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Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
1Direction du Développement Rural de la province Sud
AMELIORATION GENETIQUE EN ELEVAGE OVIN
DENIS CHILOU : UPRA CALEDONIE SELECTION LE 28 JUILLET 2016
Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
2Direction du Développement Rural de la province Sud
AMELIORATION GENETIQUE EN ELEVAGE OVIN
1. LES RACES DISPONIBLES EN NC
2. LES PRINCIPES DE LA GENETIQUE
3. L’AMELIORATION GENETIQUE : METHODES
4. LES MISSIONS DE L’UPRA-OVINE
5. TRAVAUX PRATIQUES : EVALUATION
MORPHOLOGIQUE DES ANIMAUX
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Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
3Direction du Développement Rural de la province Sud
LES RACES EN NC LE DORPER
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Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
4Direction du Développement Rural de la province Sud
LES RACES EN NC
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Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
5Direction du Développement Rural de la province Sud
LES RACES EN NC
TÊTE NOIRE, CORPS BLANC
SANS CORNES
COU LARGE ET MUSCLÉ
CORPS BIEN CONFORMÉ
LAINE COURTE SUR LE DOS, POIL COURT SUR LE
VENTRE, PATTES ET TÊTE
BÉLIER : 90 À 110 KG - BREBIS : 50 À 80 KG
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Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
6Direction du Développement Rural de la province Sud
LES RACES EN NC
RUSTICITÉ DESAISONNÉ
DÉLAINÉ ANIMAL PRÉCOCE, BONNE CONFORMATION DES
CARCASSES PROLIFICITE MOYENNE
CONSEILLÉ EN RACE PURE DIRECTEMENT OU EN
CROISEMENT POUR AMÉLIORER LA CONFORMATION BOUCHERE DES PRODUITS
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Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
7Direction du Développement Rural de la province Sud
LES RACES EN NC LE WILTSHIRE POLLED
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Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
8Direction du Développement Rural de la province Sud
LES RACES EN NC
TÊTE BLANCHE, CORPS BLANC
GRANDS FORMATS
LAINE COURTE SUR LE DOS, POIL COURT SUR LE
VENTRE, PATTES ET TÊTE
BÉLIER : 90 À 110 KG - BREBIS : 65 À 80 KG
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Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
9Direction du Développement Rural de la province Sud
LES RACES EN NC
RUSTICITÉ DESAISONNÉE
LAINÉE BONNE PRODUCTION LAITIÈRE
BONNE PROLIFICITE
CROISEMENT POUR AMÉLIORER LA PRODUCTIVITE
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Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
10Direction du Développement Rural de la province Sud
LES RACES EN NC
LE SUFFOLK
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Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
11Direction du Développement Rural de la province Sud
LES RACES EN NC
TÊTE NOIRE , CORPS BLANC, PATTES NOIRES
CORPS CHARPENTE ET DROIT
LAINE
BÉLIER : 80 À 150 KG - BREBIS : 65 À 90 KG
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Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
12Direction du Développement Rural de la province Sud
LES RACES EN NC
BONNE QUALITE DE CARCASSE BONNE PRODUCTION LAITIÈRE
BONNE PROLICITE NON RUSTIQUE
SAISONNEE LAINEE
EN RACE PURE OU EN CROISEMENT POUR AMÉLIORER LA VALEUR BOUCHERE TOUT EN
CONSERVANT QUALITE MATERNELLE 12
Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
13Direction du Développement Rural de la province Sud
LES RACES EN NC LE DAMARA
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Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
14Direction du Développement Rural de la province Sud
LES RACES EN NC
RUSTICITE (CHEVRE)
GRANDS FORMATS
BÉLIER : 80 À 150 KG - BREBIS : 65 À 90 KG
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Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
15Direction du Développement Rural de la province Sud
LES RACES EN NC
BONNE PRODUCTION LAITIÈRE BONNE PROLIFICITE
DESAISONNEE
DELAINE
EN CROISEMENT POUR AMÉLIORER LA PRODUCTIVITE NUMERIQUE
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Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
16Direction du Développement Rural de la province Sud
LES RACES EN NC
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Races Conformation Prolificité Saisonnalité Rusticité
(Hors parasitisme) Laine
Suffolk ++ ++ Saisonné + +++
Wiltshire + ++ Dessaisonné
++ + ++
Damara + +++ Dessaisonné
+++ +++ NA
Dorper +++ + Dessaisonné
++ ++ NA
Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
17Direction du Développement Rural de la province Sud
LES RACES EN NC
CONCLUSIONS :
CHAQUE RACE PRESENTE DES AVANTAGES ET DES
INCONVENIENTS
LE CHOIX D’UNE RACE DOIT ETRE REFLECHI EN
FONCTION DE SON EXPLOITATION ET DE SA
PRODUCTION
IL EST PLUS FACILE D’ADAPTER LES ANIMAUX A
L’ENVIRONNEMENT QUE L’INVERSE
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Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
18Direction du Développement Rural de la province Sud
LES PRINCIPES DE LA GENETIQUE
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EGYPTE : 2500-2100 AVANT JC
Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
19Direction du Développement Rural de la province Sud
LES PRINCIPES DE LA GENETIQUE
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Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
20Direction du Développement Rural de la province Sud
LES PRINCIPES DE LA GENETIQUE
20
Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
21Direction du Développement Rural de la province Sud
LES PRINCIPES DE LA GENETIQUE
LA GENETIQUE EST UN OUTIL : ELLE DOIT SERVIR LA PRODUCTION DE L’ELEVAGE
« LA MEILLEURE GENETIQUE, C’EST L’HERBE »
21
Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
22Direction du Développement Rural de la province Sud
LES PRINCIPES DE LA GENETIQUE
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ALIMENTATION
CONDUITE D’ELEVAGE
GENETIQUE
REPRODUCTION PARASITISME SANITAIRE
ROTATION DES PATURAGES
Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
23Direction du Développement Rural de la province Sud
LES METHODES D’AMELIORATION GENETIQUE
23
Eugène-Joseph VERBOECKHOVEN (19ème siècle)
Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
24Direction du Développement Rural de la province Sud
LES METHODES D’AMELIORATION GENETIQUE
LA SELECTION
LE CROISEMENT
SELECTION ET CROISEMENT SIMULTANEMENT
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Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
25Direction du Développement Rural de la province Sud
Valeur génétique
x Valeur génétique
x Valeur génétique
Performance des parents
Pas de sélection
x Valeur génétique
Sélection des parents
X+∆G
LES METHODES D’AMELIORATION GENETIQUE
Performance des produits
Performance des parents
Performance des produits
+∆G
Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
26Direction du Développement Rural de la province Sud
AMELIORATION GENETIQUE EN ELEVAGE OVIN
BIEN IDENTIFIER LE (LES) PARAMETRE (S) QUE L’ON VEUT AMELIORER :
FERTILITE ; PROLIFICITE CONFORMATION GMQ : POIDS DES CARCASSES
PARAMETRES QUANTITATIFS ET QUALITATIFS
HERITABILITES
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Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
27Direction du Développement Rural de la province Sud
AMELIORATION GENETIQUE EN ELEVAGE OVIN
h2 INDIQUE LA PART DU PROGRES DUE A LA GENETIQUE h2 EXPRIMEE EN %
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FORTE MOYENNE FAIBLE
h2 > 0,45 0,20 < h2 < 0,45 h2 < 0,20
CARACTERES QUALITATIFS
CARACTERES QUANTITATIFS
CARACTERES LIES REPRODUCTION
QUALITE DE CARCASSE; CONFORMATION ; TP ; TB
GMQ ; PAT FERTILITE; PROLIFICITE; FACILITE MISE-BAS
Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
28Direction du Développement Rural de la province Sud
AMELIORATION GENETIQUE EN ELEVAGE OVIN
28
SI h2 ELEVEE = SELECTION INDIVIDUELLE BASEE SUR LES PERFORMANCES D’UN INDIVIDU
SI h2 FAIBLE = SELECTION INDIVDUELLE RISQUEE,
PREFERER SELECTION ASCENDANT ET/OU DESCENDANT
Si h2 INTREMEDIAIRE = MIXER LES DEUX SYSTEMES
CONTACTER UPRA OVINE
Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
29Direction du Développement Rural de la province Sud
AMELIORATION GENETIQUE EN ELEVAGE OVIN
LE CROISEMENT
1+1 = 3
« EFFET HETEROSIS » OU « VIGUEUR HYBRIDE »
DISPARAIT AU COURS DES CROISEMENTS SUCCESSIFS
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Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
30Direction du Développement Rural de la province Sud
AMELIORATION GENETIQUE EN ELEVAGE OVIN
CROISEMENT ET SELECTION
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Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
31Direction du Développement Rural de la province Sud
AMELIORATION GENETIQUE EN ELEVAGE OVIN
CONCLUSIONS :
CHOISIR LES CARACTERES A AMELIORER
CHOISIR UNE METHODE
ENREGISTRER LES INFORMATIONS
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Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
32Direction du Développement Rural de la province Sud
LE CONTRÔLE DE PERFORMANCE EN ELEVAGE
32
CHINE, 6ème siècle
Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
33Direction du Développement Rural de la province Sud
LE CONTRÔLE DE PERFORMANCE EN ELEVAGE
LE PREALABLE : LES ANIMAUX DOIVENT ETRE IDENTIFIABLES (FILIATION) LE MATERIEL NECESSAIRE : UN CRAYON, UN CAHIER ET UNE BALANCE
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Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
34Direction du Développement Rural de la province Sud
lutte agnelage
MB
P1=30 P2=70
Inventaire
LE CONTRÔLE DE PERFORMANCE EN ELEVAGE
Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
35Direction du Développement Rural de la province Sud
LE CONTRÔLE DE PERFORMANCE EN ELEVAGE
35
IDENTITE BREBIS (BELIER) DATE AGNELAGE
IDENTITE AGNEAUX + SEXE
PAT 30
PAT 70
FERTILITE ; PROLIFICITE ; PRODUCTIVITE NUMERIQUE CAPACITE AU DESAISONNEMENT
VALEUR LAITIERE
BULLETIN OCEF
VALEUR BOUCHERE
Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
36Direction du Développement Rural de la province Sud
36
LE CONTRÔLE DE PERFORMANCE EN ELEVAGE
N°
AGNEAU DATE NAISSANCE
SEXE N° MERE N° PERE PAT 30 PAT 70
CARNET D’AGNELAGE
Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
37Direction du Développement Rural de la province Sud
AMELIORATION GENETIQUE EN ELEVAGE OVIN
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CONCLUSIONS :
LA FILIATION EST INDISPENSABLE
LES PARAMETRES A ENREGISTRER SONT EN FONCTION DE LA PRODUCTION ET DE LA
CONDUITE D’ELEVAGE
Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
38Direction du Développement Rural de la province Sud
38
LES MISSIONS DE L’UPRA OC
Jean Marc DEVILLERS Technicien UPRA Ovins Caprins UPRA OC BP 184 98870 Bourail 4 Route municipale - Basse Pouéo Tél / Fax : 44.19.05 - Mobilis : 79.78.01 e-mail : [email protected]
Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
39Direction du Développement Rural de la province Sud
39
LES MISSIONS DE L’UPRA OC
TENUE DES LIVRES GENEALOGIQUES
DEFINITION DES SCHEMAS DE SELECTION
CONTRÔLE DE PERFORMANCE EN ELEVAGE ET
CERTIFICATION
DIFFUSION DES REPRODUCTEURS
Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
40Direction du Développement Rural de la province Sud
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BASE DE SELECTION BREBIS
(ACCOUPLEMENTS RAISONNES)
ORGANISATION DU SCHEMA DE SELECTION OVIN SUFFOLK, DORPER
AGNEAUX NES CONTRÔLES EN FERME FORMULE COMPLETE
(Filiation, reproduction, croissances)
Agnelles de renouvellement
(Mères à agnelles, mères à béliers) Index prolificité/
valeur laitière
Tri, élimination (Produits mâles et femelles)
Agnelles de reproduction (hors base de
sélection) DIFFUSION DES JEUNES BELIERS
Diffusion des meilleurs béliers dans la base de sélection
(20 % qualifiés espoir) Mâles d’IA
Mâles de monte naturelle
Sélectionneurs privés (20 % des individus)
Bases (multiplicateurs, utilisateurs) Hors base de sélection (40 % des individus)
Mâles réformés (20 % des individus)
Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
41Direction du Développement Rural de la province Sud
MERCI DE VOTRE ATTENTION
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CHINE, XIème av JC
Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
42Direction du Développement Rural de la province Sud
DEVELOPPEMENT SQUELETTIQUE
Longueur du dessus Longueur du bassin Largeur du bassin Développement général
DEVELOPPEMENT MUSCULAIRE
Arrondi des gigots Largeur des gigots Largeur du dos Epaisseur du dos Développement des épaules Equilibre musculaire
QUALITE DE LA RACE Tête / encolure Robe Harmonie Etat
APTITUDES FONCTIONNELLES
Aplombs Bassin, attache de la queue Mamelle / testicule Profondeur de poitrine Rectitude du dessus
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EVALUATION MORPHOLOGIQUE
Perfectionnement 2 SM 1Amélioration génétique
43Direction du Développement Rural de la province Sud
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