Upload
lamngoc
View
227
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.idi
PENGOLAHAN SAMPAH
DI TPA SUKOSARI JUMANTONO
TUGAS AKHIR
Disusun sebagai persyaratan untuk memperoleh gelar Ahli Madya
pada Program DIII Infrastruktur Perkotaan Jurusan Teknik Sipil
Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta
Disusun oleh :
ROCHMAD SAEROJI FATONINIM I8711037
PROGRAM STUDI DIII TEKNIK SIPIL
JURUSAN TEKNIK SIPIL FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2014
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
ii
LEMBAR PERSETUJUAN
PENGOLAHAN SAMPAH
DI TPA SUKOSARI JUMANTONO
TUGAS AKHIR
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Ahli Madya
pada Program D-III Infrastruktur Perkotaan Jurusan Teknik Sipil
Fakultas Teknik - Universitas Sebelas Maret Surakarta
ROCHMAD SAEROJI FATONI
NIM : I 8711037
Telah disetujui untuk dipertahankan dihadapan tim penguji pendadaran
D-III Infrastruktur Perkotaan Jurusan Teknik Sipil Fakultas Teknik
Universitas Sebelas Maret
Dosen Pembimbing
Ir. Sulastoro RI, MSiNIP. 19521105 198601 1 001
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
iii
LEMBAR PENGESAHAN
PENGOLAHAN SAMPAH
DI TPA SUKOSARI JUMANTONO
TUGAS AKHIR
Dikerjakan oleh:
ROCHMAD SAEROJI FATONINIM : I8711037
Dipertahankan di depan Tim Penguji Ujian pendadaran Fakultas Teknik
Universitas Sebelas Maret Surakarta dan diterima guna memenuhi sebagian
persyaratan untuk mendapatkan gelar Ahli Madya.
Pada hari : Selasa
Tanggal : 08 Juli 2014
Dipertahankan di depan tim penguji:
1. Ir. Sulastoro R.I., Msi (NIP.19521105 198601 1 001
2. Ir. Suyanto, MM (NIP.19520317 198503 1 001
3. Ir. Solichin, MTNIP.19600110 198803 1 002
Mengetahui, Disahkan,
Ketua Jurusan Teknik Sipil Ketua Program D-III Teknik Sipil
Fakultas Teknik UNS Jurusan Teknik Sipil FT UNS
Ir. Bambang Santosa, MT Achmad Basuki, ST, MTNIP. 19590823 198601 1 001 NIP. 19710901 199702 1 001
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
iv
MOTO
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
v
PERSEMBAHAN
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
vi
ABSTRAK
Rochmad Saeroji Fatoni. 2014.
Pada masa sekarang pertambahan penduduk yang semakin tinggi serta perubahan pola konsumsi masyarakat menimbulkan bertambahnya volume, jenis, dan karakteristik sampah yang semakin beragam seperti perbedaan sifat sampah seperti sampah organik dengan sampah anorganik. Sampah akan menyebabkan pencemaran lingkungan apabila tidak dikelola dengan baik. Sampah akan selalu berpengaruh terhadap kesehatan maupun permasalahan di lingkungan, sehingga sampah perlu adanya pengolahan agar dapat mengurangi timbulan sampah di tempat pembuangan akhir (TPA). Di Kabupaten Karanganyar TPA berada di Kecamatan Jumantono dengan nama TPA Sukosari.
Data atau informasi yang digunakan adalah data yang berasal dari Dinas Kebersihan dan Pertamanan Kabupaten Karanganyar serta data dari survey secara langsung dilapangan. Metode yang digunakan adalah metodologi deskritif kuantitatif, dimana obyek penelitian ini adalah TPA Sukosari.
Pengolahan sampah di TPA Sukosari dilakukan dengan daur ulang yang dibagi menjadi dua yaitu daur ulang menjadi kompos dengan penjualan kembali untuk sampah anorganik. Pengolahan sampah yang kedua adalah dengan cara penimbunan sampah. Penimbunan sampah di TPA Sukosari menggunakan metode controlled landfill dan open dumping. Pengolahan sampah dan daya tampung TPA tanpa pengolahan sampah adalah sebesar 143.001 m3 untuk daya tampung dengan melakukan pengolahan dan untuk daya tampung yang tidak melakukan pengolahan sebesar 91.495 m3. Jadi antara kedua hasil tersebut dapat dibandingkan dan dengan hasil efisiensi mengenai daya tampung sebesar 13%.
Kata kunci: pengolahan sampah
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
vii
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat
dan hidayah-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan laporan Tugas Akhir ini
dengan baik
Dengan adanya laporan Tugas Akhir ini, kami berharap semoga laporan ini
berguna bagi para pembaca mengenai pengolahan sampah di TPA, serta dapat
menambah pengetahuan secara teori yang diperoleh di bangku kuliah, menambah
wawasan serta pengalaman kerja di lapangan secara langsung.
Atas bimbingan, saran, arahan dan segala sesuatu yang bermanfaat dalam
penyusunan tugas akhir ini, kami mengucapkan terima kasih kepada:
1. Bapak Ir. Sulastoro RI, MSi selaku Pembimbing Tugas Akhir.
2. Bapak Eko Budi Haryanto,SH,M.Hum selaku Kepala Badan KesBangPol
Kabupaten Karanganyar yang telah memberikan ijin untuk penelitian.
3. Dinas Kebersihan dan Pertamanan (DKP) Kabupaten Karanganyar yang telah
membantu dalam pengumpulan data.
4. Teman-teman seperjuangan D3 Infrastruktur Perkotaan 2011, Terimaksih
atas semuanya.
5. Semua pihak yang tidak dapat kami sebutkan satu persatu.
Kami menyadari sepenuhnya bahwa masih banyak kekurangan dan keterbatasan
pengetahuan dan pengalaman serta masih kurangnya pemahaman yang kami
miliki sehingga dalam penyusunan laporan ini banyak kekurangan, maka kami
berharap dengan segala kerendahan hati untuk kritik dan saran yang bersifat
membangun sangat kami harapkan. Semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi
pembaca pada umumnya dan penulis pada khususnya.
Surakarta, Juli 2014
Penulis
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
viii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ............................................................................................. i
HALAMAN PERSETUJUAN ............................................................................. ii
HALAMAN PENGESAHAN............................................................................. iii
HALAMAN MOTO ............................................................................................. iv
HALAMAN PERSEMBAHAN ........................................................................... v
ABSTRAK ............................................................................................................ vi
KATA PENGANTAR......................................................................................... vii
DAFTAR ISI...................................................................................................... viii
DAFTAR GAMBAR........................................................................................... xi
DAFTAR TABEL .............................................................................................. xii
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang ......................................................................................... 1
1.2. Rumusan Masalah .................................................................................... 3
1.3. Batasan Masalah ....................................................................................... 3
1.4. Maksud dan Tujuan Penelitian .................................................................. 3
1.5. Manfaat Penelitian ..................................................................................... 4
1.6. Tempat Penelitian....................................................................................... 4
1.7. Sistematika Penulisan ................................................................................ 4
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA DAN LANDASAN TEORI
2.1. Tinjauan Pustaka ....................................................................................... 6
2.1.1. Pengertian Sampah ......................................................................... 6
2.1.2. Macam dan Karateristik Sampah .................................................... 6
2.1.3. Pengelolaan Sampah ...................................................................... 10
2.1.4. Tahap Pengelolaan Sampah ........................................................... 11
2.1.4.1. Pewadahan ........................................................................ 11
2.1.4.2. Pengumpulan ..................................................................... 12
2.1.4.3. Pemindahan ....................................................................... 12
2.1.4.4. Pembuangan Akhir ............................................................ 12
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.idix
2.1.5. Pengolahan Sampah ...................................................................... 17
2.1.5.1. Pengolahan Sampah Organik ........................................... 18
2.1.5.2. Pengolahan Sampah Anorganik ....................................... 18
2.2. Landasan Teori ........................................................................................ 19
2.2.1. Pengolahan Sampah ..................................................................... 19
2.2.2. Pengkomposan (Composting) ....................................................... 20
2.2.2.1. Proses Pengkomposan ...................................................... 20
2.2.2.2. Manfaat Kompos .............................................................. 21
2.2.2.3. Faktor Pengkomposan ...................................................... 22
2.2.2.4. Bahan Pembuat Kompos .................................................. 23
2.2.3. Kapasitas Daya Tampung TPA..................................................... 24
BAB 3 METODOLOGI
3.1. Lokasi dan Waktu Survey ...................................................................... 25
3.2. Obyek Survey ......................................................................................... 25
3.3. Langkah-langkah Survey ........................................................................ 25
3.3.1. Permohonan Ijin ........................................................................... 25
3.3.2. Mencari Data atau Informasi ....................................................... 25
3.3.3. Mengolah Data .............................................................................. 26
3.3.4. Penyusunan Laporan ..................................................................... 27
BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Proses Pengolahan Sampah di TPA Sukosari ........................................ 28
4.1.1. Pemilahan...................................................................................... 30
4.1.2. Daur Ulang.................................................................................... 31
4.1.2.1. Pengkomposan ...................................................................... 32
4.1.2.2. Penjualan Kembali ................................................................ 37
4.1.3. Penimbunan................................................................................... 38
4.1.4. Pengolahan Limbah Cair di TPA Sukosari (Leachete)................. 40
4.2. Analisis Umur Lahan .............................................................................. 41
4.2.1. Analisis Kapasitas Daya Tampung tanpa Pengolahan Sampah.... 42
4.2.2. Analisis Kapasitas Daya Tampung dengan Pengolahan Sampah . 43
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.idx
4.3. Kesimpulan ............................................................................................. 44
BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan ............................................................................................. 45
5.2 Saran........................................................................................................ 45
Penutup................................................................................................................. 47
Daftar Pustaka ..................................................................................................... 48
Lampiran ............................................................................................................. 49
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
xi
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1.1 Peta Lokasi Kabupaten Karanganyar .................................................. 2
Gambar 2.1 TPA Sukosari Jumantono.................................................................. 11
Gambar 3.1 Diagram Alur Tahap Penelitian........................................................ 27
Gambar 4.1 Denah Lokasi TPA Sukosari Jumantono ......................................... 29
Gambar 4.2 Proses Pemilahan Sampah di TPA Sukosari ................................... 30
Gambar 4.3 Diagram Alur Proses Pengolahan Sampah di TPA Sukosari ........... 32
Gambar 4.4 Gudang Kompos di TPA Sukosari ................................................... 33
Gambar 4.5 Gudang Pematangan Kompos .......................................................... 34
Gambar 4.6 Pengeringan Sampah Organik di TPA Sukosari ............................... 35
Gambar 4.7 Mesin Perajang di TPA Sukosari ...................................................... 35
Gambar 4.8 Mesin Pengayakan Kompos di TPA Sukosari .................................. 36
Gambar 4.9 Pematangan Kompos di TPA Sukosari ............................................. 37
Gambar 4.10 Hasil Pengumpulan Sampah yang Masih Memiliki Nilai Jual ....... 38
Gambar 4.11 Penimbunan Sampah di TPA Sukosari dengan Open Dumping ..... 39
Gambar 4.12 Sampah di TPA Sukosari yang sudah di Timbun dengan Metode Controlled Landfill.......................................................................... 40
Gambar 4.13 Sketsa Arah Aliran Leachete di TPA Sukosari Jumantono............. 41
perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
xii
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 4.1 Jumlah Penduduk di 6 Kecamatan yang ada di Kabupaten Karanganyar Pada Tahun 2013 ................................................................................. 28
Tabel 4.1 Jumlah Timbulan Sampah Harian Tahun 2013.................................... 29
Tabel 4.2 Komposisi Sampah di TPA Sukosari pada Tahun 2013 ....................... 31
Tabel 4.3 Harga Sampah yang di Jual Kembali .................................................... 38
Tabel 4.4 Data Timbulan Sampah Masuk di TPA Sukosari 5 Tahun Terakhir .... 41
Tabel 4.5 Penanganan Sampah di TPA Sukosari 5 Tahun Terakhir ..................... 42