PERTUMBUHAN TANAMAN CARICA (Carica pubescens · PDF fileTesis yang berjudul: “Pertumbuhan Tanaman Carica (Carica) Dengan Perlakuan Dosis Fospor dan Kalium Untuk Mendukung Keberhasilan

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

PERTUMBUHAN TANAMAN CARICA (Carica pubescens) DENGAN PERLAKUAN

DOSIS FOSPOR DAN KALIUM UNTUK MENDUKUNG KEBERHASILAN

TRANSPLANTASI DI LERENG GUNUNG LAWU

TESIS

Disusun untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Margister

Program Studi Biosain

Oleh

Nikman Azmin

S901302005

PROGRAM PASCASARJANA

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2014


commit to user


commit to user


commit to user

PERNYATAAN

ORISINALITAS DAN PUBLIKASI TESIS

Saya menyatakan sebenar-benarnya bahwa:

1. Tesis yang berjudul: “Pertumbuhan Tanaman Carica (Carica

pubescens) Dengan Perlakuan Dosis Fospor dan Kalium Untuk

Mendukung Keberhasilan Transplantasi di Lereng Gunung Lawu” ini

adalah karya penelitian saya sendiri dan tidak terdapat karya ilmiah yang

pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar akademik serta

tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan

oleh orang lain, kecuali yang tertulis dengan acuan yang disebutkan

sumbernya, baik dalam naskah dan daftar pustaka. Apabila ternyata di

dalam naskah Tesis ini dapat dibuktikan terdapat unsur-unsur plagiasi,

maka saya bersedia menerima sanksi, baik Tesis beserta gelar megister

saya dibatalkan serta diproses sesuia dengan peraturan perundang-

undangan yang berlaku.

2. Publikasi sebagian atau keseluruhan isi Tesis pada jurnal atau forum

ilmiah harus menyertakan tim promotor sebagai uthor dan PPs UNS

sebagai institusinya. Apabila saya melakukan pelanggaran dari ketentuan

publikasi ini, maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik yang

berlaku

Surakarta, 8 Desember 2014

Mahasiswa,

Nikman azmin

S901302005


commit to user

KATA PENGANTAR

Puji syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kepada Allah SWT atas

terselesaikannya tesis ini. Penulis menyadari bahwa terselesaikannya tesis ini juga

tidak terlepas dari keterlibatan dan sumbangsih berbagai pihak baik perorangan,

kelompok, maupun kelembagaan. Maka dari itu, melalui laporan ini dengan

segenap kerendahan hati patutlah penulis ucapkan terima kasih yang tulus dan

sebesar-besarnya kepada:

1. Prof. Dr. Ravik Karsidi, M.S selaku rektor Universitas Sebelas Maret yang

telah memberikan ijin studi di UNS.

2. Prof. Dr. Ir. Ahmad Yunus, M.S selaku Direktur Program Pasca Sarjana

Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan ijin studi di

program studi Biosain Pascasarjana.

3. Prof. Dr. Sugiyarto, M.Si selaku Ketua Program Studi Biosain sekaligus

sebagai pembimbing I yang telah memberikan bimbingan, arahan dan

dukungan dari sejak penyusunan proposal hingga selesainya tesis ini.

4. Drs. Marsusi, M.S., Ph.D selaku dosesn pembimbing II yang telah memberikan

bimbingan, arahan dan dukungan dari sejak penyusunan proposal hingga

selesainya tesis ini

5. Dr. Sunarto, M.S selaku tim penguji tesis yang telah memberikan banyak

masukan demi kesempurnaan tesis ini.

6. Dr. Ari Susilowati, M.Si selaku Sekertaris Program Studi Biosain sekaligus

sebagai tim penguji yang telah banyak memberikan masukan dan memberikan

pengarahan serta dukungan dalam proses penelitian demi kesempurnaan tesis

7. Mbak Iffah Nadya selaku Staff administrasi Program Studi Biosain Program

Pascasarjana UNS atas semagat, dukungan, dorongan dan bantuannya.

8. Teman-teman Program Studi Biosain angkatan 2013 atas semangat dan

dukungannya: Mas Ria karno, Mas Ardi, Mas Adhi, Mbak Arti, Mbak Alfatika,

Mba Nurul, Bu Yuni, Bu Wiwik, Bu Maria, Bu Ani, Mr Ali, Adi rastono

Penulis menyadari bahwa dalam menyelesaikan tesis ini, banyak sekali

kekurangan dan kesalahan, oleh karena itu kritik dan saran yang membangun

menjadi harapan penulis ke depan sebagai motivasi perbaikan pada penulisan

berikutnya. Akhirnya dengan memohon rahmat Allah SWT semoga tesis ini dapat

bermanfaat bagi penulis khususnya dan pembaca pada umumnya.

Surakarta, 8 Desember 2014

Penulis


commit to user

Nikman Azmin. NIM. S901302005.2014. Pertumbuhan Tanaman Carica (Carica

pubescens) Dengan Perlakuan Dosis Fospor dan Kalium untuk Mendukung

Keberhasilan Transplantasi di Lereng Gunung Lawu. TESIS. Pembimbing I:

Prof. Dr. Sugiyarto, M.Si., Pembimbing II: Drs.Marsusi, M.S., Ph.D. Program

Studi Biosain, Program Pascarjana, Universitas Sebelas Maret. Surakarta.

ABSTRAK

Carica pubescens Lenne & K. Koch merupakan jenis tanaman yang

beradaptasi pada lingkungan dataran tinggi, misalnya di dataran tinggi Dieng,

Jawa Tengah 1400-2400 meter dpl tanaman C. pubescens memiliki daerah

persebaran sempit dan variasi tanaman masih sangat terbatas karena

membutuhkan kondisi klimatik dan edafik yang sangat khusus, maka untuk

mendukung keberhasilan transplantasi tanaman C.pubescens di lereng gunung

Lawu perlu dilakukan rekayasa edafik, yaitu dengan berbagai dosis pupuk.

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pertumbuhan tanaman C. pubescens

dengan pemberian berbagai dosis pupuk fospor (P), kalium (K) serta

kombinasinya yang tepat, diharapkan dapat mendukung keberhasilan transplantasi

tanaman di lereng gunung Lawu.

Penelitian ini dilakukan pada bulan Maret sampai dengan Juli 2014 di Desa

Gondosuli, Kecamatan Tawangmangu, Jawa Tengah dengan ketinggian ±1800 m

dpl. Metode penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan

25 perlakuan dan empat kali ulangan. Parameter pertumbuhan yang diamati,

meliputi: tinggi tanaman, jumlah daun, tebal daun, luas daun, berat basah, berat

kering, indeks luas daun, dan kandungan klorofil daun. Parameter pertumbuhan

dianalisis menggunakan ANAVA dan dilanjutkan uji Duncan pada taraf 5%.

Hasil penelitian menunjukan bahwa perbedaan dosis pupuk P, K serta

kombinasinya berpengaruh nyata pada pertumbuhan tanaman C. pubescens.

Pertumbuhan C. pubescens terbaik diperoleh pada perlakuan dosis pupuk P

12g/polibag dengan hasil berat kering 1,25g, dosis pupuk K terbaik 12g/polibag

dengan hasil berat kering 1,58g. Kombinasi dosis pupuk P dan K perlakuan

terbaik diperoleh pada dosis pupuk P 9g/polibag dan dosis pupuk K 12g/polibag

dengan memberikan hasil berat kering 4,81g

Kata Kunci: Carica pubescens, transplantasi, pupuk P dan K, gunung Lawu


commit to user

Nikman Azmin. NIM. S901302005. 2014. Growth of Carica Plant (Carica

pubescens) With Treatment of Phosphorous and Potassium Dose for Supporting

Successful Transplantation at the Slopes of Mount Lawu. THESIS.Supervisor I:

Prof. Dr. Sugiyarto, M.Si.,Supervisor II: Drs.Marsusi, M.S., Ph.D. Bioscience

Program Study, Postgraduate Program, Sebelas Maret University, Surakarta.

ABSTRACT

Carica pubescens Lenne & K. Koch is a plant species that adapts to plateau

environment, for example in the Dieng Plateau, Central Java 1400-2400 meters

above sea level. C. pubescens plants have a narrow distribution area and the

variation of plants is still very limited because it requires very special climatic and

edaphic conditions. To support the transplantation success of C. pubescens at

Lawu mountainside it is necessary to do edaphic engineering, namely with various

doses of fertilizer. The purpose of this study was to determine the plant growth of

C. pubescens with various doses of fertilizers phosphorus (P), potassium (K) and

the right combination which was expected to support the success of the

transplanted plants in Lawu mountainside

This study was conducted from March to July 2014 in the village of

Gondosuli, District Tawangmangu, Central Java with a height of ± 1800 m above

sea level. This research used a completely randomized design (CRD) method with

25 treatments and four replications. Growth parameters observed included: plant

height, number of leaves, leaf thickness, leaf area, fresh weight, dry weight, leaf

area index and leaf chlorophyll content. The growth parameters were analyzed

using ANOVA and continued with Duncan test at the level of 5%

The results showed that the differences in dosages of P, K and their

combinations significantly affected the growth of C. pubescens plant. The plant’s

best growth was obtained at dose treatment of 12g/polybag P fertilizer with a dry

weight result of 1.25g; the best K fertilizer dose was 12g/polybag with dry weight

result of 1.58g. The best combination treatment of P and K fertilizers was

obtained at a dose of 9g/polybag P and 12g/polybag K fertilizers with a dry

weight yield of 4.81g

Keywords: Carica pubescens, transplantation, P and K fertilizer, mount Lawu


commit to user

MOTTO

“Jadilah orang miskin ditengah-tangah orang kaya maka kamu akan termotivasi

menjadi orang kaya, jadilah orang bodoh ditengah-tengah orang pintar maka kamu

akan termotivasi jadi orang pintar, dan jika kamu percaya pada diri sendiri maka

gunungpun mampu kamu pindahkan”

“Jangan menyerah ketika orang lain mengatakan bahwa pekerjaan kita salah tetapi

tetaplah berusaha untuk memperbaikinya. Kesalahan bukanlah awal kehancuran

kita tetapi merupakan motivator terbesar untuk menjadi lebih baik ”

“Hai orang-orang yang beriman, bersabarlah kalian dan kuatkanlah kesabaran

kalian dan tetaplah bersiap siaga (di perbatasan negeri kalian) dan bertakwalah

kepada Allah supaya kalian beruntung.”

(Al-Imraan:200)

Dan hendaklah ada di antara kamu segolongan umat yang menyuruh kepada yang

makruf dan mencegah dari yang munkar; merekalah orang-orang yang beruntung

( Al-Imran:110)


commit to user

PERSEMBAHAN

Karya sederhana ini penulis persembahkan untuk:

Kedua orang tua saya yaitu H. Nurdin, M Amin dan Hasinah, M Nor

Terimakasih atas perhatian, cinta kasih sayang, semagat, doa yang tulus dan

restumu yang selalu menenangkan, menyejukan dan mengkuatkanku dalam segala

hal

Kakak dan adik-adiku Fitriatul Akbar, Sahril Ramadhan dan Emi Ermawati

Terimakasih atas perhatian, cinta kasih sayang, semagat dan doa yang menjadi

sumber inspirasi, kekuatan dan keberhasilanku

Orang yang telah menginspirasi dan memberi pembelajaran dalam hidupku

Almamaterku tercinta

Universitas Sebelas Maret Surakarta

Terima kasih semuanya…….


commit to user

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ............................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN TIM PEMBIMBING .............................. ii

HALAMAN PENGESAHAN TIM PENGUJI ....................................... iii

PERNYATAAN ORISINALITAS DAN PUBLIKASI TESIS .............. iv

KATA PENGANTAR ............................................................................ v

ABSTRAK .............................................................................................. vi

ABSTRACT ............................................................................................ vii

MOTTO .................................................................................................. viii

HALAMAN PERSEMBAHAN ............................................................. ix

DAFTAR ISI ........................................................................................... x

DAFTAR TABEL ................................................................................... xi

DAFTAR GAMBAR .............................................................................. xii

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................... xiii

BAB I. PENDAHULUAN ..................................................................... 1

A. Latar Belakang ....................................................................... 1

B. Rumusan Masalah .................................................................. 3

C.Tujuan Penelitian ..................................................................... 3

D.Manfaat Penelitian ................................................................. 3

BAB II. LANDASAN TEORI ............................................................. 4

A. Tinjauan Pustaka ............................................................... 4

1. Tanaman C. pubescens ...................................................... 4

a. Klasifikasi Tanaman C. pubescens ............................... 4

b. Morfologi Carica (Carica pubescens) ........................... 4

c. Nama Daerah Tanaman C. pubescens ........................... 5

d. Daerah Distribusi Tanaman C. pubescens .................... 6

2. Pertumbuhan Tanaman Carica pubescens ........................ 7

3. Transplantasi Tanaman C. pubescens ............................... 7

4. Pemupukan Tanaman C. pubescens .................................. 10


commit to user

B. Kerangka Pemikiran ........................................................... 16

C. Hipotesis .............................................................................. 18

BAB III. METODE PENELITIAN ................................................... 19

A.Waktu dan Tempat Penelitian ............................................ 19

B. Alat dan Bahan Penalitian .................................................. 19

C. Rancangan Penelitian ......................................................... 20

D.Prosedur Kerja Penelitian .................................................... 20

E.Teknik Analisa Data ............................................................. 25

BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................... 26

B. Analisis pertumbuhan carica ............................................... 26

1.Tinggi Tanaman ............................................................ 26

2. Jumlah Daun ................................................................. 32

3. Tebal Daun .................................................................... 37

4. Luas Daun ..................................................................... 40

5. Indeks Luas Daun .......................................................... 44

6. Berat Basah ................................................................... 46

7. Berat Kering .................................................................. 49

8. Spesifik Leaf Area......................................................... 53

9. Kandungan Klorofil Daun Carica ................................. 54

B. Analisis Faktor Klimatik dan Edafik ................................. 58

1. Edafik ............................................................................. 58

2. Klimatik ......................................................................... 61

BAB V PENUTUP ................................................................................. 62

A. Kesimpulan ........................................................................ 62

B. Saran-saran .......................................................................... 62

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................... 63


commit to user

DAFTAR TABEL

Tabel 4.2. Rancangan yang digunakan saat pada penelitian ................... 20

Tabel 4.2. Rincian dosis yang digunakan pada saat penelitian .............. 22

Tabel 4.2. Nilai rata-rata hasil analisis anava ......................................... 31

Tabel 4.3. Hasil analisis kimia tanah ..................................................... 58

Tabel 4.4. Hasil pengukuran faktor klimatik .......................................... 61


commit to user

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1 Fisiognomi Tanaman Carica ........................................................ 6

Gambar 2.2 Kerangka pemikiran ..................................................................... 17

Gambar 4.3 Rata-rata pertambahan tinggi tanaman pada dosis pupuk P ....... 26

Gambar 4.4 Rata-rata pertambahan tinggi tanaman pada dosis pupuk K ...... 28

Gambar 4.5 Rata-rata pertambahan jumlah daun pada dosis pupuk P ........... 32

Gambar 4.6 Rata-rata pertambahan jumlah daun pada dosis pupuk K .......... 34

Gambar 4.7 Rata-rata pertambahan tebal daun pada dosis pupuk P .............. 35

Gambar 4.8 Rata-rata pertambahan tebal daun pada dosis pupuk K ............. 38

Gambar 4.9 Rata-rata pertambahan luas daun pada dosis pupuk P .............. 39

Gambar 4.10 Rata-rata pertambahan luas daun pada dosis pupuk K ............ 41

Gambar 4.11 Rata-rata indeks luas daun pada dosis pupuk P........................ 42

Gambar 4.12 Rata-rata indeks luas daun pada dosis pupuk K ....................... 44

Gambar 4.13 Rata-rata pertambahan berat basah pada dosis pupuk P ......... 47

Gambar 4.14 Rata-rata pertambahan berat basah pada dosis pupuk K ......... 48

Gambar 4.15 Rata-rata pertambahan berat kering pada dosis pupuk P ........ 50

Gambar 4.16 Rata-rata pertambahan berat kering pada dosis pupuk K ......... 51

Gambar 4.17 Rata-rata nilai spesifik leaf area pada dosis pupuk P ............. 51

Gambar 4.18 Rata-rata nilai spesifik leaf area pada dosis pupuk K ............. 54

Gambar 4.19 Rata-rata kadar klorofil pada dosis pupuk P ........................... 55

Gambar 4.20 Rata-rata kadar klorofil pada dosis pupuk K ............................ 56


commit to user

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Mekanisme kerja analisis kimia tanah.

Lampiran 2. Hasil analisis faktor klimatik

Lampiran 3. Hasil analisis anava dan uji lanjut Duncan

Lampiran 4. Dukumentasi hasil penelitian

Documents

PERTUMBUHAN TANAMAN CARICA (Carica pubescens · PDF fileTesis yang berjudul: “Pertumbuhan Tanaman Carica (Carica) Dengan Perlakuan Dosis Fospor dan Kalium Untuk Mendukung Keberhasilan