Upload
others
View
9
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
PERANCANGAN ULANG MEJA DAN KURSI PEMBUATAN
POLA GARMEN UNTUK MENCEGAH RESIKO CEDERA
DI AK-TEKSTIL SOLO
TESIS
Disusun untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Magister
Program Studi Teknik Industri Minat Utama Ergonomi dan Rekayasa Produk
Oleh
ABDUL ROHMAN HERYADI
NIM S801708001
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2021
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
PERANCANGAN ULANG MEJA DAN KURSI PEMBUATAN
POLA GARMEN UNTUK MENCEGAH RESIKO CEDERA
DI AK-TEKSTIL SOLO
TESIS
Disusun untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Magister
Program Studi Teknik Industri Minat Utama Ergonomi dan Rekayasa Produk
Oleh
ABDUL ROHMAN HERYADI
S801708001
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2021
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
2
PERANCANGAN ULANG MEJA DAN KURSI WORKSHOP
PEMBUATAN POLA GARMEN UNTUK MENCEGAH RESIKO CEDERA
DI AK-TEKSTIL SOLO
TESIS
Oleh
ABDUL ROHMAN HERYADI
S801708001
Komisi
Pembimbing
Nama Tanda
Tangan
Tanggal
Pembimbing 1 Prof. Dr. Ir. Susy Susmartini, MSIE, IPU
NIP. 1953010119860120
…………..
…………..
Pembimbing 2 Dr. Ir. Lobes Herdiman, MT
NIP. 196410071997021001
…………..
…………..
Telah dinyatakan memenuhi syarat
pada tanggal ………………………………..
Kepala Program Magister Teknik Industri
Pascasarjana UNS
Dr. Eko Pujiyanto, S.Si., M.T.
NIP. 197006121997021001
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
3
PERANCANGAN ULANG MEJA DAN KURSI WORKSHOP
PEMBUATAN POLA GARMEN UNTUK MENCEGAH RESIKO CEDERA
DI AK-TEKSTIL SOLO
TESIS
Oleh
ABDUL ROHMAN HERYADI
S801708001
Telah dipertahankan di depan penguji dan dinyatakan
Telah memenuhi syarat
Pada Tanggal ……………………….
Tim Penguji
Jabatan Nama Tanda
Tangan
Tanggal
Ketua
Dr. Eko Pujiyanto, ST,. MT.
NIP. 197101281998021001
…………..
…………..
Sekertaris
Dr. Ir. R. Hari Setyanto, M.Si.
NIP. 196304241997021001
…………..
…………..
Anggota Penguji Prof. Dr. Ir. Susy Susmartini, MSIE, IPU.
NIP. 1953010119860120
…………..
…………..
Dr. Ir. Lobes Herdiman, MT.
NIP. 196410071997021001
…………..
…………..
Mengetahui
Dekan Fakultas Teknik
Universitas Sebelas Maret
Dr. Techn. Ir. Sholihin As’ad, M.T.
NIP. 196710011997021001
Kepala Program Studi
Magister Teknik Industri
Universitas Sebelas Maret
Dr. Eko Pujiyanto, S.Si., M.T.NIP.
197006121997021001
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
4
PERNYATAAN KEASLIAN DAN PESYARATAN PUBLIKASI
Saya menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa:
1. Tesis yang berjudul: “Perancangan Ulang Meja dan Kursi Pembuatan
Pola Garmen Untuk Mencegah Terjadinya Resiko Cedera di AK-Tekstil
Solo” ini adalah karya penelitian saya sendiri dan tidak terdapat karya ilmiah
yang pernah diajukan oleh orang lain untuk memperoleh gelar akademik serta
tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh
orang lain, kecuali yang tertulis dengan acuan yang disebutkan sumbernya,
baik dalam naskah karangan dan daftar pustaka. Apabila ternyata di dalam
naskah Tesis ini dapat dibuktikan terdapat unsur-unsur plagiasi, maka saya
bersedia menerima sanksi, baik Tesis beserta gelar Magister saya dibatalkan
serta diproses sesuai dengan peraturan perundang-undangan yang berlaku.
2. Publikasi sebagian atau keseluruhan isi Tesis pada jurnal atau forum ilmiah
harus menyertakan tim pembimbing sebagai author dan Pascasarjana UNS
sebagai institusinya. Apabila saya melakukan pelanggaran dari ketentuan
publikasi ini, maka saya bersedia mendapatkan sanksi akademik yang
berlaku.
Surakarta, Januari 2021
Mahasiswa,
Abdul Rohman Heryadi
S801708001
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
5
ABSTRAK
Abdul Rohman Heryadi, NIM: S801708001. PERANCANGAN ULANG
MEJA DAN KURSI WORKSHOP PEMBUATAN POLA GARMEN UNTUK
MENCEGAH RESIKO CEDERA DI AK-TEKSTIL SOLO. Tesis, Program
Studi Magister Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Sebelas Maret
Surakarta.
Aktivitas praktik di Workshop Pola Manual (WPM) Akademi Komunitas Industri
Tekstil dan Produk Tekstil Surakarta (AK-Tekstil Solo) hasil pengamatan dapat
menimbulkan resiko cedera berupa Musculoskeletal Disorder (MSDs). Respon 30
pengguna merasakan keluhan sakit di area leher dan pinggang dan hasil observasi
postur badan ketika praktik menggambar dilakukan dengan duduk membungkuk.
Hasil pengukuran dimensi meja dan kursi yang digunakan menunjukan
ketidaksesuaian fasilitas kerja dengan jenis aktifitas menggambar dan
antropometri pengguna. Penelitian ini bertujuan mencegah terjadinya resiko
cedera pada aktifitas praktik menggambar di Workshop Pola Garment Manual
dengan melakukan perancangan ulang stasiun kerja yaitu meja dan kursi gambar.
Tahapan perancangan dilakukan dengan pendekatan partisipatif dengan menjaring
pernyataan kebutuhan dari stakeholder yaitu dosen, instruktur, dan mahasiswa.
Pernyataan kebutuhan dikategorikan dalam safety, performace, dan features
dengan prioritas perancangan berdasarkan kuesioner adalah pada aspek safety.
Hasil identifikasi kebutuhan pengguna dapat dimunculkan 4 alternatif desain meja
dan 2 alternatif desain kursi untuk memenuhi kriteria pengguna. Hasil seleksi
alternatif desain melalui tahap penyaringan dan penilaian konsep desain terpilih
desain meja nomor 3 dan desain kursi nomor 1 yang dilanjutkan pada tahap
pembuatan prototipe. Ukuran prototipe desain meja dan kursi mempertimbangkan
antropometri untuk mencegah resiko cedera dan SNI 3539:2010 dan SNI
0361:2013 terkait ukuran pola pakaian untuk kesesuaian kebutuhan pekerjaan.
Evaluasi terhadap hasil rancangan dilakukan dengan menghitung beban gaya
biomekanika statis terhadap responden pada 3 kelompok tinggi badan yaitu di
bawah 160 cm, di antara 160-170 cm, dan di atas 170 cm. Hasil perhitungan
beban pada gaya responden yang menggunakan stasiun kerja hasil rancangan
dengan stasiun kerja sebelumnya menunjukan hasil signifikan yaitu rata-rata
beban gaya kompresi di leher dan lumbar berkurang sebesar 60%.
Kata kunci: MSDs, pola garmen, biomekanika
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
6
ABSTRACT
Abdul Rohman Heryadi, NIM: S801708001. REDESIGN OF TABLE AND
CHAIRS GARMENT PATTERN MAKING WORKSHOP to PREVENT
RISK OF INJURY AT AK-TEKSTIL SOLO. Thesis. Sebelas Maret
University.
Practical activities at the Manual Pattern Workshop (WPM) of the Surakarta
Textile and Garment Product Industry Community Academy (AK-Textiles Solo)
based on observations can pose Musculoskeletal Disorder (MSDs). The response
of 30 respondent felt complaints of pain in the neck and waist area and the results
of posture observations when drawing activity was done by sitting hunched over.
The results of measuring the dimensions of the existing tables and chairs show the
mismatch of the dimension with students anthrophometric. This study aims to
prevent the risk of injury in drawing practice activities in the Manual Pattern
Garment Workshop by redesigning the work of station related to the drawing table
and chairs. The redesign stage is carried out with a participatory approach by
capturing statements of needs from stakeholders such as lecturers, instructors, and
students. The statement is categorized into safety, performance, and features
which priority based on the questionnaire for safety aspect. The identification of
user needs, 4 alternative table designs and 2 chair design alternatives can be
generated to meet the user's criteria. The results of the selection of design
alternatives through the screening and concept assessment are selected table
design number 3 and chair design number 1 to be continued prototype stage. The
size of the table and chair design prototype considers anthropometry to prevent
the risk of injury and SNI 3539: 2010 and SNI 0361: 2013 related to the size of
clothing patterns to suit job needs. Evaluation of the design results is carried out
by calculating the static biomechanical force load in 3 groups of respondents
height, namely under 160 cm, between 160-170 cm, and above 170 cm. The
results of the load calculation on the respondent's style using the work station
designed by using the previous work station showed significant results, namely
the average compression force load on the neck and lumbar was reduced by 60%.
keyword: MSDs, garment pattern, biomechanics
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
7
KATA PENGANTAR
Segala puji hanya bagi Allah SWT yang dengan pertolongan-Nya
penulisan Tesis dimudahkan sehingga dapat sampai ke tahap ini. Semoga salawat
dan salam selalu tercurahkan kepada Nabi Muhammad SAW yang melalui
perantara Nabi & Rasul-Nya diberikan panduan yang paling baik dalam
menyikapi tugas-tugas kehidupan.
Tesis ini disusun sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan program
pendidikan Magister dengan ini diucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya
yaitu:
1. Ibu Prof. Dr. Ir. Susy Susmartini, M.SIE sebagai pembimbing pertama yang
dengan sabar membimbing penulisan Tesis dan publikasi ilmiah.
2. Bapak Dr. Ir. Lobes Herdiman, M.T. sebagai pembimbing kedua yang dengan
sabar membimbing penulisan Tesis dan publikasi ilmiah.
3. Bapak Dr. Eko Pujianto S.Si, M.T. sebagai Kaprodi Program Magister Teknik
Industri yang selalu memberikan dorongan semangat
4. Bunda Lestari Nadia, Ananda M. Ghifari Ibadurrahman, dan Minha Asyifa
Ibadurrahman yang telah sabar mendukung ayah
5. Rekan-rekan seperjuangan Pak Bambang Riyen, Irham Aribowo, Yunus Nazar,
Ridya Amerani, Pak Dwi, Virda, Sulistyo, Isna, dan Farid
6. Semua pihak-pihak terkait yang sudah berkontribusi dalam penyelesaian Tesis
ini yang tidak dapat disebutkan satu per satu.
Pepatah mengatakan “tak ada gading yang tak retak” sebagaimana karya tulis ini,
untuk itu itu saran dan kritik yang membangun untuk perbaikan kedepannya
sangat diharapkan.
Surakarta, Januari 2021
Abdul Rohman H
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
8
DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN ............................................................................. i
PERNYATAAN KEASLIAN .......................................................................... ii
ABSTRAK ............................................................................. iii
KATA PENGANTAR ............................................................................. iv
DAFTAR ISI ............................................................................. vii
DAFTAR TABEL ............................................................................. x
DAFTAR GAMBAR ............................................................................. xi
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................xiii
DAFTAR SINGKATAN .............................................................................xiv
DAFTAR PUBLIKASI ............................................................................. xv
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................. 1
A. Latar Belakang Masalah ............................................................................. 1
B. Kebaruan Penelitian ............................................................................. 3
C. Rumusan Masalah ............................................................................. 3
D. Tujuan Penelitian ............................................................................. 4
E. Manfaat Penelitian ............................................................................. 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................... 5
A. Landasan Teori ............................................................................. 5
1. Resiko Cedera ............................................................................. 6
2. Postur Tulang Belakang Alamiah .............................................................. 7
3. Nordic Body Map ............................................................................. 7
4. Antropometri ............................................................................. 7
5. Perancangan Stasiun Kerja ......................................................................... 8
6. Profil AK-Tekstil Solo ............................................................................ 10
7. Praktik Pembuatan Pola Manual Garmen .................................................. 10
8. Studi Litelatur Meja Terkait ...................................................................... 14
9. Biomekanika Statis ............................................................................. 15
10. Skala Likert ............................................................................. 16
B. Kerangka Berfikir ............................................................................. 17
C. Hipotesis ............................................................................. 18
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
9
BAB III METODOLOGI PENELITIAN ..................................................... 19
A. Studi Pustaka dan Studi Lapangan ................................................................ 20
B. Latar Belakang, Perumusan, Tujuan dam Manfaat Penelitian ...................... 20
C. Manfaat Penelitian ............................................................................. 20
D. Batasan dan Asumsi Penelitian ..................................................................... 21
E. Penelitian Awal ............................................................................. 21
1. Observasi dan Penentuan Objek Kajian .................................................... 21
2. Pengukuran Keluhan NBM ....................................................................... 21
3. Observasi Aktifitas Kerja .......................................................................... 22
4. Identifikasi Kebutuhan Perancangan ......................................................... 22
F. Tahap Perancangan Desain ............................................................................ 22
1. Identifikasi & Penentuan Kebutuhan Prioritas .......................................... 22
2. Pengukuran Antropometri dan Standar SNI Pola ...................................... 23
3. Pembangkitan Alternatif Konsep .............................................................. 23
4. Penilaian Konsep Desain ........................................................................... 24
G. Tahap Pembuatan Prototipe Konsep Desain ................................................. 25
H. Tahap Pengujian Protitipe ............................................................................. 25
I. Analisis ............................................................................. 25
J. Kesimpulan dan Saran ............................................................................. 26
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ................................. 27
A. Hasil Penelitian ............................................................................. 27
1. Pemilihan Workshop ............................................................................. 27
2. Fasilitas Meja dan Kursi Objek Kajian ...................................................... 28
3. Keluhan Pengguna Workshop ................................................................... 28
4. Jenis Aktifitas Workshop ............................................................................ 30
5. Perlengkapan Praktik ............................................................................ 31
6. Aktifitas Praktik WPM ............................................................................ 33
7. Pendekatan Partifipatif ............................................................................ 35
8. Identifikasi Kebutuhan Perancangan .......................................................... 35
9. Prioritas Perbaikan Perancangan ................................................................ 36
10. Pengukuran Antropometri Pengguna ....................................................... 37
11. Standar Ukuran Pola SNI ......................................................................... 38
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
10
12. Penentuan Spesifikasi dan Dimensi Rancangan ....................................... 40
13. Penyusunan Alternatif Konsep ................................................................. 43
14. Penyaringan dan Penilaian Konsep Desain .............................................. 54
15. Pembuatan Prototipe ............................................................................ 57
16. Pengujian Prototipe ............................................................................. 58
B. Pembahasan Hasil ............................................................................ 73
1. Perbandingan Beban Gaya dengan Pernyataan Keluhan ......................... 73
2. Perbandingan Dimensi Meja dan Kursi ..................................................... 74
3. Perbandingan Beban Gaya Bekerja ........................................................... 76
4. Perbandingan Jarak Baca ........................................................................... 79
5. Daya Tahan Beban Slove Meja ................................................................. 80
6. Analisis Biaya Produksi Prototipe ............................................................. 81
C. Nilai-Nilai Kebaruan ............................................................................. 82
D. Keterbatasan Penelitian ............................................................................. 82
BAB V SIMPULAN DAN SARAN ................................................................. 84
A. Simpulan ............................................................................. 84
B. Saran ............................................................................. 84
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
11
DAFTAR TABEL
1.1 Peta Jalan Penelitian Terkait ..................................................................... 3
2.1 Data Model Antropometri ......................................................................... 17
4.1 Elemen Kerja Aktifitas Menggambar Pola ................................................ 34
4.2 Pernyataan Kebutuhan Pengguna .............................................................. 35
4.3 Kriteria Pernyataan Kebutan Pengguna ..................................................... 36
4.4 Pengujian Data Antopometri ..................................................................... 38
4.5 Data Persentil Antropometri ...................................................................... 38
4.6 Daftar Ukuran Pakaian Berdasarkan SNI .................................................. 39
4.7 Kebutuhan Teknis Rancangan ................................................................... 40
4.8 Alternatif Konsep Penyangga Bidang Gambar.......................................... 44
4.9 Alternatif Konsep Ruang Penyimpanan Meja ........................................... 45
4.10 Alternatif Permukaan Meja ....................................................................... 46
4.11 Alternatif Material Rangka ....................................................................... 47
4.12 Alternatif Bentuk Alas Kursi .................................................................... 48
4.13 Alternatif Desain Rancangan Meja WPM ................................................. 50
4.14 Alternatif Desain Rancangan Kursi .......................................................... 50
4.15 Penyaringan Alternatif Desain Meja ........................................................ 55
4.16 Hasil Penilaian Alternatif Desain Meja ..................................................... 56
4.17 Hasil Penilaian Alternatif Desain Kursi .................................................... 56
4.18 Ukuran Desain Rancangan Ulang Meja dan Kursi WPM ......................... 57
4.19 Data Dukung Responden Menggunakan Meja dan Kursi Initial .............. 63
4.20 Data Dukung Responden Menggunakan Meja dan Kursi Improvement .. 68
4.21 Perbandingan Dimensi Rancangan ........................................................... 74
4.22 Perbandingan Hasil Perhitungan Beban Gaya .......................................... 78
4.23 Perbandingan Hasil Perhitungan Beban Gaya (lanjutan) .......................... 78
4.24 Perhitungan Biaya Pokok Produksi Prototipe ........................................... 81
4.25 Kebaruan Penelitian ............................................................................. 82
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
12
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Model Tulang Belakang ............................................................. 7
Gambar 2.2 Sketsa Design Rancangan Pakaian .............................................. 12
Gambar 2.3 Cara Mengambil Ukuran (Size) Langsung .................................. 12
Gambar 2.4 Pola Celana .................................................................................. 13
Gambar 2.5 Komponen-Komponen Pola Celana Panjang Kasual .................. 13
Gambar 2.6 Ilustrasi Menguji Pola Dibuat Pakaian ........................................ 14
Gambar 2.7 Meja Pola Menurut Patterson (1975) .......................................... 14
Gambar 2.8 Desain Meja Pola-Potong Menurut Ahmadi (2019) .................... 15
Gambar 2.9 Desain Meja Pola Ristyowati (2018) ........................................... 15
Gambar 2.10 Kerangka Berfikir Penelitian ....................................................... 18
Gambar 3.1 Bagan Metodologi Penelitian ..................................................... 19
Gambar 4.1 Data Beban Sks Workshop di Prodi TPG .................................... 27
Gambar 4.2 Objek Kajian Meja dan Kursi di Workshop Pola Manual .................... 28
Gambar 4.3 Keluhan Sakit NBM .............................................................................. 29
Gambar 4.4 Keluhan Sakit Berdasarkan Kelompok Tinggi Badan ................ 29
Gambae 4.5 Diagram Pareto Uraian Waktu Aktifitas Praktik WPM ....................... 30
Gambar 4.6 Kertas Gambar Pola .................................................................... 31
Gambar 4.7 Mistar Gambar Pola .................................................................... 31
Gambar 4.8 Alat Tulis .................................................................................... 32
Gambar 4.9 Spidol Warna .............................................................................. 32
Gambar 4.10 Gunting ....................................................................................... 32
Gambar 4.11 Lem Kertas ................................................................................. 33
Gambar 4.12 Penjepit ....................................................................................... 33
Gambar 4.13 Hasil Kuesioner Partifipastif ................................................................ 37
Gambar 4.14 Klasifikasi Konsep....................................................................... 50
Gambar 4.15 Konsep Desain Meja I ................................................................. 51
Gambar 4.16 Konsep Desain Meja II ................................................................ 51
Gambar 4.17 Konsep Desain Meja III............................................................... 52
Gambar 4.18 Konsep Desain Meja IV .............................................................. 53
Gambar 4.19 Konsep Desain Kursi I ................................................................ 53
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
13
Gambar 4.20 Konsep Desain Kursi II .............................................................. 54
Gambar 4.21 Seleksi Desain Rancangan Ulang Meja dan Kursi WPM ........... 57
Gambar 4.22 Prototipe Rancangan Ulang Meja dan Kursi WPM ................... 58
Gambar 4.23 Gaya Aksi Pada Posisi Duduk Membungkuk ............................ 59
Gambar 4.24 Proyeksi Gaya Aksi Reaksi Posisi Duduk Membungkuk .......... 60
Gambar 4.25 Persentase Penurunan Gaya Kompresi ....................................... 73
Gambar 4.26 Perbandingan Beban Gaya Otot ................................................. 76
Gambar 4.27 Perbandingan Beban Gaya Reaksi .............................................. 77
Gambar 4.28 Perbandingan Beban Gaya Kompresi ......................................... 78
Gambar 4.29 Perbandingan Jarak Baca ............................................................ 79
Gambar 4.30 Perbandingan Posisi Memotong Kain Menggunakan Mesin ..... 79
Gambar 4.31 Pengukuran Ketahanan Beban Slove Meja Improvement ........... 80
Gambar 4.32 Posisi Pijakan Kaki (Foot Rest) .................................................. 84
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
14
DAFTAR LAMPIRAN
1. Data Penelitian Pendahuluan ...................................................................... 89
2. Dokumentasi Aktifitas Praktik .................................................................... 89
3. Data kuesioner Nordic Body Map ............................................................. 90
4. Pernyataan Kuesioner Partisipatif ............................................................. 91
5. Pengolahan Data Kuesioner Partisipatif ................................................. 92
6. Kuesioner Penyaringan Alternatif Konsep ................................................ 93
7. Kuesioner Penilaian Alternatif Konsep ................................................. 95
8. Data Pengukuran Antropometri Mahasiswa ................................................ 96
9. Hasil Pengujan Normalitas, Keseragaman, dan Kecukupan Data .............. 97
10. Publikasi Ilmiah ......................................................................................... 98
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
15
DAFTAR SINGKATAN
AK-TEKSTIL SOLO : Akademi Komunitas Industri Tekstil dan Produk Tekstil
Surakarta
FBD : Free Body Diagram
Kemendikbud : Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan
Kemenperin : Kementrian Perindustrian
LBP : Low Back Pain
MSDs : Musculoskeletal Disorders
NBM : Nordic Body Map
OSHA : Occupation Safety and Health Administration
Pusdiklat : Pusat Pendidikan dan Pelatihan
PS : Program Studi
SKS : Sistem Kredit Semester
SNI : Standar Nasional Indonesia
TPG : Teknik Pembuatan Garmen
TPT : Tekstil dan Produk Tekstil
ULWMSDs : Upper Limb-Work Rrelated Muscoleskeletal Disorders
WPM : Workshop Pola Manual
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id