera valioso. Para la construcción de este tipo de aprendizaje, se requiere efectuar acciones de mediación en el aula que permitan activar los conocimientos previos y, a su vez, facilitar que dicho aprendizaje adquiera sentido precisamente en la medida en que se integra con otros previamente adquiridos o se relaciona con alguna cuestión o problema que interesa al estudiante.

Un aprendizaje se dice profundo solo si, por un lado, el aprendiz logra dominar, transformar y utilizar los conocimientos adquiridos en la solución de problemas reales y, por otro lado, permanece en el tiempo y se puede transferir a distintos contextos de uso. Para mediar el desarrollo de un aprendizaje de este tipo, es necesario generar escenarios flexibles y graduales que permitan al estudiante usar los conocimientos aplicándolos en situaciones diversas

¿Cómo debe guiar el profesor a sus alumnos para que usen el conocimiento?

El docente debe diseñar actividades de clase desafiantes que induzcan a los estudiantes a aplicar habilidades cognitivas mediante las cuales profundicen en la comprensión de un nuevo conocimiento. Este diseño debe permitir mediar simultáneamente ambos aspectos del aprendizaje, el significativo y el profundo, y asignar al alumno un rol activo dentro del proceso de aprendizaje.

El principio pedagógico constructivista del estudiante activo permite que él desarrolle la capacidad de aprender a aprender. Los alumnos deben llegar a adquirir la autonomía que les permita dirigir sus propios procesos de aprendizaje y convertirse en sus propios mediadores. El concepto clave que surge como herramienta y, a la vez, como propósito de todo proceso de enseñanza-aprendizaje corresponde al pensamiento metacognitivo, entendido como un conjunto de disposiciones mentales de autorregulación que permiten al aprendiz monitorear, planificar y evaluar su propio proceso de aprendizaje.

En esta línea, la formulación de buenas preguntas es una de las herramientas esenciales de mediación para construir un pensamiento profundo.

Cada pregunta hace posible una búsqueda que permite integrar conocimiento y pensamiento; el pensamiento se despliega en sus distintos actos que posibilitan dominar, elaborar y transformar un conocimiento.

ENFOQUE INTERDISCIPLINAR Y APRENDIZAJE BASADO EN PROYECTOS La integración disciplinar permite fortalecer conocimientos y habilidades de pensamiento complejo que faculten la comprensión profunda de ellos. Para lograr esto, es necesario que los docentes incorporen en su planificación instancias destinadas a trabajar en conjunto con otras disciplinas. Las Bases Curriculares plantean el Aprendizaje Basado en Proyecto como metodología para favorecer el trabajo colaborativo y el aprendizaje de resolución de problemas.

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Un problema real es interdisciplinario. Por este motivo, en los Programas de Estudio de cada asignatura se integra orientaciones concretas y modelos de proyectos, que facilitarán esta tarea a los docentes y que fomentarán el trabajo y la planificación conjunta de algunas actividades entre profesores de diferentes asignaturas.

Se espera que, en las asignaturas electivas de profundización el docente destine un tiempo para el trabajo en proyectos interdisciplinarios. Para ello, se incluye un modelo de proyecto interdisciplinario por asignatura de profundización.

Existe una serie de elementos esenciales que son requisitos para el diseño de un Proyecto 2 permita maximizar el aprendizaje y la participación de los estudiantes, de manera que aprendan cómo aplicar el conocimiento al mundo real, cómo utilizarlo para resolver problemas, responder preguntas complejas y crear productos de alta calidad. Dichos elementos son:

• Conocimiento clave, comprensión y habilidades El proyecto se enfoca en profundizar en la comprensión del conocimiento interdisciplinar, ya que permite desarrollar a la vez los Objetivos de Aprendizaje y las habilidades del Siglo XXI que se requieren para realizar el proyecto.

• Desafío, problema o pregunta

El proyecto se basa en un problema significativo para resolver o una pregunta para responder, en el nivel adecuado de desafío para los alumnos, que se implementa mediante una pregunta de conducción abierta y atractiva.

• Indagación sostenida El proyecto implica un proceso activo y profundo a lo largo del tiempo, en el que los estudiantes generan preguntas, encuentran y utilizan recursos, hacen preguntas adicionales y desarrollan sus propias respuestas.

• Autenticidad El proyecto tiene un contexto del mundo real, utiliza procesos, herramientas y estándares de calidad del mundo real, tiene un impacto real, ya que creará algo que será utilizado o experimentado por otros, y/o está conectado a las propias preocupaciones, intereses e identidades de los alumnos.

• Voz y elección del estudiante El proyecto permite a los estudiantes tomar algunas decisiones sobre los productos que crean, cómo funcionan y cómo usan su tiempo, guiados por el docente y dependiendo de su edad y experiencia de Aprendizaje Basado en Proyectos (ABP)

• Reflexión El proyecto brinda oportunidades para que los alumnos reflexionen sobre qué y cómo están aprendiendo, y sobre el diseño y la implementación del proyecto.

• Crítica y revisión El proyecto incluye procesos de retroalimentación para que los estudiantes den y reciban comentarios sobre su trabajo, con el fin de revisar sus ideas y productos o realizar una investigación adicional.

2 Adaptado de John Larmer, John Mergendoller, Suzie Boss. Setting the Standard for Project Based Learning: A Proven Approach to Rigorous Classroom Instruction,

(ASCD 2015).

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• Producto público El proyecto requiere que los alumnos demuestren lo que aprenden, creando un producto que se presenta u ofrece a personas que se encuentran más allá del aula.

CIUDADANÍA DIGITAL Los avances de la automatización, así como el uso extensivo de las herramientas digitales y de la inteligencia artificial, traerán como consecuencia grandes transformaciones y desafíos en el mundo del trabajo, por lo cual los estudiantes deben contar con herramientas necesarias para enfrentarlos. Los Programas de Estudio promueven que los alumnos empleen tecnologías de información para comunicarse y desarrollar un pensamiento computacional, dando cuenta de sus aprendizajes o de sus creaciones y proyectos, y brindan oportunidades para hacer un uso extensivo de ellas y desarrollar capacidades digitales para que aprendan a desenvolverse de manera responsable, informada, segura, ética, libre y participativa, comprendiendo el impacto de las TIC en la vida personal y el entorno.

CONTEXTUALIZACIÓN CURRICULAR

La contextualización curricular es el proceso de apropiación y desarrollo del currículum en una realidad educativa concreta. Este se lleva a cabo considerando las características particulares del contexto escolar (por ejemplo, el medio en que se sitúa el establecimiento educativo, la cultura, el proyecto educativo institucional de las escuelas y la comunidad escolar, el tipo de formación diferenciada que se imparte -Artística, Humanístico-Científica, Técnico Profesional-, entre otros), lo que posibilita que el proceso educativo adquiera significado para los estudiantes desde sus propias realidades y facilita, así, el logro de los Objetivos de Aprendizaje.

Los Programas de Estudio consideran una propuesta de diseño de clases, de actividades y de evaluaciones que pueden modificarse, ajustarse y transferirse a diferentes realidades y contextos.

ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD Y A LA INCLUSIÓN

En el trabajo pedagógico, es importante que los docentes tomen en cuenta la diversidad entre estudiantes en términos culturales, sociales, étnicos, religiosos, de género, de estilos de aprendizaje y de niveles de conocimiento. Esta diversidad enriquece los escenarios de aprendizaje y está asociada a los siguientes desafíos para los profesores:

• Procurar que los aprendizajes se desarrollen de una manera significativa en relación con el contexto y la realidad de los alumnos.

• Trabajar para que todos alcancen los Objetivos de Aprendizaje señalados en el currículum, acogiendo la diversidad y la inclusión como una oportunidad para desarrollar más y mejores aprendizajes.

• Favorecer y potenciar la diversidad y la inclusión, utilizando el aprendizaje basado en proyectos.

• En el caso de alumnos con necesidades educativas especiales, tanto el conocimiento de los profesores como el apoyo y las recomendaciones de los especialistas que evalúan a dichos estudiantes contribuirán a que todos desarrollen al máximo sus capacidades.

• Generar ambientes de aprendizaje inclusivos, lo que implica que cada estudiante debe sentir seguridad para participar, experimentar y contribuir de forma significativa a la clase. Se recomienda destacar positivamente las características particulares y rechazar toda forma de discriminación, agresividad o violencia.

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio

Unidad de Currículum y Evaluación 15 Ministerio de Educación, noviembre 2019

• Proveer igualdad de oportunidades, asegurando que los alumnos puedan participar por igual en todas las actividades, evitando asociar el trabajo de aula con estereotipos asociados a género, características físicas o cualquier otro tipo de sesgo que provoque discriminación.

• Utilizar materiales, aplicar estrategias didácticas y desarrollar actividades que se adecuen a las singularidades culturales y étnicas de los estudiantes y a sus intereses.

• Promover un trabajo sistemático, con actividades variadas para diferentes estilos de aprendizaje y con ejercitación abundante, procurando que todos tengan acceso a oportunidades de aprendizaje enriquecidas.

Atender a la diversidad de estudiantes, con sus capacidades, contextos y conocimientos previos, no implica tener expectativas más bajas para algunos de ellos. Por el contrario, hay que reconocer los requerimientos personales de cada alumno para que todos alcancen los propósitos de aprendizaje pretendidos. En este sentido, conviene que, al diseñar el trabajo de cada unidad, el docente considere los tiempos, recursos y métodos necesarios para que cada estudiante logre un aprendizaje de calidad. Mientras más experiencia y conocimientos tengan los profesores sobre su asignatura y las estrategias que promueven un aprendizaje profundo, más herramientas tendrán para tomar decisiones pertinentes y oportunas respecto de las necesidades de sus alumnos. Por esta razón, los Programas de Estudio incluyen numerosos Indicadores de Evaluación, observaciones al docente, sugerencias de actividades y de evaluación, entre otros elementos, para apoyar la gestión curricular y pedagógica responsable de todos los estudiantes.

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio

Unidad de Currículum y Evaluación 16 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Orientaciones para planificar

Existen diversos métodos de planificación, caracterizados por énfasis específicos vinculados al enfoque del que provienen. Como una manera de apoyar el trabajo de los docentes, se propone considerar el diseño para la comprensión, relacionado con plantear cuestionamientos activos a los estudiantes, de manera de motivarlos a poner en práctica sus ideas y nuevos conocimientos. En este sentido, y con el propósito de promover el desarrollo de procesos educativos con foco claro y directo en los aprendizajes, se sugiere utilizar la planificación en reversa (Wiggins y McTigue, 1998). Esta mantiene siempre al centro lo que se espera que aprendan los alumnos durante el proceso educativo, en el marco de la comprensión profunda y significativa. De esta manera, la atención se concentra en lo que se espera que logren, tanto al final del proceso de enseñanza y aprendizaje, como durante su desarrollo.

Para la planificación de clases, se considera tres momentos:

1. Identificar el Objetivo de Aprendizaje que se quiere alcanzar Dicho objetivo responde a la pregunta: ¿qué se espera que aprendan? Y se especifica a partir de los Objetivos de Aprendizaje propuestos en las Bases Curriculares y en relación con los intereses, necesidades y características particulares de los estudiantes.

2. Determinar evidencias Teniendo claridad respecto de los aprendizajes que se quiere lograr, hay que preguntarse: ¿qué evidencias permitirán verificar que el conjunto de Objetivos de Aprendizaje se logró? En este sentido, los Indicadores presentados en el Programa resultan de gran ayuda, dado que orientan la toma de decisiones con un sentido formativo.

3. Planificar experiencias de aprendizaje Teniendo en mente los Objetivos de Aprendizajes y la evidencia que ayudará a verificar que se han alcanzado, llega el momento de pensar en las actividades de aprendizaje más apropiadas.

¿Qué experiencias brindarán oportunidades para adquirir los conocimientos, habilidades y actitudes que se necesita? Además de esta elección, es importante verificar que la secuencia de las actividades y estrategias elegidas sean las adecuadas para el logro de los objetivos. (Saphier, Haley- Speca y Gower, 2008).

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio

Unidad de Currículum y Evaluación 17 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Orientaciones para evaluar los aprendizajes

La evaluación, como un aspecto intrínseco del proceso de enseñanza-aprendizaje, se plantea en estos programas con un foco pedagógico, al servicio del aprendizaje de los estudiantes. Para que esto ocurra, se plantea recoger evidencias que permitan describir con precisión la diversidad existente en el aula para tomar decisiones pedagógicas y retroalimentar a los alumnos. La evaluación desarrollada con foco pedagógico favorece la motivación de los estudiantes a seguir aprendiendo; asimismo, el desarrollo de la autonomía y la autorregulación potencia la reflexión de los docentes sobre su práctica y facilita la toma de decisiones pedagógicas pertinentes y oportunas que permitan apoyar de mejor manera los aprendizajes.

Para implementar una evaluación con un foco pedagógico, se requiere:

• Diseñar experiencias de evaluación que ayuden a los estudiantes a poner en práctica lo aprendido en situaciones que muestren la relevancia o utilidad de ese aprendizaje.

• Evaluar solamente aquello que los alumnos efectivamente han tenido la oportunidad de aprender mediante las experiencias de aprendizaje mediadas por el profesor.

• Procurar que se utilice diversas formas de evaluar, que consideren las distintas características, ritmos y formas de aprender, necesidades e intereses de los estudiantes, evitando posibles sesgos y problemas de accesibilidad para ellos.

• Promover que los alumnos tengan una activa participación en los procesos de evaluación; por ejemplo: al elegir temas sobre los cuales les interese realizar una actividad de evaluación o sugerir la forma en que presentarán a otros un producto; participar en proponer los criterios de evaluación; generar experiencias de auto- y coevaluación que les permitan desarrollar su capacidad para reflexionar sobre sus procesos, progresos y logros de aprendizaje.

• Que las evaluaciones sean de la más alta calidad posible; es decir, deben representar de la forma más precisa posible los aprendizajes que se busca evaluar. Además, las evidencias que se levantan y fundamentan las interpretaciones respecto de los procesos, progresos o logros de aprendizajes de los estudiantes, deben ser suficientes como para sostener de forma consistente esas interpretaciones evaluativas.

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio

Unidad de Currículum y Evaluación 18 Ministerio de Educación, noviembre 2019

EVALUACIÓN Para certificar los aprendizajes logrados, el profesor puede utilizar diferentes métodos de evaluación sumativa que reflejen los OA. Para esto, se sugiere emplear una variedad de medios y evidencias, como portafolios, registros anecdóticos, proyectos de investigación grupales e individuales, informes, presentaciones y pruebas orales y escritas, entre otros. Los Programas de Estudio proponen un ejemplo de evaluación sumativa por unidad. La forma en que se diseñe este tipo de evaluaciones y el modo en que se registre y comunique la información que se obtiene de ellas (que puede ser con calificaciones) debe permitir que dichas evaluaciones también puedan usarse formativamente para retroalimentar tanto la enseñanza como el aprendizaje.

El uso formativo de la evaluación debiera preponderar en las salas de clases, utilizándose de manera sistemática para reflexionar sobre el aprendizaje y la enseñanza, y para tomar decisiones pedagógicas pertinentes y oportunas que busquen promover el progreso del aprendizaje de todos los estudiantes, considerando la diversidad como un aspecto inherente a todas las aulas.

El proceso de evaluación formativa que se propone implica articular el proceso de enseñanza-aprendizaje en función de responder a las siguientes preguntas: ¿A dónde voy? (qué objetivo de aprendizaje espero lograr), ¿Dónde estoy ahora? (cuán cerca o lejos me encuentro de lograr ese aprendizaje) y ¿Qué estrategia o estrategias pueden ayudarme a llegar a donde tengo que ir? (qué pasos tengo que dar para acercarme a ese aprendizaje). Este proceso continuo de establecer un objetivo de aprendizaje, evaluar los niveles actuales y luego trabajar estratégicamente para reducir la distancia entre los dos, es la esencia de la evaluación formativa. Una vez que se alcanza una meta de aprendizaje, se establece una nueva meta y el proceso continúa.

Para promover la motivación para aprender, el nivel de desafío y el nivel de apoyo deben ser los adecuados –en términos de Vygotsky (1978), estar en la zona de desarrollo próximo de los estudiantes–, para lo cual se requiere que todas las decisiones que tomen los profesores y los propios alumnos, se basen en la información o evidencia sobre el aprendizaje recogidas continuamente (Griffin, 2014; Moss & Brookhart, 2009).

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio

Unidad de Currículum y Evaluación 19 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Estructura del programa

Propósito de la unidad Resume el objetivo formativo de la unidad, actúa como una guía para el conjunto de actividades y evaluaciones que se diseñan en cada unidad. Se detalla qué se espera que el estudiante comprenda en la unidad, vinculando los contenidos, las habilidades y las actitudes de forma integrada.

Objetivos de aprendizaje (OA) Definen los aprendizajes terminales del año para cada asignatura. En cada unidad se explicitan los objetivos de aprendizaje a trabajar.

Indicadores de evaluación Detallan uno o más desempeños observables, medibles, específicos de los estudiantes que permiten evaluar el conjunto de Objetivos de Aprendizaje de la unidad. Son de carácter sugerido, por lo que el docente puede modificarlos o complementarlos.

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio

Unidad de Currículum y Evaluación 20 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Las actividades de aprendizaje El diseño de estas actividades se caracteriza fundamentalmente por movilizar conocimientos habilidades y actitudes de manera integrada que permitan el desarrollo de una comprensión significativa y profunda de los Objetivos de Aprendizaje. Son una guía para que el profesor o la profesora diseñe sus propias actividades de evaluación.

Orientaciones para el docente Son sugerencias respecto a cómo desarrollar mejor una actividad. Generalmente indica fuentes de recursos posibles de adquirir, (vínculos web), material de consulta y lecturas para el docente y estrategias para tratar conceptos habilidades y actitudes.

Recursos Se especifican todos los recursos necesarios para el desarrollo de la actividad. Especialmente relevantes, dado el enfoque de aprendizaje para la comprensión profunda y el de las Habilidades para el Siglo XXI es la incorporación de recursos virtuales y de uso de TIC.

Actividades de evaluación sumativa de la unidad Son propuestas de evaluaciones de cierre de unidad que contemplan los aprendizajes desarrollados a lo largo de ellas. Mantienen una estructura similar a las actividades de aprendizaje.

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo

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Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo

PROPÓSITOS FORMATIVOS Las asignaturas de Educación Física y Salud promueven que los estudiantes adquieran y desarrollen conocimientos, habilidades y actitudes que les ayuden a adoptar y mantener un estilo de vida activo y saludable. De este modo, se brindan oportunidades de aprendizaje para que todos los estudiantes puedan mejorar, mediante la práctica regular de actividad física, su propia calidad de vida y la de su comunidad. Para incentivar la práctica regular de actividad física, se propone hacerlo a partir de los gustos, intereses, motivaciones personales y colectivas de los jóvenes, utilizando los espacios públicos para diversos tipos de ejercicio físico y empleando distintas aplicaciones tecnológicas que favorezcan su desempeño motriz, con la finalidad de fomentar un estilo de vida activa y saludable en su curso, en su familia y en su comunidad. Se espera que en estas instancias, momentos y procesos de aprendizaje los estudiantes tomen decisiones informadas de manera autónoma y situada, considerando la inclusión, la diversidad, la participación y el valor del bienestar humano para sumarse a un estilo de vida activo, asumiendo diversos roles y acciones para desarrollar sus habilidades sociales y su autocuidado.

Por último, se busca que los estudiantes sean capaces de promover el bienestar, el autocuidado, la vida activa y la alimentación saludable en su comunidad, aplicando y liderando programas y proyectos deportivos, recreativos y socioculturales en el medio natural, haciendo uso responsable de los espacios públicos y asumiendo compromisos para contribuir al bienestar personal y social en su comunidad.

ENFOQUE DE LA ASIGNATURA A continuación, se presentan las principales definiciones conceptuales y didácticas en las que se sustentan tanto la asignatura del Plan de Común de Formación General ‒Educación Física y Salud‒ como las asignaturas de profundización del Plan Diferenciado Humanístico-Científico: Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo, Expresión Corporal y Promoción de Estilos de Vida Activos y Saludables.

La participación, la inclusión, la diversidad, la valoración del otro en la comunidad, el esfuerzo personal y colectivo, la autosuperación en torno a las diversas manifestaciones de la motricidad humana, son elementos esenciales en la implementación curricular de estas asignaturas en los establecimientos educativos. Se debe respetar los gustos, intereses y motivaciones de todos los estudiantes, destacando la clase de Educación Física como un espacio de encuentro, de salud, de gratificación personal y colectiva. La clase de Educación Física es inclusiva, variada y amplia en su implementación y ejecución, fortaleciendo la autonomía, el trabajo colaborativo y todas las expresiones humanas que se desarrollen dentro de ella. Asimismo, permite que los estudiantes sean artífices de su aprendizaje, lo que es fundamental para el curso de su vida.

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ORIENTACIONES PARA EL DOCENTE

Habilidades motrices especializadas

Las habilidades motrices especializadas tienen relación con aquellas formas de movimiento específicas que proporcionan oportunidades para que los estudiantes utilicen y evalúen sus habilidades de locomoción, manipulación y estabilidad, en una variedad de actividades físicas y deportivas que sean de su interés, en diversos momentos, entornos y oportunidades y para resolver problemas de manera creativa y segura. Estas habilidades permiten que los estudiantes, por medio del juego, el deporte, la danza y las actividades motrices en el medio natural, permitan resolver problemas en espacios de colaboración con el fin de desarrollar valores y favorecer instancias para el aprendizaje individual y colectivo, con respeto al medio natural y social.

Para el desarrollo de las habilidades motrices especializadas se espera que se utilicen diversas manifestaciones sociomotrices propias de la cultura juvenil. Su puesta en práctica dependerá de los contextos, condiciones geográficas y climáticas, de la infraestructura disponible, y de los intereses y la realidad cultural de los estudiantes.

Vida activa saludable

Las asignaturas en cuestión promueven la práctica regular de actividad física en diversos entornos; se espera que los estudiantes diseñen y evalúen sus propios planes de ejercicio físico de acuerdo con sus necesidades e intereses considerando su nivel de maduración, sus habilidades y el avance en los niveles de su condición física. Del mismo modo, se espera que planifiquen y promuevan actividades físicas recreativas y/o deportivas, reconociendo los efectos positivos de optar por una vida activa saludable.

La actividad física ofrece oportunidades para que los jóvenes desarrollen competencias, habilidades, aptitudes, actitudes, valores y conocimientos que les ayuden a comprender la importancia de sumarse a un estilo de vida activo saludable. Esto, debido a que la práctica regular de actividad física aporta una serie de beneficios en diversos ámbitos: mejora el estado de la salud y la calidad de vida de las personas, aumenta el rendimiento cognitivo y favorece las distintas capacidades para la toma de decisiones, influyendo de manera positiva en las relaciones en los grupos humanos.

Comunidades activas saludables

Se espera que los estudiantes asuman un rol protagónico en la construcción de comunidades activas saludables, diseñando e implementando programas de práctica regular de actividad física y haciendo valer su derecho a usar los espacios públicos con sentido de comunidad para la adquisición de un estilo de vida activo saludable. En este sentido, se espera que la actividad física, el juego y el deporte sean una plataforma para la inclusión social, donde pongan en juego los valores personales, sociales y de

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Unidad de Currículum y Evaluación 23 Ministerio de Educación, noviembre 2019

competencia, como la amistad, el respeto al otro, la serenidad frente a la victoria o la derrota, la honestidad, la paciencia y la integridad, entre otros, en un contexto que fortalezca el autocuidado, el sentido de identidad y pertenencia, el respeto de sí mismo, de los demás y del medio natural.

Aprendizaje Basado en Proyectos y Resolución de Problemas

Toda asignatura ofrece oportunidades para que los estudiantes aborden problemas vinculados con su vida cotidiana. El Aprendizaje Basado en Proyectos promueve que los jóvenes se organicen individual y colectivamente durante un periodo extendido de tiempo en torno a un objetivo, basado en una pregunta compleja, un problema, un desafío o una necesidad que normalmente surge desde sus propias inquietudes e intereses, y que pueden abordar desde diferentes perspectivas y áreas del conocimiento, de manera de fomentar la interdisciplinariedad. El proyecto culmina con la elaboración de una propuesta o con la presentación pública de los resultados. En el Aprendizaje Basado en Problemas, en cambio, se parte de la base de preguntas, problemas y necesidades cotidianas, sobre los cuales los estudiantes investigan y proponen soluciones.

En el caso de Educación Física es posible desarrollar proyectos buscando temas de interés para los estudiantes y que estén relacionados con la promoción de la actividad física, la salud y la calidad de vida de la comunidad educativa. Para ello, los alumnos movilizan conocimientos, habilidades y actitudes durante un periodo extendido de tiempo, que se fortalecen durante la trayectoria del propio proyecto; ello potencia el trabajo en equipo, la participación e inclusión de todos los estudiantes con el fin de mejorar su bienestar, ya sea dentro o fuera del establecimiento educativo.

Ciudadanía digital

Las habilidades de alfabetización digital y de uso de tecnologías que se promueven en las Bases Curriculares de 3° y 4° medio, como parte de las Habilidades para el siglo XXI, son fundamentales para generar instancias de colaboración, comunicación, creación e innovación en los estudiantes mediante el uso de las TIC. También, contribuyen al desarrollo de la capacidad de utilizarlas con seguridad, criterio, prudencia y responsabilidad.

La integración de las tecnologías de la información y las comunicaciones es una extensión natural en la asignatura de Educación Física y Salud. Los estudiantes pueden hacer uso de dispositivos electrónicos como podómetros, monitores cardiacos, relojes inteligentes, entre otros, para chequear su condición física en diversas actividades relacionadas con el ejercicio físico y con su estado de salud personal y el de otros. Asimismo, dichos aparatos pueden ser usados como una herramienta para el desarrollo de habilidades investigativas, por ejemplo, utilizar un programa computacional para evaluar su nivel de condición física o para mejorar su rendimiento durante la práctica de un deporte de su interés.

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo

Unidad de Currículum y Evaluación 24 Ministerio de Educación, noviembre 2019

ORGANIZACIÓN CURRICULAR

Módulos

En este ciclo, la asignatura de Educación Física y Salud presenta una organización en dos módulos (horas) anuales que no son progresivos. Estos módulos no se encuentran definidos para un nivel determinado. Se pueden ofrecer ambos, en 3° y 4° medio, o solo uno de ellos en cualquiera de los dos niveles, según las necesidades educativas del establecimiento educacional.

Para el caso de las asignaturas de profundización del Plan Diferenciado Humanístico-Científico, Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo, Expresión Corporal y Promoción de Estilos de Vida Activos y Saludables, se consideran seis módulos (horas) para el abordaje y profundización en estas áreas. Asimismo, se pueden ofrecer también para 3° y 4° medio, en cualquiera de los dos niveles, según las necesidades educativas de cada establecimiento educacional.

Habilidades

En ambos módulos se ofrecen oportunidades para el desarrollo de habilidades motrices especializadas de locomoción, estabilidad y movimiento. A su vez, los aprendizajes desarrollados en la asignatura favorecen las siguientes Habilidades para el siglo XXI:

Pensamiento crítico: Se promueve que los estudiantes sean capaces de resolver situaciones reales asociadas a la inactividad física, al sedentarismo, la obesidad y, por otra parte, a la práctica regular de actividad física, ya sea a partir del aprendizaje de diversos deportes individuales y colectivos, la convivencia en su grupo y en la comunidad educativa, la violencia que pueda ocurrir en eventos deportivos organizados en el establecimiento educativo, la escasa utilización de los espacios públicos recreacionales, entre otros aspectos que sean de interés de los jóvenes y que incentiven la reflexión, el análisis y la discusión, de modo que los estudiantes propongan soluciones de manera organizada y consensuada para el desarrollo del bienestar humano en su comunidad.

Colaboración: La asignatura de Educación Física y Salud fomenta y desarrolla experiencias colaborativas profundas, que favorecen la solidaridad entre pares, generan vínculos entre las personas y valoran la participación de toda la comunidad educativa. También es posible avanzar en este nivel hacia el incremento de la independencia y la responsabilidad sobre su autocuidado, involucrándolos en la preparación, organización y gestión de diferentes actividades dentro del establecimiento educativo y en el medio natural.

Responsabilidad personal y social: La asignatura impulsa la actividad física, el deporte, la expresión corporal, el juego, las actividades motrices en contacto con la naturaleza y las distintas manifestaciones de la motricidad humana como la base para la formación de aspectos éticos y valóricos fundamentales en el ser humano, que fortalecen la responsabilidad personal y social de los estudiantes en su comunidad. En este sentido, la asignatura afianza la identidad de los estudiantes, el sentido de pertenencia a su comunidad y el respeto por sí mismo y por los demás.

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo

Unidad de Currículum y Evaluación 25 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Actitudes

Las Bases Curriculares de 3° y 4° medio definen un marco general de actitudes transversal a las asignaturas, en concordancia con las Habilidades para el siglo XXI. Estas habilidades constituyen una síntesis de la progresión de actitudes a lo largo de la vida escolar, necesarias para desenvolverse en el presente siglo. Las actitudes se integran con las habilidades y con los conocimientos específicos desarrollados en los Objetivos de Aprendizaje de la asignatura. Corresponderá al docente incorporar en su planificación aquellas que sean pertinentes a la asignatura.

Objetivos de Aprendizaje

Las Bases Curriculares de Educación Física y Salud incluyen objetivos cuya naturaleza y foco son habilidades de pensamiento crítico, colaboración, alfabetización digital y responsabilidad personal y social. Estos objetivos se entrelazan en el proceso de enseñanza-aprendizaje, junto con las actitudes propuestas desde el marco de las Habilidades para el siglo XXI.

Objetivos de Aprendizaje para 3° o 4° medio

Se espera que los estudiantes sean capaces de:

1. Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades.

2. Evaluar las adaptaciones agudas y crónicas que provoca el ejercicio físico para comprender el impacto que este produce en el rendimiento físico y deportivo.

3. Implementar y evaluar programas de entrenamiento físico para mejorar su condición física y la de otros.

4. Analizar los efectos que provoca la actividad física, la alimentación saludable y las ayudas ergogénicas en el rendimiento físico y deportivo.

5. Diseñar y aplicar diferentes sistemas de entrenamiento para mejorar su rendimiento físico y deportivo.

6. Analizar factores fisiológicos, biomecánicos, psicológicos y sociológicos que influyen en el rendimiento físico y deportivo.

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo

Unidad de Currículum y Evaluación 26 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Visión global del año

Unidad 1: Unidad 2: Unidad 3: Unidad 4:

ADAPTACIONES FISIOLÓGICAS

PROVOCADAS POR LA PRÁCTICA DE

EJERCICIO FÍSICO

IMPLEMENTACIÓN DE PLANES DE

ENTRENAMIENTO, A PARTIR DE LA EVALUACIÓN DE

LA APTITUD FÍSICA.

SISTEMAS DE ENTRENAMIENTO

PARA LA SALUD Y EL DEPORTE

AYUDAS ERGOGÉNICAS Y

NUTRICIONALES EN EL ENTRENAMIENTO

DEPORTIVO

Objetivos de Aprendizaje

Objetivos de Aprendizaje

Objetivos de Aprendizaje

Objetivos de Aprendizaje

OA 1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades.

OA 2 Evaluar las adaptaciones agudas y crónicas que provoca el ejercicio físico para comprender el impacto que produce en el rendimiento físico y deportivo.

OA 3 Implementar y evaluar programas de entrenamiento físico para mejorar su condición física, y la de otros.

OA 1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades.

OA 6 Analizar factores fisiológicos, biomecánicos, psicológicos y sociológicos que influyen en el rendimiento físico y deportivo.

OA 5 Diseñar y aplicar diferentes sistemas de entrenamiento para mejorar el rendimiento físico y deportivo.

OA 1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades.

OA 4 Analizar los efectos que provoca la actividad física, la alimentación saludable y las ayudas ergogénicas en el rendimiento físico y deportivo.

OA 1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo

Unidad de Currículum y Evaluación 27 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Actitudes Actitudes Actitudes Actitudes

Trabajar con autonomía y proactividad en trabajos colaborativos e individuales para llevar a cabo eficazmente proyectos de diversa índole.

Trabajar colaborativamente en la generación, desarrollo y gestión de proyectos y la resolución de problemas, integrando las diferentes ideas y puntos de vista.

Valorar las TIC como una oportunidad para informarse, investigar, socializar, comunicarse y participar como ciudadano.

Trabajar colaborativamente en la generación, desarrollo y gestión de proyectos y la resolución de problemas, integrando las diferentes ideas y puntos de vista.

Pensar con apertura a distintas perspectivas y contextos, asumiendo riesgos y responsabilidades.

Aprovecha las herramientas disponibles para aprender y resolver problemas.

Trabajar con responsabilidad y liderazgo en la realización de las tareas colaborativas y en función del logro de metas comunes.

Pensar con autorreflexión y autonomía para gestionar el propio aprendizaje, identificando capacidades, fortalezas y aspectos por mejorar.

Trabajar con autonomía y proactividad en trabajos colaborativos e individuales para llevar a cabo eficazmente proyectos de diversa índole.

Aprovecha las herramientas disponibles para aprender y resolver problemas.

Valorar las TIC como una oportunidad para informarse, investigar, socializar, comunicarse y participar como ciudadano.

Trabajar colaborativamente en la generación, desarrollo y gestión de proyectos y la resolución de problemas, integrando las diferentes ideas y puntos de vista.

Tiempo estimado Tiempo estimado Tiempo estimado Tiempo estimado

10 semanas 10 semanas 10 semanas 8 semanas

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 1

Unidad de Currículum y Evaluación 28 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Unidad 1: Adaptaciones fisiológicas provocadas por la práctica de ejercicio físico

Propósito de la unidad Se espera que los estudiantes evalúen las adaptaciones agudas y crónicas provocadas por la práctica del ejercicio físico. Algunas preguntas que pueden colaborar a lograr dicho propósito son: ¿Cómo afecta la intensidad del ejercicio físico a los distintos sistemas orgánicos? ¿Cómo elijo la intensidad de trabajo apropiada para mi plan de entrenamiento? ¿Por qué es importante conocer las adaptaciones agudas y crónicas provocadas en el cuerpo humano por la práctica del ejercicio físico? Objetivos de Aprendizaje OA 1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades. OA 2 Evaluar las adaptaciones agudas y crónicas que provoca el ejercicio físico para comprender su impacto en el rendimiento físico y deportivo.

Indicadores de evaluación - Reconocen las acciones que deben realizar para

mejorar su condición física inicial, a través de metas personales.

- Analizan las adaptaciones agudas y crónicas de los distintos sistemas orgánicos cuando se realiza ejercicio físico de manera constante

- Describen las funciones fisiológicas y orgánicas, que permiten mejorar indicadores de salud y rendimiento deportivo

- Analizan la importancia de realizar actividades en su vida diaria que tengan un mayor número de MET (> 6 MET), como indicador de la intensidad del trabajo.

- Evalúan las adaptaciones agudas provocadas en el cuerpo humano por el entrenamiento neuromuscular.

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 1

Unidad de Currículum y Evaluación 29 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Actividad 1: Aumenta tu número de pasos desde intensidad moderada a vigorosa

PROPÓSITO Se espera que los estudiantes planifiquen su rutina de entrenamiento para conseguir la meta personal de caminar 12.000 pasos diarios, lo que les permitirá analizar las adaptaciones crónicas de los distintos sistemas orgánicos cuando se realiza ejercicio físico de manera constante.

Objetivos de Aprendizaje OA1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades. OA2 Evaluar las adaptaciones agudas y crónicas que provoca el ejercicio físico para comprender su impacto en el rendimiento físico y deportivo.

Indicadores de Evaluación

- Reconocen las acciones que deben realizar para mejorar su condición física inicial, a través de metas personales.

- Analizan las adaptaciones agudas y crónicas de los distintos sistemas orgánicos cuando se realiza ejercicio físico de manera constante.

ACTITUDES

- Trabajar con autonomía y proactividad en trabajos colaborativos e individuales para llevar a cabo eficazmente proyectos de diversa índole.

DURACIÓN 15 horas DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD Los estudiantes deberán ser capaces de planificar la intensidad de su trabajo físico, para cumplir la meta personal de llegar a caminar 12.000 pasos diarios al final del semestre. La recomendación de los 12.000 pasos diarios tiene el objetivo de aumentar el nivel de actividad física de los estudiantes con el fin de ayudar a controlar la obesidad y disminuir otros factores de riesgo, como la hipertensión arterial, la dislipidemia y los valores altos de glicemia.

Para realizar esta actividad los estudiantes deberán descargar una aplicación en sus celulares personales denominada podómetro, esta aplicación registra el número de pasos.

En la clase de Educación Física los estudiantes pueden experimentar cómo el podómetro cuenta los pasos en distintas actividades, por ejemplo, saltar la cuerda, bailar, subir escaleras, trotar, jugar un partido de básquetbol, etc. Podrán elegir la actividad física en la que quieren aplicar el conteo de pasos.

El estudiante debe controlar la cantidad de sus pasos y monitorear su frecuencia cardiaca variando la intensidad de su trabajo de moderada a vigorosa, así también podrá incorporar a su plan de entrenamiento los kilómetros recorridos en sus caminatas.

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 1

Unidad de Currículum y Evaluación 30 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Días / Actividad Lunes Miércoles Viernes

Salir del metro una estación antes y caminar hasta mi casa.

Cumplir la meta de 1000 pasos diarios a una intensidad del 60%

de mi frecuencia cardiaca máxima.

Ir caminando hasta el supermercado, dando

1500 pasos (65 % de frecuencia cardiaca máxima).

Salir a pasear al perro dando 3000 pasos a una

intensidad del 65% de mi frecuencia cardiaca

máxima.

Refuérceles que incrementar 2.500 pasos sobre el número habitual que realizan produce repercusiones positivas en la salud humana, recordándoles que la intensidad del ejercicio determina los cambios fisiológicos y metabólicos específicos que experimenta el organismo durante el entrenamiento. Al comenzar un plan de ejercitación, la intensidad inicial depende de los objetivos del sujeto, de su edad, capacidades, preferencias y nivel de aptitud, y debe generar tensión sin sobrepasar el aparato cardiopulmonar y el sistema musculoesquelético (Heyward, V. Evaluación de la Aptitud Física y Prescripción el ejercicio; 2012). Se sugiere que los estudiantes apliquen la fórmula de Karvonen para calcular su intensidad de trabajo.

Ejemplo:

Frecuencia cardiaca de entrenamiento: (FCM – FCR) x (% intensidad de trabajo) + FCR FCM: frecuencia cardiaca máxima

FCR: frecuencia cardiaca de reposo

Cálculo de la frecuencia cardiaca de entrenamiento según el método de Karvonen Ejemplo: sujeto de 17 años

Intensidad al 60% = 141 x 0,60 = 84,6 + 62 = 146 latidos/min Intensidad al 70% = 141 x 0,70 = 98,7 + 62 = 160 latidos/min

Intensidad al 80% = 141 x 0,80 = 112,8 + 62 = 174 latidos/min Intensidad al 90% = 141 x 0,90 = 126,9 + 62 = 188 latidos/min

La condición física corresponde al conjunto de las capacidades físicas (potencia aeróbica, fuerza muscular, agilidad, coordinación y flexibilidad) que al ser evaluadas entregan importante información sobre el funcionamiento orgánico. Es un marcador de salud en la infancia y adolescencia, pues un nivel bajo se asocia con riesgos a futuro de presentar obesidad y enfermedades cardiovasculares, metabólicas, musculares y mentales (Andersen et al., 2003; Ortega et al., 2011).

Monitoree en clases cómo van los estudiantes en su planificación para llegar a la meta personal de 12.000 pasos a final de semestre. El docente puede hacer observaciones pertinentes a los avances y logros alcanzados por cada estudiante, destacar aspectos relevantes asociados a la planificación personal, así como reforzar el valor de la honestidad en cuanto a no alterar los resultados del podómetro al realizar esta actividad.

Conexión Interdisciplinaria Ciencias de la Salud 3° medio o 4° medio OA3

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 1

Unidad de Currículum y Evaluación 31 Ministerio de Educación, noviembre 2019

A partir de los indicadores de evaluación retroalimentar en forma permanente a los estudiantes acerca de la constancia que se debe tener en la actividad de incrementar los pasos para lograr las mejores adaptaciones orgánicas, y la importancia del monitoreo de la frecuencia cardiaca como indicador fisiológico de salud y autocuidado.

Para esta actividad se sugiere invitar a los estudiantes a incrementar el número de pasos al día, usar las escaleras en lugar de los ascensores, salir a caminar con su familia al llegar del colegio a su hogar, entre otras posibilidades. Lo ideal es que cada día aumenten la cantidad de pasos, no disminuirlos, respetando los días de descanso, así como aumentar o mantener la intensidad de la caminata pasando de 6 km/h a 8 km/h y pudiendo llegar a trotar en poco tiempo.

Observaciones para el docente

Es importante que el profesor explique las adaptaciones crónicas que provoca la práctica regular y sistemática de un tipo específico de entrenamiento físico, qué sistemas orgánicos mejoran con el ejercicio físico habitual, cómo se ven favorecidos los sistemas cardiovascular y respiratorio con el entrenamiento de tipo aeróbico, aumentando el aporte de oxígeno a los músculos metabólicamente activos, ampliando las cavidades cardiacas y el espesor de las paredes, y mejorando la perfusión miocárdica.

Resulta muy importante ofrecer a los estudiantes instancias que les permitan reconocer sus esfuerzos personales para mejorar su desempeño, destacando las ocasiones en las que son capaces de caminar y aumentar sus pasos día a día. Asimismo, destacar actitudes ejemplificadoras frente a sus pares, como es pasar de ser una persona sedentaria a una activa, lo que les permitirá mejorar su calidad de vida, regular su peso corporal, y adquirir hábitos de vida saludable para toda la vida.

Recursos web

Sánchez-Baño, M., Visiedo, A., & de Baranda, P. S. (2018). Cuantificación de los niveles de actividad física a través de podómetros en las clases de Educación Física: Un estudio piloto. SPORT TK-Revista EuroAmericana de Ciencias del Deporte, 7(1), 19-26. https://revistas.um.es/sportk/article/view/321831/225791

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 1

Unidad de Currículum y Evaluación 32 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Actividad 2: Calcula tus MET como indicador de la intensidad del trabajo físico

PROPÓSITO Se espera que los estudiantes evalúen las adaptaciones agudas y crónicas provocadas por la práctica regular de ejercicio físico, conociendo y aplicando otros indicadores de intensidad del trabajo físico como son los MET.

Objetivos de Aprendizaje OA1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades. OA2 Evaluar las adaptaciones agudas y crónicas que provoca el ejercicio físico para comprender su impacto en el rendimiento físico y deportivo.

Indicadores de Evaluación.

- Reconocen las acciones que deben realizar para mejorar su condición física inicial, a través de metas personales.

- Analizan la importancia de realizar actividades en su vida diaria que tengan un mayor número de MET (> 6 MET), como indicador de la intensidad del trabajo.

ACTITUDES

- Trabajar con autonomía y proactividad en trabajos colaborativos e individuales para llevar a cabo eficazmente proyectos de diversa índole.

DURACIÓN 10 horas DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD Los estudiantes deberán medir su intensidad de trabajo a través del equivalente metabólico denominado MET. Con ayuda del profesor, deberán planificar su rutina de actividades para alcanzar los MET minutos semanales que deben lograr. También podrán calcular las kilocalorías gastadas, según los MET utilizados. Para desarrollar la actividad necesitan conocer los valores de los MET y fórmulas de fácil aplicación que les permitan calcular su gasto energético (Kcal).

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 1

Unidad de Currículum y Evaluación 33 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Ejemplo 1:

Actividades MET Ver TV 1

Ordenar la habitación 2 Caminar rápido 6

Correr 8 Ciclismo moderado 7,5 Ciclismo vigoroso 14

Jardinería/ Labores domesticas

4

Saltar la cuerda 11 Entrenamiento de pesas 5

Danza 5 Jugar fútbol 7 Básquetbol 6,5

Vóleibol 4,5 Tenis 6

Caminar rápido (lunes y miércoles) 2 veces x 30 min = 60 min x 8 MET = 480 MET minutos por semana

Danza / Ejercicios aeróbicos (martes) 1 hora = 60 minutos x 5 MET= 300 MET minutos por semana

Básquetbol (miércoles) 1 hora = 60 minutos x 6,5 MET = 390 MET minutos por semana

Entrenamiento de pesas (jueves) 30 minutos = 30 minutos x 5 MET= 150 MET minutos por semana

Trabajos domésticos (sábado) 30 minutos = 30 minutos x 4 MET = 120 MET minutos por semana

TOTAL 1440 MET TOTALES A LA SEMANA

Ejemplo 2: ¿Cómo calcular las kilocalorías que se gastan en un ejercicio físico? Un estudiante de 18 años que pesa 60 kg y practica una hora de básquetbol (6,5 MET) gasta 6,5 x 0,0175 x 60 kg = 6,8 kcal/min x 60 min = 408 kcal/ hora.

Siguiendo el ejemplo anterior, los alumnos deberán calcular las kilocalorías que gastaron en cada una de las actividades que realicen para lograr sus MET semanales, y también deben ser capaces de elegir y practicar una variedad de actividades deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades.

Tabla de MET

Un ejemplo semanal

Cómo lograr tus MET

1 MET = (0,0175 Kcal/kg/min) x 60 min = 1 Kcal/kg/hr

Para convertir un MET en Kcal / min = MET X 0,0175 x peso corporal

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 1

Unidad de Currículum y Evaluación 34 Ministerio de Educación, noviembre 2019

El profesor debe realizar permanente feedback a sus estudiantes sobre las actividades físicas que escogerán en la organización de su semana para alcanzar los MET que ellos se propongan; estas deben ser actividades de su interés personal, que los jóvenes se comprometan a realizar por gusto y no por obligación. Es importante también que comprendan la importancia de alcanzar MET cada vez más altos en sus rutinas diarias. Se sugiere que el docente monitoree la correcta aplicación de la fórmula para convertir los MET en Kcal/min; de este modo, los estudiantes identificarán la importancia de saber hacer cálculos matemáticos en la aplicación de rutinas de ejercicio físico.

Se recomienda que el profesor motive a sus estudiantes a conocer y practicar durante la semana actividades que tengan una mayor cantidad de MET, por ejemplo, las que les permitan trabajar a intensidad vigorosa (> 6 -7 MET). Así también podrán comparar los distintos esfuerzos físicos que estas actividades conllevan y relacionarlos con los indicadores de MET conocidos por ellos.

Se sugiere estimular a los estudiantes mostrándoles la importancia de saber que las actividades que realizan pueden estar expresadas en un equivalente metabólico (MET), que permite mejorar la condición física. Refuérceles que los MET son la razón entre el metabolismo de una persona durante la realización de un trabajo y su metabolismo basal. Un MET se define como el gasto energético al estar sentado tranquilamente y es equivalente al consumo de 1 kcal/kg/h. Se calcula que, en comparación con esta situación, el consumo calórico es unas 3 a 6 veces mayor (3-6 MET) cuando se realiza una actividad de intensidad moderada, y 6 veces mayor (> 6 MET) cuando es una actividad vigorosa (OMS, 2019).

Observaciones para el docente

A partir de esta actividad, el docente debe fomentar la elaboración de estrategias para mantener un estilo de vida activo, aplicando los MET como medida de la intensidad de trabajo. Se espera que los estudiantes sean capaces de relacionar los factores que inciden en el tipo de actividades físicas practicadas, y que la selección de actividades de cada estudiante se haga de acuerdo con sus intereses personales y su motivación, de tal forma que logren generar de manera eficaz su planificación semanal para alcanzar sus MET.

A lo largo de esta actividad, es muy importante incentivar a los estudiantes a reconocer sus diferencias y potencialidades personales, elaborando una tabla de planificación personal según sus distintos gustos por diferentes actividades. Asimismo, impulsar permanentemente la actitud de querer mejorar sus diagnósticos personales, y manifestarles los beneficios de la práctica regular y constante de ejercicio físico, muy importante para poseer una mejor condición física y cognitiva, lo que le permitirá mejorar sus indicadores de salud y calidad de vida.

Existen varias definiciones del concepto de sedentarismo. Desde el punto de vista del tiempo dedicado a la actividad física, sedentario es aquel individuo que no realiza al menos 30 min de actividad física moderada la mayoría de los días de la semana. Desde el punto de vista del gasto energético, se puede definir como sedentaria o inactiva a aquella persona que no realiza cinco o más sesiones semanales de actividad física moderada o de caminata durante al menos 30 min por sesión, o que no realiza tres o más sesiones semanales de actividad física vigorosa durante al menos 20 min, o que no genera un gasto

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energético de al menos 600 Met·min−1 por semana (aproximadamente 720 kcal por semana para una persona de 70 kg de peso) en una combinación de actividades vigorosas, moderadas y/o de caminata. Otra definición de sedentarismo tiene que ver con el tiempo que un individuo pasa sentado o recostado, y también se llama sedentario a aquel sujeto que gasta menos de 1,5 Met·h−1 por día en actividades físicas en su tiempo libre, que trabaja sentado y emplea menos de una hora por semana en actividades de transporte (caminata o ciclismo).

Recursos web

Crespo-Salgado, J. J., Delgado-Martín, J. L., Blanco-Iglesias, O., & Aldecoa-Landesa, S. (2015). Guía básica de detección del sedentarismo y recomendaciones de actividad física en atención primaria. Atención primaria, 47(3), 175-183. https://reader.elsevier.com/reader/sd/pii/S0212656714002911?token=3F0291D8C16569E430467C8761C33B9C4C204284CB204BE9A93903B3718B12DD20A8AF97D65E6F7AA925FBF20AB198FA ¿Qué se entiende por actividad moderada y actividad vigorosa? https://www.who.int/dietphysicalactivity/physical_activity_intensity/es/ SERÓN, PAMELA, MUÑOZ, SERGIO, & LANAS, FERNANDO. (2010). Nivel de actividad física medida a través del cuestionario internacional de actividad física en población Chilena. Revista médica de Chile, 138(10), 1232-1239. https://scielo.conicyt.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-98872010001100004 Ministerio de Sanidad y Consumo & Ministerio de Educación y Ciencia. (2006). Actividad física y salud en la infancia y la adolescencia: Guía para todas las personas que participan en su educación. Madrid: Grafo, S.A https://www.mscbs.gob.es/ciudadanos/proteccionSalud/adultos/actiFisica/docs/ActividadFisicaSaludEspanol.pdf

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Unidad de Currículum y Evaluación 36 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Actividad 3: Gestiona una clase de entrenamiento neuromuscular PROPÓSITO Se espera que los estudiantes planifiquen como curso circuitos de entrenamiento físico utilizando como componente principal la fuerza muscular y sus distintas manifestaciones, lo que les permitirá evaluar las adaptaciones provocadas en el cuerpo humano por el entrenamiento neuromuscular.

Objetivos de Aprendizaje OA1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades. OA2 Evaluar las adaptaciones agudas y crónicas que provoca el ejercicio físico para comprender su impacto en el rendimiento físico y deportivo.

Indicadores de Evaluación - Evalúan las adaptaciones agudas provocadas

en el cuerpo humano por el entrenamiento neuromuscular.

- Describen las funciones fisiológicas y orgánicas, que permiten mejorar indicadores de salud y rendimiento deportivo.

- Reconocen las acciones que deben realizar para mejorar su condición física inicial, a través de metas personales.

ACTITUDES

- Trabajar colaborativamente en la generación, desarrollo y gestión de proyectos y la resolución de problemas, integrando las diferentes ideas y puntos de vista.

- Valorar las TIC como una oportunidad para informarse, investigar, socializar, comunicarse y participar como ciudadano.

DURACIÓN 20 horas DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD Los estudiantes deben organizarse como curso para gestionar y participar en una clase donde desarrollen el componente de fuerza muscular como principal cualidad física para trabajar. Asimismo, deben seleccionar ejercicios para las distintas manifestaciones de la fuerza, pudiendo trabajar con autocarga o sobrecarga. Deberán escoger ejercicios para trabajar su miembro superior e inferior, y también elegir la intensidad con la que se realizará el trabajo físico. Ejemplos y sugerencias de actividades Pueden escoger 6 u 8 ejercicios alternados entre miembro superior y miembro inferior, realizar 2- 3 series de 10- 15 repeticiones, con pausas de un minuto entre cada serie y entre ejercicios de 30 segundos.

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 1

Unidad de Currículum y Evaluación 37 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Ejemplos de ejercicios: • Medias sentadillas • Sentadillas • Flexiones de brazos • Estocadas • Estocadas laterales • Abdominales • Plancha • Plancha lateral • Subidas al cajón

Para organizar el trabajo del curso, los alumnos deberán dividirse en grupos que cumplan las siguientes funciones: Grupo 1: Realizar un calentamiento específico y acorde a la cualidad física que se trabajará. Grupo 2: Desarrollar el circuito; para ello deberán ser capaces de explicar y mostrar los ejercicios a sus compañeros, incluyendo la correcta ejecución para evitar posibles lesiones e indicando las pausas para descaso. Grupo 3: Estará a cargo de la etapa en que se vuelve a la calma y se restablecen los valores de la frecuencia cardiaca. Además, deberán realizar ejercicios de elongación de grupos musculares trabajados. Orientaciones al Docente El docente deberá apoyarlos en la búsqueda de los ejercicios físicos adecuados para las distintas manifestaciones de la fuerza; también, en la selección específica de los ejercicios para trabajar los distintos grupos musculares. Se aconseja subrayar la importancia de aplicar los principios del entrenamiento en una rutina, preocuparse de las repeticiones que ejecutarán y de los descansos entre ejercicios. Asimismo, que consideren cómo podrían progresar con este circuito en dos o tres clases más. Recordarles también que, en la gestión de una clase, deben tomar en cuenta el calentamiento, el desarrollo y la vuelta a la calma, y respetar los tiempos establecidos para cada actividad. Pregúnteles: ¿Por qué es importante conocer las adaptaciones agudas y crónicas provocadas en el cuerpo humano con la práctica de ejercicios de fuerza muscular? ¿Por qué es necesario realizar un calentamiento específico antes de iniciar un entrenamiento físico? Se sugiere incorporar materiales como balones medicinales, bandas elásticas, neumáticos u otros que les permitan realizar ejercicios de arrastre, crear mancuernas con material reciclable, ejecutar ejercicios pliométricos. Si se cuenta con la implementación necesaria, se puede desafiar a los jóvenes para que, de manera individual, calculen su RM (repetición máxima), pues ello les facilitará la programación personal de su entrenamiento de fuerza.

Conexión Interdisciplinaria Educación Ciudadana 4°Medio OA2

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 1

Unidad de Currículum y Evaluación 38 Ministerio de Educación, noviembre 2019

El profesor deberá estimular a sus estudiantes a planificar una clase con un objetivo principal, para trabajar un determinado componente de la cualidad física, aplicar un calentamiento acorde a la clase y considerar también la vuelta a la calma. Manifiésteles que el acondicionamiento de la fuerza se basa en distintos aspectos, como la fisiología de la acción muscular, la biomecánica de la producción de la fuerza, la estimulación y el control neuromuscular, la adaptación de la carga física, los diferentes tipos de fuerza existentes y la especificidad del entrenamiento neuromuscular. Es importante que reflexionen: ¿En qué deportes pueden encontrar adaptaciones crónicas provocadas por el entrenamiento de fuerza? Se sugiere que los estudiantes analicen y expliquen las adaptaciones agudas y crónicas que provoca la práctica del entrenamiento de fuerza en sus distintas manifestaciones y cómo varían las adaptaciones en los distintos deportes. Es relevante ofrecer a los alumnos instancias de reforzamiento positivo respecto de su desempeño en la organización de la clase, por ejemplo, brindarles la posibilidad de asumir roles definidos en la gestión (quiénes serán los encargados del calentamiento, quiénes buscarán ejercicios físicos acordes a la fuerza muscular y sus manifestaciones) y que sean capaces de reconocer y valorar el trabajo en equipo para un objetivo en común. Wilmore y Costill,(2007), en su libro Fisiología del esfuerzo y del deporte, señalan que entre las adaptaciones agudas al entrenamiento neuromuscular encontramos una hipertrofia muscular temporal que se produce inmediatamente después de realizar una sesión de ejercicios, consecuencia de un edema causado por el desplazamiento de fluidos desde el plasma sanguíneo hacia los tejidos, que es de corta duración. En tanto, entre las adaptaciones crónicas podemos encontrar una hipertrofia sarcomérica (aumento de proteínas contráctiles actina y miosina), que genera un aumento de tamaño en las fibras musculares debido al entrenamiento sistemático. En relación con el entrenamiento con pesas para diferentes objetivos, Verkhoshansky; 2004, en su libro Superentrenamiento presenta la siguiente tabla con los distintos métodos basados en la adaptación neural y los diferentes tipos de hipertrofia y resistencia muscular.

Variable Fuerza Potencia Hipertrofia Resistencia muscular

Carga (%1 RM) 80-100 70-100 60-80 40-60 Repeticiones por serie 1-5 1-5 8-15 25-60 Series por ejercicios 4-7 3-5 4-15 2-4 Descanso entre series (en min) 2-6 2-6 2-5 1-2 Duración (segundos por serie) 5-10 4-8 20-60 80-150 Rapidez por repetición (% del máx.) 60-100 90-100 60-90 6-80 Sesiones de entrenamiento por semana 3-6 3-6 5-7 8-14

Sugerencias para trabajar la RM La repetición máxima (RM) es la máxima cantidad de peso que puede levantar un sujeto un número determinado de veces en un ejercicio. Para calcularla, se pueden proponer ejercicios poliarticulares que se caracterizan por involucrar una mayor masa muscular en la ejecución del movimiento. Se utilizan dos ejercicios característicos para este cálculo: Press banca o sentadillas.

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 1

Unidad de Currículum y Evaluación 39 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Se sugieren fórmulas para la estimación indirecta de 1 RM No es recomendable utilizar pesos muy bajos, que permitan realizar más de 10 repeticiones, en sujetos entrenados y con buenos niveles de fuerza máxima. El ideal se encuentra entre 5 y 10 repeticiones (Mayhew y col., 2000). Metodología para realizar el test de 1 RM

1. Se realiza un calentamiento general. 2. Acondicionamiento previo específico (corresponde a esfuerzos de entre 40 y 60% de 1 RM,

estimada o teórica, es decir, de 6 a 8 repeticiones). 3. Se realiza una pausa de 1 a 2 minutos. 4. Activación neuromuscular (corresponde a 3-5 repeticiones con velocidad creciente o a máxima

velocidad posible, según sea la carga externa. Entre el 70 y 80% de 1 RM estimada). 5. Se realiza una pausa de 2 a 3 minutos. 6. Coordinación intramuscular (corresponde a 2-3 esfuerzos entre el 85 y 90% de 1 RM estimada). 7. Pausa de 3 a 5 minutos. 8. Aproximación a la RM: 1 repetición con el 95% de 1 RM estimada. 9. Pausa de 5 minutos. 10. Búsqueda de la RM (realizar entre 1 y 3 intentos con 5 minutos de recuperación).

(Sáez, 2016) Recursos web

Formulas RM - como calcular repetición máxima https://www.youtube.com/watch?v=LldHxQQWR4k Myer, G. D., & Faigenbaum, A. D. (2011). Exercise is sports medicine in youth: Integrative neuromuscular training to optimize motor development and reduce risk of sports related injury. Revista Kronos, 10(1). https://abacus.universidadeuropea.es/bitstream/handle/11268/3102/Kronos_X_1_5.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Bryzcki (1993) = (100 x peso) / (102,78 – 2,78 x repeticiones)

Lander (1985) = (100 x peso) / (101,3 – 2,67123 x repeticiones)

Conner y Cols (1989) = Peso (1 + 0,025 x repeticiones)

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Unidad de Currículum y Evaluación 40 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Actividad 4: Monitorea las modificaciones de tu frecuencia respiratoria como respuesta aguda al entrenamiento

PROPÓSITO Se espera que los estudiantes evalúen las adaptaciones agudas provocadas por la práctica de ejercicio físico, controlando su frecuencia respiratoria, la ventilación pulmonar por minuto y la ventilación alveolar por minuto.

Objetivos de Aprendizaje OA1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades. OA2 Evaluar las adaptaciones agudas y crónicas que provoca el ejercicio físico para comprender su impacto en el rendimiento físico y deportivo.

Indicadores de Evaluación

- Analizan las adaptaciones agudas y crónicas de los distintos sistemas orgánicos cuando se realiza ejercicio físico de manera constante

- Describen las funciones fisiológicas y orgánicas, que permiten mejorar indicadores de salud y rendimiento deportivo

ACTITUDES

- Trabajar con autonomía y proactividad en trabajos colaborativos e individuales para llevar a cabo eficazmente proyectos de diversa índole.

- Trabajar colaborativamente en la generación, desarrollo y gestión de proyectos y la resolución de problemas, integrando las diferentes ideas y puntos de vista.

DURACIÓN 6 horas DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD Con el propósito de vivenciar adaptaciones agudas al entrenamiento como el aumento de la frecuencia respiratoria y estimar los volúmenes de aire que moviliza el sistema respiratorio, los estudiantes realizarán las siguientes prácticas: 1. En parejas, deben contar el número de ciclos respiratorios en un minuto (un ciclo respiratorio es una inspiración seguida de la correspondiente espiración), los que corresponderán a la frecuencia respiratoria en condiciones de reposo. Los estudiantes trabajarán de la siguiente manera:

• Un estudiante se acuesta de cúbito dorsal. • El segundo observa su pecho cuando sube y cuando baja. Una subida y una bajada se cuentan

como una respiración.

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• El alumno observador usa un reloj y cuenta las respiraciones de su compañero/a durante 60 segundos.

• Anota la cantidad de ciclos en un minuto. • Intercambian roles.

Recordar que los valores de la frecuencia respiratoria en reposo pueden oscilar entre 12 y 16 ciclos por minuto, con una considerable variabilidad individual, como el volumen corriente. 2. Una vez obtenidos los resultados, los estudiantes deberán elegir y practicar un deporte de su interés durante veinte minutos, de manera grupal. Al terminar la práctica, vuelven a evaluar su frecuencia respiratoria según lo indicado y anotan la cantidad de ciclos por minuto. Recordar que la frecuencia respiratoria puede aumentar 3 o 4 veces con el ejercicio físico, llegando hasta 40-45 ciclos por minuto. En trabajos de intensidad media y baja, las modificaciones de la frecuencia respiratoria son directamente proporcionales a la cuantía del esfuerzo y pueden llegar hasta valores elevados comprendidos entre los 30 y los 35 ciclos/minuto. Una vez obtenidos estos resultados, los estudiantes aplicarán y analizarán fórmulas destinadas a calcular sus volúmenes de aire movilizados por la ventilación pulmonar por minuto. Los jóvenes deben comprender que el volumen pulmonar por minuto es producto del volumen ventilado en cada ciclo (volumen corriente o volumen tidal) multiplicado por la frecuencia respiratoria por minuto (número de ciclos respiratorio por minuto). Una vez conocida la forma de calcular la ventilación pulmonar por minuto, harán el cálculo de este volumen considerando las frecuencias respiratorias evaluadas recientemente y asignando el valor de 500 ml de volumen corriente para los varones y 400 ml de volumen corriente para las damas. A modo de sugerencia, invítelos a conocer su ventilación alveolar por minuto (VAM) una vez que hayan calculado su ventilación pulmonar minuto (VPM). Esta considera solo el aire oxigenado que llega a sus alveolos por cada ventilación, multiplicado por la frecuencia respiratoria. El volumen del espacio muerto es el volumen de aire que queda en las vías respiratorias, aire que no difunde a la sangre que se calcula multiplicando el peso corporal x 2. Ejemplo 1: Si la estudiante pesa 50 kilogramos, su volumen espacio muerto será 50 x 2 = 100 ml. Ejemplo de actividad para aplicar las fórmulas entregadas:

• El estudiante calcula su frecuencia respiratoria en reposo, obteniendo como resultado 13 ciclos por minuto.

Ventilación pulmonar por minuto = Volumen corriente x frecuencia respiratoria

Ventilación alveolar por minuto = (Volumen corriente – Volumen espacio muerto) x frecuencia respiratoria.

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• Después de practicar el deporte elegido, la frecuencia respiratoria del estudiante aumentó a 28 ciclos por minuto. Cálculo de VPM en reposo = 400 ml x 13 ciclos = 5200 ml Cálculo de VPM en ejercicio = 400 ml x 28 ciclos = 11.200 ml Cálculo de ventilación alveolar por minuto en reposo = (400 ml – 100 ml) x 13 ciclos = 3900 ml

La actividad debe contar con una cancha o un patio para realizar el deporte elegido, materiales según el deporte, una calculadora y una balanza por si no conocen su peso corporal, para calcular el volumen del espacio muerto. Se sugiere que los estudiantes logren practicar ejercicio físico a distintas intensidades, y grafiquen los volúmenes ventilados por minuto desde la condición de reposo hasta el ejercicio aeróbico a máxima intensidad. De esta forma podrán analizar cómo se modifica la frecuencia respiratoria y los volúmenes de aire ventilados, así como responder la siguiente pregunta: A medida que aumenta la intensidad del ejercicio, ¿creen que también lo hace el volumen corriente? Orientar y acompañar a los estudiantes en la gestión de los deportes de su interés en la clase de Educación Física y en la aplicación correcta de fórmulas. La ventilación pulmonar se estima por medio del volumen pulmonar por minuto (VPM), equivalente al volumen de aire respirado de forma natural, sin forzar voluntariamente la amplitud de la respiración, durante un minuto. Esta corresponde al producto del volumen corriente por la frecuencia respiratoria. En un adulto en reposo la VPM varía de 5 a 7 litros. Los valores de volumen corriente y de frecuencia respiratoria son distintos en cada individuo, según su tipología respiratoria, la que depende de diversos factores (edad y sexo, modalidad respiratoria, condiciones individuales específicas, variaciones biotipológicas, etcétera). El volumen corriente oscila entre 400 ml y 600 ml, mientras que la frecuencia respiratoria en reposo se encuentra entre 12 y 16 ciclos por minuto. En ejercicio, la VPM aumenta con la magnitud del esfuerzo y, en ejercicios intensos, puede alcanzar cifras hasta 20 veces superiores a las del reposo. La edad también es un factor importante puesto que el valor máximo de ventilación se obtiene hacia los 20-25 años. Con respecto a la frecuencia respiratoria, el límite máximo obedece a diversas causas: frecuencias respiratorias demasiados elevadas redundan en un coste excesivo del trabajo respiratorio por el incremento de las resistencias dinámicas que comporta, disminuyendo la eficiencia respiratoria. Además, una elevada frecuencia respiratoria disminuye la ventilación alveolar, ya que el volumen de aire pulmonar recambiado en cada momento puede ser demasiado bajo. En reposo la duración total del tiempo respiratorio es de unos 5 segundos, de los cuales los 2 primeros segundos corresponden a la inspiración y los 3 restantes a la espiración. Los aumentos moderados de frecuencia respiratoria se hacen acortando principalmente el tiempo de la espiración, lo que perturba

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Unidad de Currículum y Evaluación 43 Ministerio de Educación, noviembre 2019

muy poco la ventilación porque en el primer segundo espiratorio se ha expulsado ya el 85% del aire. Sin embargo, con frecuencias elevadas, se acortan los dos tiempos: el inspiratorio y el espiratorio.

Barbany, J. (2006). Fisiología del ejercicio físico y el entrenamiento. CIUDAD: Paidotribo. Orientaciones para el docente En este tipo de actividad, que involucra a gran parte del curso trabajando primero de manera individual, y luego grupalmente para realizar algún deporte escogido por ellos, se estimula la autonomía de los estudiantes para decidir lo que más les gusta hacer, siendo responsables de su elección y de la organización del deporte escogido. Es importante observar a los estudiantes en el cumplimiento de sus compromisos y verificar la labor y el rol de los líderes de los grupos. Una vez terminada la actividad, invítelos a reflexionar planteándoles las siguientes preguntas: ¿Por qué se dan resultados distintos entre la ventilación pulmonar por minuto y la ventilación alveolar por minuto? ¿Por qué la frecuencia respiratoria puede ser un indicador de adaptación aguda al entrenamiento? ¿Por qué el volumen de espacio muerto puede ser distinto en los estudiantes? Pídales que analicen los distintos resultados entre todos y pregúnteles: ¿En qué tipos de deportes creen que aumenta aún más la frecuencia respiratoria? El profesor debe observar el comportamiento de los estudiantes al evaluar su frecuencia respiratoria tanto en reposo como en ejercicio, procurando que todos logren practicar un deporte escogido por ellos, ya sea de manera individual o grupal. Asimismo, supervisar que los estudiantes apliquen de manera correcta las fórmulas entregadas y que reflexionen al final de la clase en torno a las siguientes preguntas: ¿Por qué se presentan diferencias entre la ventilación pulmonar por minuto y la ventilación alveolar por minuto en reposo? ¿Qué significado posee el volumen del espacio muerto? Recursos web

Control Respiratorio durante el Ejercicio https://g-se.com/control-respiratorio-durante-el-ejercicio-285-sa-z57cfb27124145 Respiración diafragmática o abdominal ejercicios https://www.youtube.com/watch?v=TuPaMCsnxes

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 1

Unidad de Currículum y Evaluación 44 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Actividad de Evaluación: Estima tú nivel de aptitud física a partir de la frecuencia cardíaca

PROPÓSITO Se espera que los estudiantes evalúen las adaptaciones agudas provocadas por la práctica de ejercicio físico, midiendo su nivel de aptitud física a través de la frecuencia cardiaca como indicador fisiológico.

Objetivos de Aprendizaje OA1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades. OA2 Evaluar las adaptaciones agudas y crónicas que provoca el ejercicio físico para comprender su impacto en el rendimiento físico y deportivo.

Indicadores de Evaluación - Analizan las adaptaciones agudas y crónicas de los

distintos sistemas orgánicos cuando se realiza ejercicio físico de manera constante

- Describen las funciones fisiológicas y orgánicas, que permiten mejorar indicadores de salud y rendimiento deportivo

- Reconocen las acciones que deben realizar para mejorar su condición física inicial, a través de metas personales.

-

DURACIÓN 9 horas DESARROLLO DE LA EVALUACIÓN Los estudiantes estimarán su nivel de aptitud física aeróbica utilizando la frecuencia cardiaca como indicador fisiológico. Lo harán durante la práctica de un determinado trabajo físico y en el periodo de recuperación, por medio de la aplicación del test de Ruffier-Dickson que permite valorar la frecuencia cardiaca de recuperación tras un esfuerzo físico adecuadamente protocolizado. En parejas, los alumnos deben registrar los datos de ambos, luego cambiarán los roles, aplicarán las fórmulas y analizarán los resultados de acuerdo con el índice de Ruffier (IR), que valora su nivel de aptitud física. Durante la actividad aplicarán el siguiente protocolo:

• Realizar 30 flexiones completas de piernas. Tronco derecho, sin movimientos laterales. • Tiempo de ejecución: 45 segundos. • Las frecuencias se valoran en 15 segundos y se expresan en minutos.

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 1

Unidad de Currículum y Evaluación 45 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Estimación • P: fc de Reposo, sentado • P’: fc inmediatamente después de las flexiones • P’’: fc un minuto después del ejercicio, sentado

Determinación

Existen diversas fórmulas, entre las cuales la más utilizada es la siguiente:

Valoración El índice de Ruffier (IR) expresa una aptitud física:

• Deficiente, cuando es > 2,9 • Buena, para valores entre 2,9 y 0 • Excelente, cuando es < 0

Estimación de la aptitud física a partir de la frecuencia cardiaca El seguimiento continuado de la frecuencia cardiaca a lo largo de ejercicios de intensidad creciente posibilita conocer la evolución de dicha frecuencia y la potencia de trabajo a partir de la cual se pierde la proporcionalidad con la intensidad del esfuerzo. La valoración de la frecuencia cardiaca en la fase posterior a un esfuerzo adecuadamente protocolizado indica que mientras más rápida y eficaz sea la recuperación de la frecuencia cardiaca, mayor es la aptitud física del sujeto. Una recuperación lenta de la frecuencia cardiaca es señal de entrenamiento insuficiente, inadecuado o de sobreentrenamiento (Barbany J.R., 2006. Fisiología del ejercicio físico y el entrenamiento). Se sugiere que, una vez realizado el test, se invite a los estudiantes a mejorar sus marcas personales en el test de Ruffier-Dickson. Para ello, el docente les propone que vuelvan a hacerse autodiagnósticos de manera permanente, lo que les permitirá mejorar su nivel de condición física y les otorgará una serie de beneficios para su salud cardiovascular, musculoesquelética, psicológica y cognitiva, además de ayudar a prevenir enfermedades como sarcopenia, obesidad, hipertensión arterial, entre otros efectos positivos. Se recomienda recordarles que esto no es una competencia entre compañeros, pues se deben respetar las diferentes capacidades de todos. Durante la actividad, a medida que los estudiantes efectúan el test, se aconseja que el docente mencione la importancia de evaluar la frecuencia cardiaca y les recuerde cómo y dónde debe hacerse, y les pida estar atentos a los cambios que se producen en el cuerpo cuando la intensidad del trabajo físico aumenta o disminuye. Puede preguntarles: ¿Cómo afecta la intensidad del ejercicio físico a los distintos sistemas orgánicos?

IR: (P´ - 70) + ( P” – P) /10

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 1

Unidad de Currículum y Evaluación 46 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Criterios de evaluación • Observar el funcionamiento, los roles y las estrategias que adoptan los integrantes del curso durante

la aplicación del test. • Observar la correcta aplicación física del test de Ruffier-Dickson. • Observar la capacidad de aplicar la fórmula matemática para conocer el nivel de aptitud física.

N.º INDICADORES 1 Todos los integrantes del curso realizan el test de Ruffier-Dickson. 2 Realizan las 30 flexiones completas de piernas, con técnica correcta. 3 Intercambian los roles en la aplicación del test.

4 Controlan la frecuencia cardiaca de manera correcta. 5 Estiman la frecuencia cardiaca en reposo inmediatamente después de ejecutar el test, y otra vez

luego de un minuto. 6 Aplican la fórmula matemática de forma correcta. 7 Valoran su nivel de aptitud física por medio del índice de Ruffier.

Observaciones para el docente Es importante que el profesor les explique la importancia de chequear la intensidad (moderada a vigorosa) en cada una de las actividades físicas, les presente el protocolo del test Ruffier-Dickson y destaque la importancia de conocer las adaptaciones orgánicas que se provocan con la práctica del ejercicio físico. Además, que considere las necesidades individuales de cada estudiante para mejorar su salud. Resulta relevante ofrecer a los estudiantes instancias de reforzamiento positivo con respecto a su desempeño o marca personal en el test de Ruffier-Dickson, proponer actividades que les permitan mejorar. Del mismo modo, valorar la importancia de trabajar con un compañero, destacando las características positivas de cada cual en la ejecución del test, y evitar las comparaciones negativas, puesto que se trata de un trabajo personal, en el que cada estudiante responde según sus propias características. El profesor debe observar permanentemente los distintos comportamientos de respuesta al ejercicio físico de sus estudiantes, relacionados con indicadores como la intensidad del esfuerzo físico, pausas para hidratación, ejecución correcta de las 30 flexiones de piernas, corrigiendo la técnica si fuese necesario a fin de evitar lesiones. Por último, debe monitorear el tiempo de ejecución. Se proponen algunos criterios e indicadores que podrían evaluarse en esta actividad, para ello es posible utilizar instrumentos como una escala de apreciación, una rúbrica, etcétera. Recursos web

Herramienta de Evaluación https://ftp.e-mineduc.cl/cursoscpeip/Manuales/Evaluacion_Herramientas_IPSM.pdf

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 2

Unidad de Currículum y Evaluación 47 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Unidad 2: Implementación de planes de entrenamiento a partir de la evaluación de la aptitud física

Propósito de la unidad Se espera que los estudiantes evalúen sus cualidades físicas con el propósito de diseñar un plan de entrenamiento físico respetando sus individualidades e intereses. En la implementación de un plan de entrenamiento se debe considerar como variable fundamental la eficiente evaluación de la condición física inicial. Algunas preguntas que pueden colaborar a lograr dicho propósito son: ¿Cuáles son los principios del entrenamiento asociados a la salud y al rendimiento físico y deportivo? ¿Cómo puedes identificar qué componentes de la condición física debes evaluar para mejorar tu rendimiento físico y deportivo? ¿Cómo puedes seleccionar el instrumento de evaluación para medir tu condición física? Objetivos de Aprendizaje OA 1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades. OA 3 Implementar y evaluar programas de entrenamiento físico para mejorar su condición física y la de otros.

OA 6 Analizar factores fisiológicos, biomecánicos, psicológicos y sociológicos que influyen en el rendimiento físico y deportivo.

Indicadores de evaluación - Evalúan un test, de acuerdo a la condición física que

desean mejorar, para aplicar un plan de entrenamiento óptimo

- Argumentan y analizan los distintos resultados obtenidos en los test aplicados con sus pares.

- Aplican fórmulas matemáticas, para la determinación de los valores alcanzados en los test ejecutados.

- Prescriben ejercicios físicos de acuerdo a sus necesidades personales y objetivos.

- Implementan un programa de entrenamiento para mejorar su condición física, diagnosticada a través de test estandarizados.

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 2

Unidad de Currículum y Evaluación 48 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Actividad 1: Medición de potencia aeróbica para estimar consumo máximo de oxígeno

PROPÓSITO Se espera que los estudiantes apliquen un test de consumo máximo de oxígeno, con el fin de evaluar su potencia aeróbica máxima.

Objetivos de Aprendizaje OA1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades. OA3 Implementar y evaluar programas de entrenamiento físico para mejorar su condición física y la de otros. OA 6 Analizar factores fisiológicos, biomecánicos, psicológicos y sociológicos que influyen en el rendimiento físico y deportivo.

Indicadores de Evaluación

- Evalúan un test, de acuerdo a la condición física que desean mejorar, para aplicar un plan de entrenamiento óptimo

- Argumentan y analizan los distintos resultados obtenidos en los test aplicados con sus pares.

- Aplican fórmulas matemáticas, para la determinación de los valores alcanzados en los test ejecutados.

ACTITUDES - Trabajar colaborativamente en la generación, desarrollo y gestión de proyectos y la resolución de

problemas, integrando las diferentes ideas y puntos de vista. DURACIÓN 12 horas DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD Los estudiantes organizarán y aplicarán un test de consumo máximo de oxígeno indirecto por medio del test de Navette, y estimarán su VO2

máx. en mlO2.kg-1.min-1, para luego analizar los factores fisiológicos que influyen en la mejora cardiovascular. Para ello, el curso deberá preparar de manera grupal el diseño del lugar, la aplicación del test y el registro de los datos obtenidos en una tabla Excel, para luego calcular con fórmulas su potencia aeróbica máxima.

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 2

Unidad de Currículum y Evaluación 49 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Gracias a sus propios cálculos, los estudiantes poseerán herramientas para medir el consumo de oxígeno indirecto, lo que a su vez les permitirá planificar su posterior entrenamiento de acuerdo con sus capacidades personales.

Una vez que todos los alumnos han finalizado el test, deberán estimar su VO2 máx. utilizando la siguiente ecuación:

Una vez finalizado el test, motivar a los estudiantes a mejorar sus marcas personales y entrenar su capacidad cardiovascular para volver a aplicar el test al final del semestre o cuando se considere necesario. Invite a quienes no pudieron efectuar la prueba a realizar ejercicio físico y a mejorar su condición física lo más posible. Pregúnteles: ¿Cómo pueden seleccionar el instrumento de evaluación para medir su condición física? ¿Cómo pueden identificar qué componentes de la condición física deben evaluar para mejorar su rendimiento físico y deportivo? Se recomienda que el docente recalque la importancia de poseer una buena capacidad cardiovascular y aeróbica, pues conlleva implicancias positivas tanto para la salud cardiorrespiratoria como para disminuir el riesgo de padecer enfermedades coronarias. El entrenamiento físico tiene varios efectos cardioprotectores: aumenta la tolerancia al ejercicio, disminuye los síntomas cardiacos, actúa de modo positivo sobre los lípidos, mejora problemas psicosociales como ansiedad y estrés, y reduce la mortalidad en general.

Estimación del VO2 máx. (mlO2.kg-1.min-1): Protocolo del test de Navette o 20m shuttle run test (20mSRT)

Esta prueba física presenta los mayores índices de validez y confiabilidad para estimar el VO2 máx. y cuenta con ecuaciones que consideran el género, peso y la estatura de los individuos, además del tiempo alcanzado en el test.

El test consiste en etapas de 1 minuto de velocidad incremental continua en funcionamiento. La velocidad inicial es de 8,5 km/h, y aumenta en 0,5 km/h por minuto (1 minuto equivale a una etapa), alcanzando los 18 km/h en el minuto 20.

Los estudiantes deben correr entre dos líneas separadas por 20 metros manteniendo el ritmo con las señales de audio emitidas desde un CD pregrabado. La prueba finaliza cuando un participante no llega a las líneas finales al mismo tiempo con las señales de audio en dos ocasiones consecutivas.

Materiales: cancha de 20 metros, conos para delimitar los 20 metros, CD o pendrive con grabación del test, planilla de registro con datos de cada estudiante.

VO2 máx mlO2.kg-1.min-1 = (31,025) + (3,238 x VF) – (3,248 x E) + (0,1536 x E x VF)

E: edad

VF: velocidad final

La velocidad final puede ser calculada de la siguiente manera: 8 + 0,5 x tiempo final empleado.

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 2

Unidad de Currículum y Evaluación 50 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Valores de referencia para estimar los resultados del VO2 máx. En este cálculo fue considerada la variable VO2 máx. (mlO2.kg-1.min-1) y de acuerdo con los estándares de referencias propuestos por el FITNESSGRAM, se establecieron como valores óptimos para los hombres 44 mlO2.kg-1.min-1 y para las mujeres 36 mlO2.kg-1.min-1. (Lobelo, F., Pate, R. R., Dowda, M., Liese, A. D., & Daniels, S. R. (2010). Cardiorespiratory fitness and clustered cardiovascular

disease risk in U.S. adolescents. J Adolesc Health, 47(4), 352-359. doi:10.1016/j.jadohealth. 2010.04.012)

Sugerencias: Valores de referencia para el test de Navette en Paliers

Nivel Mujeres (Paliers) 15 años o más

Hombres (Paliers) 15 años o más

Necesita mejorar ≤5 ≤6 Aceptable >5 y ≤7 >6 y ≤9 Destacado >7 >9

(Agencia de la Calidad de la Educación, 2015)

Orientaciones para el docente El docente debe explicar y analizar con sus estudiantes la relevancia de tener una salud cardiovascular óptima, ya que factores como la obesidad y el sedentarismo afectan negativamente la condición física y cardiorrespiratoria. Puede señalarles que el componente cardiorrespiratorio ha sido ampliamente estudiado debido a su relación con la salud, con el rendimiento deportivo y la condición física, independiente de la edad y el sexo. El VO2 máx. alcanzado en un test progresivo es considerado como el “método de oro” (gold method) para evaluar el sistema cardiorrespiratorio. Es importante brindar a los jóvenes instancias de reforzamiento positivo frente a la aplicación del test de Navette. Esta es una prueba que se puede mejorar si se entrena en forma sistemática y responsable. También, recordarles que deben respetar las diferencias con y entre sus compañeros, que las marcas son personales y que no se trata de competir con un compañero sino con ellos mismos, para vencer sus miedos y mejorar su capacidad cardiovascular mediante un trabajo físico prescrito de manera correcta y adecuada a su condición física inicial. En los estudios sobre el componente cardiorrespiratorio, Hill et al. 1923, fueron precursores al aportar el concepto de consumo máximo de oxígeno (VO2 máx.). Hill definió el VO2 máx. como la tasa más alta a la que el organismo es capaz de consumir oxígeno durante el ejercicio intenso. Otros autores han definido el VO2 máx. como la máxima cantidad de oxígeno que el organismo es capaz de absorber, transportar y consumir por unidad de tiempo. Hoy en día el VO2 máx. puede ser medido tanto en laboratorios como en campo, debido a que existen analizadores de gases portátiles. Según algunas investigaciones, los valores de VO2 máx. medidos en la cinta no varían significativamente en relación con los obtenidos de forma directa en el campo. De todos modos, no todos los clubes o centros deportivos disponen de esta tecnología, que resulta costosa en equipamiento, requiere personal capacitado y consume mucho tiempo. Los profesionales relacionados con las ciencias del ejercicio, los profesores de Educación Física y entrenadores deportivos, entre otros profesionales, optan por utilizar un test de campo predictivo del VO2 máx. debido a su fácil aplicación y bajo costo, y porque permite

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 2

Unidad de Currículum y Evaluación 51 Ministerio de Educación, noviembre 2019

medir varios sujetos al mismo tiempo. Entre los test de campo predictivo, el más utilizado mundialmente es el Course Navette de 20 metros (20m-SRT), también conocido como 20 m shuttle run test o test de ida y vuelta en 20 metros (García y Secchi, (2014). Test course navette de 20 metros con etapas de un minuto. Una idea original que perdura hace 30 años) A partir de los indicadores de evaluación, observe constantemente las respuestas adaptativas de los estudiantes en la ejecución del test de 20 metros, y evalúe sus parámetros fisiológicos durante la aplicación de la prueba, como el nivel de fatiga, deshidratación, aumento significativo de la frecuencia cardiaca y de la frecuencia respiratoria. Se recomienda atender los indicadores de cansancio de los alumnos a partir de la escala de percepción del esfuerzo (Borg). Es muy importante controlar y verificar que al ejecutar el test no estén en ayunas, enfermos ni presenten algún síntoma de angina de pecho, así como corroborar que cada estudiante esté apto física y anímicamente para rendir el test. Verifique también la aplicación correcta de la fórmula, y el análisis que obtienen de ese resultado. Invítelos a reflexionar: ¿Cómo pueden mejorar el resultado obtenido? Controle en todo momento si los estudiantes llegaron a las líneas finales en forma simultánea con las señales de audio; de lo contrario, si dos veces seguidas no lo logran, deberán abandonar la prueba y contabilizar el palier anterior como resultado de su ejecución. Recursos web

García, G. C., & Secchi, J. D. (2014). Test course navette de 20 metros con etapas de un minuto. Una idea original que perdura hace 30 años. Apunts. Medicina de l'Esport, 49(183), 93-103. https://www.apunts.org/es-test-course-navette-20metros-con-articulo-X0213371714492019 Carazo-Vargas, P., & Moncada-Jiménez, J. (2015). A meta-analysis on the effects of exercise training on the VO2max in children and adolescents. Retos. Nuevas tendencias en Educación Física, Deporte y Recreación, (27), 184-187. https://www.redalyc.org/pdf/3457/345738764034.pdf

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 2

Unidad de Currículum y Evaluación 52 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Actividad 2: Prescripción de ejercicios según necesidades personales

PROPÓSITO Se espera que los estudiantes prescriban y diseñen un plan de entrenamiento a partir de sus necesidades personales y de un diagnóstico inicial entregado por la aplicación de distintos test de cualidades físicas.

Objetivos de Aprendizaje OA1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades. OA3 Implementar y evaluar programas de entrenamiento físico para mejorar su condición física y la de otros.

Indicadores de Evaluación

- Prescriben ejercicios físicos de acuerdo a sus necesidades personales y objetivos.

- Implementan un programa de entrenamiento para mejorar su condición física, diagnosticada a través de test estandarizados.

ACTITUDES

- Pensar con apertura a distintas perspectivas y contextos, asumiendo riesgos y responsabilidades.

DURACIÓN 6 horas DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD Los estudiantes deberán prescribir y crear su propio plan de entrenamiento de acuerdo con sus necesidades personales, aplicando los principios y la periodización del entrenamiento; a modo de ejemplo pueden utilizar un microciclo, mesociclo o macrociclo. Para realizar esta actividad los estudiantes deberán haber evaluado sus cualidades físicas y poseer un diagnóstico inicial de su condición física, pues lo importante es que el objetivo del plan sea una prescripción de ejercicios para mejorar la salud del sujeto, o para que practique un deporte que le gusta. (Recordar que esta sugerencia es un ejemplo de prescripción cardiorrespiratoria, los estudiantes deberán escoger los ejercicios de su interés, intensidades, pausas y progresión).

Conexión Interdisciplinaria:

Educación Ciudadana

4 ° Medio

OA 8

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 2

Unidad de Currículum y Evaluación 53 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Sugerencia de Prescripción de Ejercicios para mejorar la Aptitud Cardiorrespiratoria 1. Tipo de ejercicio: Elegir actividades aeróbicas rítmicas que se puedan mantener en forma

continua, y en las que se comprometan grandes grupos musculares. 2. Intensidad: Prescribir intensidades de entre 64 % y 70 % de la frecuencia cardiaca máxima, o

de entre 40 % y 50 % del consumo de oxígeno de reserva (VO2 de reserva) o de la frecuencia cardiaca de reserva. A individuos con aptitud cardiorrespiratoria inicial muy baja se les deben indicar intensidades de entre 40 % y 50% del VO2 de reserva.

3. Frecuencia: Programar los ejercicios para realizarlos entre tres y cinco días por semana. 4. Duración: Programar entre 20 y 60 minutos de actividades continuas o intermitentes, en

función de la intensidad del ejercicio. 5. Velocidad de progresión: Adaptar la prescripción de ejercicios para cada sujeto de acuerdo con

su acondicionamiento, características personales, resultados de las pruebas aplicadas o rendimiento durante las sesiones de ejercicio.

Existen algunos principios básicos que pueden ayudar a diseñar adecuadamente un programa de ejercicios que esté asociado a la salud. Estos son los siguientes:

• Principio de especificidad del entrenamiento: Este principio afirma que las respuestas fisiológicas y metabólicas del cuerpo y las adaptaciones al entrenamiento son específicas para el tipo de ejercicio y para los grupos musculares comprometidos.

• Principio de entrenamiento por sobrecarga: Para estimular los avances en los componentes de la aptitud física, los sistemas fisiológicos del organismo se deben someter a cargas más altas que las habituales. Esto se puede lograr incrementando la frecuencia, intensidad y duración del ejercicio aeróbico. En tanto, la sobrecarga efectiva de los grupos musculares se obtiene aumentando el número de repeticiones, series o ejercicios, en programas diseñados para mejorar la aptitud muscular y la flexibilidad.

• Principio de progresión: Durante todo el programa se debe aumentar progresivamente el volumen de entrenamiento. La progresión debe ser gradual para evitar lesiones musculoesqueléticas, las que a menudo se convierten en la razón para abandonar estos programas.

• Principio de valores iniciales: Los sujetos con un nivel de aptitud inicial bajo deben realizar aumentos relativos (%) más significativos y con una velocidad de avance mayor que aquellos con niveles de aptitud promedio o elevados. Por ejemplo, durante el primer mes de un programa de ejercicio aeróbico, el VO2 máx. de una persona con baja tolerancia cardiorrespiratoria puede mejorar en un 12 % o más, mientras que un deportista entrenado puede hacerlo solo en un 1 % o menos.

• Principio de variabilidad interindividual: Las respuestas individuales al estímulo del entrenamiento son diversas y dependen de factores como la edad, el nivel de aptitud inicial y el estado de salud. Por ende, los programas deben ser elaborados de acuerdo con las necesidades, intereses y capacidades de cada sujeto y con prescripciones personalizadas de ejercicios que deben tener en cuenta las diferencias y las preferencias de cada cual.

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 2

Unidad de Currículum y Evaluación 54 Ministerio de Educación, noviembre 2019

• Principio de los retornos decrecientes: Cada persona posee un techo genético que limita el grado de posibles avances secundarios al entrenamiento. A medida que el individuo se aproxima a ese techo, su velocidad de avance en la aptitud física se reduce y por último se detiene.

• Principio de reversibilidad: Los efectos fisiológicos positivos y los beneficios de la actividad física y del ejercicio regular en la salud son reversibles. Cuando una persona suspende su programa de ejercicios (desentrenamiento), su capacidad disminuye con rapidez y en pocos meses se pierde la mayor parte de los beneficios logrados con el entrenamiento.

Heyward, (2012). Evaluación de la aptitud física y prescripción del ejercicio

Orientaciones para el docente Comente a sus estudiantes que al implementar programas de entrenamiento físico es importante conocer y aplicar correctamente los principios del entrenamiento en la prescripción del ejercicio. Explíqueles, además, que existen otros factores que se pueden considerar al trabajar con programas de ejercicios, como los demográficos, psicológicos, cognitivos, emocionales, conductuales, socioculturales y ambientales. Es importante resaltar las habilidades personales de los jóvenes en el proceso de creación de su propio programa de entrenamiento y prescripción de ejercicios, respetar sus preferencias e intereses, fomentando la vida activa y saludable y motivándolos a llevar a la práctica el plan de entrenamiento. A partir de los indicadores de evaluación, verificar la correcta incorporación de los principios del entrenamiento en los planes que elaboren los estudiantes; y corroborar también que la intensidad, la duración, la frecuencia y el tiempo se correspondan con el objetivo que se desea alcanzar y con la evaluación diagnóstica. Es muy importante no sobrepasarse con un entrenamiento intenso, y cuidar que en la planificación se consideren pausas en el entrenamiento. Se espera que los estudiantes incorporen más de una cualidad física en su programa de entrenamiento y busquen nuevos métodos de planificación en referencias bibliografías actualizadas. Se sugiere también que, con ayuda de su profesor, puedan planificar programas de entrenamiento para deportes de su interés. Recursos web

Costa, I. A. (2013). Los modelos de planificación del entrenamiento deportivo del siglo XX. http://redi.ufasta.edu.ar:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789/367/116-370-1-PB.pdf?sequence=1

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 2

Unidad de Currículum y Evaluación 55 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Actividad 3: Calcula tu potencia anaeróbica PROPÓSITO Se espera que los estudiantes apliquen el test de Rast, que les permitirá evaluar su potencia anaeróbica y así poseer una herramienta para diseñar un plan de entrenamiento personal.

Objetivos de Aprendizaje OA1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades. OA3 Implementar y evaluar programas de entrenamiento físico para mejorar su condición física y la de otros. OA 6 Analizar factores fisiológicos, biomecánicos, psicológicos y sociológicos que influyen en el rendimiento físico y deportivo.

Indicadores de Evaluación

– Evalúan un test, de acuerdo a la condición física que desean mejorar, para aplicar un plan de entrenamiento óptimo.

– Argumentan y analizan los distintos resultados obtenidos en los test aplicados con sus pares.

– Aplican fórmulas matemáticas, para la determinación de los valores alcanzados en los test ejecutados.

ACTITUDES - Trabajar colaborativamente en la generación, desarrollo y gestión de proyectos y la resolución de

problemas, integrando las diferentes ideas y puntos de vista. DURACIÓN 12 horas DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD Los estudiantes conocerán y evaluarán su rendimiento anaeróbico, siguiendo el protocolo del test de Rast (Running-based Anaerobic Sprint Test). Para ello, organizarán entre todos, las distintas tareas que permitan llevar a cabo su correcta ejecución, como reunir el material, preparar la cancha y disponer de una planilla Excel para recopilar los datos de todos los estudiantes que serán evaluados. Este test nos entrega información sobre la potencia y fatiga del sujeto. Protocolo del test Materiales:

• pista de 35 metros (o bien, un pasillo u otro espacio que tenga este largo) • 2 conos • 2 cronómetros • una balanza

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Unidad de Currículum y Evaluación 56 Ministerio de Educación, noviembre 2019

• planilla de registro • 2 estudiantes, uno para cronometrar el tiempo de los sprints y otro para contar el tiempo que

tarda en dar la vuelta (menos de 10 segundos) Antes de comenzar, el estudiante que ejecutará el test se debe pesar, realizar un calentamiento de 10 minutos y luego tomar 5 minutos de descanso, para luego completar seis largos de 35 metros a máxima velocidad. El descanso entre los sprints es de 10 segundos. El alumno asistente registra el tiempo empleado para cubrir cada tramo de 35 metros, considerando hasta la centésima de segundo (por ejemplo: 4 segundos 26 centésimas). Test de Rast

Ejemplo de test: Peso de estudiante: 68 kilogramos

Edad: 18 años Sprint Tiempo (seg.) Potencia (watts)

1 5,2 592 2 5,35 543 3 5,67 456 4 5,89 407 5 6,2 349 6 6,46 308

• Potencia máxima: 592 watts • Potencia mínima: 308 watts • Potencia promedio: 442 watts • Índice de fatiga: 8,16

Potencia máxima: Es la medida de la máxima potencia alcanzada y provee información sobre la fuerza y la máxima velocidad de sprint. Potencia mínima: Es la medida de la menor potencia registrada y se usa para calcular el índice de fatiga. Potencia promedio: Indica la habilidad del atleta para sostener su potencia en el tiempo.

Interpretación de resultados Potencia (watts) = Peso x Distancia2 / Tiempo3

Los resultados permiten determinar lo siguiente: • Potencia máxima = valor más alto • Potencia mínima = valor más bajo • Potencia promedio = suma de los 6 resultados / 6 • Índice de fatiga = (potencia máxima – potencia mínima) ÷ tiempo total de los 6 sprints

Una vez obtenidos los resultados, los estudiantes deberán aplicarles las fórmulas e interpretar los datos con ayuda de su profesor.

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Unidad de Currículum y Evaluación 57 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Índice de fatiga: Señala la declinación de la potencia. Cuanto menor sea el valor, mayor será la habilidad para mantener el rendimiento anaeróbico. Con un índice de fatiga elevado (> 10) el atleta debería focalizarse en mejorar la tolerancia al lactato.

Desafiar a los estudiantes a mejorar sus marcas personales y entrenar su capacidad anaeróbica, si este fuese el objetivo de la prescripción del entrenamiento, o si ellos quisieran trabajar deportes anaeróbicos. Recordar que existe el entrenamiento anaeróbico aláctico (100 metros planos) y el entrenamiento anaeróbico láctico (400 metros planos) como ejemplos de este tipo de deportes. Así también los estudiantes deberán analizar los cambios fisiológicos y psicológicos, que pudiesen ocurrir con este tipo de entrenamiento.

Wilmore y Costill, (2007); en su libro Fisiología del esfuerzo y del deporte, manifiestan que el entrenamiento anaeróbico otorga más eficacia al movimiento, mientras que la capacidad de amortiguación muscular aumenta con este tipo de trabajo y permite alcanzar niveles elevados de lactato en los músculos y en la sangre. Esto permite que el H+ que se disocia del ácido láctico sea neutralizado, retrasando la fatiga.

La concentración de lactato en la sangre después de un esfuerzo físico importante proporciona un medio excelente para controlar los cambios fisiológicos que tienen lugar con el entrenamiento. Conforme alcanzamos un mayor nivel de entrenamiento, la concentración de lactato en la sangre es menor para el mismo ritmo de esfuerzo.

Algunos estudios consideran al lactato como indicador de un cambio en el metabolismo o en la estrategia metabólica. En definitiva, un aumento de la lactacidemia refleja una demanda de potencia por sobre un nivel crítico, es decir, un nivel por encima del cual no se puede mantener indefinidamente la intensidad del ejercicio. Lo que sí deberíamos erradicar respecto del lactato es la etiqueta de “enemigo” metabólico o de sustancia indeseable. El lactato, como hemos visto, contribuye al aumento de la capacidad contráctil de la célula muscular, prolonga el tiempo de trabajo por encima de un nivel crítico y contribuye a la rápida instauración de un consumo de oxígeno más adecuado para la demanda de potencia. (http://archivosdemedicinadeldeporte.com/articulos/upload/Revision_Lactato_211_137.pdf)

La retroalimentación a los estudiantes debe hacerse de manera constante, explicando que el trabajo anaeróbico forma parte importante en la preparación física de un atleta y que, por ello, es importante evaluar las cualidades fiscas de cada sujeto para optimizar el entrenamiento y potenciar su rendimiento al máximo. Es recomendable enfatizar que cada persona presenta distintas adaptaciones, según la especificidad del entrenamiento.

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Orientaciones para el docente Se aconseja que explique a sus estudiantes lo que significa el cálculo del índice de fatiga, detallándoles que un valor por encima de 10 es considerado alto e indica que el sujeto requiere trabajar en estado anaeróbico para mejorar la tolerancia al lactato. Señale que estos cálculos permiten obtener datos iniciales para comenzar un trabajo de entrenamiento destinado a mejorar la potencia y la capacidad anaeróbica del sujeto, si este fuese su objetivo en la prescripción de ejercicios.

Resulta importante ofrecer a los alumnos instancias de reforzamiento positivo frente a las marcas personales que presenta cada uno de ellos. Procure interesarlos en la realización del test para que conozcan su potencia anaeróbica, que es parte de la condición física. Motívelos a mejorar su rendimiento físico, así como a respetar las diferencias individuales que presenta cada cual.

Considerando los indicadores de evaluación, observe constantemente las respuestas adaptativas en la ejecución del test de Rast y evalúe durante su aplicación parámetros fisiológicos como el nivel de cansancio, a partir de la escala de percepción subjetiva del esfuerzo (Borg). Es muy importante controlar y verificar que, al desarrollar la prueba, los estudiantes no estén en ayunas, enfermos ni presenten algún síntoma de angina de pecho, y que se mantengan bien hidratados en todo momento.

Monitoree que el calentamiento previo se efectúe de manera adecuada para evitar lesiones y controle que todos los estudiantes realicen los seis largos de 35 metros. Asegúrese también de que al concluir el test, los jóvenes vuelvan a la calma en forma segura y restablezcan así su frecuencia cardiaca.

Se recomienda señalarles que la información recabada en esta prueba solo sirve para ellos mismos y para la construcción de su plan de entrenamiento. No es posible comparar datos entre estudiantes. Solo se puede comparar datos de un mismo estudiante tomados en momentos diferentes, para verificar sus cambios y progresos en la cualidad física evaluada. Se sugiere respetar la diversidad de los alumnos y las capacidades diferentes que pudiesen presentar.

Recursos web

Ribas, J. (2010). Lactato: De indeseable a valioso metabolito. El papel de la producción de lactato en la regulación de la excitabilidad durante altas demandas de potencia en las fibras musculares. Archivos de Medicina del Deporte, 27(137), 211-230. http://archivosdemedicinadeldeporte.com/articulos/upload/Revision_Lactato_211_137.pdf (Running-based Anaerobic Sprint Test) http://www.isde.com.ar/ojs/index.php/isdesportsmagazine/article/viewFile/18/20

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Actividad 4: Graba tu progreso PROPÓSITO Se espera que los estudiantes puedan demostrar, al término del semestre, una habilidad o condición física que hayan desarrollado o mejorado, dejando registro de ello en un video.

Objetivos de Aprendizaje OA 1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades. OA 3 Implementar y evaluar programas de entrenamiento físico para mejorar su condición física y la de otros. OA 6 Analizar factores fisiológicos, biomecánicos, psicológicos y sociológicos que influyen en el rendimiento físico y deportivo.

Indicadores de Evaluación

- Prescriben ejercicios físicos de acuerdo a sus necesidades personales y objetivos.

- Implementan un programa de entrenamiento para mejorar su condición física, diagnosticada a través de test estandarizados.

ACTITUDES

- Pensar con apertura a distintas perspectivas y contextos, asumiendo riesgos y responsabilidades.

- Aprovecha las herramientas disponibles para aprender y resolver problemas. DURACIÓN 18 horas DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD Los estudiantes deberán demostrar, al término del semestre, una habilidad o condición física que hayan desarrollado o mejorado durante el periodo. Se debe adjuntar la correspondiente planificación que incluya: el programa de entrenamiento y evaluaciones periódicas, considerando una evaluación diagnóstica y al menos dos más en el proceso, y por último la presentación final, que corresponderá a la última evaluación. Tanto las evaluaciones como las sesiones de entrenamiento deben ser respaldadas en el video, que luego debe ser editado y entregado al profesor. Ejemplo de Actividades que pueden ser grabadas: Mejorar el tiempo en 100 metros planos; mejorar la cantidad de repeticiones realizando flexo-extensión de codos sin apoyo; realizar la posición invertida durante 1 minuto; Mejorar la cantidad de veces que se lanza al aro de básquetbol desde la línea del tiro libre, subir la trepa en un tiempo determinado.

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Cada estudiante elegirá qué habilidad o cualidad física quiere mejorar, ejerciendo plena autonomía en esta elección. Este es un trabajo personal, pero puede hacerse colaborativo durante la grabación, si fuese necesario. En su video, los alumnos deben mencionar y analizar cuáles fueron los factores fisiológicos, biomecánicos, psicológicos y/o sociológicos que influyeron en su plan de entrenamiento. Para ello necesitarán averiguar en qué pone el énfasis cada factor. La actividad debe contar con una planificación de entrenamiento vinculada con la habilidad o cualidad física que desean mejorar, un espacio físico donde se pueda entrenar, una cámara de video o un celular para las grabaciones, un PC o Notebook para la edición del video. Se sugiere para la actividad que los estudiantes analicen desde el punto de vista biomecánico el ejercicio que escogieron; para ello necesitarán averiguar qué herramientas tecnológicas entrega un análisis biomecánico en el entrenamiento deportivo. Demostrar con evidencias —en este caso, grabaciones en video— los logros en un trabajo permiten calificar actitudinalmente la perseverancia, autocrítica y responsabilidad en el estudiante.

La preparación psicológica es un medio activo que va dirigido, a través de una metodología específica, al atleta o a la persona que realiza alguna actividad determinada. La actividad física y el deporte es una de las terapias más naturales para mantener una buena salud y un excelente estado de ánimo en el ser humano, siendo la psicología del deporte con sus propios métodos y técnicas la que estudia y determina la conducta de las personas que la realizan, así como el efecto de los factores psíquicos y emocionales sobre el rendimiento deportivo o específicamente en la actividad física. Extraído de Hernández, L. (2016). Factores psicológicos en la actividad física y el deporte. Revista de Postgrado FaCE-UC. Vol. 10 N° 18. pp.70-78.

Orientaciones para el docente La actividad invita a los alumnos a mejorar su diagnóstico personal en la actividad que eligió, así como a reconocer los factores que afectan en el entrenamiento deportivo. Reflexione con sus estudiantes: ¿Qué factores psicológicos sirven para mejorar el rendimiento deportivo? Pídales que analicen la siguiente reflexión: “Las batallas de la vida no son siempre para el más fuerte o el más rápido. Tarde o temprano, la persona que gana es la que piensa que puede ganar”. Arnold Palmer Los estudiantes podrán reconocer, con esta actividad, los cambios y mejoras que hayan logrado y que quedarán en evidencia con el entrenamiento. Asimismo, podrán tomar conciencia de que los aprendizajes significativos se desarrollan a lo largo de toda la vida, enriqueciendo la experiencia. Al elegir el aspecto de su condición física que desea mejorar, se recomienda que los estudiantes también tengan claro para qué otras actividades deportivas se sienten más hábiles y comprenda la importancia de ponerse retos personales en distintos ámbitos. Se aconseja que el profesor les entregue consideraciones previas del contexto para la implementación de planes y programas de entrenamiento

Conexión Interdisciplinaria: Artes visuales, Audiovisuales y multimediales: 3° o 4° Medio OA2

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Unidad de Currículum y Evaluación 61 Ministerio de Educación, noviembre 2019

físico (infraestructura, recursos, ambiente sociocultural cercano, características físicas, género, grupo etario, capacidades físicas, cognitivas, etcétera). Recursos web

Análisis de la técnica Atletismo 100m https://www.youtube.com/watch?v=2mqDGU3Z84c Análisis Mecánica de Tiro Baloncesto https://www.youtube.com/watch?v=wdqF8T9Rdgg Hernández, L. FACTORES PSICOLÓGICOS EN LA ACTIVIDAD FÍSICA Y EL DEPORTE. http://arje.bc.uc.edu.ve/arj18/art08.pdf

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Unidad de Currículum y Evaluación 62 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Actividad de Evaluación: Verifica tus cualidades físicas PROPÓSITO Se espera que los estudiantes apliquen distintos test que les permitan realizar un diagnóstico personal de su condición física inicial, con la finalidad de programar sesiones de entrenamiento.

Objetivos de Aprendizaje OA1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades. OA3 Implementar y evaluar programas de entrenamiento físico para mejorar su condición física y la de otros. OA 6 Analizar factores fisiológicos, biomecánicos, psicológicos y sociológicos que influyen en el rendimiento físico y deportivo.

Indicadores de Evaluación - Evalúan un test, de acuerdo a la condición

física que desean mejorar, para aplicar un plan de entrenamiento óptimo

- Implementan un programa de entrenamiento para mejorar su condición física, diagnosticada a través de test estandarizados.

- Argumentan y analizan los distintos resultados obtenidos en los test aplicados con sus pares.

DURACIÓN 12 horas DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD El curso se dividirá en cuatro grupos, y deberán organizar la correcta ejecución de distintos test para la evaluación de sus cualidades físicas, aplicando protocolos estandarizados. Todos los estudiantes deberán efectuar los test para obtener una evaluación inicial de su condición física general, lo que les permitirá planificar su entrenamiento de acuerdo con sus objetivos personales. Los estudiantes deberán encargarse también de que estén los materiales necesarios para los test, diseñar todos juntos el lugar de aplicación y registrar en una planilla Excel elaborada por ellos los resultados obtenidos. Se sugiere aplicar los siguientes Test de acuerdo a las distintas cualidades físicas o qué escojan las pruebas físicas que consideren pertinentes con la ayuda del profesor, que les permita evaluar su condición física inicial. Pueden apoyarse con Programa FITNESSGRAM o Batería EUROFIT, para escoger test acorde a sus necesidades.

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Unidad de Currículum y Evaluación 63 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Ejemplo: • Potencia aeróbica máxima: test de Navette • Flexibilidad: test de Wells y Dillon (adaptado) • Fuerza y resistencia: test de abdominales cortos • Fuerza máxima de extremidad inferior: test de salto largo a pies juntos

Instalar nuevos test de aptitudes físicas para ser aplicados en el contexto escolar, que sean de fácil ejecución y permitan evaluar cualidades físicas como velocidad, potencia anaeróbica, potencia aeróbica y fuerza prensil a través de dinamometría. Es importante conocer test estandarizados y protocolizados para evaluar la condición física inicial de cada sujeto. Coménteles que una prueba de la condición física es un procedimiento realizado bajo condiciones determinadas, de acuerdo con criterios científicos para la medición de una o más características delimitables empíricamente en una condición individual. El objetivo de la medición es proporcionar una información lo más cuantitativa posible acerca del grado relativo de manifestación individual de las facultades motrices condicionales. (Grosser, Starischka; 1988, Test de la Condición Física). Criterios de evaluación

• Aplican y evalúan distintos test según la condición física que desean mejorar, para diseñar un plan de entrenamiento óptimo.

• Argumentan y analizan los distintos resultados obtenidos en los test aplicados con sus pares. • Implementan un programa de entrenamiento para mejorar su condición física, diagnosticada

por medio de test estandarizados.

N° Indicadores 1 Evalúa distintos test para conocer su condición física inicial. 2 Logra resultados con los test que ejecuta sobre los aspectos que desea mejorar. 3 Escoge un objetivo personal que le permitirá entrenar y mejorar su condición física inicial. 4 Planifica sesiones de entrenamiento (microciclo o macrociclo) para mejorar su condición física. 5 Aplica principios de entrenamiento para sus sesiones de trabajo. 6 Considera la frecuencia cardiaca como un indicador de intensidad relevante durante la planificación. 7 Aplica el principio de progresión en concordancia con sus resultados personales, demostrando mejoras

en los indicadores evaluados. Observaciones para la evaluación formativa A partir de los indicadores de evaluación, se recomienda realizar una permanente retroalimentación a los estudiantes en cuanto a la organización y ejecución de los test, al seguimiento de los protocolos, la disposición del espacio y de los materiales en la cancha, de manera de no perjudicar la ejecución de ningún estudiante. Observar también los niveles de cansancio o fatiga durante la realización de los test. Basándose en los indicadores de evaluación seleccionados, se sugiere retroalimentar también a los alumnos para la construcción de las estrategias que se usarán durante la actividad.

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Unidad de Currículum y Evaluación 64 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Orientaciones para el docente Es importante que el profesor explique la importancia de seleccionar el instrumento adecuado para evaluar la cualidad física que se desea mejorar, y así contar con un diagnóstico inicial y general de la condición física y de la salud de cada estudiante. Puede mencionarles el propósito de las evaluaciones, describir sus procedimientos, e informarles también de los riesgos y eventuales incomodidades de algunas evaluaciones, explicar los beneficios obtenidos con cada evaluación y alentar a sus alumnos a hacer preguntas en cualquier momento y describir alternativas de test (si las hay). Se recomienda destacar, en ciertas instancias, el trabajo en equipo que desarrollarán para escoger los test adecuados que aplicarán en la clase, así como conseguir de buena fuente informativa los protocolos estandarizados y valorar el hecho de que con la colaboración individual de cada estudiante se puede cumplir un objetivo común. Para poder utilizar una prueba de la condición motriz deportiva como proceso de medición informativo en la práctica y la ciencia deportiva, esta debe tener las siguientes características:

1. Cumplir con las condiciones estandarizadas para poder comparar los resultados propios con los de otros grupos o con valores de referencia (comparabilidad interindividual). Entre estas condiciones se cuentan: instrucciones exactas para la realización de la prueba, información sobre el tipo y uso de aparatos de medición, y otras.

2. Presentar criterios científicos: validez, fiabilidad y objetividad. • La validez de una prueba señala en qué medida lo que se ha de registrar es acorde con la

cuestión específica planteada. • La fiabilidad de una prueba indica el grado de exactitud con el que mide la característica

correspondiente (precisión de medida). • La objetividad de una prueba expresa su grado de independencia del rendimiento probado de

la persona, del evaluador y calificador. (Grosser, M.; Starischka, S. Test de la Condición Física Batería Eurofit.)

Recursos web

Herramientas para la evaluación. MINEDUC https://ftp.e-mineduc.cl/cursoscpeip/Manuales/Evaluacion_Herramientas_IPSM.pdf

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 3

Unidad de Currículum y Evaluación 65 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Unidad 3: Sistemas de entrenamiento para la salud y el deporte

Propósito de la unidad Se espera que los estudiantes reconozcan y utilicen diferentes sistemas de entrenamiento para mejorar su condición física y su salud. La prescripción correcta de un sistema de entrenamiento conlleva mejoras positivas para el rendimiento deportivo y la salud. Algunas preguntas que pueden colaborar a lograr dicho propósito son: ¿Cómo diferentes sistemas de entrenamiento pueden mejorar distintos componentes de la condición física ¿Por qué la recuperación es importante en el diseño de mi plan de entrenamiento? ¿Qué sistemas de entrenamiento existen, que permiten mejorar mi salud? Objetivos de Aprendizaje OA 5 Diseñar y aplicar diferentes sistemas de entrenamiento para mejorar el rendimiento físico y deportivo. OA 1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades.

Indicadores de evaluación - Escogen y analizan el sistema de entrenamiento adecuado, de

acuerdo a sus objetivos personales y del entrenamiento. - Utilizan diferentes sistemas de entrenamiento para mejorar

su condición física y salud, a través de la planificación de una sesión de entrenamiento acorde al deporte u objetivo a lograr

- Utilizan diferentes sistemas de entrenamiento para mejorar su condición física y salud, vivenciando una rutina de entrenamiento HIIT (High Intensity Interval Training)

- Analizan distintos tipos de entrenamiento, diferenciando las características de cada uno y qué aspectos de la condición física mejoran.

- Realizan una sesión de entrenamiento anaeróbico, a través de sprints, como herramienta para mejorar su condición física.

- Crean una rutina de entrenamiento grupal respetando el ritmo de la música, como factor relevante en la sesión.

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 3

Unidad de Currículum y Evaluación 66 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Actividad 1: Sistema de entrenamiento personal PROPÓSITO Se espera que los estudiantes utilicen diferentes sistemas de entrenamiento para mejorar su condición física y su salud, a través de la planificación de una sesión de entrenamiento en el deporte o para el objetivo que se busca lograr.

Objetivos de Aprendizaje OA 1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades. OA 5 Diseñar y aplicar diferentes sistemas de entrenamiento para mejorar el rendimiento físico y deportivo.

Indicadores de Evaluación

- Escogen y analizan el sistema de entrenamiento adecuado, de acuerdo a sus objetivos personales y del entrenamiento.

- Utilizan diferentes sistemas de entrenamiento para mejorar su condición física y salud, a través de la planificación de una sesión de entrenamiento acorde al deporte u objetivo a lograr

ACTITUDES

- Pensar con autorreflexión y autonomía para gestionar el propio aprendizaje, identificando capacidades, fortalezas y aspectos por mejorar

DURACIÓN 6 horas DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD Los estudiantes serán capaces de crear una sola sesión de entrenamiento personal, acorde al deporte que practican o al objetivo personal que desean alcanzar. Deberán reconocer sus potencialidades, gustos, condición física inicial y/o lugar donde van a entrenar. Una vez que crean su sesión, deberán realizar la misma actividad pero escogiendo a un compañero al que deseen realizarle una sesión de entrenamiento, respetando su objetivo personal y los test que ya han realizado para conocer el estado de la condición física inicial. Deberán agregar una anamnesis2 para conocer aún más al compañero.

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 3

Unidad de Currículum y Evaluación 67 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Ejemplos de intervalos aeróbicos para corredores que se entrenan para

participar en una carrera de 10 km Mejores 10 km (min/s)

Repeticiones Distancia por

intervalos (m)

Ritmo (s) Reposo (min/s)

46:00 20 400 10-15 2:00 43:00 20 400 10-15 1:52 40:00 20 400 10-15 1:45

37:00 20 400 10-15 1:37 34:00 20 400 10-15 1:30

Extraído del libro Fisiología del esfuerzo y del deporte; Wilmore y Costill; 5ta Edición.

La tabla presenta un ejemplo de sesiones de entrenamiento interválico para corredores. Puesto que el volumen es la clave del éxito del entrenamiento aeróbico, el sujeto debe realizar un gran número de repeticiones. En este ejemplo, se ejecutan veinte repeticiones de 400 metros, dando como resultado una carrera total de 8.000 metros. El ritmo mantenido es ligeramente más lento que el usado durante la carrera de 10 km. La dificultad de esta serie de intervalos es que el descanso programado entre repeticiones debe ser relativamente breve, de solo 10 a 15 segundos. Estos intervalos de recuperación tan breves dan a los músculos poco tiempo para recuperarse, pero les proporcionan un breve respiro del estrés muscular. Wilmore y Costill (2007), en su Libro “Fisiología del Esfuerzo y del Deporte”, plantean que, durante muchos años, la mayoría de los deportistas utilizan el entrenamiento interválico principalmente para mejorar su capacidad anaeróbica. En consecuencia, la mayoría de las series de ejercicios repetidos se ejecutan a velocidades que producen grandes cantidades de lactato. Pero este mismo formato puede usarse también para desarrollar el sistema aeróbico. Las series repetidas de ejercicios breves y de gran velocidad, que admiten intervalos breves de recuperación entre series, alcanzan los mismos beneficios aeróbicos que los ejercicios continuos y largos de alta intensidad. __________________________ 2Anamnesis: Información aportada por el estudiante y por otros testimonios para confeccionar su historial médico.

Esta forma de entrenamiento aeróbico a intervalos se ha convertido en la estructura del acondicionamiento aeróbico, especialmente en la natación competitiva. Supone la ejecución de esfuerzos breves repetidos que duran entre 30 segundos y 5 minutos (entre 50 y 400 metros de natación) efectuados a un ritmo ligeramente inferior al de carrera, pero con intervalos muy cortos de recuperación (5 a 15 segundos). Estos breves intervalos de recuperación fuerzan al deportista a ejercitarse a nivel aeróbico, apoyándose muy poco en el sistema glucolítico productor de lactato.

Objetivo principal: Entrenar para la carrera de Santiago 10 km

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Orientaciones para el docente Se sugiere que los estudiantes ejecuten este sistema de entrenamiento y, junto con su profesor, analicen los cambios fisiológicos provocados por esta sesión en los sistemas cardiovascular, respiratorio y muscular. Pueden enfocarse en los tipos de fibras musculares que se reclutan o en cómo el corazón podría sufrir cambios con este entrenamiento si se realiza de manera permanente. Se recomienda al profesor explicar y estimular a sus estudiantes a conocer y vivenciar distintos tipos de entrenamiento, y a analizar para qué sirve cada uno de ellos. De esta manera podrán planificar de manera responsable su sesión de entrenamiento físico. Manifestarles que la intensidad también es un factor crítico para la mejora del rendimiento. Las adaptaciones son específicas para la velocidad y la duración de las series de entrenamiento, por lo tanto, quienes practican a intensidades más elevadas deben entrenarse también a intensidades más altas. Se sugiere realizar permanentemente retroalimentación a los estudiantes sobre la importancia de una práctica constante de ejercicio físico, para disminuir la posibilidad de padecer en el futuro enfermedades crónicas no trasmisibles. Ofrezca una permanente retroalimentación sobre la importancia de realizar una correcta sesión de entrenamiento, acorde a las necesidades personales, considerando los principios de intensidad, pausas de trabajo, frecuencia, entre otros. Se debe tener en cuenta que la condición física inicial es importante para planificar la sesión que se desea trabajar. Se aconseja potenciar las individualidades personales de cada estudiante, haciendo hincapié en que una prescripción correcta de ejercicio físico permanente tiene relevancia para la disminución de enfermedades crónicas no trasmisibles, como obesidad, hipertensión arterial y diabetes tipo 2. También, se debe considerar el contexto para la implementación de los planes y programas de entrenamiento físico, incluyendo infraestructura, recursos materiales, valoración inicial, características físicas y personales y el nivel de aptitud física. Recursos web

Macrociclo https://www.youtube.com/watch?v=4-bakY2eBnA

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Actividad 2: HIIT PROPÓSITO Se espera que los estudiantes utilicen diferentes sistemas de entrenamiento para mejorar su condición física y su salud, experimentando una rutina de entrenamiento HIIT (High Intensity Interval Training).

Objetivos de Aprendizaje OA 1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades. OA 5 Diseñar y aplicar diferentes sistemas de entrenamiento para mejorar el rendimiento físico y deportivo.

Indicadores de Evaluación

- Utilizan diferentes sistemas de entrenamiento para mejorar su condición física y salud, vivenciando una rutina de entrenamiento HIIT (High Intensity Interval Training)

- Analizan distintos tipos de entrenamiento, diferenciando las características de cada uno y qué aspectos de la condición física mejoran.

ACTITUDES

- Trabajar con autonomía y proactividad en trabajos colaborativos e individuales para llevar a cabo eficazmente proyectos de diversa índole.

DURACIÓN 6 horas DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD Los estudiantes deberán organizar y experimentar una rutina de entrenamiento intervalado de alta intensidad HITT (High Intensity Interval Training), bajo la supervisión de su profesor. Todos los alumnos se dispondrán en el patio o en la cancha, primero para ejecutar correctamente todos los ejercicios, de manera pausada y corrigiendo la técnica, para luego aplicar en grupos la siguiente rutina, de acuerdo con el protocolo de 15 segundos de ejecución y 15 segundos de pausa (1:1).

Ejemplo de Rutina: (Puede ser modificada) 15 segundos de media sentadilla – 15 segundos de pausa 15 segundos Burpees – 15 segundos de pausa 15 segundos de estocadas laterales – 15 segundos de pausa 15 segundos de flexiones de brazos – 15 segundos de pausa 15 segundos de saltos en el puesto – 15 segundos de pausa Una vez ejecutados todos los ejercicios se realiza una pausa de 1,30 minuto y se vuelve a repetir la rutina 2 veces más. Intensidad de trabajo vigorosa (> 6 MET)

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Es relevante utilizar distintos modelos de trabajo (1:1; 1:2; 1:3), por ejemplo, 30 segundos de trabajo 30 segundos de pausa, entre otras posibilidades. Para esta actividad, se sugiere que los estudiantes experimenten un tipo de entrenamiento HIIT, conocido como el método Tabata, que consiste en entrenar durante cuatro minutos alternando 20 segundos de ejercicios a la máxima intensidad posible con 10 segundos de descanso total. Este método se origina en un estudio científico del profesor Izumi Tabata, que proponía como ejercicio pedalear al máximo en una bicicleta estática.

Existen distintas variables que modificarán el HIIT, y por lo tanto se debe tener precaución en cuanto a la intensidad del trabajo, a la duración del descanso entre intervalos, la intensidad de descanso entre los intervalos, número de series, duración de cada serie, intensidad del descanso entre cada serie y modalidad del trabajo (bicicleta, correr, saltos u otra). El HIIT, debido a que es un entrenamiento de alta intensidad, está contraindicado para personas con hipertensión arterial o con enfermedades cardiacas.

El entrenamiento intermitente de alta intensidad (HIIT) se describe como una serie de ejercicios de carácter explosivo y vigoroso, intercalados con periodos de descanso o ejercicios de baja intensidad. El ejercicio HIIT es eficiente en el tiempo y posee efectos intracelulares que remodelan metabólicamente el miocito, incrementan la función endotelial y mejoran la capacidad cardiorrespiratoria, reduciendo la grasa corporal. Las bases moleculares del ejercicio HIIT se sustentan en el estrés energético de la célula y la disminución del glicógeno muscular. Dicho estímulo es sensado por la proteína kinasa AMPK, lo que desencadena la activación de GLUT4, el aumento en la expresión génica de este transportador, mejorando por ende la captación de glucosa, el incremento en la síntesis de proteínas del metabolismo lipídico y de biogénesis mitocondrial. (Trapp E, Chrisholm D, Freund J, Boutcher S. The effects of high intensity intermittent exercise training on fat loss and fasting insulin levels of

young women. Int J Obes 2008; 32 (4): 684-91.)

Orientaciones para el docente

Coménteles que el entrenamiento tipo HIIT, con una correcta prescripción del ejercicio y las precauciones correspondientes, puede ser una importante opción si se busca mejorar indicadores de salud en pacientes con intolerancia a la glucosa, como lo consigna el estudio “Ejercicio físico interválico de alta intensidad mejora el control glicémico y la capacidad aeróbica en pacientes con intolerancia a la glucosa”. El entrenamiento HIIT, luego de 12 semanas de aplicación, incrementó la capacidad aeróbica y normalizó en la mayoría de los pacientes la glicemia poscarga, además de reducir la masa corporal grasa.

Refuerce las motivaciones personales que tienen los estudiantes para diseñar un sistema de entrenamiento de alta intensidad e invítelos a fomentar la práctica del ejercicio físico entre sus pares y compañeros, generando hábitos de vida saludable. Recalque a sus alumnos la necesidad de que conozcan su condición física inicial antes de realizar este tipo de entrenamiento. Se debe reforzar positivamente y animarlos a mejorar sus capacidades físicas, pues esto trae una serie de beneficios positivos para su salud tanto física como mental.

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A partir de los indicadores de evaluación, ofrecer permanente retroalimentación al trabajo personal de los estudiantes, recalcando la importancia de ejecutar de manera correcta los ejercicios y aplicar la técnica para evitar lesiones, puesto que deben realizar la mayor cantidad posible de repeticiones a una elevada intensidad de trabajo. Subraye la importancia de las pausas en el entrenamiento para permitir la recuperación y evitar la fatiga inmediata, y la necesidad de controlar de manera óptima la frecuencia respiratoria. Preocuparse de que todos los estudiantes se encuentren en óptimas condiciones físicas para ejecutar esta rutina de alta intensidad. Recursos web

Galdames-Maliqueo, Sergio, Huerta-Ojeda, Álvaro, Chirosa-Ríos, Luis, Cáceres-Serrano, Pablo, & Reyes-Amigo, Tomás. (2017). Efecto de un método de Entrenamiento Intervalado de Alta Intensidad sobre el consumo máximo de oxígeno en escolares chilenos. Universidad y Salud, 19(3), 359-365 http://www.scielo.org.co/pdf/reus/v19n3/0124-7107-reus-19-03-00359.pdf HIIT FULL BODY Tabata Workout I 30 Min. https://www.youtube.com/watch?v=-iityyxlKAA Camacho-Cardenosa, Alba, Brazo-Sayavera, Javier, Camacho-Cardenosa, Marta, Marcos-Serrano, Marta, Timón, Rafael, & Olcina, Guillermo. (2016). Effects of High Intensity Interval Training on Fat Mass Parameters in Adolescents. Revista Española de Salud Pública, 90, http://scielo.isciii.es/pdf/resp/v90/1135-5727-resp-90-e40024.pdf https://www.youtube.com/watch?v=p575nzleKso Bodyweight Tabata /Bob Harper - Black Fire Workout Program

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Actividad 3: Mejora tu velocidad PROPÓSITO Se espera que los estudiantes desarrollen una sesión de entrenamiento anaeróbico, principalmente a través de la velocidad, como herramienta para mejorar su condición física.

Objetivos de Aprendizaje OA 1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades. OA 5 Diseñar y aplicar diferentes sistemas de entrenamiento para mejorar el rendimiento físico y deportivo.

Indicadores de Evaluación.

- Realizan una sesión de entrenamiento anaeróbico, a través de sprints, como herramienta para mejorar su condición física.

- Analizan distintos tipos de entrenamiento, diferenciando las características de cada uno y qué aspectos de la condición física mejoran.

-

ACTITUD - Trabajar con responsabilidad y liderazgo en la realización de las tareas colaborativas y en función

del logro de metas comunes. - Pensar con autorreflexión y autonomía para gestionar el propio aprendizaje, identificando

capacidades, fortalezas y aspectos a mejorar. DURACIÓN 12 horas DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD En clases, los estudiantes realizarán con ayuda del profesor una sesión de entrenamiento anaeróbico que les permitirá conocer, analizar y vivenciar para qué sirve este tipo de entrenamiento, en qué deportes se utiliza (atletismo, dependiendo de la prueba) y cuáles son las adaptaciones orgánicas que provoca. Para ello se ubicarán en la cancha y harán series cortas de carreras de manera individual. 1. Todo el curso deberá realizar un calentamiento adecuado al trabajo que ejecutarán (15 minutos). 2. Trotar 50 metros; enfatizar técnica de brazos. Enseñar la alineación de pies y brazos cuando el

estudiante trota (eficiencia mecánica del deporte). 3. Se dispondrán en grupos para trabajar la velocidad en series cortas:

a. 4 x 50 metros a 90 % de esfuerzo, descansar 2 minutos b. 3 x 70 metros a 60 % de esfuerzo, descansar 90 segundos c. 2 x 80 metros a 50 % de esfuerzo, descansar 60 segundos

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4. Vuelta a la calma, se puede trotar a ritmo moderado, realizar elongaciones generales y de grupos

musculares específicos. Materiales: Conos para delimitar el espacio en el que trabajarán, huincha métrica, cronómetro. Esta actividad debe ser planificada respondiendo la siguiente pregunta ¿Qué tipo de sesiones de entrenamiento realizarán los estudiantes como desafío durante el semestre para mejorar su velocidad de desplazamiento? Deberán investigar sobre el tema, para enriquecer su análisis y así poder planificar todas sus sesiones y entregar al profesor, utilizando los principios del entrenamiento. Señale que en las actividades musculares que requieren una producción de fuerza cercana a la máxima —tales como los sprints de carrera—, una gran parte de las necesidades energéticas se satisfacen por el sistema ATP-PC y por la descomposición anaeróbica del glucógeno muscular (glucolisis). Los esfuerzos máximos de duración inferior a 6 segundos imponen la parte más importante de sus demandas a la descomposición y resíntesis de ATP-PC. En el atletismo, la prueba de 100 metros planos enfatiza este tipo de sistema energético principalmente. Pregúnteles: ¿De qué otro modo el entrenamiento anaeróbico mejora el rendimiento? El entrenamiento anaeróbico incrementa el ATP-PC y las enzimas glucolíticas, pero no tiene ningún efecto sobre las enzimas oxidativas. A la inversa, el entrenamiento aeróbico produce incrementos en las enzimas oxidativas, pero no causa efectos sobre el ATP-PC ni sobre las enzimas glucolíticas. Esto confirma que las alteraciones fisiológicas resultantes del entrenamiento son altamente específicas para el tipo de entrenamiento seguido. Entre las adaptaciones al sistema anaerobio láctico, encontramos que incrementa las actividades de las enzimas glucolíticas, principalmente la fosforilasa, la fosfofructocinasa (PFK) y la lactatodeshidrogenasa (LDH). Las actividades de estas tres enzimas aumentan entre 10 % y 25 % con series repetidas de ejercicios de 30 segundos, pero cambian poco con series cortas de 6 segundos. Estas últimas imponen estrés principalmente sobre el sistema ATP-PC, puesto que la PFK y la fosforilasa son esenciales para la producción anaeróbica de ATP. ¿De qué otro modo puede el entrenamiento anaeróbico (sprint) mejorar el rendimiento? Además de las ganancias de fuerza, existen al menos otros tres cambios que pueden mejorar el rendimiento y retrasar la fatiga en pruebas fuertemente anaeróbicas: estas son la eficacia del movimiento, la energía aeróbica y la capacidad de amortiguación.

Conexión Interdisciplinaria: Lengua y Literatura 3°Medio OA9

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Orientaciones para el docente Destaque la importancia de conocer distintos tipos de entrenamiento, pues ello permite analizar cuál es la vía energética de trabajo predominante de cada deporte al momento de entrenar. Puede especificar que entre las adaptaciones al entrenamiento anaeróbico también encontramos el sistema glucolítico (series de 30 segundos), en donde se incrementa la actividad de enzimas glucolíticas. Resulta importante ofrecer instancias de reforzamiento positivo en la clase, recalcando que al realizar este tipo de entrenamiento su organismo está experimentando un nuevo método de trabajo y estimulando a los estudiantes que nunca habían realizado una serie de sprints o trabajo de velocidad. Motívelos para mejorar su rendimiento físico, así como a respetar las diferencias individuales entre ellos, debido a que es un trabajo individual, pero para lograr el objetivo final todos deben efectuar y experimentar esta rutina de trabajo y, además, la gestión y el orden es de todo el curso. Controle que todos los estudiantes estén aptos para realizar esta actividad, que no estén en ayunas, no muestren signos de enfermedad y que se sientan entusiasmados para una sesión de sprints. Es importante recordar que el calentamiento es específico para este tipo de sesión, y se debe trabajar fuertemente la musculatura de los miembros inferiores, para evitar lesiones o desgarros. Controle la intensidad del trabajo a través de la frecuencia cardiaca, procurando que todos los estudiantes evalúen su frecuencia cardiaca de manera correcta y óptima, respetando las pausas de descanso. Monitoree que todos los estudiantes vuelvan a la calma y sus niveles de frecuencia cardiaca bajen a su estado de reposo.

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Actividad 4: Una rutina con distintas intensidades, al ritmo de la música

PROPÓSITO Se pretende que los estudiantes creen una rutina de entrenamiento grupal, respetando el ritmo de la música como un factor relevante en la sesión.

Objetivos de Aprendizaje OA 1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades. OA 5 Diseñar y aplicar diferentes sistemas de entrenamiento para mejorar el rendimiento físico y deportivo.

Indicadores de Evaluación - Crean una rutina de entrenamiento grupal

respetando el ritmo de la música, como factor relevante en la sesión.

- Analizan distintos tipos de entrenamiento, diferenciando las características de cada uno y qué aspectos de la condición física mejoran.

ACTITUDES - Trabajar con responsabilidad y liderazgo en la realización de las tareas colaborativas y en función

del logro de metas comunes. DURACIÓN 18 horas DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD Los estudiantes deberán crear grupalmente una sesión de entrenamiento, de 15 a 20 minutos, al ritmo de la música, con el fin de mejorar su componente de salud cardiovascular, metabólica o de fuerza. Las intensidades de los ejercicios o de su rutina las entregarán los ritmos de la música escogida por ellos. Asimismo, también deberán mezclar distinta música y crear un mix personalizado para la rutina. Reglas básicas Descargar música de distintos ritmos, que les darán la pauta para el entrenamiento escogido por ellos; pueden ser movimientos variados, como Burpees, saltos de tijera, rodillas arriba, sentadillas, estocadas, saltos en el puesto, skipinnig, etc. La actividad debe contar con: Implementos, en caso de que los incluyan en su rutina, parlantes de música que puedan ser conectados al computador o celular. Mix de música con distintos ritmos.

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Pueden descargar en sus celulares una aplicación para mezclar música y de este modo generar su propio mix personalizado para la rutina. Deberán ser cautelosos en los ejercicios que decidan hacer y fijarse en la duración de cada música que incorporen a su trabajo. También, deben recordar que no es una coreografía musical. Se sugiere desarrollar esta actividad en un mínimo de dos clases, ya que los alumnos necesitarán tiempo para encontrar su música y mezclar su mix, para luego diseñar la rutina. Una vez creada la rutina con su música personalizada, se sugiere que la repitan tres veces por semana como mínimo. También, si tienen bicicleta estática, pueden realizar una rutina utilizando los bits de la música, como lo que se hace, por ejemplo, en una clase de spinning.

https://www.youtube.com/watch?v=JpyDdrVk7BY Spinning Session (Ciclo Indoor) - Michael Jackson y otros éxitos en remix

Señale a los estudiantes que la rutina que crearon puede ser ejecutada en cualquier espacio donde se sientan cómodos, como en su casa. Pueden hacerlo durante la semana, e ir cambiando los ritmos que permiten efectuar una sesión de ejercicio intenso al ritmo de la música. Orientaciones para el docente Esta actividad plasma la autonomía y la innovación de los estudiantes al gestionar y escoger entre ellos la música para luego adecuar su rutina al ritmo de esta. Les permitirá reflexionar y preguntarse: ¿Es necesaria la música para realizar una rutina de entrenamiento? ¿Qué importancia tienen los ritmos en la ejecución correcta de los ejercicios? ¿A todos les gusta entrenar con música? ¿Pudieron analizar con sus compañeros la experiencia vivida por cada uno de ellos? Se espera que esta actividad impulse la innovación de los estudiantes a través de la selección de ritmos musicales de su gusto y evidenciando aquello en el ejercicio. Deben ser responsables en cuanto a la correcta ejecución de los ejercicios para evitar posibles lesiones, y lograr que el control del movimiento esté acorde al ritmo de la música. Reflexione con sus estudiantes: ¿Cómo la música puede ser un agente motivador al momento de realizar ejercicio físico? Recursos web

Pereira-Guimarães, Miller, Hernández-Mosqueira, Claudio Marcelo, Fernandes-Filho, José, & Fernandes-da-Silva, Sandro. (2017). Métodos de determinación de la velocidad crítica en corredores. CienciaUAT, 11(2), 46-53 http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2007-78582017000100046

Conexión Interdisciplinaria: Artes Visuales, Audiovisuales y Multimediales. 3° o 4° medio OA 2

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Actividad de Evaluación: Creando una rutina de entrenamiento funcional PROPÓSITO Se espera que los estudiantes creen y organicen una rutina de entrenamiento funcional, a partir de sus propias investigaciones.

Objetivos de Aprendizaje OA 1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades. OA 5 Diseñar y aplicar diferentes sistemas de entrenamiento para mejorar el rendimiento físico y deportivo.

Indicadores de Evaluación - Escogen y analizan el sistema de

entrenamiento adecuado, de acuerdo a sus objetivos personales y del entrenamiento.

- Utilizan diferentes sistemas de entrenamiento para mejorar su condición física y salud, a través de la planificación de una sesión de entrenamiento acorde al deporte u objetivo a lograr

- Analizan distintos tipos de entrenamiento, diferenciando las características de cada uno y qué aspectos de la condición física mejoran.

DURACIÓN 12 horas DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD Los estudiantes deberán crear una rutina de entrenamiento funcional, en grupos de cuatro a cinco integrantes. Todos los grupos deberán presentar frente a sus compañeros la sesión, la que debe contar con un objetivo principal. Para esto, deberán averiguar en qué consiste este tipo de entrenamiento y cómo se ejecuta revisando bibliografía relevante; conseguir los materiales que necesitarán y el espacio para realizarlo. Recordar:

Todas las variables, tales como cantidad de circuitos, estaciones y repeticiones (así como los ejercicios) y la intensidad de la carga, dependerán de las posibilidades y la aptitud física individual del sujeto que lo ejercite. El entrenamiento funcional es aquel que combina en el mismo entrenamiento la búsqueda de adaptaciones estructurales y adaptaciones neuromusculares.

Se sugiere incorporar materiales distintos en sus rutinas, como TRX, Bosu, Fitball, bandas elásticas. Conocer distintos sistemas de entrenamiento es relevante para la salud humana, debido a que la práctica de ejercicio físico mejora componentes de salud y favorece el bienestar humano. El

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entrenamiento funcional lo puede realizar cualquier persona, con una anamnesis general y una correcta prescripción, ya que posee ejercicios que pueden favorecer las actividades de la vida diaria, mejorar la musculatura que se trabaja constantemente en estas actividades, así como promover ganancia de masa muscular, siendo la alternativa idónea para prevenir lesiones y retrasar la disminución de la fuerza muscular en jóvenes y adultos Entrenamiento funcional significa entrenar con un propósito, buscando obtener un efecto positivo en la aptitud física (relacionada con la salud o con el rendimiento) o en el deporte que se practica. Este trabajo busca un acercamiento integrado multidimensional que mejora la fuerza, la resistencia y el acondicionamiento total del cuerpo en aquellos que lo aplican. El entrenamiento funcional incluye una amplia variedad de ejercicios lúdicos, terapéuticos y desafiantes que se ocupan de trabajar aspectos como el fortalecimiento del centro (“core”), la coordinación y propiocepción. Su principal característica es que organiza los ejercicios en lo que sus creadores llaman los cuatro pilares del entrenamiento funcional: más conocidos en el mundo del deporte y la Educación Física como los patrones motores básicos: 1. Estar de pie y la locomoción; 2. Cambio del nivel del centro de gravedad del cuerpo; 3. Empujar y traccionar, y 4. Rotación. En este entrenamiento destaca el trabajo de estabilización activa que realizan los músculos circundantes de la zona inestable; se trata de un grupo conocido como región lumboabdominal (también llamada “core”), constituida por 29 pares de músculos estabilizadores de la columna vertebral y pelvis durante los movimientos funcionales. Su contracción produce fuerzas a través de la fascia toracolumbar y causa presión intraabdominal, mecanismos que estabilizan la columna lumbar; siendo esto una acción anticipatoria antes de cualquier movimiento de las extremidades. “Pinzón.ID; (2015); Entrenamiento funcional del core: eje del entrenamiento inteligente, Rev. Fac. Cienc. Salud UDES. 2015; 2(1): 47-55. http://dx.doi.org/10.20320/rfcsudes.v2i1.247 “ Criterios de evaluación

Nivel 4 Nivel 3 Nivel 2 Nivel 1 Cumple a cabalidad con los objetivos esperados durante la presentación de la actividad frente a su curso.

Cumple con los objetivos esperados durante la presentación de la actividad, no obstante, son posibles de ser potenciados.

Cumple parcialmente los objetivos esperados durante la presentación de la actividad frente a sus compañeros.

No cumple con los objetivos esperados durante la presentación de la actividad frente a sus pares.

Nº Indicadores 4 3 2 1 1 Forman grupos de trabajo libremente de acuerdo con sus intereses. 2 Trabajan en grupos organizados en el desarrollo de este trabajo, recopilando

la información necesaria para crear la rutina.

3 Planifican y organizan las tareas que deben cumplir para llevar a cabo esta actividad de entrenamiento funcional.

4 Demuestran dominio sobre el entrenamiento funcional, conocen los principios, beneficios, intensidades y ejercicios que ejecutarán.

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5 Realizan la rutina frente a sus compañeros de forma correcta y todo el curso la ejecuta, realizando correcciones.

6 Demuestran organización en la ejecución de la rutina, con los materiales, tiempos y espacio adecuados.

7 Entregan conclusiones positivas con respecto a este tipo de entrenamiento y su correcta prescripción en la vida diaria.

Orientaciones para el docente Comente a sus estudiantes que es muy importante realizar un óptimo trabajo en equipo para la creación de su rutina de entrenamiento funcional, para lo cual deberán dividirse las tareas, generar conexiones entre compañeros, buscar información que les permita tener un sustento teórico para la creación de su rutina. Mencióneles que el entrenamiento funcional presenta distintas características, y que existen distintos sistemas de entrenamiento, como trabajar cadenas cinemáticas o musculares, trabajar el control medular del movimiento (propiocepción) y la estabilización del centro (“core”). Resalte la importancia de trabajar en equipo para alcanzar los grandes objetivos planteados. Por ello, es muy importante identificar cuáles son las fortalezas y debilidades de cada estudiante, para que cada cual desempeñe un rol acorde a sus conocimientos y se sienta hábil en la organización de la sesión de un entrenamiento funcional. A partir de los indicadores de evaluación, realice permanente retroalimentación sobre los aspectos más importantes del entrenamiento funcional, cerciorarse de que todos los estudiantes hayan averiguado de qué se trata este tipo de entrenamiento, para poder crear una sesión propia y luego exponerla frente a sus compañeros. Indíqueles cuál es la diferencia con otros tipos de entrenamientos parecidos. Recursos web

López-Pastor, Víctor Manuel. "Nuevas Perspectivas sobre Evaluación en Educación Física-Consultores Alto Rendimiento SL." Revista de educación física 29.3 (2013). https://g-se.com/nuevas-perspectivas-sobre-evaluacion-en-educacion-fisica--1639-sa-m57cfb2723cf44

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 4

Unidad de Currículum y Evaluación 80 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Unidad 4: Ayudas ergogénicas y nutricionales en el entrenamiento deportivo

Propósito de la unidad Se espera que los estudiantes evalúen el impacto de las ayudas ergogénicas y la alimentación saludable en el rendimiento físico y deportivo. Conseguir una correcta función metabólica en el deportista, sobre la base de una alimentación saludable y un uso responsable de sustancias ergogénicas. Algunas preguntas que pueden colaborar a lograr dicho propósito son: ¿Pueden las ayudas ergogénicas ser un complemento para mejorar la condición física? ¿Qué actividades físicas me provocan confianza y satisfacción? ¿Cómo mi autoestima podría verse influenciada por mis niveles de condición física? Objetivos de Aprendizaje

OA 4 Analizar los efectos que provoca la actividad física, la alimentación saludable y las ayudas ergogénicas en el rendimiento físico y deportivo.

OA 1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades.

Indicadores de evaluación - Argumentan los efectos positivos que provoca una

alimentación saludable en la práctica deportiva. - Evalúan el impacto de las ayudas Ergogénicas, y su

efecto en el rendimiento físico y deportivo. - Calculan y analizan su Tasa Metabólica Basal (TMB)

y su Gasto energético total (GET), a través de fórmulas estandarizadas.

- Analizan la importancia de las sales minerales y la hidratación cuando se practica ejercicio físico.

- Diagnostican su Estado Nutricional, a partir de nuevos indicadores de evaluación como el Puntaje Z Score.

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 4

Unidad de Currículum y Evaluación 81 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Actividad 1: Ayuda en el deporte a través de la hidratación PROPÓSITO Se espera que los estudiantes evalúen el impacto de las ayudas ergogénicas, a través de la creación y utilización de una Camelback en el entrenamiento deportivo.

Objetivos de Aprendizaje OA 1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades. OA 4 Analizar los efectos que provoca la actividad física, la alimentación saludable y las ayudas ergogénicas en el rendimiento físico y deportivo.

Indicadores de Evaluación

- Evalúan el impacto de las ayudas Ergogénicas, y su efecto en el rendimiento físico y deportivo.

- Analizan la importancia de las sales minerales y la hidratación cuando se practica ejercicio físico.

ACTITUDES

- Valorar las TIC como una oportunidad para informarse, investigar y comunicar lo analizado en las actividades desarrolladas.

- Aprovecha las herramientas disponibles para aprender y resolver problemas. DURACIÓN 12 horas DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD Los estudiantes deberán crear y utilizar un tipo de ayuda ergogénica denominada Camelback en la clase de Educación Física. Para ello tendrá que investigar y traer los materiales necesarios para comenzar con la creación de su sistema de hidratación. Camelback (mochila) es un sistema de hidratación que se sitúa en la espalda para que el deportista pueda acceder al agua por medio de un tubo que va desde la espalda hasta su boca. Una vez que cada estudiante posea su Camelback, entrenarán un trote de intensidad vigorosa, en una extensión de 20 metros de ida y vuelta.

Conexión Interdisciplinaria: Lengua y Literatura 4°Medio OA 8

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 4

Unidad de Currículum y Evaluación 82 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Reglas fundamentales de la actividad Los estudiantes deberán contar con su Camelback y realizar un trote de intensidad vigorosa en 20 metros, de la siguiente forma: (Puede ser modificada) 20 metros de trote vigoroso x 20 metros de pausa activa a través de caminata 40 metros de trote vigoroso x 20 metros de pausa activa a través de caminata 60 metros de trote vigoroso x 20 metros de pausa activa a través de caminata 80 metros de trote vigoroso x 20 metros de pausa activa a través de caminata 100 metros de trote vigoroso x 20 metros de pausa activa a través de caminata

A lo largo de la planificación del trabajo se deben realizar repeticiones que evidencien un aumento progresivo de la intensidad del trote que está orientada a vivenciar la ayuda de poseer una Camelback al momento de presentar sed o fatiga. Otra opción de entrenamiento en la clase es realizar running en sectores aledaños al establecimiento, lo que debe contar con previa autorización de quien corresponda, gestionando los permisos. Lo importante es analizar la factibilidad de hacerlo y la cantidad de kilómetros por recorrer. Se sugiere empezar con 4, 6 y 8 kilómetros, de manera progresiva. Para contar el kilometraje, distancia y/o monitorear frecuencia cardiaca, pueden utilizar sus celulares, descargando apps que permiten realizar este tipo de acciones. Con respecto a la intensidad del running los estudiantes deben ponerse de acuerdo para que todos logren el objetivo común y utilizar su Camelback personal, lo que exige un trabajo colaborativo y participativo. La ergogenia —palabra que proviene del griego ergon = trabajo y gennan = producción— involucra la optimización de los procesos que mejoran la producción de trabajo físico de los atletas. Incluyen sustancias, métodos, fármacos, equipamiento y pueden mejorar aquellas condiciones innatas o adquiridas, con el fin de lograr un mayor rendimiento físico. La ayuda más obvia incluye el entrenamiento asociado a una nutrición adecuada y a un reposo adecuado del cuerpo. Para las actividades, se sugiere que los estudiantes comuniquen si prefieren realizar running fuera del establecimiento, y en caso de hacerlo no dejen solos a los compañeros que presenten intensidades de trabajo más bajas. También se propone que sean capaces de repetir el running aumentando el kilometraje. El control de la temperatura corporal durante la práctica del ejercicio es sumamente efectivo, pero cuando se realiza ejercicio intenso en clima de calor, se somete al cuerpo a una gran tensión, y si no se reponen los líquidos de manera adecuada durante la actividad es posible llegar a la deshidratación.

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Unidad de Currículum y Evaluación 83 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Orientaciones para el docente La actividad que se propone le permite al docente respetar a los estudiantes con sus distintas potencialidades, al momento de realizar la rutina de trabajo. Incentívelos a valorar la importancia de las sales minerales y la hidratación cuando se practica ejercicio físico. Es importante destacar la importancia de conocer los efectos positivos que posee la hidratación al momento de realizar ejercicio físico. Pregunte a sus alumnos: ¿Pueden las ayudas ergogénicas ser un complemento para mejorar la condición física? Controle la realización correcta del ejercicio y monitoree la aparición de síntomas de fatiga, si fuese muy intenso el entrenamiento para los estudiantes. Recuerde que estos no son trabajos competitivos, se aconseja respetar la diversidad y características personales, así como el respeto al medio ambiente. Este trabajo permite además el reconocimiento del liderazgo positivo. Se invita a generar estrategias que permitan a los estudiantes hidratarse de manera permanente. Recursos web

TUTORIAL MOCHILA DE HIDRATACIÓN https://www.youtube.com/watch?v=qN79x0l6GXQ La hidratación en la actividad física y el deporte https://www.alanrevista.org/ediciones/2015/suplemento-1/art-123/#

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Unidad de Currículum y Evaluación 84 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Actividad 2: Calcula tu TMB y GET

PROPÓSITO Se espera que los estudiantes calculen y analicen su tasa metabólica basal (TMB) y su gasto energético total (GET) mediante la aplicación de fórmulas estandarizadas.

Objetivos de Aprendizaje OA 1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades. OA 4 Analizar los efectos que provoca la actividad física, la alimentación saludable y las ayudas ergogénicas en el rendimiento físico y deportivo.

Indicadores de Evaluación

– Calculan y analizan su Tasa Metabólica Basal (TMB) y su Gasto energético total (GET), a través de fórmulas estandarizadas.

– Argumentan los efectos positivos que provoca una alimentación saludable en la práctica deportiva.

ACTITUDES

- Aprovecha las herramientas disponibles para aprender y resolver problemas. DURACIÓN 6 horas DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD Los estudiantes deberán calcular su tasa metabólica basal (TMB), aplicando la siguiente fórmula, de acuerdo con su edad y sexo:

Tabla 1

(Human Energy Requerimients report FAO/WHO/UNU)

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Unidad de Currículum y Evaluación 85 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Una vez calculada su TMB, deberán calcular su gasto energético total (GET). Para esto tienen que multiplicar su TMB por un factor de actividad que se presenta a continuación, aplicando la siguiente fórmula:

Tabla 2. Ecuaciones para calcular el gasto energético total según sexo Niños Ecuaciones 9-18 años RE = 88.5 –(61.9 x edad + CAF x ((26.7 x peso) + (903 x talla)) + 25 Niñas 9-18 años RE =135.3 – (30.8 x edad ) + CAF x ((10.0 x peso) + (934 x talla)) + 25

• RE = requerimiento energético • CAF = coeficiente de actividad física (véase en tabla) • Edad = en años • Peso = en kg • Talla = en metros

Tabla 3: Coeficiente de actividad física (CAF) para usarse en ecuaciones de cálculo de los

requerimientos energéticos Sedentaria Ligera Activa Muy activa Actividades

cotidianas (labores del hogar, caminar al autobús)

Actividades cotidianas y más de 30 a 60 min diarios de actividad física moderada (por ejemplo, caminar a 5-7 km/h)

Actividades cotidianas más un mínimo de 60 min de actividad física moderada.

Actividades cotidianas más un mínimo de 60 min de actividad física moderada, más otros 60 min de actividad física vigorosa o 120 min de actividad moderada.

Niños de 3 a 18 años

1,00 1,13 1,26 1,42

Niñas de 3 a 18 años

1,00 1,16 1,31 1,56

Ejemplo de actividad Paso 1: Calcular la TMB de una estudiante de 17 años, que posee un peso corporal de 56 kg, mide 1,52 m y realiza actividades cotidianas más de 30 minutos (CAF ligera). TMB =13,384 X peso + 692,6 TMB = 13,384 X 56 + 692,6 = 1442 kilocalorías Paso 2: Cálculo del gasto energético total (GET) RE = 135,3 – (30,8 x edad) + CAF x ((10,0 x peso) + (934 x talla)) + 25 RE = 135,3 – (30,8 x 17) + 1,16 x ((10,0 x 56) + (934 x 1,52) + 25 RE = 135 ,3 - (523,6) + 1,16 x (560) + (1419,68) + 25 RE = 135,3 – 523,6 + 649,6 + 1419,68 + 25 RE = 1705 kilocalorías

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Unidad de Currículum y Evaluación 86 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Se sugiere que los estudiantes aumenten su coeficiente de actividad y desarrollen actividades que están en la categoría de activas y muy activas, pues así lograrán aumentar su GET. Del mismo modo, se espera que sean capaces de analizar información con respecto a la importancia de mantener una alimentación saludable y equilibrada en el día a día. Cuando se habla de cubrir las necesidades energéticas de un deportista, se considera que esto debe ser una prioridad para lograr su óptimo desempeño. Por lo tanto, se debe determinar estos requerimientos de forma correcta con el objetivo de desarrollar las apropiadas medidas nutrimentales que le permitan mantener su peso y su composición corporal, y al mismo tiempo entrenar con eficiencia. La tasa metabólica basal se define como la energía gastada para la mantención de un individuo mentalmente sano en reposo absoluto, ubicado en un medio agradable, termo neutro y con un ayuno no superior a 12 horas. Corresponde a las ¾ partes del gasto total de energía. El cálculo de las necesidades energéticas en los deportistas o personas activas puede lograrse a partir de diversos métodos y es fundamental en el proceso de evaluación del estado nutricional, ya que de ello depende que el deportista consiga una correcta función metabólica. Conocer la tasa metabólica basal, el efecto termogénico tanto de los alimentos como de la actividad física, la termogénesis adaptativa, el momento fisiológico (crecimiento, embarazo, lactancia), todos estos elementos son parte del proceso de evaluación y es importante tomar en cuenta que se modifican por diferentes variables: sexo, edad, composición corporal, factores genéticos, estado fisiológico, condiciones de entrenamiento (frecuencia, intensidad y duración) y condiciones ambientales, como altitud y temperatura. Peniche C., Boullosa B. (2011); Nutrición aplicada al Deporte. Mc Graw Hill. Orientaciones para el docente Es importante recalcar que cada estudiante es único al determinar su tasa metabólica basal y su gasto energético total, y es trascendental evitar que se comparen entre ellos, ya que todos obtendrán cálculos diferentes en su GET debido a que realizan distintas actividades diarias y pueden ser sujetos sedentarios o activos en distinta media. Corroborar que los estudiantes apliquen de manera correcta las fórmulas y que logren analizar su nivel de actividad física, lo que les permitirá multiplicar su TMB por el coeficiente de actividad (tabla 3). Ofrecer retroalimentación acerca de la importancia de manejar ecuaciones matemáticas al calcular su TMB y GET. Recursos web Redondo, R. B. (2015). Gasto energético en reposo. Métodos de evaluación y aplicaciones. Rev Esp Nutr Comunitaria, 21(Supl 1), 243-251. http://www.renc.es/imagenes/auxiliar/files/RENC2015supl1GER.pdf

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 4

Unidad de Currículum y Evaluación 87 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Actividad 3: ¿Cuánto sudo cuando hago deporte?

PROPÓSITO Se espera que los estudiantes calculen su tasa de sudoración luego de practicar ejercicio físico, y conozcan la importancia que esto posee.

Objetivos de Aprendizaje OA 1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades. OA 4 Analizar los efectos que provoca la actividad física, la alimentación saludable y las ayudas ergogénicas en el rendimiento físico y deportivo.

Indicadores de Evaluación - Analizan la importancia de las sales

minerales y la hidratación cuando se practica ejercicio físico.

ACTITUDES - Trabajar colaborativamente en la generación, desarrollo y gestión de proyectos y la resolución

de problemas, integrando las diferentes ideas y puntos de vista.

DURACIÓN 12 horas DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD Los estudiantes calcularán su tasa de sudoración. Para ello, deben realizar ejercicio físico, pudiendo elegir entre las actividades o ejercicios que les gusten. Por ejemplo, jugar un partido de fútbol o de algún otro deporte, efectuar una sesión de entrenamiento personal, trotar a una intensidad de moderada a vigorosa durante un tiempo prolongado, entre otras posibilidades. Una vez decidida la actividad y antes de iniciar su ejecución, deberán pesarse descalzos, con ropa ligera y registrar su peso corporal. Luego, desarrollarán una sesión de entrenamiento y anotarán si existió consumo de líquidos (ml) durante la sesión o pérdidas de orina (ml). Luego de finalizada la actividad, vuelven a pesarse y aplican la siguiente fórmula: TS (ml/h) = (PI (g) – PF (g) + CL (ml) – O (ml) 60 min T (min)

• TS = tasa de sudoración • PI = peso inicial • PF = peso final

Materiales: planilla de registro,

balanza corporal

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Unidad de Currículum y Evaluación 88 Ministerio de Educación, noviembre 2019

• CL = consumo de líquidos • O = pérdidas de orina • T = tiempo del ejercicio

Observaciones al Docente Corroborar que los estudiantes logren realizar los pasos correspondientes para alcanzar el objetivo final, que es calcular su tasa de sudoración. Deben pesarse de manera correcta antes y después del ejercicio físico escogido, y aplicar sin errores las fórmulas que les permitirán obtener sus resultados. Asimismo, tendrán que analizar por qué todos obtienen resultados distintos respecto de sus tasas de sudoración. Se sugiere a sus estudiantes que busquen información sobre la importancia de las bebidas isotónicas mientras se realiza ejercicio físico intenso y por largo tiempo, y también acerca de las cantidades de líquido que deben consumir a su edad. Presente a los alumnos en la clase este ejemplo de aplicación de las fórmulas: Un corredor registra su peso antes y después de una sesión de entrenamiento en la que corre 10 km, así como su consumo de líquido y el tiempo de ejercicio. Los datos obtenidos son:

• Peso inicial: 74,7 kg = 74,700 g • Peso final: 73,9 kg = 73,900 g • Consumo de líquido = 550 ml • Pérdidas de orina = 0 ml • Tiempo de ejercicio = 42 min

TS = (74.700 g – 73.900 g) = 800 g de peso = 800 ml de sudor 800 ml + 550 ml – 0 ml = 1350 ml 1350 ml /42 min = 32,14 ml/min x 60 = 1929 ml/h

Recomendaciones para el cálculo correcto de la tasa de sudoración

• Se presupone que un gramo de pérdida de peso es igual a un mililitro de sudor (1 g = 1 ml) • Por lo general, el peso se toma en kilogramos, por lo que se debe convertir a gramos antes de hacer

los cálculos (1kg = 1000 g) • Respetar el signo de la diferencia de peso, que sí puede ser negativo cuando se gana peso durante

el ejercicio. • No existen tasas de sudoración negativas. Si el resultado es negativo, significa que el cálculo no se

hizo bien. • Se debe convertir a minutos el tiempo de ejercicio. Ejemplo: 1 hora y 25 minutos = 60 + 25 = 85

min

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 4

Unidad de Currículum y Evaluación 89 Ministerio de Educación, noviembre 2019

El cálculo de la tasa de sudoración se divide en tres pasos: • Paso 1: Se obtuvo la diferencia de peso inicial menos el peso final. • Paso 2: A la diferencia de peso se le sumó la ingesta de líquido y se le restó la pérdida de orina

(que en este caso no existió). • Paso 3: El resultado anterior se dividió entre los minutos de ejercicio y se multiplicó por 60 para

obtener la tasa de sudoración por hora. Cada joven es diferente, por lo que es muy importante recalcar que también serán distintas las tasas de sudoración de los estudiantes. Impúlselos a desarrollar hábitos de vida saludable, y a hidratarse en forma adecuada siempre que realicen ejercicios. La deshidratación trae consigo consecuencias negativas para el organismo, como causar una caída de la eyección sistólica, lo que aumenta la frecuencia cardiaca y deriva en una disminución de la presión arterial. Recuérdeles que se recomienda consumir bebidas deportivas o isotónicas cuando se necesite reponer rápidamente pérdidas de agua, de azúcares o electrolitos. Esto puede suceder en actividades deportivas, pero no únicamente. Por ejemplo, estas bebidas también pueden ser útiles para reposiciones en casos de diarreas, en las fases en las que se toleran líquidos o sólidos por vía oral. Las guías actuales de hidratación se basan en una personalización de las medidas de hidratación; además, establecen un nivel tolerable de deshidratación, equivalente al 2 % del peso corporal. Este parámetro tiene la finalidad de evitar que algunos deportistas se sobrehidraten, y a consecuencia presenten un desequilibrio en sus niveles de electrolitos (hiponatremia). Sin embargo, aunque se aconseja alertar a los deportistas para que no exageren su consumo de líquido, también hay que evitar crear un miedo a hidratarse, ya que el riesgo es mucho mayor cuando se llega a la deshidratación. Lo fundamental es encontrar el equilibro en lo que se refiere a hidratación, así como buscar las medidas necesarias para lograr la reposición tanto de líquidos como de electrolitos. Recursos web

Termorregulación e Hidratación en Niños que Realizan Actividad Física https://g-se.com/perdidas-de-fluidos-y-electrolitos-durante-el-ejercicio-enfoque-desde-un-ngulo-pediatrico-841-sa-o57cfb27190a5a Sellés López de Castro, María Cristina, Martínez-Sanz, José Miguel, Mielgo-Ayuso, Juan, Selles, Sergio, Norte-Navarro, Aurora, Ortiz-Moncada, Rocío, & Cejuela, Roberto. (2015). Evaluación de la ingesta de líquido, pérdida de peso y tasa de sudoración en jóvenes triatletas. Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 19(3), 132-139 http://scielo.isciii.es/pdf/renhyd/v19n3/original1.pdf Peniche C., Boullosa B. (2011); Nutrición aplicada al Deporte. Mc Graw Hill.

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 4

Unidad de Currículum y Evaluación 90 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Actividad 4: Evaluando el estado nutricional a través del puntaje Z

PROPÓSITO Se espera que los estudiantes diagnostiquen su estado nutricional a partir de nuevos indicadores de evaluación, como el puntaje Z.

Objetivos de Aprendizaje OA 1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades. OA 4 Analizar los efectos que provoca la actividad física, la alimentación saludable y las ayudas ergogénicas en el rendimiento físico y deportivo.

Indicadores de Evaluación

- Diagnostican su Estado Nutricional, a partir de nuevos indicadores de evaluación como el Puntaje Z Score.

- Argumentan los efectos positivos que provoca una alimentación saludable en la práctica deportiva.

ACTITUDES

- Trabajar colaborativamente en la generación, desarrollo y gestión de proyectos y la resolución de problemas, integrando las diferentes ideas y puntos de vista.

- Valorar las TIC como una oportunidad para informarse, investigar y comunicar lo analizado en las actividades desarrolladas.

DURACIÓN 8 horas DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD Los estudiantes deberán calcular su puntaje Z, el que permite realizar un diagnóstico nutricional. Recuérdeles que a nivel individual se debe considerar un diagnóstico nutricional integrado, que incluya no solo el IMC y la talla, sino además información alimentaria, antecedentes personales y familiares. Para la construcción del diagnóstico nutricional se puede usar el rango de las desviaciones estándar en el que se encuentran los parámetros medidos (peso, talla, IMC). Asimismo, según señala el Ministerio de Salud, el cálculo del puntaje Z se recomienda para contar con información individual más completa. Para diagnosticar su estado nutricional y obtener el puntaje Z, los estudiantes deberán usar el programa Anthro Plus, en la función calculadora antropométrica.

Conexión Interdisciplinaria: Matemática 3° Medio OA2

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 4

Unidad de Currículum y Evaluación 91 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Cada estudiante debe medir su peso (kg) y su talla (cm), y luego vaciar sus datos en el programa Anthro Plus para analizar los resultados con ayuda de su profesor. Un lugar adecuado para la medición de peso y talla del estudiante, una balanza y un tallímetro. Un computador con internet para descargar el software Anthro Plus. Sugerencias para la actividad 1. Descargar el programa Anthro Plus de la OMS. (https://www.who.int/growthref/tools/en/) 1. Entrar a la función calculadora antropométrica. 2. Ingresar los valores de la medición: fecha de nacimiento, peso (kg), talla (cm) y sexo. En forma automática, a

mano derecha de la pantalla, se obtendrá el valor del IMC. 3. En la parte inferior de la pantalla se observarán los valores actualizados para el puntaje Z de peso/edad,

talla/edad e IMC/edad. 4. Es posible visualizar la posición en la cual se encuentra el sujeto, para aquello se debe accionar la opción de

despliegue de gráfico, que se encuentra en la última columna de la parte inferior de la pantalla. Utilizarán IMC/edad.

5. Se puede imprimir la imagen para anexarla en otro formato de archivo, accionando los botones que se encuentran en la parte superior de la pantalla, lo que permitirá conocer y analizar el estado nutricional de manera individual para cada estudiante.

Criterio de calificación del diagnóstico nutricional según el IMC

Diagnóstico nutricional Desviación estándar (OMS, 2007) Obesidad severa ≥ + 3

Obesidad ≥ + 2 a 2,9 Sobrepeso o riesgo de obesidad ≥ + 1 a + 1,9

Eutrofia o normal + 0,9 a - 0,9 Déficit ponderal o bajo peso ≤ - 1 a -1,9

Desnutrición ≤ - 2 La decisión de utilizar la desviación estándar (DE) como medida de dispersión para la aplicación del nuevo referente de las curvas de crecimiento se basa en el análisis de las ventajas y desventajas en el uso de percentiles (p), que se encuentran descritos a continuación. La DE puede expresarse de modo discontinuo (en rangos) o continuo (puntaje Z): DE expresada como puntaje Z: Constituye una variable numérica expresada en escala lineal, es decir, que permite realizar una estadística sumativa, lo que es una ventaja significativa para las descripciones poblacionales e individuales más detalladas del estado nutricional y su evolución; permite detectar cambios pequeños en la velocidad de crecimiento, no detectables al usar los intervalos entre DE. Además, incorpora aquellos casos que están fuera de los intervalos y que definen el estado nutricional en los extremos superior e inferior.

https://www.previenesalud.cl/assets/PDF/normas/2016-norma-evaluacion-nutricional.pdf

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 4

Unidad de Currículum y Evaluación 92 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Se sugiere que los estudiantes apliquen la fórmula matemática para calcular el puntaje Z, para luego analizar sus resultados en las tablas que entrega el Ministerio de Salud en su publicación “Norma para la evaluación nutricional de niños, niñas y adolescentes de 5 años a 19 años de edad”, que puede ser descargada de internet. Esta actividad requiere un profundo análisis de fórmulas matemáticas y el uso y aplicación de tecnologías por parte de los estudiantes. Si bien el cálculo exacto del puntaje Z debe realizarse con la fórmula matemática, no es fácil aplicarla en la Atención Primaria de Salud como sí lo es el cálculo del IMC (peso / estatura 2), pero es un buen indicador único e individual.

Orientaciones para el docente La actividad propone realizar un trabajo individual sobre la valoración del estado nutricional personal, aplicando fórmulas novedosas e interesantes. Así también, incluye analizar los gráficos entregados por el software. Es una actividad metódica en la que deberán evaluar su peso y talla, pero además requiere de la capacidad para instalar un programa en sus computadores. Poseer esta herramienta actualizada con respecto a la evaluación nutricional, les permite no tan solo evaluarse ellos, sino también a la comunidad que los rodea de hasta 19 años. La evaluación nutricional proporciona información actualizada, de alta calidad y basada en evidencia para establecer objetivos, planificar, hacer seguimiento y evaluar los programas nutricionales. Coménteles a sus estudiantes que la valoración del estado nutricional ha ido evolucionando en el tiempo y que, a partir de 2016, se generaron nuevas Normas de Evaluación Nutricional para niños y jóvenes desde los 5 hasta los 19 años. Para la construcción del diagnóstico nutricional se puede utilizar el IMC, aunque también se recomienda el cálculo del puntaje Z para contar con información individual más completa y única. Es importante analizar los valores obtenidos, y se puede generar una reflexión en torno al análisis de la fórmula para calcular el puntaje Z. Recursos web

Video tutorial Who Anthro y Who Anthro Plus https://www.youtube.com/watch?v=GChJ_O4Byms Application tools https://www.who.int/growthref/tools/en/ Barja, S., Burrows, R., & Atalah, E. (2016). Norma para la evaluación nutricional de niños, niñas y adolescentes de 5 años a 19 años de edad. Subsecretaría de salud pública, división de políticas públicas saludables y promoción. Departamento de Nutrición y Alimentos. División de políticas públicas saludables y promoción, Departamento de Nutrición y Alimentos. MINSAL. https://www.previenesalud.cl/assets/PDF/normas/2016-norma-evaluacion-nutricional.pdf Manual WHO Anthro para computadoras personales WHO Anthro para computadoras personales, versión 3, 2009: Software para evaluar el crecimiento y desarrollo de los niños del mundo. Ginebra, OMS 2009 (http://www.OMS.int/childgrowth/software/en/).

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 4

Unidad de Currículum y Evaluación 93 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Actividad de Evaluación: Sustancias dopantes en el deporte

PROPÓSITO Se espera que los estudiantes evalúen el impacto de las sustancias ergogénicas, a través de una exposición grupal sobre las sustancias dopantes que existen en el deporte.

Objetivos de Aprendizaje OA 1 Practicar una variedad de actividades físico-deportivas que sean de su interés, respetando sus necesidades e individualidades. OA 4 Analizar los efectos que provoca la actividad física, la alimentación saludable y las ayudas ergogénicas en el rendimiento físico y deportivo.

Indicadores de Evaluación - Argumentan los efectos positivos que

provoca una alimentación saludable en la práctica deportiva.

- Evalúan el impacto de las ayudas Ergogénicas, y su efecto en el rendimiento físico y deportivo.

DURACIÓN 10 horas DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD Los estudiantes deberán organizar y presentar una disertación grupal sobre las sustancias dopantes más relevantes que existen en el mundo deportivo. A. Reglas fundamentales en la actividad Los alumnos deberán dividirse en grupos por afinidades de tres a cuatro integrantes. La actividad durará 15 minutos como máximo por grupo, y en esta los estudiantes deberán exponer la información que encuentren sobre el tema a tratar. Tendrán la opción de utilizar papelógrafos o PowerPoint como apoyo audiovisual para su presentación. Los temas para trabajar serán sorteados por el profesor. La presentación deberá contener una introducción, las características de las sustancias dopantes y los efectos negativos de su consumo tanto para el deporte como para la vida diaria. Se debe contar un computador o cuadernos donde registren la información encontrada y organicen su presentación, el trabajo en clases y lo que traigan desde su propia investigación. B. Sugerencias de temas para sortear

• Estimulantes del sistema nervioso (anfetaminas, cafeína, etilefrina, efedrinas) • Esteroides anabolizantes (testosterona y similares, estanozolol, nandrolona y similares) • Otros anabolizantes (hormona del crecimiento, gonadotropinas coriónicas) • Betabloqueantes adrenérgicos (propanolol, nadolol, bisoprolol) • Otros (eritropoyetina)

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Unidad 4

Unidad de Currículum y Evaluación 94 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Proponer a estudiantes que, en sus presentaciones, incorporen videos u otro material sobre deportistas que han infringido las reglas y utilizado sustancias ilícitas en el deporte. Se sugiere que los estudiantes puedan demostrar con evidencias (fotografías, registros en aplicaciones en celulares, etcétera) sus logros en la tarea propuesta y en la búsqueda de la información. Se les puede calificar actitudinalmente, ya que han perseverado en lo que se les propone. Observaciones para el docente Se espera que los alumnos sean capaces de organizarse con las tareas para lograr una presentación clara y ordenada y que estudien el tema que presentarán en la clase siguiente con una investigación relevante. Deberán valorar la importancia de entrenar con honestidad. Recuérdeles que la aptitud física puede tener mejoras significativas, sin la ingesta de sustancias ilícitas. Invítelos a reflexionar: ¿Necesito de sustancias ilícitas para mejorar mi rendimiento? ¿Cómo puedo mejorar mi rendimiento deportivo sin consumir sustancias dañinas? ¿Puedo dañar mi salud por consumir este tipo de sustancias? ¿Todas las sustancias presentadas son dañinas para el organismo a corto y largo plazo? Criterios de evaluación

Nivel 4 Nivel 3 Nivel 2 Nivel 1

Cumple a cabalidad con los objetivos esperados en el desarrollo de la presentación del trabajo.

Cumple con los objetivos esperados en el desarrollo de la presentación del trabajo, aunque podrían ser potenciados.

Cumple parcialmente los objetivos esperados en el desarrollo del trabajo.

No cumple con los objetivos esperados en la presentación del trabajo.

Nº Indicadores 4 3 2 1 1 Forman grupos de trabajo libremente de acuerdo con sus intereses. 2 Los estudiantes demuestran dominio en los contenidos que deberán disertar. 3 Los estudiantes presentan de forma organizada su modelo de trabajo y su tema

expuesto. Se evidencia una secuencia lógica y ordenada entre cada una de las partes de la disertación.

4 Los estudiantes cumplen con el tiempo máximo indicado para la exposición. 5 Los estudiantes presentan de forma clara su trabajo, sin ambigüedades en su

exposición.

6 Los estudiantes extraen reflexiones y conclusiones coherentes del tema tratado en su disertación.

Recursos web Hamodi, Carolina, López Pastor, Víctor Manuel, & López Pastor, Ana Teresa. (2015). Medios, técnicas e instrumentos de evaluación formativa y compartida del aprendizaje en educación superior. Perfiles educativos, 37(147), 146-161 http://www.scielo.org.mx/scielo.php?pid=S0185-26982015000100009&script=sci_arttext&tlng=pt

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Proyecto

Unidad de Currículum y Evaluación 95 Ministerio de Educación, noviembre 2019

PROYECTO INTERDISCIPLINARIO

Manual de orientación

¿Qué es el Aprendizaje Basado en Proyectos?

El Aprendizaje Basado en Proyectos se define como una propuesta de enseñanza que se organiza en torno a un problema o necesidad que se puede resolver, aplicando diferentes perspectivas y áreas del conocimiento. Para encontrar la solución, los estudiantes movilizarán conocimientos, habilidades y actitudes durante todo el proceso hasta llegar a una solución que se expresa en un producto. Los proyectos surgen desde sus propias inquietudes e intereses, potenciando así su motivación por aprender y su compromiso frente al propio aprendizaje.

¿Por qué fomenta el trabajo interdisciplinario?

La complejidad de un problema real o necesidad es la razón que justifica la participación y conexión de distintos saberes y disciplinas. Por ejemplo, los proyectos STEM se desarrollan sobre problemas o necesidades que vinculan para su solución ciencia, tecnología, matemática e ingeniería.

¿Cómo se relaciona con las Habilidades y actitudes para el siglo XXI?

La metodología de proyecto permite que los estudiantes potencien estas habilidades y actitudes, ya que, por ejemplo, su procedimiento los organiza en la búsqueda conjunta de una solución, los desafía para que flexiblemente encuentren una respuesta nueva al problema y para que reflexionen con otros desde diferentes perspectivas, generando así el desarrollo del trabajo colaborativo, la comunicación, el pensamiento crítico y creativo, entre otros.

¿Cuáles son los elementos del Aprendizaje Basado en Proyecto?

Pregunta o problema central

Los problemas que se abordan en un proyecto se vinculan con situaciones reales y significativos para los alumnos. Se vinculan con sus inquietudes e intereses, motivándolos a explorar y participar activamente en la búsqueda responsable de una solución.

Indagación sostenida

Cuando se enfrentan a un problema desafiante, comienza el proceso de búsqueda para construir soluciones. Durante el proceso, hacen nuevas preguntas, utilizan recursos, profundizan los conocimientos.

Autenticidad

Los proyectos tienen un contexto auténtico; por ejemplo: los estudiantes resuelven problemas que enfrentan las personas en el mundo fuera de la escuela, pero también pueden centrarse en problemas auténticos dentro de la escuela. Los proyectos auténticos pueden tener un impacto real en los demás,

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Proyecto

Unidad de Currículum y Evaluación 96 Ministerio de Educación, noviembre 2019

como cuando los alumnos atienden una necesidad en su escuela o comunidad (por ejemplo, diseñar y construir un huerto escolar, mejorar un parque comunitario, ayudar a los inmigrantes locales) o crear algo que otros utilizarán o experimentarán. Un proyecto puede tener autenticidad personal cuando habla de las preocupaciones, intereses, culturas, identidades y problemas de los estudiantes en sus vidas.

Voz y elección del estudiante

Los alumnos deben sentir que son capaces de participar activamente, tomar decisiones, expresar sus puntos de vista, proponer soluciones durante el trabajo en equipo, de expresarse por medio de los productos que crean. Participan activamente en un proyecto, desde la identificación del problema hasta la divulgación del producto, fortaleciendo el compromiso y la motivación con su propio aprendizaje.

Metacognición

A lo largo de un proyecto, los estudiantes deben reflexionar junto con el docente sobre lo que están aprendiendo, cómo están aprendiendo y por qué están aprendiendo. La reflexión puede ocurrir informalmente, como parte de la cultura y el diálogo en el aula, pero también debe ser una parte explícita de los diarios del proyecto, la evaluación formativa programada, las discusiones en los puntos de control del proyecto y las presentaciones públicas del trabajo de los alumnos. La reflexión sobre el proyecto en sí, cómo se diseñó e implementó, los ayuda a decidir cómo podrían abordar su próximo proyecto y a mejorar las prácticas en el uso de esta metodología.

Crítica y revisión

Los estudiantes deben estar abiertos a dar y recibir comentarios constructivos acerca del trabajo propio y de sus compañeros, lo que permite mejorar los procesos y productos del proyecto. Idealmente, esto debe realizarse mediante protocolos formales y con el apoyo de rúbricas. También pueden contribuir al proceso de crítica invitados o expertos externos, brindando un punto de vista auténtico y real. La crítica y revisión del trabajo propio permite a los alumnos evaluar los resultados de su aprendizaje, fortaleciendo la evaluación formativa.

Producto público

A diferencia de otras metodologías, en el Aprendizaje Basado en Proyecto la respuesta o solución a la pregunta o problema se expresa en un "producto", que puede ser un artefacto tangible, multimedial o digital, una presentación sobre la solución a un problema, un desempeño o evento, entre otras opciones. Al finalizar el proyecto, los estudiantes deberán tener la posibilidad de presentarlo públicamente, lo que aumenta enormemente su motivación, ya que no se reduce a un intercambio privado entre profesor y alumno. Esto tiene un impacto en el aula y la cultura escolar, ayudando a crear una "comunidad de aprendizaje", donde los estudiantes y los maestros discuten lo que se está aprendiendo, cómo se aprende, cuáles son los estándares de desempeño aceptables y cómo se puede mejorar el desempeño de los alumnos. Finalmente, hacer que el trabajo de los alumnos sea público es una forma efectiva de comunicarse con los padres y los miembros de la comunidad.

¿Qué debo considerar antes de la ejecución de un proyecto?

- Incorporar en la planificación anual de la asignatura una o más experiencias de proyectos, tomando en cuenta el tiempo semanal de la misma.

- Si la asignatura es de 2 horas a la semana, se recomienda incorporar un proyecto acotado o abordar toda una unidad de aprendizaje mediante esta metodología.

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Proyecto

Unidad de Currículum y Evaluación 97 Ministerio de Educación, noviembre 2019

- Si la asignatura es de 6 horas semanales, se recomienda destinar un tiempo fijo a la semana (por ejemplo, 2 horas) para la realización del proyecto.

- La planificación anual también debe incorporar la exhibición pública de los proyectos. Idealmente, se recomienda que sea una instancia a nivel de establecimiento, en que se invite a los padres, familias, expertos y otros miembros de la comunidad. Para esto, se sugiere solicitar a la dirección del establecimiento reservar un día para realizar esta actividad.

- Identificar en los Objetivos de Aprendizaje tópicos, necesidades o problemas que puedan abordarse interdisciplinariamente con dos o más asignaturas.

- Si se ejecuta un proyecto que involucre a dos o más asignaturas, realizar una planificación conjunta con el o los otros docentes y solicitar a su jefe técnico o director un tiempo adecuado para ello.

- Una vez realizada esta planificación e iniciado el año escolar, explicar a los estudiantes en qué consiste esta metodología, exponer los tópicos que identificaron en las Bases Curriculares y pedirles que, a partir de ello, propongan problemas o preguntas que consideren necesario resolver o responder mediante un proyecto.

- El Aprendizaje Basado en Proyecto requiere de trabajo grupal y colaborativo. Cada integrante del grupo debe asumir un rol específico, el cual puede ir rotando durante la ejecución del proyecto.

¿Cómo se organiza y ejecuta el proyecto?

Para organizar el proyecto, se presenta una ficha con diferentes componentes que facilitarán su ejecución. A continuación, se explica cada uno de esos componentes.

Resumen del proyecto

Síntesis del tema general, propósito y resultado esperado del proyecto.

Nombre del proyecto

Se recomienda que se incluya un subtítulo en el cual se evidencie el tema o contenido que se trabaja en el proyecto.

Problema central

En esta sección se expone la pregunta o problema que se quiere resolver por medio del proyecto. Se recomienda que se explique cuál es el tema que se va a resolver y por qué el proyecto puede dar respuesta o desarrollar reflexiones profundas a los alumnos.

Propósito

Se explica el objetivo general y específico del proyecto.

Objetivos de Aprendizaje de Habilidades y Conocimientos

En esta sección, se explica cuáles son los Objetivos de Aprendizaje de la Asignatura que se desarrollarán en el proyecto, ya que se espera que los proyectos sean interdisciplinarios; se recomienda incorporar los OA de las otras asignaturas involucradas.

Tipo de Proyecto Interdisciplinario

Es importante aclarar qué aspectos de las distintas disciplinas se aplicarán en el proyecto. Esta sección busca que el docente exponga y explique tales relaciones de manera que sea más fácil guiar el trabajo interdisciplinario. Para esto, se sugiere coordinación con los docentes de las otras áreas disciplinares.

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Proyecto

Unidad de Currículum y Evaluación 98 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Producto

Todo proyecto debe tener como resultado un producto, es decir, algún objeto, aparato, informe, estudio, ensayo, disertación oral, escrita, visual, audiovisual o multivisual, por medio del cual los estudiantes divulguen el trabajo realizado en el proyecto.

Habilidades y Actitudes para el Siglo XXI

Es importante que el docente pueda reforzar que esta metodología tiene como propósito formativo desarrollar habilidades y actitudes del siglo XXI en sus alumnos, las cuales son transversales a todas las áreas del currículum. Esto permite que los profesores y estudiantes sean conscientes de que van más allá de los conocimientos y habilidades disciplinares.

Recursos

En esta sección se debe describir componentes, insumos y de trabajo, bibliografía o elementos fundamentales para la realización del proyecto.

Etapas

Se debe planificar el proyecto según fases de trabajo, considerando el tiempo destinado al proyecto en la planificación anual.

Cronograma semanal

Es importante planificar el avance del proyecto clase a clase. En una clase se pueden desarrollar más de una etapa, o una etapa puede durar más de una clase. Lo importante es que dicha planificación sea clara y ordenada, de manera que tanto el docente como los estudiantes trabajen de la manera más regular posible, considerando los avances u obstáculos que puedan encontrarse en el desarrollo del proyecto.

Evaluación formativa y Evaluación sumativa

En esta sección, el profesor debe informar los criterios e instrumentos mediante los cuales se evaluará el proyecto, tanto en la dimensión formativa como sumativa. Es importante tener en cuenta que la retroalimentación es un componente esencial del proyecto, por lo que en esta sección el docente debe incluir cómo llevará a cabo dicho proceso.

Difusión final

Dependiendo del objetivo del proyecto se sugiere que, al finalizar, los estudiantes dediquen algún tiempo para dar difusión al proyecto y sus resultados, mostrando dichos elementos a la comunidad escolar.

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Proyecto

Unidad de Currículum y Evaluación 99 Ministerio de Educación, noviembre 2019

PROYECTO: MUÉVETE A FAVOR DE TU SALUD

Resumen del proyecto

Para iniciar los estudiantes dedicarán una clase a reflexionar sobre el sedentarismo, la obesidad y enfermedades cardiovasculares en su comunidad escolar. A partir de esta reflexión se les invita a analizar las posibles causas de este tipo de problemas. Los alumnos deberán ser capaces de reconocer los cursos que presenten mayores índices de problemas nutricionales y sedentarismo, y así poder generar acciones de entrenamiento físico que les permita mejorar los resultados obtenidos.

Para medir el estado nutricional de los estudiantes se evaluará el peso corporal (kg) y la estatura (cm) y se medirá el perímetro de cintura. El estado nutricional será determinado por el puntaje Z del IMC (IMCz-score) ajustado según edad y sexo acorde a los estándares de crecimiento; y el perímetro de cintura, de acuerdo con percentiles. Para hacer el diagnóstico de evaluación nutricional de los estudiantes y obtener el puntaje Z, utilizarán el software Anthro Plus, en la función calculadora antropométrica, que deberá ser descargado previamente en los computadores. Este programa permite evaluar a niños desde los 6 años hasta los 19 años de edad. El programa arroja gráficos en base a los datos de los patrones de la OMS y de acuerdo con las desviaciones estándar que nuestro país utiliza para la vigilancia nutricional.

Una vez obtenidos los resultados del curso escogido, deberán crear una batería de ejercicios físicos que les permitan mejorar los indicadores obtenidos, considerando test de evaluación diagnóstica, según los indicadores que deseen atacar.

Un segundo propósito complementario es conectar interdisciplinariamente esta actividad con el uso de tecnologías audiovisuales y con habilidades matemáticas para analizar resultados, que finalmente servirán para abordar problemas relevantes de salud.

Nombre del proyecto MUÉVETE A FAVOR DE TU SALUD

Problema central ¿Existen en nuestro establecimiento problemas de obesidad y sedentarismo? ¿Existen estudiantes que no practican ningún deporte? ¿Cómo integrar a todos los estudiantes a realizar programas de entrenamiento para mejorar indicadores de salud? Propósito Los estudiantes reflexionarán sobre los problemas de obesidad, sedentarismo y enfermedades cardiovasculares que puedan existir en el establecimiento educacional, con el fin de evaluar el estado nutricional y entregar herramientas a través del ejercicio físico para la mejoría de estos indicadores y enfermedades cardiovasculares. Esto se realizará por medio de la planificación, organización y ejecución de una evaluación nutricional y un análisis de datos, para luego ofrecer herramientas a través de una batería de ejercicios físicos que ayude a mejorar los indicadores evaluados.

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Proyecto

Unidad de Currículum y Evaluación 100 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Objetivos de Aprendizaje Promoción de vida activa y Saludable OA 2 Valorar los beneficios del ejercicio físico en la salud para promover un estilo de vida activo saludable. LENGUA Y LITERATURA OA6 Producir textos (orales, escritos o audiovisuales) coherentes y cohesionados, para comunicar sus análisis e interpretaciones de textos, desarrollar posturas sobre temas, explorar creativamente con el lenguaje, entre otros propósitos:

- Aplicando un proceso de escritura* según sus propósitos, el género discursivo seleccionado, el tema y la audiencia.

- Adecuando el texto a las convenciones del género y características de la audiencia (conocimientos, intereses, convenciones culturales)

(*) El proceso de escritura incluye las etapas de planificación, elaboración, edición y revisión.

MATEMÁTICA OA Habilidades OA i Buscar, seleccionar, manejar y producir información matemática/cuantitativa confiable a través de la web.

Preguntas

• ¿Cómo podemos hacer que nuestra comunidad escolar mejore los indicadores de sedentarismo y obesidad?

• ¿Cómo podemos promover distintos tipos de entrenamiento para la mejoría y/o prevención de problemas cardiovasculares?

• ¿Cómo la práctica deportiva puede mejorar los

índices de sobrepeso y obesidad?

• ¿Cómo podemos motivar a la comunidad escolar a participar de una evaluación nutricional?

Tipo de proyecto interdisciplinario

• Promoción de estilos de vida activos y saludables.

• Lengua y Literatura • Matemática.

Producto • Una evaluación nutricional hecha a partir del IMCz Score y el perímetro de cintura de un curso. • Batería de ejercicios físicos prescritos que permitan mejorar los resultados obtenidos en la evaluación. Habilidades y Actitudes para el Siglo XXI • Colaboración Comunicación • Metacognición Creatividad e innovación • Responsabilidad personal y social

Recursos • Sala acondicionada para evaluación • Balanza • Tallímetro • Huincha métrica • Elementos audiovisuales para analizar los resultados (computador)

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Proyecto

Unidad de Currículum y Evaluación 101 Ministerio de Educación, noviembre 2019

• Cancha y materiales para la demostración de la batería de ejercicios físicos • Materiales acordes a los test escogidos para evaluación diagnóstica Etapas • Fase 1: Identificación del problema, definición del curso que evaluarán, coordinación con departamento de

Educación Física, garantizar recursos necesarios y espacio. • Fase 2: Evaluación nutricional (peso, talla, perímetro de cintura). • Fase 3: Análisis estadístico de resultados (Matemática). • Fase 4: Aplicación de test de evaluación diagnóstica (Educación Física). • Fase 5: Creación y demostración de batería de ejercicios físicos que permitan mejorar los indicadores

obtenidos. • Fase 6: Ejecución de batería de ejercicios de acuerdo con las recomendaciones entregadas. Se debe llevar

a cabo durante tres meses, pudiendo utilizar un tiempo de la clase de Educación Física o sus hogares. • Fase 7: Evaluación nutricional para ver mejoría de resultados. • Fase 8: Difusión de los resultados del Proyecto (Artes, Lengua y Literatura). Cronograma semanal • Semana 1: Identificar problema, definir curso por evaluar, coordinar fechas para evaluación nutricional

(fases 1, 2, 3). • Semana 2: Aplicación de test diagnósticos. Creación y aplicación de batería de ejercicios físicos (fases 4 y

5). • Semana 3 a 14 : Ejecución de la batería de ejercicios físicos (fase 6). • Semana 15: Evaluación nutricional (fase 7). • Semana 16: Difusión de los resultados del proyecto (fase 8). Evaluación formativa Los estudiantes crearán una bitácora y la irán completando con el progreso de cada una de las etapas. Al final del proyecto, evaluarán qué fue bueno y qué se pudo mejorar de las diferentes fases. Evaluación sumativa El profesor evaluará con criterios claros cada una de las etapas a través de una pauta. Difusión final El resultado se presentará con un informe escrito: Análisis de resultados antes y después de aplicar la batería de ejercicios. Pueden hacerse entrevistas, comentarios, videos.

Recursos web

Para obtener las tablas de referencias para analizar los resultados obtenidos en la evaluación nutricional, dirigirse a “Norma de evaluación nutricional de niños, niñas y adolescentes de 5 a 19 años de edad”, del Ministerio de Salud. Anexo 14: Distribución percentilar de los valores estimados para perímetro de cintura. También, en la página 16 encontrarán el criterio de calificación del diagnóstico nutricional según el IMC.

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Bibliografía Propuesta para evaluación del Consejo Nacional de Educación

Unidad de Currículum y Evaluación 102 Ministerio de Educación, noviembre 2019

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Heyward, V. (2008). Evaluación de la Aptitud Física y Prescripción del Ejercicio. Madrid. Panamericana.

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Lobelo, F., Pate, R. R., Dowda, M., Liese, A. D., & Daniels, S. R. (2010). Cardiorespiratory fitness and clustered cardiovascular disease risk in U.S. adolescents. J Adolesc Health, 47(4), 352-359. doi:10.1016/j.jadohealth. 2010.04.012

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Programa de Estudio Ciencias del Ejercicio Físico y Deportivo 3° o 4° medio Glosario

Unidad de Currículum y Evaluación 103 Ministerio de Educación, noviembre 2019

GLOSARIO Actividad física: Cualquier movimiento producido por la contracción muscular esquelética que resulta en un gasto energético extra respecto de las necesidades básicas diarias. Actividades sedentarias: Actividades que no incrementan significativamente el gasto de energía con respecto a la condición de reposo, lo que implica un gasto energético menor a 1,5 MET. Acción motriz: Se define como aquella manifestación de comportamientos motores observables, relacionados con un contexto objetivo, que se desarrollan sobre datos subjetivos: emoción, relación, anticipación y decisión. (Parlebas, 2008)

Alfabetización física: Es la base de la educación física, no es un programa sino el resultado de cualquier prestación estructurada de la educación física, que se alcanza más fácilmente si los estudiantes encuentran una gama de oportunidades apropiadas en cada etapa y edad (Unesco). Alimentación saludable: Aquella que aporta todos los nutrientes y energía que cada persona necesita. Los nutrientes esenciales son las proteínas, los hidratos de carbono, los lípidos, las vitaminas, los minerales y el agua. Condición física: Expresión de un conjunto de cualidades físicas que posee, adquiere o puede recuperar una persona y que están directamente relacionadas con su rendimiento físico y motriz. Consumo máximo de oxígeno (VO2 máx.): Es un indicador de potencia aeróbica, cuyo valor numérico se relaciona con un nivel físico de la eficiencia de utilización de la energía aeróbica.

Consumo de oxígeno absoluto: Es un indicador que depende de la capacidad física de cada individuo, un parámetro fisiológico que expresa la cantidad de oxígeno que consume o utiliza el organismo, expresado en litros/min.

Deportes: Todas las clases de actividad física que contribuyen a la buena forma física, al bienestar mental y a la interacción social. Incluyen el juego, el esparcimiento, el deporte organizado, improvisado o competitivo, y los deportes y juegos tradicionales. Deporte de alto rendimiento (o deporte de élite): Es el deporte de competición estructurado que requiere formación y recursos específicos para alcanzar niveles internacionales de rendimiento. Ejercicio físico: Actividad física planificada que posee una intensidad, una frecuencia y un tiempo determinados, cuyo objetivo consiste en mantener o mejorar la condición física.

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Unidad de Currículum y Evaluación 104 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Estilo de vida: Conjunto de conductas habituales que configuran el modo de vivir, el cual influye en la salud de las personas. Estrategia: Plan para lograr el objetivo propuesto en el juego. Conlleva una planificación previa con una perspectiva global. Expresión corporal: Manifestación inherente de la corporalidad a través de expresiones, estados de ánimo, gestos, movimientos y danzas de forma espontánea o intencionada, en interacción con el medio y en constante transformación desde la toma consciencia del propio cuerpo y sus hábitos corporales. Desde el campo disciplinar de la Educación Física la Expresión Corporal se vincula directamente al área de la Danza, con ideas en torno a la danza libre, integral y para todos, basadas en principios de la Danza Moderna enunciados por Rudolf von Laban. Entrenamiento de flexibilidad: Programa sistemático de ejercicios de estiramiento diseñado para aumentar en forma progresiva la amplitud de movimiento de las articulaciones. Entrenamiento funcional: Sistema que describe series de ejercicios para grupos musculares específicos a través de un método escalonado con aumento del nivel de dificultad (fuerza) y de destrezas (equilibrio y coordinación) necesarias para cada ejercicio de la serie. Fatiga física: Estado funcional de significación protectora, transitorio y reversible, expresión de una respuesta de índole homeostática a través de la cual se impone de manera ineludible la necesidad de cesar o reducir la magnitud del esfuerzo. Fatiga muscular local: Se manifiesta en un grupo concreto de músculos en ejercicios específicos y concretos. Este tipo de fatiga aparece tanto en movimientos que se efectúan a una elevada potencia de esfuerzo, como en ejercicios repetitivos. Fuerza máxima dinámica: Fuerza que se estima mediante la repetición máxima (RM), que es el máximo peso que se puede levantar en un intento. Habilidades motrices especializadas: Clasificación según el modelo motriz de Gallahue, en el que se utilizan las habilidades motrices relacionadas con el aprendizaje de una actividad físico-deportiva determinada. Hábitos de autocuidado: Conductas que se asumen en situaciones concretas de la vida en pro del bienestar personal o del entorno, para regular los factores que afectan su propio desarrollo y funcionamiento en beneficio de su calidad de vida, salud y bienestar. Estas conductas pueden ser aprendidas y buscan mantener las necesidades en equilibrio y facilitar el desarrollo. HIIT: Tipo de entrenamiento que consiste en fases de trabajo de alta intensidad y fases de reposo o de baja intensidad, que ha demostrado ser beneficioso para el perfil metabólico, la disminución del peso corporal y las variables asociadas a la salud en adultos con y sin patologías previas. Se caracteriza por

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Unidad de Currículum y Evaluación 105 Ministerio de Educación, noviembre 2019

inducir estas mejoras en un menor periodo de tiempo comparado con ejercicios de ritmo estable, de larga duración e intensidad moderada. IMCz-score: Puntaje Z del IMC ajustado según edad y sexo de acuerdo con los estándares de crecimiento OMS 2007. Intensidad moderada: actividad física que genera aproximadamente un 60 % de la frecuencia cardiaca máxima. En una escala de percepción de esfuerzo de Borg (de 0 a 10), la actividad física moderada suele corresponder a una puntuación de 5 o 6. Intensidad vigorosa: Actividad física que genera más de un 70 % de la frecuencia cardiaca máxima. Puede conllevar fatiga temprana y se percibe como de alto esfuerzo. En la escala de percepción de esfuerzo de Borg (de 0 a 10), la actividad física vigorosa suele corresponder a una puntuación de 7 u 8. Juego: “El juego es una acción o actividad voluntaria, realidad dentro de unos límites fijos de espacio y tiempo, según una regla libremente consentida por absolutamente imperiosa, provista de un fin en sí misma, acompañada de una sensación de tensión y de júbilo, y de la conciencia de ser de otro modo que en la vida real” (Huizinga, 1972).

Juego modificado: Juego global que recoge la esencia de uno o de toda una forma de juegos deportivos estándar, la obstrucción simplificada de la naturaleza problemática y contextual de un juego deportivo que exagera los principios tácticos y reduce las exigencias o demandas técnicas de los grandes juegos deportivos" (Davís y Peiró, 1992).

Juegos predeportivos: Navarro (1993) entiende los juegos predeportivos como aquellos que suponen la adaptación de otros juegos con mayor complejidad estructural y funcional, y también como aquellos que contienen elementos afines a alguna modalidad deportiva.

Macrociclo: Fase de un programa de entrenamiento de resistencia en periodos que suelen durar entre nueve y doce meses.

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Unidad de Currículum y Evaluación 106 Ministerio de Educación, noviembre 2019

Mesociclo: Fase de un programa de entrenamiento de resistencia en periodos que por lo general duran entre tres y cuatro meses.

MET: Equivalente metabólico, corresponde a 3,5 mlO2·kg-1·min-1 que es el consumo mínimo de oxígeno que el organismo necesita para vivir. Método de Karvonen: Método de prescripción de la intensidad del ejercicio como porcentaje de la frecuencia cardiaca de reserva más la frecuencia cardiaca en reposo; método del porcentaje de la frecuencia cardiaca de reserva. Microciclo: Fase de un programa de entrenamiento de resistencia en periodos que por lo general duran entre una y cuatro semanas. Nivel de actividad física (NAF): Relación entre el consumo total de energía (CET) y la tasa metabólica basal (TMB). Obesidad: Patología compleja debido a que su etiología es multifactorial; existe consenso en que se debe a una pérdida del balance entre la ingesta y el gasto energético, favoreciendo la ingesta. Perímetro de cintura: Indicador de la obesidad abdominal o central, es correlacionado de manera positiva con el aumento del tejido adiposo visceral, debido tanto a hipertrofia como a hiperplasia de las células adiposas. Potencia aeróbica: Refleja la capacidad tanto del sistema cardiovascular como respiratorio para aportar oxígeno a los músculos y posponer la aparición de la fatiga durante el trabajo físico, esta variable se evalúa mediante el VO2 máx. (mlO2·kg-1·min-1) y puede ser determinada de manera directa a través de una ergoespirometría o indirecta, con pruebas físicas máximas o submáximas, también denominadas de campo. Repetición máxima (1 RM): Máximo peso que se puede levantar en una repetición completa de un movimiento. Resistencia muscular: Capacidad del músculo para mantener niveles de fuerza submáximos durante un periodo prolongado. Sustancias dopantes: Sustancias que pueden influir en el rendimiento deportivo. Se consideran como tales las que se encuentran en la lista del Comité Olímpico Internacional o en la de cada deporte. Táctica: Proceso en el que se conjugan todas las posibilidades físicas, técnicas, teóricas y psicológicas para dar una solución inmediata a situaciones imprevistas y cambiantes que se generan en condiciones de oposición durante el juego.

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Tasa metabólica basal: Mínima cantidad de energía necesaria para mantener las funciones fisiológicas básicas y esenciales. Transición epidemiológica: Proceso de cambio dinámico de largo plazo en la frecuencia, magnitud y distribución de la mortalidad y morbilidad de la población. Umbral ventilatorio: Punto en el que se produce un aumento exponencial de la ventilación pulmonar en relación con la intensidad del ejercicio y el consumo de oxígeno. Valores del deporte: Valores centrales del movimiento deportivo, ideas y principios que giran en torno al juego limpio, al respeto, la honradez, la amistad y la excelencia. Es responsabilidad de las organizaciones deportivas defender y proteger estos valores. Ventilación pulmonar: Movimiento de aire hacia y desde el interior de los pulmones. Vida activa: Estilo de vida asociado principalmente a incorporar la práctica regular de actividad física en la vida diaria para mantenerse saludable. Vida saludable: Estilo de vida asociado a la actividad física, la higiene y alimentación, que permite un bienestar físico, mental y social. VO2 de reserva: Corresponde al VO2 máx. menos el VO2 en reposo. VO2 máx. relativo: Consumo de oxígeno expresado en relación con la masa corporal o la masa corporal magra, medido en ml · kg-1 · min-1

Volumen de entrenamiento: Magnitud total del entrenamiento determinada por la cantidad de series y ejercicios para un grupo muscular, su intensidad y la frecuencia del entrenamiento. 20m shuttle run test (20mSRT): Prueba física que presenta los mayores índices de validez y confiabilidad para estimar el VO2 máx, contando además con ecuaciones que consideran el género, peso y la estatura de los individuos y el tiempo alcanzado en el test.

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Anexos Rúbrica Para El Trabajo Colaborativo

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Rúbrica para el Pensamiento Crítico

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Rúbrica de Pensamiento Creativo e Innovación

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Rúbrica de Diseño del Proyecto

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Rúbrica de Presentación del Trabajo

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