PERANCANGAN BUKU PANDUAN CARA BERKEBUN DI LAHAN …kc.umn.ac.id/10289/7/HALAMAN_AWAL (1).pdf · Karya tulis ini bukan saduran/terjemahan, murni gagasan, rumusan dan pelaksanan penelitian/implementasi

PERANCANGAN BUKU PANDUAN CARA

BERKEBUN DI LAHAN SEMPIT UNTUK ANAK

Laporan Tugas Akhir

Ditulis sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Desain (S.Ds.)

!

Nama : Kimberly Winata

NIM : 00000010280

Program Studi : Desain Komunikasi Visual

Fakultas : Seni & Desain

UNIVERSITAS MULTIMEDIA NUSANTARA

TANGERANG

2019

LEMBAR PERNYATAAN TIDAK MELAKUKAN PLAGIAT

Saya yang bertanda tangan di bawah ini:


NIM : 00000010280



Universitas Multimedia Nusantara

Judul Tugas Akhir :

PERANCANGAN BUKU PANDUAN

CARA BERKEBUN DI LAHAN SEMPIT UNTUK ANAK

dengan ini menyatakan bahwa, laporan dan karya tugas akhir ini adalah asli dan

belum pernah diajukan untuk mendapatkan gelar sarjana, baik di Universitas

Multimedia Nusantara maupun di perguruan tinggi lainnya.

Karya tulis ini bukan saduran/terjemahan, murni gagasan, rumusan dan

pelaksanan penelitian/implementasi saya sendiri, tanpa bantuan pihak lain, kecuali

arahan pembimbing akademik dan narasumber.

Demikian surat Pernyataan Originalitas ini saya buat dengan sebenarnya,

apabila di kemudian hari terdapat penyimpangan serta ketidakbenaran dalam

pernyataan ini, maka saya bersedia menerima sanksi akademik berupa pencabutan

!ii

gelar (S.Ds.) yang telah diperoleh, serta sanksi lainnya sesuai dengan norma yang

berlaku di Universitas Multimedia Nusantara.

Tangerang, 27 Mei 2019

Kimberly Winata

!iii

HALAMAN PENGESAHAN TUGAS AKHIR

PERANCANGAN BUKU PANDUAN

CARA BERKEBUN DI LAHAN SEMPIT UNTUK ANAK

Oleh


NIM : 00000010280



Tangerang, 18 Juni 2019

!iv

Pembimbing

Agatha Maisie Tjandra, S.Sn., M.Ds.

Ketua Program Studi

Mohammad Rizaldi, S.T., M.Ds.

Ketua Sidang

Aditya Satyagraha, S.Sn., M.Ds.

Penguji

Lalitya Talitha Pinasthika, M.Ds.

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah

melimpahkan berkat dan rahmat-Nya serta segala pertolongan-Nya, sehingga

penulis dapat menyusun dan menyelesaikan tugas akhir ini dengan baik. Tugas

akhir ini merupakan tugas perancangan karya yang harus diselesaikan sebagai

salah satu syarat guna mengakhiri studi pada jenjang Strata Satu (S1) di Program

Studi Desain Komunikasi Visual Universitas Multimedia Nusantara. Judul dari

Tugas Akhir ini adalah “Perancangan Buku Panduan Cara Berkebun di Lahan

Sempit untuk Anak”.

Terselesaikannya tugas akhir ini tentunya tidak lepas dari bantuan,

dorongan dan bimbingan serta motivasi dari semua pihak yang telah membantu

penulis, baik lingkungan kampus maupun lingkungan luar kampus Universitas

Multimedia Nusantara. Maka ungkapan rasa terima kasih dan penghargaan yang

tinggi pantas penulis sampaikan kepada:

1. Mohammad Rizaldi, S.T., M.Ds. selaku ketua program studi Desain

Komunikasi Visual;

2. Agatha Maisie Tjanda, S.Sn., M.Ds. selaku dosen pembimbing yang

sabar dalam menghadapi penulis, serta selalu bersedia untuk memberi

masukan dan arahan dalam proses penyelesaian tugas akhir;

!v

3. Adhreza Brahma, M. Ds., Aditya Satyagraha, S.Sn., M.Ds., dan Nadia

Mahatmi, M.Ds. selaku dosen spesialis bagi penulis dalam

perancangan;

4. Dra. Lieke Handoko, Grace Noviana Chandra, M.Psi., Psikolog, dan

Nona Lia yang sudah bersedia menjadi narasumber ahli untuk

diwawancarai mengenai anak-anak;

5. Dina Rahmawati selaku penggiat dari komunitas Jakarta Berkebun

yang sudah bersedia menjadi narasumber untuk diwawancarai

mengenai kegiatan berkebun dan sebagai ahli konsultasi perancangan;

6. Pipit, Vina, dan Tanu selaku orang tua dari Brian, Vani, dan Arya yang

sudah bersedia menjadi narasumber orang tua/wali untuk

diwawancarai dan menceritakan tentang anaknya;

7. Maria Christania Winardi selaku ilustrator yang sudah bersedia

menjadi narasumber ahli untuk diwawancarai mengenai perancangan

buku ini;

8. Orang tua dan adik yang sudah membantu dan selalu mendukung

dalam suka dan duka selama proses pengerjaan tugas akhir; dan

9. Seluruh sahabat penulis: Yesica Stefanie, Jennifer Audia, Stevie

Chandra, Achelia Setiani, Sharon Priscilla, Albert Sudarto, Vostino

Immanuel, Fenniana Gunawan, dan Nadia Qomaddin. Terima kasih

sudah mau bersabar mendengarkan dan memberikan solusi atas

kesulitan yang penulis alami selama tugas akhir.

!vi

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam penyusunan tugas akhir ini

masih terdapat banyak kekurangan. Oleh karena itu saran dan kritik membangun

sangat diharapkan demi kesempurnaan penyusunan tugas akhir. Akhirnya penulis

mohon maaf apabila ada kekurangan maupun kesalahan dalam penulisan. Semoga

bermanfaat bagi banyak pihak. Terima kasih.

Tangerang, 27 Mei 2019

Kimberly Winata

!vii

ABSTRAKSI

Target penyediaan Ruang Terbuka Hijau (RTH) seluas 30 persen luas tanah Jakarta sangat sulit untuk dicapai. Selama 17 tahun, luas RTH Jakarta hanya meningkat sebesar 0,98 persen saja, karena sudah banyak RTH yang beralih fungsi menjadi pemukiman warga. Padahal, RTH sebagai tempat tumbuh tanaman tersebut memiliki fungsi dan peran sebagai paru-paru kota, yang dapat menambah oksigen dan menurunkan suhu dengan keteduhan dan kesejukan tanaman hijau. Jika saja tiap rumah di Jakarta setidaknya memiliki tanaman hijau, atau warga mulai melakukan penghijauan sendiri, maka kebutuhan orang di rumah tersebut akan fungsi dari tanaman hijau akan tercukupi. Warga dapat berkontribusi melakukan penghijauan dengan berkebun di rumahnya masing-masing. Selain mendukung penghijauan kota, aktivitas berkebun juga memiliki banyak manfaat dan keuntungannya sendiri bagi yang melakukannya, apalagi untuk anak. Mereka akan banyak belajar mengenai alam, juga belajar untuk melatih kemampuannya, sehingga dapat membentuk perkembangannya ke arah positif. Maka dari itu, penulis akan membuat buku untuk membantu mengedukasi anak cara berkebun di kota urban ini yang memiliki lahan sempit. Penulis akan melakukan wawancara, observasi, studi eksisting, dan survei untuk mengumpulkan informasi secara langsung mengenai topik ini untuk digunakan sebagai data perancangan. Diharapkan dengan adanya buku ini, anak-anak akan mulai berkebun dan kota Jakarta akan menjadi lebih hijau.

Kata kunci : buku, aktivitas, jurnal, berkebun lahan sempit, anak usia 9-12 tahun

!viii

ABSTRACT

The target to provide green open space (RTH) of 30 percent of Jakarta's land area is very difficult to achieve. For 17 years, the area of Jakarta’s RTH has only increased by 0.98 percent, because there have been many RTH that have turned into residential areas. In fact, RTH as a place to grow plants has functions and a big role as the lungs of the city, which can increase oxygen, absorb pollution and reduce the temperature. If only every house in Jakarta had at least green plants, or residents began gardening, then the needs for those in the house about the function of green plants would be fulfilled. Residents can contribute by gardening in their homes. In addition to supporting the city to be greener, gardening also have many benefits for those who do it, especially for children. They will learn a lot about nature, also learn to practice their skills, so their development can be shaped in a positive direction. Therefore, the author will make a book to help educate children how to garden in this urban city that has small spaces. The author will conduct interviews, observations, existing studies, and surveys to collect information directly on this topic to be used as design data. It is hoped that with this guidebook, children will start gardening and the city of Jakarta will become greener.

Keywords : book, activity, journal, small spaces gardening, children aged 9-12 years old

!ix

DAFTAR ISI

LEMBAR PERNYATAAN TIDAK MELAKUKAN PLAGIAT ..................... ii

HALAMAN PENGESAHAN TUGAS AKHIR ................................................ iv

KATA PENGANTAR ........................................................................................... v

ABSTRAKSI ..................................................................................................... viii

ABSTRACT ......................................................................................................... ix

DAFTAR ISI ......................................................................................................... x

DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... xiv

DAFTAR TABEL ............................................................................................... xx

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xxii

BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................... 1

1.1. Latar Belakang ........................................................................................ 1

1.2. Rumusan Masalah ................................................................................... 3

1.3. Batasan Masalah ...................................................................................... 3

1.4. Tujuan Tugas Akhir ................................................................................. 5

1.5. Manfaat Tugas Akhir ............................................................................... 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA .......................................................................... 7

2.1. Buku ........................................................................................................ 7

2.1.1. Anatomi Buku ........................................................................... 14

2.1.2. Komponen Desain Buku ........................................................... 19

2.1.3. Penjilidan Buku ......................................................................... 24

!x

2.1.4. Layout ....................................................................................... 28

2.1.5. Grid ........................................................................................... 33

2.1.6. Tipografi .................................................................................... 36

2.1.7. Warna ........................................................................................ 36

2.1.8. Jenis Buku Anak ....................................................................... 40

2.2. Ilustrasi .................................................................................................. 36

2.2.1. Fungsi Ilustrasi .......................................................................... 36

2.2.2. Jenis Ilustrasi ............................................................................. 40

2.2.3. Ilustrasi pada Buku Nonfiksi Anak ........................................... 42

2.2.4. Teknik Ilustrasi pada Buku Anak .............................................. 43

2.2.5. Karakter pada Buku Anak ......................................................... 45

2.3. Perkembangan Anak Usia 9-12 Tahun .................................................. 48

2.3.1. Pandangan dari Sisi Kognitif .................................................... 49

2.3.2. Pandangan dari Sisi Sosial ........................................................ 49

2.3.3. Pandangan dari Sisi Moral ........................................................ 50

2.4. Berkebun untuk Anak ............................................................................ 50

2.4.1. Manfaat Berkebun untuk Anak ................................................. 51

2.4.2. Metode Berkebun ...................................................................... 52

2.4.3. Jenis Tanaman yang Mudah Ditanam ....................................... 56

BAB III METODOLOGI .................................................................................. 60

3.1. Metodologi Pengumpulan Data ............................................................. 60

3.1.1. Wawancara ................................................................................ 61

!xi

3.1.2. Observasi ................................................................................... 84

3.1.3. Survei ........................................................................................ 86

3.1.4. Studi Eksisting .......................................................................... 97

3.2. Metodologi Perancangan ..................................................................... 102

3.2.1. Orientation (Pengumpulan Data) ............................................ 102

3.2.2. Analysis (Analisis Data) .......................................................... 103

3.2.3. Conception (Konsep) .............................................................. 103

3.2.4. Design (Proses Desain) ........................................................... 104

3.2.5. Implementation (Implementasi) .............................................. 104

BAB IV STRATEGI DAN ANALISIS PERANCANGAN …………….…. 105

4.1. Strategi Perancangan ………………………………….……………. 105

4.1.1. Analisis Data …………………………………………..…… 105

4.1.2. Konsep Perancangan …………………………………..…… 106

4.1.2. Persiapan Perancangan …………….…………………..…… 107

4.1.4. Proses Desain …………………………………………..…… 111

4.1.5. Implementasi ………….………………………………..…… 123

4.2. Analisis Perancangan ……….………………………….……………. 140

4.2.1. Analisis Warna ……………………………………………… 140

4.2.2. Analisis Gaya Ilustrasi ………………………..………..…… 143

4.2.3. Analisis Elemen Visual ………………………….……..…… 144

4.2.4. Analisis Tipografi …………………………………………… 146

4.2.5. Analisis Layout ……………………………………………… 148

!xii

4.2.6. Analisis Cover Buku ………………………….……..……… 150

4.2.7. Analisis Media Promosi ………………………………..…… 151

4.2.8. Analisis Merchandise …………………………………..…… 153

4.3. Budgeting ……….………………………….………………..………. 156

4.3.1. Media Utama ………………………………..………….…… 156

4.3.2. Media Promosi ………………………..…………..………… 159

4.3.3. Merchandise ………………………..…………..…………… 160

BAB V PENUTUP …………………………………………………..…….…. 161

5.1. Kesimpulan ……….……………………….….…………..…………. 161

5.2. Saran ……….…………………………………….…….……………. 162

DAFTAR PUSTAKA ……………………………………………..………… xxiii

!xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1. The Book Block 7 ..................................................................................

Gambar 2.2. The Page dan The Grid 9 ......................................................................

Gambar 2.3. Case Binding 14 ....................................................................................

Gambar 2.4. Perfect Binding 14 ................................................................................

Gambar 2.5. Tape Binding 15 ....................................................................................

Gambar 2.6. Side Stitch Binding 15 ...........................................................................

Gambar 2.7. Saddle Stitch Binding 16 .......................................................................

Gambar 2.8. Pamphlet Binding 16 .............................................................................

Gambar 2.9. Screw dan Post Binding 17 ...................................................................

Gambar 2.10. Stab Binding 17 ...................................................................................

Gambar 2.11. Spiral Binding 18 .................................................................................

Gambar 2.12. Plastic Comb Binding 18 ....................................................................

Gambar 2.13. Keseimbangan Simetris 19 .................................................................

Gambar 2.14. Keseimbangan Asimetris 20 ...............................................................

Gambar 2.15. Keseimbangan Radial 20 ....................................................................

Gambar 2.16. Prinsip Penekanan 21 ..........................................................................

Gambar 2.17. Prinsip Irama 22 ..................................................................................

Gambar 2.18. Prinsip Kesatuan 22 ............................................................................

Gambar 2.19. Komponen Grid 24 .............................................................................

Gambar 2.20. Single-Column Grid 26 .......................................................................

!xiv

Gambar 2.21. Two-Column Grid 27 ..........................................................................

Gambar 2.22. Multicolumn Grids 27 .........................................................................

Gambar 2.23. Modular Grids 28 ...............................................................................

Gambar 2.24. Hierarchial Grids 28 ...........................................................................

Gambar 2.25. Klasifikasi Typeface 31 .......................................................................

Gambar 2.26. Contoh Tipografi Anak 32 ..................................................................

Gambar 2.27. Contoh Tipografi Anak 32 ..................................................................

Gambar 2.28. Warna 33 .............................................................................................

Gambar 2.29. Elemen pada Warna 34 .......................................................................

Gambar 2.30. Ilustrasi Instruksi 37 ............................................................................

Gambar 2.31. Ilustrasi Komentar 37 ..........................................................................

Gambar 2.32. Ilustrasi Storytelling 38 .......................................................................

Gambar 2.33. Ilustrasi Persuasi 39 ............................................................................

Gambar 2.34. Ilustrasi Identitas 39 ............................................................................

Gambar 2.35. Ilustrasi Buku Nonfiksi Anak 43 .........................................................

Gambar 2.36. Bentuk Dasar Fisik Karakter 46 ..........................................................

Gambar 2.37. Bahasa Tubuh Karakter 46 ..................................................................

Gambar 2.38. Ekspresi Wajah Karakter 47 ................................................................

Gambar 2.39. Metode Tabulampot 52 .......................................................................

Gambar 2.40. Metode Hidroponik 53 ........................................................................

Gambar 2.41. Metode Vertikultur 54 .........................................................................

Gambar 2.42. Metode Aeroponik 55 .........................................................................

!xv

Gambar 2.43. Bayam 56 ............................................................................................

Gambar 2.44. Kangkung 57 .......................................................................................

Gambar 2.45. Selada 58 .............................................................................................

Gambar 3.1. Wawancara Penulis dengan Dra. Lieke Handoko 63 ............................

Gambar 3.2. Wawancara Penulis dengan Ibu Dina Rahmawati 70 ...........................

Gambar 3.3. Wawancara Penulis dengan Ibu Pipit 74 ...............................................

Gambar 3.4. Wawancara Penulis dengan Ibu Vina 76 ...............................................

Gambar 3.5. Wawancara Penulis dengan Pak Tanu 78 ..............................................

Gambar 3.6. Contoh Lembar Aktivitas dan Buku My Travel Journal 85 ..................

Gambar 3.7. Kuesioner Anak Kecil 85 ......................................................................

Gambar 3.8. Hasil Kuesioner Orang Tua 91 ..............................................................

Gambar 3.9. Hasil Kuesioner Orang Tua 92 ..............................................................

Gambar 3.10. Hasil Kuesioner Orang Tua 92 ............................................................

Gambar 3.11 Hasil Kuesioner Orang Tua 93 .............................................................






Gambar 3.17. Buku Dellini and The Vegetable People 97 ........................................

Gambar 3.18. Buku Putri Bayam dan Kereta Hemoglobin 99 ..................................

Gambar 3.19. Buku Book for Active and Smart Boys: Jadilah Petualang Kecil 101 ..

!xvi

Gambar 4.1. Proses Mindmapping dan Brainstorming 106 ........................................

Gambar 4.2. Moodboard untuk Playful 108 ..............................................................

Gambar 4.3. Moodboard untuk Organic 109 .............................................................

Gambar 4.4. Moodboard untuk Playful dan Organic 109 ..........................................

Gambar 4.5. Beberapa Halaman Konten 113 ............................................................

Gambar 4.6. Palet Warna Perancangan 114 ................................................................

Gambar 4.7. Typeface Whiskey Bite v2 116 ...............................................................

Gambar 4.8. Typeface Kalam Light 117 ....................................................................

Gambar 4.9. Typeface Patrick Hand 118 ....................................................................

Gambar 4.10. Referensi Gaya Ilustrasi 119 ...............................................................

Gambar 4.11. Referensi Gaya Karakter 120 ..............................................................

Gambar 4.12. Proses Sketsa Karakter 120 .................................................................

Gambar 4.13. Proses Digitalisasi Karakter 121 .........................................................

Gambar 4.14. Referensi Cara Menanam dan Penerapannya 122 ...............................

Gambar 4.15. Referensi Halaman Rumah dan Penerapannya 122 ............................

Gambar 4.16. Elemen Visual Playful dan Organic 123 .............................................

Gambar 4.17. Elemen Visual Jurnal 123 ...................................................................

Gambar 4.18. Penulisan Judul Sebelum Revisi 124 ...................................................

Gambar 4.19. Penulisan Judul Final 124 ...................................................................

Gambar 4.20. Modular Grid 125 ................................................................................

Gambar 4.21. Referensi Layout 127 ...........................................................................

Gambar 4.22. Referensi Layout 127 ...........................................................................

!xvii

Gambar 4.23. Flatplan Buku 127 ...............................................................................

Gambar 4.24. Flatplan Spread 128 ............................................................................

Gambar 4.25. Layouting Kateren 128 .........................................................................

Gambar 4.26. Proses Layouting 128 ..........................................................................




Gambar 4.30. Hasil Layouting 130 ............................................................................

Gambar 4.31. Instagram Post Sebelum dan Sesudah Revisi 133 ..............................

Gambar 4.32. Instagram Post 133 .............................................................................

Gambar 4.33. Instagram Story Sebelum Revisi 133 .................................................

Gambar 4.34. Instagram Story Sesudah Revisi 134 ...................................................

Gambar 4.35. Facebook Post 136 ...............................................................................

Gambar 4.36. Desain X-Banner Sebelum dan Sesudah Revisi 137 ............................

Gambar 4.37. Desain Web Banner Sebelum dan Sesudah Revisi 138 .......................

Gambar 4.38. Desain Poster Sebelum dan Sesudah Revisi 138 ................................

Gambar 4.39. Penerapan Warna Bagian 1 141 ...........................................................

Gambar 4.40. Penerapan Warna Bagian 2 141 ..........................................................



Gambar 4.43. Penerapan Warna Bagian 5 143 ..........................................................

Gambar 4.44. Penerapan Gaya Ilustrasi 144 ...............................................................

!xviii

Gambar 4.45. Penerapan Elemen Visual 145 .............................................................

Gambar 4.46. Penerapan Elemen Visual 145 ............................................................

Gambar 4.47. Headline Text 146 ...............................................................................

Gambar 4.48. Subheadline Text 147 ..........................................................................

Gambar 4.49. Body Text 147 .......................................................................................

Gambar 4.50. Penerapan Grid dan Prinsip Proxmity pada Layout 149 ......................

Gambar 4.51. Layout Halaman Jurnal 150 .................................................................

Gambar 4.52. Analisis Cover 150 ..............................................................................

Gambar 4.53. Analisis Media Sosial 151 ...................................................................

Gambar 4.53. Analisis Media Promosi Lainnya 152 .................................................

Gambar 4.55. Gardening Starter Kit 153 ...................................................................

Gambar 4.56. Celemek 154 .......................................................................................

Gambar 4.57. Topi 154 ..............................................................................................

Gambar 4.58. Totebag 155 .........................................................................................

Gambar 4.59. Pin dan Set Stiker 156 .........................................................................

!xix

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1. Hasil Kuesioner Anak Kecil 87 ..................................................................

Tabel 3.2. Hasil Kuesioner Anak Kecil 87 .................................................................






Tabel 3.8. Spesifikasi Buku Dellini and The Vegetable People 98 ............................

Tabel 3.9. SWOT Buku Dellini and The Vegetable People 99 ..................................

Tabel 3.10. Spesifikasi Buku Putri Bayam dan Kereta Hemoglobin 100 ..................

Tabel 3.11. SWOT Buku Putri Bayam dan Kereta Hemoglobin 100 .........................

Tabel 3.12. Spesifikasi Buku Book for Active and Smart Boys 102 ...........................

Tabel 3.13. SWOT Buku Book for Active and Smart Boys 102 .................................

Tabel 4.1. Konten Buku 112 .......................................................................................

Tabel 4.2. Alternaif Typeface untuk Headline 115 .....................................................

Tabel 4.3. Alternaif Typeface untuk Subheadline 116 ................................................

Tabel 4.4. Alternaif Typeface untuk Body Text 117 ....................................................

Tabel 4.5. Proses Cover Buku 131 ..............................................................................

Tabel 4.6. Merchandise 139 .......................................................................................

Tabel 4.7. Biaya Desain 157 .......................................................................................

!xx

Tabel 4.8. Biaya Produksi Isi 157 ...............................................................................

Tabel 4.9. Biaya Produksi Cover 158 ........................................................................

Tabel 4.10. Harga Satuan Buku 159 ..........................................................................

Tabel 4.11. Biaya Produksi Media Promosi 159 ........................................................

Tabel 4.12. Biaya Produksi Merchandise 160 ............................................................

!xxi

DAFTAR LAMPIRAN

LAMPIRAN A: FORM BIMBINGAN ....................................................... xxviii

!xxii

Documents

PERANCANGAN BUKU PANDUAN CARA BERKEBUN DI LAHAN …kc.umn.ac.id/10289/7/HALAMAN_AWAL (1).pdf · Karya tulis ini bukan saduran/terjemahan, murni gagasan, rumusan dan pelaksanan penelitian/implementasi